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Eco Ecoles,Collèges & Lycéesen action !
n° 7
2012
32
Premier programme d’éducation à l’environnement et au développement durable dans le monde et en France, Eco-Ecole s’est confirmé comme un formidable outil, efficace et enthousiasmant, pour mettre en œuvre les objectifs du développement durable dans un établissement scolaire.
En France, les 1 500 établissements en démarche Eco-Ecole constituent un réseau unique de 200 000 personnes directement impliquées dans les projets et qui sont autant d’éléments démultiplicateurs dans les territoires.
Les Eco-Ecoles, Eco-Collèges, Eco-Lycées et leurs collectivités gestionnaires sont désormais accompagnés par plus de 100 Relais locaux. Nous formons chaque année ces partenaires locaux, qui complètent le travail de notre association auprès de la moitié des établissements scolaires engagés.
Dans le contexte actuel de « Refondation de l’école », le rôle moteur des élèves, la démarche de projet qui dynamise les matières enseignées et fédère les communautés éducatives, l’ouverture des projets sur leur territoire, l’évaluation des actions, continueront d’être l’objet d’une attention particulière de la part de l’équipe Eco-Ecole et du Jury de labellisation.
L’année écoulée a permis de consolider l’appui aux porteurs de projets, par des moyens humains et techniques renforcés. Un nouveau site Internet a vu le jour ( www.eco- ecole.org ) ; le service et les outils d’accompagnement ont été encore améliorés. Cette septième édition d’Eco-Ecoles, Eco-Collèges, Eco-Lycées en action ! témoigne du dynamisme et de la créativité des projets réalisés.
Devant nous de nombreux défis, à la fois dans l’animation du réseau national et dans la mise en œuvre des projets localement... L’expérience accumulée ces dernières années nous les fait aborder avec confiance et envie !
Bernard Mantienne
Président de l’Of-FEEEMaire de Verrières-le-Buisson
Ancien Sénateur
Sommaire
En savoir plus sur le programme Eco- Ecole :Les chiffres clés en France et à l’international page 4 L’accompagnement des porteurs de projets page 12 Zoom sur les Relais locaux Eco-Ecole page 13Les points clés de la réussite d’un projet Eco-Ecole page 14 La labellisation Eco- Ecole, Eco- Collège, Eco- Lycée page 15
Comment agir au quotidien en approfondissant chaque année l’un des 6 thèmes proposés ?
Solidarités page 16
Biodiversité page 17
Eau page 18
Energie page 19
Déchets page 20
Alimentation page 21
Edito
Comment mettre en œuvre les 7 points de
la méthodologie Eco- Ecole ?
Réunir régulièrement un comité de suivi avec les représentants des diverses parties prenantes pour piloter le projet. page 5
Mener un diagnostic pour connaître et comprendre la situation initiale de l’établissement et ses impacts sous l’angle du thème choisi. page 6
Etablir un plan d’action à partir des observations du diagnostic afin de déterminer les actions à réaliser et les moyens à mettre en œuvre. page 7 Contrôler et évaluer l’efficacité des actions tout au long de l’année afin de mesurer les progrès. page 8
Etablir des liens avec le programme scolaire pour qu’une démarche pédagogique accompagne le projet de l’établissement. page 9
Impliquer l’ensemble des personnes de l’établissement et s’ouvrir sur la communauté locale. page 10
Créer un éco- code sous une forme artistique libre afin de garder en mémoire les engagements et les prises de conscience. page 11
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Labellisés par ville :
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Réunion Guyane Martinique Guadeloupe
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Une élève s’occupant de l’élevage de papillons
Les membres du comité de suivi devant l’école
Biodiversité
Eco-Ecole en France…
…et à l’International
1 500 établissements scolaires dont 850 écoles élémentaires, près de 440 collèges et 220 lycées répartis dans toute la France ont engagé depuis la rentrée scolaire 2012 une démarche Eco- Ecole. Parmi eux, les 493 établissements labellisés par le Jury en mai 2012 et les 200 nouveaux qui se sont inscrits au mois de juin dernier. Retrouvez l’ensemble des établissements participant au programme sur la carte interactive du site : www.eco- ecole.org
Pays développant Eco-Ecole : 52 Établissements participants : 40 921 Enseignants impliqués : 858 336 Élèves impliqués : 11 791 660 Collectivités territoriales mobilisées : 5 772
Après l’obtention du label en 2011, nous avons souhaité confirmer la dynamique lancée. Nous avions constaté la quasi absence d’insectes dans la cour de l’école et l’idée de sensibiliser à la notion de biodiversité s’est imposée suite au diagnostic. Lors de la première réunion du comité de suivi, nous avons pensé à la construction d’une serre à papillons. Nous souhaitions offrir aux élèves un terrain d’expérimentation pour mener à bien l’éducation à l’environnement et développer respect et estime pour toutes les manifestations de la vie à l’école et sur notre île.
