Dossier de presse – OFF 2016

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Sommaire OFF 2016

Vivez vos émotions p.3

Mathilde de l’Ecotais, marraine du OFF 2016 p.4

Les rendez-vous à ne pas manquer p.5

Une journée avec la marraine et les invités d’honneur du Off 2016 p.6

Les invités d’honneur et les invités 2016 p.7

Les prix p.8

L’histoire du Off p.9

Qui se cache derrière le Off ? p.11

Les partenaires p.12

La maison du Off p.13

Le Off en 4 chiffres p.14

Le plan de communication 2016 p.15

Contacts presse : Dominique Sors dominique.sors@perpignan.cci.fr

Téléphone : 04 68 35 90 99

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OFF 2016

Vivez vos émotions ! Organisé depuis vingt ans, aux mêmes dates que Visa pour l’image, cette année du samedi 27 août au samedi 10 septembre 2016, le festival Off offre la chance unique aux photographes amateurs d’exposer leurs travaux au centre-ville de Perpignan. Une réussite, un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de photographies qui réunit cette année 90 expositions réparties sur 87 lieux d’exposition : commerces, restaurants, cafés, galeries, banques, etc. Des émotions pures au cœur de la ville.

Mathilde de l’Ecotais, marraine du OFF 2016 Mathilde de L’Ecotais a accepté de parrainer l’édition 2016 du OFF. C’était une évidence pour cette jeune femme qui a la photographie dans les veines. Dès 19 ans, elle est photoreporter pour l’AFP, l’agence Sygma ou encore L’Express. Elle fait le tour du monde pendant dix ans. Elle photographie aussi bien les gangs de Los Angeles que les Papous d’Indonésie. En 2001, c’est la rencontre avec Alain Ducasse. Sa vie professionnelle prend alors une autre direction. Désormais, loin des codes établis, elle révolutionne la photographie culinaire, et sublime l’art des grands chefs, dont celui de Thierry Marx, son complice, avec lequel elle collabore depuis onze ans. Pour le festival OFF 2016, elle propose trois expositions exceptionnelles sur son travail à la Villa Duflot, L’Indépendant et au siège de la CCI de Perpignan.

Thierry Marx et Bernard Thomasson, invités d’honneur L’un est un chef doublement étoilé (Le mandarin oriental, Paris), l’autre est journaliste, écrivain et rédacteur en chef de France Info. Thierry Marx et Bernard Thomasson cosignent un ouvrage original « L’Histoire à la carte » (Ed° de La Martinière), prix des écrivains gastronomes 2016, et illustré par Mathilde de l’Ecotais et le dessinateur Serge Bloch 2016. Ils donneront une conférence exceptionnelle sur épopée de la cuisine française à travers les siècles et son importance culturelle unique au monde.

Le OFF est né de la volonté des commerçants Le Festival Off est né de la volonté des commerçants du centre-ville, avec l’appui principal de la CCI, le soutien de la Ville de Perpignan et de nombreux autres partenaires.

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Marraine du OFF 2016

Mathilde de l’Ecotais

La révolution de la photographie culinaire

La photo, Mathilde de l’Ecotais n’y est pas arrivée par hasard, son père rédacteur en chef de l’Express, lui transmet très tôt le virus du journalisme.

A 19 ans, sans diplôme Mathilde devient photoreporter. Pour l’AFP, Sygma, puis de nombreux newsmagazines, elle réalise des reportages sur des sujets de société. Sa première exposition circule en France et aux USA alors qu’elle n’a que 22 ans. A 23 ans, elle est la photographe exclusive du théâtre national de Chaillot (Paris) et signe toutes les campagnes sortantes.

Photographe-reporter aux USA Fascinée par l’Amérique, Mathilde s’installe à Los Angeles et sillonne le monde. Photographe de plateau le jour pour les

studios d’Hollywood, la nuit, elle couvre les activités du gang 18 Street. Puis, six ans plus tard, c’est une balle perdue qui vient se glisser dans son gilet pare-balle et qui la fait rentrer à Paris où elle troque son Nikon contre un moyen format.

