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Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
1. INTRODUCCIÓN
A pesar del periodo recesivo que se vive, las empresas que están vinculadas al
sector de la comercialización de energizantes, han estado activas y con un
crecimiento sustancial en las ventas. Esto se debe a que justamente a que los
energizantes se han puesto de moda entre las personas jóvenes y adultos con un
estilo de vida agotador. Además las tendencias generales de competitividad y de
rendimiento corporal de las personas obligan a mejorar su estado físico también a
consumir productos que mejoran el mismo. Los energizantes son sustancias
estimulantes que inicialmente fueron utilizadas por deportistas debido a la carga
energética que generan. En principio fueron creadas para incrementar la
resistencia física, proveer reacciones más veloces a quien las consumía, lograr un
nivel de concentración mayor, evitar el sueño, proporcionar sensación de bienestar
y mejorar la actividad del cuerpo. 1
Generalmente son los deportistas quienes consumen estas bebidas con el fin de:
Incrementar su rendimiento en deportes de resistencia a larga duración
Inducir el aumento de la fuerza en los músculos
Incrementar el rendimiento en cualquier tipo de eventos tanto deportivos,
sociales, recreativos, laborales, etc.
En otros casos, muchos universitarios las toman para tratar de rendir mas en sus
estudios o incluso salir de fiesta.
Mientras que una persona que practica un deporte de vez en cuando casi sin
dudar, debe abstenerse de ingerir estas bebidas con frecuencia.
1 http://companiamedica.com/salud_&_belleza/bebidas_energizantes.html
1
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Así mismo las exigencias de la vida cotidiana, por lo general resultan estresantes,
pueden afectar directamente a los niveles de energía del cuerpo y sobre todo de
nuestro cerebro, lo que no permite su correcto funcionamiento.
El día a día exige en demasía a las personas causándole diferentes trastornos
tanto físicos como mentales, disminuyendo las capacidad de, la cultura laboral
tiene cargas de trabajo pesadas, horas laborales largas, menos tiempo de gastar
en casa y menos días de vacaciones que causan las personas experimenten un
agotamiento laboral o "se quemen" por el trabajo para decirlo en términos más
coloquiales. De hecho, 68% de los trabajadores informa que se sienten
desgastados por su trabajo, según a una encuesta reciente 2.
El agotamiento mental y físico se está convirtiendo en un fenómeno moderno que
está aumentando con rapidez. Cuando se pone en el agotamiento, puede ser
increíblemente aterradora. Como preocupaciones, presiones, los reveses y las
responsabilidades se acumulan, nos sentimos menos capaces de lidiar con ellos
En este sentido el presente trabajo pretende reflejar las posibilidades de
aceptación del producto en este caso el dulce energizante viendo las necesidades
y exigencias físicas. La realización del trabajo a parte de identificar las
posibilidades de aceptación, resulta importante analizar los factores que afectan a
la oferta y la demanda en el mercado. La primera parte de la presente
investigación refleja la obtención de toda la información relevante a través de
diferentes fuentes que permitirán a su vez determinar la existencia de un mercado
real para el dulce energizante.
2 http:// www.careerbuilder.com 2
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”El grupo
de trabajo consideró realizar una investigación de mercado para analizar la
factibilidad de la introducción de un producto energizante en la ciudad de La Paz.
Sin embargo este producto energizante que se va a investigar deriva de un
energizante natural que es la maca que es un vegetal alimenticio originario de los
andes de Sudamérica pero en la actualidad exportado a varias partes del mundo y
consumido por los astronautas, debido a sus grandes propiedades energizantes y
revitalizadoras.3
Por otro lado el ritmo laboral cotidiano provoca cansancio físico y mental en las
personas trabajadoras por lo tanto estas necesitan un producto que repare sus
estados físicos. 4
1.1 Razones que han motivado la realización del trabajo.
Uno de los motivos sobre los cuales el equipo de trabajo ha considerado realizar
el presente trabajo es por la voluntad y el deseo de realizar una investigación de
mercado acerca de los energizantes en Bolivia, más en específico en la ciudad de
La Paz. El impacto percibido por las personas sobre los energizantes, tanto sus
beneficios como sus desventajas y la popularidad que han ido ganando los
energizantes como estimulantes que mejoran los rendimientos físicos resultan
en otro motivo para realizar una investigación de mercado.
