謝誌

生命是需要充實的，哪一件事情可以為生命帶來活水呢？

重拾學生的角色，在職場、家庭與學校間奔波，每一個角色都不能捨棄，期

許自己能完成「挑戰」，看著論文的繳出，心中大石頭卸下了，但卻也開始有那

麼一丁點兒的不捨：「啥！這樣就畢業囉！」

猶記得放榜那天，接到的第一通祝福電話是忠宏老師打來的，多麼訝異、感

動與鼓舞啊！「我ㄧ定要排除萬難去追求我的興趣與理想！」學習的日子總是令

人又愛又恨，回到學生的角色，心情是輕鬆的，心靈是充實的，但是到了期末繳

作業的時間，學習彷彿變成了萬聖節的魔鬼，又可愛又討人厭，最難搞、最難裝

扮的最後一個萬聖節，我又再次體驗過了，口試委員陳淑琴老師、張子超老師、

倪鳴香老師與魏淑君老師都是我非常尊敬的學者，感謝老師們準備了一個氣氛溫

馨愉快的萬聖節，讓我看到了我的成長空間，但難纏的魔鬼卻始終沒有出現。

成長的確需要眾人的協助與支持，感謝環境教育所老師們：素華所長、惠元

老師、明瑞老師與思岑老師的鼓勵與支持；ㄧ路走來，也謝謝學長姐與學弟妹們

的相互扶持與學習，玉璽、耀堂、淑蘭、文雄、雅鳳、綺雯、婉菁、思婷、小倍、

玥泠、瓊慧、坤修、賀翔、瑜君、政憲、天琦與觀光所的學弟妹們。

八十多歲的老爸總是微笑著問「寫完了沒啊？」八十多歲的老媽也總是唸叨

「以前叫你出國唸書，你不去，現在才又再唸書！」關心的背後也總是有無止境

的支持。感謝老公陳緯，從我唸第一個碩士時他就在旁扮演「雜工」，如今又加

上「家庭煮夫」與「車伕」的角色，分擔我許多事，貼心的兩個兒子維元、維亨，

總是出奇不意的給我鼓勵打氣、摟摟我，這都是我加油的秘方，滿心感謝！

最重要的感謝留在最後：ㄧ直心存感激於吳忠宏老師，從認識老師的第ㄧ天

開始，在老師身上我看到熱情與做研究的嚴謹、執著，也謝謝老師包容我ㄧ切的

缺點，尤其是我的固執。因版面有限，最後讓我再大聲對所有曾經伴隨我走過這

段路的人說ㄧ次：「謝謝你們，有你們真好！」 育芬誌 98-07-31 于中教大

中文摘要

環境教育的推動仰仗全民的參與，而環境教育的落實則有賴於從學齡前的紮

根工作。在政府推動九年一貫課程改革之際，幼教從業人員是否能選擇適當的繪

本成為紮根與銜接國小環境教育的一環，為本研究之研究重點。研究者針對台中

縣市 256 位幼教從業人員所推薦的優良繪本中，以記點累積的方式彙整出最優良

的 40 本繪本，再以教育部九年一貫環境教育主要內容中的五個內涵為主類目，

五個內涵中的十ㄧ項主題為次類目，以質量並用的方式分析繪本中環境教育的內

涵。結果發現，一、環境教育內涵融入之分析，在主類目方面以「環境覺知與環

境敏感度」出現的比例最高，「環境行動經驗」比例偏低，而「環境行動技能」

則是完全未提到。在次類目方面，以「自然環境的體驗」出現比例最高，「住家

與校園環境問題的調查與解決」出現比例最低，而其他五項則是完全未出現。二、

環境教育內涵之質性分析，可發現分析繪本中曾透露出諸如「大自然具有療癒的

效果」、「種花的行動有助於增進身體健康」「自然美景可以軟化個性，改變性情」

的訊息，這些是無法在九年一貫課程環境教育內容的內涵與主題中見到。故再根

據文獻探討與研究結果，進一步對各出版社、幼教從業人員、師資培育機構及未

來研究提出可供參考之相關建議。

關鍵字：繪本、內容分析、環境教育、九年一貫

A Study of Environmental Education Content Presented in Excellent

Picture Books for Young Children : Samples Recommended by

Taichung County Early Childhood Teachers

Abstract

The environmental education propels depending on the public, and implements especially

rooting in the early childhood. The purpose of this paper is trying to find out that if the early

childhood teachers could chose proper picture books for connecting to the elementary

environmental education when the government pushes forwarded the Nine-Year Integrated

