13
Dubrovnik NL-versie

Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

DubrovnikNL-versie

Page 2: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Welkom in DubrovnikZorgeloos genieten, dat is waar het op vakantie om draait. En dan is het goed te weten dat hier in Dubrovnik een ervaren team voor je klaarstaat. Vragen, wensen, problemen? Deze contactmomenten en formulieren zorgen ervoor dat je vakantie vlotjes verloopt. Onze hosts en hostessen staan te popelen om je mooiste tijd van het jaar te helpen inkleuren!

Ontmoet je host(ess) en je medereizigers! Tijdens de welkomstmeeting krijg je interessante weetjes te horen en stellen we je leuke uitstappen voor. Waar en wanneer? Kijk snel in je welkomstenveloppe!

Misschien heb jij ook suggesties voor ons. Al je bemerkingen kan je bij thuiskomst kwijt op ons online beoordelingsformulier, zodat we in de toekomst nog beter op je wensen kunnen inspelen.

Mocht je verblijf niet aan je verwachtingen vol-doen, breng dan zowel de receptie als je host(ess) op de hoogte. Het tegemoetkomingsformulier wordt ingevuld en we zullen er alles aan doen om je een gepaste oplossing te bieden.

Kan een klacht niet ter plaatse worden opge-lost, vraag dan het formulier ‘kennisname van klacht’ op bij je host(ess). Het is onze job om je vakantie zorgeloos te laten verlopen!

Heb je tijdens je verblijf vragen, wensen of problemen? Je host(ess) komt regelmatig langs in het hotel om erop toe te zien dat je vakantie pico bello verloopt. Wanneer? Bezoekuren vind je op het infobord van je hotel. Ga op de dag vóór je vertrek zeker nog eens op die informatiewand kijken: je leest er alles wat je moet weten over je terugvlucht. Als er in het hotel geen infobord hangt, dan kan je alle info terugvinden in het infoboek.

Welkomst- meeting

Hotel- bezoeken

Beoordelings- formulier

Tegemoet- komings- formulier

Kennisname van klacht

Inhoud

Verken20 Een woordje Kroatisch…

Beleef18 Trek erop uit!

Proef14 Komen eten!

15 Vakantie, daar drinken we op!

16 Herbeleef je vakantie aan tafel

ontdek 4 Geschiedenis

6 Zonnige groeten uit…

9 Meer moois in Dubrovnik

10 Info van A tot Z

23 Woordzoeker

ContactBovenop de welkomstmeeting en de hotelbezoe-ken kan je ons ook contacteren via onze lokale agent. Kijk op het informatiebord in je hotel voor de openingstijden van ons kantoor.

Gulliver TravelObala Stjepana Radica 2520 000 DubrovnikWorld of TUIDubrovnik Croatia

Tel. lokale agent: 00 385 20 410 888Tel. Jetair: 00 385 20 437 112

Voor dringende gevallen kan je ons steeds bereiken op het lokale noodnummer. Dit kan je terugvinden op de informatieborden of in de informatieboeken aan de receptie van je hotel.Jetair België kan je bereiken met het noodnummer 0032 59 56 56 66.

2 3

10

20

14

18

Page 3: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Geschiedenis

1300-1700

1700-1815

1815-1914

1941

1991

1999

1918

1941-1980

1998

In de late mid-deleeuwen staat de kuststreek bijna permanent onder Ve-netiaans bewind. Het noorden en oosten van het land zijn op dat moment Turks gebied.

De Habsburgers hebben heel Kroatië in handen en dat zal zo blijven tot de Eerste Wereldoorlog.

Hitler valt het land binnen. Hij maakt handig misbruik van de oude tegenstellin-gen tussen de Serviërs en de Kroaten. Hij maakt van Kroatië een vazalstaat, waar Serviërs en joden het doel-wit worden van fascistische terreur.

De oplopende spanning binnen het land en de aanhoudende bevoor-rechting van de Serviërs leiden ertoe dat zowel Slovenië als Kroatië zich onafhankelijk verklaren. De Kroatische Onafhan-kelijkheidsoorlog breekt uit tussen de Kroaten en de Kroatische Servi-ers omdat die laatsten zich willen afsplitsen van Kroatië.