3 http://www.herbogeminis.com/IMG/pdf/maca_soberaniaalimentaria.org.pdf MACA BOLIVIA.pdf
44 http://www.gssiweb-sp.com
3
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”2.
INFORMACIÓN SECUNDARIA Y ANÁLISIS COMPETITIVO.
Dentro de la información secundaria como información necesaria que sirve de
mucho para tener un contexto de lo que se está investigando resulta importante
recolectar información a partir de fuentes secundarias, dichas fuentes secundarias
que se van a utilizar para recolectar información serán:
Páginas Web
Artículos relacionados
2.1 Análisis de la situación.
2.1.1 Análisis económico de Bolivia.
Realizando un análisis de la situación economía en nuestro país se puede decir
que durante estos últimos años se pudo afianzar una estabilidad económica en el
sentido en el que la población se pudo beneficiar de tanto los recursos
generados por la nacionalización y la bolivianización como una estabilidad en el
tipo de cambio respecto al dólar. 5
Al considerar que Bolivia maneja un modelo económico actual basado en
políticas relacionadas con la redistribución de la riqueza6, industrialización de los
recursos naturales resulta en un aspecto importante a considerar ya que se podría
asumir de que de alguna forma el apoyo por parte del estado en la economía va
por el lado de los recursos naturales.
564http://www.economiayfinanzas.gov.bo/zoomeconimico2010/rep/mate%353.htm
5http://eju.tv/2009/12/el-modelo-econmico-boliviano-en-la-nueva-cpe/
4
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
Fuente: elaboración propia a partir de datos del instituto nacional de estadística http://www.ine.gov.bo
A partir de este cuadro se puede decir que lo que el departamento de La Paz
aporta a la economía de Bolivia entre un 25 y 24% después del departamento de
Santa Cruz que aporta con alrededor del 30%, esto nos da un panorama del
aporte de la economía de la región sobre en donde se desarrolla la investigación
de mercado a realizar así también puede dar de referencia a la magnitud en la
que la región puede contribuir con la economía nacional, antes de llegar a un
análisis más específico.
5
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Canasta familiar.
Este cuadro muestra la composición de la canasta Familiar en Bolivia, como se
puede ver la mayor parte de las economías domésticas (Familias) distribuyen su
riqueza empleando bienes de consumo básicos relacionados con el azúcar,
cebolla, papa y arroz entre otros, se puede decir también que estos bienes son
necesarios dentro de la misma canasta por lo cual los energizantes ya sea
cualquier producto del mismo, llegaría a ser un bien que las familias no lo
consumen con frecuencia. Por otro lado cabe destacar que, el ingreso per cápita
es de 4200$, (puesto 144),7 los energizantes se pueden considerar bienes de lujo
en nuestro país.
7 http://www.indexmundi.com/g/r.aspx?v=67&l=es 6
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Situación social y política.
Dentro de la situación social se hace un análisis de la población y del crecimiento
demográfico en La Paz entre los años 2005 y 2020.
2005 2010 2015 2020
La Paz 2.630.381 2.839.946 3.041.263 3.223.916
Crecimiento 7,967% 7,089% 6,006%
%porcentaje 27,902% 27,239% 26,653% 26,078%
Fuente: elaboración propia a partir de datos del instituto nacional de estadística http://www.ine.gov.bo
Como se puede ver en este cuadro, la población del departamento de La Paz
proyectado hasta el año 2020 viendo tanto el crecimiento como el porcentaje de la
población total de Bolivia, al ver que la población de La Paz ocupa alrededor del
26% del total puede darnos un panorama general del crecimiento demográfico
para poder establecer la magnitud sobre la cual se determinará la cantidad de
personas en el público objetivo que se tendrá, esto una vez determinado el mismo.
De la situación política en Bolivia hoy se puede deducir que Bolivia está en
presencia de un proceso político inédito en donde, mediante la acción colectiva de
amplios sectores, se crea un nuevo orden que implica, nuevas formas de entender
la sociedad, por lo tanto, con nuevos elementos discursivos y simbólicos.