Curriculum. By borrowing The Nine-Year Integrated Environmental Education Curriculum’s

five domains as the five main categories and eleven items as the sub-categories to be an

analysis tool. To analysis forty picture books which were chosen by Taichung county’s early

childhood teachers as a good picture books were found the result as following。The first, on

the environmental education connotative meaning quantity analysis: on the main categories

aspects, on 「environmental sense and environmental sensitive」 was occupied the highest

rate, 「environmental action experiences」was occupied the lowest rate, and 「environmental

action skills」didn’t be mention at all；On the sub-categories aspects, on 「the experience for

the natural environment」was occupied the highest rate, 「home and campus environmental

inquiry and solving 」was occupied the lowest rate, but「environmental problems

investigation」、「environmental ethics」、「environmental issues investigation」、「campus and

community plan」and「globe environmental problems investigation」these five sub-categories

didn’t be mention at all. The second, the Environmental Education content quality analysis

found that some topics were not found in The Nine-Year Integrated Environmental Education

Curriculum’s, such as, 「The Nature has heal effects」、「The action of planting flowers has

enhanced health」and「The beautiful scene can soft or change one’s temper 」. Following the

findings, the suggestions to picture books publisher、early childhood teachers、teacher

education institutes and further study are given.

Key Words：Picture books、environmental education、Nine-Year Integrated Curriculum、

content analysis

目錄

謝誌

中文摘要.......................................................... Ⅰ

Abstract.......................................................... Ⅱ

目錄.............................................................. Ⅳ

表目錄.............................................................Ⅵ

圖目錄............................................................ Ⅶ

第一章 緒 論 ........................................................................................................... 1 第一節 研究背景與動機 ............................................................................. 1 第二節 研究目的 ......................................................................................... 5 第三節 名詞釋義 ......................................................................................... 5 第四節 研究限制 ......................................................................................... 6

第二章 文獻探討......................................................................................................... 7 第一節 環境教育、環境教育概念與環境教育內涵 ................................. 7 第二節 環境教育教材之分析研究 ........................................................... 16 第三節 繪本與環境教育 ........................................................................... 26

第三章 研究方法....................................................................................................... 33 第一節 研究架構與流程 ........................................................................... 33 第二節 研究對象 ....................................................................................... 35 第三節 研究設計 ....................................................................................... 37 第四節 研究工具 ....................................................................................... 40 第五節 資料處理與分析 ........................................................................... 47

第四章 結果與討論 .................................................................................................. 49 第一節 推薦繪本出版現況分析 ............................................................... 49 第二節 推薦繪本環境教育內涵融入之分析 ........................................... 54 第三節 推薦繪本環境教育內涵之質性探討 ........................................... 67

第五章 結論與建議 .................................................................................................. 84 第一節 結論 ................................................................................................ 84 第二節 建議 ................................................................................................ 87

參考文獻 ....................................................................................................................... 90

附錄 附錄一 優良繪本調查問卷 …………………………….…….……... …… 100 附錄二 台中縣市幼教從業人員推薦排行前二十名的優良繪本 …..…… 103 附錄三 台中縣市幼教從業人員推薦排行前二十名優良繪本加總 … …. 104 附錄四 四十本推薦優良繪本的基本資料……………………………… …106 附錄五 環境教育內容分析信度檢定表 …………………………..……… 120 附錄六 評分員之相同意度…………………………………………….… 172 附錄七 四十本繪本含環境教育主題之分析結果………………………. 173

