41
1 خ انكبر شبذس عذه انذكزىر انبرق: 9005 : ، كب0955950 055 ، E. mail: [email protected] - بعخ انصبثى صىدح فم ضجظ اند دنخ٤ؼوث الؼخ ا عب- ا لبدا خ٤ؼوثخ اظ ا٤٣ وب5101 ـ - 5591 يقذيخها عو٣ Joran ؼو ا أ ـغب ٢ بء كبد٤زخ ا٣ب ٢ كر٫وب اؽل٢ح ككغ اج : ،قب٧ ا ٍ و٤ج ٍ بح ػلك٤ ؽ٢زظ رئصو ككح اب ع٤جؾذ ك أ٢زخ اوؽ ا٠ب ا ول " خ ".وؽ ان غ غب٬ بلاكأ ببرب٤ ش٣ رؾل٥ب ا٤غت ػ٣ ا ؟ ا٫ خ أوؽ ان ٠خ ا٤ؼوثخ ا٧ذ ا ٠عبثخ ػ٩ ض ئانا ا ل ٢ ك رغب ا هج خؼبخ اب٧ اله ػ ر٢زكح اغ اج خك٧ ٢ؼن ا٤زطجا زلبكح٫ اخ.٤ؼوث ابثبػخ ا انا غ لفا ،٢ؼوث ا ا٢خ ك٣ل٤زوا خ٣ولبػبد ا ا اوباعت ا اوبثواى ا ا٤ل ااعت ااقثواى اا زظكح ا عب بؽظز٬ اعت ز٣ ٫ نا ،يزهؿجبد ا بعبد٤ ثبؽز٢ح رلل٤ؼخ ع زبط ا أع فزجبه٫وم ا ب افزجبهغ ن٤زخ ا٤ئ ٠زز غ كح كافغ اج بء كائوح ار ٤ظز اما أؽ ا٫ اائولغ ا٤ علخقز ا٩ ز ٧ ،لح٤ؼخ ع بطخ٤ئ غ٤ب ع٤بهى ك٣ ،خ٤بػخ ع٤ئ زبط٩ اغ. ا٢ ك٤ؼب اخ٤جبرد ا٣ي خ٤بػخ او ؼبو ا٣لبئت ا بهـ ا٤ به ػلزل ا٤لنا ا أػلخ.ظ خؼبخ اب٧ ا ١كؼ اب ؽلػلاك ا٩ ا٢ كب ،ت ثؾ

E. mail: [email protected] ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

1

انذكزىر انهذس عذب شخ انكبر

E. mail: [email protected]، 055 0955950، كب: 9005برق:

-

دنم ضجظ اندىدح ف صبعخ انصبثى وب٤٣اظخ اؼوث٤خ البد ا -عبؼخ ال اؼوث٤خ

5591 -ـ 5101

يقذيخ

: ج اغكح ك٢ اؽل وب٫ر ك٢ ب٣خ از٤بدبء ك٢ غب ـأو اؼ ٣Joranو عها

" ول ب ا٠ اوؽخ از٢ أجؾذ ك٤ب عكح ازظ رئصو ك٢ ؽ٤بح ػلك ج٤و ا٧قب،

٣غت ػ٤ب ا٥ رؾل٣ش ٤ببرب ألاكب ٬غب غ ن اوؽخ ".

ر ك٢ ل نا ائا ض ٩عبثخ ػ٠ ذ ا٧خ اؼوث٤خ ا٠ ن اوؽخ أ ٫ ؟ ا ا

ا٫زلبكح ازطج٤ن اؼ٢ ٧كخ ج اغكح از٢ رله ػ ا٧بخ اؼبخ هج ابغ

اؼوث٤خ.

ابػبد اول٣خ ازو٤ل٣خ ك٢ ا اؼوث٢، الف غ نا ا بػخ ابث

اعت ٬ؽظزب ب عكح ازظ اثواى اقا ااعت ال٤ اثواى اوب ااعت اوب ا

افزجبهب وم ا٫فزجبه أع ازبط ؼخ ع٤لح رل٢ ثبؽز٤بعبد هؿجبد ازي، نا ٫ ٣ز

ا٫ اما أؽ ازظ٤ ر ابء كائوح ج اغكح كاف غ زز٠ ئ٤خ از٤ن غ

ا٩زبط ئ٤خ عبػ٤خ، ٣بهى ك٤ب ع٤غ ئ٤خبط ؼخ ع٤لح، ٧ ز٩اقزلخ ع٤غ الائو

اؼب٤ ك٢ اغ.

أػل نا ال٤ الزه ػلب ٤ـ ابه بئت ال٣و اؼب وخ ابػ٤خ ي٣د اجبر٤خ

ثؾت، ب ك٢ ا٩ػلاك ال ؽب اؼك١ ا٧بخ اؼبخ ظخ.

Page 2: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

2

اؾز

ص اع 1 ولخ

يجبدئ ضجظ اندىدح ف انصبعخ: انفصم األول 5 رؼبه٣ق اب٤خ

5 اغكح 5 ج اغكح

5 ؼبو ا٧ب٤خ ج اغكحا 5 ج عكح از٤

5 ج عكح ااك ا٤٧خ 5 ج عكح ازظ

6 كهابد فبخ ثبؼ٤خ ا٩زبع٤خ 6 اؼا ائصوح ك٢ عكح ا٩زبط

6 رظ٤ ج اغكح 7 أ ازظ٤

7 ب كائوح ج اغكح 7 ازلز٤

7 زلز٤ازقط٤ 8 ازلز٤افز٤به وب

8 ؼبد ااعت راكوب زلز٤ا

عهخ رصع انصبثى :انفصم انثب 9 اؼ٤بد اوئ٤خ ز٤غ ابث

9 ا٫زؾ٬ة

9 ال 9 أخ ابث

9 ارب جـ ابث 9 اـ٤

9 ا٩بء 9 وؽخ ر٤ئخ ابث

بعخ انصبثىضجظ اندىدح ف ص: انفصم انثبنث 11 أ٤خ ج اغكح ك٢ بػخ ابث

11 ٤خ ج اغكح ك٢ بػخ ابثرظ٤ ػ 11 ا٧هب اوئ٤خ غ ابث

13 ح٤ رظ٢٤ لائوح ج اغك 13 ب ئ٤بد كائوح ج اغكح ك٢ ؼ بث

ضجظ خىدح انصبثىانطزق انزجعخ ف :انفصم انزاثع 14 واهجخ ااك ا٤٧خ

14 ااك ا٤٧خ ابػلح ازقلخ ك٢ بػخ ابث 16 ؼبغخ ااك ال٤خ هج ازج

Page 3: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

3

16 ابء 17 او٣بد

18 اه٣لاد 18 ا٤٤بد اناثخ

18 اللبد او٣خ 18 اجها

18 ج٤بد ابث 18 بػلاد اوؿح

19 و٤خؼولاد اؼبك اض 19 اك ي٣خ وائؾخ

19 اؼطه 22 اجبؽ

22 ازـ٤ق 21 البد ااك ا٤٧خ ابػلح

21 البد ااك ال٤خ 22 البد ااك ابػلح

23 أفن اؼ٤بد 23 وم الؾ

24 اوثخ ااك اط٤بهح ثطو٣وخ الو ا 24 ؿ٤و اناثخ ك٢ ا٣زو اجزو ا٧عوا

24 اؾ ال٤خ اؾوح

25 هه ازج WIJS 26اوه ا٤ك١ ثطو٣وخ ك٤

26 رؾ٤و اؾ ال٤خ 26 ااك ؿ٤و ازجخ ؿ٤و اوبثخ زج

27 كهعخ رغل اؾ ال٤خ F.A.C 28ه٤ب ا ثطو٣وخ

28 ه٤ب ا ثطو٣وخ ٣ 28 هه اج٤و٤ل

29 كؾ او٣بد 29 كؾ وثبد اك٣

29 كؾ اللبد 29 كؾ ا٤٤بد

29 كؾ اجوثهاد 29 كؾ اؼطو

32 ا٩زبطواهجخ 32 رؾل٣ل وب اواهجخ

32 واهجخ ابكح ا٤٧خ 32 واهجخ ػ٤خ جـ ابث

Page 4: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

4

32 واهجخ واؽ ا٩بء 31 رؾل٣ل أب أفن اؼ٤بد

31 وم أفن اؼ٤بد 31 وم الؾ

31 أفن اؼ٤بد 32 اوثخ ااك اط٤بهح

32 اؾوح أ او٣خ اؾوحاؾخ 32 ااك ؿ٤و اناثخ ك٢ ابء

32 اه٣لاد 33 ااك اناثخ ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ

33 واهجخ ازظ ابئ٢ 33 اقا ااعت واهجز

33 وم أفن اؼ٤بد

انعىايم انؤثزح عهى خىدح انزح خالل انعهخ اإلزبخخ :انخبيشانفصم 35 ػا فبخ ثببث

35 اؼا ماد ا٧ ا٤ب٢٤

35 ا٧عوا 36 "اوب اغبكخ " اببد

36 ازه 36 رون ابث

38 ازؼوم

38 زجوػا 38 ػا أفو رزؤصو ثب عكح ابث

39 ػا ٤٤بئ٤خ 39 ازيـ انار٢

39 افز٤به ٢ء اك ا٤٧خ 42 ى٣بكح او١ اؾو

42 ى٣بكح ه اك٣ 42 ػا ؤ اجزو٣ب

انصبثىيشبكم ضجظ اندىدح ف صبعخ : انفصم انضبدس

Page 5: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

5

ال ا٧

يجبدئ ضجظ اندىدح ف انصبعخ

رعبرف اصبصخ: -1-1

اندىدح: -

ػل٣لح، ب ل ٬ئخ ازظ ٬زؼب، أ ل رؾو٤ن ازظ وؿجبد ازي، غكح ؼب

خ ازظ البد ازب٤ اػخ ".رؼوف اغكح أ٣ب " ثل طبثو

ضجظ اندىدح: -

ا٧هب اقزلخ ك٢ ائخ ابػ٤خ ٣ؼوف ثؤ ظب رقط٤ اغك ر٤وب از٢ رجنب

زط٣و عكح ازظ ا٧ ا٫هزبك٣خ ثؾ٤ش ٣ رج٤خ هؿجبد ازي.

انعبصز األصبصخ نضجظ اندىدح: -1-2

ز ن ابو ػ٠ أهثؼخ أاع رقزق أ٤زب ثبفز٬ف ع ائخ ابػ٤خ، ج٤ؼخ ر

اؼ كافب، ن اؼبو ٢:

ج عكح از٤. - أ

ج عكح ااك ا٤٧خ. - ة

ج عكح ا٩زبط. - د

كهاخ فبخ ثبؼ٤خ ا٩زبع٤خ. - س

خ ماد أ٤خ زب٣خ روو٣جب.ثبجخ بػخ ابث، كب ن اؼبو ا٧هثؼ

ضجظ خىدح انزصى: -أ

ا عكح از٤ ٢ اغكح از٢ ؽلكد زظ ك٢ هح البد هبد رز زطجبد

اغكح عيء أعياء ازظ، ب اكوذ ػ٤ب ا٩كاهح اؼ٤ب.

أب ج عكح از٤ ك٤ز اؼبو ا٧ب٤خ ازب٤خ:

ؾل٣ل ز٣بد اغكح اطثخ.ر .5

ر٤ ازظ ان١ ٣ل٢ ثز٣بد اغكح اطثخ. .5

ارقبم ب ٣ي ؾبكظخ ػ٠ ز٣بد اغكح. .3

اواعؼخ ابئ٤خ غكح از٤ وػ ازظ ز٤ؼ. .1

:انىاد األونخضجظ خىدح -ة

لافخ ك٢ ر٤ؼب، نا كبما أهاكد أ٣خ ئخ رزهق عكح ااك ا٤٧خ أبب ػ٠ عكح ااك ا

ب ج اغكح. بػ٤خ اؾ ػ٠ زغبد ع٤لح، ك٬ ثل عك ظب كؼ

٣ رق٤ ػبو ج عكح ااك ا٤٧خ ثب ٢٣:

رؾل٣ل ااك ا٤٧خ اطثخ. .5

غ االبد ا٬ىخ ن ااك. .5

خ اواء افز٤به أت اهك٣.اعواء رؾ٤ كه٤ن ؼ٤ .3

الاه أاو اواء ا٬ىخ. .1

اعواء ارب٫د كائخ غ اهك٣ أصبء اػلاك أ ر٤غ ااك اطثخ. .9

از٬ ااك. .0

كؾ ااك اػلاك اجطبهبد ا٬ىخ ب. .7

خـ: ضجظ خىدح انزح:

ف٬ ػ٤بد از٤غ زؤل طبثوزب ٣ ازؾ ك٢ عكح ازغبد ا ج عكح ازظ

البد اطثخ، ارقبم ا٩عواءاد اله٣خ ك٢ ؽبخ عك أ٣خ ف٬كبد ػ ن االبد.

Page 6: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

6

ر ػبو ج عكح ا٩زبط ب ٢٣:

كهاخ أاو ازـ٤. .5

ارقبم اقطاد ا٬ىخ ؼب غ ازل٤ن. .5

ف٬ اواهجخ ازلز٤.ازؾ ك٢ عكح ازغبد .3

ااكوخ ابئ٤خ ػ٠ ازظ. .1

دراصبد خبصخ ثبنعهخ اإلزبخخ: -د

ثبعواء اجؾس ا٫فزجبهاد ا٬ىخ زؼوف ػ٠ اجبة عك زغبد رقز ن الهاخ

لهابد ؼ٤خ، زول٣و اب٤خ رؾ٤ فا اغكح اقزلخ، أ اؼبو ا٧ب٤خ ك٢ ن ا

از٤ن اب غك اجنخ أصبء اؼ٤خ ا٩زبع٤خ، مي ثـو ا٩كبكح ابخ ػ٤خ .5

ج اغكح.

ازقلا أك ابئ ال٤خ ٢ ٣ اعواء اؼبغخ ال٤خ ابجخ ب اؼثبد .5

ابئخ.

انعىايم انؤثزح ف خىدح اإلزبج: -1-3

اق:األصى -أ

اؼ أ اما ٣ بى أام كب ٣ بى هاط جبػخ، ٣ ثبزب٢

ازب ثبغكح أب٤جب، غ عك ا٧ام ٣ظو اؼل٣ل ازغبد اؾل٣ضخ ٤٣ب، ص ٫ ثل

واط ا٬ى.زظ ٢ ٣ؤفن بب بجب ك٢ ا٧ام أ ٣زؾون ا٫زوواه ا

انعبل: -ة

ول ب آصبه ازول اج٤و ك٢ بئ ا٩زبط اقزلخ أ ؤد اؾبعخ عك ع

ازق٤خ اؼب٤خ ز ا٩روب اغكح ك٢ ا٧كاء.

انىاد انخبو: -خـ

افزجبه ااك اقب رؼزل عكح ازظ ا٠ ؽل ج٤و ػ٠ عكح ااك اقب، ول أجؼ ا

ثبزقلا ا٫٥د اؾل٣ضخ اخ ف٤ب نا اـو، ني اػزبك اطوم ا٧ب٤ت

ازطهح لؾ ن ااك.

رأس انبل: -د

رل٢ ثبؽز٤بعبد ٢ ول أكد ى٣بكح اطت ػ٠ ازغبد ابػ٤خ ا٠ افزواع ا٫٥د ازطهح

اؾ ػ٠ ض ن ا٫٥د ازضبه هإ ا٧ا ا٬ىخ زـط٤خ ت٣زطام ازي،

رب٤ق ا٩زبط ا٧ب٤خ.

اإلدارح: -هـ

ب ج اغكح ول أجؾذ اؾبعخ بخ ا٠ عك ظب اكاه١ اع قن زبثؼخ رل٤ن ظب كؼ

زقخ اقزلخ، أجؾذ كاف اغ، أ ئ٤بد اغكح هل رىػذ ػ٠ اغػبد ا

ا٩كاهح ئخ ربب ػ زبثؼخ اغػبد واهجخ اغكح كافب.

رظى ضجظ اندىدح: -1-4

ا ازظ٤ عيء ػ٤خ ازقط٤، ٣ أ ٣ؼوف ازظ٤ ثؤ رؾل٣ل اب ااعت او٤ب

و٤ب ثن اب، ني كب ازظ٤ أكاهح ثب ا٠ الف، رؾل٣ل ا٧قب ائ٤ ػ ا

هئ٤خ ٩غبى ا٧ػب هج ا٧كواك اؼب٤، ؽ٤ش أ لف ئخ ازبط ؼخ ٬ئخ

٬زؼب، كني رؼزجو ػ٤خ ازظ٤ ػ٤خ أب٤خ ر ب ٢٣:

٢ أطخ اغكح اقزلخ رؾل٣ل اؼا اقبخ ثبغكح، رؾل٣ل اب ااعت او٤ب ثب ك .5

ض كهاخ ا٧ام، از٤، ا٩زبط، ازلز٤... اـ.

Page 7: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

7

هج ا٧هب الاف٤خ أ عبد فبهع٤خ.اؼا اء رؾل٣ل ئ٤خ او٤ب ثن .5

رو٤ اؼ ا٢ ا٠ غػخ ا٧ػب اغيئ٤خ ر٠ ب ظ٤لخ. .3

زؼوخ ث ظ٤لخ.رؾل٣ل ائ٤بد ا٬ؽ٤بد ا .1

رؾل٣ل اؼ٬هخ ث٤ اظبئق اقزلخ. .9

ر أ ازظ٤ ؿبجب اؼبو ازب٤خ: أصش انزظى: -1-4-1

ػ قط ٢٤ ٣ج٤ ك٢ فط ػجبهح :Organisation Chartا٤ ازظ٢٤ -أ

وخ ا٠ اوبػلح.ا٬ؽ٤بد ائ٤بد از٢ روث ث٤ اظبئق، ني رب ا

ائ٤بد ا٬ؽ٤بد اؼطبح ظ٤لخ ٣ز :Job Descriptionاق اظ٤ل٢ -ة

ػ٬هزب غ اظبئق اقزلخ.

اقا ااعت راكوب ك٢ رؾلك ا٫زوابد :Job Requirementsزطجبد اظ٤لخ -عـ

بؿ ري اظ٤لخ.

:يهبو دائزح ضجظ اندىدح -1-5

ك٢ غ، رؼ٠ ن الائوح ثبناد ح الائو ا٧ب٤خككائوح ج اغول أجؾذ

ثبكخ ا٧ه ازؼوخ ثغكح ازظ اثزلاء واء ااك ا٤٧خ ؽز٠ ازؼب ازظ هج

ازي.

٣ رق٤ ب كائوح ج اغكح ثب ٢٣:

اك ا٤٧خ افز٤به أت اهك٣.رظ٤ ػ٤خ واء ا .5

رظ٤ ػ٤بد ازلز٤ اواهجخ ػ٠ ااك ا٤٧خ ااك أصبء از٤غ ازغبد ابئ٤خ. .5

ازبف اؼ٤جبد ر٬ك٤ب له فكب اؽغب ازي ػ اواء. .3

عغ رؾ٤ اج٤ببد ا٬ىخ ؼوكخ اجبة اؼ٤ة. .1

٫رقبم ا٩عواءاد ازؾ٤ؾ٤خ ٩ىاخ ع٤غ اب از٢ ب اغ اقزلخ از٤ن غ أه .9

راع عكح ا٩زبط.

