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DRAAF Grand EstFilière forêt-boisEdition 2019
Sciage et travail du bois♦ 1 310 établissements dont 770 sans salarié♦ 7 930 salariés♦ 17 % des effectifs salariés de la filière♦ 2,7 % des effectifs salariés de l’industrie régionale
Le segment « sciage et travail du bois » de la filière forêt-bois comprend les activités de première trans-formation du bois : sciage, tranchage, déroulage et fabrication de merrains et de panneaux de bois. Il en-globe également certaines activités de seconde trans-formation du bois comme le rabotage, la fabrication de parquets, d’emballages de type caisses et palettes, de fûts et tonneaux. Enfin, l’élaboration de composants destinés à la construction est également incluse (char-pentes et autres menuiseries).
En 2015, ce secteur présente un taux de valeur ajoutée de 27 %, tout comme l’ensemble de la filière forêt-bois dans la région. Son taux d’exportation de 23 % est éga-lement proche de la moyenne de la filière (24 %).
Des établissements de tailles diverses
Dans la région Grand Est, le segment du sciage et du travail du bois concerne plus de 1 300 établissements au 31 décembre 2015. Ils représentent 11 % des établissements de la filière mais, avec 7 900 salariés, ils concentrent 17 % de la main-d’œuvre ré-gionale de celle-ci, constituant ainsi le troisième segment de la filière en matière d’emploi. Plus des deux tiers sont localisés à l’est de la région à proximité du massif des Vosges.
Il s’agit majoritairement de petites structures : plus d’un établis-sement sur deux n’emploie aucun salarié et, parmi les établisse-ments employeurs, près des deux tiers emploient moins de dix
salariés. Mais le secteur comporte également des établissements de taille importante, puisque près du quart des emplois sont re-groupés dans une dizaine d’établissements de plus de 100 per-sonnes. L’effectif moyen des établissements employeurs du seg-ment sciage et travail du bois s’élève ainsi à 15 salariés contre 11 sur l’ensemble de la filière en Grand Est.
Baisse de l’activité de sciage
L’activité de sciage du bois (hors imprégnation) concerne près de 400 établissements, la moitié étant employeur, pour un total de 2 200 salariés situés pour la majorité autour du massif des Vosges. Seuls six établissements emploient 50 salariés ou plus. L’entreprise SIAT BRAUN, première scierie française en sciage de résineux et l’un des leaders européens dans ce secteur, emploie plus de 250 personnes dans trois sites de production situés dans le Bas-Rhin.
Le volume annuel de bois scié du Grand Est s’est longtemps maintenu aux alentours de 2 millions de m3, grâce au développe-ment du sciage de sapin et épicéa, principale activité des scieries régionales (1,4 millions de m3 en 2006). Mais les scieries ont en-suite fortement subi la crise de 2008, enregistrant une baisse de leur activité de plus de 20 % en 2009. Depuis, après une légère reprise en 2010 et 2011, leur production fléchit régulièrement. En 2015, les sciages de sapin et épicéa n’atteignent plus que 0,8 mil-lion de m3.
En 2015, le Grand Est produit 17 % des volumes totaux de sciages réalisés au niveau national. Cette part atteint 24 % en sciages de sapin et épicéa et 51 % en sciages de hêtre.
17 % de l’emploi salarié
Source : Agreste - Enquêtes sciage, rabotage, ponçage et imprégnation du bois Champ : Grand Est
Évolution de l’activité de sciage
Milli
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2 200
1 2001 4001 6001 8002 000
0
1994
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
2015
200400600800
1 000
Autres feuillus et bois tropicauxDouglas
ChêneSapin - EpicéaAutres conifères
HêtrePin sylvestreMerrains et bois sous rail
Peuplier
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DRAAF Grand EstFilière forêt-boisEdition 2019
Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand EstChamp : Filière forêt-bois du Grand Est - Segment du sciage et du travail du bois
Les structures de moins de 50 salariés regroupent près de deux tiers des emplois
Trois salariés hommes sur quatre occupent un poste d’ouvrier
Source : Insee, DADS 2015 - Expertise Fibois Grand Est Champ : Filière forêt-bois du Grand Est - Segment du sciage et du travail du bois
Une industrie génératrice d’emploiL’industrie de fabrication de placage et panneaux de bois com-porte une quinzaine d’établissements et près de 850 emplois. Seuls une dizaine de sites sont employeurs et trois d’entre eux, affichant plus de 100 salariés, regroupent 84 % des emplois dans cette activité. Le plus grand établissement est celui du groupe EGGER à Rambervillers dans le département des Vosges, qui produit des panneaux de particules bruts et des panneaux déco-ratifs mélaminés et emploie plus de 350 salariés.
