S U R A T T H A N I

สราษฎรธาน และหาดใหญ สองเมองตด ชายทะเลฝงอาวไทยทมกลนอายคลายคลงกน มการคมนาคมทสะดวกรวดเรว ทงยงเตมไป ดวยเรองราวเกาแก มวถชวต วฒนธรรมควบค ไปกบธรรมชาตทยงอดมสมบรณ สราษฎรธาน เอง นอกจากจะเปนดนแดนแหงพระพทธ ศาสนาและประวตศาสตรแลว แหลงทองเทยว กยงคงความเปนธรรมชาตอยมาก ทงเกาะ นอยใหญ ภเขาปาดบชนนบเปนสถานทหาม พลาดของนกทองเทยวทงสน สวนหาดใหญ กเปนทตงของสนามบนนานาชาตแหงสำคญ ในขณะเดยวกน แงมมในดานศลปวฒนธรรม ยงคงสบตอกนมาอยางเขมแขง ทงสราษฎร ธานและหาดใหญจงเปนสองททางทคณจะ ตกหลมรกไดไมยาก

สราษฎรธาน - หาดใหญSURAT THANI – HAT YAI

Surat Thani and Hat Yai, two cities on the coast of the Gulf of Thailand with a similar vibe, can be conve-niently reached and are rich in ancient culture, lifestyle as well as natural wonders. Surat Thani is not only the land of Buddhism and historical sites, small islands and rainforest moun- tains are also must-see attractions. Hat Yai is a location of an interna-tional airport. Meanwhile, the city still maintains its traditional culture and its nature. Both are lively cities that you will fall in love with.

1

S U R A T T H A N I

2

29 กรกฎาคม 2458 วนกำเนดชอ “สราษฎร ธาน” นามพระราชทานจากพระบาทสมเดจ พระมงกฎเกลาเจาอยหว เมอครงพระองคเสดจ พระราชดำเนนเลยบมณฑลปกษใต ซงเดม เรยกวาเมองไชยา พรอมๆ กนนนกทรงเปลยน นามแมนำหลวง เปนชอ “แมนำตาป” ดวย สราษฎรธานมประวตศาสตรยาวนานมาตงแต สมยอาณาจกรศรวชย โดยเฉพาะบรเวณอาว บานดอนนนบเปนศนยกลางการคาขายมาชานาน และรอบๆ อาวบานดอนยงมเมอง เกาอกหลายแหง แตคณจะไมถงสราษฎรฯ จรงๆ หากไมไดเหนแมนำตาป ชมอาหารสดๆ จากปากแมนำ หรอชมลงเกบมะพราว

สราษฎรธาน SURAT THANI

The city’s previous name was “Chaiya”. It received its new name “Surat Thani” on July 29, 1915 during a visit of King Vajiravudh (Rama VI) who also renamed Luang River to Tapi River. Surat Thani has a long history since the Srivijaya Empire. Especially, the Ban Don Bay area which has been a trade center for a long time and you can also visit ancient cities around Ban Don Bay. However, if you have not seen the Tapi River, or tasted the fresh seafood from the river, or watched monkeys pick coconuts, then you have not been to Surat Thani.

S U R A T T H A N I

3

VISIT

รถยนต จากกรงเทพฯ ใชเสนทางสายธนบร-ปากทอ หรอทางหลวงหมายเลข 35 ตอดวย ทางหลวงหมายเลข 4 เมอเขาชมพรใชทางหลวง หมายเลข 41 ผานอำเภอหลงสวน อำเภอไชยา แลวจงถงอำเภอเมอง จงหวดสราษฎรธาน เครองบน มสายการบนไป-กลบ กรงเทพฯ-สราษฎรธาน ทกวน ใชเวลาเดนทางประมาณ 1 ชวโมง ตรวจสอบตารางการบนและสอบถาม ขอมลไดท การบนไทย โทร. 02 356 1111 www.thaiairways.com แอรเอเชย โทร. 02 515 9999 www.airasia.com นกแอร โทร. 1318 www.nokair.co.th การเดนทางไปเกาะสมย เกาะพะงน ทาเรอ เฟอรรทจะสามารถเดนทางตอไปยงเกาะสมย เกาะพะงน อยทอำเภอดอนสก ทาเรอทนยม กนมาก คอ ซทรานเฟอรร (ดอนสก-ทาเทยบเรอ เทศบาลหนาทอน เกาะสมย) และราชาเฟอรร (ดอนสก-ทาเรอตลงงาม, ดอนสก-ทองศาลา เกาะพะงน)ตดตอ ซทรานเฟอรร โทร. 077 251 150-2 ราชาเฟอรร โทร. 077 471 206-8

By car From Bangkok, take the Thonburi-Pak Tho route or Highway 35. Then take Highway 4. Once in Chumphon, take Highway 41. Drive past Lang Suan and Chaiya Districts,

to arrive at Mueang District of Surat Thani. By plane Daily roundtrip Bangkok-Surat Thani flights are available. The journey takes about 1 hour. For flight schedules and information, please contact:Thai Airways Tel. 02 356 1111 www.thaiairways.com Air Asia Tel. 02 515 9999 www.airasia.com Nok Air Tel. 1318 www.nokair.co.th Travel to Ko Samui and Ko PhanganFrom Surat Thani, you can take a ferry to Samui and Phangan islands at the piers in Don Sak District. The most popular ones are Sea Tran Ferry (Don Sak – Nathon Pier Ko Samui) and Raja Ferry (Don Sak – Taling Ngam Pier, Don Sak – Thong Sala Ko Phangan). Sea Tran Ferry Tel. 077 251 150-2Raja Ferry Tel. 077 471 206-8

S U R A T T H A N I

4

งานแหผาหมพระธาตศรสราษฎร บรเวณ ทางขนเขาทาเพชร อญเชญผาหมขนพระธาต ศรสราษฎร ปชนยสถานสำคญของชาวสราษฎร ธาน จดขนในเดอนมนาคมของทกปเทศกาลวนไขเคมและของดเมองไชยา ชอปปงไขเคม ของฝากขนชอของอำเภอไชยา การประกวดธดาไขเคมจดขนในเดอนสงหาคม ของทกป ณ หนาสนามวาการอำเภอไชยางานวนเงาะโรงเรยน จำหนายผลผลตเงาะ โรงเรยนควบคไปกบผลผลตทางการเกษตร อนๆ จดขนชวงตนเดอนสงหาคม ณ สนามศร สราษฎร และรมเขอนแมนำตาปงานประเพณชกพระ ทอดผาปาและแขงขน เรอยาวจงหวดสราษฎรธาน หรองานบญ เดอน 11 จดขนในชวงเดยวกบงานออกพรรษา กจกรรมสำคญ คอ การประกวดและขบวนแห เรอ-รถพนมพระ การประกวดพมผาปา การ แขงขนเรอยาวชงถวยพระราชทาน ณ รมเขอน แมนำตาป

TRAdITIoNS & FeSTIVAlS

Phra That Si Surat Blanket Carnival Held in March, this annual parade brings the blanket up to Phra That Si Surat which is the most important sanctuary of the province.Festival of Salted Eggs and Chaiya’s Products Held in August of each year at the front yard of Chaiya District Of-fice, you can shop for salted eggs. The entertaining “Miss Salted Egg” beauty contest will also be yours to enjoy.Rambutan Day Held in early August at Si Surat Field and Tapi River Dam, you can shop for “Rong Rian” rambutan as well as other agricultural products.Chak Phra Festival and Boat Race Held during the 11th month to the end of Buddhist Lent. Activities are decorative car and boat contests and parades, Pha Pa contest (an off-season offering of robes), King’s cup boat race at the dam along the Tapi River.

S U R A T T H A N I

5

dId YoU kNow?

เงาะโรงเรยน พนธเงาะทดทสดในโลก ชอพนธมาจากโรงเรยน นาสาร อำเภอบานนาสาร โดย Mr. K Wong ชาวจนสญชาต มาเลเซย ไดนำเมลดพนธเงาจากปนง มาปลกในทดนตรงขาม โรงเรยนนาสาร “เงาะโรงเรยน” มเนอหวาน หอม กรอบ และ เปลอกบางสะพานจลจอมเกลา สะพานคขวญแมนำตาป เดมเปน สะพานเหลกทรงโคงสำหรบรถไฟและทางคนเดน ชวงสงคราม โลกครงท 2 ทหารญปนยกพลขนบกทสราษฎรธาน ทหาร ฝายสมพนธมตรจงทงระเบดลงสะพาน และตองใชเวลาในการ ซอมแซมกวา 6 ปจงสามารถกลบมาใชไดอกครง มวยไชยา มวยไทยโบราณทสบทอดมาตงแตสมยรชกาลท 3 รงเรองมากในสมยของรชกาลท 5 เอกลกษณของมวยไชยา คอทายางสามขม

Rong Rian rambutan is the best breed of rambu-tan in the world. The name “Rong Rian” (school) from Na San School in Amphoe Ban Na San. It was planted in the land across the school by Mr. K Wong, a Malaysian Chinese, who brought over the seeds from Penang. Rong Rian rambutan is sweet, aromatic and crunchy with a thin peel.Rama V Bridge is the bridge crossing Tapi River for both trains and people. The original structure was made of arch-shaped steel. During World War II, the Japanese military troops were dispatched in Surat Thani. The bridge was destroyed by the Alliance’s bombs and took more than 6 years to repair.Muay Chaiya (Chaiya Thai boxing) is an ancient martial art which originated in the reign of King Rama III and flourished during the reign of King Rama V. The unique feature of Chaiya Thai boxing is “Yang Sam Khum” (stalking posture).

p a g e 0 8

C U L T U R E

p a g e 1 2

A C T I V I T I E S

p a g e 1 8

D I N I N G

p a g e 2 4

p a g e 2 8

K O S A M U I

C O F F E E

& B A K E R Y

S U R A T T H A N I

8

แหลงธรรมะแดนใต ศลปะ-สถาปตยกรรมศรวชย ตามรอยอารยธรรมกวา 1,200 ป

Surat Thani is undoubtedly the land of dharma,Srivijaya art and architecture

and over 1,200 years of civilization.