Les élèves ont participé à chaque étape du projet et les plus motivés étaient membres du comité de suivi aux côtés d’enseignants, de spécialistes de la biodiversité et de membres de la communauté locale. Chargés de rédiger les comptes-rendus, ils faisaient ensuite des restitutions en classe. Pour atteindre l’objectif d’une inauguration en milieu d’année scolaire, nous avons souvent réuni le comité pendant les pauses déjeuner. Enfin, des sous-groupes ont été constitués pour travailler sur des points spécifiques (planification, construction, maintenance de la serre).
Tout le monde a participé à la plantation de végétaux particulièrement recherchés par les Monarques, une espèce de papillons en voie de disparition à Puerto Rico. Nous avons commencé notre élevage avec quatre papillons et deux larves. Depuis, nous en avons élevé plus de 500 !
La plupart des papillons ont pris leur envol mais nous espérons les voir revenir dans la cour de l’école grâce à notre nouvelle initiative : nous transformons actuellement les espaces verts en un environnement propice à leur évolution.
Rosarito González, Professeur d’arts visuels et Correspondante Eco- Ecole
Echos de Puerto Rico
Ecole Alejandro Jr Cruz Toa Alta,
Puerto Rico
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Plantation de végétaux sur sol nu
Identif cation des espèces végétales de la cour
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Les outils de diagnostic du Manuel d’accompagne
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Ecole Privé Charmilles, Grenoble (Isère) Correspondant Eco- Ecole : Hélène Chavat, Directrice Téléphone : 04 76 87 72 64 E-mail : ecole@les- charmilles.fr
Pour analyser la situation de départ, nous avons réalisé un diagnostic en trois étapes. Le premier, sous forme de questionnaire proposé aux élèves de primaire, nous a permis d’évaluer leurs représentations de la notion de solidarité. Nous avons par exemple constaté que 55 % d’entre eux estimaient n’avoir jamais été solidaires envers une autre personne.
Puis nous avons travaillé ensemble sur la grille de diagnostic du Manuel Eco- Ecole avant que tous les acteurs de l’établissement ne mènent une réflexion collective dans le cadre de la pastorale de l’école. Ces deux étapes nous ont permis de remarquer que notre établissement menait déjà quelques actions favorisant la solidarité : soutien scolaire, activités interclasses. Cependant, de nombreux éléments pouvaient être améliorés : respect de la différence, solidarité entre les élèves, ouverture de l’établissement sur l’extérieur.
A partir de ces constats, nous avons défini un plan d’action. Nous avons sensibilisé les élèves aux notions d’entraide, de partage et de vivre ensemble en accord avec le projet éducatif de notre établissement catholique. Parallèlement, le CCFD* est intervenu sur la répartition des richesses mondiales et les inégalités Nord/Sud. Ensuite, les élèves se sont organisés en binômes de travail pour favoriser l’entraide en classe et ont mis en place des ateliers pour partager leurs talents.
A la fin de l’année scolaire, le même questionnaire a permis de mesurer l’impact de nos actions. Nous avons par exemple constaté que désormais, 100 % des élèves de primaire estiment avoir été solidaires envers quelqu’un.
Les membres du comité de suivi
A l’école du vivre ensemble
* CCFD : Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement
Connaître, protéger et favoriser la biodiversité
Collège Marengo, Toulouse (Haute- Garonne) Correspondant Eco- Ecole : Maxime Janzac, Professeur de SVT
Téléphone : 05 34 25 94 70 E-mail : maxime.janzac@ac- toulouse.fr
Au début de notre projet, nous ne savions pas trop ce que signifiait le terme de « biodiversité ». Puis, nous avons entrepris la phase de diagnostic avec l’aide de nos professeurs et réfléchi à comment aborder ce thème dans notre établissement.
Au début, nous pensions qu’il existait peu de biodiversité au sein de notre collège, situé en plein centre ville et dont seulement 7 % de la surface est couverte de végétation. Avec nos appareils photos, nous avons effectué un inventaire des espèces animales et végétales présentes dans la cour, que nous avons compilées dans un livre numérique. Nous avons ensuite élaboré un plan d’action dont les objectifs étaient de sensibiliser les autres élèves, mais aussi de mettre en place des actions concrètes au sein de notre établissement pour protéger et favoriser cette biodiversité. Nous avons alors identifié celles qui nous semblaient prioritaires, puis nous nous sommes mis d’accord pour savoir qui les réaliserait, quand et avec quels moyens.