كهاخ لبءح وم الؾ ا٫فزجبه. .0

ابهخ ثغ االبد ؿ٤و مي ا٧ه ائصوح ك٢ عكح ازظ. .7

اػلاك رب٤ق اغكح رول٣ب ٪كاهح اؼ٤ب. .9

انزفزش: -1-6

و ائبد ابػ٤خ ثزلز٤ ازغبد ػ٠ طبم اغ زقلخ ثني وم الؾ ر

٬زؼب، كبزلز٤ الػببد ٬ئزب ا٫فزجبه اقزلخ، مي زؤل ٬ؽ٤زب

اوئ٤خ ظب ج اغكح، ام ٣ز ف٬ رو٤٤ عكح ازظ ازؤل طبثوز البد

ؾلكح، ٣ز ازلز٤ اواؽ ازب٤خ:ا

٣ز:انزخطظ نهزفزش: -1-6-1

افز٤به ع ازلز٤ ؼ٤بد از٤غ اقزلخ. .5

رقط٤ ر٤ وب ازلز٤. .5

اػلاك رؼ٤بد ازلز٤. .3

رغ٤ي اؼبد ػ عكح ا٧عيح. .1

م از٤غ زؤل أ ازلز٤ و ازلز٤ ػبكح ثزؾ٤ ب البد ازظ، ني٣جلأ

٤ ك٢ ااهغ ابجخ، ٤ز ثلبءح ػب٤خ ٤ غل٣ب ابؽ٤خ ا٫هزبك٣خ.

٣غت ػل ازقط٤ زلز٤ أفن اقبو ابرغخ اهرلبع ت اؼ٤ة ثؼ٤ ا٫ػزجبه، ني

ك، ػ٤خ ٧فو، أ اب٤خ ازبئظ ابعخ ػ ازوب زغبد أ أعياء، ٣غت أ رو

زظ ؼ٤ت ا٠ ٣ل ازي.

Page 8: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

8

اخزبر قبط انزفزش: -1-6-2

ثك ازقط٤ زلز٤ رقط٤ ر٤ وب ازلز٤، ك٢ مي أ٤خ ثبـخ، فبخ ا

ااؽ٢ ا٫هزبك٣خ ٪زبط، ٧ ازقط٤ ؿ٤و ا٤ هل ٣ئك١ ا٠ ى٣بكح ازب٤ق.

٣وزوػ ث ػب أ ر وب ازلز٤ ػ٠ اؾ ازب٢:

وطخ از٬ ااك ا٤٧خ اهك، رلػ٠ ازلز٤ ػ٠ ااك ا٤٧خ. .5

وطخ ثلا٣خ از٤غ. .5

وب ازوب ازظ ػ٤خ ٧فو، أ كائوح ٧فو، رلػ٠ ازلز٤ أصبء از٤غ. .3

اغكح أ ورلؼخ الخ. وطخ ارب ػ٤خ ورلؼخ .1

وطخ ا٫زبء ػ٤خ از٤غ، رلػ٠ ازلز٤ ػ٠ ازظ ابئ٢. .9

انعهىيبد انىاخت رىافزهب نهزفزش: -1-6-3

٣ؾزبط الز ا٠ ؼبد ػ ج٤ؼخ ازظ، ٤ق ٣غت أ ٣. ر ن اؼبد

لح رزغغ بكه قزلخ:ني ؼبد ػل٣ ازؼو٣ق اب زظ،

ت ازي ان١ ٣ؾلك ك٤ ب ازظ ان١ ٣ؾزبع. .5

الخ ازظ از٢ رؾل اقا ااعت راكوب ك٤. .5

هبئخ ثبقا ااعت ازؤل عكب ك٢ وب ازلز٤ اقزلخ. .3

أ٣خ البد أفو ب خ ثبزظ. .1

ظ.زبئظ او٤ببد ابثوخ ز .9

ؼبد ػ ا٧كاء ابثن زظ. .0

ؼبد ػبخ ٣ ابكزب ي٣بكح اولهح ػ٠ ازلز٤ ض قططبد از٤غ، ؼبد .7

بثوخ ػ ب ازي ثق ازظ.

رلب٤ وم ازلز٤ ا٫فزجبه، رز ثؼ أ ع٤غ اجك ازب٤خ: .9

خ اؼ فطح فطح.ا٫فزجبهاد ااعت او٤ب ثب غ و٣و

.او٤ببد از٢ ٣غت أفنب ا٧عيح ااعت ازؼبب

.اج٤ببد ااعت رغ٤ب

.ولاه اؼ٤خ افزجبه

.و٣وخ أفن اؼ٤بد

.ؽب٫د اوج أ اوك

اؾل ا٧ك٠ اؾل ا٧ػ٠ اػ ث ك٢ افزجبه. -

.ػلك اؼ٤ة اػ ثب ك٢ الكؼخ ابخ -

ا٧ از٢ ٣ ا٫ػزبك ػ٤ب هق أ ازواه ػ٤خ ا٩زبط. -

.ازوو٣و ااعت زبثز

.ا٩عواء ااعت ارقبم ك٢ ؽبخ ارقبم هواه اوك

.غب٫د ازوف ثؼ٤بد ا٫فزجبه

ئ٤خ الز ػل هك أ هج ازظ، اػ٬ اوف ثبؼ٤ة ازيا٣لح أ اطت -5

ا٩زبط.ثهق ف

Page 9: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

9

ال اضب٢

عهخ رصع انصبثى

ب ازن٤و ثبػخ ابث ث و٣غ: و أ ال٤ل

ؾ ال، ٣زظ ارؾبك ه١ " ك ب١ أ ثرب، أ٤بى " غ ؼ ابث

مهح وث. 50-9ث٤ ؽ ك٢ أ ي٣ظ اؾ ال٤خ ٬ب ا٤لهوث٤خ رزواػ

رلبػ ازج ٣ز كن ازلبػ٬د ازب٤خ:

رلبػ٬د رج اي٣د: ؽ ؿ٤و٣لاد ك٤خ

5 ؽخ ا٫زو ال٢

" اـ٤و٣ل "

رج اؾ ال٢ 5

ك ضب٢كبزلبػ ا٧ رلبػ ثط٢ء، ٣ب رو٣ؼ اما ب طؼ ازب ج٤وا، أب ازلبػ ا

و٣غ ك٢ او اؼبك٣خ زج٤.

رز اؼ٤بد ازب٤خ: انعهبد انزئضخ نزصع انصبثى: -2-1

٣ز ك٤ب ازؾ٬ة اي٣ذ ثؾ اك اب١، :Emulsion, Empâtageاالصزحالة -1

ال٤خ ابكح ثبي٣ذ، ا٫ أ نا ازلبػ ثط٢ء ٣ؾزبط جؼ اهذ، ٣ز ثغ ك٤زلبػ اك

ك٢ اوله، ص ٣بف ؾ اك اب١ رله٣غ٤ب، ٣غت ػل ابكخ اك اب١ ا٫ ثؼل أ ٣ز

رلبػ ا٤خ از٢ هجب.

اي٣ذ ثبك اب١ ٣بف ا٠ اوله ٤خ اؼ ثؾ٤ش ثؼل أ ٣ز رلبػ أؿت انفصم: -2

وزب " ها "، اطجوخ اؼ٣خ ػجبهح ػ ابث ٣ز بث ؽج٤ج٢، ص ٣ظو ك٢ اوله ج

اؾج٤ج٢، اطجوخ ال٤خ ػجبهح ػ ا٤ب اقخ اـ٤و٣، ااك ؿ٤و اوبثخ زج أ

اي٣د ائلح، ا اـب٣خ ن اؼ٤خ ٢ ك ااك او٣جخ اي٣د ائلح ػ

ابث.

٣بف ا٠ اطجوخ ال٠ ا٤ب اقخ ثؼل ك :Fitting, Lissage أيهضخ انصبثى -3

اوله ٤خ عل٣لح ا٤ب اظ٤لخ، ك٤زؾ ابث اؾج٤ج٢ ا٠ بث أ ٤ رلبػ ك٢

اواؽ ازب٤خ.

عل٣ل اك ا٠ اوله ؾ ٣بف :Boiling clear, caissonإربو طجخ انصبثى -4

٣ـ٠ ابث لح ٣خ ؽز٠ ٣ز رلبػ اي٣ذ ازجو٢ ثبك اب١.اب١، ص

ثببكخ ٤بد ه٤خ ابء واد ػل٣لح، رز ن اؼ٤خ :Washing, Lavageانغضم -5

ك٢ وح ؾت ٤ب اـ٤ اوله ؽز٠ ٣ز ؿ ابث ع٤لا.

ػ٤خ ازج٤، ٣ز ك٤ب رـ٤٤و وؽخ ا٧ف٤وح٢ ا :Finishing,Liquidationاإلهبء -6

ت اؼ ك٢ اوله ؽز٠ ٣ز ك ابث ثوبح رو٤ت بج٤، جخ اؼ ن رقزق

ثبفز٬ف ػ٤خ ي٣ظ ابكح ال٤خ.

ث بت جـ ابث ٣غت أ ٣ول زي ثؼل أ ٣ز يزحهخ رهئخ انصبثى: -2-1-2

أ ك٢ هات ج٤وح، بذ ن اؼ٤خ رز ك٢ اب٢ ثت ابث ػ٠ اهرلبع بت، ـو،

٣زوى ؽز٠ ٣زغل، ص ٣وطغ ا٠ هطغ زاى٣خ اع، ٣لق ث أا ٣زوى ٤غق أ ٣ج

ؼ٤خ، أب ١ ائبد اؾل٣ضخ ازب٤خ:ك٤ز ابء ابث ثزغ٤ياد آ٤خ كن اواؽ ثؤب

Page 10: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

12

اغبي اوله ا٠ عبى زغل٤ق ٣ؼ رؾذ الواؽ ؽ٤ش ٣غلق ٣ـ ابث ازغل٤ق: -5

%.50جبوح ا٠ جخ هثخ ثؾلك

ا٠ ابث، بطو٣بد ي٣لاد ٣ز ك٤ب يط ابد ااك ا٧فو اواك ابكزب ايط:

اوؿح ااك اؾبكظخ اؼطو... اـ.

ػ٤خ ايط ٫ رل٢ ؽلب يط ابث ااك ابكخ يعب زغبب، ني ا اؼغ: -3

٣وه اي٣ظ ثؼل مي ػ٠ آخ ػغ فبخ.

رؾذ الواؽ، اـب٣خ ن اؼ٤خ رؾ٣ ثهاد رؼ ن ا٥خ ك٢ أضو ا٧ؽ٤ب اؾو: -1

ي٣بكح ؼخ هؿح ابث. βا٠ ا αابث

أ آ٫د روط٤غ ماد ب٤ رله ؽ ؾه وي١، ػ٤ت ن ا٫٥د بى ازوط٤غ: -9

ني كول ازؼ٤ كها ب٤ب و٣غ هل ٣ئك١ ا٠ ر٣ هطغ ابث، ب أ بهزب ؾلكح،

ػب ثب٤ رزؾوى ثؾوخ ازوب٤خ ػ٠ ف زو٤.

روه هطغ ابث أع مي بث ز٤ ػ٤خ اطجـ، ٣ز ك٤ب رو٤خ طؼ ا ازو٤خ: -0

ك٢ لن ٣و ك٤ ر٤به ااء، ظوا لخ نا الن قبز كول ازؼ٤ ػ ثزجو٣ل هبت

اج ثاطخ ر٤به ثبهك ؾ ؾ٢ ٣وه ك٢ كاف.

أب اطبهبد اج٤وح ك٬ ثل أ أ ق آ٤خ طبهبد اـ٤وح،بى بث ٣ل٣خ اطجغ: -7

هطؼخ ك٢ اله٤وخ. 590رزؼ ب بث آ٤خ ر ازبع٤زب ا٠

بى آ٫د رزط٤غ رـ٤ق أؼت ا٧ب، ثؼلح جوبد اهم. ازـ٤ق: -9

قططب ٧ اؼ٤بد ك٢ ر٤غ ابث: ازب٣٢ج٤ ا يخطظ عبو نعهخ انزصع: -2-2

طظ عبو نعهخ انزصعيخ

ؽ و ااك الخ 5

ؽ رل٣ل ؾ اك اب١ 7

فيا ه٤ب اك اب١ 53

هله ازج 51 ؽ رقي٣ ؾ اؼ 9 قخ رـن٣خ ابكح الخ 5

فيا اك اب١ ابرظ ازج 59 قخ ؾ اؼ 5 فيا ااك الخ 3

فيا ٤ب ازج ازؼبكخ 50 لبح 50 قخ رـن٣خ ابكح الخ 1

قخ ٤ب ازج 57 فيا ه٤ب ؾ اؼ 55 ؽ رن٣ت اك اب١ 9

قخ بث 59 فيا ه٤ب ابكح الخ 55 قخ اك اب١ 0

ف٬ بث -55

٢ قط ػ٤خ ر٤غ ابث:اقط اله 5و ك٢ ا

Page 11: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

11

ال اضبش

ضجظ اندىدح ف صبعخ انصبثى

أهخ ضجظ اندىدح ف صبعخ انصبثى: -3-1

أؽل اجبكة اـو٣ي٣خ ك٢ ر٬ئ ا٩ب غ اطج٤ؼخ زؤ٤ ازواه٣خ اغكح ٣ اػزجبه

٠ رؾ٤ ؼ رط٣و ل ثؾ٤ش ٣ز٬ء كن اؼه اـبثوح ب ا٩ب ٣ؼ٠ كب ا ثوبئ،

غ غزؼ ث٤ئز، هل رطه نا از٬إ رله٣غ٤ب غ و اؼه ؽز٠ أجؼ ك٢ ػوب اؾبو

بكخاطجب أب٤ب ٫ ؿ٠ ػ ثل ازطه اضوبك٢ ا٫عزبػ٢ اؾ٢ زي، عك

ال ابػ٤خ ازبب ثبهىا ثواهجخ عكح ا٩زبط، ني كول أذابئخ ك٢ ا٧ام ازغبه٣خ،

أفند اوبد ابؼخ ئ٤خ اػلاك ثواظ فبخ أع مي، رذ ٤ئبد عؼ٤بد

ؼخ ٬ئخ ثؤه ازب٤ق.زقخ زط٣و ن اجواظ ثلف ازبط

٣زق ثؤ٤خ ثبـخ ٧ ابث اط٬هب نا ال كب ج اغكح ك٢ بػخ ابث

زغب أب٤ب ثبجخ زي، ك بؽ٤خ ٣ئ ؽبعخ أ ؽبعبر، ٢ ابؽ٤خ اؾ٤خ از٢

كب بػخ ابث رزؼو بكخ او٣خ ك٢ ا٧ام اؼب٤خ. رزؼن ثؾ٤بر، بؽ٤خ أفو

و أب ظذ ف٬ ٤ ٣خ رز هج ؼ اما ازؼوب ربه٣ـ بػخ ابث

أعاء جؼخ ثبوائؼ او٣خ اـبىاد ابهح، ابث بػل٣ ك٢ هبد ثلائ٤خ، ك٢ ظ

ثلأد ن اهبد ا٧صو٣خف٤خ أ رق أواه ن ابػخ، ه٣لا ه٣لا ك٢ و٣خ ربخ

ع٤ب ؾ اؼل٣خ، روى هله ابث ػب ازؾو٣ي رزؾ ا٠ ئبد ؽل٣ضخ، كؾذ از

بب ٦خ ازطهح، ك٢ ؽ٤ بذ عكح ا٩زبط رواهت ثاطخ اب أجؾذ ا٤ رؼزل

ػ٠ أكاد أعيح واهجخ زطهح علا اء واهجخ ابكح ا٤٧خ أ ازظ، أ أ١ رو٤و ك٢

١ء.مي ٣ئك١ ا٠ ازبط بث هك

ظوب ا٠ اهغ بػخ ابث ك٢ ا٧هطبه اؼوث٤خ وأ٣ب غ ا٧ق أ أؿجب ب ىا ج

ب ٣ؼبك 5595ثلائ٢ ثبوؿ أ ٤خ ازبط ابث ك٤ب ٫ ثؤ ثب، ام روله ك٢ ػب

ج٤خ ازهكح، و أ ازي اؼوث٢ ٣زق ا٠ اهزبء اجبػخ ا٧ع، غ مي 990.000

جت مي ٣ؼك ثبطجغ ا٠ اقلب عكح ازظ اؼوث٢ ثبوبهخ غ ازظ ا٧عج٢.

أ أجؼ اوه١ ا٫زب ثغكح ا٩زبط ك٢ ا٧هطبه اؼوث٤خ واهجزب زط٣و ني و

وبئخ رؾ٤ اؼ٤بد ا٩زبط ؽب٣ز بكخ اجبئغ ا٧عج٤خ ػ و٣ن رغل٣ل ابغ ا

ا٩زبع٤خ اكفب ظ ج اغكح اؾل٣ضخ رطج٤ن ثواظ ا٤بخ، ثواظ رله٣ت اؼب.

رظى عهخ ضجظ اندىدح ف صبعخ انصبثى: -3-2

ا٧هب اوئ٤خ غ ابث: -3-5-5

بػلح،خ ازكػبد زقي٣ ااك ا٣٤٧ز ا غ ابث ؤ١ غ آفو

: خ ا٩زبطـب٫د اواكن ابػلح ؼ٤ـب٫د آ٫د ا٩زبط، ـخ، ـاك ابرغـبد ـزكػ

" اجقبه، اوثبء، رؾ٤خ ا٤ب، هبد ا٤ب٤ي ".

زكػبد ازقي٣:

رقي٣ اي٣د ال:

اؼبخ ازجؼخ رو٢ ثغؼ اقي اي٣د ال ٣ض٤و ٬ؽظبد ػل٣لح، ا٤بخ ا رقي٣

ثؾل ا٧ك٠، رقي ابكح ال٤خ ػبكح ك٢ فيابد يكح ثؾيبد رق٤ ٩ماثخ ابكح ازغلح،

ك٢ وح ٣لوؽ ك٤ب اقيا ٣غت أ ٣ظق ربب ٧ اقبئو اججخ ٧لح ريـ اي٣د

ال رزغغ ك٢ هؼو اقيا غ اوات.

Page 12: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

12

أؿت ال اؼوث٤خ رزهك ااك الخ اقبهط ثاطخ ثوا٤، ني ٣ل رقي٣ب

ب ٢ ػ٤ ص رلو٣ـب أ٫ ثؤ ؽ٤ ا٫ز٬ى، ٣غت أ ر اجوا٤ ط٤خ الاف ثطجوخ

٤ ٧ؼخ ا ػل رؼو٣ ن اجوارغ ابكح الخ ٬خ علاه اجو٤، ب ٣ل

جبو ؼب وكغ كهعخ ؽواهح ابكح ال٤خ كافب ب ٣وع رؤلب. ث

رقي٣ اك اب١:

% " ك٢ ثوا٤، ني كبب رقي ثزل٤لب ك٢ 59اك اب١ ث ت " جخ ٣زهك

اب١، ك٢ ن اؾبخ ازكع اق ب، هل ثلة ك٢ ثؼ ال اؼوث٤خ ثبزبط اك

٣ أ ٣ئ اؼ اوو٣ت اك اب١ ث ؾ ضق ٣قي ك٢ فيابد ج٤وح

اؾل٣ل.

رقي٣ ااك ااى ا٧فو:

ثبطوم اؼبك٣خ اؼوكخ ك٢ زكػبد ظب٤خ رزكو ك٤ب و ازقي٣ اؾ٤ؾخ رقي

غيح ثؤكاد اوكغ ازل٤ق.بؽ٤خ اؾواهح اوثخ، ر

ا اوبػلح اؼبخ رطجن ا٣ب ػ٠ رقي٣ ااك ا٧فو أ١ ثغؼ اقي ك٢ ؽل ا٧ك٠

ا، ب ٫ ثل از٣ ا٠ وهح واهجخ ؽوخ كها ابكح اقيخ، ػل روب لح

ن اوبػلح اؾبج٤خ از٢ رو: الاف أ٫ أ ب ٣غت أ رجو٠ ؼب لبكب، أ١ ٣غت رطج٤

اقبهط أ٫.

رقي٣ ااك ابرغخ:

بؽ٤خ رقي ثبطوم اؼبك٣خ اؼوكخ ك٢ زكػبد ظب٤خ رزكو ك٤ب و ازقي٣

اؾواهح اوثخ، ر غيح ثؤكاد او اوكغ ازل٤ق.

