06 农村版 CHONGQING DAILY责编 吴秀萍 美编 郑典 2019年8月9日 星期五 资讯 市场
闷热天气催火“凉经济”
花草茶热销
笔者近日在大渡口多家商超及茶叶连锁店走访了解到，具有解暑功效的花草茶走俏茶市，销量很不错。
“这是新品八宝菊花茶，成分有红枣、龙眼、绿茶、菊花等八种配料，清嗓利喉……”天福茗茶大渡口沃尔玛店自上月推出新款花草茶后，通过让顾客试饮的方式，让消费者产生购买意向。店员刘女士告诉笔者，八宝菊花茶推出后的反响还不错，卖得好的时候一天可以卖出10多盒。另外还有大麦茶、决明子、山楂干、柠檬片等近20种花草茶产品也很受欢迎。
在新世纪商场花草茶专柜，两名消费者正在选择花草茶，市民苏先生浏览了一遍产品后，选择了具有清凉降火功效的金银花茶：“天气热，吃得又不差，运动少，上火严重，我要喝点花茶来泻泻火。”
如何挑选花草茶？业内人士支招，可以用手掂量花草茶的重量，那些未晒干的产品就比较重，晒得很干的花草茶保存的时间要长久一些，茶的品性也才能更好保持。
通讯员 冯勇 高祎恩
今年重庆的夏天比
往年感觉要凉快很多，但
七八月间的闷热天气，依
然推动了“凉经济”走火，
不少商家也如愿分得市
场蛋糕。
进入8月以来，市场
上水果销量大增，尤其
是应季的桃子、西瓜，成
为消暑首选；高温天气
衍生出的懒人经济，使
外卖订单激增，不少外
卖员的接单量翻了一
番；各大超市里，冷饮和
防晒产品更受市民青
睐；家电商场里，空调、
风扇等消暑电器销售火
爆；对于假期中的中小
学生来说，报一期游泳
班，不仅学习了一门技
能，还能在清凉的水里
泡一两个小时，也是很
不错的消暑方式。
21世纪经济研究院通过分析外卖、生鲜宅配、网约车、冷饮、制冷设备、避暑游等消费方面的数据发现，城市居民的消费方式正悄然变化，催生出一个庞大的“高温经济”市场。
与此同时，“高温经济”也是一把双刃剑，在暗含商
机的同时，也存在一定的挑战与风险。
渝北西区乐道健身俱乐部有关负责人介绍，每年7-8月份，游泳培训班都异常火爆，但部分商家为了满足消费者更高层次需求，往往不计后果的大兴土木，有的商家将原本露天
的篮球场、羽毛球场修建于游泳馆旁边，短时间看上去对游泳健身有一定的拉动，但长远来看投入与产出相差甚远，高成本的维护以及人工费用，并未将“凉经济”转化成“热产业”，相反成为企业向前发展的一块绊脚石。
对此，业内专家建议，商家在争夺“高温经济”市场的同时，也要保持头脑的清晰，在做好产品创新、内容创新的同时，要综合考虑环境、安全、健康、产出等各项因素，科学有效地将“凉经济”打造成可持续发展的“热产业”。
理性对待“高温经济”记者手记
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高温懒得出门外卖订单翻倍
闷热潮湿的天气令不少市民大呼难熬，只要能不出门就不出门，一日三餐就点外卖解决。近日大众点评、饿了么等平台外卖订单数量激增，外卖小哥忙碌地穿梭在城市。
外卖送货员刘师傅告诉记者：“原来还需要抢单，平常的时候一天能抢30单左右，现在根本就送不过来，一天能接50多单。很多人不愿意出门，有时候还让我们
捎一些日用品，比如饮料、雪糕、卫生纸啥的，我们工作量就更大了。”
“楼下虽然有好几家餐饮店，但一看到外边的太阳我就不想出门，5分钟的路足够我出透汗了。点个外卖多方便，配送费也不贵，在家里等着就行了。”家住龙湖原著的王女士说，她家夏天基本不开火，不愿意呆在厨房里受罪。