De invloed van het Habsburgse (Oosten-rijk-Hongaarse) rijk wordt steeds groter.

De Kroaat Josip Tito leidt het communistische verzet. Hij slaagt er gro-tendeels in Joegoslavië zelf te bevrijden, wat hem groot aanzien geeft. Hij is dan ook de aangewezen figuur om na de oorlog het bestuur van heel Joegoslavië op zich te nemen. Hij leidt het land tot zijn dood in 1980.Maar met Tito sterft ook de grote bindende factor van de Joegoslavische deelrepublieken.

Eind 1999 sterft Tudjman, de Kroatische nationalist die het land had geleid vanaf het moment dat de oorlog was uitgebroken. Tudjman was immers een nationalist, die de woede tegen de Servische bevolking van Kroatië bleef aanwakkeren en niet meewerkte met het Joegoslavië-tribunaal. De daaropvolgende presi-dentsverkiezingen werden een nederlaag voor wijlen Tudjmans partij HDZ. De democraat Stjepan Mesic wordt de nieuwe president.

Aan het eind van de Eerste Wereldoorlog hebben de Ser-viërs, Kroaten en Slovenen samen een Joegoslavisch Koninkrijk opgericht om weerstand te bieden tegen de Habsburgse overheersing.

2010

2013

Op 1 juli 2013,10 jaar na de aanvraag van het lidmaatschap treedt Kroatië, als 28e lidstaat, toe tot de Europese Unie.

Sinds 18 februari 2010 is Ivo Josipovic de nieuwe president van Kroatië.

De Kroatische Onafhan-kelijkheidsoorlog eindigt pas in 1998 toen de laatste gebieden door de VN onder Kroatisch toezicht geplaatst worden. De oorlog had een grote tol geëist. De Servische minderheid was op de vlucht gesla-gen en vele duizenden Kroaten hebben er het leven verloren.

4 5

Page 4: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Cavtat

Lopud

Dubrovnik

Korčula

••Plat

Slano• •

Cavtat

•Lopud

•Koločep✈

Zonnige groeten uit…

Dubrovnik‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige havenstad in Dalmatië, gelegen aan het kristalheldere water van de Adriatische Zee. Dubrovnik is al jaar en dag enorm populair bij vakantiegangers vanwege zijn schitterende historische gebouwen, de vele kunst-schatten en de gezellige, gastvrije sfeer.

CavtatKlein, pittoresk dorpje met uitstekende visrestaurantjes, souvenirwinkeltjes, prachtige wandelpaden, verborgen natu-ristenstrandjes, visrijke wateren, een azuurblauwe zee en ideale omstandigheden voor surfers en zeilers.

PlatDoor zijn mooie landschappen en milde klimaat is het vissersdorpje uitgegroeid tot een geliefde toeristische bestemming. Met zijn dennen en cipressen langs de kustlijn, zijn vele prachtige baaien en enkele stranden is Plat ideaal voor wie wil ontsnappen aan de dagelijkse drukte en toch ook eens een culturele uitstap wil maken. De stranden hier behoren tot de beste stranden van de Dubrovnik Riviera.

LopudLopud is een klein eiland vlak voor de kust van Du-brovnik en maakt deel uit van de Elafiti-eilanden. Het eiland wordt begrensd door steile rotsen met mooie, pittoreske baaien en authentieke dorpjes. De vruchtbare vallei in het midden van het eiland is begroeid met cipressen, oleanders, palmsoorten, citroenen en appelsienen.

KorčulaKorčula behoort tot een van de mooiste en interes-santste eilanden van Kroatië. De vele waardevolle historische bouwwerken, de charmante huizen en de pittoreske straatjes geven de indruk dat de tijd hier is blijven stilstaan. Het eiland ligt op zo’n 3 uur varen van Dubrovnik. Natuurliefhebbers zullen zeker te vinden zijn voor de vele baaien, grotten, dichte bossen en glashelder water. Maar ook op cultureel gebied valt er een en ander te bezichtigen, denk maar aan de goti-sche St.-Pieterskerk en het Gabriellespaleis.

SlanoDit kleine maar gezellige toeristendorpje ligt midden in de prachtige, rustige natuur. Landbouw en visserij zijn hier de hoofdactiviteiten. Er is een kleine haven in de baai van Banja waar jachten kunnen aanmeren. Dit gebied was al bewoond in de prehistorie. Stille getuigen daarvan zijn de ruïnes van een fort en enkele grafheuvels in de omgeving.