La production de charpentes et autres menuiseries regroupe plus de 1 800 salariés et un ensemble de 240 établissements. La moi-tié d’entre eux n’emploie aucun salarié et il s’agit très majoritaire-ment de structures artisanales. Néanmoins, huit établissements emploient plus de 100 salariés et concentrent près du tiers de l’effectif total.
La fabrication d’emballages en bois emploie plus de 1 200 sa-lariés dans une centaine d’établissements. Seuls cinq d’entre eux comptent plus de 50 salariés. Le site le plus important est l’usine PARKERS MUSSY, située dans l’Aube, avec plus de 85 personnes.
Des emplois moins qualifiés La main-d’œuvre du segment sciage et travail du bois est large-ment masculine, avec 84 % des postes occupés par des hommes (81 % pour l’ensemble de la filière), et les salariés du segment ont un profil d’âge assez voisin de celui des salariés de la filière. La moyenne d’âge est donc proche de celle de l’ensemble régional (41,3 ans contre 40,9 ans).
Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand Est Champ : Filière forêt-bois du Grand Est
De l’emploi dans des activités variées
Activité principale
Nombre d’établissements Effectifs
salariés au 31/12/2015dont
employeursSciage et travail du bois 1 310 540 7 930dont sciage, rabotage du bois et imprégnation 490 230 2 670 fabrication de placage et de panneaux de bois 15 10 850 fabrication de charpentes et d’autres menuiseries 240 120 1 880 fabrication d’emballages en bois 110 85 1 260 autres activités principales 455 95 1 270
Etablissementsde 50 salariés et plus
Etablissementssans salarié
Etablissementsde 1 à 9 salariés
Etablissementsde 10 à 49 salariés
Part du nombre d’établissements du segment
Part de l’effectif salarié du segment
37 %
46 %
17 %
2 %
14 %
26 %
58 %
%
Hommes
Une moindre proportion de femmes
61 ans et plus
de 56 à 60 ans
de 51 à 55 ans
de 46 à 50 ans
de 21 à 25 ans
de 26 à 30 ans
de 31 à 35 ans
de 36 à 40 ans
de 41 à 45 ans
20 ans et moins
13 210 3 4 5123456789101112
HommesSciage et travail du bois Femmes Ensemble de la
filière forêt-bois Femmes
Source : Insee, DADS 2015 - Expertise Fibois Grand EstChamp : Filière forêt-bois du Grand Est - Segment du sciage et du travail du bois
Homme HommeFemme FemmeTotal Total
Sciage - Travail du bois Ensemble filière forêt-bois
100 %
0 %
9 %
12 %
32 %
44 %
3%
8 %
10 %
45 %
23 %
14 %
9 %
12 %
10 %
40 %
30 %
10 %
15 %
5 %
48 %
23 %
12 %
16 %
43 %
15 %
15 %
10 %
15 %
12 %
41 %
22 %
Dans ce secteur, la main-d’œuvre se caractérise par la prédomi-nance des postes d’ouvriers qui représentent 70 % des emplois contre 63 % seulement pour l’ensemble de la filière et, dans cette catégorie, la part des emplois non qualifiés est également plus importante (43 % des postes d’ouvriers contre 35 % pour l’en-semble).
Le salaire horaire net moyen du segment est le plus faible de la filière (12 € contre 13,4 € en moyenne). Une des raisons est sans doute la surreprésentation des ouvriers non qualifiés, mais ce sec-teur se révèle tout de même moins rémunérateur sur toutes les catégories d’emploi.
CadresProfessions intermédiairesEmployés
Ouvriers qualifiésOuvriers non qualifiés et agricoles
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DRAAF Grand EstFilière forêt-boisEdition 2019
Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand Est Champ : Filière forêt-bois du Grand EstNote de lecture : ce tableau présente le top 10, en termes d’effectif salarié, des établissements du segment. La situation observée fin 2015 est décrite ici et ne prend pas en compte les éventuels changements ayant pu intervenir depuis (dénomination de l’établissement ou évolution des effectifs par exemple).
