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EATALY PER LE AZIENDE GLI EVENTI PRIVATI CON EATALY TORINO LINGOTTO
#eatbetterlivebetter
EATALY TORINO LINGOTTOVIA NIZZA 230, INT.14 10126 TORINO ·
WWW.torino.EATALY.it UFFICIO EVENTI: [email protected] - 011 19506803
Eataly (Torino Lingotto) @eatalygram@eatalytorino
E A T A L Ya l t i c i b i
BOX INFORMAZIONI: [email protected] - 011 19506801
CON EATALYLe possibilità sono infinite
L’UFFICIO EVENTI 03
GLI SPAZI 04
LA SCUOLA DI EATALY
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LA CUCINA STELLATA
15I RISTORANTI DI EATALY
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IDEE REGALO 14
Il CATERING di eataly
INFORMAZIONI UTILI
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L’UFFICIO EVENTIUna scelta originale
PER RICEVERE INFORMAZIONI E PREVENTIVI
[email protected] - 011 19506803UFFICIO EVENTI E DIDATTICA
Per poche persone o per 2000, le possibilità sono infinite: tavole rotonde, convegni, meeting, presentazioni,team building, cooking class, degustazioni, tour guidati, feste di compleanno, lab experience, pranzi di lavoro,cene di gala e servizi catering. E le forniture: lunch box, Eataly card e cadeaux personalizzati per i tuoi clienti.
LO SAPEVI CHE...
Il nome di Eataly nasce dalla fusione di due parole: , cioè “mangiare” in inglese, e , Italia.EAT ITALYEataly infatti è mangiare italiano e vivere italiano. Nato nel 2007 a Torino, oggi presente nonsolo in Italia ma anche in Europa e oltre, è un modello originale di mercato in cuii prodotti di alta qualità della tradizione agroalimentare italiana non si comprano solo,ma si consumano e si studiano. Un luogo che unendo vendita, ristorazione e didatticaseleziona e offre a tutti le eccellenze enogastronomiche del nostro Paese!
Ma Eataly oggi non è soltanto il più grande centro enogastronomico del mondo! Lo staff dell'ufficioEventi è a tua completa disposizione e ti supporta in tutte le fasi dell'organizzazionedel tuo evento. Un viaggio da percorrere insieme: dalla valutazione della location all'allestimento,dalla proposta di menu alla scelta dei gadget, fino alla programmazione delle attività.
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GLI SPAZISala dei Duecento e Sala Punt&Mes
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SALA dei DUECENTO - 350 MQCon un'ampia vetrata e un accesso riservatoalla terrazza esterna, è perfetta anche pereventi estivi. Dispone inoltre di due cucine attrezzate,l’ideale per Show Cooking, Team Buildinge Degustazioni guidate.
LE DOTAZIONI: Desk fisso per accoglienzaGuardarobaSchermo a scomparsa 395x280 cmProiettore 6000 a.l.RadiomicrofoniWi Fi freeImpianto audio/videoCucine professionaliAria condizionataVetrata oscurabile
LA CAPIENZA: Meeting - fino a 130 paxStanding Buffet - fino a 200 paxStanding Buffet con la terrazza - fino 300 paxServizio placè - fino a 220 pax
SALA PUNT&MES - 170 MQAccogliente e luminosa, si adatta all’organizzazione
di meeting e workshop. Dotata di un piccolo bar,viene utilizzata anche per aperitivi
e degustazioni guidate.
LE DOTAZIONI: Guardaroba
Schermo a scomparsa 250x190 cmProiettore 3000 a.l.
RadiomicrofoniWi Fi free
Impianto audio/videoBancone bar
Aria condizionataVetrata oscurabile
LA CAPIENZA: Meeting - fino a 130 pax
Standing Buffet - fino a 80 paxServizio placè - fino a 70 pax
Gli allestimenti presenti e le dotazioni tecniche di entrambe le salesi possono personalizzare o integrare secondo la necessità dell’evento.
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Aula 2
LE DOTAZIONI: Forno ElectroluxCamera di lievitazioneBanco frigoLavabicchieri e lavandinon°8 piastre a induzioneForno a microondeAffettatricen°2 schermi 55 pollici per la proiezioneWi Fi freeAria condizionata
LA CAPIENZA: Show cooking/Degustazione placée - fino 30 paxCorso pratico - fino a 12/18 pax
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la cantina di stagionatura
Gli allestimenti presenti e le dotazioni tecniche di entrambe le salesi possono personalizzare o integrare secondo la necessità dell’evento.
LA CAPIENZA: Aperitivi e Standing Tasting - fino a 20/25 pax
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GLI SPAZIAula 2 e la Cantina di stagionatura
Al centro del Mercato, uno spazio adatto a Corsipratici di formazione, Show Cookinge degustazioni.