CUlTURe

S U R A T T H A N I

9

‹‹ วดพระบรมธาตไชยา ราชวรวหาร

วดคบานคเมองชาวสราษฎรฯ มงานสถาปตยกรรม แบบศรวชยทสมบรณทสด แมวาพระบรมธาตฯ จะมขนาดไมใหญโตนก แตกถอวางดงาม จาก ฐานทรงสเหลยมจตรมข ไลขนไปมการลดหลน เชงชนอยางออนชอย ภายในวหารประดษฐาน พระพทธรปสกลชางไชยา จำนวน 180 องค ลานขางพระอโบสถประดษฐานพระพทธรป ศลาทรายแดงปางมารวชย 3 องค ถายงไม จใจใหขามฝงไปพพธภณฑสถานแหงชาตไชยา จดแสดงโบราณวตถสำคญๆ อาท พระพทธรป สมยทวารวด ระฆงราชวงศหมง เปนตน

ทตง รมทางหลวงหมายเลข 4011 อำเภอไชยา เปดทกวน เวลา 06.00-18.30 น. พพธภณฑ สถานแหงชาตไชยา เปดวนพธ-อาทตย เวลา 09.00-16.00 น.

PHRA BoRoMATHAT CHAIYA

This respected temple represents the best preserved Srivijaya artwork in Thailand. Although the chedi is not as spacious, it is beautiful from the bottom to the top. The stone chedi has 3-stepped tiers, each of which are decorated with small stupas. The Buddha’s relics are enshrined inside the chedi. In the surrounding chapels are 180 Buddha statues in Srivijaya style. Next to the temple hall are three red sandstone Buddha statues in the subduing Mara position. Adjoining the temple is the Chaiya National Museum where ancient objects are showcased such as Dvaravati Buddha statues, the bells of the Ming Dynasty, among other items.

Location Highway 4011, Chaiya District.Opening hours: Daily from 06.00 A.M. to 06.30 P.M. Chaiya National Museum is open from Wednesday to Sunday from 09.00 A.M. to 04.00 P.M.

S U R A T T H A N I

10

วรรมะไหมไทย

พนทสดทายของผาทอพมเรยงขนานแท และ เปนรานผาไหมทใหญทสดของภาคใต นอกจาก จำหนายผาทอฝมอดตด OTOP 5 ดาวแลว ยงเปนทรวมตวของกลมสตรทอผาพมเรยง เอกลกษณของผาพมเรยง คอ ทอยกดวยไหม หรอดนเงน ดนทอง มทงผาทอพมเรยงประเภท ผาฝาย ผาไหมพมเรยง และผาไหมปนฝาย ลวดลายเกาแกททางรานยงพอมจำหนาย อยบาง ไดแก ลายราชวตร ลายราชวตรโคม อนเปนลายพระราชทานจากรชกาลท 5

ทตง ตลาดพมเรยง อำเภอไชยา อยหางจาก มสยดประมาณ 80 เมตร เปดทกวน เวลา 08.00-18.00 น. โทร. 077 454 787, 081 538 4533

wANMA THAI SIlk

Wanma Thai Silk is the biggest silk store in the south where you can find five star OTOP fabrics and the authentic “Phumriang” fabric, which is woven with silk or gold and silver fabric lace on cotton, silk or silk mixed with cotton. Ancient patterns avail-able are Ratchawat and Ratchawat Lamp, the patterns bestowed from King Rama V.

Location Phumriang Market, Chaiya District, 80 metres away from the Mosque. Opening hours: Daily from 08.00 A.M. to 06.00 P.M. Tel. 077 454 787, 081 538 4533

S U R A T T H A N I

11

สวนโมกขพลาราม

ศาสนสถานและแหลงปฏบตธรรมทบกเบก โดยทานพทธทาสภกข พระผมอจรยภาพจน ไดรบการยกยองวาเปนบคคลสำคญของโลก ภายใตบรรยากาศสวนปาแสนสงบ ซมซบ คำสอนและพทธประวตผานแผนหนสลก ตามมมตางๆ พจารณาภาพเขยนปรศนาธรรม ซงไดรบอทธพลจากพระพทธศาสนานกาย เซนในโรงมหรสพทางวญญาณ ฯลฯ ภายใน สวนโมกขไมวาจะยนอยมมไหนกลวนมภาษา ธรรมและปรศนาธรรมแฝงอย เหมาะเปนแหลงพกผอนทางจตใจและกอใหเกดสต

ทตง รมเขาพทธทอง รมทางหลวงหมายเลข 41 อำเภอไชยา เปดทกวน ผทสนใจปฏบตธรรม (คนไทย) เปดอบรมทกวนท 19-27 ของทกเดอน โทร. 077 431 596 www.suanmokkh.org

wAT SUAN MokkHAPHAlARAM

Wat Suan Mokkhaphalaram is a for-est monastery founded by the famous monk Buddhadasa Bhikkhu. In a peaceful atmosphere, people can learn Buddha’s teachings through stone carvings or paintings influenced by Zen Buddhism in a place called “the Spiritual Theatre”. Dharma principles and dharma puzzles can be found in every corner. It is certainly a place for true mental relaxation and mindfulness.

Location Khao Phut Thong, Highway 41, Chaiya District. Opening Daily. For those interested in dharma practices (Thai nationals only) on the 19th to the 27th of each month. Tel. 077 431 596www.suanmokkh.org

S U R A T T H A N I

12

ทะเลภเขา สายลมเคลาเมฆหมอก ทศนาจรไมมเบอ ทเมองรอยเกาะ

Sea of mountains and sea breezes.Always on the go in the city of a hundred islands.

ACTIVITIeS

S U R A T T H A N I

13

‹‹ เขอนรชชประภา เขอนอเนกประสงคทมพนทอางเกบนำถง 185 กม. เดมชอเขอนเชยวหลาน มฉายาวา “กยหลนเมองไทย” หรอชอทชาวบานเรยกกน วาเขาสามเกลอ หนงในเปาหมายหลกททำให เหลานกเดนทางตางมงหนามาทน แนะนำวา ควรลองเรอชมอางเกบนำในเวลาเชาตรจะไม รอนนก และยงมไอหมอกลอยปนอยกบเหลา ภเขาหนปนคอนขางมาก บรเวณสนเขอนมวว ทวเขาสลบทบซอนค และอางเกบนำกเปนจดเดน ดวยเชนกน และเพอใหภารกจสมบรณแบบ ลองพกคางคนบนแพในเขอน เพอรอพบสาย หมอกทออกมาลอยละเลยดนำยามเชาอย รอบๆ บรเวณแพทพก

ทตง ทางเขาอยใกลวดตาขน และเยองๆ กบ ตลาดสดศรมงคล ตำบลเขาพง อำเภอบานตาขน เปดทกวน โทร. 077 242 560

RATCHAPRAPA dAM Affectionately referred to as the “Guilin of Thailand”, this multi-purpose dam with a catchment area of 185 km. was called by the locals as “Khao Samkloe” (The Mountain of Three Friends). One of the main goals of the tourists heading here is to take a cruise along the reservoir early in the morning with the mist still float-ing around the limestone mountains. The view of the reservoir is also the main attraction. To complete the trip, you should stay overnight on a raft on the dam in order to see the mist f loating around the raft when you wake up in the morning.

Location Near Wat Ta Khun across from Si Mongkhon Market, K hao Phang Subdistrict, Ban Ta Khun District.Opening hours: Daily. Tel. 077 242 560

S U R A T T H A N I

14

อทยานแหงชาตเขาสก

สมผสบรรยากาศปาฝนเขยวชอม ศนยกลาง ของปาฝนผนทใหญทสดในภาคใตแวดลอม ดวยทศนยภาพชวนหลงใหล กจกรรมทนาสนใจ ไดแก ดนก เดนปา สำรวจถำ-นำตก อาท นำตกวงหน นำตก 11 ชน ถำนำทะล ตงนำ ฯลฯ ลองแกงนำตกบางหวแรด-ลำคลองศก ชวง เวลาทเหมาะในการเดนปา หรอมาพกผอนมาก ทสดคอชวงเดอนธนวาคม-เมษายน แตถา ตองการชนชมบวผด ดาวเดนประจำอทยานฯ ควรมาเยอนในชวงเดอนธนวาคม-กมภาพนธ จงจะไดเหนดอกไมทใหญทสดในประเทศไทย ซงเปนดอกไมประจำจงหวดสราษฎรฯ

ทตง จากเสนทางหลวงหมายเลข 401 ทางเขา อทยานฯ อยท กม.109 ตำบลคลองสก อำเภอพนม

kHAo Sok NATIoNAl PARk

Enjoy lush rainforest amidst the center of the largest tract of rainforest in the south, surrounded by magical scenery. Activ it ies include bird watching, hiking, cave and waterfall exploring - such as Wing Hin waterfalls, 11-Layer waterfalls, Nam Thalu cave, Tang Nam – as well as whitewater rafting on Bang Hua Rat waterfalls and Khlong Sok. The ideal time for trekking and traveling is between December and April. If you want to see Bua Phut, the provincial flower and the biggest flower in Thailand, you should come between December and February.

Location From Highway 401 the entrance is at km 109, Khlong Sok Subdistrict, Phanom District.

S U R A T T H A N I

15

ลองเรอชมคลองรอยสาย

กลางวนชมนกชมไม วถชวตรมนำ กลางคน ชมหงหอย ในคลองรอยสายทมคลองเลกๆ เชอมตอกนมากมาย วถชวตของผคนในบาง หรอในคลองแหงนยงเรยบงาย ทำประมง ทำ สวนเปนหลก สองฝงคลองกรมรนดวยทว มะพราว ตนลำพ และทบานหวแหลม หมบาน ตวอยาง กเปดใหชมแปลงปลอดสารพษ สาธต การทำขนมไทย อกทงมโรงเรยนสอนฝกลง ใหไดชมการแสดงอกดวย

ทตง ทาขนเรออยใกลสำนกงานอยการ ถนน หนาเมอง (เลยบรมแมนำตาป) โปรดนดหมาย ลวงหนาอยางนอย 1 วน คาเรอนำเทยว 300 บาท/ลำ ไมเกน 6 คน โทร. 086 267 6695

A HUNdRed CANAl CRUISeS

A hundred canals connect several small canals together where travel-ers can watch birds during the day and fireflies during the night. The canals are lined with coconut palms and Lamphu (Sonneratia) trees. Local people here lead a simple lifestyle as they are mostly fishermen and farmers. Travelers can also visit organic vegetable farms and watch a Thai dessert demonstration or view monkey training at Ban Hualaem, a model village.