بخ ا٫٥د ازغ٤ياد:

٣ز: ـ:ه اطج

هله جـ ابث أ رغ٤ياد رج٤ آ٤خ. .5

فيابد ؾ اك اب١. .5

فيابد ابكح ال٤خ. .3

فيابد ؾ اؼ. .1

ه از٤ق ا٩بء:

ف از٤ق اؼغ اؾو ازوط٤غ ازو٤خ اطجغ ازـ٤ق الهخ. ٣ز

ا٧هب ا٧فو ابػلح:

زبط اوثبء، ه ازبط اجقبه، ه رؾ٤خ ابء، ه اهبد ا٤ب٤٤خ، نا ٣غت ه ا

أ ٣ ه ازبط اجقبه أهوة ب ٣ ازغ٤ياد ؼب ٤بع اطبهخ ثب٩بكخ ا٠ ػي

٣ج٤ ا ازب٢ ٬٤ رظ٤٤ب غ بث: فط اجقبه ػي٫ ع٤لا.

Page 13: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

13

كم رظ نذائزح ضجظ اندىدح:ه -3-2-2

بػخ ابث ابػبد ا٤٤بئ٤خ ازؾ٤٣خ، از٢ رؼزل ك٢ اـبت ػ٠ اقزجو رؼزجو

ك٤ب ٩عواء ازؾب٤ اقزلخ ك٢ واهجخ ػ٤خ از٤غ، كبقزجو ا٧كاح اوئ٤خ از٢ ٣زقن

٤خ اك أصبء از٤غ ني ازغبد ابئ٤خ، هواهاد اوج أ اوك ثبجخ بكح ا٧

زبع٤خ ابخ ك٢ رط٣و ا٩زبط، ني ٣غت ػ٠ غ ابث ٩ني واهجخ ٤و اؼ٤بد ا

ثببء قزجو ن اـب٣خ، اما ظوب ا٠ بػخ ابث ك٢ ا اؼوث٢، كبب غل أ ا٫زب

ك٢ ن اؾبخ ٣ أ ٣ ه ج اغكح د اـ٤وح ث ػب، ن ابػخ ابػب

ك٤ب ػجبهح ػ قزجو ث٤، غي ثب٧كاد ا٧عيح ا٧ب٤خ، ٣ؼ ك٤ ثؼ ال٤٤، أب اما

ب غ ابث ك٢ وخ ر غػخ ابغ، ك٤غت ابء ه ج اغكح ٣زجغ

اوخ، ك٢ ؽبخ غ ابث ابغ اج٤وح كب كائوح ػبكح كائوح ج اغكح ك٢

ر كائوح زوخ، رزجغ ال٣و ال٢ غ أ ال٣و اؼب ج اغكح ك٢ نا اغ ٣غت أ

٣ج٤ ا ازب٢ ٬٤ رظ٤٤ب لائوح ج اغكح ك٢ غ بث: جبوح.

دائزح ضجظ اندىدح ف يعم نهصبثى: يهبو ويضؤونبد -3-2-3

رزق ئ٤بد كائوح ج اغكح ك٢ اب ازب٤خ:

رظ٤ ػ٤خ واهجخ ااك ا٤٧خ كن االبد اطثخ. .5

رظ٤ ػ٤خ واهجخ از٤غ. .5

عغ رؾ٤ اج٤ببد ا٬ىخ ؼوكخ أجبة اؼ٤ة. .3

٫رقبم ا٩عواءاد ازؾ٤ؾ٤خ اله٣خ ك٢ ؽبخ ؽلس از٤ن غ أهب اؼ اقزلخ .1

ف ب.

ازؾو٤ن ك٢ ب از٤. .9

كهاخ واهجخ لبءح وم الؾ ا٫فزجبه. .0

اػلاك االبد ازؼوخ ثباك ا٤٧خ ازظ. .7

اػلاك اجواظ ازله٣ج٤خ ؽ ج اغكح ؼب٤ ك٢ اغ. .9

Page 14: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

14

ال اواثغ

انطزق انزجعخ ف ضجظ خىدح انصبثى

يزاقجخ انىاد األونخ: -4-1

از٢ رلو ٤٣ب ػ٠ غ ابث ٢ ؽ افز٤به ااك ا٤٧خ ااك ا اخ

ابػلح ؾ ػ٠ بث البد بجخ صبثزخ غ ؼو بت.

ثبجؼ ا٥فو، كب رـ٤٤و رو٤ت ابث ٣جؼ ثل اب٤خ رجل٣ ثؼ ااك ال٤خ

ب، ا٫ أ نا ازـ٤٤و ٣ فطوا ك٢ ثؼ اؾب٫د.

اما ب ى٣ذ اي٣ز ظ ٣ؼزجو لزوح ٣خ ابكح ا٤٧خ ا٧ب٤خ بث كب ازول

ازع٢ كو اك أ٤خ ض٤وح أفو.

٤خ ابػلح از٢ رلف ك٢ بػخ ابث أ ج٤ أ أاع ػ٤ب هج كهاخ ااك ا٧

ابث از٢ رزظ ػبكح.

ابث ان١ ٤ رو٤ت ،اجخ اؼظ٠ ابث ابرظ ٣ض اؼبك١:ابث

صبثذ، ٣ رـ٤٤و ؽت ركو ابكح ا٤٧خ أؼبهب.

بث ٢: البد اطثخ ك٢ نا ا

ػل اواء: أ ٣ كبرؾب، أ ٫ رلػ هائؾخ ؿ٤و زؾجخ أ ٣ جب.

ػل ا٫زؼب: أ ٣وؿ٢ أ ٫ ٣زي ثوػخ.

٣ض جخ أه ثض٤و ابث اؼبك١، ٣غت أ ر اك ا٤٧خ و٤خ علا ازا٤ذ:بث

خ ؿ٤و وؿث٤، نا ابث ك٤غت أ ٣ ما هؿح ض٤لخ، أ ٫ ثؾ٤ش ٫ رؼط٢ ب ٫ هائؾ

٣ئم١ ا٤ل٣.

٣غت أ ٣زق ث ما هؿح ض٤لخ، هلهح ػ٠ ازظ٤ق. اجو:بث

بث يط ثبظق ابػ٢. بث اجكهح:

أ٣ب ابث اع ثبجرب. ابث ابئ:

ابث اؼل ٬زؼب٫د ابػ٤خ " ا٤ظ، ازؼل٣... اـ ". بػ٢:ابث ا

ابث ازؼ ٨ؿوا اطج٤خ. ابث اطج٢:

انىاد األونخ وانضبعذح انضزخذيخ ف صبعخ انصبثى: -4-1-1

ل، اك اب١، ا٧ب٤خ ازؼخ ك٢ بػخ ابث ٢: اي٣د اا ااك ا٤٧خ

بؽ، هم ازـ٤ق، اؼ، ابء، ااك اؾبكظخ، ااك اطو٣خ، ي٣لاد اوؿح، اؼطه، اج

ز ػ ب:ااك ابئخ،

٢ ػجبهح ػ ي٣ظ اـ٤و٣لاد اقزلخ، ٣ ر٤ق اؾ اي٣د ال: -5

جؼخ " ابثو٤٣ي ابثو٣ي، اـبه، اق٤، اغ "، ؽ ال٤خ ك٤ب ا٠ كئز٤، ؽ

ؿ٤و جؼخ " ا٤٧ي ".

:اؾ اجؼخ

غي٣ئ٢ اى ااؾ اط٤بهح ماد ٢ ىوح :10Cابثو٣ي 8Cؽ ابثو٤٣ي

ثؤب رجت قل، ثبزب٢ كبب ػل ازج٤ ٫ رؼط٢ بثب البد اؼبك٣خ، ب ٣ؼزول ا

اؾب٤خ غل.

ا٧ضو أ٤خ، ٣زق بث ثوؿح ع٤لح، ٣ؼزجو اؾ ": 12Cؽ اـبه " اه٣ي

ب ؿ٤و كائخ، هلهر ػ٠ ازظ٤ق زطخ.

Page 15: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

15

م ازبه ج٤و ٣عل ثت قزلخ ك٢ ع٤غ أاع اي٣د ": 16Cؽ اق٤ " اجب٤ز٤ي

بث ه٤ انثب ك٢ ابء اجبهك، ريكاك هؿر ثبهرلبع كهعخ اؾواهح، هلهر ػ٠ ال،

ازظ٤ق أجو بث اه٣ي.

٣عل فبخ ك٢ ااك ال٤خ ماد اؤ اؾ٤ا٢، بث ": 18Cؽ اغ " از٤به٣ي

بف ك٢ ض٤وح بػخ ٣خ الا، از٤به٣ي ٫ ٣وؿ٢ ك٢ ابء اجبهك، أب هؿر ك٢ ابء ا

هلهر ػ٠ ازظ٤ق ك٢ ن الهعخ ع٤لح.

اؾ ؿ٤و اجؼخ:

بث نا ، هاثطخ بػلخ اؽلح،ازبها ؿ٤و اجؼخ أضو اؾ :18Cؽ ا٤٧ي

، ٣نة ك٢ ابء اجبهك، ٣ؼط٢ ك٢ كهعخ اؾواهح ب أ بك٤خ،اؼبك٣خ ؾب٤اؾ ؿ٤و هب

هلهر ػ٠ ازظ٤ق ع٤لح، بث ل ا٫ أر أضو ػوخ زؤل.

ثهح ػبخ ٬٣ؽع أ ب اىكاك خ اؾ كب اؾ٬ ابث ٤خ اوؿح

رقل ك٢ ؽ٤ أ اولهح ػ٠ ازظ٤ق ريكاك.

٣ؼط٢ بثب و٣ب، أضو اؾ٫٬ بؽ٤خ أفو كب ابث اع اجرب

ابث اع اك اب١.

ثؾت ن ا٬ؽظبد كب ابث ٣ أ ٣ؾو كوب البد اطثخ ثي ػ٤بد

ؾلكح اي٣د ال ثت ؼ٤خ.

زؼو ا٥ أ اي٣د ال ازؼخ ك٢ بػخ ابث.

م ٣زواػ ث٤ ا٧ث٤ ابغ ا٧لو، هائؾخ ى٣ذ ٣ذ اثوا ":ى٣ذ عى ال " ى -أ

٤يح، ٣ز٤ي ثبؽزائ ػ٠ جخ ورلؼخ ؽ اه٣ي " اـبه"، ػ٤خ رج٤ خ ؽز٠

رؾزبط ثؾب٤ ويح اك اب١، ثلهعخ اؾواهح اؼبك٣خ، ؿ٤و أ ػ٤خ ال ؼجخ،

ا٠ ؾ وي اؼ.

ا عك ى٣ذ اثوا ك٢ ابث ٣ؼط٢ هؿح ض٤لخ ماد كوبػبد ج٤وح ب ه٤وح اجوبء،

ب أ بث اثوا ٣ أ ٣جت اؾب٤خ غل.

٣ج ى٣ذ اثوا هائؾخ رج هائؾخ اجلم. ى٣ذ اجب٤ذ: -ة

ؿ٤و اـنائ٤خ، ا رج٤ اؾ ؼت فبخ اما بذ جخ اؾ ؾرزؼ ا اؾ: -ط

اؾوح قلخ.

، ه٤ ا٫ؾ٬ ك٢ ابء اجبهك، هؿر ٫ ا بث اؾ م أث٤ ؿ٤و بغ هب

رز ثوػخ كوبػبرب ـ٤وح ب ٣خ اجوبء.

ابث اؼبك١، ك٢ بث اـ٤ ازا٤ذ، ٣ اكفب بث اؾ ك٢ رو٤ت بث

٧ هلهر ػ٠ ازظ٤ق ج٤وح ك٢ كهعخ اؾواهح اورلؼخ.

رقزق ال ث ػب ػ اؾ ثلهعخ مثب أفل أهز ؽخ أجو، ال: -ك

، ا٫ أ أه ٣ رج٤ب أ ػل عك ؽخ ؽوح، ابث ابرظ ثبوؿ أ هبهبح بث اؾ، ٣ أ رجو٠ هائؾز ثؼل ػ٤خ ازج٤، ن بؽ٤خ ؿ٤و زؾجخ

.٣Na2S2O4 ازـت ػ٤ب ثببكخ ٤خ ه٤خ ٤لهل٤ذ اك٣

ثؾت ئ، ٣زواػ ث٤ ا٧ؽو ا٠ اجوروب٢، ٣ رزـ٤و ػ٤ز ى٣ذ اق٤: -ـ

ج٤٤ ثخ ثاطخ ج٤بد ض ٤جه٣ذ اك٣، أ ثاطخ رواثخ ازج٤٤، أب ر

هؿر ك٬ ثؤ ثب ك٢ بػخ ٣خ اجوبء.

ثجت ا٧فو، رج٤ و٣غ ٧ ٣ؾز١ ػ٠ ؽخ ؽوح وؿة علا ى٣ذ اي٣ز: -

و٣غ انثب ك٢ ابء، هؿر ض٤وح ٣خ ابث ابرظ نا اي٣ذ و١ ورلؼخ ج٤ب،

Page 16: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

16

اجوبء، هل ظ ت ى٣ذ اي٣ز بػخ ابث، ب ىا ض٤وا ٧ ط٤ق ػ٠ اغل م

هائؾخ بػخ.

٤ب ر٤غ ػغ٤خ اهم، ى٣ذ ٤٣ وح، ٣زقوط :Tall oilى٣ذ ػغ٤خ اهم -ى

اؾ ػ٤ كبرؼ ا ه٤ اوائؾخ، ٣ؾز١ ػ٠ هل ؽذ البر ثزوط٤و، أ

% ؽ ك٤خ، فبخ ؽ ا٤٤٧ي " ؽ 00-90% ؽ ـ٤خ، 30-90

% اك ؿ٤و هبثخ زج، ابث ابرظ هؿح ض٤وح، 50-9ا٤٤ي "، ني ٣ؾز١ ػ٠

ض٤و ا٫ؾ٬ ك٢ ابء اجبهك رج٤ .

ازؼبب ثؼل رو٣وب لهعزب اىاخ هائؾزب، ٣ اؾ ػ٠ ٣ اي٣د اجؾو٣خ: -ػ

أاع ب ثالبد قزلخ ؽت كهعخ لهعزب.

أضب ى٣ذ اوط، ايا، ا٣ب، رزؼ ثت ه٤خ ك٢ ابث نا بى ى٣د أفو

لح ثجت اواث ؿ٤و اجؼخ از٢ رؾز٣ب ن اي٣د.٧ب رؼط٢ بثب و٣ب و٣غ ا٧

رؼل٣ اي٣د ثبك اب١، رؾز١ ن اؼغ٤خ ػ٠ رزظ ػ٤خ ػغ٤خ ازج: -

بث ى٣ذ فب اك ؿ٤و ى٣ز٤خ بء، ثب أ ن اؼغ٤خ رزؼ ػبكح ثؼل لح ازقي٣،

ألح، ب رؾز١ ن اؼغ٤خ ػ٠ اك كلبر٤خ كب رؾلس ك٤ب رلبػ٬د رقواد

٤لهوث٤خ اك ـ٤خ رزطت ػ٤بد ؿ٤ ض٤وح، ا٫ أ أؽ و٣وخ زو٤خ ن اؼغ٤خ

٢ ارب رج٤ب ص ؿب ػلح واد اء ثؾ اؼ أ ثؾ اك اب١، ص

ازؼب نا أ روط٤و اما أه٣ل اؾ ػ٠ ؽ او٤ب ثؼ٤خ ابخ ؾ ػ٠ اؾ

كبرؼ.

ثؼل ازؼوا ن اي٣د ال، كب بغ ابث ٣زط٤غ أ ٣وت ي٣غ ٤ؾ ػ٠

بث ثبالبد اطثخ.

:يعبندخ انىاد انذهخ قجم انزصج -1

البرب، ٣غت أ رئفن ثؼ٤ ا٫ػزجبه او هج رج٤ب زؾ٤ ااك ال٤خ ٣ رو٤خ

رزق اؾ٤خ ػ٤خ ااك الخ ازكوح، ازبئظ ا٫هزبك٣خ ازورجخ ػ٠ ن ازو٤خ.

ػ٤بد ازو٤خ ك٢ اطوم ازب٤خ:

اك خ رزق ك٢ روه٤ل ابكح ال٤خ ك٢ فيابد ازغ٤غ ل ابء ا: ٢ ػ٤خ ازوه٤ل

اؼ٣خ ا٧عوا، اما ب ؼ ابث ج٤وا كب ٣ اػزبك و٣وخ الوى اوي١.

% ى ابكح ال٤خ، 5ثؾ ؽ٢ وي ثجخ : رـ ابكح ال٤خاـ٤ ثبؾ

اك مي اما بذ ابكح ػ٤خ قلخ، ص رز ػ٤خ كوى ثبلبهىاد اوي٣خ ل ا

اؼجخ.

: ٣ ازؼب ابء ا٧غ٢٤ أ ٤جى ه٣ذ اك٣، ث٤٤ل ازج٤٤ ثبطوم ا٤٤بئ٤خ

اه، ثو لبد اجرب٤.

ثبوؿ أب رؼول عيء ابكح ال٤خ ٫زبب ك٢ ازواثخ، : ن اطو٣وخازج٤٤ ثبزواثخ

لبد أعك.ا٫ أب رؼط٢ ى٣زب ما ا

: ٢ ػ٤خ ل٤لح ٩ىاخ ااك ائلح، ب لخ.ؾت اوائؾخ

انبء: -2

، كببء اوب٢ ٣جت اب از٤ؼ٤خ ااك ا٤٧خ ابخ ك٢ بػخ ابث ٣ؼزجو ابء

أجو ػل %، ٣ نا ا٫قلب 5وكك ابث ان١ هل ٣ ا٠ جخ فبخ اقلب

، نا ثب٩بكخ ا٠ ؽبعخ اواع رؾ٤و بث اجرب٤ ان١ ٣جت أ٣ب رؼ٤وا ك٢ ؾب٤.

ني ب اوه١ رؾ٤خ ا٤ب ك٢ ؼ ابث، رزجغ اؽل اجقبه٣خ ا٠ ٤ب ؾ٬ح،

لبد، أ و٣وخ وثبد، أ و٣وخ ال -اطوم اؼوكخ نا اـو، ٢: اب و٣وخ ا

Page 17: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

17

اؾل٣ل ابء ٧ عكب ٣جت ريـ ابث، أ٬ػ، نا ٣غت اىاخ اجبك٫د ا٤٣٧خ

٣ از ا٠ مي ثببكخ ٤بد ه٤خ ا٠ ابء بكح: ٤زب كلبد هاثغ كلبد

اك٣.

انقهىبد: -3

ازؼخ ك٢ بػخ ابث، او٣بد٣ؼزجو اك اب١ أ :NaOH اك اب١ -أ

%، البر او٤ب٤خ ؽت االخ ا٧و٤٣خ 59اع ازؼ ػبكح اع او٢ ػ٤به

٢ ب ٢٣: ASTM (D 456-39)هه

ASTM (D 456-39)البد اك اب١ او٤ب٤خ ؽت االخ ا٧و٤٣خ هه وثبد اك٣ ؾل أػ٠ ٤له٤ل اك٣ ؾل أك٠ ٠او٣خ ا٤خ ؾل أك

75.5%: Na2O 96%: NaOH 2%: Na2CO3

اؽز٤ببد بك٤خ ٧ ل٣ل ا٧م غ، ٣غت ػ٠ اؼب أ ا ازؼب اك اب١ ٣زطت

، أ ٣ؼا اظبهاد ؾب٣خ ػ٤.٣جا ا٬ث اوط٤خ الف

علا ك٢ رلبػ غ اؾل٣ل ثط٢ء اك اب١ غ ايي ا٤٧ اؾب ثوػخ،بػ ٣زل

كهعخ اؾواهح اؼبك٣خ، ٣يكاك ك٢ كهعخ اؾواهح اؼب٤خ، ني كب فيا ؾ اك اب١ ٣غت

.بءأ ٣يك ثؾيبد رجو٣ل

ب١، ا٫ أ أؼبهب ورلؼخ ج٤ب، أب ك ا لا ٤٤ وبخ عب أ ف٬ئ اؾل٣ل ا

ثبجخ ٨بث٤ت اات اقبد ك٤ؼ ثؤ ر ػخ ااك ازب٤خ:

: ٣غت أ رغ اؾل٣ل ا٧ك، ب أ ٣ل أ ر ػ٤خ ا ثجؼب ثبواه ٧بث٤تا

ثل٫ ؽوخ از٤، ٧ ا٧ف٤وح هل روة.