Rencontre avec Alain Ducasse En 2000, Mathilde apprend qu’Alain Ducasse recherche un photographe pour un ouvrage de cuisine différent. Elle fonce. C’est son regard décalé et son audace qui plaisent au grand chef. Ils feront ensemble deux livres « Le grand livre des desserts et pâtisseries » et « le grand livre de cuisine bistrot, brasseries et restaurants de tradition ».

Toujours plus loin Ces expériences donnent à Mathilde l’envie d’aller plus loin dans la photographie culinaire. Sa rencontre avec Thierry Marx la fait « changer de planète » : la cuisine devient alors pour elle un prétexte pour atteindre une autre forme de photographie. Ce qui l’intéresse, c’est la nature qu’elle sent attaquée de toutes parts et qu’elle souhaite préserver. En s’attachant à détailler toute la complexité qui compose chaque forme organique, elle souligne à la fois la force et la fragilité de la Terre. Elle nous exhorte à en prendre soin. Mathilde met donc l’esthétique au service de l’avenir, et s’interroge sur la manière dont nous cultivons, nous mangeons, nous polluons…

(Photo : @DR)

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OFF 2016

Les rendez-vous à ne pas manquer ! Inauguration Samedi 27 août - 16h30 / 19h Cérémonie d’ouverture et visite guidée des lieux d’exposition dans le centre-ville de Perpignan. Départ : Maison du OFF, Casa de la Généralitat de Catalunya, (1, rue de La Fusterie, Perpignan). Fin de la visite : 18h30 à la CCI de Perpignan pour la « photo de famille » et le cocktail.

Journée avec Mathilde de l’Ecotais, Thierry Marx et Bernard Thomasson

Mardi 30 août 2016, 10h/16h

(voir le programme détaillé en page suivante)

Conférences des photographes

Mardi 30 août 2016 – 18h

Maison du OFF – Casa de la Generalitat a Perpinyà, 1, carrer de la Fusteria.

La remise des prix Jeudi 1er septembre - 18h30 Remise des prix à la CCI de Perpignan, quai de-Lattre-de-Tassigny, à Perpignan.

Les vernissages Pendant quinze jours, les photographes exposants organisent leur vernissage en partenariat avec leur lieu d’exposition. L’occasion de partir à la rencontre de ces amateurs qui expriment avec beaucoup de talent leur passion. Retrouvez ces dates de rendez-vous sur le quotidien l’Indépendant.

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OFF 2016

Une journée avec Mathilde de l’Ecotais, marraine du Off et les invités d’honneur 2016 10h/12h Visite des trois expositions de Mathilde de L’Ecotais

10h30 - Villa Duflot, Entre terre et mer - Cyanure et tomates fraîches

11h30 - L’Indépendant, Ventre à terre

CCI de Perpignan, Petits infinis 12h/14h Déjeuner de presse Repas élaboré par les Toques blanches du Roussillon à la CCI de Perpignan, en présence de la presse, des partenaires, de membres du CML, des élus des collectivités locales et territoriales et du comité de pilotage du OFF. 14h30/16h Conférence publique Mathilde de l’Ecotais, Thierry Marx et Bernard Thomasson présentent leur ouvrage, L’histoire à la carte, prix des écrivains gastronomes 2016. D’où viennent les grands plats qui font le renom de la gastronomie française ? Comment le plat est-il né dans la société et quelle fut son évolution ? Ce livre gorgé de savoureuses anecdotes propose également des recettes classiques mais toujours renouvelée. Une approche de l’histoire de la cuisine sublimée par la photographe Mathilde de l’Ecotais et l’illustrateur Serge Bloch. 16h Dédicace et rencontre avec le public Mathilde de l’Ecotais, Thierry Marx et Bernard Thomasson dédicacent leur ouvrage, L’histoire à la carte, à la CCI de Perpignan, en partenariat avec la librairie Torcatis (Perpignan) et le Centre méditerranéen de littérature (CML). Journée organisée en partenariat avec le Centre méditerranéen de littérature (CML)

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Le OFF 2016

Les invités

Fédération Française de photographie

Union régionale UR 12

Fédération Catalane de Photographie

Confédération espagnole de photographie

L'Indépendant

Fondation Agir Contre l'Exclusion (FACE)