Todo este cambio se verifica en el marco de la democracia liberal y sus
procedimientos, sin que el conservadurismo haya estado en condiciones de
revertir el proceso con cualquiera de los medios que acostumbra a hacerlo cuando
se siente amenazado en sus fundamentos.
7
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Hoy en día además se puede esperar que si bien se mantiene el formato grueso
de la democracia liberal, está dando espacio a otras modalidades diferentes a la
democracia representativa. Es decir a tanto a ciertas formas de democracia
directa y participativa como a algunas de democracia comunitaria, más afines a las
tradiciones, usos y costumbres de los pueblos originarios, además puede proveer
de ejemplos a otros países latinoamericanos de composición pluricultural en el
proceso de incorporación social de sus segmentos étnico-culturales hasta ahora
excluidos; un paso ineluctable en la lucha para salir del sub-desarrollo.8
2.1.2 Análisis del sector.
En cuanto al análisis del sector se refiere, se puede decir que hoy en día el
mercado mundial de energizantes superó los 2.500 millones de dólares anuales9,
lo cual es una cifra significativa en cuanto a los ingresos percibidos por las
empresas que compiten en este mercado, así también se puede notar que
también las bebidas energizantes han sido un mercado potencial a tal punto que
llegó a ser una buena oportunidad tanto para Coca-cola como por Pepsi.
Bverage Marketing Corp, (Empresa que mide el sector de Bebidas en el mundo)
calcula que actualmente las bebidas energizantes, si bien tienen ventas menores
a los que generan las bebidas gaseosas pero lo suficiente tentadoras como para
introducirlas a mercados en diferentes países del mundo. Es importante
considerar que mundialmente la producción de energizantes está creciendo de
forma notoria ya que en lugares como Europa se llega a consumir alrededor de un
billón de latas por de Red Bull.
8 http://www.redseca.cl/?p=1045artpolitica 9 ?http://www.oficinascomerciales.es/icex/cma/contentTypes/common/records/viewDocument/0,,,00.bin?
doc=488247 8
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Producción de estimulantes:
Fuente: elaboración propia a partir de datos del instituto nacional de estadística http://www.ine.gov.bo
Como se puede observar en este cuadro puede decir que los estimulantes
crecieron de forma significativa durante los periodos 2007 y 2008, justamente se
puede observar también de que a medida que la producción aumenta, es porque
el consumo también se puede decir que ha aumentado. Así mismo esto quiere
decir que la producción ha ido creciendo a medida que ha pasado el tiempo por lo
cual el último periodo al revelar un gran crecimiento de los estimulantes, se podrá
asumir que la demanda se ha incrementado.
Como se puede ver en este cuadro la participación de mercado de las empresas
que producen energizantes en todo el mundo está copado por Red Bull, empresa
que durante los años 2006, 2007 y 2008 mantuvo un liderazgo en el mercado de
energizantes con alrededor del 40%. Así mismo se puede ver que la diferencia en
la participación de mercado de Red Bull y los otros competidores es de casi un
20%, eso significa que Red Bull es la bebida energizante más consumida y
preferida por las personas.
9
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”En Bolivia,
hasta hace unos 4 meses no había ninguna marca que pudiese competir con las
grandes empresas de bebidas energizantes a nivel mundial, sin embargo en abril
de este año La empresa boliviana Organización Social para la
Industrialización de la Coca (Ospicoca) inició la venta masiva de su bebida
energética "Coca Colla", producida con extracto de hoja de coca.10 Esta empresa
es la única que incursionó en la producción de bebidas energizantes que se
espera que a largo plazo pueda llegar a tener una gran participación en el
mercado de bebidas energizantes.
Sin embargo en nuestro país. Existe producción de varios estimulantes dentro de
los cuales los más principales están la hoja de coca y el café que se lo utilizan
para diferentes fines.
La maca.