Les plus grands établissements du segment sciage et travail du bois en Grand Est
Raison sociale Département Commune Activité principale de l’établissement selon son code APE
Effectifs au 31/12/2015
EGGER PANNEAUX ET DÉCORS Vosges Rambervillers Fabrication de placage et de panneaux de bois 250 à 499 salariés
SIAT BRAUN Bas-Rhin Urmatt Sciage et rabotage du bois, hors imprégnation 250 à 499 salariés
UNILIN SAS Ardennes Bazeilles Fabrication de placage et de panneaux de bois 200 à 249 salariés
POREAUX & CIE Marne Saint-Martin-sur-le-Pré Fabrication de charpentes et d’autres menuiseries 150 à 200 salariés
ENTREPRISE CORDIER Marne Magenta Fabrication de charpentes et d’autres menuiseries 100 à 149 salariés
THIEBAUT INDUSTRIE Vosges Dommartin-sur-Vraine Fabrication de charpentes et d’autres menuiseries 100 à 149 salariés
OBER Meuse Longeville-en-Barrois Fabrication de placage et de panneaux de bois 100 à 149 salariés
BURGER ET COMPAGNIE Haut-Rhin Lièpvre Commerce de gros de bois et de matériaux de construction 100 à 149 salariés
MENUISERIE BIEBER Bas-Rhin Waldhambach Fabrication de charpentes et d’autres menuiseries 100 à 149 salariés
SCHILLIGER BOIS Haut-Rhin Volgelsheim Sciage et rabotage du bois, hors imprégnation 100 à 149 salariés
Source : Insee, CLAP 2015 - Expertise Fibois Grand Est Nombre d’établissements et effectifs arrondis à la dizaineChamp : Filière forêt-bois du Grand Est, segment du sciage et travail du bois
Nombre d’établissements et effectifs salariés selon les départements
DépartementsÉtablissements Établissements employeurs Effectifs salariés au 31/12/2015
Nombre Part de la région Nombre Part
de la région Nombre Part de la région
Ardennes 60 5 % 30 6 % 470 6 %Aube 80 6 % 30 6 % 600 8 %Marne 80 6 % 40 7 % 690 9 %Haute-Marne 90 7 % 30 6 % 360 5 %Meurthe-et-Moselle 100 8 % 40 7 % 360 5 %Meuse 70 5 % 30 6 % 340 4 %Moselle 140 11 % 60 11 % 620 8 %Bas-Rhin 250 19 % 100 19 % 1 600 20 %Haut-Rhin 170 13 % 50 9 % 760 10 %Vosges 270 21 % 130 24 % 2 130 27 %Grand Est 1 310 100 % 540 100 % 7 930 100 %
Les exportations de panneaux et placages dominentEn 2015, les exportations de produits du sciage et du travail du bois au départ du Grand Est se sont élevées à 442 millions d’eu-ros, dont près de 66 % en panneaux et placages à base de bois. Les départements des Ardennes et des Vosges pèsent à eux
seuls pour 67 % de ces exportations. Sur l’année, un déficit com-mercial de 11 millions d’euros s’établit, les importations s’élevant à 453 millions d’euros, dont près de 31 % à destination du Bas-Rhin. Les principaux échanges se font avec l’Allemagne, avec un déficit commercial de 40 millions d’euros, et avec la Belgique, avec un excédent commercial de 120 millions d’euros.
Méthodologie Le périmètre de la filière forêt-bois, telle que présentée dans cette étude, a été obtenu sur la base d’une sélection d’établissements susceptibles d’appartenir à la filière (à partir de leur code d’activi-té principale ou d’enquêtes complémentaires), suivie d’un travail d’expertise réalisé par Fibois Grand Est ayant permis d’affiner et de compléter cette liste.
Sources Insee Les sources CLAP (Connaissance locale de l’appareil produc-tif), DADS (Déclarations annuelles de données sociales) et LIFI (base de données sur les liaisons financières) ont permis de localiser et de caractériser les établissements et leurs salariés. La richesse dégagée provient du FEE (Fichier économique en-richi) par répartition au niveau des établissements de la valeur
ajoutée des entreprises, au prorata de la masse salariale. Les indicateurs financiers (taux de valeur ajoutée, taux d’exportation) des entreprises de la filière sont issus du FARE (Fichier approché des résultats d’Ésane). Ils portent uniquement sur les entreprises régionales, c’est-à-dire celles dont au moins 80 % des effectifs sont localisés dans la région.
Autres sources Les données sur la récolte de bois et la production de sciages sont issues des enquêtes annuelles de branche « Exploitation forestière » et « Sciage, rabotage, ponçage et imprégnation » réalisées par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Les informations sur le commerce extérieur sont basées sur des don-nées des Douanes françaises.
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