Duka Kitchen Life Spring Summer 2016

VÅR SOMMAR 2016

COOKING – TILLREDA ................. SID 4

Cooking är Dukas största sortiment där du hittar

tillbehören för matlagning och bakning.

KASTRULLER, KNIVAR, REDSKAP, UGNSFORMAR, TEXTIL

BAKTILLBEHÖR, KRYDDKVARNAR OCH MATFÖRVARING

DINING – TILL BORDS ............... SID 52

Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet med

porslin, glas, bestick, textil och accessoarer. Vi hjälper

dig skapa en social och kreativ bordsdukning.

PORSLIN, GLAS, BAR, CAFÈ, BESTICK,

Det är i köket det händer, hemmets hjärta. Platsen vi helst träffas, umgås

och slappnar av i. Köket är så mycket mer än bara en plats där man äter

och lagar mat. Vi vill inspirera till ett liv i köket - Kitchen Life. Vi utvecklar

sortimentet med detta i åtanke, våra produkter ska hjälpa dig när du vill

bjuda in vänner och familj och samlas i köket.

Välkommen till Duka Kitchen Life!

DUKA Kitchen LifeKontor och showroomHornsgatan 1118 46 Stockholm

Vxl. 0771-23 24 [email protected]

www.dukakitchenlife.se

3

Duka Africa består av produkter med

inspiration från Sydafrika. Klara färger

blandas med svart och vitt, mörkt trä

och grafiska mönster på porslin, textil

och husgeråd. Kollektionen är tillfällig

och säljs endast under våren 2016.

Africa – tillfälligkollektion med inspiration frånSydafrikaSidan 4

Party – allt förkalaset!Sidan 8

BBQ – nyagrillredskapSidan 10

4







5

1. 9126640 Africa Skärbräda 51x21cm Akacia 2. 9126632 Africa skål 18cm Akacia

3. 9126616 Africa kaffemugg bambufiber 4. 9127192 Africa Serve tapas tallrik 12x22cm 5. 9127200 Africa Serve tapas tallrik 38,5x23x5cm

6. 9127218 Africa Serve tapas tallrik 12x12cm 7. 9127176 Africa stor skål 33cm star 8. 9127184 Africa stor skål 33cm dots

9. 9126657 Africa Salladsbestick 30cm Akacia turkos

Africa – klara färger blandasmed svart och vitt, mörkt träoch grafiska mönster

6

1. 9127127 Africa bordsduk zick zack 145x250cm 2. 9127119 Africa kökshandduk 50x70cm zick zack svart/vit

3. 9127085 Africa bordsduk 145x250cm stripe akrylat 4. 9127093 Africa kökshandduk 50x70cm stripe 5. 9127101 Africa grytlapp stripe 20x20cm

6. 9127135 Africa bordstablett dot 33x48xm natur 7. 9127143 Africa bordstablett dot 33x48cm svart

7







PRODUCED FOR BERGENDAHLS FOOD AB

PHONE: 46-771 23 24 25, MAIL: [email protected]

WWW.DUKAKITCHENLIFE.SE

MADE IN CHINA

8

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

13.

10.

11.

12.

1. 9235094 Party flaggspel - flagghöjd 22cm, 12 flaggor på 4m snöre

2. 9235896 Party pappersconfetti, 50gram, dia 3,4cm, mixade färger

3. 9235920 Party pappersdekorationer, 2-pack, 40cm

4. 9267618 Party plastlock, 12-pack, passar mugg 8,5cm

5. 9234972 Party pappersmugg, 12-pack, 30cl, 10x8,5cm

6. 9234915 Party pappersmugg, 12-pack, 30cl, 10x8,5cm

7. 9235045 Party glassbägare papper, 12-pack, 30cl, 5x8,5cm

8. 9235524 Party popkornbägare papper, höjd 15cm

9. 9235672 Party godispåse papper, 10-pack, 11,5x17cm

10. 9235763 Party träsked, 9235821 - Party trägaffel, 9235854 Party träkniv 12-pack

11. 9234881 Party papperstallrik 12-pack, 25cm

12. 9234824 Party pappersassiett 12-pack, 18cm

13. 9109406 Party servetter 30-pack, 33x33cm

9

Party – ny serie med allt du behövertill ett färgstarkt kalas!

Duka Party är en ny serie som innehåller allt du behöver för ett färgstarkt kalas! Praktiska

engångsartiklar i papper med härliga cirkus-inspirerade mönster till barnkalaset, picknicken

eller kräftskivan. Roliga dekorationer i form av konfetti, vimplar och pappersdekorationer lyfter

dukningen till en ny nivå - låt säsongens alla fester börja!

14. 9235060 Party pappersgirland 3m Hurra

15. 9235714 Party bakform papper, 6-pack, 25x11x7cm, kartong 16. 9235557 Party dekorationsflagga 12-pack, 3,5x7cm

17. 9235599 Party muffinsformar, 50-pack, 6x3,2cm, blandat röda och gröna färger

15.

14.

16.

17.

10

BBQ – ny serie grillredskap med borstat stål och svart pakkaträ

Duka BBQ grillredskap är en lyckad kombination av skönhet och funktion. De tillverkas av

borstat, rostfritt stål och handtagen av svart pakkaträ är mjukt rundade för ett säkert och

bekvämt grepp. För enkel upphängning och förvaring är handtagen försedda med ett snyggt

läderband. Serien består av fem redskap som täcker alla behov vid grillen.

Nyhet!

1. 9155318 BBQ Grillgaffel 42cm stål trä 2. 9155300 BBQ Grillborste 43cm stål trä 3. 9155326 BBQ Stekspade

4. 9155334 BBQ Grillpensel 42cm stål trä 5. 9155342 BBQ Grilltång 42cm stål trä

11

1. 9132622 Textile förkläde stripe blå

2. 9132630 Textile grytvante stripe blå

3. 9132648 Textile grytlapp 20cm stripe blå

4. 9235961 BBQ Vaxat papper, 25-pack, 28x30cm, PE-beläggning

5. 9235995 BBQ Hamburgerficka, 25-pack, 14,6x15cm, PE-beläggning

6. 9132176 BBQ hamburgerkorg metall chrom

7. 9155359 Kitchen hamburgerpress 3 i 1

8. 9131145 Kitchen majskolvshållare 8-pack svart

9. 9132291 Carbon paellapanna 40cm

10. 9058355 BBQ Stek- och grillknivar 4-pack

Nyhet!

Nyheter till vårens och sommarens grillfester!

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

12

Cottage – sommar, sommar..!

Duka Cottage hämtar sin inspiration från den svenska sommaren. Tänk röda stugor med vita knutar,

smultron på grässtrå och saftkalas i syrenbersån. Färgerna består av milda pasteller och mönstren är

klassiska rutor, ränder och prickar. I temat finns också produkter med botaniskt motiv, där inspirationen

hämtats från gamla tiders skolplanscher. I kollektionen ingår både bas- och säsongsartiklar som t.ex.

saft- och vinglas med graverad dekor, kakfat i tre våningar, brickor, kökstextilier och vaxade bordsdukar.

Nyhet!