La maca como principal estimulante sobre el cual se lo empleará como principal
insumo para la fabricación del dulce energizante, en Bolivia crece en las
regiones frías y templadas de suelos ricos en materia orgánica y medianamente
húmedos, con alturas desde 3.825 a 4.500 msnm11 Si bien su cultivo se inició
hace unos 1.600 a.C, pese a su domesticación más notable fue durante el
dominio inca, cultura que consideraba a la raíz como un regalo de los dioses, por
ello también era utilizada en ceremonias religiosas con danzas y rituales. En
cuanto al cultivo existe como 160 sembradores de maca orgánica, que se
asientan como en 14 comunidades del departamento de La Paz, Oruro y Potosí.
10 http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1254929 11 http://www.herbogeminis.com/IMG/pdf/maca_soberaniaalimentaria.org.pdf MACA BOLIVIA.pdf
10
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Últimamente 5 comunidades productoras de maca ya han logrado certificaciones
y nueve más están a punto de obtenerla. Por otra parte, se está desarrollando
capacitación en manejo de abonos orgánicos, producción orgánica mediante
buenas prácticas agrícolas, conservación de la semilla de maca y maca en
bulbo.12
De los productos que venden maca se derivan: 13
cápsulas,
galletas
barras energéticas.
Maca en Polvo
2.2 Información de la competencia.
El mercado competidor
Es necesario considerar que actualmente la mayoría de la competencia de
bebidas energizantes en el mercado nacional es extranjera, los productos
energizantes son importados desde Estados Unidos y Europa los cuales son
distribuidos en todo el territorio nacional. Sin embargo la principal competencia es
la de Red Bull que se encuentra posicionada mundialmente y por ende es una de
las marcas más consumidas en el territorio nacional. Red Bull ofrece mucha
disponibilidad en cuanto a puntos de venta y realiza diversas campañas
publicitarias con el fin de posicionarse como la marca número uno en Bolivia.
1211, 12 http://agroingeniero.blogspot.com/2007/10/tres-naciones-compran-la-maca-que.html 13
11
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Adicionalmente cabe resaltar que en Bolivia es escasa la producción de dulces
energizantes por esto la competencia directa es escasa, en cambio la
competencia indirecta es muy amplia, estos a su vez se pueden considerar como
productos sustitutos.
2.2.1 Competidores
Dentro de la competidores se tiene justamente todos los productos energizantes
tanto bebidas como productos elaborados a base de energizantes naturales.
Para el análisis de la competencia, la misma se dividió en 2, que son la
competencia directa y la competencia indirecta.
Marcas de la competencia directa.
Eco natural
La Colmena
Labriz (Perú)
Elanova (Brasil)
Rapheca
Sundown (EEUU)
Marcas de la competencia indirecta
Red Bull
Monster
Rush
Battery
Burn
Dark Dog
Coca Kolla (Nacional)
12
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE” Gatorade
Powerade
Nitro
Kriss Energy
Materva
Campesino
Amanda
Rosamonte
Buen Día
CBSE
2.2.2 Oferta de la competencia.
Dentro de la oferta de la competencia se tiene tanto para la directa como para la
indirecta los precios así como sus cantidades y sus formas de presentación.
Ofertas de la competencia directa.
Los productos de competencia directa que podemos encontrar en la ciudad de La
Paz, son los hechos en base de maca y guaraná, ambos se los puede encontrar
en pastillas y en polvo. Cabe recalcar que estos productos mayormente pueden
ser adquiridos sólo en Ecomarkets, tiendas naturistas y farmacias. A continuación
desarrollaremos información más precisa con respecto a estos competidores
directos en la siguiente tabla:
13
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”MACA PESO CONSISTENCIA PRECIO
BS.
PUNTOS DE
VENTA
Eco natural Maca
120 gr.
Polvo
15 tiendas
300 gr. 35 especializadas
600 gr. 60
La Colmena Maca
100 gr.
Polvo
13 tiendas
150 gr. 17 especializadas
200 gr. 21
250 gr. 23
Labriz (Perú) Maca 100gr. Pastillas 60 tiendas
Elanova
(Brasil)Guaraná 70gr. Pastillas 70 especializadas
Rapheca Guraná 60 gr. Polvo 55Tiendas
especializadas
Sundown
(EEUU)Guraná 50gr. Pastillas 65
Farmacias,
tiendas
especializadas
Fuente: elaboración propia con datos de observación directa
Ofertas de la competencia indirecta
En el mercado de la competencia indirecta podemos ver que existen muchos
competidores en tres categorías, yerba mate, energizantes líquidos e hidratantes.
