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DOSIER EVENTOS MICE
Apreciados clientes, es un auténtico placer darles la más cordial bienvenida en nombre de
todo el equipo de profesionales que formamos parte del nuevo Altafulla Mar Hotel,
inaugurado la primavera de 2015.
Nuestro principal objetivo es el de ofrecerles un evento corporativo a medida, por ese
motivo ponemos a su completa disposición todas nuestras instalaciones y nuestros
conocimientos a nivel organizativo para que disfruten de una estancia muy satisfactoria y
nuestro establecimiento sea de ahora en adelanta el punto de encuentro de sus actos
empresariales y de negocios.
Jordi Ferré
BIENVENIDAS/ BIENVENIDOS
Eventos personalizados y con el mejor asesoramiento organizativo de profesionales con
una larga experiencia en el sector corporativo.
LA UBICACIÓN
Situado en el corazón de la Costa Dorada, a escasos 100 m de playa del pueblo de
Altafulla, el Altafulla Mar Hotel es el nuevo establecimiento hotelero de referencia en el sur
de Barcelona, a tan solo 10km de Tarragona y a 70km de la capital catalana y conexión
ferroviaria a tan solo 200 m del establecimiento.
LOS ESPACIOS
Inaugurado en mayo de 2015, el hotel ha sido diseñado para acoger todo tipo de
reuniones de empresa, congresos, presentaciones de producto, incentivos y seminarios,
todos ellos personalizables gracias al panelaje de 700m2 destinados al segmento
corporativo.
LOS EQUIPAMIENTOS
Las 3 grandes salas: Ambar, Alba y Ágape, permiten todo tipo de montajes, disponen de
servicio de wifi, dotadas con la última tecnología audiovisual y ofrecen luz natural con
terrazas privadas con acceso directo al jardín central. El hotel dispone de grandes
espacios al aire libre para coktails, recepciones y aperitivos y cuenta con 60 plazas de
aparcamiento subterráneo privado con acceso directo al hall.
- Sala Ambar: 115m2
- Sala Alba: 125m2
- Sala Ágape: 110m2
- Arena Buffet: 220m2
- Aire Pool: 200m2
- Jardín central piscina: 1.000m2
LA GASTRONOMÍA
Liderada por el director gastronómico Bernat Cañellas, la propuesta culinaria corporativa
está formada por un gran abanico de propuestas basadas en una cocina catalana de
Km0 elaborada íntegramente en la cocina central del Altafulla Mar Hotel.
EVENTOS MICE
SALAS DE REUNIONES
Un espacio idóneo para garantizar el éxito de cualquier acontecimiento corporativo con salas
panelables.
Cualquier tipo de acontecimiento: consejos directivos, seminarios, reuniones, congresos,
presentaciones, aperitivos, cenas de gala, etc;
Última tecnología audiovisual: las salas de reuniones de la Altafulla Mar Hotel ofrecen conexión a
internet sin cables, equipos audiovisuales, proyector, pantalla y un gran abanico de complementos
tecnológicos a la altura de su acontecimiento.
Disfrute además de la magnífica luz natural de nuestros salones durante la celebración de su
acontecimiento.
El mejor equipo humano: nuestro equipo técnico velará durante su reunión para que todo funcione
a la perfección.
Sorprenda a sus trabajadores: nuestro equipo comercial le proporcionará actividades
complementarías en el interior del propio hotel o en los alrededores, para completar su propuesta
organizativa.