Location Embark at the dock near the Prosecutor’s Office, Na Mueang Road (along the Tapi River). Call to make a reservation at 086 267 6695. The boat fare is 300 baht/trip with a maximum of 6 people.

S U R A T T H A N I

16

พพธภณฑปลาหน 20 กวาปแลวทคณลงกตต สนอดม อดตชาว ประมงทรกษทะเล เกบและซอหนออน หน แกรนต หนปน หนแรมาแกะเปนปลาทะเล สตวนำ สตวปก เปดเปนพพธภณฑ และเปน ศนยรวมปลาทะเลระดบประเทศกวา 3,000 ตว

ทตง ใกลกบโรงพยาบาลดอนสก อำเภอดอนสกเปดทกวน เวลา 08.00-17.00 น. โทร. 077 371 197

STONE FISH MUSEUM Twenty years ago, Mr. Kitti Sin-udom, a nature-conscious fisherman, col-lected marble, granite, limestone and rock minerals and carved them into different animal shapes such as sea fish and birds to commemorate the marine life. This museum is the center of over 3,000 sea fish sculptures.

Location Near Don Sak Hospital, Don Sak District. Opening hours: Daily from 08.00 A.M. to 05.00 P.M. Tel. 077 371 197

แหลมโพธ อดตเมองทาพาณชยทสำคญมาตงแตสมย ศรวชย ปจจบนเปนแหลงชมชนชาวประมง และ แหลงตากอากาศสำคญของชาวตำบลพมเรยง กจกรรมไฮไลตกตองขจกรยาน 2-3 ตอน รบลม ทะเลแบบทชะอำ

ทตง หางจากตลาดพมเรยงประมาณ 2 กโลเมตร อำเภอไชยา

LAEM PHO This peninsula was once the major commercial port during the Srivi-jaya period. Nowadays, it is a fishing community and a swimming spot for Phumriang people. Travelers can go riding on a bicycle.

Location About 2 kilometres away from Phumriang Market, Chaiya District.

S U R A T T H A N I

17

สวนนำพรอนเฉลมพระเกยรต 80 พรรษา

มาแชเทา แชตว ผอนคลายกลามเนอ กระตน การไหลเวยนของโลหต ลดความตงเครยด เผาผลาญพลงงาน บอนำพรอนทาสะทอน เกดจากปาพรตามธรรมชาต มอณหภมเฉลย ประมาณ 70 องศาเซลเซยส ดแลโดยองคการ บรหารสวนจงหวดสราษฎรธาน และไดรบการ โปรโมตใหเปนแหลงทองเทยวเชงสขภาพ มบอหลกๆ ถง 3 บอ แตละบอเปนระบบนำไหล และจะทำการลางบอทกวนพฤหสบด

ทตง บอนำรอนทาสะทอนบานหวยลก เสนทาง เดยวกบ อบต.ทาสะทอน อำเภอพนพน เปดทกวน เวลา 04.00-21.00 น. โทร. 077 222 202

80-YeAR MeMoRIAl PARk HoT SPRINGS

Come and soak your feet or your entire body to relax muscles, stimulate blood circulation, reduce tension and raise metabolism. Tha Sathon hot springs originated from swamp forests and the average temperature is 70 degrees Celsius. The springs are maintained by Surat Thani Provincial Administration and have been pro-moted as a site for medical tourism. There are three main hot springs, all of which have flowing water and are cleaned every Thursday.

Location The Sathon hot springs. Ban Huai Luek, Tha Sathon Subdistrict, Phun Phin District. Opening hours: Daily from 04.00 A.M. to 09.00 P.M. Tel. 077 222 202

S U R A T T H A N I

18

ชมอาหารปกษใต อาหารทะเลรสเดดเผด เคม เปรยวจนลมอม

Southern cuisine: tasty seafood in every bite

dINING

S U R A T T H A N I

19

‹‹ ภณศา

ภณศาเนนเสรฟอาหารปกษใต จากวตถดบ ในทองถน ทงปลานำจดในแมนำตาป ผกสด พนบาน รวมถงสตวทะเลตางๆ ในรสชาต เขมขนถงใจ ผดไขใบเหลยงรานนใสกงแกวแหง ชวยเพมรสชาตใหจานนไมธรรมดา สวนแกงสม ปลากด จะใสหนอไมไผตงทดองเองเทานน จาน สะตอผดกะปกงกเปนอกเมนทสงอยางพรอม เพรยงทกโตะ นำนำพรกกะปมาผดกบกง แชบวย นอกเหนอจากรายการทสงไปทางราน ยงมบรการชดนำพรกผกเหนาะและตบทาย ดวยขนมใสไส

ทตง ทางเขาตดกบขางโรงงานไฟฟาสราษฎรฯ อำเภอพนพน เปดทกวน เวลา 11.00-20.00 น. หยดทกวนท 16 และ 17 ของเดอน โทร. 080 529 6111, 080 529 7111

PHU NI SA

This restaurant offers authentic Southern food with local ingredients such as fish from the Tapi River, home-grown vegetables and fresh seafood. Their menu is known for its intense flavours. Main dishes are Stir-fried Bai Liang with eggs and shrimps, Pla Kot Hot and Sour Soup with pickled bamboo shoots, Stir-fried Sato with shrimps in shrimp paste. The dessert “Khanom Sai Sai” is a must-try.

Location Next to Surat Thani Power Plant, Phun Phin District. Opening hours: Daily from 11.00 A.M. to 08.00 P.M. Closed on the 16th and 17th of every month. Tel. 080 529 6111, 080 529 7111

S U R A T T H A N I

2 0

พระราม

จากชอเรอ “พระราม” กลายมาเปนชอรานรมนำ นองใหมของฝงบางใบไม อยฝงตรงขามเกาะ ลำพ บรการอาหารพนบาน อาหารไทยสไตล ฟวชน และในเมนตดอนดบกตงชออาหารให เขากบชอราน อาท กระเชาสดา เมนทานเลน ทรวมของทอด อยางใบเหลยง ซฟด ไสกรอก ฯลฯ วางอยบนตะกราเผอกทอด นอกจากนกม พระรามออกศก กนรทรงเครอง ทบทมสยาม สวนเมนทอยากใหลมลองไมแพกน คอหม นำคาง หอยแมลงภนงกระเทยมโทน

ทตง ถนนฝงบางใบไม อยถดจากทางเขาสวนสาธารณะเกาะลำพ อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 077 205 882-3

PHRA RAM

Taken from the name of a boat, “Phra Ram” is a new waterfront restaurant in Bang Bai Mai across from Ko Lamphu. It serves local dishes, Thai dishes and fusion dishes. Signature dishes are named after the characters in Ramayana, an Indian myth drama adapted to Thailand, such as “Si Da basket”, deep-fried appetizers such as Liang leaves, seafood and sausages served on a deep-fried taro basket. Other dishes are “Phra Ram Ok Suek” (Rama at war), “Kinnari Song Khrueang” (Mythical female bird with a human head), Thapthim Siam (Siamese Ruby). Must-try dishes are “Mu Namkhang” and garlic steamed mussels.

Location Next to the entrance of Ko Lamphu Public Park, Mueang District.Opening hours: Daily from 11.00 A.M. to 11.00 P.M. Tel. 077 205 882-3

S U R A T T H A N I

2 1

ลคก ภตตาคารอาหารปกษใต-ไทย-จน มกไดรบ เลอกเพอตอนรบแขกบานแขกเมองเสมอๆ ดวยรสชาตเขมขน หนกเครองทกจาน เสมอน ทานฝมอคณแม ควกลงหม-เนอผดจนแหง ไมเลยนมน สวนปลาทอดขมน โรยกระเทยม เจยวจนหอมฟง

ทตง ถนนทาทอง อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 10.00-21.30 น. โทร. 077 273 267, 077 273 471

LUCKY This Southern-Thai-Chinese restau-rant is always welcoming visitors with its flavourful homemade-style dishes. Its “Khua Kling Mu” (spicy stir-fried pork) is stir-fried until cooked and is not greasy and its turmeric deep-fried fish is aromatic and crispy.

Location Tha Thong Road, Mueang District. Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 09.30 P.M. Tel. 077 273 267, 077 273 471

ปกกง โดงดงเรองขาวตม และอาหารทะเลเปนพเศษ ขาวตมปลาหอมอรอย ทเดดอยทนำซปกระดกหมทใสชะเอมเขาไปเพมความหวานหอมนม

ทตง เยองกบซอยชนเกษม 20 ถนนชนเกษมอำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 18.00-02.30 น. โทร. 077 286 430

PEKINg This restaurant is famous for its fill-ing variety of porridge and also for seafood. The signature dish is a fish porridge. A special ingredient is the liquorice that they put into their pork bone soup to create more interesting flavour.

Location Across from Soi Chon Kasem 20, Chon Kasem Road, Mueang District. Opening hours: Daily from 06.00 P.M. to 02.30 A.M. Tel. 077 286 430

S U R A T T H A N I

2 2

ยกเขง

รานนไดรบการกำชบนกหนาจากไกดทองถนวาอยามาเรวมาก อาจจะไมไดทานของหวาน (ขาวเหนยวมะมวง ทบทมกรอบ รวมมตร ฯลฯ) แตกหามไปชาเดยวโลงโตง กวยจบ ผกบงไตราว เมนขนชอของรานจะหมดเสยกอน ผกบงไตราว หนาตาละมายสลดหรอยำผกบงใสเสนหม มกงทอด เตาห แตงกวา ฯลฯ สวนโลงโตงนน เปนเมนพนเมองทคลายกวยเตยวนำใสเพม หมกรอบ กระดกหมเขาไป นอกเหนอจาก เมนแนะนำ ตอฮวนเกยมฉายกขายดไมแพกน หรอจะสงโลงโตงนำดำ นำนำกวยจบมาใสแทน นำใสกเดดไมหยอก

ทตง อยใกลวงเวยนศาลเจาฮกเกยน ถนนตนโพธ อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 11.30-16.30 น. โทร. 077 282 285, 081 893 8918

Yok kHeNG According to the local guides, you can’t go too early or too late to this restaurant otherwise you will miss the desserts or the signature dishes. “Phakbung Tai Rao” is similar to morning glory salad with glass noo-dles, fried shrimps, fried tofu and cucumber. “Long Tong” is a local dish of noodle soup with crispy pork and pork bone. Be more creative and replace the clear soup with the dark soup (Kuay Chap). “Tue Huan” (swine entrails) with pickles is also a big favourite with locals.