13

9132150 Cottage bricka 43x32cm Vetch melamin 9132135 Cottage bricka 34x24cm Vetch melamin

9132713 Textile kökshandduk Vetch 50x70cm 9132325 Cottage kaffeburk 14x9x21 Vetch svart

9132333 Cottage teburk 11x1x16cm Vetch svart

9132317 Cottage durkslag emalj vit och blå 9132200 Cottage assiett 24cm emalj vit och blå 9132226 Cottage mugg emalj vit och blå

9132267 Cottage drickabehållare med kran 8L 9132192 Cottage glasmugg med lock 40cl 9161217 Berries vinglas 4-pack 25cl 9161191 Berries allglas 4-pack 25cl

9132572 Textile kökshandduk 50x70cm check rosa 9132580 Textile kökshandduk 50x70cm check blå

9132606 Textile akrylatduk 140x140cm prick grön 9132614 Textile akrylatduk 145x200cm prick rosa 9132697 Textile kökshandduk 50x70cm halvlinne beige

9132671 Textile kökshandduk 50x70cm halvlinne rosa 9132853 Textile bordstablett 45x30cm plast berries 9132895 Textile bordstablett 45x30cm plast stripe

9150004 Serve kakfat 3 våningar

14

15

Carbon – stek- ochwokpannor av kolstål

Stekpannor och wokar av kolstål är klassiska stekkärl, ursprungligen från Frankrike.

Kolstål har många likheter med gjutjärn men är lättare och reagerar snabbare på temperatur-

växlingar. Stekpannorna har ingen beläggning som kan skadas, utan stålet poleras och

efterbehandlas med anti-rostolja. Kolstålspannor tål höga temperaturer, men upphettning och

avsvalning måste ske långsamt så att järnet inte slår sig. Eftersom värmeledningen i kolstål är

jämn och snabb, räcker det oftast med låg- till medelhög temperatur för att uppnå perfekt

stekyta. Med tiden mörknar kolstålspannan, vilket är helt naturligt och bara förbättrar stekpannan.

En naturlig ”släpp-lätteffekt” uppnås också genom en första instekning och därefter rätt

skötsel.

SKÖTSELRÅD

Låt stekkärlen svalna innan de diskas för att undvika att

de slår sig. Diska alltid din kolstålspanna för hand och

använd endast diskmedel på svårlösta matrester. Om

du använder diskmedel, olja in pannan efteråt genom

att hetta upp lite matolja i pannan på medelvärme i fem

minuter. Låt svalna och torka sedan ur överskottsolja.

Vid behov kan du göra en grovrengöring av din kolståls-

panna. Häll i grovsalt så att botten täcks och värm

sedan upp pannan ordentligt i 1½ minut. Häll därefter

bort saltet och torka med hushållspapper. Olja sedan in

pannan på samma sätt som efter användning av disk-

medel.

INSTEKNINGSINSTRUKTIONER

• Diska ur stekpannan/woken med hett vatten och milt

diskmedel. Diska både in- och utsida noga för att få

bort rester av anti-rostoljan, som annars kan orsaka

mörka fläckar. Torka pannan torr.

• Gnid in pannans insida med ett tunt lager matolja.

Se till att det inte rinner eller bildas pölar.

• Hetta upp pannan/woken på medelhög värme i 3–4

minuter.

• Ta av pannan från spisen, torka ur överflödig olja

och låt svalna.

• Upprepa steg 2–5 en till två gånger till.

• Stekkärlet är nu klar att använda!

16

9132291Carbon paellapanna 40cm

8935066Carbon stekpanna 28cm

8974750Carbon wokpanna 30cm

8935074Carbon stekpanna 32cm

Carbon wokpanna

Carbons wokpanna i kolstål är 30cm storlek. Samma

egenskaper som stekpannorna i serien - idealiska för alla

typer av kött och fågel, vilka får en fantastisk stekyta. Kan

användas på alla spistyper, inklusive induktionshäll.

Carbon paellapanna

En klassisk paellapanna av kolstål med snabb och jämn

värmeledning som ger en perfekt stekyta. Den kan

användas på gas- eller kolgrill samt på alla spistyper och

i ugn. Paellapannan har sluttande sidor som hjälper riset

att koka jämnt och utveckla mer intensiva smaker. Liksom

alla äkta paellapannor, kommer den utan lock eftersom

paella traditionellt tillagas i en öppen panna.

Carbon stekpanna i två storlekar

Carbon stekpanna i kolstål finns i 28 och 32cm storlek.

Kolstål har många likheter med gjutjärn men är lättare

och reagerar snabbare på temperaturväxlingar. Stekpan-

nan har ingen beläggning som kan skadas, utan stålet

poleras och efterbehandlas med rostolja. Stekpannan är

därmed fri från PFOA och PTFE.

Nyhet!

Nyhet!

17

Sauté – kok och stekset i tre delarSauté kok- och stekset innehåller tre högkvalitativa kok- och stekkärl i klassiska storlekar.

Med de olika delarna utför du enkelt alla matlagningstekniker som finns i dina favoritrecept,

oavsett om det är bryning, bakning, kokning, bräsering eller stekning - och alla delar är tuffa

nog att klara både spis och ugn.

• Innehåller kastrull 1,5L, gryta 3,5L och stekpanna 28cm

• Kokkärl, lock och handtag i högkvalitativt 18/8 rostfritt stål

• Inkapslad aluminiumkärna i botten för optimal värmeledning

• Invändig volymgradering

• Stekpanna med DuPont Teflon Select non-stickbeläggning

• Passar alla värmekällor inklusive induktionshäll och ugn

• Tål maskindisk men handdisk förlänger livslängden

• Nitat handtag av rostfritt stål

• Passar alla spistyper inklusive induktionshäll och ugn

• Diskas för hand

Ceramica – med keramisk beläggningCeramica stekpanna är en högkvalitativ, tålig stekpanna av rostfritt stål idealisk för dagligt

bruk. En mångsidig stekpanna med jämn värmefördelning och keramisk inre beläggning. Den

keramiska beläggningen är mycket reptålig vilket gör att den håller längre, och den tål mycket

högre temperaturer än vanlig non-stickbeläggning.

• Diameter 28cm

• 0,6mm stekkärl av 18/8 rostfritt stål

• Botten med 4,5mm aluminiumkärna för optimal värmeledning

• Weilburger keramisk inre beläggning

9086141Ceramica stekpanna 28cm

9032434Sauté - kok- och stekset 3 delar

18

Bistro – en gedigen gjutjärnsserieGjutjärn är ett naturmaterial som leder och fördelar värme på ett mycket effektivt sätt och

ger maten en fin yta. Det är det självklara valet för många professionella kockar! Vår serie

Bistro är gjutjärnsprodukter av högsta kvalitet som är belagda med emalj både utvändigt

och invändigt. Produkterna behöver därmed inte förbehandlas eller oljas in efter använd-

ning och kan diskas med diskmedel.

Skötselråd

Diska ur produkten med varmt vatten och diskmedel före första användningen.

Låt alltid ditt kok- och stekkärl svalna innan det diskas. Normalt räcker det med

att rengöra produkten genom att torka ur produkten med hushållspapper eller

diska med varmt vatten och diskmedel. Torka kokkärlen helt innan de ställs

undan, och stapla aldrig kokkärl i varandra eftersom det kan skada emaljen.

19

1. 8934341 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 2. 8934424 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 3. 8934382 Bistro

emaljerad gjutjärnsgryta 5L 4. 8934432 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 5. 8934465 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn

6. 8934440 Bistro grillpanna emaljerat gjutjärn 7. 8934473 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn 8. 8934457 Bistro grillpanna

emaljerat gjutjärn 9. 8934481 Bistro ugnsform emaljerat gjutjärn

1. 2.

3.

5.

7.

9.

4.

6.

8.

