壬辰年十月十三日

2012年11月

26星期一

多雲有雨

第39228號 今日出紙四叠十張半 零售每份六元

A1 ●要聞●中國新聞●港聞 A35飛行員駕殲15起降航母A2港貴租難捱 領館逼遷 B1港加州花園呎價平過上水公屋

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中國頂級品牌中國頂級品牌黃鶴樓．黃鶴樓．19161916

上

創新致遠異彩紛呈

北緯30°，地球的臍帶，一條神秘而又奇特的緯線，它橫貫四大文明古國。在這條緯線附近，中國之外，遠有神秘的百慕大，壯麗的金字塔，

沉沒的大西洲……湖北之內，有雄偉的黃鶴樓，清漣的金銀湖，原始的神農架，峻奇的恩施州。

每 5天就有 4項發明或實用技術申請專利，累計申報專利逾1200項，授權專利逾800項，專利申報量和授

權量保持行業第一……湖北中煙人用這條看不見的緯線串起了黃鶴樓、金銀湖、神農架、恩施州

，成就了一個頂級品牌──黃鶴樓．1916，書寫着一個個看得見的奇迹。

於是，這些奇迹以武漢為圓心，放射狀傳播出去，北京

、上海、廣州……亞洲、美洲、歐洲…… 文：梅雨

彼得．德魯克說： 「決定經濟向前發展的並不是財富，他們只決定媒體、報紙、電視的頭條，真正在GDP中佔百分比最大的還是那些名不見經傳的

創新中小企業；真正推動社會進步的也不是少數幾個明星式的CEO，而是更多默默工作着的人，這些人也同樣是名不見經傳，甚至文化程度教育背景不高，這

些人中，有經理人、企業家，還有創業者。」黃鶴樓人知道，今天的時代發展飛快，哪怕全球頂級企業也可能在一夜之間走向萬劫不

復。企業界有個鮮活的例子，柯達曾是全世界膠卷界的霸主，但是沒有踏上數碼時代的節拍，雖然他們也是最早發明數碼相機的企業之一，但當時賣數碼相機反而沒有賣膠卷賺錢，最終，柯達被時代所淘汰。

曾經的 「南洋壹號」只是一個想人之所未想的夢，今日的 「黃鶴樓．1916」則是集百項專利技術於一身的時代之作。

一支幾十毫米長的產品，蘊藏的是創新躍動的巨大空間：第一精短設計、第一倒置包裝、第一天然香精香料……根據最新數據，黃鶴樓的技術創新能力已躍居行業第一位，多款產品市場抽檢質量排名行業前茅。品牌背後的龐大智囊團，則匯聚了來自全國40多所高校、科研院所的生物學、醫學、管

理學等10多個領域的2700多名專家。黃鶴樓推行的 「藍海戰略」，是以創新為中心的戰略，強調的是無人競爭的、全新的市場空間和商機。近幾年來，中國企業界一直在探索一個能夠適應互聯網時代競爭的模式─人單合一雙贏模式。在互聯

網時代，企業所做的只是跟上用戶點擊鼠標的迅速，這就和傳統的管理有非常大的不同。傳統的管理是發號施令，而現在每個人都有自己的單，每個人有自己不同的價值。以前是員工聽領導的，現在是員工聽消費者的，領導聽員工的。因為員工和市場連接在一起，只有他們知道消費者需要什麼，喜愛什麼。

黃鶴樓的科研人員告訴我們，互聯網對於我們而言，這是最好的時代，也是最壞的時代。如果我們能夠適應互聯網的要求，那麼互聯網就是我們最好的時代，如果不能適應它，互聯網也將是我們最壞的時代。

黃鶴樓人知道，只有時代的企業，沒有成功的企業。在這個瞬息萬變的時代，中國企業必須要創新，否則沒有出路。一個企業所謂的成功只不過是踏上了時代的節拍，符合了時代的要求。但時代發展非常之快，企業不會永遠踏上時代的節拍，沒有常勝不衰的企業，很多企業都是曇花一現，所以沒有成功的企業。企業應該追求做時代的企業，跟上時代前進的步伐。

為履行社會責任，降焦減害，黃鶴樓先後與國內外40多家高校、科研院所建立起技術協作關係，聯合2700多名社會專家開展技術攻關， 「借腦」打造高質量、低危害的中式品牌。

變製造為創造，變執行標準為制訂標準。湖北中煙總經理彭明權介紹，在前期形成歐盟標準、企業主導或參與制訂60餘項行業標準的基礎上，今年還將與國內外頂級科研機構合作，創建中式標準研究院，力爭在高檔產品減害、天然香精香料等技術領域掌握標準制訂權，爭取每天能申報1項以上專利，努力打造高技術含量、高科技附加值、高溢價能力的以 「三高」為標誌的中式經典品牌。（上篇完 下篇請見明日本報）

今年上半年，湖北中煙用技術創新培育品牌，平均每5天就有4項發明或實用技術申請專利。上半年申報專利145項，共取得專利授權67項，其中發明專利 19 項。數據顯示，已累計申報專利 1200餘項，授權專利800餘項，專利申報量和授權量保持行業第一。