Location Near Hokkien Shrine Circle, Ton Pho Road, Mueang District. Opening hours: Daily from 11.30 A.M. to 04.30 P.M. Tel. 077 282 285, 081 893 8918

S U R A T T H A N I

2 3

ตลาดศาลเจา

เสนทางอรอยยามคำ ใกลศาลเจาฮกเกยน บานดอน เรมตนจากขนมโคเจงม นงชมผดไทย ทาฉาง สตรผดไทยของทนใชกะท เครองแกง ไดรสหวานมน เสรฟพรอมผกแนม แลวไปตอ ขนมจนตลาดศาลเจา นำพรก นำยา แกงปา แกงเขยวหวาน ฯลฯ อกรานดงของตลาดคอ ปลาทอดมนยาง ปงกนแทบไมทนผมารอตอคว ความอรอยยงมใหชมอกหลายอยาง ซาลาเปา ทอด ขนมครกปารตน ฯลฯ ความยาวของถนน แค 150 เมตรกทำใหเดนไดเปนชวโมงๆ สมเปน ถนนของนก (ชอบ) ชม

ทตง ใกลศาลเจาฮกเกยน อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 16.00-22.00 น.

TAlAT SAN CHAo(The Shrine Market)

The route is full of good food near the Hokkien Shrine: Start from “Tha Chang” Pad Thai, then try some “Jae Ngim” dessert, after that enjoy some noodles at the Shrine Market. Other famous stalls offer grilled “Thot Man” fish, where people always wait in a long line. Other stalls offer deep-fried buns, “Pa Rat” Khanom Khrok (Serabi: a little pancake made from rice flour and coconut milk). The street is only 150 metres long but is full of stalls of-fering delicious food, a true heaven for street-food lovers.

Location Near Hokkien Shrine, Mueang District. Opening hours: Daily from 04.00 P.M. to 10.00 P.M.

S U R A T T H A N I

2 4

วนรสหวาน แวะเตมนำตาลใหชวตกลมกลอม

Adding sweetness to your day

CoFFee& BAkeRY

S U R A T T H A N I

2 5

‹‹ กาแฟบานป

เปดบานของคณปปรบปรงมาเปนรานกาแฟ บานป แลวใสความเกาดวยของเกาของสะสม ใหบรรยากาศคลาสสกมากยงขน รสชาตกาแฟ ของบานป เลอกเฟนเมลดกาแฟมาเบลนด เอง ขอแนะนำกาแฟบานปทจบเอารสของ เอสเปรสโซมาผสมกบลาเตไดออกมาเปนรส กลางๆ กลมกลอม หรอถาอยากเพมสสนให เครองดมแกวรอนกมลาเต อารต การนตฝมอ ดวยรางวลชนะเลศ Best Espresso ในการ ประกวดเวท Thailand Indy Barista Cham- pionship #5 ทจงหวดภเกต ในรานยงมขนมเคกสตรหวานนอยใหไดทานทกวน อาท บานอฟฟ เคกใบเตยมะพราวออน

ทตง ถนนราษฎรบำรง ซอย 5 เยองสหกรณคร อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 10.00-21.00 น. โทร. 088 672 1552

BAN PU CoFFee (grandfather’s House)

Adapted from the house of the family’s grandfather, this coffee shop has a classic atmosphere with a collection of antiques and offers a selection of specially-blended coffee beans. Recommended menu item is espresso mixed with latte plus latte art. The owner’s barista skill is guaranteed by the Best Espresso award from Thailand Indy Barista Championship #5, held in Phuket. Here, they also offer low-sugar cakes such as Banof-fee cake, pandan cake and coconut cake. So you can enjoy and keep to your diet.

Location Rat Bamrung Road Soi 5, op-posite Teachers Cooperative, Mueang District. Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 09.00 P.M. Tel. 088 672 1552

S U R A T T H A N I

2 6

บางใบไม คาเฟ

รานกาแฟแสนเกแหงแรกของฝงบางใบไม ผสมผสานความอารต โมเดรนและวนเทจไว อยางเหมาะเจาะ ทกเมนเครองดม-เบเกอร โฮมเมดใชวตถดบอยางด ปรง-ชงอยางตงใจ และยงใสศลปะเขาไปเพอใหอรอยนมเนอแนน นอกจากบานอฟฟ หรอไวตชอกโกแลตทเปน เมนยอดนยม อยากชวนคณใหลองสงชสเคก ชาเขยวถวแดงกบชารอนสกถวย หรอราสพเบอรรยาคลทปนกเขากนไดอยางด นอกจากนเขายงมแมกกาซนหลายสไตลใหอพเดต เทรนดใหมๆ ดวย

ทตง ลงจากสะพานขามแมนำตาป ทสแยก ธาราไปประมาณ 800 เมตร อยตรงขามบาน สวนมารท อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 09.00-18.00 น. โทร. 077 287 077

BANG BAI MAI CAFe

The first coffee house established in Bang Bai Mai is a combination of artistic, modern and vintage styles. They select only the best ingredients for their coffee and also for their renowned desserts. Popular menu items are Banoffee, White Chocolate Cakes and Green Tea Cheesecake with Red Bean. They are great with a cup of hot tea or if you prefer a raspberry smoothie. Come sit back and relax. Have a cup of coffee and read your favourite magazines.

Location Opposite Ban Suan Mart, 800 metres away from Tha Ra intersection after crossing Tapi River Bridge, Mueang District. Opening hours: Daily from 09.00 A.M. to 06.00 P.M. Tel. 077 287 077

S U R A T T H A N I

2 7

MY CUP จดนดพบสำคญของหนมสาวชาวสราษฎรฯ ดวยทำเลใจกลางเมอง และมมมนง 2 ชน ตกแตงแตละมมไมซำกน จนตองหยบกลอง ขนมาถายรปอวดเพอน อาท ยอดมนษย นาฬกา เกา แผงกลองวนเทจ จกรยาน ภาพถาย ฯลฯ เมนขายด ไดแก ทอฟฟนตลาเต ไวตมอคคา คาราเมล มคคอาโต ไอศกรมเคก บราวน

ทตง ถนนดอนนก ซอย 14 อำเภอเมอง เปด ทกวน เวลา 10.00-23.00 น. โทร. 077 216 704

This coffee house is a meeting point for the young people of Surat since it is in the heart of the city and offers two floors for relaxed, unhurried cof-fee drinking. Each corner is uniquely decorated with different themes, for example superheroes, vintage cameras, bicycles, photos, and other themes. Best-selling menu items are Toffee Nut Latte, White Mocha, Caramel Macchiato, ice-cream cake and brownies.

Location Don Nok Road Soi 14, Mueang District. Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 11.00 P.M. Tel. 077 216 704

S U R A T T H A N I

2 8

เตมวนหยดใหยงนาพกผอนในเกาะสวรรคฝงอาวไทย

Island of Paradise in the Gulf of Thailand

ko SAMUI

S U R A T T H A N I

2 9

ko SAMUI

หนตาหนยาย หนงในแลนดมารกสำคญของเกาะสมย หนแกรนตทถกนำทะเลซดกดเซาะจนกลายเปน ประตมากรรมจากธรรมชาตทนาอศจรรย ณ รม หาดละไม และทนยงมของฝากเปนกะละแม สดหอมเหนยวนมดวย

ทตง ใกลคลองหนตาหนยาย หาดละไม ตำบลมะเรต เกาะสมย

HIN TA HIN YAI (grandfather and grandmother Rocks)

This is the important landmark of Ko Samui. Granite was eroded by the ocean and has become an amazing sculpture and a major tourist attrac-tion on Lamai beach. You can also buy a sweet and chewy Kalamae (caramel) as a souvenir.

Location Near Hin Ta Hin Yai canal, Lamai beach, Maret Subdistrict, Ko Samui.

‹‹ หาดเชงมน ชายหาดไซสมน มทงทรายสะอาดตา และแหลม ทยนไปในทะเล เงยบสงบเปนสวนตวกวา หลายๆ หาดในเกาะ เหมาะแกการนอนอาบแดด เลนนำทะเล ดำนำตน หรอจะเดนขามไปยง เกาะสมทอยใกลๆ กได

ทตง อยทางทศเหนอของเกาะ ตำบลเชงมนเกาะสมย

CHOENg MON BEACHThis small white sandy beach with a promontory is peaceful, uncrowded and suitable for sunbathing, swim-ming and snorkeling. You can also walk to Ko Som close by.

Location On the north side of the island, Choeng Mon Subdistrict, Ko Samui.

S U R A T T H A N I

3 0

หมบานชาวประมง หมบานประมงแหงนจะทำใหคณนกไปถง บรรยากาศเดนเลนเยนใจทเชยงคาน จงหวด เลย พเศษ! ทกคนวนศกร (เรมตงแต 5 โมงเยน) จะกลายเปนถนนคนเดน อดแนนไปดวยของ นากน นาซอ นาฝากเตมทงสองฝงถนน

ทตง อยระหวางเฉวง และแมนำ ตำบลบอผด เกาะสมย

FISHERMAN’S VILLAgE A walk in the f isherman’s village will remind you of Chiang Khan in Loei Province. Every Friday starting from 05.00 P.M., the village becomes a walking street. You can shop for interesting local products on both sides of the road.

Location Between Chaweng and Mae Nam, Bo Phut Subdistrict, Ko Samui.

วดพระใหญ แวะสกการะพระพทธโคดม พระพทธรปปาง มารวชย ทวดพระใหญ เกาะฟาน ศนยรวมใจ ของชาวสมย และบนนยงมววพาโนรามาทสวย ไมแพจดชมววอนๆ ดวย มองเหนทงเกาะพะงน หาดบอผด หาดบางรกษ

ทตง เกาะฟาน อยระหวางหาดบางรกษและหาดเชงมน ตำบลบอผด เกาะสมย

BIg BUDDHA TEMPLE Visit Buddha Kho Dom, the Buddha statue in the Subduing Mara posture, at Big Buddha Temple, Ko Fan. Up top, there is a panoramic view over-looking Ko Phangan, Bo Phut beach and Bang Rak beach.

Location Ko Fan, between Bang Rak beach and Choeng Mon beach, Bo Phut Subdistrict, Ko Samui.