20

8895187 Chef traktörpanna med lock 28cm

8895211 Chef stekpanna 28cm

8895138 Chef gryta med lock 7,9L

8895054 Chef kastrull med lock 2,1L

8895146 Chef ånginsats 20cm

8895195 Chef stekpanna 20cm

8895120 Chef gryta med lock 6L

8895062 Chef gryta med lock 3,5L

Chef – kok- och stekkärl av 18/8 rostfritt stålChef kok- och stekkärl tillverkas av 0,7mm 18/8 rostfritt stål med en bottenkärna av aluminium

för optimal värmeledning. Rostfritt stål är ett mycket tåligt material som kan behandlas relativt

omilt utan att ta skada och som inte överför någon doft eller smak till maten. Locken tillverkas

av härdat glas och har ångventil som minskar risken för att innehållet kokar över. Produkterna

fungerar på alla spistyper, inklusive induktionshäll och de tål maskindisk. Om du sköter dina

kastruller korrekt har du en flexibel och tålig serie kokkärl som håller i många år framöver.

21

8881013Cook stekpanna 30cm

8880866Cook gryta med lock 3L

8880783Cook kastrull med lock 2L


8880841Cook gryta med lock 5L


Cook – kok- och stekkärl av aluminium Produkterna i vår kastrullserie Cook har många fördelar. Anodiserat

aluminium är ett lättviktigt men extremt tåligt material med en mycket hård

och reptålig yta. Det ger en snabb och jämn värmefördelning och tål höga

temperaturer. Serien passar alla värmekällor inklusive induktionshäll och

kan användas i ugn. Dupont Teflon Classic non-stickbeläggning garanterar

såväl fettsnål matlagning som enkel rengöring. Diskas för hand.

22

23

KNIVAR FRÅN VÄNSTER:

1. 8975468 Nagoya Kockkniv 20cm 2. 8975492 Nagoya Brödkniv 20cm

3. 8975484 Nagoya Filékniv 20cm 4. 8975500 Nagoya Urbeningskniv 20cm

5. 8975476 Nagoya Kockkniv 15cm 6. 8975518 Nagoya Allkniv 13cm

7. 8975526 Nagoya Skalkniv 9cm

Nagoya – en modern knivserie i många delar Nagoya är en knivserie i sju delar som täcker alla

behov i köket. Den tillverkas av rostfritt stål med

god skärpa. Handtagen är ergonomiska och

ger ett skönt grepp.


1. 8833741 Sendai kockkniv 20cm 2. 8833758 Sendai santokukniv 15cm

3. 8833733 Sendai allkniv 13cm 4. 8833766 Sendai skalkniv 8cm

Sendai – keramiska knivar av hög kvalitet Sendai är en serie knivar med keramiskt blad som är

vassare än stål och håller skärpan längre eftersom

materialet är hårdare än all metall. Knivarna är grepp-

vänliga med sitt ergonomiska och bekväma softgrip-

handtag. Handdisk rekommenderas för alla

keramiska knivar.

24


1. 8881708 Asaka filékniv 20cm 2. 8881724 Asaka kockkniv 20cm 3. 8881716 Asaka santokukniv 16cm

4. 8881732 Asaka brödkniv 20cm 5. 8881757 Asaka allkniv 13cm 6. 8881740 Asaka skalkniv 9cm

Asaka – en knivserie i tyskt stål av bästa kvalitet Asaka är en knivserie med ett modernt uttryck. Serien innehåller funktionella knivar för

olika behov. Knivarna har bra balans och ligger skönt i handen. Asaka-serien tillverkas av

tyskt stål av bästa kvalitet, vilket gör knivarna mycket slitstarka och skarpa. Knivarna tål

maskindisk men skärpan bevaras bäst om de handdiskas.

25

8895260 Cut knivset 3 delar

8895286Chiba knivset 6 delar

Cut och Chiba –knivset i flera delar Våra praktiska knivset innehåller de viktigaste

knivarna för köket, med eller utan tillhörande

förvaringsställ.

VÅR KNIVSKOLA

Kniven är ett av kökets viktigaste redskap. Det finns

många modeller och prislägen att välja mellan och varje

kniv har sina egenskaper. För att välja rätt kniv bör du

först fundera över vad den ska användas till. Pröva sen

att hålla i kniven för att känna att formen på handtaget

och tyngden i kniven passar dina händer. Här följer en

kort presentation av de vanligaste knivarna och deras

användningsområden.

Kockkniven är en av kökets mest mångsidiga knivar,

utformad för allt slags skärande. Eftersom bladet är

rundat, kan man låta kniven gunga fram och tillbaka på

skärbrädan för att hacka örter eller grönsaker. Och tack

vare bladets tyngd kan den användas för att bena ur kött

som en köttyxa.

Brödkniven behöver egentligen ingen närmare presen-

tation. Med sin längd och sin tandade egg, skär den

enkelt stora bröd med tjock skorpa utan att man behöva

använda så mycket kraft att brödet krossas.

Skal- och grönsakskniven är genom sin nätta storlek,

den perfekta kniven för små uppgifter eller ömtåliga

råvaror.

Allkniven är precis som kockkniven, en oerhört mångsi-

dig kniv. Den är mellanstor och klarar de flesta uppgifter

där kockkniven är för stor.

Det behövs inget kraftigt blad för att skära kött. Filé-

kniven är lång och smal, med tandad eller slät egg och

idealisk för att skära tunna skivor av kött eller fågel.

En santukokniv är den Japanska motsvarigheten till en

kockkniv. Den är rakare och lättare än vår västerländska

variant men precis lika mångsidig. Vissa santukoknivar

har s.k. olivslipning med små gropar i bladet som skapar

en anti-vacuumegg som gör att råvaran lossnar lätt.

Med en bra urbeningskniv är det enkelt att ta bort ben ur

kött, fisk och fågel. Den här kniven är kraftfull, men tunn

och flexibel för att komma åt i trånga utrymmen.

SKÖTSELRÅD – KNIVAR

• Diska knivarna direkt efter användning, speciellt om

du skurit sura livsmedel som tomater och citrusfruk-

ter som annars kan korrodera metallen och orsaka

fläckar.

• Diska alltid dina knivar för hand med milt diskmedel

och varmt vatten. Torka noga innan de förvaras.

• Förvara knivarna i avsedd knivförvaring för att skydda

bladen och behålla skärpan.

• Slipa knivarna regelbundet för att de ska fungera

säkert och effektivt.

• Använd skärbrädor av knivvänliga material såsom trä

och plast. Undvik skärbrädor av sten, keramik och

glas eftersom de skadar eggen och gör kniven slö.

26

DUKA SAPPORO KNIVTILLBEHÖR

1. 8934598 Sapporo knivlist 40cm rostfritt 2. 8934606 Sapporo knivlist 40cm trä

3. 8895294 Sapporo knivset ost 4. 9115429 Sapporo skärpstål 5. 8881807 Sapporo knivslip

6. 8881815 Sapporo knivblock svart 7. 8975534 Sapporo knivblock trä

1.

2. 3.

4.

5.

6. 7.

Sapporo – specialknivar och knivtillbehör Serien Sapporo innehåller specialknivar, knivtillbehör och smart förvaring för

kökets alla knivar. För att få ut det mesta av dina knivar är det viktigt att sköta

om och förvara dem på rätt sätt. Diska alltid dina knivar för hand och torka

torra innan de förvaras. Slipa knivarna regelbundet med knipslip eller skärpstål

för att bevara skärpan och använd skärbrädor av knivvänliga material som trä

och plast. Förvara därefter knivarna i knivställ eller på magnetlist för att skydda

bladen och behålla skärpan.

27

28

Skärbrädor i slitstarka natur-material Vi har utökat vårt sortiment av skärbrädor

med nya material, storlekar och funktio-

ner för att möta alla behov i köket. Bland

produkterna finns en praktisk och snygg

skärbräda för bröd, tillverkad i tåligt gummi-

trä med smart smuluppsamling under

locket. Vår trancherbräda i två storlekar, har

sköna handtag och praktisk avrinnings-

ränna som leder bort vätska från kött eller

tomat. Använd vår rustika serveringsbräda

i gummiträ som ett snyggt sätt att servera

ost och kex eller fikabröd, istället för på fat.

