DRAUGHTMASTERTM: DIE INNOVATION FÜR HÖCHSTE

QUALITÄT UND VIELFALT.

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NEUER TREND ZU HOCHWERTIGEN BIERSPEZIALITÄTEN.

Im Zeitalter von Digitalisierung und Globalisierung wird vieles unpersönlicher und abstrakter. Daraus erwächst ein Bedürfnis nach authentischen Produkten und Marken, die eine glaubhafte

Geschichte erzählen können: Über die Menschen, die dahinterstehen, die regionale Herkunft und die Besonderheiten bei Zutaten und Herstellung. Diese Rückbesinnung auf handwerkliche

Tradition ist in vielen Produktkategorien spürbar und verändert auch den deutschen Biermarkt.

MARKTANTEIL CRAFT BIER & SPEZIALITÄTEN*:

’09 ’10 ’11 ’12 ’13 ’14

17,3%17,6%

17,8%

19,3%19,4%

20,0%

ENTWICKLUNG PREIS- VS. QUALITÄTSORIENTIERUNG.

Quelle: GfK Consumer Scan 2014.

Beim Einkaufen achte ich vor allem auf den Preis

Beim Einkaufen achte ich vor allem auf die Qualität

59%

49%41%

51%

20142003

ANTEIL DEUTSCHER CRAFT-BIER-TRINKER WÄCHST**:

** Biertrinker in %, die schon einmal Craft Bier getrun- ken haben. Quelle: MafoWerk Edelbierstudie 2014.

* Alles außer Pils, Weizen Export, Alkoholfrei und Biermix. Quelle: Nielsen MarketTrack, Marktanteil Wert in %.

5,1%

10,9%

2012 2014

Das Problem in der heutigen Gastronomie:Viele Gastronomen können an dem Trend nicht teilhaben, da Ihr Zapfsystem

die Qualität einer solchen Fassbiervielfalt nicht gewährleisten kann.

DIE LÖSUNG FÜR MEHR VIELFALT VOM FASS.

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DIE PATENTIERTE DRAUGHTMASTERTM TECHNOLOGIE EBNET IHNEN DEN WEG ZU NEUER ANGEBOTSVIELFALT.

DIE TECHNOLOGIE.Druckluft fließt in

die Druckluft-kammer

presst das PET-Fass zusammen

und sorgt so dafür, dass das Bier zum Zapfhahn gelangt.

ZWEI DRAUGHTMASTERTM SYSTEME: HÖCHSTE QUALITÄT

FÜR JEDEN BEDARF.

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DRAUGHTMASTER MODULAR 20TM – UNSERE LÖSUNG FÜR MEHR VIELFALT.

DRAUGHTMASTER FLEX 20TM – UNSERE LÖSUNG FÜR MEHR FLEXIBILITÄT.

Der DraughtMaster Flex 20TM ist flexibel einsetzbar und die ideale Ergänzung für Ihren Saalbetrieb sowie Ihr sommerliches Terrassen- & Biergartengeschäft.*

* Für dieses System erhältlich sind Carlsberg Premium Pils und Duckstein Opal Pilsener Grand Cru.

1.

2.

Modul (Druckluftkammer)

PET-Keg (20 l, Einweg)Kompressor und Reinigungsgerät

SO PROFITIEREN SIE VOM DRAUGHTMASTERTM:

1. Perfekter Schaum.

2. Richtiger CO2-Gehalt.

3. Unverfälschter Geschmack.

JEDERZEIT BESTE QUALITÄT:

1. Nahezu kein Schankverlust.

2. Kein Pfand.

3. Keine Kosten für Fördergas.

4. Keine Lohnkosten für Leitungsreiniger.

REDUKTION DER BETRIEBSKOSTEN:

1. Bis zu 8 Biersorten mit hoher Profitabilität.

2. 31 anstatt 5–7 Tage (Stahl-KEG) im Anstich haltbar.

3. Viermal mehr Produkte bei gleichem Ausstoß möglich.

SORTENVIELFALT UND MAXIMALE HALTBARKEIT:

1. Leichte, recycelbare 20 Liter Einwegfässer (PET).

2. Einfaches Auswechseln der Fässer.

3. Installation sowohl unter dem Tresen als auch im Bierkeller möglich.

4. Halbautomatische Reinigung mit wenigen Knopfdrücken.

KOMFORTABLE HANDHABUNG:

SERVIEREN SIE NEUE VIELFALT FÜR HOCHWERTIGEN GENUSS.

GRIMBERGEN BLANCHE

Hellgold und erfrischend mit feinen Aromen von Zitrus, Bergamotte sowie Gewürznoten von Nelke und Koriander.