KoločepHet autovrije eilandje Koločep, onderdeel van de Elafiti-eilanden, heeft een oppervlakte van 2,6 km². Dit is de ideale bestem-ming om wandelingen te maken door de prachtige natuur met onder andere talrijke pijn- en loofboom-bossen.

6 7

Page 5: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Meer moois in DubrovnikDe Kathedraal van Dubrovnik werd in 1716 ge-bouwd in barokstijl, op de overblijfselen van een Romaanse kathedraal, die tijdens de aardbeving van 1667 volledig verwoest werd.

De St.-Ignatiuskerk dateert uit de 17e en 18e eeuw en is een van de mooiste voorbeelden van de barokkunst in Dubrovnik.

De Pile-poort is de hoofdingang tot de oude versterkte stad en dateert van 1537.

De Mincetatoren is een van de drukst bezochte bouwwerken binnen de versterkte stadsomwal-ling. De massieve toren heeft de stad gedurende eeuwen gedomineerd en symboliseerde de vrijheid van de stad. Tegenwoordig biedt de toren een prachtig zicht over de stad.

De grote fontein van Onofrio werd tussen 1438 en 1444 gebouwd en dankt zijn naam aan de Napolitaanse architect Onofrio de la Cava, die ook het waterbevoorradingssysteem van de stad ontwierp.

Het Paleis van de Rector werd gebouwd op het einde van de 15e eeuw en was eeuwenlang het politieke en bestuurlijke centrum van de republiek Ragusa. Het gebouw bestaat uit zowel gotische als renaissancistische elementen en valt op door zijn gebeeldhouwde, markante versierin-gen en kapitelen.

8 9

Page 6: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Van A tot ZInfo van A tot ZApotheken

Deze zijn herkenbaar aan het groene kruis.

BankenDe lokale munt is de Kuna. 1 kuna = 100 lipas (on-geveer € 0,15). Je kan geld wisselen in alle banken en wisselkantoren. De meeste kredietkaarten als MasterCard, Visa en American Express worden aan-vaard als geldig betaalmiddel. De banken zijn open van maandag tot vrijdag van 8-20u. en op zaterdag van 8-12u.

BevolkingKroatië telt zo’n 4,5 miljoen inwoners. De bevolking heeft vooral Hongaarse, Servische, Tsjechische, Slowaakse of Italiaanse voorouders. De meerder-heid van de Kroatische bevolking, zo’n 85%, is aan-hanger van de rooms-katholieke godsdienst. Zo’n 3% is aanhanger van de orthodoxe kerk, 1,4% is protestants en 1,2% is islamitisch. In Kroatië wordt Kroatisch gesproken, maar met Engels en Duits kan je er ook vaak terecht. Kroatisch is de officiële taal, maar daarnaast spreekt 4% van de bevolking een minderheidstaal, waarvan Italiaans, Hongaars, Tsjechisch, Slowaaks en Duits de belangrijkste zijn.

DouaneWanneer je vanuit een niet-EU-lidstaat een andere lidstaat binnenkomt per boot of met het vliegtuig moet je rekening houden met grenscontroles. Je moet aangifte doen van alle artikelen die je al dan niet in een taxfreeshop hebt aangekocht.

Dit zijn de maximumhoeveelheden die van belastin-gen vrijgesteld zijn:• Tabak: 200 sigaretten, 100 cigarillo’s, 50 sigaren of 250 gram rooktabak• Drank: 4 liter niet-mousserende wijn en 16 liter bier, 1 liter sterkedrank of 2 liter tussenproducten (tot 22°) ofwel 2 liter mousserende wijn.

Andere artikelen dan bovenvermelde: maximaal to-taalbedrag per persoon (deze vrijstelling is beperkt tot € 175 voor reizigers jonger dan 15 jaar):• Reizigers met het vliegtuig of per boot: € 430• Andere reizigers (over de weg of reizigers met privévliegtuig of –boot): € 300Boven deze bedragen moeten invoerrechten en BTW betaald worden.