8895302Kitchen skärbräda bröd 42x20cm gummiträ

8894933 Kitchen serveringsbräda 50x20cm gummiträ

8895336Kitchen skärbräda 25x20cm ek

8895351Kitchen trancherbräda 40x30cm gummiträ


8895344Kitchen trancherbräda 30x30cm gummiträ


29


Serve – vackra detaljer vid serveringDuka Serve har allt du behöver för praktisk och snygg servering.

Med rätt produkter blir det enkelt att servera med finess och elegans! Bland vårens

nyheter finns bland annat nytt serveringsfat och skål, och melaminbrickor i två nya

mönster!

9031998 Serve bricka 43x33cm Pebbles beige

9086232 Serve bricka 43x32cm Forest grå

9086257 Serve bricka 43x33cm Patch patch

9031980 Serve bricka 27x20cm Pebbles blå

9086224 Serve bricka 34x24cm Forest grå

9031980 Serve bricka 34x24cm Patch patch

Vackra och tåliga brickor i egen design

Nya brickorna i serien Forest och Patch

är tillverkade i tålig melamin med matt

anti-slip yta. De är mycket slittåliga trots sin

lätta vikt.

Pebbles-brickorna är tillverkade för hand

i Sverige enligt traditionella hantverks-

metoder av björkfanér. Dessa brickor har

inga skarvar vilket ger en högkvalitativ yta

som står emot slitage. Alla våra brickor tål

maskindisk.

30

7.

11.

8.

10.

9.

7. 8941528 Serve tapasfat 19x19cm

8. 8941569 Serve tapasskål 8x8cm

1. 9037490 Serve skål med lock 10cm diameter

2. 9037466 Serve skål med lock 18cm diameter

3. 9037276 Serve skål 12cm

4. 9037375 Serve skål 15cm

5. 9037441 Serve tallrik 24,5x24,5cm

6. 9037458 Serve tallrik 29x18cm




1. 2.

3.

5.

4.

6.

Skålar och fat för servering

Perfekta för små och stora tillbehör,

som nötter eller vid tapasbordet.

Tillverkat i vitt porslin.

9089459Serve skål 19cm

9089467Serve serveringsfat38x23cm

31

8934085 Serve salladsbestick i gummiträ

8975138 Serve salladsskål 25cm ek

8968950 Serve Lazy Susan 36cm

8968968 Serve Lazy Susan med 6 skålar

8833923 Serve bricka med 3 porslinskålar

8974701 Serve salladsbestick 30cm ek

8882045 Serve skål 7cm matt vit

8882227 Serve skål 10cm matt vit

8882037 Serve skål 7cm matt svart

8879058 Serve skål 10cm matt svart


9037920Serve desserskål rosa

9037938Serve desserskål klar

9037946Serve desserskål grå

9140004Serve kakfat 3 våningar

Nyhet!

32

1. 8833782 Prep palettkniv 2. 8994576 Prep smörkniv 3. 8991846 Prep äppelurkärnare 4. 8991879 Prep ciceleringsjärn

5. 8992034 Prep vitlökspress 6. 8992042 Prep hålslev 7. 8991887 Prep rivjärn grovt 8. 8994550 Prep rivjärm fint 9. 8991945 Prep pizzaskärare

10. 8992125 Prep osthyvel 11. 8991895 Prep potatisskalare 12. 8992059 Prep spagettislev 13. 8992141 Prep glasskopa

14. 8992133 Prep kuljärn 15. 8991986 Prep konservöppnare 16. 8992026 Prep potatisstöt 17. 8994600 Prep ballongvisp nylon

18. 8994634 Prep slev nylon 19. 8994626 Prep stekspade nylon 20. 8994592 Prep köttklubba nylon 21. 8991861 Prep brödpensel nylon

Prep – köksredskap i 21 delar Prep är en heltäckande serie köksredskap i tåligt rostfritt stål. Fokus ligger på praktisk

funktion och formen är tidlös och snygg med praktisk hängare. Serien består av 21

delar och innehåller allt du behöver - från rivjärn, kuljärn och visp till osthyvel, stekspade

och kapsylöppnare. Fyra av redskapen har delar av nylon, anpassade för kok- och stek-

kärl med känslig non-stickbeläggning. Alla redskap tål maskindisk.

33

Steel – praktiska redskap i rostfritt stål Lika snygga att hänga framme i ditt kök som praktiska

att använda - det är vår serie Steel! Självklart i rostfritt

stål och med klassiska former.

8834277 Steel ballongvisp

8834335 Steel soppslev

8834368 Steel såsslev

8832974 Steel kapsylöppnare

1. 8833782 Prep palettkniv 2. 8994576 Prep smörkniv 3. 8991846 Prep äppelurkärnare 4. 8991879 Prep ciceleringsjärn

5. 8992034 Prep vitlökspress 6. 8992042 Prep hålslev 7. 8991887 Prep rivjärn grovt 8. 8994550 Prep rivjärm fint 9. 8991945 Prep pizzaskärare

10. 8992125 Prep osthyvel 11. 8991895 Prep potatisskalare 12. 8992059 Prep spagettislev 13. 8992141 Prep glasskopa

14. 8992133 Prep kuljärn 15. 8991986 Prep konservöppnare 16. 8992026 Prep potatisstöt 17. 8994600 Prep ballongvisp nylon

18. 8994634 Prep slev nylon 19. 8994626 Prep stekspade nylon 20. 8994592 Prep köttklubba nylon 21. 8991861 Prep brödpensel nylon

34

Vår serie köksprodukteri hållbart stengods

35

Under våren 2015 presenterade vi stolt en ny serie vackra och funktionella

köksprodukter i hållbart stengods. Produkterna har ett stilrent utseende med

sin delvis glaserade och delvis oglaserade yta. Serien består av saltgömma

med lock, redskapskruka, slevställ, kryddstickor och örtkruka med fat i tre

storlekar. Produkterna är färgsatta med milda och tidlösa färger som

vitt, mullvad och ljust grön och passar i de flesta kök. Serien finner du

i Kitchen respektive Spice.

9086018 Kitchen grytunderläggstengods med gummitassar20cm

9032855 Kitchen redskapskruka porslin mullvad

9032848 Kitchen redskapskruka porslin vit

9032830 Kitchen slevställ porslin mullvad

9032806 Kitchen slevställ porslin vit

9032731Spice örtpinnar 5 styck

9032673Spice örtkruka med fat liten

9032723Spice örtkruka med fat stor

9032715Spice örtkruka 3-set med fat vit

9032772Spice saltask mullvad

9032764Spice saltask grön

9032780Spice saltask vit

36

9153359 Kitchen hamburgerpress singel XL

9131145 Kitchen majskolvshållare8-pack svart

9131087 Kitchen stekpanna röd 14cm

9131103 Kitchen rivjärn långt

9131111 Kitchen ugnsform glas30x18,5cm

Kitchen – smarta tillbehör i en bred serie Vår serie Kitchen innehåller basprodukterna för ditt kök. Produkter

som används varje dag och som alla behöver. Kitchen kombinerar

funktion, kvalitet och fin design. Serien består av ett brett och

genomtänkt sortiment. Nu har vi utökat serien med fler nyheter!

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!Nyhet!Nyhet!

37

9045675 Kitchen brödbox 31x22cm beige

9045691 Kitchen brödbox 31x22cm vit

Med ett hölje av pulverlackad järnplåt i färgerna vitt

och beige, kombinerar denna serie brödbox stilren

design och kvalitet. Den håller brödet färskt längre

och köksbänken snygg och städad.