Gli spazi che una volta erano le cantine della Carpano,ora sono usati per conservare e terminare
la stagionatura di forme di formaggio e salumi.Si trasformano in una location esclusiva per
aperitivi o degustazioni.
L’ENOTECA
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IL MERCATO
LA CAPIENZA: Aperitivo e Cena a buffet - da 150 a 350 pax
LA CAPIENZA: Cena - da 700 pax
Gli allestimenti presenti e le dotazioni tecniche di entrambe le salesi possono personalizzare o integrare secondo la necessità dell’evento.
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GLI SPAZIL’Enoteca e il Mercato
Per eventi speciali mettiamo a disposizione ilpiano interrato di Eataly. Più di 2000 mq cheun tempo ospitavano la cantina della Carpano oraaccolgono 5.000 etichette provenienti da più di30 stati, 30.000 bottiglie di vini da 40 regionidel mondo che rappresentano al meglio la produzionenazionale e internazionale. Non solo...Il nuovo wine bar di Eataly “Pane&Vino”,la Birreria di Eataly eil ristorante Casa Vicina (una Stella Michelin).
Solo per gruppi numerosi, due piani completamentea disposizione per la realizzazione di un evento
esclusivo e di impatto. Tante specialità dai ristoranti delMercato di Eataly (Salumi e Formaggi, Carne,
Pesce, Verdure, Pasta e Pizza, Birreria),i dolci di Golosi di Salute,
il gelato dell’Agrigelateria San Pé, un’ampiaselezione delle migliori etichette dell’Enoteca,
musica dal vivo e tanto altro!
CENE DI GALAPRANZI DI LAVORO
PRESENTAZIONIINAUGURAZIONI
MATRIMONIVERNISSAGE
EVENTI ISTITUZIONALIRICORRENZE SPECIALI
Le originali e svariate proposte enogastronomiche sono in grado di soddisfare anche gli ospiti piùesigenti: cibi genuini di alta qualità, prodotti dei Presìdi Slow Food e vini delle migliori cantine.
Grazie alla collaborazione con i migliori allestitori,ci muoviamo in tutta Italia per organizzare il tuo evento perfetto:
Ogni evento, sia all'interno dei nostri spazi che presso una location a tua scelta, saràaccompagnato da un servizio su misura curato nei minimi dettagli grazie all’aiuto del nostro
staff e degli Chef di Eataly, perché noi... lavoriamo solo con i migliori.
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...e tanto altro!
IL CATERING DI EATALYChi semina utopia raccoglie realtà
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...e gli chef che tutti i giorni lavorano lemigliori materie prime nei ristoranti di Eataly:
E tanti altri...
IL CATERING DI EATALYGli Chef di Eataly
UGO ALCIATIwww.guidoristorante.it
CLAUDIO E ANNA VICINAwww.casavicina.com
VIVIANA VARESEwww.aliceristorante.it
Quel modo tipicamente nostrano di stare a tavola è il risultato della produzioneagroalimentare dell'ottima cucina mediterranea, della cultura e della storia enogastronomicadel nostro Paese, della “riproducibilità” dei molti piatti di origine povera e dellecontaminazioni positive che la cucina italiana ha ricevuto da altri paesi.
A renderci unici, sono le aziende e le persone che fanno gli “Alti Cibi” e che rappresentano ilmeglio dell'enogastronomia italiana!
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ENRICO PANEROMARCO VISCIOLA
GIANLUCA ESPOSITO
IL CATERING DI EATALYI nostri clienti
ACHABALESSI
ALPITOURAPPLE
AVIO AEROAXA
AZIMUTBANCA D'ALBABANCA D'ASTI
BOLAFFIBRANCA
BRUNELLO CUCINELLICAFFARELCISALPINA
DECATHLONDEUTSCHE BANK
FCAFRANCOROSSO
GUZZINIIKEAIREN
JUVENTUSLAVAZZA
LEROY MERLINL'OREALLYONESSMASERATI
MICEMSC
NISSANOSRAM
PHILIP MORRISPIGNATELLI
RCSREALE MUTUA
SAN PAOLOSANTANDER
UBSUNICREDITUNIPOL SAIVODAFONE
...e tanti altri!
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Un’ampia selezione di corsi di cucina, incontri di degustazione e di approfondimento tra leeccellenze enogastronomiche italiane per neofiti e appassionati.
E se non puoi venire a Eataly, Eataly viene da te!
LA SCUOLA DI EATALYUn’esperienza sensoriale
LAB EXPERIENCETOUR GUIDATI
DEGUSTAZIONI GUIDATECOOKING CLASSTEAM BUILDINGSHOW COOKING
CACCIA AL TESOROIL COMPLEANNO DEI BIMBI
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Contattaci, ti consiglieremo il laboratorio più adatto a te!