INSPAI

Ecole Photojournalisme de Hanovre

Clic'15

SNJ/CGT-UD/CGT 66

SIRPA Gendarmerie

Collectif des Cheminots

Centre de Documentation des français d’Algérie

Commerces Cassagnes

Cémoi

Institut d'estudis fotografics de Catalunya (IEFC)

Perpignan Art Déco

Ecole La Bressola

Atelier Canopé de Peprignan – Cria 66

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Le OFF 2016

Les prix Prix du Festival Off - Photoreportage Dotation d’une valeur de 700 € Prix Coup de cœur Dotation d’une valeur de 300 € Photoreportage ou thème libre Prix Arago Dotation d’une valeur de 300 € Collectifs, Ecoles, Binômes, Clubs et Groupes Photoreportage ou libre Prix Thème Libre Dotation d’une valeur de 300 € Prix Découverte Dotation d’une valeur de 300 € Photoreportage ou libre

Remise des prix

jeudi 1er septembre 2016

18h30 à la Chambre de commerce et d’industrie de Perpignan.

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L’histoire du OFF En 1995, naît le premier Festival Off regroupant 20 expositions. Le prix est décerné à Fabien Ferrer pour son exposition sur Séville. En 2001, le Festival Off se démarque du photojournalisme et se tourne vers le photoreportage, pour un total de 73 expositions.

En mai 2006, après dix années d’existence, le Festival Off collabore avec Visa Pour l’Image-Perpignan et devient le Off Perpignan. C’est en 2007 que ce partenariat se concrétise par la création d’une animation commune autour de la photographie : le Jordi d’Or photographique.

Les dates du festival

1995 : premier Festival Off regroupant 20 expositions : le prix est décerné à Fabien Ferrer pour son exposition sur Séville

1998 : à l’occasion des 10 ans de Visa pour l’Image, installation d’un mur d’eau de 15

mètres de haut par 30 de large utilisé comme écran pour la projection d’images. Le festival regroupe 37 expositions

1999 : une sphère a été installée pour des projections en nocturne et une calèche

sillonne les rues de la ville emmenant les visiteurs dans les 37 points d’exposition

2001 : le Festival Off se démarque du photojournalisme et se tourne vers le photoreportage, pour un total de 73 expositions

2004 : le Festival Off développe une communication efficace en éditant un nouveau

catalogue publié à 15 000 exemplaires. Le festival réunit 30 expositions réparties sur 21 sites

2005 : pour fêter sa 10e édition, le Festival Off s’ouvre au monde en accueillant le Saudi Aramco World magazine, bimensuel américain sur la culture orientale. Le festival réunit 63 expositions réparties sur 51 lieux

2006 : le Festival Off s’associe avec Visa pour l’Image - Perpignan

2007 : Le Off organise sa première soirée de projection sur la place de la République

et accueille le collectif Gamma Pékin

… /…

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2008 : Après le succès remporté l’année précédente, le festival Off met en place deux soirées de projection sur la place de la République.

2010 : Pour l’édition anniversaire des 15 ans, le festival Off, en partenariat avec le

club de la presse Languedoc-Roussillon, a créé l’évènement en mettant à l’honneur le fruit du travail de 8 photographes régionaux sur des bâches grand format (4 x3) placées au-dessus de la Basse.

2011 : Cyril Tricot, caméraman et photographe de l’émission Ushuaia est le premier

invité d’honneur du festival Off

2012 : Bruno Aveillan, réalisateur, photographe et artiste multimédia français de renommée internationale présente un travail photographique sur le thème du sacré et de l’invisible…

2013 : Cali est l’invité d’honneur de cette édition. Plus de 200 clichés pour une exposition baptisée "Cali, l'inédit", répartie entre quatre lieux : France Bleu Roussillon, l'Indépendant, la CCI et la Fnac.

2014 : Team Altitude de Font-Romeu est l’invitée d’honneur de cette édition. Ses

Médaillés olympiques, parmi lesquels Martin Fourcade, Camille Lacourt ou encore Kilian Jornet, offrent au public du Off des clichés inédits pris au cœur ou en coulisse, des compétitions.