Notre plan d’action a débouché sur la mise en place de barrières afin d’éviter le piétinement de certains espaces, la plantation de bulbes de plantes à fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs, l’installation de nichoirs à oiseaux dans les platanes de la cour, la participation d’élèves à des ateliers sur la biodiversité de la mare, aux jardins du Muséum. Enfin, nous avons partagé nos découvertes et actions en organisant une exposition, mais également via notre Eco-code et le site Internet du collège.
Au printemps, nous avons vu éclore de belles fleurs qui ont attiré abeilles et papillons. Désormais nous savons tous ce que signifie le terme de biodiversité et nous agissons au quotidien pour la protéger !
Les élèves de la classe 5ème 1
98Tableau de consommation d’eau de l
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Conférence sur les énergies fossiles
La course des bolides électriques
Energie
Eau
Sensibilisation des élèves pour économiser l’ea
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Les énergies, de la théorie à la pratique
Après cinq années de labellisation, notre collège a choisi d’approfondir la thématique de l’énergie. Afin de favoriser l’implication des élèves, mais également pour rendre notre projet plus vivant, nous nous sommes concertés pour créer des liens entre les étapes du projet et le programme scolaire.
Tous les niveaux ont donc participé à des activités en classe en rapport avec cette thématique. En technologie, les
élèves de sixième ont construit des véhicules électriques miniatures. S’en est suivi une grande course qui a réunit l’ensemble du collège. Un agréable moment de détente et de convivialité où crissements de pneus rimaient avec zéro dégagement de CO2. Les troisièmes quant à eux ont construit une petite éolienne et des panneaux solaires, qui alimentent le portail électrique du collège.
En français, les cinquièmes ont travaillé avec le
musée de la poste pour étudier d’un point de vue
historique l’impact énergétique des systèmes utilisés pour acheminer les lettres depuis les pigeons voyageurs jusqu’aux avions. Ce travail a ensuite été valorisé au CDI.
Avec les professeurs de SVT et de physique, les quatrièmes ont participé à une conférence sur les énergies fossiles, qui s’est prolongée par un débat entre élèves et experts de ce domaine.
Toutes ces activités ont permis aux élèves de s’approprier davantage les enjeux relatifs à notre thématique tout en étant actifs dans leur apprentissage. Pour illustrer toutes ces prises de conscience, nous avons proposé à chaque élève de participer à un concours de poésie sur le thème des énergies en fin d’année. Une occasion de plus de relier le projet aux matières littéraires.
Odile Regeffe Responsable niveau 4ème, Professeur de Mathématiques
Ça coule de source à Bézaves
Alertée par la sécheresse qui a touché le sud de l’île de la Réunion l’année dernière, l’école primaire publique de Bézaves a décidé d’approfondir la thématique de l’eau pour économiser au maximum cette ressource si précieuse.
L’école s’est tournée vers notre Mairie afin que l’on puisse travailler main dans la main pour atteindre cet objectif. La collectivité, par ailleurs fortement engagée dans une démarche de développement durable depuis plusieurs années, a répondu favorablement à cette sollicitation et de nombreuses actions ont été entreprises.
Les services communaux ont fourni les factures de consommation d’eau à l’école afin que les élèves et les enseignants évaluent le volume économisé grâce aux actions mises en place. Une affiche indiquant la consommation mensuelle d’eau a été créée et exposée.
De plus, une cellule « Veille et fuite d’eau » composée de membres de l’équipe municipale et des éco-délégués, a été créée. Son rôle consiste à relever tous les mois le compteur d’eau de l’école afin de déceler un niveau de consommation anormalement élevé. Le cas échéant, l’équipe analyse les circuits d’eau et si une fuite est identifiée, la Mairie est alertée et met en place une procédure de réparation.
Au final, les actions de l’école ont débouché sur l’économie de 371 m3 d’eau et de 452,62 €. Elles ont également permis de sensibiliser les acteurs de la communauté éducative, les agents communaux, les parents d’élèves etc. Forte de cette expérience, la Mairie a encouragé les autres établissements scolaires de sa commune à développer des actions similaires.