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LA SCUOLA DI EATALYUn’esperienza sensoriale
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TOUR GUIDATIMin 2 pax - Da 45 minuti a 2 ore - A partire da € 20 a persona
Degustazione e racconto... dal rinomato vino di Langa alla birra artigianale, dal cioccolato deimigliori mastri piemontesi all’olio extravergine di oliva, dal tè al caffè, ce n’è per tutti i gusti:tante degustazioni su misura per ogni esigenza!
DEGUSTAZIONI GUIDATEDa 15 a 50 pax - Da 1,5 a 2,5 ore - A partire da € 35 a persona
Incontro di circa un’ora durante il quale, seguito passo passo da veri esperti del settore, avrai lapossibilità di saperne di più sui prodotti che più ti appassionano. Tra le nostre proposte:
Da 5 a 20 pax - A partire da € 25 a persona
“Il Parmigiano Reggiano”, “Il prosciutto crudo e il culatello”, “Il pesce del giorno”, “Mozzarella show”
LAB EXPERIENCE
Un viaggio itinerante tra gli scaffali e i reparti alla scoperta del meglio di Eataly!L'ideale per una visita di piacere, per una colazione, una merenda o un aperitivo speciale!L'occasione perfetta per conoscere meglio il cibo e le altre bellezze della cultura italiana.
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LA SCUOLA DI EATALYMani in pasta e non solo...
Da 12 a 50 pax - A partire da € 60 a persona
Percorsi gastronomici per imparare tante ricette sfiziose. Dall’antipasto al dolce,dalla panificazione alla pasta fresca, tanti argomenti a tua scelta per trascorrere del tempoin compagnia e imparare tutti i segreti della cucina tradizionale o creativa, rispettandole stagioni e utilizzando prodotti di prima qualità.
Che si tratti di realizzare delle ricette oppure ottimi cocktail, con il Team Building lo staff dell’Ufficio Eventi propone un modo originale di fare squadra e di lavoraresu dinamiche di gruppo utilizzando il meglio dell’enogastronomiaa! Velocità, responsabilità,rispetto del budget, ordine, pulizia, networking e, non meno importante, il gusto. Tante proveda affrontare, tanti prodotti da degustare prima di proclamare il vincitore!
TEAM BUILDING
COOKING CLASS
Da 20 a 50 pax - A partire da € 70 a persona
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LA SCUOLA DI EATALY
Fino a 150 pax - A partire da € 100 a persona
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Perché non unire il piacere di una cena esclusiva allo spettacolo gourmet? Tante soluzioni perdare vita ad una serata speciale in compagnia di un grande chef che preparerà difronte a te ogni portata, condividendone i suoi segreti. Con l’aiuto del nostro staff tecnico,ogni ospite non si perderà neanche un dettaglio. La serata verrà registrata e proiettata in temporeale sugli schermi. Un’ idea originale per lasciare ai commensali un ricordo reale eindelebile dell’evento.
Pronti, partenza e calice alla mano! Quanto conosci ciò che mangi? Nella cantina diaffinamento e stagionatura dei salumi e formaggi, in enoteca, nelle aree di vendita... Ad ognitappa gli ospiti troveranno un personaggio in costume che li guiderà nella propria“food experience” di 15 minuti per risolvere enigmi ed indovinelli grazie a gusto,olfatto e memoria. L'attività ha lo scopo di creare lo spirito di gruppo in un'atmosferadivertente e didattica.
LA CACCIA AL TESORODa 50 a 120 pax - Da 1,5 ore - A partire da € 35 a persona
LO SHOW COOKING
Un’esperienza straordinaria
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Le serate vengono realizzate in collaborazione con ristoranti stellati!
IDEE REGALO
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Per tutti i gusti
gift BAG e gadget
eataly card
COFANETTI eatinerari
Se hai voglia di stupire un amico, un cliente o una persona a te cara, con le nostreselezioni andrai sul sicuro. Perché abbiamo scelto solo il meglio del meglio deinostri cibi, tutti lavorati con cura e realizzati a partire dalle migliori materie prime. Il nostrostaff è a completa disposizione per guidarti tra gli scaffali di Eataly e consigliartinella scelta del gadget più adatto.
catalogo NATAle 2017E anche quest’anno Natale è dietro l’angolo! Oltre a pensare a come imbandire la tuatavola e a organizzare il pranzo e la cena perfetti per il consueto scambio di auguri, ti aiutiamoanche a scegliere i regali per i tuoi cari, per le aziende e per i tuoi clienti. Abbiamo selezionatoper te più di 20 soluzioni in grado di soddisfare tutti i gusti. E se non trovi la confezione adattaa te nessun problema! Avrai a disposizione più di 20.000 prodotti buoni tra i quali scegliere percomporre la tua confezione personalizzata. Per maggiori informazioni scrivi a [email protected] richiedi il catalogo Natale 2017.