برى ٣ؼزجو ع٤لا غ ؽوخ ا٩ؽب ا٫ اما ب ؾ اك ؽبها علا ك٤زؼ ؽ٤ئن ا

ف٤طب وجبد ا٤٧بذ، ب أ ا٧بث٤ت ٣غت أ رؼي ؽواه٣ب، أ ريك ثؤجة رق٤ اما

بذ كهعخ ؽواهح اغ رقل ا٠ رؾذ كهعخ ؽواهح اؾ.

اد ازؾ٤، رل اػخ ف٤طخ ؽل٣ل / ٤، ٧ب أضو وبخ اات مل : راتا

ك٢ كهعخ اؾواهح اورلؼخ.

ك٢ ـ اؾ، ل ٢ اقبد ازؼخ ػبكح: اقبد اػخ اؾل٣اقبد

، ؽوخ ازو٣ت اـواك٤ذ ، ٣Monelل أ ٣ اؾه ا٤ أ ف٤طخ ا٤

الأ ٣غت أ زنو كب أ اؼل ان١ ٣لأ و ٫ ؾلبظ ػ٠ ازغ٤ياد كؾت، ث

ك٢ ابث ٢٣ء ػ٤ز ٣وع ك٢ ريق.

٤ ثؤ٤خ اك اب١، ٣زؼ ػبكح زؾ٤و ابث اطو١.: KOHاجرب اب١ -ة

، ا٫ؽز٤ببد ااعت ارقبمب أصبء ازؼب KOH: 88-92%االبد ازؼخ ػبكح ٢

٢ ل ا٫ؽز٤ببد ازقنح ثبجخ ك اب١.

: رزكو ك٢ ام ػ٠ ص٬صخ أاع:3CO2Naوثبد اك٣ -ط

أاع وثبد اك٣ ازغبه١ " اكا آ " وثبد اك٣ ابئ٤خ ءوثبد اك٣ أؽبك٣خ اب وثبد اك٣ ا٬ بئ٤خ

Na2CO3 Na2CO3. H2O Na2CO3. 10 H2O رؼوف ثب ثكهح اـ٤ ؽ/ 5.99ثكهح ث٤بء ضبكزب وثبد اك٣ 55.50رؾز١ ػ٠

ا٫ أ أ ن ا٧اع ٢ اوثبد اغبكخ.

، رزكو رغبه٣ب ثجخ 335.ض٤وح ا٫زب وثخ، ضبكزب : 3CO2Kوثبد اجرب٤ -ك

90-59.%

Page 18: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

18

انكهىرذاد: -4

بخ ك٢ بػخ ابث، رزؼ ك٢ ػ٤خ ك ابث ػ بكح : NaClه اك٣ -أ

جوخ ا٤ب، ٣غت أ ر ع و٢، أ ٫ رؾز١ ا٫ ػ٠ جخ ـ٤وح أ٬ػ اـ٤ي٣

، كهعخ 5.505رجت ب ك٢ ػ٤خ اطجـ، ضبكخ اؼ %، ٧ب0.9اب٤ ٫ ري٣ل ػ

. 901ابه

: أه أ٤خ ك٢ بػخ ابث، ٣زؼ فبخ ك٢ ابث ابئ KClه اجرب٤ -ة

. 759، كهعخ ابه 5.599ابث اطو١، ضبكز

: Na2SiO3انضهكبد انذواثخ -5

ك٣، ؽ٤ش رزؼ بكح بئخ ك٢ بػخ ابث، فبخ ك٢ بػخ ٤٤بد اأب

اجكهح.

، ن اجخ ؾلكح ك٢ ا٧اع Na2O:SiO2ا قزق ػ٤بد ا٤٤بد ؾلكح ثبجخ ازب٤خ:

ث٤ ا٤٤بد ماد او٣خ اقلخ، ا٤٤بد ماد ، ؽ٤ش رزواػ1:3.9 & 2:3ازغبه٣خ ث٤:

.٢1:3.22 از٢ ر ك٤ب اجخ: و٣خ اورلؼخ، ا٤٤بد ا٧ضو ازؼب٫ ا

، البد 1:1او٣خ جزب : ٢ ع ا٤٤بد2O: SiO2Na ٤زب ٤٤بد اك٣ -أ

ا٤زب ٤٤بد رغبه٣ب ٢:

البد ا٤زب ٤٤بد رغبه٣ب ازو٤ي ا٤ـخ ابكح

% Sodium metasilicate Na2SiO3. 5H2O 59 اك٣ ٤بد٤زب ٤

% Total alcalinity Na2O 59.9-30 او٣خ ا٤خ

% Total Silica SiO2 55-57.9 ا٤٤

% Water Insoluble Mix 0.5 ااك ؿ٤و اناثخ

ؾح ك٢ ابث أه أ٤خ ٤٤بد اك٣، رزؼ: ٤٤3SiO2Kبد اجرب٤ -ة

ابئ اطو١.

: Na3PO4انفىصفبد انقهىخ -6

ر ر٤غ كلبد وجخ أه ، ا٫ أظذ اللبد او٣خ رزؼ ن كزوح ك٢ بػخ ابث

، كؾذ ؾ كلبد أضو هلهح ػ٠ اىاخ أ٬ػ اب٤ اـ٤ي٣ " ػوح ابء " ه٣خ

، ص٬ص٢ Na4P2O7. 10H2Oض هثبػ٢ ث٤و كلبد اك٣ Na3PO4 خاك٣ اض٬ص٤

، لا٢ ٤زب اللبد.زؼلك كلبد اك٣

:Na2B4O7. 10H2Oانجىراكش -7

٣زبى ثلبد ل٤لح غل ثعك غ ابث.

: أب:يجضبد انصبثى -8

.CaCl(OH).H2Oه ا -أ

.NaOClك٣ ٤جه٣ذ ا -ة

، كم جو٣زبد H2O2، ابء ا٧غ٢٤ Na2BO4اج٤و٤لاد: ض ثوثهاد اك٣ -ط

.K2S2O8اجرب٤

.Na2S2O4. 2H2Oاوعؼبد: ض ٤لهل٤ذ اك٣ -ك

يضبعذاد انزغىح: -9

أ٢ ا٤٤ى، ض اظلبد ابهك٣خ ؿ٤و ابهك٣خ: زوبد ا٤٤ى ض " ا٣ز٤

طؼ ررو ابء ب ٣ي٣لا ك٢ وث٢ ٤ز٤ ا٤٤ى " ان٣ ٣بػلا ابث ػ٠ فل

هؿح ابث.

Page 19: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

19

:Sequestring Agentsيعقذاد انعبد انثقهخ -11

ؼل أ ج ؼل ك ؽلس ػ٤خ رو٤ت أ رؼ٢ اىاخ Sequestrationا ػ٤خ ازؾ٤خ

ك ، ثهح ػبخ Sequestrantاط أ رو٤ي ك٢ رطه ابكح از٢ رجت مي، ر٠ ازقو

ا٠ ؼولاد Sequestrantا٣٧بد اؼل٤خ اعكح ك٢ اؾ رزؾ ثعك ػا ازؾ٤خ

ؾخ أضو صجبرب. أ ػ ازؾ٤خ اي٣خ زؤص٤و اؼبك اضو٤خ، ٢:

:EDTA ٤خ اوث٤٤خ زوبد ا٣٫ز٤٤ صبئ٢ أ٤ ؽ اقاؾ ا٤٧ -أ

: ٤يا ٤زب اللبد، اج٤و كلبد، رو١ ث٢ كلبد. اج٢ كلبد -ة

ث٢ وث٤٤ي ٤له٤٤. -ط

ؽ ا٤، ؽ اطو٤و. -ك

زؼلك ا٣٫ز٤٤، زؼلك ا٧ز.

بك اضو٤خ:كبئلح ااك اي٣خ ؼ

رؤص٤و به ػ٠ ابث او٣خ او٣خ ازواث٤خ اؼبك اضو٤خ ب ك٢ اؾب٤ ا ا٣٧بد

٧ب ر بث اب٤ ؿ٤و اؾ، نا ازلبػ ٣قن ب ض٤وح ب:

.اقلب وكك ابث

.روت ٤خ ج٤وح بث اب٤

فل هح اوؿح.

ابء بك٤خ ػبكح قن ن اب، كببكخ ؼولاد ٣ؾ البد ابث ك٢ ا ػوح

% ن ابكح ى ابث رل٢ زؾ٤ لبد ابث.5-5ابء اوب٢، ا ٤خ

ـ٤ي٣ از٢ رؼزجو ن ااك ٢ اػلا رؤص٤و ا٣٧بد اضو٤خ ض اؾل٣ل ا البئلح ا٧ضو أ٤خ

ػا ريـ بث اؼطو.

يىاد يزهخ نهزائحخ: -11

ازؼب٫ ث٤ ااك ابكح ا٧هل ا٧ضو Hexacglorophene هك٤رؼزجو بكح ب

أ هلهرب اج٤وح از٢ رلف ك٢ رؾ٤و ااك اي٣خ وائؾخ، Bacteriostaticاوبرخ جزو٣ب

ف٬ كزوح ج٤وح اي، ال٤ل ث٤ب الوم ث٤ ػب بغ اجزو٣ب ألد هل

Bacteriostatic ػب هبر جزو٣بBacteriocide٣غ ابئبد اله٤وخ، اضب٢ ، كب٧

غ ، Bacteriostaticجؼب ٣وز ن ابئبد ك٢ هذ ه٤و، اؼب ان١ ٣ب ب ا٧

كب أؿت ن ااك ب الخ اضب٤خ أ٣ب ب ٣ؼ ب ثغ ا٤وثبد ػ٠ اغل، ا٫ أ مي

ن الؼب٤خ ٣غت أ ٫ ر ج٤وح ٧ب رجؼ ػلئن فطوا ػ٠ ا٤وثبد اطج٤ؼ٤خ غل.

ص٬ص٢ -٢3،1،1، وت كIr gazan٤ بى وجبد أفو ٩ىاخ اوائؾخ ض:

.Trichlorocarbonilide -3,4,4 هوث٤٤ل

انعطىر: -12

" فبخ ازا٤ذ " ٣ؼزجو زغب ب٤ب، بذ أؼبه هج اؾوة اؼب٤خ اضب٤خ ب ابث

ك٢ ثجت اػ٤خ اغ٤لح اؼطه از٢ ٣ؾز٣ب، ا٫ أ ازطه ان١ ؽ ثؼل مي ورلؼخ علا

Page 20: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

22

رؾ٤و اؼطه اء اجبربد أ ثطو٣وخ ازو٤ت، اي٣بكح ك٢ از٬ى ابث بػلد ض٤وا

ػ٠ فل أؼبه ب بػلد ػ٠ رؼط٤و ابث اؼبك١ أ٣ب.

عك اؼطو ك٢ ابث ٢ ريـ ابث اؾبعخ ا٠ ابكخ اؼثبد از٢ راع

ب رغؼ ػ٤خ ابكخ اؼطه ؼجخ ظوا وهح كهخ ازوبء اؼطو ااك ابكح زؤل

٤غ غ ن ااك ابكخ.

ا٧فو از٢ راع ابكخ اؼطو اوؿجخ ك٢ ازبط بث أث٤ بغ " ٩ػطبء اؼثبد

اؼه ثبوبح "، ػل مي ٣زطت افز٤به اؼطو ان١ ٫ ٣ ابث.

لاف رؼط٤و ابث أ٫ رـط٤خ اوائؾخ اعكح ك٢ ابث، ص اػطبء هائؾخ اؼطو. أ

أع رـط٤خ اوائؾخ اـو٣جخ ك٢ ابث، ٣ ا٣غبك ؽ٤:

.ى٣بكح جخ اؼطو

.ا٣غبك ػ٤خ بجخ اؼطو

ػ٠ ابث، ؤ ٣ؾلع اؾ ا٧ضو طو٤خ، نا ٣زطت او٤ب ثلؾ ػل٣لحاؾ اضب٢

ؼوكخ بما ٣ؾ ؼطو ز٤غخ ازقي٣ اط٣، ف٬ ن الزوح اب أ رقزل٢ لزوح ٣خ

ثزلبػ غ او١، اب أ رظو هائؼ أفو ثز٤غخ ازلبػ٬د اضب٣خ. هائؾز ب، أ عيء ب

ط٤ت ٣غت أ رزو ا٠ ا٣٧ل١، ٣غت أ ٫ ثل ا٩بهح أف٤وا ا٠ أ هائؾخ ابث ا

٫ ر ه٣خ ثؾ٤ش رطـ٠ ػ٠ هائؾخ ػطو اغ ان١ ػبكح ا٧اع اـب٤خ اهح.

انصجبغ: -13

جبؽ ماة ثببء، جبؽ ماة ك٢ اي٣ذ، جبؽ ؼن، بي ص٬صخ أاع اجبؽ، ٢:

زب٤خ:٣غت أ ٣زق اجبؽ ثبلبد ا

أ ٣ وبب و٣بد. -

أ ٣ وبب جؼ أاع اؼطه. -

أ ٫ ٣جؾ اغل أ ا٤ظ. -

أ ٣ وبب ه ا. -

اناة ثببء ٣ ػبكح ؽ٢ ازلبػ، ك٢ ثؼ اؾب٫د ٣ رلبػ ه٣ب، ا اجبؽ

خ:٣زؼ ك٢ ابث ثبوؿ ا٤ئبد ازب٤

وبخ زطخ ه. -

٣ي٣ل هثخ ابث ٧ ٣ؾ ثببء. -

٣ أ ٣ؾلس ثوؼب ػ٠ اغل أ ا٤ظ. -

٣ؼط٢ هؿح خ. -

أب اجبؽ اناة ثبي٣ذ ك ض٤و ا٫زؼب، وبز ع٤لح ه، ا٩بكخ بث،

ه، ا٫ أ ٣ؾزبط ا٠ يط ه١ غ ابث، ثبوؿ أب اجبؽ اؼن ك ع٤ل ٫ ٣جوغ وب

أ اجبؽ ٫ ٣جو٠ لح ٣خ ػ٠ اغل، ا٫ أ ٣غت أ ٣ اع ان١ ٫ ٣ئم١ اغل،

أ ٫ ٣جت أ١ ؽب٤خ، أ ٫ ٣ بب جؼ ا٧جـخ از٢ رؾز١ ػ٠ ػو اثبذ

او.

اناة ك٢ اؼطو ان١ ٤يح ج٤وح ٧ ا٩بكخ وبز ج٤وح ه.نا بى اجبؽ

انزغهف: -14

٣ز ازـ٤ق ٤ئ٤:

رـ٤ق ثبػخ اج٤غ ا٫ز٬ى، أ١ ابث ل. -

و ػجح اؾ ا٠ ب لن اج٤غ. -

٣زطت ازـ٤ق ب ٢٣:

Page 21: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

21

أ ٣ؼي ابث ػ اؼب اقبهع٢. -

٣ؾلع اؼطو. أ -

أ ٣غ اجزو٣ب. -

أ ٣ؼ ثوه اوثخ ا٠ اقبهط. -

أ ٣ز٬ء غ ابث. -

أ ٣ز٬ء غ وػخ رارو آخ ازـ٤ق. -

ثب أ ابث به ٣جبع ػ٠ طبم اغ، كب اـ٬ف ٣غت أ ٣غت ا٫زجب أصبء ػو

لئخ ؼ٤خ از٤، أ ٣وزو ثؼه اغب ، أ ٣ؼ ػ٤خ ؼ٤خػ٠ هكف اقبى

او٤خ اـو٣خ، ػلب ٣لزؼ اـ٬ف هج ازي ٣غت أ ٣ؼط٢ ا٫طجبع ثؤ ٣زؼن ثزظ

ص٤ ٣ؾزبط ا٠ ؽب٣خ.

أب ثبجخ ـ٬ف اؾ كب زطجبر أ، ٣غت أ ٣ول اؾب٣خ بث أصبء اؾ

زؾ٤ ازي٣ ازؾو٣ي... اـ. ٢ أػب ٣زؼو ب أ١ زظ أصبء او.ا

ب ىا ابكح اوؿثخ زـ٤ق ابث، اهم ا٧ث٤ : ب اهم اجواك٢٤ اك اـ٬ف

٣زؾ ع٤لا ا٧ا، ػلب ثلأ ا٫زب ٣يكاك ثبؼطو، عل أ ا اػطبء ازي ؼها

ؤ اـ٬ف بكح رؾلع ابث ع٤لا، ني كول ظو ؿ٬ف ا٤٧ـ ك ثب٩بكخ ا٠ ٣ؾلع ث

ابث، كب ٣وزو ثؼه اغب، ص رطه هم ازـ٤ق كظو اهم اط٢ ثبؾ اؾواه١

٫ اك اؾل٣ضخ و كزوح ٧فو رؾ، ثجت ازطجبد PVDEأ ثبكح صبئ٢ ه ال٤٤

رـ٤ق أفو.

٫ ثل ا٩بهح ب ا٠ بؽ٤خ خ علا، ٢ وهح ؼبغخ هم ازـ٤ق ثاك غ

الطه، ٧ ثؼل ػ٤خ ازـ٤ق ٣ ابث ب ٣يا ؽبها ك٤طوك هب بئ ؾ هم ازـ٤ق

.Pentachloropheneك٤جؼ ػوخ الطه ض فب اهك٤

ػ لم اور اط، نا اع اـ٬ف ٣ؼط٢ : ٢ ػجبهحبكح ؿ٬ف اؾ

ازوبء بك٤ب ظوا ٧ ٣ئ ؽب٣خ ابث، فل٤ق اى، او، ٣ؼزجو ؿ٬كب

بئؼب ٫ ٣ؾزبط ا٠ اػبكح.

واهح، ان١ ازهغ أ ٣ ؿ٬كب بكب ثبؾنا بى ال٤ اج٬ز٢٤ ان١ ٣

لم اور أ أه صب.

يىاصفبد انىاد األونخ وانضبعذح: -4-1-2

البد ااك ال٤خ: -1-5-5-5

ثؼل أ ازؼوب كؾب و٣ؼب اك ا٧ضو ازؼب٫ ك٢ بػخ ابث، كزؼو ك٤ب ٢٣

ازغبه٣خ اطثخ:االبد

كن االبد اووائ زو١ ابكح ال٤خ ػ٤خ ع٤لح بؾخ بػخ ابث

كب ازلبد بء اؼوكخ بكح ك٤خ، رز اؼوك ثؼ ازلبربد، كض٬ ثبجخ ؾ

%، ثبجخ ٤5خ ال %، ثبجخ ي٣د اجب اي٣د اؾ5ا٧عوا ٢ ك٢ ؽلك

%.5ي٣د اثوا ابه٣ز٤

مي كوب ز٤ق اغؼ٤خ أب ثبجخ ك٤زواػ ث٤ ا٧ث٤ ابغ ا٠ ا٧لو اوبر،

، ؽت ػ٤خ ابث اواك ازبع اما ب بث را٤ذ أ F.A.Cا٧و٤٣خ زؾ٤ ال

ب جخ عك اؾ ازؤلح، ٢ بؽ٤خ خ علا ك٢ البد بثب ػبك٣ب، بى أ٣

ابكح ال٤خ، ٧ ن اؾ اؼببد ٤ئخ ػ٠ البد ابث ابرظ وكك، كؼلب

ر جخ اؾ ازؤلح ا٠ ؽل ؼ٤ رجؼ ػ٤خ ك ابث ؼجخ علا، ر ججب

٤ب اـ٤، ب رؼط٢ ظوا ٣بئب بث، اما ىاكد جخ ن ك٢ ٤بع ابث ك٢

Page 22: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

22

رجت أ٣ب %، بؽ٤خ أفو كب ن اؾ 50% كب ا٤بع ٣ ا٠ 1ػ اؾ

ريـ ابث ل ف٬ كزوح ه٤وح رقي٣، ني ٣زعت رؾل٣ل ن اجخ ػل واء ابكح

ا٤٧خ.