M. Lebon, Adjoint délégué à la Vie Educative à la Mairie de Saint- Joseph
Collège Saint Laurent la Paix Notre Dame, Lagny sur Marne (Seine et Marne) Correspondant Eco- Ecole : Martine Roussel, Documentaliste
Téléphone : 01 64 30 03 99 E-mail : [email protected]
Ecole primaire publique de Bézaves, Saint-Joseph (Réunion) Correspondant Eco- Ecole : Elodie Lebon, DirectriceTéléphone : 02 62 37 55 03 E-mail : ce.9740252F@ac- reunion.fr
Alim
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Le carnaval inter- écoles de l
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Les é lèves aux bornes de tri
Déche
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L’éco- code réalisé par les élèves en f n d’année scolaire
Les élèves à l’occasion du petit déjeuner dans l’école
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deEn tant que Relais local Eco-Ecole, j’ai accompagné l’école de Saint Georges les
Groseillers dans la mise en place de son projet. Avec l’ensemble de la communauté scolaire, nous nous sommes investis pour instaurer de nombreuses actions. Des fournisseurs locaux ont notamment été sollicités et des repas à thèmes (végétarien, saveurs du monde, zéro déchet etc.) ont été organisés.
En fin d’année scolaire, les élèves ont réalisé l’éco-code sous forme d’affiche représentant une pyramide alimentaire, agrémentée de personnages colorés symbolisant chaque catégorie d’aliments. Le tout a été affiché bien en vue dans la cantine de l’école. Parallèlement, les élèves ont élaboré un set de table individuel reprenant les couleurs et symboles de la pyramide. Avec l’aide de ces outils, nous leur avons proposé de composer eux-mêmes un petit déjeuner équilibré à base de produits frais et de saison. De petits aimants reprenant le schéma de la pyramide alimentaire vont être réalisés pour que les élèves les ramènent chez eux et les collent sur leur frigo ce qui permettra également de sensibiliser les familles.
Des changements dans les pratiques alimentaires ont été observés à l’école et jusque dans les foyers. Ceux-ci sont souvent impulsés par les enfants qui, à la grande surprise des parents, réclament davantage de légumes, pain frais et fruits de saison ! Pour couronner le tout, le conseil municipal a édité un article sur notre projet dans le bulletin local.
Evelyne Ramon, CPIE des Collines Normandes Relais local Eco- Ecole
Une alimentation couleur locale
Pour cette première année de participation, l’objectif était d’éveiller chacun à l’impact environnemental de notre fonctionnement, ainsi qu’à la réduction et au recyclage des déchets générés par l’école.
Les nombreux acteurs du projet (élus, enseignants, auxiliaires de vie scolaire, agents territoriaux spécialisés des écoles, l’association AMPG*, une représentante de la DDEN* etc.) nous ont permis de mener des actions variées, mettant à profit les motivations et compétences de chacun.
Les enseignants ont accompagné une fois par semaine les élèves aux bornes de tri pour recycler les déchets de l’école. Un système de récupération des bouchons, feutres et stylos a été mis en place en partenariat avec des associations caritatives.
Les écoles de Lézignan, participant toutes au programme Eco-Ecole, ont créé un journal recensant les actualités des projets de chacune. Edité à mille exemplaires,
il est distribué aux familles et élus de notre commune.
Nous avons également proposé d’organiser des goûters collectifs une fois par semaine de manière à favoriser les produits avec moins d’emballages et générer ainsi moins de déchets. Puis nous avons fabriqué des costumes en matériaux recyclés pour le carnaval inter-écoles de la commune. La Mairie, a aimé nos créations, si bien qu’elle les a exposées dans le centre culturel municipal.
Ce projet s’est avéré être un outil remarquable pour apprendre à vivre ensemble, devenir élève et citoyen, et un bon support
d’expression orale et écrite. Il a également permis de créer une vraie dynamique entre tous les acteurs de la commune.
Les parents d’élèves
La gestion des déchets, un projet qui rassemble petits et grands
Ecole Primaire publique, Saint Georges des Groseillers (Orne)
Correspondant Eco- Ecole : Philomène Cornu, Directrice Téléphone : 02 33 65 21 62
E- mail : ce0610948z@ac- caen.fr
Ecole Escouto Can Plaou, Lézignan - Corbières (Aude) Correspondant Eco- Ecole : Gilles Dodeman, Directeur Téléphone : 04 68 27 37 00 E-mail : ce.0110971w@ac- montpellier.fr
* AMPG : Aide Morale à la Population Gitane * DDEN : Délégués Départementaux de l’Education
Nationale
1312
L’accompagnement des porteurs de projets
Zoom sur les Relais locaux Eco-Ecole
• L’équipe Eco-Ecole et les Relais locaux, disponibles tout au long de l’année, guident et conseillent les participants dans la mise en œuvre et la pérennisation de leur projet, à travers des rencontres, échanges téléphoniques, mails etc.