9045659 Kitchen brödbox 43x23cm beige

9045683 Kitchen brödbox 43x23cm vit

9131095 Kitchen plättlagg 28cm non-stick

9086026 Kitchen stekpanna 28cm

Kitchen stekpanna är en tålig stek-

panna av aluminium med jämn

värmefördelning och fettsnål och

lättdiskad non-stickbeläggning.

9086158 Kitchen kompakt multihackare

9086117 Kitchen rotfruktsborste trä

9086166 Kitchen svampkniv med borste trä

9086091 Kitchen diskborste trä

9086109 Kitchen brödpensel trä bred

Kitchen multihackare skivar och tärnar fint eller grovt med

tre blad. Hacka en lök på en sekund och slipp rinnande

ögon. Skär tomat som en professionell kock och fixa

perfekta pommes frites i en handvändning.

Nyhet!Med Kitchen specialdesignade plättlagg gräddar du

enkelt sju, jämna, fina plättar med gyllene yta. Den

tjocka induktionsbotten ger optimal värmeledning

Smart non-stickbeläggning. Passar alla värmekällor.

38

9032996 Kitchen smörgåsbricka 2-pack akacia

9033002Kitchen smörkniv 2-pack akacia

9032210 Kitchen grytunderlägg 21cm marmor

9032442 Kitchen pannkakspanna 24cm

9033010 Kitchen brödbox bambufiber med trälock

9032368 Kitchen brödkorg25cm bambu

9032376 Kitchen brödkorg28x19cm bambu

Brödbox med skärbräda

i bambufiber och bambuträ. En

brödbox med smart skärbräda

som lock. Mått: 36x20x14cm.

39

8884033Kitchen nätsil 15cm

8884025 Kitchen nätsil 17,5cm

8884009 Kitchen nätsil 22,5cm

8975542Kitchen porslinsburk 12x12cm

8975559Kitchen porslinsburk 12x16cm

8975575 Kitchen porslinsburk 12x22cm

8975237 Kitchen glasburk 5x10cm




8934101 Kitchen träspatel8934119 Kitchen trägaffel8934127 Kitchen träslev

8881633 Kitchen örthackare med kniv 20x20cm

8895229 Kitchen grytunderlägg 17cm gummiträ

8880643Kitchen sås-/mjölkkokare 0,6L

8881559Kitchen timer

8899239 Kitchen stekpanna 14cm aluminium

40

8881518 Kitchen mätglas 250ml borosilikatglas

8917189 Kitchen mätglas 1L borosilikatglas

8881591 Kitchen köksax

8881609Kitchen örtsax 5 blad

8995425 Kitchen kycklingsax

9000613Kitchen köttermometer

8937245Kitchen hamburgerpress

8933624 Kitchen salladsslunga

8805384Kitchen kökstermometer digital

8881542Kitchen köksvåg digital

8805376Kitchen ugnstermometer och timer digital

8995128Kitchen metalltvål

8887150Kitchen mandolin

8917064 Kitchen glasform med plastlock 750ml

8834152 Kitchen glasform med plastlock 0,9L

8834145 Kitchen glasform med plastlock 2,2L

8917114 Kitchen glasform med lock 550ml

8917106 Kitchen glasform med lock 900ml

8917098 Kitchen glasform med lock 1,4L

1. 8836272 Kitchenpro grytunderlägg 16,5cm 2. 8884041 Kitchenpro matsnöre 6 pack

3. 8907230 Kitchenpro grytvante 4. 8836256 Kitchenpro durkslag hopfällbart 5. 8881245 Kitchenpro pensel 22cm

6. 8881237 Kitchenpro slickepott 24cm 7. 8836249 Kitchenpro pensel 22cm rund 8. 8881187 Kitchenpro slickepott 23cm

9. 8836231 Kitchenpro ballongvisp 29cm 10. 8836264 Kitchenpro grilltång

41

8881518 Kitchen mätglas 250ml borosilikatglas

8917189 Kitchen mätglas 1L borosilikatglas

4.

1.

5. 6. 7. 8.

3.

9.

10.

2.

1. 8836272 Kitchenpro grytunderlägg 16,5cm 2. 8884041 Kitchenpro matsnöre 6 pack

3. 8907230 Kitchenpro grytvante 4. 8836256 Kitchenpro durkslag hopfällbart 5. 8881245 Kitchenpro pensel 22cm

6. 8881237 Kitchenpro slickepott 24cm 7. 8836249 Kitchenpro pensel 22cm rund 8. 8881187 Kitchenpro slickepott 23cm

9. 8836231 Kitchenpro ballongvisp 29cm 10. 8836264 Kitchenpro grilltång

Kitchenpro – tåliga redskap i silikon Våra redskap i serien Kitchenpro är både snygga, smarta och extremt tåliga! Gemensamt för

alla produkter är att de är gjorda helt eller delvis i silikon. Silikon tål temperaturer från -40°C

till +230°C och kan användas vid all matlagning och diskas i maskin.

9032509Kitchenpro vispskål 3-set stål och silikon

Vispskål-set i rostfritt stål med silikonbotten

Vispa, mixa eller blanda ingredienser i Kitchenpro

vispskålar av 18/8 rostfritt stål som står stadigt mot

underlaget när du blandar sås, dressar sallad eller

knådar deg. Den invändiga måttskalan gör det

enkelt att mäta upp ingredienser direkt i skålen.

Setet innehåller skålar med diameter 16cm, 20cm

och 24cm

42

Ställ för surfplatta

Med dagens tekniska hemma-kockar i åtanke har vi tagit fram ett

snyggt och användbart ställ för surfplattor och mobiler i vit marmor.

Med en surfplatta i köket har du miljontals recept tillgängliga och

stället gör det enkelt att läsa och skyddar mot stötar, fall och kladd.

Stället är anpassat för de flesta versioner av mobiler och surfplattor

och står stadigt på köksbänken tack vare sin naturliga tyngd.

43

Marble – en ny serie köksprodukter i marmor Duka Marble är en serie funktionella bruksföremål i vit marmor för kök och bord. Marmor är

ett tidlöst naturmaterial som med sin tyngd står stadigt och säkert. Produkternas polerade

yta absorberar varken fukt eller doftämnen och seriens fyra delar passar precis lika bra i ett

klassiskt inrett kök som i det hypermoderna.

9085911 Marble salt- och peppar-ströare marmor vit

9085937 Marble skål 9cm marmor vit

9085994 Marble pappershållare marmor vit

9131137 Marble läsplatteställ marmor vit

9085960 Marble bricka 26x15cm marmor vit

Nyhet!

Nyhet!

Bricka i polerad vit marmor

Snygg och användbar bricka med kant.

Samla salt- och pepparkar, kryddor, olja

och vinäger. Brickan är också fin för små

stilleben med inredningsdetaljer.

Nyhet!

44

Ovenpro – ugnsfasta porslinsformar i enkel

och tidlös design

Praktiska, stapelbara och vackra att

ställa fram på bordet direkt från ugnen.

Tål mikrovågsugn och maskindisk.

45

8941510 Oven sufflé/serveringsform med lock 23,5cm

8941304Oven ugnsform 21x17cm

8904781Oven ugnsform med handtag 25x25cm grå

8904831Oven ugnsform med handtag 33x33cm grå

8904740Oven ugnsform med handtag 25x25cm vit

8904765Oven ugnsform med handtag 33x33cm vit

8941502 Oven ugnsform rund 32cm

8941460Oven ugnsform 35x22cm

8941478 Oven ugnsform rund 27cm

8941346 Oven ugnsform 29,5x18,5cm

Fakta om våra ugnsformar

Våra ugnsformar är av hög

kvalitet och helt fria från bly

och kadmium. Bränningen

sker vid hög temperatur, vilket

ger extra tålighet mot stötar,

repor och syra. Porslin som

material är dessutom vackert

och enkelt att rengöra.