نجعض انىاد انذهخ األكثز اصزعبالا انزصف انزدبري

انذهى وانشحىو:

American Fats & Oilsا٧و٤٣خ ي٣د ال ؽت اوبثخ رق ال اؾ

Association :كن از٤ق ازب٢

از٤ق ازغبه١ جؼ ال

ال

اؾل ا٧ك٠ لهعخ

رغل اؾ

ائ٣خ

اؾل ا٧ػ٠ جخ

اؾ اؾوح

ائ٣خ

اؾل ا٧ػ٠

F.A.Cػ٠

اؾل ا٧ػ٠ ثؼل

ازو٣و ازج٤٤ ػ٠

٫ ك٤

جخ اوثخ

ا٧عوا

ااك اط٤بهح

5 0.9 9 5 15 ثوو أث٤ زبى 5

5 0 9 5 15 ثوو أث٤ علا 5

5 0 9 3 15 ثوو أث٤ علا بػ٢ 3

5 0 7 1 10.9 ثوو أث٤ علا 1

5 5.9 0 1 10.9 ثوو هبث زج 9

5 0 ة 53-55 0 10.9 ثوو أ 0

5 0 ط 55-55 50 10.9 فبثوو 7

5 0 33 59 10.9 5ثوو هه 9

5 0 0 39 10.9 5ثوو هه 5

5 0 55 50 35 ك فب 50

5 0 35 59 35 ك ثوو أ 55

5 0 ة 53-55 1 30 ك أث٤ 55

5 0 37 59 30 ك ألو 53

.٫3 ٣ؼ ثؤ ٣ هه اج٤و٤ل أػ٠

انثىاثذ انفزبئخ وانكبئخ نهذهى:

كهعخ رغل اؾخ ال٤خ هه ا٤ك هه ازج

500-330 15-19 10-15

ن ال، ب ل اضاثذ اوطوح أ اج٤خنا ٣ أ٣ب ازؼب اؾ اؾوح

.FAC 1-5ال٤ي٣بئ٤خ ل، أب ا ك٤زواػ ث٤:

اجبجذ، ٣ ازؼبب ك رلو٣ن ج٤و، ا٫ اي٣د اجخ: ض ى٣ذ اثوا " عى ال "

ك أ ٣ل ى٣ذ اثوا ٧ ـط لح أ، ب ٣ل أ ر البر اؾل

ازب٤خ: ا كهعخ رغل اؾخ ال٤خ هه ا٤ك ؽ ؽوح %

FAC 1-5 51-55 55-7 ؾل أػ٠ 3

أ FAC 1-3نا رزؼ أ٣ب اؾ اؾوح ن اي٣د، ر وطوح ب ثؾلك

.FAC 7-5 ب ج٤خ

٤خ:٣زكو رغبه٣ب ثب٧اع ازب ى٣ذ اق٤ " اجب ":

%، ؼو أػ٠ ج٤ب ثو٤خ ا٧اع9ؽز ثؾلك Crude Palm Oil ى٣ذ اق٤ اقب

%00ر ؽز ؽز٠ Palm Acid Oil ف٤ ى٣ذ اق٤ اؾب

FAC: 1-3أ وطوا ٣FAC: 7 ج٤ب ثؾلك Palm Fatty Acid ؽب ى٣ذ اق٤

Page 23: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

23

ل٤ي٣بئ٤خ ا٤٤بئ٤خ نا اي٣ذ اؾلك ازب٤خ:ر اضاثذ ا

كهعخ رغل اؾخ ال٤خ هه ا٤ك هه ازج

500-550 19-03 10-19

رغبه٣ب ا٧اع ازب٤خ:٣زكو ى٣ذ اي٣ز او٢:

%50ى٣ذ ى٣ز ؽخ -

%00أ٤٤ ؽخ -

زقوط ثوب٣ب ػو اي٣ز ثطو٣وخ ان٣جبد اؼ٣خ.ى٣ذ طواف " علذ ": اي٣ذ ا -

ب غػخ اؼخ رزواػ ابئ ا٠ ات، از٢ ر كهعخ : ٣زكو اي٣د اجؾو٣خ

. 90مثبب ا٠ أضو

د ك٤ ا٫رلبم ػ٠ أب اواػل ازغبه٣خ ابكهح ػ ارؾبك اي٣ أب ثبجخ ؼوك ازغبه٣خ

اجنه ا٤٫ي٣خ:

Federation of Oils, Seeds and Fats Association LTD

, 24 St Mary Axe, London BC 3A 8ER.

أ اوا٤ ابكهح ػ اوبثخ ا٧و٤٣خ ي٣د ال:

Rules of the American and Oil Association

وب أصبء ازؾلس ػ ن ااك.جن أ هك م :البد ااك ابػلح -1-5-5-5

:Samplingأخذ انعبد -4-1-3 AOCSرطجن ػ٠ أفن ػ٤بد اي٣د ال اؾ٤ا٤خ اجبر٤خ اجؾو٣خ ثؾت اوعغ:

official Method No. C1-47.

ا٧عيح: -أ

٣غت أ ٣ ، 9 ػجبهح ػ أجة ؼل٢ ثوطو : عبى أفن اي٣د ال ابئخ -5

ض٬ ٧فن ػ٤خ 330 بك٤ب ٧فن اؼ٤خ ػ٠ ػن اؼجح از٢ رؾز١ ابكح أ١ ثؾلك

به٣ظ اي٣ذ، ر غيح ثت.

اطاخ وثخ ثؾج قخ ٧فن اؼ٤بد اقيابد. -5

، 5.9-5.59هطو عبى ٧فن ػ٤خ ابكح ال٤خ اجخ، ػجبهح ػ أجة -3

.Tأ D م وف هك٤غ، اطوف ا٥فو خ ث 0.0-530

٤بد اؼ٤خ اؤفمح: -ة

. 30ؾ ٤59خ ٫ رو ػ رئفن -5

ثو٤. 500ؾ 5رئفن ٤خ ٫ رو ػ -5

ا ازب٢:اما بذ اجبػخ ث ثوا٤ رئفن اؼ٤بد كن ػلك اؼ٤بد ػ٠ -3

500-79 79-90 90-59 59-50 50-5 ػلك ثوا٤ اجبػخ

50-9 9-0 0-5 1-5 3-5 ػلك اؼجاد الؾخ

اجبػخ ث وكام أ ثوا٤، كب ا٤خ اـو ؼ٤خ اقجو٣خ ٣غت أ ٫ اء أبذ -1

٤زو. 3.7رو ػ

وم الؾ: -1-5-1

الؾبد ازب٤خ ، رطجن وم ازؾ٤ ا٤٧و٤خ او٤خ:ك٤ب : رزكؾ ااك ال٤خ

American Oil Chemestry Society: A.O.C.S

Page 24: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

24

وم ازؾ٤ ا٤٧و٤خ او٤خ

American Oil Chemestry Society: A.O.C.S هه ازؾ٤ ا٫فزجبه

MOISTURE & VOLATIL MATTER Ca 2C-25 اوثخ ثطو٣وخ الو ا 5

INSOLUBLE IMPURITIES Ca 3-46 ا٩عوا ؿ٤و اناثخ ك٢ ا٣٫زو 5

FREE FATTY ACIDS Ca 5a-40 اؾوح ال٤خ اؾ 3

1 ااك ازجخ

ؿ٤و اوبثخ زج

UNSAPONIFIDE PLUS,

UNSAPONIFIABLE MATTER Da 10-42

TITRE TEST Da 13-48 ال٤خ كهعخ رغل اؾ 9

F.A.C F.A.C COLORS Cc 13a- 43ه٤ب ا ثطو٣وخ 0

WESSON WESSON COLORS Cc 13b-45ه٤ب ا ثطو٣وخ 7

IODINE VALUE Da 15-48 اوه ا٤ك١ 9

SAPONIFICATION VALUE Da 16-48 هه ازج 5

PEROXIDE VALUE CD 8-53 هه اج٤و٤ل 50

ا٠ أ بى وهب ؽل٣ضخ أفو رزقل طوم، نا ثب٩بكخك٤ب ٢٣ وػ ن ا

ك٢ غب ا٧ؼخ كم اورؿواك٤ب اـبى٣خ ابئخ اهه٤خ و٣وخ ا٫زب ائ٢

اجلغ٤خ ا٧ؼخ رؾذ اؾواء و٣ن اط٤ اـب٢٤... اـ.

: اوثخ ااك اط٤بهح ثطو٣وخ الو ا -1-5-1-5

اوثخ ااك اط٤بهح ا٧فو، رطجن ػ٠ ااك اؾ٤ا٤خ اجبر٤خ، ٫ رؼ٤ ن اطو٣وخ

رطجن ػ٠ اي٣د ا٤جخ أ اق ٣جخ، ٫ ػ٠ عى ال.

: اطو٣وخ

غلق جوك ك٢ عبى از٤ق. Moisture Dishؽ ك٢ ؾ هثخ 9ػ٤خ ثولاه رى -

، ص رؾت الو 5±500كه٤وخ ػل الهعخ 30الو ا رغلق لح رغ اؼ٤خ ك٢ -

رغ ك٢ اغلق رجوك لهعخ ؽواهح اـوكخ.

كه٤وخ. 30% " ف٬ لح رغل٤ق 0.09روه اؼ٤خ ؽز٠ ى صبثذ " ٫ ٣ي٣ل ػ -

اؾبة:

: ا٧عوا ؿ٤و اناثخ ك٢ ا٣زو اجزو -1-5-1-5

اطو٣وخ ا٧عوا ا٧بؿ ؿ٤وب ااك اـو٣جخ ؿ٤و اناثخ ك٢ ا٣زو اجزو.رو٤ ن

:اطو٣وخ

90ؽ، ٣بف ب 9رئفن ػ٤خ ثى -3

ا٣زو اجزو.

٣وؼ اؾ. -

٣ـ اوات ث٤خ أفو ا٣زو اجزو. -

لهعخ ؽواهح اـوكخ.، ٣جوك 5±٣500ق اوات ا٠ ى صبثذ ك٢ الهعخ -

رو٤ ن اطو٣وخ اؾ اؾوح اعكح ك٢ اؼ٤خ، رطجن :اؾ ال٤خ اؾوح -1-5-1-3

ػ٠ ااك ال٤خ اجبر٤خ اؾ٤ا٤خ اجؾو٣خ اقب اوهح:

Page 25: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

25

:اطو٣وخ اؾ اؾوح

" غب اجخ ائ٣خ"

ى اؼ٤خ ٩عواء ازؾ٤

" ؽ "

٤خ اؾ ا٬ىخ

"3 "

رو٤ي او١

ؼب٣وح

ظب٢ 0.5 90 0.5 ± 90.1 0-0.5

ظب٢ 0.5 90 0.5 ± 59.50 0.5-5

ظب٢ 0.59 79 0.09 ± 7.09 5-30

ظب٢ 0.59 500 0.09 ± 7.09 30-90

ظب٢ 5 500 0.005 ± 3.959 90-500

ج اى.٣غت أ ريط اؼ٤خ ع٤لا رو ربب ه -

٣ؼزل اغل ابثن زؾل٣ل ى اؼ٤خ. -

5ربف ٤خ اؾ ازؼبك غ -3 ابق.

رز اؼب٣وح ثبو١ غ ازؾو٣ي ال٣ل " هط " ؽز٠ ظه ا ايو١ الائ اب١ -

اؼ٤خ اج٤بء

: اؾبة

ال ؾ ؿت أاع اي٣د ال ا اجخ ائ٣خ ؾ اؾوح رؾت ك٢ أ

ى٣ذ اجب رؾت ػ٠ أب ؽ اـبه. أ٤٤ي، ك٢ عى ال

= ظب٤خ اؾ ؽ٤ش:

:هه ازج -1-5-1-1

ا٬ىخ زج٤ ؿوا اؽل اؼ٤خ. KOH ػلك ا٤٤ـوابد اجرب اب١

:اطو٣وخ

.AOCS Da 12-48خ ثطو٣وخ رؾو اؾ ال٤ -

90ؽ، ٣بف ب ٤خ 1-3رؾو ػ٤خ ثى -3 ثرب ؾ٢.

رؾو ػ٤خ ث٤بء. -

رغ اؼ٤خ ك٢ كهم م١ ضق ائ٢، ٣ـ٠ اي٣ظ لح بك٤خ زج٤٤ اؼ٤خ ربب، ٣زطت -

كه٤وخ ك٢ اؾب٫د اؼبك٣خ. 30مي لح

ؾ ع٬٤ر٢٤ " ٣ـ كاف اضق ث٤خ ه٤خ ابء اوطو، ثؼل رجو٣ل الهم " هج ر -

٣5ل اضق، ربف ٤خ 3

ؽز٠ افزلبء HCl: 0.5 N ابق، ٣ؼب٣و ؾ

ابق ا٧ؽو.

:اؾبة

ؼب٣وح اؼ٤خ ا٧ب٤خ (/ ى اؼ٤خ –) ؼب٣وح اؼ٤خ اج٤بء 59.09هو٣خ ازج =

Page 26: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

26

كهعخ ػل اجبع اؾ ال٤خ، ٣ؼجو ػ :WIJSاوه ا٤ك١ ثطو٣وخ ك٤ -1-5-1-9

ثؼلك 3

" % ٣ك ز "، رطجن ػ٠ ع٤غ ااك ال٤خ ا٤ك از ك٢ ؿوا اؼ٤خ

.Conjugaedػلا از٢ رؾز١ ػ٠ هاث بػلخ زبظوح

اطو٣وخ:

.AOCS Da 12-48و٣وخ اؾ ال٤خ ثط رؾو -

900رى ػ٤خ ن اؾ ك٢ كهم ؼخ -3

50، ٣بف ا٤ب 3

هاثغ ه

% 00-90ثؾ٤ش ٣ ى٣بكح ك٢ ؾ ك٤ ثولاه ، ٣غت أ ٣ ى اؼ٤خCCl4اوث

ػ ا٤خ ا٬ىخ.

59ب ٤خ ٣غت ازؤل أ اؼ٤خ هل ؽذ ربب هج أ ٣بف ا٤ -3

ؾ ك٤، ص

٣يط اغ٤غ ثي الهم.

رؾو ػ٤خ ث٤بء. -

ظ لح - . 9±59كه٤وخ ثلهعخ ؽواهح ٣30غ الهم ك٢ ب

٣59بف لهم ٤خ -3

500، ص ٤خ KI ؾ ٣ك اجرب٤ 3 ابء اوطو.

بكز رله٣غ٤ب غ يط ل٣ل، زو ثبؼب٣وح ؽز٠ افزلبء ثب ٣Na2S2O3: 0.1 Nؼب٣و ؾ -

0.9ا ا٧وو، ٣بف ثؼلب 3

ؾ ابء بق ٣زو ك٢ اؼب٣وح ؽز٠ افزلبء

ا ا٧ىهم.

:اؾبة

هو٣خ ا٤ك = ]) ؼب٣وح اؼ٤خ اج٤بء: 3ؼب٣وح اؼ٤خ ا٧ب٤خ: -

3 ؼ٤خ/ ى ا55.05× (×

.Na2S2O3ؽ٤ش : ظب٤خ ؾ

:OF FATTY ACIDS PREPARATION رؾ٤و اؾ ال٤خ -1-5-1-0

900ؽ اؼ٤خ ك٢ ٣90ؾ -3 5000 ابء ابف ك٢ ث٤و ؼخ

3.

٣500بف -3

%، ٣ق ثطق ؽز٠ رزغغ ابكح ال٤خ ث هائن 30 ؽ اجو٣ذ

ك٢ ا٧ػ٠.

300رؾت ا٤ب اؾ٤خ " اطجوخ ال٠ "، ربف ٤خ -3

، رـ٠ ثطق جغ كهبئن،

رؾت ا٤ب اؾ٤خ وح صب٤خ.

ااك ؿ٤و ازجخ ؿ٤و اوبثخ زج: -1-5-1-7

زجخ كباك ؿ٤و اجخ ااك ؿ٤و ازجخ، ااك ؿ٤و اوبثخ زج ك٢ اؼ٤خ، رو٤

ػجبهح ػ ابكح ال٤خ ازؼبكخ، أب ااك ؿ٤و اوبثخ زج كزز ري ااك اعكح ػبكح

اؾخ ك٢ ااك ال٤خ اؼبك٣خ، رز اؾ٫د ؿ٤و ازؼجخ ز٤و ااك ابػ٤خ

ااك ا٤لهوث٤خ.

:اطو٣وخ

590خ ك٢ كهم ؼخ ؽ اؼ٤ 0.05±9رى ٤خ -3

ؽ صب٢ وثبد ٣0.5ؾز١ ػ٠

500اك٣، ٣بف ب 3

%، ٣ق اق٤ ٣يط ثلح غ اؾبكظخ ػ٠ 90 اؾ

. 00كهعخ اؾواهح أه

% غ ثؼ ا٣زو اجزو.90ص٬س واد ثبؾ ٣وؼ اؾ رـ اوبؽخ -

500% ؽز٠ ٣ؼ اؾغ ا٢ ؾ 90 اؾ ربف ٤خ بك٤خ -3

، ٣جوك لهعخ

90اؾواهح اؼبك٣خ، ب ٣بف3

ا٣زو اجزو، ٣وط الهم ثلح لح كه٤وخ ػ٠ ا٧ه، ص

٣زوى ؽز٠ رز جوزب.

900رؾت اطجوخ اؼ٤ب ثاطخ بخ، رت ك٢ ىعبعخ ازقواط ؽغ -3

.

Page 27: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

27

٤90خ ا٫زقواط اطجوخ ال٠ ثببكخ ٤بد ثولاه رؼبك ػ -3

ا٣زو اجزو ػلح

واد.

59ثؾ ي٣ظ رـ غػخ اوبؽبد -3

59ظب٢ غ 0.5ك ب١ 3

ؾ

59% ص ص٬س واد غ 593

% غ ايط ثلح، ٣زوى ل اطجوبد ك٢ 50 ؾ

خ ازب٤خ.وح هج ا٩بك

٣غغ زق ا٣زو اجزو ا٠ كهم أ ىاعخ ذ، ٣جقو ا٣٫زو ػ٠ ؽب بئ٢. -

٣90بف -3

ا٣زو اجزو ا٠ البخ ك٢ كهعخ ؽواهح اـوكخ، ٣وؼ ػ٠ هم رو٤ؼ،

٤و اوبثخ رـ ههخ ازو٤ؼ ثب٣زو اجزو ٩ىاخ ا٥صبه ا٧ف٤وح ابكح ؿ٤و ازجخ ؿ

زج. رغغ اوبؽخ ك٢ كهم ؼ٤و ىب.

، ص 90-٣79جقو ا٣٫زو ػ٠ ؽب بئ٢، ص ٣غلق ك٢ كو ٣ؼ رؾذ الواؽ ك٢ كهعخ ؽواهح -

كه٤وخ ك٢ ل ٣59جوك ا٠ ؽواهح اـوكخ ك٢ غلق ٣ى، ٣ؼبك ازغل٤ق وح أفو لح

.او، ٣ى زؤل صجبد اى

59ربف ٤خ -3

% زؼبكخ جوب ثاطخ ال٤ كزب٤ اك اب١، ص 59 ؾ

ظب٢، ك٤ ى اؾ 0.05ابق ثاطخ ك ب١ ػ٤به رؼب٣و ؽز٠ ا ا٧ؽو

=ال٤خ ك٢ ابئ ازق ثبـوا 3 .0.0090 ×ظب٢ 0.05 ك ب١

اؾبة:

:كهعخ رغل اؾ ال٤خ -1-5-1-9

رو٤ كهعخ رغل اؾ ال٤خ، رطجن ػ٠ اؾ ال٤خ غ٤غ أاع ابث.