SALA AMBAR
Medidas:
17,17 m x 6,35 m ( 115 m2 )
Capacidades:
* Formato teatro: 100 personas + presidencia
* Formato escuela: 72 personas + presidencia
* Imperial: 30 personas
* Banquete: 80 personas
Precios:
Jornada completa: 300€ iva incluido
Media jornada: 200€ iva incluido
Material incluido: pantalla, proyector, fliphcart, megafonía con un micrófono inalámbrico,
papel y bolígrafo y aguas (incluidas hasta 20 asistentes, para reuniones de más asistentes
se facturará a 0.50€ unidad )
SALA ALBA
Medidas:
17,13 m x 8,00 m (125 m2 )
Capacidades:
*Formato teatro: 120 personas + presidencia
*Formato escuela: 88 personas + presidencia
*Imperial: 40 personas
*Banquete: 100 personas
Precios:
Jornada completa: 300€ iva incluido
Media jornada: 200€ iva incluido
Material incluido: fliphcart, papel, bolígrafo y aguas (incluidas hasta 20 asistentes, para
reuniones de más asistentes se facturará a 0.50€ unidad )
SALA ÁGAPE
Medidas
16,30 m x 6,1m ( 110 m2 )
Capacidades:
*Formato teatro: 80 personas + presidencia
*Formato escuela: 64 personas + presidencia
*Imperial: 30 personas
*Banquete: 80 personas
Precios:
Jornada completa: 200€ iva incluido
Media jornada: 100€ iva incluido
Material incluido: fliphcart, papel y bolígrafo y aguas (incluidas hasta 20 asistentes, para
reuniones de más asistentes se facturará a 0.50€ unidad)
SALA AUGUSTA
Capacidad:
*Imperial: 10 personas
Precios:
Jornada completa: 150€ iva incluido
Media jornada: 100€ iva incluido
*Material incluido Televisión 60 pulgadas, papel, carpeta, bolígrafo y aguas
COFFEE BREAK Nº 1: 10€ PERSONA
Croissant de mantequilla
Napolitana de chocolate
Napolitana de crema
Cookies
Selección de zumos
Cafés e infusiones
COFFEE BREAK Nº 2: 12€ PERSONA
Croissant de mantequilla
Croissant de chocolate
Napolitana crema
Cookies
Fruta de temporada
Selección de zumos
Cafés e infusiones
*10% iva no incluido
Servido en terraza privada
COFFEE BREAK Nº 3: 15€ PERSONA
Croissant de mantequilla
Napolitana de crema y chocolate
Mini chapata de jamón ibérico
Mini panecillo de queso semi curado
Brocheta de fruta de temporada
Selección de zumos
Cafés e infusiones
COFFEE BREAK Nº 4: 18€ PERSONA
Croissant de mantequilla
Napolitana de crema y chocolate
Mini chapata de jamón ibérico
Mini panecillo de pavo fresco
Mini roll de salmón ahumado
Sándwich vegetal
Brocheta de fruta fresca
Selección de zumos
Cafés e infusiones
COFFEE BREAK
OFERTA GASTRONÓMICA
Nuestra gastronomía corporativa, se adapta a medida a los requisitos de su evento,
pudiendo disfrutar de un finger buffet, una informal comida o una elegante cena de gala,
siempre con la mejor cocina de mercado y productos frescos y de temporada de la mano
y asesoramiento de nuestro equipo culinario.
Disfrute de un relajante coffee break en las zonas exteriores de la sala, en nuestro jardín
tropical o en los alrededores de la piscina, espacios ideales para distendidas pausas de
trabajo.
MENÚ DIARIO
Una excelente propuesta gastronómica de la mano del prestigioso chef local Bernat
Cañellas. Escogemos para usted los alimentos más esenciales y representativos de la dieta
mediterránea, y los cocinamos con delicadeza y dedicación con el fin de que disfruten de
propuestas frescas y de mercado.
Les ofrecemos un menú distinto para cada día de la semana compuesto de 6 entrantes, 6
segundo y 6 postres a escoger.
Agua, 1 copa de vino de la casa y café incluido
(19€ / persona) IVA incluido
BUFFETS TEMÁTICOS
Seleccionamos los mejores productos frescos y de mercado y los servimos en nuestro
completo buffet Mediterráneo, donde podrá degustar cada noche una gran
representación temática de cocinas del mundo.