De vrijstelling voor tabak en alcohol geldt slechts voor reizigers vanaf 17 jaar. Denk er ook aan dat vloeistoffen niet in de handbagage mogen en let op het maximumgewicht van je koffer! Raadpleeg je host(ess) voor de meest recente regelgeving rond douaneformaliteiten.

DoktersWe raden je aan om de receptie van het hotel te vragen een dokter te bellen of beroep te doen op je verzekering.

DrinkwaterDe bronwaterreserves zijn omvangrijk in Kroatië. In het hotel is het kraantjeswater drinkbaar. In vele hotels moet je wel betalen voor een fles drinkwater.

Elektriciteit220 Volt, zoals in België.

Feestdagen1 januari Nieuwjaar6 januari DriekoningenMaart/april Pasen en Paasmaandag1 mei Dag van de arbeid30 mei Dag van de republiek19 juni Sacramentsdag22 juni Feest van de strijd tegen het fascisme25 juni Nationale feestdag5 augustus Dag van de Overwinning15 augustus Onze Lieve Vrouw Hemelvaart8 oktober Dag van de Onafhankelijkheid1 november Allerheiligen25 december Kerstmis

FolkloreKroatië heeft een rijke folkloristische cultuur. In veel steden vinden dan ook muziek- en folklorefestivals plaats. Katholieke feestdagen en plaatselijke heili-gen worden er uitgebreid gevierd en vaak wordt de traditionele kledij nog eens uit de kast gehaald. Het katholieke geloof speelt nog steeds een grote rol in het dagelijkse leven en is voornamelijk gegroeid als een symbool van verzet tegen het communisme. Dit verklaart ook waarom er nog steeds zoveel processies gehouden worden in het land.

FooienFooien zijn niet verplicht, het staat je dus vrij om een fooi te geven wanneer je tevreden bent over de bediening in het hotel, de restaurants en over de gids. Weet wel dat deze blijk van waardering heel erg geapprecieerd wordt.

GeografieKroatië ligt aan de Adriatische Zee en grenst aan Slovenië, Hongarije, Servië en Montenegro. Aan de overkant van de zee ligt Italië. Kroatië is ongeveer zo groot als België en Nederland samen. Het land is grotendeels bergachtig, met bergen die wel 2.000 meter hoog zijn. De Dinara, de hoogste berg, ligt in de provincie Split en is 1.831 meter hoog. Voor de kust liggen 1.185 eilanden, waarvan er 66 bewoond zijn. De grootste eilanden zijn Krk (door een brug met het vasteland verbonden) en Cres.

KlimaatHet klimaat varieert van mediterraan langs de Adri-atische kust tot een landklimaat (klimaat met grote winter- en zomerverschillen) in het binnenland. De zon schijnt veel in Kroatië. Het gemiddelde ligt op 2.500 uur zon per jaar (zo’n 1.000 zonuren meer dan in België!).

Dinara

10 11

Page 7: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Van A tot ZLokale agent

Gulliver TravelObala Stjepana Radica 2520 000 DubrovnikWorld of TUIDubrovnik CroatiaNummer lokale agent: 00 385 20 410 888Tel. Jetair: 00 385 20 437 112

Noodnummer: 00 32 59 56 56 66

PostkantorenIn de postkantoren kan je terecht voor postzegels maar ook voor telefoonkaarten. De postkantoren zijn open van maandag tot zaterdag.

RivierenKroatië is rijk aan meren en rivieren. De Dravarivier, een zijrivier van de Donau, is de meest bekende rivier en vormt een natuurlijke grens met Hongarije. Ook de Save is een zijrivier van de Donau en loopt grotendeels langs de grens met Bosnië-Herzegovi-na. De Plitvice-meren zijn ongetwijfeld de bekend-ste, maar ze zijn betrekkelijk klein in vergelijking tot bijvoorbeeld het visrijke Vranameer ten zuidwesten van Zadar.

SouvenirsKroatië telt veel artisanale producten: kantwerk, borduurwerk, houtsnijwerk, fijne juwelen, tapijten, keramiek,… overal zijn er wel kleine winkeltjes die deze artikelen aanbieden aan interessante prijzen.