• Le Manuel d’accompagnement présente de façon détaillée les sept points de la méthodologie Eco-Ecole et fournit des outils pour aider à sa mise en place : grilles de diagnostic, fiches pédagogiques avec des idées d’actions et d’activités, conseils pour obtenir le label Eco-Ecole etc. Transmis aux établissements en début d’année scolaire, il est également téléchargeable gratuitement sur Internet.
• Le site Internet et ses nombreuses ressources : des exemples de projets, des retours d’expériences, le film de présentation du programme Eco-Ecole, la carte interactive des établissements inscrits et labellisés etc. Tous les outils sont en libre accès dans la rubrique « Téléchargements ».
• Le partage d’expériences et les échanges entre les porteurs de projet permettent aux 1 500 établissements français engagés dans la démarche de mutualiser leurs expériences (Séminaire, diffusion des bonnes pratiques etc.).
• L’évaluation intermédiaire permet aux porteurs de projets qui le souhaitent d’auto-évaluer leur démarche à mi-parcours.
Retrouvez tous ces outils et bien plus encore sur www.eco-ecole.org
Pour offrir un accompagnement de proximité aux établissements scolaires inscrits à Eco-Ecole, un large réseau de Relais locaux, en lien avec l’équipe nationale, se développe et couvre aujourd’hui plus de 50 % du territoire français (métropole et outre-mer).
Ces structures sont conventionnées et formées par l’Of-FEEE. Elles accompagnent tout au long de l’année les établissements scolaires présents sur leur périmètre dans la mise en place de la méthodologie Eco-Ecole. Elles peuvent notamment les aider dans l’identification de partenaires locaux, l’organisation et le fonctionnement des comités de suivi, l’implication des élèves dans les projets etc.
Elles s’assurent également de leur bonne compréhension des objectifs du programme. Leur connaissance des ressources de leur territoire est un précieux atout.
Retrouvez la liste des 100 Relais locaux sur www.eco-ecole.org, rubrique « Relais locaux ».
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CALENDRIER
AVRIL-MAIInscriptions au programme
SEPTEMBREDémarrage des projets
NOVEMBRESéminaire national
de rencontre et d’échange
JUINRésultats du Jury suite
aux demandes de labellisation
Les points clés de la réussite d’un projet Eco-Ecole
La labellisation Eco-Ecole, Eco-Collège, Eco-Lycée
CIBLER : Retenir le thème qui suscite le plus d’intérêt, d’opportunités, ou qui s’avère prioritaire. Centrer chaque année le projet sur un seul thème permet de mieux approfondir les pistes de sensibilisation et d’action qu’offre chacun des thèmes Eco-Ecole.
FEDERER : La démarche Eco-Ecole ne reste pas le fait d’un petit groupe. Elle implique l’ensemble de la communauté éducative, la majorité des classes et les partenaires extérieurs (élus, parents d’élèves, associations locales, structures privées, etc.).
COMMUNIQUER POUR MIEUX MOBILISER : Impliquer tous les acteurs du projet s’avère très fructueux. Afin de les mobiliser, il est important de les informer régulièrement des actions initiées. Affiches, site Internet, comptes-rendus des comités de suivi etc. rendront le projet vivant et donneront envie de s’y impliquer.
IMPLIQUER LES ÉLÈVES : Il est indispensable que les élèves, placés au cœur de la démarche, prennent part activement à toutes les étapes du projet.
AGIR : L’un des objectifs centraux de la démarche Eco-Ecole est d’aboutir à des réalisations concrètes visant à réduire l’impact écologique de l’établissement, à changer les pratiques et à favoriser les actes solidaires.
PERENNISER LE PROJET : Eco-Ecole est un projet pluriannuel. Les participants engagent ainsi une démarche de progrès, qui débouche sur un fonctionnement éco-responsable de l’établissement et favorise l’éducation à l’environnement et au développement durable.
Lorsqu’ils ont mis en œuvre la démarche Eco-Ecole sur un des thèmes prioritaires pendant une année scolaire, les établissements inscrits peuvent soumettre leur dossier et demander à être labellisés.
Le Jury Eco-Ecole évalue la mise en œuvre effective des sept étapes de la méthodologie pour attribuer le label ou le renouveler chaque année. L’Of-FEEE est attentif à la qualité des démarches engagées par les labellisés et garantit leur reconnaissance nationale et internationale.
Les Eco-Ecoles, Eco-Collèges et Eco-Lycées français rejoignent ainsi le réseau international de plus de 40 000 Eco-Schools réparties dans 52 pays, avec lesquelles ils peuvent échanger leurs expériences et élaborer des projets communs.