据刘师傅介绍，这几天他接手的订单凉皮、冷面等夏季解暑降温的食物为主，当然特色的烧烤、炸串也不少，各种品牌的汉堡可乐组合也经常有。
消暑食品受青睐西瓜等水果热卖
夏天出汗多，一瓶冰镇饮料或者一根雪糕可以让人暂时忘却暑热，街边的小商店纷纷将冰镇饮料、雪糕等摆在了收银台附近显眼的位置。
市民吴女士表示，自己虽然不大吃冷饮，但架不住孩子央求：
“冰箱里专门有一个抽屉是给孩子放冷饮雪糕的，天气热，允许他每天吃一两根解解暑。”
天邻风景小区内超市工作人员说，雪糕和冷饮的销量和气温是直接挂钩的，气温高的那几天，到了晚上七八点钟，雪糕就没货了。“现在雪糕品种多，口味全，再加上我们还可以送货上门，所以卖得很好。”
除了雪糕、凉虾等冷饮，水果是夏季消暑的标配。前一段时间由于产销不平衡，部分种类
的水果价格暴涨。进入7月份，本地桃子、西瓜等水果大量上市，价格也亲民，因而颇受青睐。“前一段时间真是买不起水果，随便买点都得50多元，今天我买了点桃子，再加上半个西瓜，总共加起来还不到20元。”晚上带着孩子来超市纳凉的市民吴女士笑着说，“终于可以放开吃了，还得把上个月少吃的补回来。”
在渝中区一家生鲜超市，西瓜、葡萄、桃子等水果被摆放在显眼的位置，销售员忙碌不停。他们说西瓜、桃子等销量很大，经常是供不应求，最近绿豆、红豆等夏季解暑杂粮也开始变俏。
吸引流量商家打出清凉牌
夏日清凉用品、防晒用品等销量也十分可观。2日，记者在观音桥世纪新都看到，凉鞋、夏装等在进门口位置促销，吸引了不少市民购买。不少化妆品专柜强调
“防晒”理念，进行优惠活动。问及销售情况，某化妆品牌销售人员告诉记者：“这个月来逛商场的顾客只增不减，尤其是防晒霜的销量明显增加。”据了解，防晒指数高的、价位在50-100元左右的防晒霜最受欢迎。
天气炎热，制冷电器随即热销，应季商品如空调、电风扇等销量上涨，价格稳中有升。
采访中记者打探到，从4月份开始商家就已经启动空调狂欢月活动，因为需要预约安装时间，如果7月份再购买，就需要排队
安装，一般不会随买随安。传统的电风扇仍然有其不可
替代的位置，销量也很不错。重百家电商场的电风扇销售人员向记者介绍：“电风扇的风比较柔和，不少有老人、孩子的家庭都会购买电风扇和空调搭配使用，现在的电风扇设计美观，也可以智能遥控，卖得很不错。”
为了吸引客流量，商场和超市的冷气通常开得很足。住在南坪万达广场附近的王女士说，一家人喜欢晚饭后到周边的超市或者家电卖场逛逛，这些地方空间大又凉快，孩子很喜欢去玩，顺手又能买一些第二天的菜或日用品回去。
圈粉中小学生游泳班套餐火爆
暑期里，家长们都会给孩子安排丰富多彩的课外活动，让孩子上一个游泳班，既清凉消暑，又是一门生存技能。市区多家拥有游泳池的健身中心也适时推出了游泳班套餐，生意非常火爆。
位于冉家坝的一家健身中心还未正式营业，游泳班预订电话就被打爆了，工作人员表示：“开业促销，我们的套餐优惠力度比较大，850元10节课包教包会，还赠送全年的游泳卡，非常划算。”
周女士是主城某小学五年级家委会的成员，她表示班级里接近40名孩子，有一半报了暑期游泳班：“天气这么热，老让孩子在家里吹空调、看电视、写作业太单调了，在游泳班消暑的同时还可以多学一个技能。”
文/图 记者 赵伟平
游泳池是孩子们特别喜欢的消夏场所。