TelefoonOm te bellen naar het buitenland, moet je eerst 00 intoetsen, gevolgd door de code van het land in kwestie (voor België 32) en dan door het nummer van je correspondent (zonder de 0).Voor oproepen binnen Kroatië, toets 00 385 ge-volgd door het nummer van je correspondent, maar dan zonder de eerste 0.

VertrekInformatie over je terugreis kan je 1 tot 2 dagen vóór vertrek op het informatiebord of in het info-boek terugvinden. Het is internationaal gebruikelijk dat je op de dag van vertrek de kamer om 12u. verlaat, tenzij anders vermeld. Afhankelijk van de beschikbaarheid kan je je kamer behouden tot 18u., mits betaling van een toeslag aan de receptie.

Vervoer Taxi’s Taxi’s staan dag en nacht ter beschikking op belang-rijke plaatsen. Aan de receptie van je hotel kunnen ze ook een taxi voor je bellen.

AutoverhuurJe hostess zal je uitgebreid informeren over de verhuur van auto’s. Op de weg is voorzichtigheid geboden. Het dragen van de veiligheidsgordel is verplicht, net als met de lichten aan rijden, ook overdag. Als je alcohol gedronken hebt, mag je geen auto besturen. Als je een ongeval hebt, moet je de politie verwittigen om de nodige vaststellingen te doen. Zonder deze vaststellingen kunnen de ver-zekeringen niet tussenkomen en zal je zelf moeten opdraaien voor de kosten.

WinkelsDe openingsuren van de winkels zijn uitgebreid: ze zijn elke dag open (behalve op zondag) van 8-20u. Sommige winkels zijn gesloten tijdens de siësta (13-16u.).

Vrana

12 13

Page 8: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Komen eten!

PršutDalmatische gerookte ham

De basis van de traditionele Kroatische keuken is Slavisch, aangevuld met in-vloeden uit naburige landen die een rol hebben gespeeld in de geschiedenis van Kroatië. In het binnenland zijn de gerechten gebaseerd op streekproduc-ten zoals vlees, peulvruchten en granen. Aan de kust, waar veel vis, zeevruch-ten en groenten op het menu staan, overheerst het mediterrane van Italië.

MlinciKalkoen met mi of macaroni

KulenSalami met paprika

Vakantie, daar drinken we op!

BierOok bier, ‘pivo’ zoals Kroaten het noemen, is erg populair. Be-kende Kroatische biermerken zijn Ozusjko en Karlovacko.

LikeurenEnkele bekende likeuren zijn Rakija, Travarica, Vinjak, Lozovača en Maraschino. Likeuren worden hier meestal als aperitief gedron-ken, maar soms ook tijdens de maaltijden.

WijnIn Kroatië heerst een eeuwenoude wijncultuur. Ze zijn dan ook van een voortreffelijke kwaliteit. Bekende en goede rode wijnen in de kuststreek zijn Teran, Merlot, Cabernet, Opolo, Plavac en Postup.

Bij de witte wijnen zijn de Kujundzusa, Malvazija, Muskat, Pinot en Pošip een aanrader. Een typisch Kroatische gewoonte is het mengen van wijn met een andere drank. Schrik dus niet wanneer je een Kroaat zijn wijn ziet mengen met mineraalwater of zelfs cola. Het is hier heel gebruikelijk.

BrodetKroatische visschotel

PilchardsGezouten haring

Goed om te weten!De menu’s worden zelden buiten het restaurant ken-baar gemaakt waardoor je verplicht bent binnen te gaan als je wil zien wat er op het menu staat. Brood en salade bij de gerechten zijn mits toeslag.

14 15

Page 9: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Herbeleef je vakantie aan tafel

Zin in een authentiek Kroatisch gerecht? Met Brodet tover je in een mum van tijd iets lekkers op tafel! Dit gerecht kan je zowel met pasta als met aardappelen serveren.

BereidingswijzeBak de fijngesnipperde ui in olijfolie tot ze glazig

wordt. Doe er de knoflook, fijngehakte peterselie,

stukjes wortel, laurierblaadjes en de tomatenpu-

ree bij. Bak hierin de in plakjes gesneden inktvis,

scampi en sardientjes. Laat het ongeveer 15

minuten sudderen om alle smaken tot zijn recht

te laten komen. Snij de kabeljauw in stukken en

voeg het bij de inktvis en de sardientjes.