Estos tres se pueden encontrar en diversos puntos de venta como ser:
supermercados, mercados, tiendas de barrio y otros.
A continuación mostraremos una tabla que nos mostrara a los principales
competidores indirectos de los dulces energizantes naturales en la ciudad de La
Paz:
14
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
TIPO
PRODUCTO PESO/ CONSISTENCIA PRECIO
Puntos de
venta
Energizant
e Líquido
Red Bull 250 ml. Liquido 13.00Tiendas y
supermercados
Monster 473 ml. Liquido 17.50Tiendas y
supermercados
Rush250 ml.
Liquido10.00
Tiendas y
supermercados
473 ml. 17.99 Supermercados
Battery 330 ml. Liquido 12.99 supermercados
Burn250 ml.
Liquido10.00
Tiendas y
supermercados310 ml. 11.00 Supermercados
Dark Dog Liquido 12.99 Supermercados
Coca Kolla 500 ml. Liquido 10.00 Tiendas
Hidratantes
Gatorade
355 ml. Liquido 10.00
Tiendas y
supermercados
500 ml. Liquido 12.99
3.78 l. Liquido 69.00
2.78 l. Liquido 59.00
1.45 kg. Polvo 139.00
Powerade 475 ml. Liquido 5.00Tiendas y
supermercados
Nitro 500 ml. Liquido 6.99 Supermercados
Kriss Energy 20 gr. Polvo 2.00 Tiendas ,supermercados y almacenes
Yerba
Mate
Materva 350 ml. Liquido 6.00 Supermercados
Campesino 500 gr. Yerba 10.99 Supermercados
Amanda 1000 gr. Yerba 23.99 Supermercados
Rosamonte 1000 gr. Yerba 24.50 Supermercados
Buen Día 500 gr. Yerba 9.20 Supermercados
CBSE 500 gr. Yerba 10.99 Supermercados
Nobleza Gaucha
500 gr. Yerba 15.99 Supermercados
Fuente: elaboración propia con datos de observación directa
2.2.3 Ventajas y Desventajas de la competencia directa15
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Mostrado lo anterior a continuación realizaremos una tabla que nos mostrara las
ventajas y desventajas que tienen las diversas marcas de la competencia directa.
Marca Ventaja Desventaja
Eco natural Nutritivo Pocos puntos de distribución
Bajo apoyo publicitario
La Colmena Nutritivo
Saludable
Pocos puntos de distribución
Labriz (Perú) Alimenticio Pocos puntos de distribución
Precios altos
Elanova (Brasil) Producto Sano
Calidad reconocida
Pocos puntos de distribución
Precios altos
Rapheca Pocos puntos de distribución
Poca Publicidad
Sundown (EEUU) Producto reconocido Precios altos
Fuente: elaboración propia
Cuadro de competitividad para la competencia directa.
Dentro de este cuadro, se encuentra justamente los factores positivos y
negativos para la competencia directa que es la que más interesa. Dentro de
este cuadro así mismo se muestra en función a los criterios del marketing mix el
análisis competitivo.
Producto (ej) Eco natural La Colmena Labriz Elanova Rapheca Sundown
PRECIO + + - - + -
PROMOCIÓN - - - - - -
Disposición. Venta - - - - - +
Beneficio nutricional + + + + + +Fuente: elaboración propia
16
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
Como
se ve en
este cuadro los puntos positivos se dan en el criterio del beneficio nutricional
debido a que son productos con energizantes naturales por lo cual se puede
decir así también que no hacen tanto daño como la cafeína y la taurina que son
químicos. Sin embargo los signos negativos están casi para todos (menos para
Sundown) en el punto de la disposición de venta, es decir que los lugares donde
se comercializan estos productos son pocos.
Ventajas y Desventajas de la competencia indirecta
Mostrado lo anterior a continuación realizaremos una tabla que nos mostrara las
ventajas y desventajas que tienen las diversas marcas de la competencia
indirecta.