表目錄 表 1 環境教育概念相關研究 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 表 2 我國環境教育概念建構模式之內容 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 表 3 分析類目的使用與討論 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 表 4 郭美汝針對小綠芽獎得獎作品的分析標準 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 表 5 環境教育教材分析整理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 表 6 繪本應用環境教育之實證研究 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 表 7 台中縣市問卷發放與回收統計 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 表 8 環境教育內容之主類目、次類目與說明 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 表 9 四十本繪本的出版統計 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 表 10 評分員間相互同意度 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 表 11 推薦繪本的出版來源 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 表 12 四十本繪本環境教育內涵出現之統計 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 表 13 四十本繪本環境教育內涵分佈與百分比 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 表 14 各繪本於環境教育內涵之分佈與百分比 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 表 15 各繪本於環境教育內涵次類目之分佈與百分比 . . . . . . . . . . . 58 表 16 各繪本於環境教育內涵次類目之分佈與百分比 . . . . . . . . . . . 61

圖目錄 圖 1 環境教育相關概念的建構模式 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 圖 2 研究架構圖 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 圖 3 研究流程圖 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 圖 4 研究對向選擇過程 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 圖 5 內容分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 圖 6 阿文的小毯子 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 圖 7 阿文的小毯子 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 圖 8 菲菲生氣了 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 圖 9 菲菲生氣了 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 圖 10 星月 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 圖 11 星月 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 圖 12 是誰嗯嗯在我頭上 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 圖 13 是誰嗯嗯在我頭上 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 圖 14 花婆婆 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 圖 15 斑馬花花 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 圖 16 爺爺一定有辦法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 圖 17 爺爺一定有辦法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 圖 18 爺爺一定有辦法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 圖 19 我和我家附近的野狗們 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 圖 20 我和我家附近的野狗們 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 圖 21 我和我家附近的野狗們 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 圖 22 挖土機年年作響 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 圖 23 挖土機年年作響 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 圖 24 春神跳舞的森林 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 圖 25 春神跳舞的森林 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 圖 26 春神跳舞的森林 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 圖 27 春神跳舞的森林上 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 圖 28 春神跳舞的森林 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

第一章 緒 論

本章主要為研究概況之陳述，依序詳述研究背景與動機、研究目的、名詞釋

義與研究限制等四節，詳述如下：

第一節 研究背景與動機

一切的競爭與價值都以知識為主，而一切知識的基礎都自閱讀開始(殷允芃，

2002)。根據最新的腦部研究發現，閱讀和一個人的聯想力、創造力、感受力、理

解力與記憶力等的表現都有極大的關聯，而閱讀是促使展現這些能力的必經之

路，且越早啟蒙越好(林天祐，2001；殷允芃，2002)。由此可知閱讀影響個體發

展甚鉅。天下雜誌(2002)曾提及，譬如英美等先進國家咸認為閱讀應從小培養起，

亦即將閱讀的重點放在「兒童閱讀」上，否則將無法面對「知識經濟」的新世紀

挑戰。前教育部長曾志朗也曾說過：「閱讀是教育的靈魂」(引自齊若蘭，2002)。

有鑑於閱讀的重要性，教育部自民國九十年度起開始著手推動為期三年的「全國

兒童閱讀計劃」，至九十四年度起，又再持續推動為期四年的「焦點三百—國民

小學兒童閱讀計劃」(教育部電子報，2006)，冀望在充實圖書設備與閱讀資源後

能為孩子打開知識之窗、希望之門。

因為電腦製版印刷科技的進步及戰後對兒童的關注，自六 O 年代起，繪本開

始蓬勃發展，現今繪本已成為兒童書的主流出版品(郝廣才，1998) ，「繪本」即

是我們通稱的「圖畫書」(洪文瓊，2004；蘇振明，2002)。近年來在教育部前後

兩期「閱讀計劃」的推動下，許多老師及研究者興起利用繪本進行不同主題或對

象的教學與研究，譬如：利用繪本協助進行道德推理、生命教育、死亡概念、同

儕衝突、班級經營、親子角色或兩性關係探討…等(王千倖，2004；許惠菁，2006；

黃雅琪，2003；黃禪蟬，2005；蔡子瑜，2000；謝素菡，2004)，研究結果發現運

用繪本進行教學有助於道德觀的培養、課室管理技巧的培養…等。張櫻花(2005)