S U R A T T H A N I

3 1

บานทะเล รสอรตสไตลบงกะโลสดฮปพรอมระเบยงสวนตว ในคนพระจนทรเตมดวง จากรมหาดหนาทพก คณจะเหนพระจนทรดวงกลมโตพอๆ กบทเกาะ พะงนเชยวละ

ทตง หาดเฉวง ถนนเฉวง-เชงมน ตำบลบอผดเกาะสมย โทร. 077 413 555-8 www.baantalay.com

BAAN TALAYBaan Talay or House by the Sea is a bungalow resort offering excellent accommodation with a private balcony. On a full moon night, you can watch the full moon on the beach right in front of your room.

Location Chaweng Beach, Chaweng-Choeng Mon Road, Bo Phut Subdistrict, Ko Samui. Tel. 077 413 555-8 www.baantalay.com

BUddY oRIeNTAl SAMUI BeACH ReSoRT รสอรตทครบเครองทกสงอำนวยความสะดวก รานอาหาร สระวายนำ แหลงชอปปง สปา คาเฟ ฯลฯ ตวอาคารเปนสถาปตยกรรมแบบ โคโลเนยล ภายในตกแตงสไตลวนเทจ ประหนง ยอนกลบไปสมยคณยายงสาวแบบไมตองนง ไทมแมชชน

ทตง ตรงขามรานชมเล ตำบลมะเรต เกาะสมย โทร. 077 458 560-5 www.buddysamui.com

This resort has full amenities for a memorable stay with restaurants, pools, a shopping center, a spa and a café. With colonial architecture and vintage-style décor, you get a feeling of going back in time yet it is right up-to-date with charming service.

Location Opposite Chom Lay Restaurant, Maret Subdistrict, Ko Samui. Tel. 077 458 560-5 www.buddysamui.com

3 4

H A T Y A I

ในบรรดาอำเภอตางๆ ของจงหวดสงขลา หาดใหญนบเปนอำเภอทมคนนกถงเปนอนดบ ตนๆ ดวยเปนเมองทมกลไกสำคญทางดาน การคาและการคมนาคมของภมภาค เปนทตง ของสนามบนนานาชาตแหงสำคญ มดาน การคาท สำคญทบร เ วณพรมแดนไทย-มาเลเซยหลายแหง ทงดานสะเดา ดานจงโหลน (หรอดานนอก) และดานปาดงเบซาร ในป หนงมกทองเทยวผานพรมแดนมาจบจายและ ทองเทยวในไทยมากมาย จงไมนาแปลกใจทเมองหาดใหญจะเปนสวรรคของนกชอป และ ไดรบบทบาทใหเปนศนยกลางสนคาตางๆ จาก ในและนอกประเทศ

Hat Yai is the largest and the most well-known city and district of Song-khla Province in Thailand. With an international airport, the city has many tourists and is the major trade and transportation hub of the region located on the border of Thailand and Malaysia. The important immigration checkpoints are also shopping centers such as Sadao checkpoint, Chang Lon checkpoint (or Dannok) and Padang Besar. All through the year, a number of tourists cross the border to shop in Thailand. It is not surprising that Hat Yai is a shopper’s paradise and a hub for import and export products.

หาดใหญHAT YAI

3 5

H A T Y A I

VISIT

รถยนต วงถนนธนบร-ปากทอ หรอทางหลวง หมายเลข 35 แลวเขาสทางหลวงหมายเลข 4 ไปจนถงชมพร แลวเขาทางหลวงหมายเลข 41 ผานสราษฎรธาน อ.ทงสง พทลง แลวบรรจบ กบทางหลวงหมายเลข 4 อกครง แลวขบตอ ไปจนถงอำเภอหาดใหญเครองบน มสายการบนไป-กลบ กรงเทพฯ-หาดใหญทกวน ใชเวลาเดนทางประมาณ 1 ชวโมง 30 นาท ตรวจสอบตารางการบนและ สอบถามขอมลไดท การบนไทย โทร. 02 356 1111 www.thaiairways.comแอรเอเชย โทร. 02 515 9999 www.airasia.comนกแอร โทร. 1318 www.nokair.co.th

By car From Bangkok, take Thonburi-Pak Tho route or Highway 35. Then take Highway 4. Once in Chumphon, take Highway 41. Drive through Surat Thani, Thung Song District and Phat-thalung. Then, merge to Highway 4 and continue to Hat Yai District. About 10 to 12 hours driving.

By plane Daily roundtrip Bangkok-Hat Yai flights are available. The journey takes about 1 hour and 30 minutes. For flight schedules and information, please contact:Thai Airways Tel. 02 356 1111

www.thaiairways.com Air Asia Tel. 02 515 9999 www.airasia.com Nok Air Tel. 1318 www.nokair.co.th

GeTTING ABoUT

มบรการรถสาธารณะหลายรปแบบทงรถสามลอ มอเตอรไซครบจาง รถสองแถวเลก คาบรการ มแบบตกลงกนตามระยะทางและเหมาจาย สำหรบผทมาเปนหมคณะสามารถหารถตเชา พรอมคนขบได

You can get around by public trans-port such as tricycles, motorcycle taxis or Song Thaeos (literally “two rows”), a kind of truck-based bus running in the city. Fares are paid by distance or fixed rate. Travelers who come as a group may rent a van with a driver.

3 6

H A T Y A I

เทศกาลกนเจ จดขนทกปประมาณชวงเดอน ตลาคม ศาลเจาขนาดใหญตางๆ จดงานให ผนบถอไดเขารวมกจกรรมถอศลกนเจ มการ ลยไฟเปนสสนของเทศกาลเทศกาลโคมไฟ จดขนในชวงปลายปทสวน สาธารณะเทศบาลนครหาดใหญ โดยจะจด เปนโซนตางๆ ใหนกทองเทยวไดชมสสนและ ความสวยงามในยามคำคนเทศกาลสงกรานต และมดไนตสงกรานต มการละเลนและการแสดงจนถงเทยงคน เปน ชวงเวลาแหงความสนกสนานในทกปประเพณตกบาตรเทโวและชกพระ ใน เทศกาลออกพรรษาตามความเชอทวาเปนการ รบเสดจพระพทธเจาทเสดจกลบจากสวรรคชน ดาวดงส และจะมประเพณชกพระ คอการทำ เรอจำลองเพอแหพระพทธรปใหคนไดเคารพ บชา

TRAdITIoNS & FeSTIVAlS

The Vegetarian Festival is held every year in October. Activities for vegeta-rians are organized at large shrines. The highlight of the festival is the show of walking on fire.The Lantern Festival Held at the end of each year at Hat Yai Municipal Park. Visitors can appreciate the colours and beauty of the night at different corners. Midnight Songkran People can enjoy this special event until midnight. It is the moment of fun of the year. Devo Alms Ceremony and Chak Phra is held at the end of Buddhist Lent. People come together to give offer-ings to monks as they believe that the Buddha ascended from heaven on that day. There is also a Chak Phra ceremony, which is a procession of a model boat carrying a Buddha statue around town for people to worship.

3 7

H A T Y A I

dId YoU kNow?

แตเตยม อาหารเชาทนยมของชาวหาดใหญ มจำนวนราน มากกวา 10 ราน คำวาแตเตยม มความหมายเดยวกบคำวา ตมซำ มทมาจากจนแผนดนใหญ เปนทนยมทงในกวางตง ฮองกง ไตหวน และแพรหลายสคนเชอสายจนในสงคโปร มาเลเซย และไทยไกทอดหาดใหญ มชอเสยงไปทวประเทศ เอกลกษณคอ หมกไกลงไปในแปงกอนจนไดทแลวปรงรสดวยนำปลา นำตาล พรกไทย นำไปทอดจนกรอบ โรยดวยหอมเจยวทอดกรอบ ทาน กบขาวเหนยวนงรอนๆมะมวงเบาแชอม หนงในของฝากทคนนยมตดไมตดมอ เพราะ รสชาตทแปลกใหมและอรอย มะมวงเบาเปนมะมวงพนธทองถน ทพบไดในภาคใต ลกเลก รสเปรยว เนอกรอบ เมอถงฤดออกลกดก คนทองถนจงนำมาถนอมอาหารโดยการแชอม เกดเปนรสชาต และรสสมผสทใครไดลองกยากจะปฏเสธ

Tae Tiam is the most popular breakfast for Hat Yai people offered by more than 10 restaurants. “Tae Tiam” is the word for dim sum which originated in mainland China. Dim sum is popular in Guangdong, Taiwan, Hong Kong and among the Chinese people in Singapore, Malaysia and Thailand.Hat Yai fried chicken has gained nationwide popu-larity. The chicken is marinated in batter, seasoned with fish sauce, sugar and pepper, fried until crispy then topped with deep fried onions and served with hot sticky rice.Bao Mango compote is one of the most popular gifts from Hat Yai due to its exotic taste. Bao Mango is a local variety of the South. It is small, sour and crunchy. This preserved mango is hard to resist.

p a g e 4 0

C U L T U R E

p a g e 4 4

A C T I V I T I E S

p a g e 5 2

D I N I N G

p a g e 5 6

p a g e 6 0

C O F F E E

& B A K E R Y

H A T Y A IM A R K E T S

4 0

H A T Y A I

ผสมผสานเชอสายไทย มสลม บรรยากาศของเมองจงมวดจนและศาลเจา วดแบบไทยๆและมสยดของชาวมสลมกระจายอยทวเมอง

A combination of Thai, Chinese and Muslim cultures:Thai temples, Chinese shrines and

Muslim mosques are scattered around the city.

CUlTURe

41

H A T Y A I

‹‹ วดมหตตมงคลาราม

วดมหตตมงคลาราม หรอทรจกกนในชอ วดหาดใหญใน ตงอยทามกลางชมชนเกา คน ทองถนและนกทองเทยวทงไทยและตางชาตตางนยมมากราบไหว “พระพทธหตถมงคล” พระพทธไสยาสนหรอพระนอนขนาดใหญ ทมความยาวถง 35 เมตร กวาง 10 เมตร และ สง 15 เมตร สรางขนในป พ.ศ. 2515-2520 และมพระอโบสถทสรางตงแตป พ.ศ.2522 ดวยประวตความเปนมาทยาวนานและความ สวยงามขององคพระนอนจากฝมอชางโบราณ นเองทำใหประชาชนทวทกสารทศหลงไหล มากราบไหวกนอยางไมขาดสาย สมคณคา แหงความศรทธา

ทตง ซอยเพชรเกษม 26 หลงตลาดหาดใหญใน ใกลสะพานขามคลองอตะเภา อำเภอหาดใหญ

wAT MAHATTHA MANGkHAlARAM (Wat Hat Yai Nai)

The temple is the site of a large reclining Buddha measuring 35 metres long, 15 metres tall, and 10 metres wide, named Phra Phuttha Hattha Mongkhon. It is believed to be the third-largest reclining Buddha in the world, and is revered by both Thai and foreign tourists. The temple was built in 1979.