Voeg nu de witte wijn en een scheutje azijn toe,

net genoeg tot al je ingrediënten onder staan.

Laat ongeveer 30 minuten koken. Opgelet, om

de vis niet kapot te maken mag je niet in de pot

roeren maar moet je er lichtjes mee schudden.

Doe na een half uurtje de garnalen erbij en laat

nog 10 minuten inkoken.

Smakelijk!

Ingrediënten

½ kilo kleine inktvisjes

½ kilo kabeljauw

200 gr scampi

100 gr garnalen

2 zoute sardines

2 rode uien

2 eetlepels tomatenpuree 1 fles witte wijn

3 teentjes knoflook

2 takjes peterselie

2 laurierblaadjes

1 kleine wortel

Scheutje azijn

Olijfolie

Hemel op aarde

Een prachtige middeleeuwse stad, het ‘paradijs op aarde’ volgens Bernard Shaw. Geen wonder dat Dubrovnik deel uitmaakt van de Unesco werelderfgoedlijst. De oude omwallingen, talrijke mu-sea, kloosters en kerken doen je terugdenken aan lang vervlogen tijden. Neem ook zeker de tijd om te genieten van de ontspannen sfeer op een terrasje op een van de gezellige pleinen.

16

Page 10: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Trek erop uit!Ontdek onze brede waaier aan uitstappen die, grensverleggend of cultuur-prikkelend als ze zijn, wel eens de geknipte hoogtepunten van je reis kunnen worden. Want reizen is: cultuur happen, natuur spotten, kicks opdoen, de lokale bevolking ontmoeten, proeven van streekproducten en uiteraard de sfeer van vakantie opsnuiven. Meer info en reservaties bij je host(ess)!

Korčula en PelješacEen uitstap die het meest zuidelijke deel van de Kroatische kust van haar beste en weelderigste kant laat zien! Het eiland Korčula neemt zonder twijfel een zeer bijzondere plaats in tussen de Kroatische eilanden. Hier zijn legenden, verhalen en historische kenmerken met elkaar verweven.Geniet in de nauwe steegjes, prach-tige kerken en paleizen van een van de best bewaard gebleven middel-eeuwse steden van het Middellandse Zeegebied. Na de bezichtiging is er vrije tijd voor een lunch. We bezoe-ken ook het dorp Ston in Pelješac, bekend voor zijn oesters en mosse-len. Hier ligt ook de langste omwal-ling van Europa. Op de terugweg bezoeken we een beroemde wijnkelder op het schier-eiland Pelješac, waar je de kans krijgt om verschillende uitmuntende en bekroonde lokale wijnen te proeven.

Cilipi-folklore en traditieBij aankomst in dit typische dorpje word je verwelkomd met traditionele rakija en gedroogde vijgen. Op de zondagsmarkt vind je typische zijden kantwerkjes, handwerken, souvenirs en kerkklokken die de mis aan-kondigen. Iedereen is er op z’n best gekleed, het maakt allemaal deel uit van het zondags ritueel in een sereen dorpje. Een vrolijke ode aan het leven vindt plaats op het kerkplein na de mis: je krijgt er een optreden van lokale volksdansen en liederen in de typische klederdrachten van de streek. Het wordt een halve daguitstap waar je een authentiek souvenirtje op de kop kan tikken en kan genieten van de mooie Dalmatische muziek.

MostarEen boeiende reis vol contrasten: van een ruwe kustlijn tot de groene, vruchtbare Neretva-vallei vol citrusvruchten en kiwiplan-tages. Bij aankomst in Bosnië en Herzego-vina is er een korte stop voorzien in Pocitelj waar de invloed van 5 eeuwen oosterse cultuur duidelijk te merken is. Mostar zelf, het doel van deze reis, staat bekend als een smeltkroes van culturen. Vooral de Turkse heerschappij heeft haar stempel gedrukt op deze stad met zijn talloze minaretten, zijn typische bazaar met handgemaakte souvenirs en huizen met houten balkonnetjes. Het brengt je naar lang vervlogen tijden.

Elafiti - 3 eilanden cruiseBezoek de 3 bewoonde eilanden van de Ela-fitigroep: Koločep, Lopud en Sipan. Op ieder eiland heb je vrije tijd om te gaan wandelen, zwemmen en op verkenning te gaan terwijl je geniet van de prachtige natuur en mooie Adriatische zee.