Retrouvez la liste des 52 pays participants sur www.eco-schools.org
1716
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Concert avec des artis
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BiodiversitéSo
lidarités
Présentation du projet lors du Congrès d’Ethnobiologie à Montpellier
Les élèves « en-quête » de nature
L’ALEPE* travaille régulièrement avec des établissements scolaires sur des sujets d’éducation à l’environnement. Lorsque le collège Marcel Pierrel s’est tourné vers moi, il avait pour projet d’augmenter la biodiversité au sein de l’établissement. Le comité de suivi du projet avait déjà réalisé un diagnostic en s’aidant du Manuel Eco-Ecole et en avait déduit un plan d’action particulièrement étoffé.
Les porteurs du projet ont commencé par installer des nichoirs pour accueillir les oiseaux, disposer des refuges à insectes et se sont organisés pour entretenir la mare du collège, afin d’éviter la prolifération d’algues susceptibles de nuire à la vie aquatique.
Parallèlement, ils m’ont demandé de leur faire découvrir les plantes locales, les champignons, les lichens ainsi que les rapaces visibles autour de l’établissement. Notre étude sur la flore a été approfondie par la réalisation d’une enquête sur la façon dont les plantes de notre territoire étaient utilisées par le passé. Nous avons ensuite comparé ces pratiques avec l’usage que nous en faisons actuellement.
Accompagnés de plusieurs élèves et d’enseignants du collège, nous avons ensuite présenté notre projet lors du Congrès d’Ethnobiologie à Montpellier. Ce fut un moment très important et valorisant après tout le travail que les élèves et enseignants avaient effectué.
Fabrice Dupré, Animateur nature à l’ALEPE
Apprendre à connaître l’autre pour accepter ses différences
Au lycée agricole de Chaumont, la solidarité, on connaît. La majorité des élèves étant internes, ils ont depuis longtemps l’habitude de vivre, de travailler et d’apprendre ensemble. Et pourtant l’année passée nous avons décidé de mettre ce thème au cœur de nos priorités.
Au cours du diagnostic réalisé par les élèves, un constat est apparu : l’autre, celui qui est différent, inquiète et fait peur. Très vite les élèves se sont emparés du sujet et des idées sont nées autour de la différence. Les mots les plus fréquents étaient : handicap, étranger, commerce équitable. Ces trois thèmes ont été les fils conducteurs des actions menées par les éco-délégués, en partenariat avec l’association Artisans du Monde.
Nous avons notamment échangé avec Patricia, technicienne en agronomie en Colombie, et trois classes de bac professionnel agricole sur les
circuits courts, l’accès à l’eau et à la terre par les paysans. Puis nous avons rencontré deux personnes de la commune qui sont
handicapées physiques. Même en fauteuil on peut faire de la moto, du ski, du basket... Quelle leçon de vie ! Nous avons également organisé un concert de percussions réalisé par des artistes handicapés mentaux en partenariat avec l’IME (Institut Médical Educatif) et le CAT (Centre d’Aide par le Travail) voisins. L’art s’est avéré être un bon outil pour briser les stéréotypes.
Afin d’animer les soirées à l’internat, les éco-délégués ont eu l’idée de fabriquer des jeux de société sur le thème du
commerce équitable. Encore une bonne occasion de mettre en pratique la convivialité au sein de notre établissement !
Jérôme Joubert, Enseignant
Collège Marcel Pierrel, Marvejols (Lozère) Correspondant Eco- Ecole : Céline Picard, Professeur de SVT
Téléphone : 04 66 32 20 00 E-mail : celine.picard1@ac- montpellier.fr
Pôle d’enseignement agricole Edgard PISANI, Chaumont (Haute Marne) Correspondant Eco- Ecole : Jacques Chaffaut, Gestionnaire Téléphone : 03 25 30 58 00 E-mail : [email protected]
* ALEPE : Association Lozérienne pour l’Etude et la Protection de l’Environnement
1918
Découverte de la faune aquatique
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de bouteilles dans les WC pour économiser l’eau
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Sensibilisation du public lors du spectacle de f n d’année
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Saunay à l’heure des énergies
Pour notre 6ème année avec Eco-Ecole, nous avons travaillé sur les énergies. Nous avons commencé par faire l’état des lieux des équipements qui étaient économes en énergie dans notre école et de ceux qui ne l’étaient pas. Nous avons la chance d’avoir un chauffe-eau solaire neuf mais nous pouvions encore nous améliorer.