.AOCS Da 12-48رؾو اؾ ال٤خ ب ثبطو٣وخ -أ

رغل اؾ ال٤خ: -ة

اؼ٤بد از٢ كهعخ غ٤غ 5±٣50غ ابء ا٠ از اؾلك رضجذ اؾواهح ا٠ كهعخ -5

. 39 ؼ٤بد از٢ كهعخ رغلب أه 5±59، رضجذ ا٠ كهعخ 39رغلب أػ٠

ػ٠ اؾ ال٤خ ك٢ اغبى، ب ٣غ ٤يا اؾواهح. اؾب٣١غ أجة ا٫فزجبه -5

بزؾو٣ي ػلب ٣ؾوى ثاطخ أجة ازؾو٣ي ث ػك١ ؽوخ اؽلح ك٢ اله٤وخ، ٣جلأ ث -3

كم كهعخ رغل اؾ. 50ر كهعخ اؾواهح ا٠

صب٤خ، أ رجلأ ثبؼك ف٬ كزوح ٣30زو ك٢ ازؾو٣ي ؽز٠ رجؼ كهعخ اؾواهح صبثزخ لح -1

صب٤خ، ٣هق ازؾو٣ي كها ٣وكغ أجة ازؾو٣ي، ٣واهت اهرلبع كهعخ اؾواهح، 30أه

٢ أػ٠ كهعخ ٤٣و ا٤ب و٤ب اؾواهح، رؼبك ازغوثخ وح صب٤خ ر كهعخ رغل اؾ

زؤل ن الهعخ.

Page 28: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

28

:F.A.Cه٤ب ا ثطو٣وخ -1-5-1-5

رؼ٤ ن اطو٣وخ أا اي٣د ال مي ثوبهخ ب ثؤا ه٤ب٤خ.

: ٣زؤق اغبى :اغبى

. 500، 0.59±55.59فبهع٢ ، هطو 0.59±50.9أبث٤ت ىعبع٤خ ثوطو كاف٢ -

ػجخ اقت أ اؼل أ اج٬ز٤ي ط٤خ ث أك. -

جغ ئ٢ ثلح ء ابه. -

وخ ا٠ ف 19-5ب وهخ 50ه٤ب٤خ ئلخ F.A.Cغػخ خ أا -

غػبد ب ٢٣:

ك هبر علا ؾو ك هبر علا أفو هبر ؾو ك ك ألو ك هبر

5 55 53 55 35

33 53 59 أ 55 3

39 59 57 ة 55 9

37 57 55 عـ 55 7

5 - - 55 35

- - - - 15

- - - - 13

- - - - 19

:و٣وخ اؼ

اؼ٤خ بئخ ربب، ٣غت أ ٫ رق أضو ب ٣ي. ت أ ر٣غ -

، رز ػ٤خ وبهخ ابكح ث غػخ Wathman No. 1اؼ٤خ ثهم ع روؼ -

ا٧ا.

ه٤ب ا ثطو٣وخ ٣: -1-5-1-50

أا اي٣د ال ثوبهزب غ ىعبعبد ماد أا ه٤ب٤خ، رطجن ن رو٤ ن اطو٣وخ

اطو٣وخ ػ٠ اي٣د ال.

ا، 500 لم ط٢ ثب ا٧ك الاف، بء ثجبػ بى : ٣زؤق اغاغبى

٣غ ك٤ هطغ وثبد اـ٤ي٣ ك٢ ىا٣ب ؾلكح زؼ اء جبوح ػ٠ أجة اؼ٤خ

ايعبعبد اخ. ب ٣ؾز١ اغبى ػ٠ ظبه وإ٣خ ايعبعبد اؼ٤خ.

أؽو

0.5 0.5 0.3 0.1 0.9 0.0 0.7 0.9 0.5

5 5 5.9 3 3.9 1 9 0 7

7.0 9 5 50 55 55 50 50

ألو

5 5 3 9 50 59 50 39 90 70

هه اج٤و٤ل: -1-5-1-55

ؽ اؼ٤خ از٢ 5000ع٤غ ااك ػ٠ أب ٢٤ ؼبك اج٤و٤ل ك٢ رؼ٤ ن اطو٣وخ

رئل ٣ك اجرب٤، از٢ رؼزجو اك ك٤خ ئلح.

، Empiricرطجن ن اطو٣وخ ػ٠ ع٤غ اي٣د ال اؼبك٣خ، رؼزجو و٣وخ رغو٣ج٤خ

رـ٤٤و ك٢ و اؼ ٣ئك١ زـ٤٤و ك٢ از٤غخ.

:و٣وخ اؼ

Page 29: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

29

590ؽ اؼ٤خ ك٢ ؽعخ ثؾغ 0.09±9رى ٤خ -3

– ؾ ؽ اق

٬0.9 اؼ٤خ، ٤بف ثؼل مي هكه، رؾوى اؾعخ ؽز٠ رب اؾ3

ؾ جغ

٣ك اجرب٤.

٣30زوى اي٣ظ لح كه٤وخ اؽلح غ ثؼ ازؾو٣ي، ص ربف ٤خ -3 ابء اوطو.

ر٤لبد اك٣، ربف ث رله٣غ٢ غ رؾو٣ي اؼ٤خ ث ظب٢ ٣0.5ؼب٣و ثؾ -

بؼب٣وح ؽز٠ ظه ا ا٧لو ان١ ٣قزل٢ ثوػخ، ٣بف ػلئن ؾ زظ ه١، زو ث

ابء بق، ٣زو ثبؼب٣وح غ رؾو٣ي اؾعخ ثلح ؽز٠ ظه ا ا٧ىهم.

0.5رؼب٣و ػ٤خ ث٤بء " وبهخ " ٣غت أ ٫ رزي ن اؼ٤خ أضو -3

ر٤لبد

ظب٢. 0.5اك٣ ػ٤به

:بةاؾ وزن العينة[ ÷ 1222× ن ( × ب –س ) رقم البيروكسيد = ]

ة: ب ٣ي 3

ر٤لبد اك٣ ؼب٣وح اؼ٤خ اج٤بء، : ب ٣ي 3

ر٤لبد اك٣

ؼب٣وح اؼ٤خ، : ظب٤خ ؾ ر٤لبد اك٣.

كؾ او٣بد: -1-5-1-55

جرب اب١، رطجن اطو٣وخ اؼبك٣خ ك٢ ؽبة ٤خ او١، مي ثؼب٣ورب ، ااك اب١

غ ؾ ؽ٢ ظب٢.

كؾ وثبد اك٣: -1-5-1-53

ثؾ هائن ا. CO3ظب٢، أ ٣ق ػ اغنه 0.5ثؾ ؽ رؼب٣و

كؾ اللبد: -1-5-1-51

اطوم ااهكح ك٢ . ني ADCS: Db 9-48 & Da 18-42 رطجن و٣وخ ازؾ٤ ا٤٧و٤خ

وم اغؼ٤خ ا٣و٣خ ٤٤بء ازؾ٤٤خSavon et detergents publié par la societe suisse de chimieanalytique ( P 55-66)

كؾ ا٤٤بد: -1-5-1-59

غ روت ا٤٤بد اـو٣خ: ظب٢ " ٣0.05ؼب٣و ؾ ا٤٤بد ثبؾ اقلق علا "

Methodes Modernes d'Analyse quantitive Charlot (p 576 )

كؾ اجوثهاد: -1-5-1-50

500ؽ ثوثهاد اك٣، ٣ناة ك٢ ٤خ ٣0.5ئفن ى 3

ابء اوطو، ٣بف

50 3 ثوـبد اجرب٤.ظب٢ 0.5ظب٢، ٣ؼب٣و ثؾ 5 ؽ اجو٣ذ

5 3

.NaBO3. 4H2Oؾ ثوثهاد اك٣ 7.701 روبث 0.5اجرب٤ ثوـبد

كؾ اؼطو: -1-5-1-57

: رز اطت غػخ أقب وبهخ ػ٤بد اؼطو غ اؼطو ا٧ب٢.و٣وخ ا -أ

و٣وخ اورؿواك٢: -ة

.Journees d'information sur les savons de toilette 1970ثؾت

ؽو اؼطو ك٢ اغبى جبوح، ثؼل كزوح اي ك٤ؼط٤ب كوح ػ رجل اؼطو. ٣غو١ -

ؽو اؼطو ثؼل ازق٬ ؽب ثاطخ ن٣ت ٤به وبهخ اؾ٢ ابرظ غ ٣غو١ -

خ ؼطو.ؾ٢ اؼطو او٢، كزط٤غ ؼوكخ ااك ابك

٣غو١ ؽو ااء اعك كم اؼطو، كؾ ثن اطو٣وخ ػ٠ ؼبد ه٤خ ٧ مي ٣ؼط٤ب -

ل اؾ٢ ؼطو او٢ غ كبهم الح.

Page 30: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

32

٣غو١ ؽو ااء ثؼل كزوح ازؼب ابث كؾ ػ٠ ؼبد زجل اؼطو ثؼل ازؼب -

ابث رؼو بء ك٢ اؾب.

يزاقجخ اإلزبج: -4-2

رؾل٣ل وب اواهجخ: -1-5-5

ك٢ ر٤غ ابث ٢ ؽ افز٤به ااك واهجخ اا أ وطخ وب : واهجخ ابكح ا٤٧خ -أ

ا٤٧خ، كبغ ابث ػ٤ أ ٣وت ي٣غ ااك ال٤خ ٤ؾ ػ٠ ابث

ؼزل ػ٠ اضاثذ ال٤ي٣بئ٤خ ا٤٤بئ٤خ ن ااك بوه أع مي ٣ثبالبد اطثخ،

ا٤ك١ هه ازج.

أب اضب٤خ: كزل ػ٠ اى اغي٣ئ٢ كب٠٧ رؼزجو ائو لهعخ ازجغ رئصو ػ٠ اوؿح.

ن٣ Webbبكح ال٤خ، رئصو ػ٠ هبح ٤خ ابث ػ٠ اوؿح أ٣ب، ول عغ

، الوم ث٤ هه ازج اوه ا٤ك١، ٣ نا INSثؼب اؽل ب ػب اؼب٤

اؼب أ ٣ول فلخ ج٤وح ك٢ رؾ٤و ف٬ئ ااك ال٤خ ٩زبط بث ثالبد ؼ٤خ.

٣زعت ا٫زجب ػل واهجخ عكح ااك ا٤٧خ اؽ٢ ازب٤خ:

% رغجب زؾ اغل.50-59ى٣ذ عى ال ازؼخ جخ٣غت أ٫ رزغبى -

رزجت ااك ؿ٤و اوبثخ زج ثؼل لبء ا. -

رئك١ اؾ ازؤلح ٤خ ريـ ابث. -

رزجت أ٬ػ اؾل٣ل ثزؤل ريـ ابث. -

: ٣غت أ ٣واهت ك٢ ن اؼ٤خ:واهجخ ػ٤خ جـ ابث -ة

% 0.9% بث ازا٤ذ، 0.5و١ اؾو ازجو٢ ك٢ ابث ان١ ٣غت أ٫ ٣ي٣ل ػ ا -

بث اؼبك١.

%.٣0.5غت أ٫ ري٣ل جخ اؼ ػ -

%.٣0.5غت أ٫ ري٣ل جخ ااك ؿ٤و اوبثخ زج ػ -

بث ك٢ أجة ا جخ ابث ا٧ ابث اـو١، مي ثغ ػ٤خ ب رواهت -

قو٢ لبهىح رؼ ثبطوك اوي١، ك٤ل ابث اـو١ ػ ابث ا٧.

:واهجخ واؽ ا٩بء -ط

%، لح الواؽ، 50رواهت ك٢ ن اوؽخ جخ اوثخ، ٣غت أ ر ثؾلك : از٤ق

كهعخ ؽواهح ابث، كهعخ ؽواهح بء رجو٣ل عبى ازلو٣ؾ.

: ٣واهت ؽ يط ا٧ا ااك ا٩بك٤خ اؾخ بث.يطا

: رواهت كهعخ ؽواهح هأ اؼغبخ، كهعخ ؽواهح بء ازجو٣ل، ـ رلكن ابث اؼغ

.α ،β ،ω ،δهأ اؼغبخ، ب ٣واهت ع ثهاد ابث، ٧ ابث ٣زجه ثؤهثؼخ أب:

بئ ه٤وح، ٫ ٣عل ػ٤ب ك٢ ابث ازغبه١، ك٬ كبئلح ازؾلس ػ. : ر كزوح ثوαا

: ٣عل ك٢ بث ازا٤ذβا ان١ ٣ز ػغ ك٢ كهعخ ؽواهح ؼ٤خ، ٣ز٤ي ثؤ بث هب

هؿر ع٤لح، ٣ز ابء ثخ، ٣ ك٢ ثؼ ا٧ؽ٤ب ما لبك٤خ ج٤وح.

عك ك٢ ابث ازغبه١ ان١ ٣ت جبوح اوله ك٢ هات، نا : ا اωا

.βابث ٫ ٣وؿ٢ ثخ، ٫ ٣زلـ ثببء ض بث

، أضو هؿح.ω:أه ٬ثخ ا δا

أب ا٬ ا٧ضو بكها ب ٣بككب ك٢ ابث ازغبه١، α δأ ا٤ ٣ او

ا٧ضو ٬ثخ، ان١ ٣ؼط٢ هؿح ض٤وح ٣ز ػل ػغ ابث ثلح ك٢ βػب كب: ٤

ا٧ه ω، ػ٠ أ ر هثخ نا ابث قلخ، ا 70-90كهعبد ؽواهح

Page 31: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

31

، هؿر ٫ ثؤ ثب، ٣ز ك٢ كهعبد اؾواهح ا٧ػ٠ ػلب ر β ا ٬ثخ

د ى عي٣ئ٢ قل.اؾ ال٤خ ما

ػ او ػ٠ هطؼخ ابث، ؼخ طؼ ابث ظبكخ ٣واهت اوبت، :اطجغ

اوبت، ٣ؼ ك٢ ن اؾبخ ثل هذ ٥فو ثؾ اـ٤و٣، ب رواهت كهعخ ؽواهح

ثوكح اوبت.

٣واهت عب ازـ٤ق، عكح ان. :ازـ٤ق

ؾل٣ل أب أفن اؼ٤بد:ر -1-5-5

: رئفن اؼ٤خ اوله ػل فوط ابث ا٠ ف از٤ق. وؽخ اطجـ

: رئفن اؼ٤خ هأ اؼغبخ اقبخ ثغبى از٤ق. وؽخ از٤ق

رئفن اؼ٤خ اؼغبخ ا٧ف٤وح. :وؽخ اؼغ

رئفن اؼ٤خ ػل فوعب اج. :وؽخ اطجغ

ابث اـق.رئفن اؼ٤خ :ازـ٤قوؽخ

رئفن اؼ٤بد ف٬ كزواد زوطؼخ ا٧ب ازب٤خ: :وم أفن اؼ٤بد -1-5-3

رئفن ػ٤خ هله، أب اما بذ ػ٤خ اطجـ ثبطو٣وخ ازوح، كزئفن اؼ٤خ وؽخ اطجـ:

اطجـ ازو، رئفن ن اؼ٤خ ثؼل ص٬س البهىح ا٧ف٤وح، أ اوؽخ ا٧ف٤وح عبى

بػبد وح، أ ب ظود وهح ني.

: رئفن ػ٤خ ثؼل ص٬س بػبد وح.وؽخ ا٩بء

وم الؾ: -1-5-1

.A.O.C.Sرغو١ الؾ ازب٤خ ػ٠ ابث، رطجن اطوم ا٤٧و٤خ او٤خ

American Oil Chemestry Society: A.O.C.S ٤خوم ازؾ٤ ا٤٧و٤خ او ا٫فزجبه

Sampling & prepation of sample: Da 1-45 أفن اؼ٤بد Moisture & Volatile Matter" Air Oven Method ": Da 20-48 اثطو٣وخ الو اوثخ ااك اط٤بهح

Free Acids or Free Alkali: Da 4a-48 اؾوح خاؾاؾوح أ خاو٣ Chlorides: Da 9-48 اه٣لاد

Water Insoluble Matter ااك ؿ٤و اناثخ ثببء

Alcohol soluble & Alcohol Insoluble Matter ااك اناثخ ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ

ك٤ب ٢٣ وػ ن اطوم:

أفن اؼ٤بد: -1-5-1-5

:أفن اؼ٤خ رؾ٤وب

.Pasteابث ات، بث بث اجو، ابث ا٤ : رطجن ػ٠غب ازطج٤ن

اوه١ ٬ؽظخ غ اؼ٤بد ك٢ ػبء ؾ غ أ١ رجل ٣طوأ ػ٠ اوثخ، :اطو٣وخ

٣غ ػ٤ب ابهخ زؼو٣لب هج اهبب ا٠ اقجو زؾ٤.

:بك٣ن

بك٣ن ؾل أك٠، ٣ئفن ب هطؼخ لم. 50رقزبه لم: 5000ا٤بد ك -

ئفن هطؼخ % ب ٤خ ابك٣ن، ر٤5خ رؼبك لم: رقزبه 5000 ا٧ضو ا٤بد -

لم.

:ثوا٤

ؽ. 900 ثو٤ ٤خ ثؾلك ٣ئفن ثوا٤، 50: رقزبه ثو٤ 5000ا٤بد ك -

ب ولاه ئفن٤٣خ ، ا% ٤5خ رؼبك : رقزبهثو٤ 5000 ضو ا٧ا٤بد -

ؽ، ريط ٣غو١ ػ٤ب ازؾ٤. 900

Page 32: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

32

:رؾ٤و اؼ٤خ

رطؾ اؼ٤بد " اما بذ ا٤خ ج٤وح ٣ؼ ثؤفن اوثغ هطؼخ كو "، :ابث ات

رغ ػ٠ طؼ ٣بث، رو ا٠ أهثؼخ اطؾخ غ ثؼب يعب ع٤لا ريط اؼ٤بد

ؾ، رغ اؼ٤خ ك٢ 5أهثبع، ٣ئفن اوثؼب ازوبث٬، ٣زو ثبؼ٤خ ؽز٠ رجؼ اؼ٤خ ثؾلك

ػجح ؾخ ا٩ؿ٬م ٤ئفن ب ػ٤بد زؾ٤.

طو ٫ رؾزبط ا٠ رؾ٤و فب أ ريط اؼ٤بد ع٤لا فبخ اما ب ا :ابئ أ اؼغ

٤ يعب. 30ثبهكا، ٣غت رق٤ب ا٠ الهعخ

:اوثخ ااك اط٤بهح -1-5-1-5

ك٢ ؽلك ازغوثخ، رطجن ػ٠ ابث ان١ ٣ؾز١ هحبرؼ٤ ن اطو٣وخ اوثخ ااك اط٤

زب.% اـ٤و٣ أ بث ى٣ذ ا50ػ٠ ٤بد ج٤وح ا٤٤بد أ جخ أػ٠

:اطو٣وخ

ف٬ لح بػخ، 509رى ٤خ اؼ٤خ ك٢ ؾ هثخ ى غلق ك٢ كو ثبلهعخ -

جوك لهعخ اؾواهح اؼبك٣خ ك٢ اغلق.

، رجوك ا٠ كهعخ اؾواهح 5±509رغلق اؼ٤خ ؽز٠ صجبد اى ك٢ كو ؽواهر -

اؼبك٣خ ك٢ غلق رى.