18 19

Korčula

Pelješac Lopud

Page 11: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

Begroeten

Goedemorgen Dobar jutroGoedendag Dobar danGoedenavond Dobar večerTot ziens DoviđenjaMeneer GospodoMevrouw GospodaSpreekt u Engels/Frans? Govorite li vi engleski/ francuski?Ik spreek geen Kroatisch Ne govorim hrvatski

Eten & drinken

Water VodaMineraalwater Mineralna vodaSpuitwater Soda vodeBier PivoKoffie KavaThee ČajWijn VinoVlees MesoVis RibaSuiker SečerMelk MlijekomZonder ijsblokjes Bez ledaDe rekening aub Mogu li dobiti račun?

Wanneer?

Maandag PonedjeljakDinsdag UtorakWoensdag SrijedaDonderdag ČetvrtakVrijdag PetakZaterdag SubotaZondag NedjeljaVandaag DanasMorgen SutraGisteren Jučer

Waar?

Links LijevoRechts DesnoToilet WCMarkt TržnicaBankautomaat BankomatDokter LiječnikApotheek Apoteka

Tellen

Nul NulaEén JedanTwee DvaDrie TriVier četiriVijf PetZes šestZeven SedamAcht OsamNegen DevetTien DesetTwintig DvadesetDertig TridesetVeertig četrdesetVijftig PedesetZestig šezdesetZeventig SedamdesetTachtig OsamdesetNegentig DevedesetHonderd StoDuizend Tisuću

Vraag en antwoord

Hoeveel kost het? Kolika ovo košta?Waar is …? Gdje...?Wanneer? Kada?Ja DaNee NeAlstublieft Izvolite / molimDank u wel Hvala lijepoGoed / slecht Dobro / LošeOpen / gesloten Otvoren / Zatvoren

Een woordje Kroatisch…

20 21

Page 12: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

WoordzoekerIn dit rooster zitten een aantal trefwoorden verstopt

die typisch zijn voor Kroatië. Kan jij ze allemaal vinden? Zoek horizontaal, verticaal en diagonaal.

Josip TitoHabsburgerDubrovnikDalmatiëElafiti

OnofrioBarokKunaFolkloreDinara

PlitviceVranameerKulenMerlotAdriatische Zee

MincetatorenProcessieHaringWijncultuurNeretva

Verantwoordelijke uitgever: Jetair N.V., Gistelsesteenweg 1, 8400 Oostende. Lic. A 1201 Ondernemingsnummer 0408.479.965. Datum uitgifte: 1 april 2015

T Y R L M H I I C S E L I D H T P E X H A I C D M E K S X D S D M L D R M N F C R N U R S I J U U R I E W I J N C U L T U U R B T N E T M S N O T P E N S V E R G E A O V J U C R N N I E R E O E R T L O I O O E U H I F G M V E E E Z E H C S I T A I R D A N L T R Z R E L E I E A U S R N I E V N O S M W P I P B T A O A K O A B S L R P T S S T N O I R Y O O I N S K A P B F I I U R V K S E A R O M L A G D A T T F E U S T E R L C H O E M E R L O T N F R A A L I T I F A L E M N F A R B D Z J G I B V A Y N B O N E

Voor blijvend vakantieplezier is het belangrijk dat de kwaliteit en het bijzondere karakter van je vakantiebestemming ook in de toekomst behouden blijven. Jij bent hierin onmisbaar. We helpen je graag op weg met onderstaande adviezen, zodat je kan blijven genieten van de mooiste vakanties.

Duurzaam toerisme

Koop geen foute souvenirsElk jaar moeten duizenden vakantiegangers bij terugkeer in België foute souvenirs bij de douane inleveren. Op de invoer staat bovendien een fikse geldboete, of zelfs gevangenisstraf. Foute souvenirs zijn gemaakt van bedreigde planten en dieren en brengen schade toe aan de natuur. Ook kunst en antiek kan je beter niet kopen wanneer er geen uit-voervergunning beschikbaar is. Bij twijfel, niet kopen.