46

8833311

Ovenpro muffinsform 10cm

8833360 Ovenpro muffinsform 10cm

8833410 Ovenpro pajform 11cm







8904708 Ribonned pajform 13cm rosa

8904724 Ribonned pajform 27cm rosa

8904534Ribboned pajform 13cm vit

8904633Ribboned pajform 27cm vit


47

48

8974685Bake it tårtfat 25x10cm vit marmor

8974800Bake it kavel 39cm svart marmor

Bake it – perfektatill alla dina bakverk Bake it innehåller allt du behöver för att lyckas med baket! Serien består av vackra och

funktionella produkter i gedigna naturmaterial som trä, porslin och marmor. Det finns till

och med en liten kavel för alla små bagare som gärna hjälper till i köket!

Tårtfat i vackert naturmaterial – vit marmor

Bake it tårtfat tillverkas av vit polerad marmor av hög

kvalitet. Eftersom marmor är ett naturmaterial blir varje fat

unikt med skillnader i färg och ådring. Rengör fatet efter

varje användning för att behålla en vacker och intakt yta.

Mått: 25x10cm. Diskas för hand.

Svart marmorkavel med praktiskt ställ

En marmorkavel kan gärna kylas i kylskåp, vilket minskar

risken för att degen fastnar. Ett ställ i marmor medföljer

och håller kaveln säkert på plats när den inte används.

Eftersom marmor är ett naturmaterial blir varje kavel unik

med skillnader i färg och ådring. Rengör kaveln efter varje

användning för att behålla en vacker och intakt yta.

9032970Bake it slev 34cm trä silikon rosa

9032954Bake it bakredskap 3-pack trä silikon multi

8974925Bake it kakmått 4-p klassiska vita

49

8973695 Bake it bakskål1l halvmatt

8973679 Bake it bakskål 2l halvmatt

8974933Bake it slickepott 34cm trä silikon vit

8881112Bake it kavel liten

8975351Bake it slev 34cm trä silikon vit

9161159Bake it kavel stor

8973794 Bake it måttkopp 2dl

8973729 Bake it måttkaraff 0,75l halvmatt

8973745 Bake it måttkopp 1dl

Vispskålar och mätkoppar i vitt porslin

Våra vispskålar och mätkoppar tillverkas av hållbart

porslin och har en klassisk form med delvis glaserad yta.

De har smart hällpip och invändig måttskala och klarar

allt, från största degen till minsta röran!

Kavel till både stora och små bagare!

Klassisk kavel till bakning, i gummiträ.

Den mindre är 22cm och den större

är 48cm. Bör handdiskas.

8974982Bake it bakredskap 3-p trä silikon vit

50

51

Spice – allt för olja, vinäger och kryddor!

8833501Spice duo salt & pepparkvarn

8934895Spice mortel 9x5cm marmor

9057670

Spice kryddströare rostfri blank

8975039Spice olja- och vinägerflaska 35cl

9086000Spice kryddkvarn 6x9cm ek

8933939Spice salt- och peppargömma ek

8833568Spice salt & pepparkvarn 18cm akryl

8833576Spice salt & pepparkvarn 22cm akryl

8833535Spice mortel 18x12cm granit

8833493 Spice mortel 12x6cm marmor

8833584 Spice salt-/pepparkvarn 20cm svart

8833592Spice salt-/pepparkvarn 20cm vit

52

Taste – modernt formspråk i vit blank och matt svart

För dig som gillar ett modernt formspråk är Taste den rätta servisen. Taste består

av sju delar som med sina enkla, vackra former lyfter fram maten och låter den stå i

centrum. Servisen finns med två glasyrer; vit blank och matt svart - båda en perfekt

bakgrund till matens vackra färger. I serien ingår mattallrik, assiett, pastatallrik, skål,

mugg, kopp med fat och tekanna, alla tillverkade av hållfast porslin som tål maskin-

disk och mikrovågsugn.

1. 9089384 Taste tekanna vit2. 9089368 Taste kopp med fat 30cl vit3. 9089327 Taste skål 13cm vit4. 9089343 Taste mugg 30cl vit5. 9089301 Taste pastatallrik 21,5cm vit6. 9089269 Taste mattallrik 27cm vit7. 9089285 Taste assiett 19cm vit

1. 9089400 Taste tekanna svart2. 9089376 Taste kopp med fat 30cl svart3. 9089335 Taste skål 13cm svart4. 9089350 Taste mugg 30cl svart5. 9089319 Taste pastatallrik 21,5cm svart6. 9089277 Taste mattallrik 27cm svart7. 9089293 Taste assiett 19cm svart

1.

1.

5.

5.

2.

2.

6.

6.

3.

3.

7.

7.

4.

4.

53

54

55

Stockholm – en stengods-serie i vår egen designStockholm är en frukost- och fikaservis med okonstlad och modern form, i design

av Dukas formgivare Karin Steen. Serien består av mugg i tre storlekar för espresso,

kaffe och te, fat, skål, mjölkkanna, sockerskål och äggkopp. Alla delar tillverkas av

robust stengods och tål både maskindisk och mikrovågsugn.

8973315 Stockholm skål ljusgrön

8973307 Stockholm skål beige

9038191Stockholm äggkopp ljusblå

9038183Stockholm äggkopp rosa

9038167 Stockholm äggkopp beige

8973232 Stockholm assiett 18cm beige

8991242 Stockholm espresso/glögg 9cl beige

8879637 Stockholm mugg 30cl beige

8879512 Stockholm mugg 45cl beige

8941825 Stockholm espresso/glögg 9cl ljusgrön

8941817 Stockholm mugg 30cl ljusgrön

8941809 Stockholm mugg 45cl ljusgrön

8973273 Stockholm äggkopp ljusgrön

9038175Stockholm äggkopp gul

8941726 Stockholm mjölkkanna ljusgrön

8941742 Stockholm sockerskål ljusgrön

56

57

1. 8941593 Flora djup tallrik 21cm 2. 8941601 Flora mattallrik 26,5cm 3. 8941619 Flora assiett 18cm

4. 8941627 Flora kopp med fat 21cl 5. 8956849 Flora stor mugg 35cl

1. 2.

4.

3.

5.

Flora sätter blomsterkantpå vardag som festUndersköna Flora är en servis dekorerad med en vacker

akvarell av konstnären Malin Björklund. Hennes teknik att måla

flytande tusch på akvarellpapper skapar levande blommönster

med djup och nyans. I serien ingår mattallrik, djup tallrik,

assiett, kopp med fat och mugg och alla delar tillverkas av

tåligt porslin med vacker glasyr. Alla delar i Flora tål både

mikrovågsugn och maskindisk.

58

1. 8942336 Dine mattallrik grå 28cm 8973125 Dine mattallrik vit 28 cm 2. 8942351 Dine pastatallrik grå 22cm 8973133 Dine pasta tallrik vit 22cm

3. 8942369 Dine skål grå 15cm 8973141 Dine skål vit 15cm 4. 8942377 Dine assiett grå 21cm 8973117 Dine assiett vit 21cm

5. 8942393 Dine salladsskål grå 30cm 8973109 Dine salladskål vit 30cm

Dine – rustik design med vacker vit och grå glasyr Få gästerna att känna sig som hemma med Dine, en rustik Portugisisk lergodsserie

med semi-transparent glasyr. De mjuka, ojämna kanterna ger serien en handgjord

känsla, och gör dukningen avslappnad och välkomnande. Dine finns med vit och

grå glasyr och består av mattallrik, assiett, skål och salladsskål som alla tål mikro-

vågsugn och maskindisk.

1. 2. 3.

4. 5.