Nous avons donc écrit une lettre au syndicat intercommunal pour leur demander d’installer des panneaux photovoltaïques sur l’école. Puis, avec nos professeurs, nous avons fait plusieurs actions pour consommer moins d’électricité. Pour commencer, nous avons décidé de n’acheter que des appareils qui consomment le moins d’énergie possible. Le tableau électrique qui permet de régler le chauffage a été changé afin que nous puissions mieux contrôler la température dans chaque pièce. Nous avons aussi créé une grande banderole pour l’entrée de l’école, puis nous avons organisé une journée portes ouvertes à l’occasion de la semaine européenne de l’énergie solaire. Pour finir, nous avons présenté des spectacles musicaux sur la thématique des énergies (comédies musicales, concert de percussions sur des appareils électriques) lors de la fête de fin d’année.
Tout cela nous a permis de consommer moins d’électricité dans notre école mais aussi chez nous car nos parents et les spectateurs ont pris conscience de l’importance de ne pas gaspiller l’énergie, d’utiliser les énergies renouvelables et de prévenir les accidents domestiques. Les élèves de l’école, même les plus petits de trois ans, ont compris qu’économiser l’énergie est important ! Les élèves de CM1 et CM2
L’eau dans tous ses états
Pour notre première année de participation au programme Eco-Ecole, nous avons choisi de travailler sur la thématique de l’eau.
D’abord nous sommes allés visiter le moulin du village et nous avons vu en classe comment était utilisée l’eau dans la vie de tous les jours. Avec le maître nous avons aussi fait des expériences avec l’eau pour découvrir ses différents états : liquide comme l’eau qui coule du robinet, solide comme les glaçons, ou en gaz comme la vapeur d’eau quand nos parents font la cuisine. On a aussi repéré ce qui coule et ce qui flotte, ce qui se dissout dans l’eau. Mais on s’est posé une question : d’où vient l’eau ? Alors on est allés visiter le château d’eau de la ville voisine, et ensuite on a travaillé sur le cycle de l’eau.
Après tout ce travail, on a compris que l’eau était quelque chose de précieux. On a donc cherché un moyen de
l’économiser à l’école et on a eu l’idée de mettre des objets dans les réservoirs des toilettes pour utiliser moins d’eau lorsque l’on tire la chasse !
La mairie nous a aussi installé un récupérateur d’eau de pluie pour arroser notre jardin.
Pour garder une trace de tout ce que l’on avait appris, on a fait un film avec des personnages que l’on avait dessinés et découpés. On s’est enregistrés avec un micro pour faire les voix et on a même choisi le titre et la musique ! Après, le maître a récupéré
tout ça pour faire un DVD. Nos parents et les autres élèves de l’école ont pu le visualiser et
voir les photos de nos travaux sur l’eau lors de la soirée des parents à la fin de l’année. Nous étions
tous très fiers ! Les élèves de l’école
Ecole du Chemin vert, Saunay (Indre et Loire) Correspondant Eco- Ecole : Evelyne Peillet, Directrice
Téléphone : 02 47 56 22 99E-mail : ec- saunay@ac- orleans- tours.fr
Ecole Bernard Palissy, Malicorne sur Sarthe (Sarthe) Correspondant Eco- Ecole : Steve Winter, DirecteurTéléphone : 02 43 94 80 64 E-mail : ce.0721274u@ac- nantes.fr
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Préparation de la plantation
Collecte des papiers de l’espoir par les é
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Visite du centre de valorisation organique
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L’alimentation, de la production à la dégradation
Collège Guy Mollet, Lomme (Nord)Correspondant Eco-Ecole : Aude Lesain -
Documentaliste Téléphone : 03 20 92 03 07
E-mail : [email protected]
Lycée professionnel Olivier Guichard, Guérande (Loire Atlantique) Correspondant Eco-Ecole : Frédéric Borie, Enseignant animateur développement durable Téléphone : 02 40 24 93 10E-mail : [email protected]
Quand recycler rime avec solidarité
Pour notre quatrième année de participation au programme Eco-Ecole, c’est le thème de l’alimentation qui a été retenu. Les pratiques déjà établies au collège, comme l’intégration dans les menus de produits bio ou régionaux, le respect de la saisonnalité des fruits et légumes ou la réalisation d’exposés sur l’alimentation dans le cadre de la semaine Sport et Santé, ont été reconduites et approfondies.
De nouvelles actions ont été mises en place et valorisées, comme la création d’un potager bio au sein du collège, en collaboration avec une classe de l’école primaire et en partenariat avec le Lycée Horticole de la commune.