Marca Ventaja Desventaja17
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Red
Bull Buena Distribución
Apoyo Publicitario
Pre
cio alto
Monster Mayor contenido
Variedad de sabores
Precio económico
Falta de apoyo
publicitario
Battery Producto sin azúcar Poco conocimiento de
la marca
Falta de apoyo
publicitario
Rush Producto con
azúcar/sin azúcar
Buena imagen
Buena Distribución
Precio económico
Mala utilización del
producto
Falta de apoyo
publicitario
Burn Precio económico Apoyo a la segunda
línea de producto
Mala distribución
Dark Dog Mala distribución
Poco conocimiento de
la marca
Coca Kolla Precio económico Mala distribución
Falta de apoyo
publicitario
Dudas sobre fabricante
Gatorade Apoyo Publicitario
Buena distribución
Precio alto
Powerade Buena distribución
Apoyo publicitario
Precio económico
Buena imagen
18
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE” Buena promoción
Kriss Energy Buena Distribución
Precio Económico
Nitro Precio Económico Mala distribución
Materva Precio Económico
Nutritivo
Pocos puntos de venta
Carencia de
publicidad.
Amanda Precio Económico
Nutritivo
Pocos puntos de venta
Carencia de publicidad
Rosamonte Precio Económico
Nutritivo
Pocos puntos de venta
Carencia de publicidad
Buen Dia Precio Económico
Nutritivo
Pocos puntos de venta
CBSE Precio Económico
Reconocido
Pocos puntos de venta
Nobleza Gaucha Precio Económico
Nutritivo
Pocos puntos de venta
Carencia de publicidad
Fuente: elaboración propia
2.3 Información exploratoria.
Para la presente investigación se realizaron observaciones diferentes puntos de
venta de productos donde se comercializaba productos energizantes en la ciudad
de La Paz, se acudió a supermercados como Hipermaxi y Ketal y centros
naturales como ecomarket y tiendas Irupana para poder analizar el
comportamiento de los consumidores que acuden a los centros de expendio para
consumir este tipo de productos.
19
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
Método de observación
Para la información exploratoria se utilizó la observación como método para
visualizar lo que ocurre con los consumidores respecto a los productos
energizantes, se sacaron las s las siguientes conclusiones respecto a esto:
Se pudo notar que generalmente la gente mayor viene a tiendas
especializadas para adquirir productos que tienen energizantes naturales,
esto mediante una observación de las personas que acudían a las tiendas
especializadas como Irupana o ecomarket para adquirir productos.
Cuando se acudió a los supermercados se pudo constatar que tanto
adultos como jóvenes se acercaban para alzar del estante las bebidas
energizantes.
Cuando se acudió a los centros especializados en productos energizantes
naturales se pudo notar que sus presentaciones eran de diferentes
tamaños pero que resultaban un poco caras.
Los productos de energizantes naturales (Maca y guaraná) no sugerían
restricciones o advertencias en los envases, sí habían restricciones
relacionadas con la consulta al médico en los envases de las bebidas
energizantes.
2.4 Situación competitiva
Dentro de la situación competitiva se tiene un análisis FODA sobre el producto
describiendo los elementos internos como las debilidades y fortalezas, así como
los elementos externos como son las amenazas y oportunidades.
20
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Hecho a base de elementos
naturales
Practico y fácil de consumir
No es adictivo
Alta isercion del producto en los
jovenes
Necesidad del producto de los
adultos
Tiene mayor rendimiento para el
consumidor
Seguro e higienico
Producto nuevo
No existen competidores en el
area de dulces energizantes
Es de consumo masivo (lo pueden
consumir estudiantes, deportistas,
oficinistas, choferes, etc.)
Disponibilidad diversa de
proveedores
Mercado interno creciente (mayor
comercio)
Tendencia al consumo y uso de
productos naturales
Posibilidad de acceder a todos los
estratos socioeconómicos
DEBILIDADES AMENAZAS
Bajo grado de integración de la
industria
La competencia directa de las
bebidas con características
similares
Los consumidores no tienen
mucha información sobre el
elemento principal (maca)
Facilidad de imitación de
sabores
Falta de experiencia en el
mercado
Existen muchas marcas
reconocidas en el mercado
Cambios repentinos de políticas
del Estado
Aparición de otros energizantes
naturales
La guerra de precios
21
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
3. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA DE DECISIÓN GERENCIAL.