59

1. 8942336 Dine mattallrik grå 28cm 8973125 Dine mattallrik vit 28 cm 2. 8942351 Dine pastatallrik grå 22cm 8973133 Dine pasta tallrik vit 22cm

3. 8942369 Dine skål grå 15cm 8973141 Dine skål vit 15cm 4. 8942377 Dine assiett grå 21cm 8973117 Dine assiett vit 21cm

5. 8942393 Dine salladsskål grå 30cm 8973109 Dine salladskål vit 30cm

1. 8879199 Mirelle tallrik 28cm mint 2. 8879009 Mirelle assiett 21cm mint 3. 8879942 Mirelle mugg 38cl mint

4. 8880247 Mirelle kanna 1,6L mint 5. 8882318 Mirelle skål 17cm mint

1. 2. 3.

4. 5.

Mirelle – en stengodsserie med underbar glasyr Vackra Mirelle är feminin och rustik på en och samma gång. Servisens högblanka

glasyr har en milt mintgrön färg med bronsfärgad kant, som ger dukningen en mjuk

och lantlig känsla. Mirelle är en stengodsserie i fem användbara delar som tål tuffa

tag varje dag, samt mikrovågsugn och maskindisk.

60

8832578Time tallrik 28cm

8832552Time tallrik 16cm

8832560 Time tallrik 22cm

8836173Time cappuccino/kaffegods 15cl

8832677Time espressogods 6cl

8832529Time skål 17,5cm

8832495Time djup tallrik 22cm

8832701Time tegods 50cl

8832909Time tekanna 1,1L

8833980Time sås- och soppkopp 35cl


8832537Time skål 23cm

Time – en porslinsseriemed organiska former Time är en bred servis med organiska former. Vissa beskriver den

som ovanlig och spännande, med Asiatiska influenser. De 19 delarna går lätt

att kombinera på olika sätt för att skapa en personlig dukning med stram känsla.

Time tillverkas av hållbart porslin med vacker glasyr, och tål både mikrovågsugn

och maskindisk.

61

8832891Time mjölkkanna


8832503Time fat 33,5cm

8832693Time sockerskål

8836371Time fat 49cm

8832685Time mugg 45cl

8832719Time äggkopp 6x5cm

62

63

Drink – encocktailserie Vår glamorösa cocktail-serie Duka Drink, förhöjer hemma-baren och adderar en

fläkt av dekadens och nostalgi från svunna tiders cocktailkultur. Serien består av

drinkredskap och tillbehör i varm mässing accentuerad av rostfritt stål, och kristall-

glas med dekor av Dukas formgivare Karin Steen. Varje glas har sitt eget mönster

som kan kombineras med varandra till en personlig mix, och mönstren återkommer

också på glasunderläggen i mässing. Låt festen börja!

9085788 Drink coctailshaker 750ml mässing

9085812 Drink mätglas 2/4cl mässing

9085838Drink ishink mässing

9090812 Drink glasunderlägg 4-pack mässing

8942179Drink martini 210ml 2-pack

8942203Drink coctail 340ml 2-pack

8942286Drink high ball 440ml 4-pack

8942294Drink whiskey 280ml 4-pack

8942310Drink shot low 50ml 4-pack

8942328Drink shot hight 60ml 4-pack

64

Blossom – muggar och skålar med dekor av Malin Björklund Blossom består av mugg och skål dekorerade med två vackra akvareller av konst-

nären Malin Björklund. Hennes teknik att måla flytande tusch på akvarellpapper

skapar levande mönster med djup och nyans. Serien tillverkas av hållbart porslin

som klarar både mikrovågsugn och diskmaskin.

908418 Blossom mugg 35cl lila

9089426 Blossom skål lila

9089434 Blossom mugg 35cl grön

9089442 Blossom skål grön

»I trädgården blommar de gamla äppelträden

år efter år - så ihärdigt och samtidigt så skört«.

MALIN BJÖRKLUND

Backstamp for Flora porcelean(Helvetica Neue LT 55 Roman)

30

ExplinationsAll dimensions in mm.Backstamp printed in or on glaze.Same size on backstamp for all dish

Bergendahl Home Deco ABDuka International ABPeter Myndes Backe 12118 46 StockholmSweden

Please note!This design is the property of Dukaand may only be used in accordance withthe instructions of Duka any other use requires a license from Duka

Object: Backstamp Flora rev 1

All dimensions in mm.

Date 2014 01 09

Scale:1:1

Design: Duka Buyer: Sara Lättström + 46 706 61 92 00PANTONE

Black C

30

65

Nova – karaff och allglas i kristallglas Nova är vår nya glasserie, tillverkad i kristallglas

med fin klarhet som passar för vin, whiskey och

vatten. Karaffen rymmer 1,5 liter och allglasen

rymmer 390ml.

9037912 Nova karaff 1,5L

9058348 Nova allglas 390ml 4-pack

Beer – för bästa smakupplevelsenEn serie ölglas formgivna för att få fram de bästa smakegenskaperna i drycken.

Glasen har hög kvalitet och har en fin klarhet. Pilsnerglaset är framtaget för ljusare ölsorter och

pilsner. Det rundade stoutglaset är utvalt för kraftigare ölsorter och stout. Glasen säljs i 4-pack.

9058330 Beer ölglas stout63cl 4-pack

9058314 Beer ölglas pilsner38cl 4-pack

908418 Blossom mugg 35cl lila

9089426 Blossom skål lila

9089434 Blossom mugg 35cl grön

9089442 Blossom skål grön

66

Talk – mångsidiga allglas med tillhörande karaff Talk är vår nya glasserie, munblåst av tåligt sodaglas. Glaset finns i två storlekar,

båda mångsidiga allglas för allt ifrån vatten till vin. Glas och karaff finns i klart och

rökfärgat glas, och tål maskindisk.

1. 8973216 Talk 20cl glas rökgrå 2. 8973190 Talk glas 35cl rökgrå 3. 8973174 Talk 35cl glas klar 4. 8973208 Talk 20cl glas klar

5. 8973638 Talk karaff 1,2L rökgrå 6. 8973612 Talk karaff 1,2L klar

Karaffens distinkta hällpip garanterar häll utan spill.

Det lilla glaset är dessutom en fin dessertskål.

Glasen är stapelbara, vilket spar plats i skåpen.

67

1. 8973216 Talk 20cl glas rökgrå 2. 8973190 Talk glas 35cl rökgrå 3. 8973174 Talk 35cl glas klar 4. 8973208 Talk 20cl glas klar

5. 8973638 Talk karaff 1,2L rökgrå 6. 8973612 Talk karaff 1,2L klar

8904864Edge vinglas 450ml 4-pack

8904898Edge vinglas 360ml 4-pack

8904922Edge champagneglas 210ml 4-pack

Edge – glasserie i kristallglas formgiven med moderna, raka linjer Edge glasserie är formgiven med raka linjer på botten av kupan vilket ger ett modernare uttryck.

Glasen är gjorda i kristallglas som ger serien en fin lyster och klarhet.

1.

2.

1. 8880510 Bar korkskruv servitör

2. 8894982 Bar korkskruv trä

68

1. 8832362 Gala snaps 5cl 2-pack 2. 8832354 Gala martiniglas 18cl 2-pack 3. 8832370 Gala tumbler 23cl 2-pack

4. 8832347 Gala konjaksglas 40cl 2-pack 5. 8886855 Gala whiskeyprovarglas 9cl 2-pack 6. 8829590 Gala vinglas 61cl 2-pack

7. 8829582 Gala vinglas 45cl 2-pack 8. 8829574 Gala vinglas 25cl 2-pack 9. 8886343 Gala grappaglas 8cl 2-pack

10. 8829566 Gala champagne glas 22cl 2-pack 11. 8946303 Gala ölglas 460ml 2-pack

1.