Con i cofanetti Eatinerari puoi soddisfare realmente i gusti di ognuno. Un regalo straordinarioper chi ama il cibo e le bevande di qualità. Una scelta tra 20 referenze diverse, da € 15 a € 298per scoprire, gustare e imparare.
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La tessera prepagata e ricaricabile di Eataly è l'ideale perregalare (o regalarsi) acquisti in tutti i punti vendita italiani,per mangiare, fare la spesa o comprare corsi e eventi. Puoiutilizzare il credito anche on-line per acquistare qualsiasitipologia di prodotto! Seleziona il taglio che preferisci e decidise acquistarla per te o se vuoi regalarla.
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PER RICEVERE INFORMAZIONI E PREVENTIVI
UFFICIO [email protected] - 011 19506801
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IL RISTORANTE DEL MERCATOSituato al piano terra, permette di scegliere tra le proposte del giorno a base di carne, pesce, verdure,salumi e formaggi, realizzate con gli ingredienti di stagione, direttamente dalMercato. Per gruppi inferiori alle 20/25 pax è possibile richiedere la disponibilità e riservareuno dei due spazi situati nel cuore del nuovo Ristorante del Mercato:
La Sala Carpano: una saletta che può essere riservata interamente concordando un menu tra i piattiselezionati dai Ristorantini e dalla Gastronomia di Eataly.Il Terrazzino: un’area in cui si può riservare un tavolo grande da 20 persone circa, dove poter ordinare “à la carte”.
IL RISTORANTE DELLA PASTA E DELLA PIZZALa pasta è di Gragnano, trafilata a bronzo, servita rigorosamente al dente e condita con sughi freschi,mentre la pizza è quella napoletana tradizionale, cotta nel forno a legna, con impasto di farine biologiche e lievito madre.
LA BIRRERIASituata al piano inferiore, è l’ideale per sorseggiare le migliori birre italiane e internazionali. Inaccompagnamento: gli sfizi e i fritti, oppure l’hamburger nel panino nelle versioni carne, pesce e verdure.
PANE&VINOSituato nel cuore dell’Enoteca, il wine bar di Eataly propone un'ampia scelta di vini da gustare con untagliere, un veloce antipasto o un piatto gourmet del Ristorante Casa Vicina.
L’AGRIGELATERIA SAN pé Per gustare un ottimo gelato preparato con freschissime materie prime di produzione propria.
LA CAFFETTERIAAdiacente all’Agrigelateria e alla pasticceria, è un luogo raccolto dove poter degustare le miscele dicaffè di Huehuetenengo, Presìdio Slow Food, oppure il classico e immancabile aperitivo.
I RISTORANTI DI EATALYL’offerta e gli spazi
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LA CUCINA STELLATA
Il ristorante Gourmet Casa Vicina, una Stella Michelin. I sapori della tradizionepiemontese, rielaborati con maestria da Claudio e Anna e abbinati ai migliori vini consigliati da Stefano, da gustare in un ambiente raffinato e elegante.
LA CAPIENZA: Cena e pranzo placée - Fino 60 pax
PER RICEVERE INFORMAZIONI E PREVENTIVIRISTORANTE CASA VICINA
[email protected] - 011 19506840
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Casa Vicina
Riposo settimanale: domenica sera e lunedì
IN TRENOLa stazione di PORTA NUOVA, nel centro di Torino, dista soli 10 minuti di auto.La stazione di PORTA SUSA invece, dista circa 20 minuti d’auto.Entrambe le stazioni sono inoltre servite dalla Metro.
IN METROCi troviamo esattamente tra due fermate della metro: “Spezia” e “Lingotto”.Entrambe distano tre minuti a piedi da Eataly Lingotto.
IN BUSPuoi raggiungere Eataly Lingotto con le linee 17, 18 e 35.
IN AUTOAccanto a Eataly Lingotto c'è un parcheggio dedicato ai clienti, che consentedi avere un'ora di sosta gratis: il settore F.
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INFORMAZIONI UTILI
LINGOTTO
via Nizza
via B
iglie
ri
PPARCHEGGIO
L PPARCHEGGIOA PAGAMENTO
PPARCHEGGIO A P
PARCHEGGIO
N
PPARCHEGGIO
E
B PPARCHEGGIO A P
PARCHEGGIOD
FPARCHEGGIO
UN ORA GRATIS
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SPEZIA
LINGOTTO
3 minuti
Dove siamo e come raggiungerci
EATALY TORINO LINGOTTOVIA NIZZA 230, INT.14 10126 TORINO ·
WWW.torino.EATALY.it UFFICIO EVENTI: [email protected] - 011 19506803
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