2015 : Luce est l’invitée d’honneur du OFF. Lauréate de Nouvelle Star en 2010, catalane et fière de l’être, elle présente des photos exclusives choisies par ses soins.

2016, la photo-designer, Mathilde de l’Ecotais est la marraine du OFF 2016. Le chef étoilé, Thierry Marx et le journaliste, Bernard Thomasson sont les invités d’honneur.

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Qui se cache derrière le OFF ? Le festival est organisé par l’association du Off et la CCI de Perpignan et des Pyrénées-Orientales. Depuis 20 ans un comité de pilotage composé de commerçants de Perpignan, d’élus et de techniciens de la CCI travaillent sans relâche toute l’année pour vous offrir une manifestation d’une ampleur exceptionnelle.

L’équipe du OFF 2016

Le Bureau : Didier Hoiry (Président)

Jean Saleilles - Club photo de Perpignan (vice-président)

Edwige Seitz - Boutique Sensitive (trésorière)

Aziz Sebhaoui - café Casa (trésorier adjoint)

Luc Barral - Galeries Lafayette (secrétaire)

Irène Rieu (secrétaire adjointe)

Le Comité de pilotage :

Faty Grosse - membre

Sophie Rasquier - photographe

Thierry Laporal - hôtel Mercure

Aminda Quéralt - membre

Pour la CCI :

Robert Ferré

Franck Ramonatxo

Dominique Sors

Michelle Sans

Murielle Rolland

Jean-Louis Ferrer

Pour la Ville de Perpignan :

Pierre-Olivier Barbé

Stéphane Ruel

Jérôme Florido

Jean-Paul Griolet

Carole Joly

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Les partenaires

• CCI de Perpignan • CCI Languedoc Roussillon • Mairie de Perpignan • Conseil Départemental

des Pyrénées-Orientales • Generalitat de Catalunya • Perpignan Méditerranée Métropole • Banque Populaire du Sud • Cémoi • Groupama • Imprimerie du Mas • L401 Pays catalan • Cabinet Raynaud • La Pyrénéenne • Galeries Lafayette • Jordi Auto • Sermibat • Vignoble Dom Brial • CTPM • Labo photo Laurent • France Bleu Roussillon • France 3 Languedoc-Roussillon • AVS • Caractère

< Sans ces partenaires, institutionnels ou privés, le festival Off ne pourrait pas exister.

Merci à eux !

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La Maison du OFF Comme suite à un partenariat avec l’association Off de Perpignan, la Generalitat de Catalunya met à disposition durant deux semaines la Casa de la Generalitat a Perpinyà pour en faire la « Maison du OFF ».

Maison du OFF Casa de la Generalitat de Catalunya 1, rue de la Fusterie 66000 Perpignan Horaires d’ouverture : 9h30 - 13h00 / 14h00 - 17h30

Durant le festival, la Maison du Off c’est le lieu de rendez-vous des exposants et des festivaliers.

De nombreuses animations y sont organisées : inauguration, soirées de dédicace… et des conférences dédiées aux photographes afin de les rencontrer et d’échanger avec eux lors de rendez-vous conviviaux.

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Le OFF en 4 chiffres

90 expositions

87 lieux répartis de la ville

La fréquentation du festival est estimée à plus de 15 000 visiteurs dans les commerces de la ville

Les retombées économiques dans les commerces, restaurants et cafés, générées par la fréquentation du OFF sont estimées à plus d’un million d’euros

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Le plan de communication 2016

20 000 guides distribués dans tous les commerces de la ville et dans les offices de tourisme du département

400 affiches A3

Plus de 80 kakémonos pour les lieux d’exposition

12 grandes bâches pour certains lieux

60 affiches dans les bus

2 grandes bâches sur la façade des Galeries Lafayette

Plus de 2 000 tee-shirts et chemises

500 chapeaux

Campagne radio sur France Bleu Roussillon

Encarts pub dans l’Indépendant

Distribution de 6 000 tracts pour la soirée de projection

Une cuvée de vin Festival Off pour une communication adaptée aux restaurateurs