6.

2.

7. 9.

3.

8. 10. 11.

4. 5.

Gala – tidlösa glas för alla tillfälleni en serie om tio olika glas Vår mest kompletta glasserie med glas i 2-pack för alla tillfällen. Modellerna är klassiska

och anpassade efter glasens användningsområden. En glasserie i bra kvalitet med fin

klarhet. Tål maskindisk.

69

1. 8832362 Gala snaps 5cl 2-pack 2. 8832354 Gala martiniglas 18cl 2-pack 3. 8832370 Gala tumbler 23cl 2-pack

4. 8832347 Gala konjaksglas 40cl 2-pack 5. 8886855 Gala whiskeyprovarglas 9cl 2-pack 6. 8829590 Gala vinglas 61cl 2-pack

7. 8829582 Gala vinglas 45cl 2-pack 8. 8829574 Gala vinglas 25cl 2-pack 9. 8886343 Gala grappaglas 8cl 2-pack

10. 8829566 Gala champagne glas 22cl 2-pack 11. 8946303 Gala ölglas 460ml 2-pack

8829723Heat termos 0,45L rostfritt stål svart

8829731Café termos 0,75L rostfritt stål svart

9032863Heat termosmugg allrondlock stål

9032871Heat termosmugg allrondlock svart

9032897Heat termosmugg allrondlock brun

Heat – smarta tillbringare för varma och kalla drycker Duka Heat är en liten serie termosar och termosmuggar av finaste kvalitet. De har dubbla

väggar i 18/8 rostfritt stål med vacuumisolering som behåller temperaturen och bevarar

smak och fräschör. Termosmuggen håller drycken varm eller kall när du är på språng och

den smarta designen tillåter dig att dricka var som helst runt locket. Termosen finns i två

behändiga storlekar som passar både små och stora utflykter.

70

9032319Café tesil rostfritt stål

9032327Café tesil robot

9032335Café tesil groda

9032343Café kaffemått klämma

När du ska bjuda på te, ställ fram vår

nya Akaciatebox på bordet! Boxen har

sex fack för te och socker. Vi har också

världens sötaste te-robot som hänger

på kanten av din kopp och som brygger

te på löpande band. Testa honom i våra

nya glasmuggar med dubbla väggar

som behåller värme och kyla längre.

Vårt fiffiga kaffemått har en rejäl klämma

som handtag, och försluter kaffepåsen

när du använt skopan. Kaffet håller sig

fräscht och du vet alltid var ditt kaffemått

är. Smart!

Café – allt för kaffe och te En riktigt god kopp kaffe eller te kräver både rätt tillagning och servering. Vi har

ett fint sortiment med allt du behöver för att njuta av dessa heta drycker.

Nyhet!

9131129Café tebox 6 fack akacia

71

8894990Café glasunderlägg 8cm ek

8933947Café glasunderlägg 9.5cm ek

8895013 Café glasunderlägg 11cm ek

8832792Café termoskanna 1,5L

8832776Café termoskanna 1,5L rostfri

8894974Café presskanna 1L

8832784Café termoskanna 1,5L rostfri

8832800Café termoskanna 1L rostfri

8887218Café mjölkvisp batteridriven

8894941Café kaffepress 350ml

8885071Café espressobryggare 6 koppar rostfri

8670424Café irish coffee set 13 delar

8670440Café irish coffee set 6 delar

9032640Café tekanna i glas 1,3L

9032566Café kaffeglas med hantag 2-pack dubbel vägg

72

Duka bestick – för alla tillfällen Här presentarar vi Dukas bestick – eleganta Barossa, moderna Bari, klassikern Toscana

och vår storfavorit Napoli, bland många andra. Nyhet är moderna besticksetet Firenze!

Finn din egen favorit i vårt omfattande sortiment!

9037953Firenze bestickset 24 delar rostfritt stål

Firenze är ett modernt bestickset i 18/10 rostfritt stål, i matt finish. 24 delar. Tål maskindisk.

73

Barossas bestick är till-

verkade av borstat 18/10

stål och finns som

51-dels set.

Firenze blev en nyhet våren

2015. Det är ett modernt

bestickset i 18/10 rostfritt

stål, i matt finish. 24 delar.

Tål maskindisk.

Bari har en enkel och

modern design tillverkad

av borstat 18/0 stål och

finns i ett 24-dels set.

Toscana - stilren kvalitet.

Ett bestickset med stilren

och sober design i blank-

polerat 18/10 rostfritt stål.

8805293Barossa bestickset 51 delar

9037953Firenze bestickset 24 delar rostfritt stål

8832933Bari bestickset 24 delar

8880429Duka toscana bestickset 51del

Bari

Toscana

Barossa

Firenze

74

8941635Universal grillbestick 8 delar

8880346Universal kaffesked 6-pack

8880379Universal lattesked 6-pack

8941643Universal fiskbestick 8 delar

8880353Universal espressosked 6-pack

Universal består av ett 24 delars

bestick-set i blankpolerat 18/10

rostfritt stål. Som komplement

finns också ett 8 delars grill-

bestick med vass kniv med

tandad egg, och ett 8 delars

fiskbestick. Serien har dessutom

ett antal solitärer som tack vare

sin rena, tidlösa form är enkla att

kombinera med många andra

bestickserier.

Universal

75

8836363Universal salladsbestick

8880395Universal dessertgaffel 6-pack

8884223Universal soppslev

8886764Olivio olivsked

8832958Universal tårtset 2 delar

8880403Universal dessersked 6-pack

8880254Universal serveringsgaffel

8884215Universal tårtspade

8829707Universal serveringssked

8880411Universal bestickset 24 delar

8884157Universal såsslev

8886756Grappo grapefruktsked

76

BBQ grillkniv är en 25cm lång kniv med skönt grepp-vänligt handtag. Den har ett rejält blad av rostfritt stål med vass tandad kant, perfekt anpassad för alla typer av kött. Handtaget tillverkas av rosenträ, ett mycket hårt rödbrunt ädelträ som är monterat med tre nitar av rostfritt stål.

9058355BBQ Stek- och grillknivar 4-pack

8880320

Kids 4 delar gaffel, kniv, sked,

tesked 18/10 rostfritt stål

KidsKids är en bestickserie till-

ägnad barn. Produkterna är

illustrerade av Ingela P Arr-

henius. Hennes färgstarka

och personliga figurer pryder

besticken – en perfekt

present till de nyfödda!

77

Kvalitet, hållbarhet och underhåll

KVALITET

Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom. Stålbestick, som är störst på marknaden idag,

är indelade i tre huvudgrupper:

• 18% krom och 0% nickel (18/0)

• 18% krom och 8% nickel (18/8)

• 18% krom och 10% nickel (18/10)

I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort av 13% krom och inget nickel (13/0).

Ju mer nickel desto högre kvalitet.

HÅLLBARHET

Polering hindrar rostangrepp. Högglanspolerat bestick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft

mot korrosion än de andra kvaliteterna.

UNDERHÅLL

Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de skadas i diskmaskinen pga

högeffektiva och alkaliska diskmedel. Följ därför våra råd:

Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll inte hand- eller maskindiskmedel direkt på

besticket. Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen. Olika rostfria bestick som är placerade

tillsammans kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt, det ökar risken för repor. Bestick

med plastskaft ska placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg. Bestick med träskaft ska inte

maskindiskas. Regelbunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten om besticket behandlas

med försiktighet och omtanke.

DUKA Kitchen LifeKontor och showroom

Hornsgatan 1118 46 Stockholm

Vxl. 0771-23 24 [email protected]

www.dukakitchenlife.se

Documents

Duka Kitchen Life Spring Summer 2016