ؼ٤خ صبثزب ػلب ٣ البهل ث٤ ى٤ ززب٤٤ ؼ٤خ ف٬ كزوح بػخ ازغل٤ق ٣جؼ ى ا -

%.٫0.5 ٣ي٣ل ػ

:اؾبة

وزن العينة([ ÷ 122× النسبة المئوية للرطوبة والمواد الطيارة = ]) ضياع الوزن

:اؾخ اؾوح أ او٣خ اؾوح -1-5-1-3

او٣خ اؾوح ك٢ اؼ٤خ، رطجن ػ٠ بث اك٣. رؼ٤ ن اطو٣وخ اؾخ أ

: اطو٣وخ

590رئفن ػ٤خ ثى بت رغ ك٢ كهم ؼز -3

500، ٣بف ا٤ب 3

اؾ،

رـط٠ ثيعبط لح بػخ، رق ػ٠ ؽب بئ٢ ثزؾو٣ي زو ؽز٠ رنة اؼ٤خ.

٣59ـ هم ازو٤ؼ ص٬س واد ث٤خ واؽ، ٣وؼ اؾ ك٢ كهم رو٤ؼ ٣ؼ رؾذ ال -

3

% ؾ ع٤غ ااك اناثخ ك٢ اؾ، ٣غغ بئ ازو٤ؼ ٣بف 59 اؾ اؾبهح

0.9ا٤ ٤خ 3

ابق، ٣ؼب٣و اؾ.

:ابءااك ؿ٤و اناثخ ك٢ -1-5-1-1

ء، ٢ ج٤خ ثطو٣وخ رؼ٤٤ ااك ؿ٤و اناثخ ك٢ رؼ٤ ن اطو٣وخ ااك ؿ٤و اناثخ ك٢ اب

اؾ.

:اه٣لاد -1-5-1-9

رؼ٤ ن اطو٣وخ اه٣لاد اعكح ك٢ اؼ٤خ.

:اطو٣وخ

590رغ ك٢ ث٤و ؼز ؽ، 9رى ٤خ اؼ٤خ ثؾلك -3

300، ٣بف ا٤ب 3

ابء اوطو ابف.

، ٣وؼ اؾ ٣ـ اوات ثببء Mg(NO3)2% زواد اـ٤ي٣ ٣50بف ؾ -

اوطو.

اما ب اؾ ه٣ب كؤق ه٬٤ ، 50-9رجوك اوبؽخ ا٠ كهعخ ؽواهح اـوكخ " -

5ك٤كزب٤ ص ؽ اجو٣ذ اظب٢ ؽز٠ افزلبء ا، ٣بف بق 3

ث٤وبد

Page 33: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

33

K2CrO4 500اجرب٤ 3

ظب٢ ؽز٠ 0.5 اؾ، ص ٣ؼب٣و ثؾ زواد الخ

ظه أؽوبق.

ك٢ ث٤و ٣ؾز١ ػ٠ ل ؽغ ابء اوطو زواد اـ٤ي٣ رؾو ػ٤بد ث٤بء وبهخ -

٢ ؾ ػ٠ ل ازؼ٤و ك CaCO3ابق، ٣بف ا٤ب ٤خ بك٤خ وثبد اب٤

اؼ٤خ ا٤٧خ.

خ ؽز٠ ؾ ػ٠ رجل ك٢ ا وبهخ، ؼب٣وح اؼ٤ ثب٫ػزبك ػ٠ اؼ٤خ اج٤بء -

ك٢ ب٣خ اؼب٣وح ٣غت أ٫ ٣ اؼ٤خ هبرب، قزلب ػ اؼ٤خ اج٤بء. ٤ق،ؼ

ؽز٠ ٣زب AgNO3د الخ ظب٢ زوا 0.5ا٠ اؼ٤خ اج٤بء ه٤ ؾ ٣بف -

اؼ٤ز٤.

:اؾبة وزن العينة[ ÷ 5885× ن × ب( -])س = AgClئوية للكلور على شكل كلور الفضة النسبة الم

وزن العينة[ ÷ 7846× ن × ب( -])س = KCl البوتاسيومالنسبة المئوية للكلور على شكل كلور

ؼ٤خ ا٧ب٤خ، ة = ٤خ زواد الخ ا٬ىخ ؼب٣وح اؼ٤خ اج٤بء، ؼب٣وح ا٤خ زواد الخ ا٬ىخ =

: ظب٤خ ؾ زواد الخ.

:ااك اناثخ ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ -1-5-1-0

ااك ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ: رؼ٤ ن اطو٣وخ ااك اناثخ

ا٬٧ػ اؼ٣خ. ااك اناثخ ك٢ اؾ ٢: ابث ثؼ -أ

ااك ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ ٢: أؿت ا٬٧ػ او٣خ ض اوثبد، اجهاد، ا٤٤بد، -ة

اللبد، اجو٣زبد، ابء.

:اطو٣وخ

ؽ ااك ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ، رغ ك٢ ث٤و ؼز 5-0.5رى ػ٤خ ثؾ٤ش رؾز١ ػ٠ -

590 3

500، ٣بف ا٤ب 3

عخ لح بػخ، رق ػ٠ ؽب اؾ، رـط٠ ثيعب

بئ٢ غ ازؾو٣ي ؽز٠ مثب ابث.

٣وؼ اؾ ػ٠ هم رو٤ؼ ى ثغبى رو٤ؼ ٣ؼ رؾذ الواؽ، ٣ـ اوات ص٬س -

59واد ث٤خ 3

اؾ.

، ص ٣جوك 5±509و كهعخ ؽواهر روطو اوبؽخ ػ٠ ؽب بئ٢، ٣غلق ا٠ ى صبثذ ك٢ ك -

ا٠ كهعخ ؽواهح اـوكخ ك٢ غلق.

:اؾبة

ى اؼ٤خ( ÷ 500×اجخ ائ٣خ اك اناثخ ك٢ اؾ = )ى البخ

ى اؼ٤خ( ÷ 500×اجخ ائ٣خ اك ؿ٤و اناثخ ك٢ اؾ = )ى ابكح ؿ٤و اناثخ

نهبئ:يزاقجخ انزح ا -4-3

: ا أ اقا ااعت واهجزب ب عكح ابث ٢:اقا ااعت واهجزب -1-3-5

او١ اؾو، ااك ؿ٤و ازجخ، ؼ ه اك٣، ع اوثخ، جخ اؾ ال٤خ،

"، عب ازجه، لح اوؿح، ريـ ابث أصبء اؾلع، اؼطو" هر، رطه أصبء اؾلع

الطه، ازون، اوب اغبكخ، ازجوػ.ازـ٤ق،

:وم أفن اؼ٤بد -1-3-5

رئفن ػ٤خ ص٬س أ أهثغ بػبد وح، رغو ػ٤ب الؾ ا٬ىخ، ب رئفن ػ٤بد

وػ.ا٧ام ث زظ، رغو ػ٤ب كؾ ازيـ ث فب، اؼطو، الطه، ازج

:٤ل٤خ اواهجخ -1-3-3

Page 34: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

34

رز اواهجخ ثبظو ثبجخ اقبهع٢ غب اوطؼخ، ٬خ طؾب، ظبز، ؽ

ازـ٤ق، ثبجخ وائؾخ رواهت ثطو٣وخ ا. أب ثبجخ جو٤خ اقا كزواهت قجو٣ب.

وم ازقي٣: -1-3-1

أو، بى أاع ابث ٣ 1-5اطج٤ؼ٤خ رجؾ كهح ؽلع ابث ك٢ اؾبخ

أ رجو٠ لح خ أ أضو، ني ٣غت أ ٣ز ازقي٣ ك٢ زكػبد ظب٤خ، رزكو ك٤ب و

ازقي٣ اؾ٤ؾخ بؽ٤خ اؾواهح اوثخ، ٧ ن٣ اؼب٤ ٣ئصوا ػ٠ اـ٬ف ك٤لل او

ا٠ الطو٣بد، ٣ئك١ ا٠ ريـ ابث ثوػخ. ٣ ظو ابث، ٣ئك١

Page 35: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

35

ال اقب

انعىايم انؤثزح عهى خىدح انزح خالل انعهخ اإلزبخخ

رطجن ػ٠ أ١ زظ، ٢:عىايم عبيخ: -5-1

ثبزب٢ ازب بػخ، ٣ اما ٣ بى أام كب ٣ بى هاط ج :از٣ن -أ

ثبغكح أب٤جب، ثعك ا٧ام ٣ظو اض٤و ازغبد اؾل٣ضخ ٤٣ب، ص ٫ ثل زظ

٢ ٣ؾز بب بجب ك٢ ري ا٧ام أ ٣ ما عكح رؾون ا٫زوواه اواط ا٬ى، ا٫

هل ب از٣ن ك٢ اب٢ د ماد اغكح ا٧ك، اوف ػ ازو١ ا٠ ؿ٤و ازغب

٣لو ػ٠ ازي ك٤زظ ك ا٫زب ثنا ازي، ؾ٤ؼ أ ب بى كػب٣خ، ا٫ أ

ن الػب٣خ بذ رلف ا٠ كو ا٢ء ٤ ا٩هبع ث، ا٤٧بء رجلذ ا٥، كبما ظوب ا٠

وح ابث رزبك ثلح، علب ػكا كػبئ٤خ ض٤وح، ب ام علب بى أاػب ض٤

٣ز از٣ن أ٣ب واػبح ػو ازلخ، كب ب ع٤ؼب رلف ا٠ اؽزوا ازي فلز،

ازظ بكب ك٢ اؼو ب هاع أجو، ثبزب٢ أهثبؽ أضو ك٤جؼ بى غب زطه رؾ٤،

لخ ٣زطت فجواد ك٤خ زقخ زط٣و اطوم ا٩زبع٤خ، ى٣بكح اوكك ا٩ه٬ ا فل ا

. اله

اؾبعخ ا٠ زبئظ ظه بئ ا٩زبط اج٤وح اقزلخ أ ؤد ول ب :اؼب اقز -ة

عك ع ازق اؼب٢ ز ا٩روب اغكح.

ازظ رؼزل ا٠ ؽل ج٤و ػ٠ عكح ااك ا٤٧خ، هل أجؼ ا عكح :ااك ا٤٧خ -ط

ا افزجبه عكح ن ااك ثبزقلا ا٧عيح ا٫٥د اؾل٣ضخ اخ ف٤ب نا اـو،

ني اػزبك اطوم ا٧ب٤ت ازطهح ابجخ لؾ.

غبد ابػ٤خ ا٠ افزواع اض٤و ا٫٥د اي٣بكح ك٢ اطت ػ٠ از: ول أكد اب هأ -ك

اقبخ از٢ رل٢ ثؾبعخ ام ازي، ؾ ػ٠ ض ن ا٫٥د كب ا٧و ٣زطت

ازضبه هإ ا٧ا ا٬ىخ زـط٤خ رب٤ق ا٩زبط ا٧ب٤خ.

ب ج ا٠ عك ظب اكاه١ اع قن زبثؼخ: ول أجؾذ اؾبعخ بخ ا٩كاهح -ـ ظب كؼ

اغكح كاف اغ، فبخ أ ئ٤بد اغكح هل رىػذ ػ٠ اغػبد ازقخ

اقزلخ، أجؾذ ا٩كاهح ئخ ربب ػ زبثؼخ ن اغػبد واهجخ اغكح كافب.

عىايم خبصخ ثبنصبثى: -5-2

٠ اوف ل ازي، كب هطغ ابث ػلب ب ابث ٣زوى لح ٣خ ػ ك٢ اب٢

بذ ٫ رؾبكع ػ٠ ب ا٢٧ ب أ هائؾزب رزـ٤و، ٣ زظ ابث ٣ز ثب ٣طوأ ػ٠

بث ثؼل ر٤ؼ ٧ ازي ب ٣وج ن اؼ٤ة.

غ٤ اوائؾخ ا٫ أ مم ازي هل رطه ا٥ به ٣ز ثببث م١ ا ابغ ا

ان٤خ، أ ٣ طؾ أ هؿر ض٤لخ، أ ٣ؾزلع ثغ٤غ البر ثؼل لح ٣خ

ازقي٣، أجؼ اعجبد بغ ابث أ ٣ج٢ ع٤غ ن ازطجبد.

وم زؼو ا٥ أ اؼا از٢ رزؤصو ثب عكح ابث اؼ٤ة اب از٢ رججب

ر٬ك٤ب.

:اؼا ماد ا٧ ا٤ب٢٤ -9-5-5

كب اك ؿو٣جخ ك٢ ابث ؽز٠ ك٢ فط از٤غ اؾل٣ضخ، ٣ : غلا٧عوا -9-5-5-5

ؤ ن ا٧عوا ب ٢٣:

: ا أ بكح ؿو٣جخ ك٢ ال ٢ اج٢ ا٣ز٤٤، هل ججذ ك٢ ض٤و ا٧ؽ٤ب ااك ا٤٧خ -أ

كس ٤زخ، ص ا٧عوا اعكح ك٢ اؼ أ ازؤ٣خ فيابد ؾ اؼ.ؽا

Page 36: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

36

رؤر٢ ن ا٧عوا اوطغ ايائلح ك٢ اج، هطغ اك ازـ٤ق، هطغ فج٤خ : ػ٤خ از٤غ -ة

٤ اقت ازجؾ و٣ اؾل٣ل.

خ ثؼل فوط ابث اوله خ ٧ : ااؼ أ ػ٤خ ازل٤خ اغ٤لح، فباؼبغخ

ابث ٣ بئ٬، ب رولذ وؽخ از٤غ ٣جؼ ابث أضو ٬ثخ أؼت رو٤خ.

كبهىاد اطوك اوي١، كب ا٧عوا رطوك ك٤ب، ني كب نا ثبجخ قط اؾل٣ضخ ماد

لك ؼوخ.ك٢ اؼغببد بف كه٤وخ ٩بى ا٧عوا ك٢ ؽ

رظو ث ع٤بد ـ٤وح هب٤خ علا أصبء : " Dry Pointsاوب اغبكخ " اببد -9-5-5-5

ازؼب ابث، اما ضود ن اوب كب هطؼخ ابث رجل ؤب جوك، أ ؤ ك٢ ابث

ك.ه٬، ٣ أ رظو ن اوب ثخ ثـ ابث ثببء اجبه

اوب اجخ ٣ؼك ا٠ ػل رغب جخ ابء ك٢ ابث ٨جبة ازب٤خ:: ا جت ا٧جبة

فطؤ ك٢ ػ٤خ ازغل٤ق. -

ازؼب رغ٤ياد ؿ٤و ع٤لح بزغ٤ياد اول٣خ از٢ رؼزل ػ٠ لبد اطا٤خ، أ ث -

ثب به ٫ ٣ؼ ث زظ، أ٫ ٣ظق ث زو.

رقي٣ ٣ ك٢ ا٤. -

٣ ك٢ ازع٤ب از٤غ، كبما رغجب ن اوب ك٢ اجلا٣خ كبب ٫ غلب ك٢ : ا اؼ٬ط اؼ٬ط

اب٣خ، ٣ ازق ب ثاطخ ابك٢ اعكح ك٢ اق، فبخ ك٢ هأ اؼغبخ

ا٧ف٤وح ايكح ثلبح كه٤وخ.

ابؽ٤خ اؼ٤خ أ ػ٤خ ابكح ا٤٧خ و٣وخ از٤غ رؤص٤وا جبوا، ا٬ؽع ب أ

اطو٣خ جخ قلخ اؼ ض٤وا ر ابكح اجخ، كب جخ ورلؼخ ابكح ال٤خ

ؼ جخ اؼ كب ابث ٣ أه لاخ، ٣جل أ ازغ٤ياد ٫ ر ، اىكاكدTitreكب اهرلغ

. 10ػ كهعخ Titreث ع٤ل ػلب ٣يكاك

ػ٤ت ب ٣ظو ن ػو٣ ػبب كؼلب ٣قوط ابث : " Blisteringازه " -9-5-5-3

اؼغبخ ا٧ف٤وح ٣جل ثظو ع٤ل، ثؼل كزوح ه٤وح رظو ػ٤ رهبد هل ر ااؽلح ا٠

ثجت رطج٤ن و٣وخ اؼغ اؾو رؾذ الواؽ، اؾو٤وخ أ ٫ ، نا اؼ٤ت ٣ؼل ٣ظو ا٥ 5

أ ٣Liquidationؼوف ثبج ب اما بذ ن ازهبد ججب فطؤ ك٢ ػ٤خ ابء ابث

ثجت هخ لخ ابث.

رظو ك٢ هطؼخ ابث وم رز ك٢ ؾه ارغب : " ingCrackرون ابث " -9-5-5-1

ؾو، ٣ أ ر ن اوم ض٤وح ج٤وح رئك١ ا٠ رلزذ هطؼخ ابث ا٠ ػلح ؾه ا

أهب، ن ظبوح ٤ئخ علا.

ثاطخ ٤، كؾ ؼت، بئ ٣ كؾ ازون ثؤ روطغ هطؼخ ابث ث

كؤضو هطغ ابث رزون ثن اطو٣وخ.

رـط٤ هطؼخ ابث ربب ك٢ ابء ف٬ كزوح ؼ٤خ، ص أب الؾ اؼزبك ك٤زق ك٢

افواعب روب زق، اما ي ا٧و رؼبك اؼ٤خ أضو وح.

، كب ثؤلغخ جخ 3-5بى كؾ آفو ل٤ل ٣زق ك٢ يع ههبهخ ابث ثبخ

اوهبهخ ـطب ك٢ ؽ ابء نثؾ٤ش ؾ ػ٠ طؼ ز١، ـوى أهثؼخ كثبث٤ ك٢

لح ؼ٤خ، ص قوعب اؾ ارق، رؼبك اؼ٤خ ػلح واد، ٣واهت ازون ثب٫ػزبك ػ٠

ابء: روطغ ؽاف ػ٤خ أ ؼ٤ ، الؾ ا٧ضو هبح ه طؼ ابث ث٤

ص٬س كهبئن ثاطخ " ك " ضوت ، ٣ؼو نا اطؼ ومام ابء لح °19ابث ثيا٣خ

، ٣جؾ ـ ابء 50صوجب، رجؼل ػ هطؼخ ابث بكخ 57، ػلكب 5ثضوة أهطبهب

ثبه، كببء ابه ٣لي عي٣ئبد ابث اوفح، ٣ب ثؼل مي بلح ث٤خ ابث. 1

Page 37: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

37

: ٣ عؼب ك٢ جج٤:ا٧جبة

ؼ.رو٤ت ٤٤بئ٢ ؿ٤و ؾ٤ -

ر٤غ ؿ٤و ؾ٤ؼ. -

:ا٧جبة ال٤ي٣بئ٤خ / ا٤٤بئ٤خ

كهعخ رغل اؾ ورلؼخ علا، نا ٣ئك١ ا٠ بث ه٤ الخ، ثبزب٢ ٣ئك١ ا٠ رون -أ

ابث، ٣جل أ اؼت رغبى كهعخ رغل ؼ٤خ.

ل ازبم ا٤٧بف اقبهعخ " ا " ٣ئك١ ا٠ ػ و ك٢ ا٬ او٤وح ض عى ال -ة

آخ اؾو، ا٫ أ ٣غت ػل ى٣بكح ى٣ذ ا ٧ ٣ز ٤خ ج٤وح اؼ ب ٣قل

ؽلك ؼ٤خ ػبكح بك٤خ، ب ٣غت اؽزوا اجخ ازب٤خ% ر 59الخ، أ جخ

:٧ب ٣ أ رؼط٢ رو٤جب بجب ؼغ٤خ ابث

% 0.9رؼط٢ بثب و٣غ اؼطت، اجخ او اػ ثب ٢ جخ ورلؼخ اؼ: -ط

%.0.51 اك اب١

ر و٣خ علا رزن ثجؼب، كوهبئن ابث ماد اوثخ ايائلح هثخ ؿ٤و ؾ٤ؾخ: -ك

غ، أب اوهبئن اغبكخ كززو ك٢ ؽ٤ أ اوهبئن ماد اوثخ اطج٤ؼ٤خ أضو وخ خ از٤

٫ ٣ ـب.

