ENTRANTESEnsalada de ahumando con mezclum y vinagreta de frutos rojos.

PESCADOSMerluza con gulas

CARNESolomillo ibérico con crema de manzana

POSTRETarta comunión

Con un toque de helado

Vino blanco VerdejoVino tinto D.O Ribera de Duero

Agua mineralCava

Cafés

menú especial nº 1

ENTRANTESCarpaccio de pulpo a feira

Tarrina foie con reducción de px y pan de pasas

CARNE Solomillo ibérico con patata especiada

POSTRETarta comunión

Con un toque de helado

Vino blanco VerdejoVino tinto D.O Ribera de Duero

Agua mineralCava

Cafés

menu especial nº 2

ENTRANTES (1/2 raciones individuales)Canelón de langostinos piña y jengibre

Tarrina de foie con cebolla caramelizada y reducción de px

CARNESecreto ibérico con crema de manzana

POSTRETarta comunión

Con un toque de helado

Vino blanco VerdejoVino tinto D.O Ribera de Duero

Agua mineralCava

Cafés

menú especial nº 3

ENTRANTESCorona de langostinos con salsa especiada

PESCADODorada a la espalda

CARNESolomillo de Ternera con patata especiada

POSTRETarta comunión

Con un toque de helado

Vino blanco VerdejoVino tinto D.O Ribera de Duero

Agua mineralCava

Cafés

mini especial nº4

ENTRANTES Langostinos encebollados al estilo Samaná

PESCADOMerluza a la sidra con verduritas

CARNELechazo asado con ensalada de la tierra

POSTRETarta comunión

Con un toque de helado

Vino blanco VerdejoVino tinto D.O Ribera de Duero

Agua mineralCava

Cafés

menú especial nº 5

ENTRANTESEspárragos de Navarra rellenos de Salmón

PESCADORape con salsa de mariscos y almendras tostadas

CARNESolomillo de Ternera con patata especiada

POSTRETarta comunión

Con un toque de helado

Vino blanco VerdejoVino tinto D.O Ribera de

DueroAgua mineral

CavaCafés

menú especial nº 6

ENTRANTES Embutidos ibérico (jamón, lomo chorizo ibérico)

Fritos variados (calamares y gambas orly)

SEGUNDOSEscalopines de pollo

OMinihamburguesas con kétchup

OChuletillas de lechazo

POSTRESTarta de comunión

menú infantil

Otros servicios:Animación musical: Discomovida, Dj, Cuartetos…etc.Decoración extra interior y exteriorCambio de mantelerías, vajillas , cuberterías, fundas…etc.

Condiciones:A partir de 100 comensales consultar.Se contratará con un mínimo de 1 mes de antelación.El menú y el número de comensales tiene que confirmarse con 10días antes del evento, las bajas causadas 5 días antes del eventoserán abonadas en su totalidad.La ubicación de las mesas dentro de los comedores se realizarásegún criterio y necesidades de la dirección del restaurante.Bien en mesas redondas o rectangulares según el nº de comen-sales.Todos los banquetes contaran con decoración y minutas.

Los precios no incluyen el 10% IVAPara hacer reserva:Se pagará una reserva de 300€ y el resto al terminar el día delevento.Estos precios son válidos hasta el 31 de diciembre de 2015.

extras y condiciones

SAMANÁ GOURMETDepartamento de Reservas

Tel.: 639 558 967Avenida de la Laguna, 1

47140 Laguna de Duero, Valladolid

info@samanaeventos.com

www.samanagourmet.com