Location Soi Petchkasem 26, behind Hat Yai Nai market, near U Taphao Bridge, Hat Yai District.

4 2

H A T Y A I

สถาบนทกษณคดศกษา

รวบรวมทกคำตอบเกยวกบวฒนธรรมของ จงหวดสงขลา เปนพพธภณฑทบอกเลาวถชวต ของคนใตทกแงทกมม ทงความหลากหลายทาง เชอชาต วฒนธรรม การละเลน ความหลากหลาย ทางศาสนา การประกอบอาชพ ขาวของ เครองใช ฯลฯ ตงอยบนเนนเขาสงบนเกาะยอซงอย ไมไกลจากอำเภอหาดใหญ สามารถชมววของ ทะเลสาบสงขลาจากทนไดอยางชดเจนและ สวยงาม และแถมมมสะพานตณสลานนท สะพานขามทะเลสาบทยาวทสดในประเทศ ไทยใหดวย

ทตง ใกลเชงสะพานตณสลานนทชวงท 2 บาน อาวทราย อำเภอเมอง เปดทกวน เวลา 08.30-17.00 น. หยดวนองคาร โทร. 074 591 611-8

THe INSTITUTe FoR SoUTHeRN THAI STUdIeS, THAkSIN UNIVeRSITY

This institute is also a museum that collects and tells stories about the culture of Songkhla and the Southern people in every aspect, for example racial, cultural and religious diversity, folklore, occupations, tools, etc. It is situated on a hill of Ko Yo, an island not far from Hat Yai District. Up here, you get a nice clear view of Songkhla Lake and Tinna Su La Non Bridge, Thailand’s longest bridge.

Location Near the foot of Tinna Su La Non Bridge, Ban Ao Sai, Mueang District. Opening hours: Daily except Tuesday from 08.30 A.M. to 05.00 P.M. Tel. 074 591 611-8

4 3

H A T Y A I

มสยดกลางจงหวดสงขลาสถาปตยกรรมทมรปทรงเฉพาะ บรเวณยอดเปนทรงโดมมสญลกษณพระจนทรเสยวและ ดวงดาวตามความเชอ ภายในโอโถงเหมาะแกการทำจตใจใหสงบและทำพธกรรมตางๆ ทางศาสนา

ทตง ถนนลพบรราเมศวร อำเภอหาดใหญ

SONgKHLA CENTRAL MOSQUEWith its notable and majestic building, beautiful architecture and spacious interior, it is a splendid place for religious rituals that bring peace to your mind.

Location Lopburi Ra Me Suan Road, Hat Yai District.

วดพะโคะ วดพะโคะ หรอวดพระราชประดษฐาน สถานท เคารพสกการะหลวงพอทวดเหยยบนำทะเลจด อนศกดสทธ ภายในวดมพระสวรรณมาลก เจดยรตนมหาธาต บรรจพระบรมสารรกธาต พระพทธไสยาสน รอยพระพทธบาท และ รปจำลองของหลวงพอทวด ควรเขาไปกราบ นมสการสกครงเพอความเปนสรมงคลแกชวต

ทตง บรเวณเขาพทธสงค ตำบลชมพล อำเภอสทงพระ

WAT PHA KHO Pha Kho temple or Wat Phra Rat Pra-ditsathan enshrines the sacred “Luang Pho Thuat Yiap Nam Thalay Chuet” (Monk who stepped on the sea and turned it into fresh water), Phra Su-wan Malik Chedi, Reclining Buddha and the Buddha’s footprint.

Location Khao Phattha Sing, Chumphon Subdistrict, Sathing Phra District.

4 4

H A T Y A I

ออกกำลงกาย สรางงานศลปะ ใหอาหารปลาอานหนงสอ ไหวพระ ขนกระเชา ดดาว หรอเขาเมองนำแขง

ทหาดใหญ คณเลอกสนกกบสงเหลานได

Get some exercise, create artwork, feed fish, read books,pay homage to Buddha images, take a ride on the Cable Car,

watch stars and visit Ice Dome – just to mentiona few things you can do in Hat Yai.

ACTIVITIeS

4 5

H A T Y A I

สกการะสงศกดสทธ แตละฝงของสถานจดขนกระเชามรปสกการะ ใหไดกราบไหวสรางสรมงคลอย 3 พกด คอ “พระพทธมงคลมหาราช” “รปแกะสลกเจาแม กวนอม” เมอขามกระเชาลอยฟาไปอกฝงสถาน กจะม “ศาลาทาวมหาพรหม” ใหไดเยยมชม เคารพบชา

ทตง สวนสาธารณะเทศบาลนครหาดใหญ เปดทกวน เวลา 10.00-18.00 น.

WORSHIPPINg SACRED PLACES There are three sacred places to wor-ship and get blessings from in Hat Yai Municipal Park, each located at each cable car station. Take the first stop at Phra Buddha Mongkol Maharaj, jade statue of Guanyin, the Chinese Goddess. The last stop is “Sala Thao Maha Phrom”, a Brahman shrine at the hilltop.

Location Inside Hat Yai Municipal Park.Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 06.00 P.M.

‹‹ กระเชาลอยฟา กระเชาลอยฟาเปนหนงกจกรรมภายในสวน สาธารณะเทศบาลหาดใหญสำหรบชมทวทศนของหาดใหญ เสนทางการเดนกระเชาแบงเปน 2 เสนทางดวยกน เสนทางท 1 คอเสนทาง ระหวางทตงพระพทธมงคลมหาราช และทาว มหาพรหม เสนทางท 2 อยระหวางบรเวณ สนามเดกเลนและจดทตงของพระโพธสตว กวนอม โดยใชเวลาในการเดนกระเชาประมาณ 5 นาทตอรอบ

ทตง ในสวนสาธารณะเทศบาลนครหาดใหญ เปดทกวน เวลา 10.00-18.00 น.

HAT YAI CABLE CAR The cable car, a recent addition to Hat Yai Municipal Park, is the best way to see Hat Yai amazing view. There are two stations: one at Phra Buddha Mongkol Maharaj and the other at Thao Maha Phrom. The second phase will add two more stations at the playground and Guanyin statue. A one-way trip takes about 5 minutes.

Location Inside Hat Yai Municipal ParkOpening hours: Daily from 10.00 A.M. to 06.00 P.M.

4 6

H A T Y A I

สวนสาธารณะเทศบาลหาดใหญ

พนทสเขยวขนาดใหญครอบคลมผนปาและ ทราบเชงเขาคอหงส ภายในกวางขวางและ รมรน มสระนำขนาดใหญทมบรการเรอถบ รอบ สระนำมทนงพกผอนหยอนใจ และอกหลาย กจกรรม ควรคเรยกวาสวนแหงความสข

ทตง รมถนนกาญจนวณชย อำเภอหาดใหญเปดทกวน เวลา 06.00-20.00 น.

HAT YAI MUNICIPAl PARk

The park covers rather a vast area with several attractions far apart. It is a major recreation center for the people of Hat Yai and surrounding areas. The park is full of beautiful flowering plants, with a pavilion in the middle of the pond with aviary. So many activities are available that it should be called the park of happiness.

Location Kanchanawanit Road, Hat Yai District. Opening hours: Daily from 06.00 A.M. to 08.00 P.M.

47

H A T Y A I

ศนยการเรยนรวทยาศาสตรดาราศาสตรนครหาดใหญ

ศนยการเรยนรวทยาศาสตรดาราศาสตร นครหาดใหญ หอดดาวทจดขนเปนศนยการ เรยนรแหงแรกของภาคใต นอกจากจำลอง การโคจรของดวงดาว ยงมโรงฉายภาพยนตร ดาราศาสตร จดฉายการจำลองระบบสรย- จกรวาล และสารคดศาสตร หรอจะแวะไป โดมดดาว กมกลองโทรทรรศนใหไดดดาว ทงยามกลางวนและกลางคน

ทตง สวนสาธารณะเทศบาลนครหาดใหญ เปดทกวน เวลา 09.00-20.00 น. โทร. 074 200 184

HAT YAIoBSeRVAToRY

A must- see place especia l ly for students, this is the first Astronomy Learning Centre in the South. Inside, you will see a modeling of the orbits of the stars, an astronomical theatre that features solar system simulation and science fiction and the planetarium where you can watch stars through a telescope both in the daytime and night.

Location Inside Hat Yai Municipal Park.Opening hours: Daily from 09.00 A.M. to 08.00 P.M. Tel. 074 200 184

4 8

H A T Y A I

แหลมสมหลาหาดทรายขาวสะอาด และทองทะเลสฟาคราม บรเวณสวนทเปนแหลมมรปปนนางเงอกสทอง อนเปนไฮไลตของหาด รบกบฉากหลงทเปน เกาะหน-เกาะแมว ขางๆ กนมรปปนหน แมว และซมประตเมองเกาสงขลาจำลอง

ทตง เขตเทศบาลสงขลา หางจากตลาดสดเทศบาล 2.5 กโลเมตร อำเภอเมอง

LAEM SAMI LA A white sand beach stretches along the bright turquoise sea. At the promontory stands a golden statue of a beautiful mermaid. Behind the statue is the view of Ko Nu-Ko Maew. Next to the statue is a statue of a cat and a rat and a model of the Songkhla old city gate.

Location Songkhla municipality, 2.5 kilometres away from the Municipal Market, Mueang District.

เกาะหน-เกาะแมวสญลกษณหนงของแหลมสมหลาเปนเกาะ ทมรปรางคลายหนนอนหมอบ หางไปอกนด มอกเกาะทวากนวาเหมอนแมว ปจจบนมเรอ นำเทยวเกาะหน-เกาะแมวและชมธรรมชาต บรเวณใกลเคยง

ทตง ใกลแหลมฝงหาดสมหลา อำเภอเมอง

KO NU – KO MAEW (Cat And Rat Islands)

Another symbol of Laem Sami La, the islands are not far from the shore. One island looks like a rat in the squatting position. The other island looks like a cat. Nowadays, there are tour opera-tors offering boat trips to these two islands and the vicinity.