Bescherm onze kinderenHoewel school ‘de beste werkplaats’ is, werken wereld wijd miljoenen kinderen jonger dan 14 jaar lange dagen. Ook op jouw vakantiebestemming kan je werkende kinderen tegenkomen. Door van kinderen te kopen, hou je kinderarbeid in stand en kunnen zij niet naar school. Bovendien concurreren kinderen met volwassenen op de arbeidsmarkt. Wij vragen je dan ook om altijd bij een volwassen handelaar te kopen. Hoe verleidelijk ook, geef niets aan bedelende kinderen. Zij worden vaak door onbe-trouwbare volwassenen gebruikt.

Op sommige bestemmingen bieden minderjarigen seksuele diensten aan. Over de hele wereld zijn er kinderen en jongeren (tot achttien jaar) die slacht-offer zijn van seksuele uitbuiting. We raden aan om restaurants, bars, discotheken en massagesalons waar kinderen en jongeren seksuele diensten aan-bieden te mijden.

Doe een dier een plezierWereldwijd worden dieren mishandeld en uitgebuit voor het vermaak van toeristen. De dieren zijn vaak illegaal verkregen, gedrogeerd en mishandeld.Wij raden je aan bij contact en activiteiten met dieren goed op het welzijn van de dieren en op je eigen veiligheid te letten.

Meer tips• Ontdek de couleur locale

Niets is leuker dan jezelf onder te dompelen in de couleur locale. Door je bezoek aan lokale winkeltjes en restaurants geef je een extra impuls aan de lokale economie. De restaurants kopen hun ingrediënten vaak in bij lokale boeren en op lokale markten. Hierdoor geniet je niet alleen van de lekkerste lokale gerechten, maar ook van verse producten.

• Kies voor verantwoord vermaak

Mooie plekjes en interessante mensen leer je vaak kennen in alle rust. Fietsen, wandelen, kanoën en snorkelen zijn sportieve activiteiten waaraan je veel ontspanning en plezier beleeft.

• Bezoek een natuurpark of werelderfgoed

Een natuurpark heeft zijn bestaan vooral te danken aan de inkomsten van bezoekers. Hierdoor hoeft het gebied niet worden open-gesteld voor land- of bosbouw. Door je bezoek aan een nationaal park of werelderfgoed, draag je bij aan het behoud hiervan.

• Wijs met water, energie en afval

Water en energie kunnen schaars zijn op je vakantie bestemming. Gebruik de airconditioning en het licht alleen wanneer nodig en laat de kraan niet onnodig lopen. Als je je bed- en badlinnen nog een dag kunt gebruiken, geef dit dan aan bij de receptie of schoonmaakster. Afval hoort in de afvalbak, het liefst gescheiden.

Vakanties met respect voor mens, dier en natuur

22 23

Page 13: Dubrovniksmooty-1220.appspot.com.storage.googleapis.com/uploads/...Dubrovnik ‘Wie het paradijs op aarde zoekt, moet naar Dubrovnik komen’ (Bernard Shaw). Dubrovnik is een prachtige

De mooiste bestemming voor je carrière!

www.jetaircareer.be

Werken in het buitenlandWat dacht je ervan om een paar maanden op een zon-nige bestemming te werken als host(ess) of animator? Surf voor een onvergetelijke ervaring naar www.jetaircareer.be/buitenland.

Gezocht meertalige hoogvliegersJetairfly organiseert ieder jaar een doorgedreven opleiding voor steward(ess). Een job met veel verantwoordelijkheid waarin veilig-heid, service en kwaliteit de hoogste prioriteit zijn. Surf naar www.jetaircareer.be/jetairfly.

Talenten in Sales, Finance, Marketing, ICT en HRWil jij meewerken aan een van de leukste dingen in het leven: vakantie?Kijk gauw op www.jetaircareer.be voor onze vacatures in onze headquarters.

De mooiste bestemming voor je carrière!

Jetair is niet alleen een begrip als het gaat om de mooiste vakanties, maar vormt ook een werkplek voor meer dan 1500 medewerkers.

Wij zoeken voor verschillende afdelingen en functies nieuwe medewerkers die met de glimlach geboren zijn en die gebeten zijn door toerisme.

Op www.jetaircareer.be vind je alle vacatures bij de touroperator Jetair, de airline Jetairfly en de reisbureauketen Jetaircenter.