Nous avons également été invités par le Conseil Général du Nord à participer à une formation intitulée « Introduire et cuisiner bio en restauration », qui nous a permis d’approfondir des notions telles que les techniques de cuissons et la maitrise du surcoût spécifiques à l’utilisation de produits biologiques.
Enfin, nous avons la chance d’être situés non loin du premier centre de valorisation organique d’Europe. Cette structure propose de récupérer les déchets fermentescibles de la métropole lilloise pour les transformer en compost. Le biogaz, produit lors de la fermentation, est récupéré et alimente notamment les bus du réseau urbain. Après chaque repas, les professeurs et élèves trient les déchets organiques qui sont ensuite acheminés vers ce centre. Au cours de l’année, les élèves sont allés visiter cette structure afin de prendre conscience de l’intérêt de bien trier les déchets alimentaires.
Au final, c’est tout le cycle de l’alimentation, de sa production à sa dégradation, qui a été le fil conducteur du projet Eco-Ecole.
Jean-Louis Perque, Chef cuisinier du Collège
Suite à notre engagement dans la démarche Eco-Ecole, nous avons mis en place un système de tri au niveau de la restauration collective et dans les différents ateliers pédagogiques du lycée (restaurant pédagogique, sections horticole, aquacole et mécanique).
La plupart des déchets organiques générés par ces activités sont généralement valorisés en interne (alimentation des animaux du parc d’éco-pastoralisme du lycée, compostage pour l’horticulture, etc.).
Cette année, alors que nous approfondissions la thématique des déchets, les élèves éco-délégués ont souhaité aller plus loin. « Un de nos professeurs nous a parlé des Papiers de l’espoir, une association nantaise qui collecte des papiers usagers pour les revendre à des entreprises de recyclage, puis l’argent récupéré sert à financer des projets humanitaires en Afrique. Nous avons pris contact avec eux et récupéré cette année plus de quarante sacs ! » (Nolwenn, éco-déléguée depuis 3 ans).
Pour suivre cette dynamique, d’autres associations ont été contactées notamment « Pain contre la faim », qui récupère le pain non consommé pour le transformer en mouture destinée à l’alimentation animale. Les profits sont ensuite envoyés pour aider les pays en voie de développement. Les élèves de la section bac pro Maintenance prévoient également de remettre en état un vieux tracteur qu’ils se chargeront de livrer eux-mêmes à Louga, au Sénégal pour aider une exploitation maraichère.
Désormais dans notre lycée, recycler rime avec solidarité !
Frédéric Borie, Enseignant animateur DD
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L’Office français de la Fondation pour l’Education à l’Environnement en Europe (Of-FEEE) anime depuis plus de trente ans des programmes destinés à accroître la sensibilité de tous les publics aux questions d’environnement et de développement durable. Il est agréé par le Ministère de la Jeunesse, le Ministère de l’Ecologie et par le Ministère de l’Education. Pour plus d’informations sur ses différentes activités : www.f3e.org Créée en 1981 à l’initiative d’Experts du Conseil d’Europe, la Fondation internationale (FEE) est aujourd’hui présente dans 62 pays, sur les 5 continents.
Les partenairesnationaux d’Eco-Ecole
L’ADEME, établissement public sous la tutelle conjointe du Ministère du Développement durable et du Ministère de l’Enseignement supérieur, participe à la mise en œuvre des politiques publiques en matière d’environnement, d’énergie et de développement durable.
La Fondation GDF SUEZ soutient notamment des actions pour l’éducation à l’environnement qui sont au cœur de l’engagement en matière de développement durable porté par le groupe.
Le programme Eco-Ecole bénéficie du soutien et du patronage du Ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie.
Le programme Eco-Ecole bénéficie du soutien et du haut patronage du Ministère de l’Education nationale.
Le Réseau Ecole et Nature met en relation un grand nombre d’acteurs de l’éducation à l’environnement en France.
L’Association des Maires de France parraine le programme Eco-Ecole.
Elior Restauration Enseignement est le numéro un de la restauration collective scolaire en France avec 756 000 repas servis chaque jour, dans 4300 restaurants.
HSBC et la FEE s’associent pour éduquer le jeune public à la protection de l’environnement.
Le groupe de presse Milan jeunesse relaie les actions des Eco-Ecoles dans ses publications.
Eco-Emballages a pour vocation d’assurer la responsabilité élargie des producteurs en matière de gestion de la fin de vie de leurs emballages ménagers. Sa mission est de piloter le dispositif de tri et de recyclage au bénéfice du consommateur-habitant citoyen, en lien avec l’ensemble des acteurs.
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Contact : Of-FEEE Programme Eco-Ecole
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