¿Existe oportunidad de mercado para el dulce energizante de maca?
La formulación de este problema de decisión gerencial implica la investigación
recolectando información tanto de fuentes secundarias como primarias para ver si
es o no rentable en el mercado en que se está compitiendo. Esto en la medida en
la que si bien los productos energizantes relacionados con la maca son muy
nutrientes y alimenticios y tienen aceptación en el mercado, no se sabe si será lo
mismo cuando se tenga que introducir un dulce energizante de maca, es decir de
ahí la necesidad de ver si realmente hay o no oportunidad de mercado en este
producto.
4. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS.
Determinar las necesidades y preferencias de los consumidores cuando
necesitan de un producto para reanimar su rendimiento físico, mental en la
ciudad de La Paz.
Uno de los propósitos por los cuales se utiliza energizantes es para aumentar el
rendimiento físico y mental de las personas, esto a su vez se constituye en una
necesidad de las personas al sentirse agotadas esto conduce a la necesidad de
restituir la energía perdida debido al desgaste cotidiano.
22
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
5. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
5.1 Objetivo general
Determinar si el dulce energizante de maca puede introducirse al mercado de
La Paz con una buena aceptación por parte de los consumidores.
5.2 Objetivos específicos del la investigación
Identificar las oportunidades y amenazas que presenta el mercado objetivo.
Analizar las principales necesidades del consumidor.
Determinar puntos de venta clave para el dulce de maca.
Detectar y evaluar la competencia del mercado.
Analizar la demanda interna del producto.
Conocer las características de consumo de los compradores de
Determinar el grado de competencia en el mercado paceño respecto al
dulce energizante de maca.
Determinar el grado de aceptación del producto.
6. DIAGRAMA Y ANÁLISIS DEL MODELO CAUSAL.
En el análisis del modelo se consideró la variable independiente principal al
PRECIO.
La variable dependiente se consideró a las VENTAS.
23
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”Se tomó a
las siguientes variables, como variables que afectan al precio.
Distribución
Producción
Promoción.
Competidores
Se tomó a las siguientes variables, como variables externas que afectan al precio.
Contrabando
Clima
Conflictos sociales
Regulación gubernamental.
Variables Macroeconomicas
24
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
25
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Investigación de Mercados “DULCE ENERGIZANTE”
Dentro
del análisis se sostiene lo siguiente
Tenemos como variable Independiente principal al precio del dulce energizante de
Maca debido a que por representar a la variable más importante, influye en gran
medida a las variables dependientes, así como en gran medida e importancia a la
variable Ventas, ya que a partir del precio podemos modificar cantidad de ventas
a realizar.
Dentro de la variable de la distribución afecta a las ventas pero también al precio,
afecta únicamente a las ventas debido a que si se incrementa el número de
canales de distribución, simplemente aumentaría el volumen de ventas. Afectaría
al precio en el sentido en el que si se hacen ventas por domicilio, se incorporaría
al precio el transporte y otros gastos por lo que ahí sí afecta al precio y por ende a
las ventas.
De la variable de la producción se puede hablar de las economías de escala, es
decir que si aumenta la producción, disminuirían los costos unitarios, eso haría
que se pueda negociar precios más bajos pero por el hecho de aumentar la
producción en la medida en que los precios no bajen demasiado aumentarían las
ventas.
Dentro de la variable de promoción, se enfoca tanto a las alianzas estratégicas
como a los descuentos, es decir que la empresa puede ir a un gymnasio a ofrecer
dulces energizantes y el gymnasio a su vez puede dar a la empresa espacios
publicitarios o algún otro beneficio, relacionado con publicidad, entonces ahí
afecta directamente a las ventas. Y por último si aparece un nuevo competidor
afectaría al precio ya que se lo tendría que modificar como consecuencia del
aumento de la demanda de un bien sustituto creado por algún competidor.
26