Location Near Laem Sami La, Mueang District.

4 9

H A T Y A I

เขานอย เคยงคกบเขาตงกวน และไมหางจากแหลม สมหลา สามารถขบรถขนไป เพอสกการะ อนสาวรยกรมหลวงลพบรราเมศวร และชม ทวทศนของเมองสงขลา บรเวณเชงเขานอยม ตำหนกเขานอย ซงเปนทประทบของเจาฟา ยคลฆมพร (กรมหลวงลพบรราเมศวร) เมอครง มาดำรงตำแหนงสมเดจอปราชมณฑลปกษใต

ทตง อยใกลแหลมสมหลา อำเภอเมอง

KHAO NOI Not too far from Laem Sami La, you can go to Khao Noi and visit Krom Lu-ang Lopburi Ra Me Suan Monument while seeing the scenic view of Song-khla. At the foot of Khao Noi stands Tam Nak Khao Noi, the residence of Prince Yukhon Kham Phon or Krom Luang Lopburi Ra Me Suan when he was the Viceroy of the South.

Location Near Laem Sami La, Mueang District.

สะพานตณสลานนทสะพานขามทะเลสาบสงขลา มสองชวง จาก บานนำกระจายขามไปเกาะยอ และจากเกาะ ยอขามไปฝงเขาเขยว สะพานแหงนเปนจด สนใจของนกทองเทยวทเดนทางมาชมความ งดงามของทวทศนควบคไปกบมารบประทานอาหารทเกาะยอ

ทตง เปนสวนหนงของทางหลวงสาย 4146 เชอมระหวางสายหาดใหญ-สงขลา กบสาย สงขลา-ระโนด

TINNA SU LA NON BRIDgEThe bridge crossing Songkhla Lake has two parts: from Ban Nam Krachai to Ko Yo and from Ko Yo to Khao Khiao. People take this bridge to see the great view of Songkhla Lake and to try local food on Ko Yo.

Location Part of Highway 4146 connecting Hat Yai-Songkhla route with Songkhla -Ranot Route.

5 0

H A T Y A I

เกาะยอ

อกหนงจดทองเทยวของสงขลา เกาะยอม ความหลากหลายใหสมผสทงวถประมงพนบาน สวนผลไมประจำถนอยางจำปาดะ การทอผา พนเมองลวดลายเฉพาะของเกาะยอ และ ของกนทองถนทหากนไดยาก อยางสาหราย ผมนาง และขาวยำใบยอ หากตองการชม บรรยากาศพระอาทตยตกในทะเลสาบสงขลา กมโฮมสเตยกลางทะเลสาบไวบรการหลากหลายเจา

ทตง จากตวเมองใชทางหลวงหมายเลข 407 เลยวซายเขาทางหลวง 4083 ตำบลเกาะยอ อำเภอเมอง

ko Yo

This island is another tourist attrac-tion of Songkhla with many things to see from local fishery, to Champa Da orchards, a local fruit, to the weaving of local patterns and local food to try such as Phom Nang seaweed and Khao Yam Bai Yo (Southern Thai Rice Salad). Stay overnight at Songkhla Lake homestay and watch the sunset from the middle of the lake.

Location From Highway 407, turn left into Highway 4083, Ko Yo Subdistrict, Mueang District.

51

H A T Y A I

เขาตงกวน

เขาตงกวน เนนเขาสงกลางเมองสงขลา จากยอดเขาสามารถมองเหนทวทศนอนสวยงามของเมองไดโดยรอบ และเปนทประดษฐานของพระธาตคเมอง สามารถขนได 2 ทางคอ ลฟตโดยสาร บรเวนถนนตดระหวางเขาตงกวนและเขานอย หรอขนทางฝงบนไดนาคจำนวน 145 ขน แตกมจดใหพกชมววเปนระยะ

ทตง ตำบลบอยาง อำเภอเมอง ลฟตโดยสาร เปดบรการ วนจนทร-ศกร เวลา 10.00-19.00 น. วนเสาร-อาทตย และวนหยดนกขตฤกษ เวลา 08.00-19.00 น.

kHAo TANG kUAN The high hill at the heart of Songkhla City, where the city’s relics are en-shrined, overlooks the beautiful sur-roundings of the city. You can take an elevator from the road between Khao Tang Kuan and Khao Noi or you can take the Naga staircase of 145 steps. However, there is a resting area every now and then.

Location Bo Yang Subdistrict, Mueang District. Elevator’s opening hours: Monday through Friday from 10.00 A.M. to 07.00 P.M. Weekends and holidays from 08.00 A.M. to 07.00 P.M.

5 2

H A T Y A I

วฒนธรรมการกนดมบอกเรองราวของทองถนนนๆ ไดราวกบหนงสอประวตศาสตร

The way people dine tells a storyof the local culture like a history book.

dINING

5 3

H A T Y A I

‹‹ โชคดแตเตยมอทธพลของ “แตเตยม” หรอ “ตมซำ” เรมเขาส หาดใหญมาชานานจนสอดรบเปนวฒนธรรม การรบประทานทงมอเชาและมอคำ โชคด แตเตยม ยนยนความมชอเสยงจากจำนวน หองแถว 3 คหา โตะทลนมานอกราน และคน ทถอบตรควยนรอโตะ เมนหามพลาด คอ “บกกดเต” รสชาตเขมเตมเครองยาสมนไพรจน

ทตง ถนนละมายสงเคราะห อำเภอหาดใหญเปดทกวน เวลา 07.00-11.30 น. และ 17.00-22.00 น. โทร. 074 356 779

CHOKDI TAE TIAMThis dim sum restaurant is popular among local people and tourists. The reputation of the restaurant is guaranteed by the number of people waiting for a table and the number of dim sum baskets on each table. Do not miss the “bak kut te”, a Chinese herbal soup with intense flavour.

Location Lamai Songkhro Road, Hat Yai District Opening hours: Daily from 07.00 A.M. to 11.30 A.M. and 05.00 P.M. to 10.00 P.M. Tel. 074 356 779

มารอค เดอ เนสโฮมรานอาหารไทยมาตรฐานฮาลาล ตกแตงสไตล โมรอกโก หรหรา เมนอาหารของทนปรบให รสชาตจดสไตลไทย แนะนำปลากะพงมารอค ยำมารอค กงแมนำตมมะขาม และเนอนก กระจอกเทศผดพรกไทยดำ

ทตง ถนนธรรมนญวถ เยองโรงเรยนอดมศกษาพณชยการ อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 11.00-24.00 น. โทร. 074 262 148-9

MAROC DE NEST HOME This Thai restaurant that passes Halal standard is decorated with Moroccan-styled elegance. Recommended dishes are Maroc Snapper, Maroc Salad, shrimps in tamarind soup and black pepper stir-fried ostrich meat.

Locat ion Thammanun Withi Road, across from Udomsueksa Commercial School, Hat Yai District. Opening hours: Daily from 11.00 A.M. to 12.00 A.M. Tel. 074 262 148-9

5 4

H A T Y A I

บะหมหนานหยวนไฮไลตของรานคอ บะหมรวมพล ทรวมเอา บะหมหมแดงเกยวกง บะหมตมยำแหงเปด บะหมเกยวกงซอสพรกไทยดำ และบะหมเกยว กงซอส xO ใหอรอยไดในชามเดยว

ทตง ถนนตนรตนากร อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 11.30-21.00 น. หยดวนพธ โทร. 081 599 7950, 081 476 4377

NAN YUAN NOODLE Ruam Phon noodle is the highlight dish which is the combination of main dishes like noodles with BBQ pork, shr imp wonton, Tom Yam noodles with duck, Shrimp wonton noodles with black pepper sauce or XO sauce. You can try everything in one bowl.

Location Tan Rattanakorn Road, Hat Yai District. Opening hours: Daily except Wednesday from 11.30 A.M. to 09.00 P.M. Tel. 081 599 7950, 081 476 4377

wINe SoCIeTY แหลงรวมไวนจากหลากหลายมมโลก ทงจาก ชล อตาล ฝรงเศส จบคกบพซซาแปงบางกรอบ สตรพเศษของทางราน หรอพาสตาชนดตางๆ หากใครไมดมไวนมคอกเทล และนำผลไมปน อกหลากรสละมนไวคอยบรการ

ทตง ตนถนนปณณกณฑ ตดกบมหาวทยาลยสงขลานครนทร สาขาหาดใหญ เปดทกวน เวลา 14.00-24.00 น. หยดวนพระใหญ โทร. 080 540 1053

This restaurant for wine lovers offers a collection of wines from different corners of the world such as Chile, Italy and France and a variety of wine selections. Accompany the wine with thin crust pizzas and more than 10 different pastas. Cocktails and fruit punch are alternatives to wine.

Location Punnakan Road, next to Prince of Songkla University at Hat Yai. Opening hours: Daily from 02.00 P.M. to 12.00 A.M. Close on every important Buddhist Sabbath. Tel. 080 540 1053

5 5

H A T Y A I

นำเคยงดน เกาะยอ

ใ ค ร ท เ ช อ ว า อ า ห า ร อ ร อ ย ต อ ง ม า ค ก บ บรรยากาศดๆ แลวละก รานอาหารนำเคยงดน สามารถตอบโจทยของทานไดทกขอเลยทเดยว พกดรานตงอยบนเนนเขาสง สามารถมองเหน ววทะเลสาบสงขลา สะพานตณสลานนท และเมองสงขลาไดอยางชดเจน ไมเดดอยท อาหารทะเลสดๆ อาท ปลากะพงทอดเกลอ ทโตะไหนๆ กสง บรรยากาศเหมาะสำหรบมอ ของครอบครว เพอนฝง หรอหากพาครกมา เพมความโรแมนตกในมอคำ แนะนำใหเลอก มมชมพระอาทตยตกดนจะไดภาพหวาน ประทบใจไมรลม

ทตง บานอาวทราย อำเภอเมอง รานตงอยบน เนนเขาเกาะยอ เปดบรการทกวน เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 074 591 747, 082 179 9709

NAM kHIANG dIN, ko Yo People come to this restaurant for its good food and excellent ambiance. The restaurant is located on a hill overlooking Songkhla Lake, Tinna Su La Non Bridge and the city of Song-khla. The highlight is fresh seafood served at the table like deep fried snapper. It is the place for families and friends. Or if you take someone out on a romantic dinner, pick the spot where you can see the sunset for a memorable evening.