زغب، كبوهبئن اغبكخ ٫ ريط ث ا وب الخ ٣ ثجت ػل رىع اوثخ ث

ع٤ل غ اوهبئن او٤خ اوثخ، ك٤ئك١ مي ا٠ ؽلس رووبد ك٢ هطؼخ ابث.

:ا٧جبة ا٤ب٤٤خ

ر٤ق ؿ٤و زغب. -أ

ػغ ؿ٤و زغب: ب هأ٣ب اما بذ ههبئن ابث ٫ رؾز١ ػ٠ هثخ زب٣خ كب -ة

٣ؾ ازون، ني اما روذ اوهبئن ) أ اؼوخ ( ث٤ ػ٤خ اؼغ اؾو كزوح اي

كب مي ٣و لخ ابث، ٣ؼت ازبم ههبئن أ أ٤بف ابث ثجؼب اجؼ.

و ك٢ ـ آخ اؾو: اما ٣ نا اـ بك٤ب كب ٣ؾلس رون ك٢ ابث، ٧ أ٤بف -ط

ثجؼب ازبهب بك٤ب، ني كب ر٤ آخ اؾو علا، ب أ أ ههبئن ابث ٫ رزن

رطج٤ن الواؽ هل بػل ض٤وا ك٢ ا٩ه٬ ن اظبوح.

ح: ا أ١ رجل ج٤و ك٢ كهعخ ؽواهح ابث ف٬ ػ٤خ اؾو أ أصبء رجل ك٢ كهعخ اؾواه -ك

اطجغ ٣ئك١ ا٠ ررو ابث ٣ئك١ ا٠ رون ؿ٤و وؿة، ٣غت ا٫زجب ا٠ ب ٢٣:

، اما ر ٣Titreغت أ ر كهعخ ؽواهح اؾو أهوة ب ٣ كهعخ رغل اؾ ال٤خ -

كح ابن اقبهع٤خ ثبجخ وبت رئك١ ا٠ ػل رغب قزق بن اؾو ػ٠ واؽ كب ثو

ابث، ثبزب٢ رب.

ػ٤خ اج: اما رذ أ٣ب ك٢ كهعخ ؽواهح قلخ ض٤وا، أ ب اوطؼخ ؿ٤و له -

كب مي ٣ئك١ ا٠ ظه ازووبد.

ع٤لا ثؾ٤ش ٣ؼط٢ زخ زغبخ ربب، ك٤ب اؼ٬ط: ا أؽ ػ٬ط زون أ ٣ؼغ ابث

٣زؼن ثلهعخ ؽواهح اؾو ك٤غت أ ٫ رو ػ ثغ كهعبد كهعخ رغل اؾ ال٤خ،

ب بذ جخ اؾ ال٤خ ك٢ ابث ورلؼخ ب اؽزب ؽلس ازون أه.

ذ ض٤وا رغب ابث فبخ اما ا ػ٤خ ر٤ق ابث ثطو٣وخ اجـ ك٢ الواؽ هل ؽ

ابكخ ثؼ ااك غ ازون بكح ب نا از٤ق ٣ز ػ٠ وؽز٤، نا هل اهزوػ أ٣ب

Page 38: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

38

Nonyl Phenol Polyglycole Etherكب ااك ال٤خ ، نيSuper gras ٧ب ل٤لح

بث ػغب بك٤ب.، ب ٫ ر كؼبخ ا٫ اما ػغذ غ ارطو١ ابث

ازؼوم ػجبهح ػ هطواد ػ٠ طؼ ابث رظو ػلب : " Ressuageازؼوم " -9-5-5-9

هطغ ابث ثجؼب اجؼ ك٤ئك١ نا ؿ٠ رـ٤و ٣ اغ هجب ـوب ب ٣ئك١ ا٠ ازبم

٣زجقو ربهب ب ب ر٣ اـ٬ف، كبما غ نا ابث ك٢ ب كب نا ازؼوم

طوخ ث٤بء ث ثكهح أ ث هطؼخ زجهح هب٤خ، ا ازؼوم ٫ ٣ؾلس ا٫ ك٢ و ؼجخ

اوثخ ٫ رزكو ػبكح بث ازا٤ذ، رزكو بث اؼبك١ ثؼ أاع ابث اقبخ

بث اـ٤و٣ ب ٣ئل أ ن اظبوح رزؼن ثؼب اوثخ.

جج ثبلهعخ ا٠٧ غوح ا٣٧بد ؾ طؼ ابث ز٤غخ ؼل : ا ازؼوم ا٧جبة اؼ٬ط

ازاى ا٧ى١، كببء ٣زو ك٢ ارغب٤، أب ا٬٧ػ ك٬ رزو ا٫ ك٢ ارغب اؽل الاف ا٠

طؼ ابث.

٠ اؾل ا٧ك٠، نا كببث أع غ ازؼوم ٣غت اما فل جخ ا٬٧ػ او١ ا

اوو٣ت ازؼبك ٣وب علا ظبوح ازؼوم.

:: بى ػب ازجوػ" Efflorescenceازجوػ " -9-5-5-0

اع ا٧: جج غوح ا٬٧ػ كاف ابث هل ر مو أػ٬.

ه جوخ ق٤خ ث٤بء هل ر ا٠ ٬٣ؽع ػل رقي٣ ابث لزوح اي ظ اع اضب٢:

ػلح ٤٤زواد أ أضو رج الطه، ر ز٤غزب ئلخ، كبما كؾب ن اطجوخ ثبغو و

، ن اؼ٤واد رؼل ػك٣ب ػ٠ اطؼ ص ر٤ 5أب رزؤق ؼ٤واد ٣ ثؼب ا٠

غبى اورؿواف ٣زج٤ أ جخ ث٤ب ب أب ؽوذ، ٢ ػجبهح ػ بث و٢، ثؼل رؾ

اؾ ؿ٤و اجؼخ أجو ب ك٢ ابث الاف٢، ب أب ٫ رؾز١ ػ٠ أ٣خ ؽ جؼخ.

رظو اما ؼذ هطؼخ ابث رؾذ الواؽ أ ب هبت : ؽع أ ن اؼ٤بد ا٧جبة

٤بد ازب٤خ: ابث بفب ٣جوك ػل اطجغ، ٣لو مي ثبلو

الو٤خ ا٠٧: ا أ ٣ جت ن اظبوح ػ٤خ ازق٬ ثاطخ اؼطو، كبما بذ

أ ااك اوطج٤خ ا٧فو از٢ Teroene% كب ان٣ت ك٢ اؼطو 5جخ اؼطو ازؼ أضو

ؼ ابث.٣زؤق ب اؼطو رزق اؾ ال٤خ ؿ٤و اجؼخ رطوكب ؾ ط

ك٢ ؽ٤ أ ،الو٤خ اضب٤خ: ٣جل أ ػلب ٣ ابث بفب كب اؾ اجؼخ رزغل

رجو٠ بئخ ج٤ب، كؼلب رطجغ هطؼخ ابث رزؼو ـ اج، اؾ ؿ٤و اجؼخ

كزجضن ن اؾ ؿ٤و اجؼخ ا٠ اقبهط ػل وة اج.

ػجبهح ػ ي٣ظ ؼول ؼلح أاع ابث او٢، ٣جل أ اقطؤ : ا ابثاز٤غخ

اػزجبه نا اي٣ظ عب ث٤طب ٧ ازاكن ث٤ اؾ اجؼخ ؿ٤و اجؼخ رؾز ك٢ ظوف

ؼ٤خ ازو٤ت، ك٢ كهعخ ؽواهح ؼ٤خ، ا ظه ن اجواػ ٣ؼك ا٠ ثؼ اظوف

ئخ ٧ ك٢ اؽلاد از٢ رؼ ث ع٤ل ٫ ٬٣ؽع عك ض ن اجواػ، ٬٣ؽع از٤ؼ٤خ اقب

أ ن اجواػ ه٤خ اظه اما ب ابث ٣ؾز١ ػ٠ ؼ اطؼب، أب اما ب ٣ؾز١ ػ٠

وثبد أ جو٣زبد اب٤ أ ػلب ٣ؾز١ ػ٠ ٤خ ـ٤وح ٤٤بد اك٣ بكح

ل ابث، كب٬ؽع أ ن اظبوح ريكاك ؽلصب.ل رؤ

: ػا أفو رزؤصو ثب عكح ابث -9-5-5-7

ؿ٤و ظ٤لخ كب ابث ٫ ٣ظو ثظو ع٤، اما ب ؽغ : اما بذ اواتج اطجغ

اوطؼخ هج اج ؿ٤و بف كب ـع اج ٫ ٣ بك٤ب ك٬ رظو او ثػ.

% ؾل أك٠، ب 75: ٫ ٣ اؾ ػ٤ ا٫ اما بذ جخ اؾ ال٤خ ابث البف

أ جخ ا٬٧ػ ٣غت أ ٫ رزؼل جخ ؼ٤خ، ني ثبجخ و٣خ.

Page 39: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

39

لخ ىائلح ٧ رو٤ت ابث ؿ٤و بت.: جج از أصبء ازقي٣

٤خ ر٤٤غ ابث ثطو٣وخ ؾ٤ؾخ ابث ا٧، نا اما رز ػ :عك أاه ؿو٣جخ

ابث ؼت از٤غ، ٣قن ب ض٤وح.

أؽ و٣وخ زؤل عك نا ابث اعواء ػ٤خ كوى بث اعك ك٢ اوله ك٢

كهعخ ؽواهح بجخ، مي ثغ ػ٤خ نا ابث ك٢ أجة قو٢ لبهىح ك٤ل

". Savon de toilette P 124ابث اـو١ ػ ابث ا٧ "

ػا ٤٤بئ٤خ: -9-5-5

: غ ظبوح ازون اؼ٤ة ا٧ضو ا٤٧خ، ٣زغ٠ ريـ ابث ازيـ انار٢ -9-5-5-5

ثزـ٤٤و " ٣جؼ أهز " رزـ٤و هائؾز، رقزل٢ أ٣ب هائؾخ اؼطو.

ه٤ب اء ثبطوم اق٤خ، أ ثبطوم اػ٤خ، بى و٣وخ : ٣انار٢ ه٤ب ازيـ

و٣ؼخ رؼزل ػ٠ كهاخ روا اج٤و٤لاد ك٢ كهعخ اؾواهح اؼبك٣خ، مي ثزؼو٣ ابث

ا وبخ ريـ ابث ٣وب ثبي ا٬ى ؾ ث ثكهح ٨ؼخ كم اجلغ٤خ،

، ب ٣وب ا اء ثبظو أ ثطو٣وخ عبى ئ5.9.٢و٤ل هله ػ٠ هه ث٤

٣ؼك جت ازيـ ا٠ ا٧جبة ازب٤خ: :ا٧جبة

: ثبوؿ ػ٤بد اـ٤ ازوهح كب هب اؾ ائلح ػ٤خ ٤ئخ بكح ا٤٧خ

لزوح ٣خ ٣ؼط٢ بثب ٣زؤل رجو٠ ك٢ ابث ني كب ازؼب اؾ ال٤خ اقيخ

ثوػخ كزجل ػ٤ ثوغ ض٤وح، ازؾ٤ ا٬ػ ن اؼ٤ة أصبء ػ٤خ از٤غ.

أ ػل ازؼب اؾ اوطوح ٣غت ػل رقي٣ ن اؾ لزوح ٣غت أ نو ب

، ب أ ػ٤خ رج٤٤ ثؾلع ن اؾ رؾذ ع ازوع٣٤خ، ٣ أفن ا٫ؽز٤ببد

اي٣د ثزواثخ ازج٤٤ ٣و هو٣خ اج٤و٤ل، ك٢ ع٤غ ا٧ؽا ٣ؼ ثببكخ اك ؽبكظخ

بث.

ا عك جخ ااك ؿ٤و ازجخ ٣ أ٣ب ججب ك٢ ازيـ، جت مي :رج٤ ؿ٤و ب

جـ ؿ٤و ب.

٢ ابث رجت رـ٤٤وا ك٢ البر، ك٬ؽع ض٬ ثوؼب ؼ أ عك اؼبك ك :آصبه ؼل٤خ

أهطبهب ػلح ٤٤زواد ؽ وطخ الأ، ٣ رور٤ت هلهح ا٧لح ؼبك ب ٢٣:

Cu > Co > Fe > Ni > Mn > Pb > Mg

فيابد روغ ك٢ ؽخ اطجـ أ أ ا٧جبة اوئ٤خ رزؤر٠ اؾل٣ل ػ و٣ن هطغ الأ ا٫

ااك ا٤٧خ، أ فيابد اك اب١ اػخ اؼبك ؿ٤و ابجخ.

٣ؤر٢ اؾل٣ل أ٣ب اقبد اؼجؤح از٢ رو ااك ا٠ اوله أ أبث٤ت، ني اك

، pH: 10ؼ ؾ ااب١ اؼ ٣ؾز٣ب ػ٠ اؾل٣ل ب ٣وك ثؼ ابث ا٠ عؼ ه٣خ

ص ؼبغز ث٤٤بد اجرب٤ لبد اـ٤ي٣، أب ابء ك٤غت رؾ٤زب، ٣غت ػل ص رل٤ز

ازؼب ا٤ب اوطوح أ ازبصلخ اجقبه ا٫ اما بذ فب٤خ أ٬ػ اؾل٣ل، ا لأ

ك٣.ازغ٤ياد ٣ ج٤وا ػل ازؼب اؾ ال٤خ أ وثبد ا

ب ٣غت أ ٣ هبت ابث اؾل٣ل ؿ٤و اوبث لأ.

٣ اؼطو ججب أجبة ازيـ. :اؼطو

٣غت ازؼب اك ؽبكظخ ل ازؤل. :اؼ٬ط

كض٬ اما بذ كهعخ مثب اؾ ؿ٤و بجخ، أ ب :افز٤به ٢ء اك ا٤٧خ -9-5-5-5

، أ أ ي٣غب بكح ال٤خ ٣له، كب مي ٣ئك١ ا٠ ى٣ذ عى البى و ك٢ جخ

بع. بث م١ ؿ٤و

Page 40: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

42

ا عك ى٣بكح ج٤وح جخ اك اب١ اؾو ك٢ ابث :ى٣بكح او١ اؾو -9-5-5-3

، Na2O: 0.01-0.15%ازقل ـ٤ اغ ٣ أ ٣ فطوا ػ٠ اغ، اجخ اوجخ

&، امي ٣غت واهجخ ن 0.1-0.3ا٫ أ ن اي٣بكح اك هل ر ا٠ ت ؿ٤و ػبك٣خ:

اجخ ثبزواه.

ول افزلذ ا٥هاء ؽ كبئلح عك او١ اؾو ك٢ ابث، كبجؼ ٣ؼزول أ ا٧ك روى

خ أضو ابث، امي ال٤ل أ ى٣بكح او١ اؾو ٧ اؾ ال٤خ رزؤل ثوػ

رج اؾ ال٤خ او٤وح ن رب.

اجؼ ا٥فو ٣ؼزول اما ؽووب رج٤ب ع٤لا ؿ٬٤ ع٤لا كب ٣ب أ ؾو بثب زؼبك٫.

ك٤ب ٢٣ ج٤ ات اؼ٤ب از٢ ٣ؼ ثؼل رغبىب:

او١ اؾوغع وثبد ك ؽو اؾلك

% 0.09 % 0.01 % 0.05 اؾل ا٧ك٠

% 0.59 % 0.55 % 0.09 اؾل ا٧ػ٠

ا اؼ ٫ ٣جت ب ر٤ؼ٤خ، اب ٣جت رووب ب :ى٣بكح ه اك٣ -9-5-5-1

بث.

:ػا ؤ اجزو٣ب -9-5-3

أ أ١ بئ ؽ٢ ٤غ أاع ا٤وثبدرو٢ ػ٠ ع ٧ وح ٣جل أ ػ٤خ ر٤غ ابث

آفو ظوا ب رزؼو ؽواهح ك ب١.

بجخ هثخ ؽواهح، بذ هثز أ٣ب بجخ، كب ٫ اما ؽلع ابث ك٢ و

، ٧ كؼب٤خ طوح ل ر ك٤ الطه ظوا ٧ ابث ل ٣ول اؾب٣خ ثل ه٣ز

ا٤وثبد، ا٫ أ ٬٣ؽع أ ف٬ ٤ق ؽبه هت ر ػ٠ طؼ ابث ثزو٣ب ػل كهعخ

ن ثزو٣ب ئلح، ٣ؼزول أب رزؤر٠ هم ازـ٤ق أ اؾ.، pH: 7-11ه٣خ

ػل رقي٣ ابث ك٢ ع هت ٣غت ازل٤و ثطو٣وخ زؼو٤ ؾلظ ا٤وثبد، : اؼ٬ط

ابؽ٤خ خ علا فبخ ك٢ اج٬ك ا٫زائ٤خ، ؼبغخ ابث ل و٣وخ ؿ٤و وؿة ن

ك٤ب ظوا ٫زؼب ازو، ني كب رؼو٤ ا٬٧ػ ٣ أ مي ثببكخ بكح ؼوخ ا٤،

ر ب ٣غت أ ٫ ر ن ابكح بخ ثبجخ ٪ب، أ ٫ رقن ؽب٤خ غل، أ ٫

هائؾخ.

ااك اؼوخ ازؼخ ػبكح ٢:

ثؼ ااك اؼوخ ازؼخ ك٢ ابث

Hydroxyquinoleine-8 ٤له٢ ٤ئ٤ -9

Cu8-Hydroxyquinoleine ٤له٢ ٤ئ٤ اؾب -9

Vert brilliant, Green Bright ا٧فو ابع

Vert Malachite, Green Malachite أفو ب٤٫ذ

%. ٣0.05 ازؼب ن ااك ثجخ

Page 41: E. mail: boushra@boushra.com ،055 0955950 :ًٌبك ،9005 :قربٛ files/دليل ضبط الجودة في صناعة... · 1 ربكنا خش ٌبَذع سذًُنا رزكذنا

41

ال ابك

يشبكم ضجظ اندىدح ف صبعخ انصبثى

راع ػ٤خ ج عكح ابث ثؼ اب از٢ رئك١ ا٠ اقلب ػ٤خ ابث،

أ ن اب:

٤غ، ؤ ٣ا ض٬ واهجخ ركو او ال٤خ اب اؼب اوك٤ ػ٠ ػ٤خ از -5

ؼ ازغ٤ياد ـ ؽواهح ثقبه كواؽ... اـ، ٣زؾ أ ٣طجن ك٢ اؼ اؾ٤ؾخ

ظب بكآد رغ٤ؼ٤خ رورج جبوح ثغكح ازظ ؽ البر.

أ ػل ٤بزب ك٢ ثؼ أعيائباقلب لبءح اؽل ازغ٤ياد أ ا٫٥د ثت ازواء -5

ا٧هبد اؾلكح، ني ٣زعت غ ثواظ ٤بخ اؾخ واهجخ اغ ال٢ زغ٤ياد

ثهح زوح رؾل٣ضب ب كػذ اؾبعخ ني.

ػ٠ الز أ ٣و ثزل٤ن اخ اخ ا٤ أؽ ه٤ب، ك٤و ثواهجخ اب ػ٤خ ازلز٤: -3

بد زؾ٤ ك٢ أهبرب اؾلكح أ ب ؼو ثوهح مي.ا٩زبط أفن اؼ٤

ػل ازب ائ٤ ثبهبخ كهاد رله٣ج٤خ ي٣بكح ػ٢ اؼب٤ ثن ابػخ ا٬ػ ػ٠ -1

ا٧ب٤ت اؾل٣ضخ.

ػل ا٫زب ثببء قبثو ؽل٣ضخ هبكهح ػ٠ ازؾ٤، ا٧و ان١ ٣ئك١ ا٠ ػل لبءح وم -9

هجخ.اوا