Un viaje por las Américas
Mediterráneo en estado puro
Aromas de brasa
La vuelta al mundo
España 100%
De la lonja a la mesa
Un guiño a Asia
( 24 € / persona)
Bebida incluida (agua, vino de la casa o cerveza y café)
IVA incluido
FRIO
Salmorejo con espuma de ibérico
Tartar de ternera con emulsión de mostaza antigua
Guacamole con pico de gallo sobre wan-tong crujiente
“Chupa-chups” de atún rojo marinado y cous-cous de soja
Rillete con crujiente de kikos y dados de oporto
Flan de queso de cabra con mermelada de tomate
Cornetos de mousse de salmón con aire de manzana ácida
Fingers de pan de cristal con virutas de jamón ibérico
Canelones de sobrasada con queso crema y compota de uva roja
Mini coca de roast-beef con setas y manzana
Todos los aperitivos tienen un coste de 2,50€ / ud
CALIENTE
Crema de zanahoria y calabaza con almeja perfumada con lima
Mini focaccia de mozarela, berenjena ahumada con pesto y tomate confitado
Botón de pulpo con parmentier y romesco
Cremoso de patata con huevo confitado y cebolla caramelizada
Calamares rellenos en su tinta con “all i oli”
Rabas de rape con salsa tártara cítrica
Mini bocados crujientes de asado
Langostinos con tempura coreana y salsa teriyaki
Mini burguer’s de Buey con cebolla barbacoa y Cheddar
Dados de pollo con wasabi y queso brie sobre crujiente de semillas
Todos los aperitivos tienen un coste de 3€ / ud
BEBIDA no incluida/ 10 % IVA no incluido
*Mínimo 35 personas
WELCOME DRINK & COCKTAIL CONFECCIONE SU PROPIO APERITIVO
MENÚ BUSINESS
ENTRANTES
Ensalada Mediterránea con crudités y tomate al sol
Ensalada de lentejas con jamón y verduras frescas
Carpaccio de ternera con escamas de parmesano y rúcula
Crema calabaza con su fruto, almejas y pesto
PRINCIPALES
Bacalao confitado con crema de coliflor y almejas
Merluza con parmentier de patata y refrito de tomate con ajo tierno
Medallones de pollo con salsa especiada y frutas dulces
Carrilleras de cerdo con melocotones y sacó crujiente
POSTRES
Coctel de frutas de temporada
Esponjoso de plátano con chocolate
Mini flan con fruta en texturas
Tiramisú tropical con piña, coco i mango
BODEGA
Agua Font d’ Or Maximun
Marmellans Blanco D.O. Capçanes
Marmellans Negro D.O Capçanes
Agua, cafés o infusiones
( 33 € / persona )
10 % IVA no incluido *Incluye sala privada a partir de 25 personas
FINGER LUNCH
Ensalada “Cesar” con palomitas de pollo crujiente
Ensalada “Caprese” con pesto y orégano
Jamón al corte con coca brasa con tomate
Warps de pollo con guacamole y tomate
Tartar de ternera con jengibre y salsa teriyaki
Coca de berenjena con mozzarella y pesto
Fideos finos con sepia de playa y “all i oli”
Arroz cremoso de marisco
Mini hamburguesa de ternera, cebolla, queso brie y salsa barbacoa
Brochetas de pollo con salsa oriental
Mini cóctel de fruta variada de temporada
Mini repostería variada (Tarta Sacher, Tarta Santiago, etc)
Barra de bebidas incluidas durante el servicio
(44€/persona)
10 % IVA no incluido *Mínimo 35 personas
MENÚS DE GALA
Cuidar la gastronomía y ofrecer el mejor servicio personalizado es nuestra principal
virtud. Por este motivo, nuestro equipo culinario, liderado por Bernat Cañellas
(responsable creativo y director de restauración con muchos años de experiencia en
el sector de las celebraciones) ha diseñado una extensa propuesta que le permitirá
realizar un menú a medida con la mejor selección de los productos más frescos que
nos ofrece la cocina mediterránea de calidad.
Propuesta diseñada a medida según sus peticiones.
Formato adaptable compuesto por: aperitivo de bienvenida, entrante, principal y
postres.
Disponemos de menús aptos para celíacos y menús vegetarianos.
Bodega, cafés e infusiones incluido.
HABITACIONES
Amplias y cómodas habitaciones cerca del mar, en el Altafulla Mar Hotel ponemos a su
disposición 136 espaciosas habitaciones, todas ellas con terraza exterior y completamente
equipadas. Elija la que más se ajuste a las necesidades de su empresa
Habitación Estándar: 26m2 de superficie y 6m2 de terraza exterior
Habitación Superior: 26m2 de superficie y 6m2 de terraza exterior (vistas al jardín y piscina
del hotel )
Habitación Deluxe vista mar: 32m2 de superficie y 25m2 de terraza exterior
• Habitaciones de uso individual o doble
• Tarifa corporate disponible, especial para empresa
A SU DISPOSICIÓN
Meri Llurba Virgili
Responsable Departamento MICE, Banquets y Celebraciones
Altafulla Mar Hotel****
Via Augusta 13 – 21
43893 – Altafulla (Tarragona)
Costa Dorada