Location Ban Ao Sai, Mueang District, on the hill of Ko Yo. Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 10.00 P.M. Tel. 074 591 747, 082 179 9709

5 6

H A T Y A I

เตมความหวานและผอนคลายกลางเมองใหญ

มพนทขมอมหวานซอนอยมากมาย

Relax and add extra sweetness o the bitter-sweet city.

CoFFee& BAkeRY

5 7

H A T Y A I

‹‹ B’S SweeT

ตงแตเปดประตเขาไปในรานบสสวท ความ หวานกเขามาประชดตวทงกลน ทงสโทนหวาน เพยงแคต โชว เคกหนารานกทำเอาเคลม ไปพกใหญ เคกมงตบลงก ชอกโกแลตลาวา สตรอเบอรรเครปเคก ฯลฯ สำหรบคอฮนนโทสต ทนมสตรเฉพาะชอวา บส โทสต ตอกยำ ความหวานดวยไอศกรมจาก ไอเบอรร อกกวา 10 รสชาต รสชาตตดดาวยกใหไอศกรมรส ขาวกลองอลมอนด ไอศกรมมะมวงพรกเกลอ หรอเชอรเบตรสผลไมตางๆ ชางเปนหวานซอน เปรยวแบบสดชน ทไมมา “หวาน” ไมไดจรงๆ

ทตง ถนนธรรมนญวถ บรเวณจดทตดกบถนนนพทธอทศ 3 อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 10.00-21.30 น. โทร. 074 221 909

Once you enter this coffeehouse, you will be greeted by sweet aroma and pastel colors. Be enchanted by a cake display presenting Mont Blanc cake, Chocolate Lava cake, Strawberry crepe cake, and other delicious items. For those who love honey toast, try their specialty called “B’s Toast” as well as more than 10 flavours of the “iberry” ice-cream such as mango, almond and fruit sherbet. What a refreshing treat!

Location The intersection of Thamma-nun Withi Road and Niphat Uthit 3, Hat Yai District. Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 09.30 P.M. Tel. 074 221 909

5 8

H A T Y A I

dolCe’

โดลเช แปลวา “ของหวาน” รานกาแฟและ เบเกอรสญชาตฝรงเศส ทใหความสำคญกบ การเลอกเฟนเมลดกาแฟจงเลอกใช อาราบกา แท 100% ทประกอบดวยกาแฟจากนการากว ทใหกลนของดารก ชอกโกแลต และคาราเมล เจอกลนยาสบทนมนวลและกาแฟอาราบกา จากดอยชาง และดอยสะเกด ทผานกระบวน การพเศษทำใหไดความหวานนมคลมลนนาน ครองใจเหลาคอกาแฟทชอบรสชาตเอสเปรสโซ หนกๆ จนอยหมด ในวนอากาศรอน มมต ไอศกรมดจะไดรบความสนใจเปนพเศษ ดวย รสชาตทแตกตางททางรานทำเอง เชน รสนม ถวตด รสมะมวงเบา รสมะมวงแชอม ฯลฯ

ทตง ถนนปณณกณฑ ตรงขามศนยประชม นานาชาตหาดใหญ อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 11.30-22.00 น. หยดทกวนจนทรท 3 ของเดอน โทร. 081 840 9922, 080 540 6199

Dolce’ means “dessert”. This French coffeehouse selects only 100% arabica coffee beans from Nicaragua which have the aroma of dark chocolate, caramel and a hint of tobacco. Other beans are from Doi Chang and Doi Saket. Their coffee is a favourite among espresso lovers. Their home-made ice-cream brightens up a hot summer with f lavours like peanut milk, Bao mango, compote, and other treats.

Location Punnakan Road, across from Hat Yai International Convention Centre. Opening hours: Daily from 11.30 A.M. to 10.00 P.M. Close on the third Monday of each month. Tel. 081 840 9922, 080 540 6199

5 9

H A T Y A I

บานสวนกาแฟ กาแฟรสชาตนม และเคกอรอยๆ หลากหลาย หลบแดดบายอนรอนแรงมาละเลยดคาปชโนฟองนมๆ กบเคกทรามสสกชน กชวยใหบาย วนนนละมนลงไปไดอกหลายเทาตว

ทตง สาขา 1 ใกลปม ปตท. สแยกชองเขา สาขา 2 ถนนธรรมนญวถ หนาวดจนมหาปญญา เปด ทกวน เวลา 11.00-23.00 น. โทร. 071 356 967

BAN SUAN CAFEBan Suan Cafe serves coffee and a variety of cakes. A cup of Cappuccino and a piece of Tiramisu will brighten up your day.

Location Branch 1 near PTT gas station, Chong Khao intersection. Branch 2 on Thammanun Withi Road, in front of Chinese Maha Panya Temple. Opening hours: Daily from 11.00 A.M. to 11.00 P.M. Tel. 071 356 967

มนเดอย มนเดอย เปนชอของหวานชนดหนง ประกอบ ดวยมนเชอม และลกเดอย ทานกบนำกะท โปะดวยนำแขงบด เสรฟมาในแกวใส ยงม เครองเคราใหเลอกเพมอก 2 อยางคอ สบปะรด และถวดำ ถงรานเปนแครถเขนเลกๆ แตกม หลายโตะ และเตมทกโตะ!

ทตง หนาสถานรถไฟหาดใหญ อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 12.00-15.00 น. (หรอจนกวา ขนมหมด)

MAN DUEAI Man Dueai is the name of a des-sert made of potato in syrup (Man Chueam) and millets (Luk Dueai) served in coconut milk and topped with crushed ice. Pineapple and black bean can also be added. Although the shop is merely a small cart, there are many seats and they are always occupied.

Location In front of Hat Yai Railway Sta-tion, Hat Yai District. Opening hours: Daily from 12.00 P.M. to 03.00 P.M.

6 0

H A T Y A I

ตลาด สสนทชดเจนอยางหนงของเมองหาดใหญสถานท...ทมเรองเลาสนกสนานอยเสมอ

Markets in Hat Yai are colourfuland always full of fun.

HAT YAIMARkeTS

6 1

H A T Y A I

‹‹ ตลาดนำคลองแห

“ตลาดนำคลองแห” ตลาดนำเชงวฒนธรรม แหงแรกของภาคใต แหลงรวมอาหารพนถน ของ จ.สงขลา และของภาคใต นกทองเทยว ทงไทย มาเลเซย จน ตะวนตก ตางหลงไหลกน มาเยอนตลาดแหงน เปนตลาดยอนยคทเหน พอคาแมขายแตงตวสวยงามดวยผาไทย สวยๆ อาหารหายาก อาหารพนถนกพบได ทนเชนกน ขนมปำ ขนมกรวย ขนมงา ขนม คอเปด ขาวมนแกงไก ยำสาหรายผมนาง ขนมจนแกงใต ขาวยำ ฯลฯ ทนารกกวากตรงท ตลาดนงดใชโฟม มองไปทางไหนกเหนคนถอ แกวนำจากกระบอกไมไผ เลอกซออาหาร หามมลงนงชม และชลลกบววแมนำลำคลอง หากใครอยากลองเรอชมคลองกตดตอไดท ประชาสมพนธ

ทตง ถนนลพบรราเมศวร อำเภอหาดใหญ เปด วนศกร-อาทตย เวลา 15.00-21.00 น.

kHloNG HAe FloATING MARkeT The f irst f loating market of the South is the centre of local foods of Songkhla Province and the Southern region. It welcomes tourists from Thailand, Malaysia, China and the western countries. This retro market sells rare and local food such as Khanom Kruay (funnel dessert), K hanom Nga (sesame dessert), Khanom Kho Pet (caramel deep- fried dough), Khao Man Kaeng Kai (Chicken curry on coconut rice), Phom Nang seaweed spicy salad, Khanom Chin Kaeng Tai (Southern-style rice noodles with curry), and Khao Yam (Southern Thai Rice Salad), etc. Merchants here are dressed up in traditional clothes. The best part is that this market is Styrofoam-free, and people carry food around in bamboo containers. Pick your food, pick a spot, sit back and relax on the shore of the canal. Or, you can embark on a boat to enjoy the canal.

Location Lopburi Ra Me Suan Road, Hat Yai District. Opening hours: Friday through Sunday from 03.00 P.M. to 09.00 P.M.

6 2

H A T Y A I

ตลาดกมหยงตลาดกมหยงมสนคาหลากหลาย ไมวาจะ เปนผลไมสด ถวนานาชนดบรรจเปนถงใหญ อาท เมดมะมวงหมพานต ถวพตาชโอ และ แมคคาเดเมย ผลไมแชอม บวย ลกหย อาหาร ทะเล ปลาหมกแหง หอยลาย กงแหง กระเพาะ ปลา ฯลฯ อยาลมตอรองราคากนสกนด จะได เพมจำนวนชนของของฝากอกสกหนอย

ทตง ถนนศภสารรงสรรค อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 08.00-18.00 น.

KIM YONg MARKETKim Yong market is inseparable from Hat Yai. There are plenty of food, imported fruits, all sorts of nuts, com-pote and dried food like dried squid, dried shrimps, dried clams and dried fish maw. Do not forget to bargain.

Location Supphasan Rangsan Road, Hat Yai District. Opening hours: Daily from 08.00 A.M. to 06.00 P.M.

ตลาดสนตสขหากอยากไดนาฬกา ของใชไฟฟา รองเทากฬา นำหอม เครองสำอาง ตองไมพลาดตลาด สนตสข แหลงสนคาเครองใชแบบครบวงจร รวบรวมรานคาและแผงลอยมากกวา 50 ราน ไมตองรบดวนตดสนใจ สามารถเดนดเปรยบ เทยบพจารณาคณภาพและราคาไดนานๆ ท สำคญทนตอรองราคาไดมากพอสมควร

ทตง ถนนนพทธอทศ 2 อำเภอหาดใหญ เปดทกวน เวลา 10.00-21.00 น.

SANTISUK MARKETYou can buy electric appliances, gad-gets, gaming consoles, IT devices and accessories, clothes, shoes, bags, cos-metics and imported food from more than 50 shops. You can also bargain to get the cheaper price.

Location Niphat Uthit 2 Road, Hat Yai District. Opening hours: Daily from 10.00 A.M. to 09.00 P.M.