GRIMBERGEN BLONDE

Goldfarben, mit feinen Gewürzaromen. Leicht fruchtig im Geschmack mit perfekter Balance zwischen süßen und bitteren Elementen.

GRIMBERGEN DOUBLE

Herkunft: Belgien

Alk. vol.: 6,5 %

IBU: 22

Herkunft: Belgien

Alk. vol.: 6,7 %

IBU: 22

Herkunft: Belgien

Alk. vol.: 6,0 %

IBU: 12,5

Tiefbraun, mit karamellig, süßlichem Geschmack und einem brandy-ähnlichen Abgang. Doppelt gegärt in Fass und Flasche.

BROOKLYN LAGER

American Amber Lager mit blumigem Hopfenaroma durch Kalthopfung, gebraut von der Brooklyn Brewery, New York.

Herkunft: USA

Alk. vol.: 5,2 %

IBU: 30

IBU=International Bitterness Unit

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ANGELO PALE ALE

Vollmundiges Pale Ale mit komplexer Struktur und ausgewogenem Geschmack, gebraut in Valganna, Italien.

ANGELO PORETTI ORIGINALE

Untergäriges Lagerbier mit fruchtig aromatischen Noten dank vier verschie- dener Hopfen, gebraut in Valganna, Italien.

Herkunft: Italien

Alk. vol.: 5,5 %

IBU: 22

Herkunft: Italien

Alk. vol.: 6,5 %

IBU: 36

SERVIEREN SIE NEUE VIELFALT FÜR HOCHWERTIGEN GENUSS.

DUCKSTEIN OPAL PILSENER GRAND CRU

Goldfarben, mit sehr fruchtigem Hopfenaroma und ausgewogener Bittere. Kaltgehopft und auf Buchenholz gereift.

Herkunft: Deutschland

Alk. vol.: 4,9 %

IBU: 25

CARLSBERG PREMIUM PILS

Ein internationales Premium Pils, erfrischend mit vollem Geschmack und 5,0 % Alkohol, gebraut nach deutschem Reinheitsgebot.

Herkunft: Dänemark

Alk. vol.: 5,0 %

IBU: 20

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IBU=International Bitterness Unit

Carlsberg Deutschland GmbH, Holstenstraße 224, 22765 Hamburg, Tel. (0 40) 3 81 01-0, Fax (0 40) 3 81 01-9 20

ABVERKAUFSSTEIGERNDE TOOLS FÜR MEHR UMSATZ.

• Bierkarte: Auf besonders hochwertigem Papier individuell für Sie gefertigt.

• Probierbrett + 0,1 l Gläser: ermöglicht dem Gast eine Kostprobe von bis zu fünf Bieren.

• Bierdeckel: erlaubt dem Gast die Bewertung des Bieres.

Kombinieren Sie alle Tools für höheren Umsatz.

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Ladungsträger

Gebinde Markengruppe BSP-Artikel-Nr. ArtikelbezeichnungAlk.

Vol-%MHD

(Monate) EAN Art VE hlEinheiten in

Lagen

Fass EW 20 l Carlsberg 64128 Carlsberg Beer FA 20 l Keg 5 % 9 8007950013014 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Duckstein 15281 Duckstein Opal FA 20 l Keg 4,9 % 9 4101010006757 Euro 15 3 15 x 1

EXKLUSIV FÜR DEN DRAUGHTMASTER FLEX 20TM

Ladungsträger

Gebinde Markengruppe BSP-Artikel-Nr.Artikelbezeichnung Alk. Vol-%

MHD (Monate) EAN Art VE hl

Einheiten in Lagen

Fass EW 20 l Carlsberg 11463 Carlsberg Beer FA 20 l Keg 5 % 9 8007950012307 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Duckstein 14014 Duckstein Opal FA 20 l Keg 4,9 % 9 4101010004081 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Grimbergen 13967 Grimbergen Double FA 20 l Keg 6,5 % 9 8007950012369 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Grimbergen 11461 Grimbergen Blanche FA 20 l Keg 6,0 % 9 8007950012352 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Grimbergen 65024 Grimbergen Blonde FA 20 l Keg 6,7 % 9 8007950012376 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Angelo 13986 Angelo Poretti Originale 4 FA 20 l Keg 5,5 % 9 8007950012345 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Angelo 13987 Angelo Pale Ale FA 20 l Keg 6,5 % 9 8007950013021 Euro 15 3 15 x 1

Fass EW 20 l Brooklyn 22553 Brooklyn Lager FA 20 l Keg 5,2 % 9 7310074796413 Euro 15 3 15 x 1

EXKLUSIV FÜR DEN DRAUGHTMASTER MODULAR 20TM

FÜR MEHR INFORMATIONEN WENDEN SIE SICH BITTE AN IHREN CARLSBERG KUNDENBERATER.