馳目四顧，內需乏力，外需不振，行業競爭日趨激烈。湖北中煙繼往開來，一以貫之，變 「製造」為 「智造」。 「智造」的內核是 「志造」，志在必得，志存高遠，在逆勢中亮出一片暖色，揚起一面創新的大旗。

歷史就是這樣奇妙。不論是神農架還是恩施，因為當初的閉塞，這方山水免於過度開發，至今保留着她的原始和野性。那山泉、岩石、雲霧、空氣、植被，因未被雕琢而 「綠野」盎然、渾然天成。

「零污染、零藥殘、零激素、零病害、零重金屬」。黃鶴樓人 「無中生有」。資源越獨特、越稀缺，其身價越高。隨着觀念的改變和交通條件的改善，使那些以 「零」為特徵的山水、人文逐漸資源化、要素化的時候，那些彌足珍貴的 「綠色」，便成為催生奇迹成就經典的比較優勢。

八年前，黃鶴樓人重啟南洋兄弟經典配方，淡、雅、香橫空出世。

質量的博弈總是從源頭開始，因為原料珍稀，所以產品珍貴。

在為產品尋找原料產地的時候，黃鶴樓人看中了這份原始和野性。於是，它們成為了黃鶴樓產品的原料基地。

「金神農」原生態原葉，黃鶴樓淡雅香品類的重要原料，產自環神農架地區的原葉生態園。受「地球上最後一片淨土」綠色明珠神農架林區特殊

生態環境的影響，環神農架地區形成了獨特的小氣候生態圈，森林覆蓋率達70%，光照和雨量充沛，土壤無污染，水質清冽甘甜。優良的生態環境滋養出優質的原料，專家評定 「金神農」色調正，色差小，油分多，富有光澤，柔軟度好，產香突出……

與神農架隔江相望的恩施地區，是長江支流清江的發源地。恩施大峽谷、梭布埡石林、清江畫廊、小溪村、紅土鄉，無不展現着恩施獨特的自然風光、巴土文化、 「綠野」風情。恩施還是著名的「中國硒都」，是全國獨一無二的富硒原葉種植區

。從 2010 年起，恩施被納為黃鶴樓原料供應整體布局中的重要一隅。產自恩施的 「清江源」特色原葉富含硒元素，燃燒時通過 「硒磁鎖定效應」，可將重金屬、自由基等物質牢牢鎖定在灰燼中，又無損淡雅香氣。2007年以來，湖北中煙用恩施出產的

「白肋葉」試製新品種，質量達到歐盟標準。海拔 2200 米以上，神農架腹地，黃鶴樓神農

百草園盡享天然植物寶庫的得天獨厚。這裡是對淡雅香品類香型起着關鍵作用的 「神農香菊」的原產地。以 「神農香菊」為代表的天然香料植物，對於增加產品的香氣有着獨特的效果，詮釋出 「淡雅香」高香、淡雅、舒喉的品類特徵。科研人員通過獨創的 「五重提取，四級分離」超純技術，從上千種天然香料植物中提取出與產品香型相協調的活性成分，研發出790 多種天然單體香精和200 多種天然複合香精。

武漢西北的金銀湖，是 「百湖之市」少有的原生態湖泊，濕地公園。湖畔的黃鶴樓科技園，則是武漢最神奇的科技園。這裡聚集着天然香精香料研究所、重組技術研究所、特色工藝工序研究所、行業應用研究重點實驗室等 20 多個專業研究所和行業重點實驗室。

這些研究機構都對應着一個創新模塊，覆蓋了黃鶴樓品牌研發的每一個環節，共同聚合成業內獨有的 「黃鶴樓多邊體」。依託 「多邊體」延展出來的那些有形或無形的觸角，偵測着市場的風雲，傳遞着消費者的需求。

黃鶴樓人都是風雲際會的高手，他們把這些需求收集攏來，反饋到 「多邊體」內發酵、昇華、淬煉、蛻變，化作攻城略地，拓展市場的獨門利器。

八年既往，暮然回首， 「黃鶴樓」矯健的身影一騎絕塵。

幾年間，黃鶴樓、紅金龍在海外市場銷量大增。截至今年7月底，海外銷量增幅位列行業第一。

智造開創企業奇迹

黃鶴樓科技園黃鶴樓科技園

▲黃鶴樓科技園人員進行天然香精香料提取研究▲黃鶴樓科技園人員進行天然香精香料提取研究

▶▶黃鶴樓獨創工藝之一黃鶴樓獨創工藝之一──木桶儲絲──木桶儲絲

▲黃鶴樓科技園▲黃鶴樓科技園中的神農百草園中的神農百草園

▲神農香菊▲神農香菊

▲黃鶴樓▲黃鶴樓車間生產線一景車間生產線一景

黃鶴樓香料盡享天然植物寶庫的得天獨厚黃鶴樓香料盡享天然植物寶庫的得天獨厚

黃鶴樓淡雅香品類的淡雅之源──天然本草植物黃鶴樓淡雅香品類的淡雅之源──天然本草植物