2

的研究結果也如同附和般的認為圖畫書文字淺顯、圖畫生動，給予幼兒可親性和

趣味性的感覺和學習的動力，這是一般教科書所忘塵莫及的。這些現象與事實除

了顯示出繪本逐漸受到老師及研究人員的重視外，也彰顯出繪本在教育方面的價

值與功用。

聯合國於 1972 年的人類環境會議中(UN Conference on the Human and

Environment)發表了「人類宣言」，開始了人類對環境教育的關切與研究；身為地

球村的一份子及因應世界各國教改的脈動，自民國九十學年度起，環境教育遂成

為我國九年一貫課程中的重要議題之ㄧ，至此，環境教育的種苗在台灣中小學的

教育中著根生長，然而楊冠政(1998)認為環境教育是一個全民教育與終生教育，

長久以來，環境教育相關學者一直冀盼環境教育的工作能從小開始紮根，根據研

究指出能表現積極環境行動的成年人，幼年與小學階段是否有接觸自然的經驗是

其形成環境行動的重要生命經驗之ㄧ(許世璋，2001)。研究者認為接觸自然的經

驗可多方來自生活與學習中，可以是未經引導、自發的接觸自然，也可以是經過

師長循序漸進、設計規劃導引，進而認識、喜愛自然，例如：自然體驗、講述相

關的繪本故事並設計後續活動等。

兒童繪本的閱讀不只著重知識的吸收，還有許多屬於心靈、情感、人格與態

度的養成，而這些不同面向的價值蘊含於兒童繪本的圖文情境之間(張耀水、張裕

幸，2007)。林明瑞、譚至皙(1999)認為兒童文學作品極其豐富，其中蘊藏不少環

保概念，但是由於領域不同的關係，很少為環境教育工作者提及或善加運用。資

深兒童文學家吳鼎與許義宗先生認為幼兒圖畫書或故事書都屬於兒童文學的範

疇之一(引自郭麗玲，1992)。既然繪本已漸受老師與研究人員的喜愛並廣泛使用

在各種議題之教學與研究上，而推動環境教育又是九年一貫中的重要議題，因此

研究者認為未在環境教育上對繪本做進一步的探究實為可惜，故而此成為本研究

的動機之一。

良好環境教育的實施，實有賴於環境教育課程的設計(晏涵文，1991)，然而

3

環境教育是可以透過多元的方式來進行的，而優良讀物是傳遞環境概念的有力管

道(環保署，2004)。王昭湄(2001)在其結合全語言與環境教育之行動研究中認為，

環境教育的美感經驗與圖畫書裡的的美妙世界是相呼應的。承上對繪本研究的趨

勢，於是近年來也開始有人嘗試運用繪本來進行環境教育，引導學習者貼近自然

、關注環境，企圖用多元的教學策略來落實環境教育(張櫻花，2005；甯範恬，2004；

劉美玲，2002)。

張櫻花(2005)就曾以圖畫書來進行提升大班幼兒環境覺知的行動研究，結果

顯示圖畫書教學是可以提升幼兒對環境的覺知。甯範恬(2004)也曾對國小三年級

的學生以圖畫書來進行環境教育的教學活動，甯範恬認為對於環境概念的落實，

圖畫書的討論與延伸活動確實能提供一個多元學習的管道，並認為有助學生釐清

環境概念。劉美玲(2002)亦曾以國小六年級學童為對象，以繪本進行環境議題的

教學研究，結果發現，以繪本為媒介來進行環境議題的教學活動時，不但可以顯

著提昇學生的環境態度，而且可以同時達成認知、情意與行動等三方面的目標，

並也能由繪本內容及其相關延伸活動中獲致環境相關概與價值觀(劉美玲，

2003)。對於這樣的研究結果，劉美玲建議應多鼓勵老師運用繪本進行多元化的環

境教育教學。蘇振明(2002)認為 5~8 歲的孩子是繪本最大的讀者群，也是教師應

用繪本融入教學的最重要時期。

在一篇針對台中市幼稚園教師運用圖畫書的調查研究中顯示，受訪的幼教師

大多認為圖畫書的運用有助於幼兒多方面的發展(曾琬雯，2003)，由是可知，用

繪本說故事是幼教從業人員經常運用的教學方法，但即使是大部份幼教從業人員

認同了圖畫書對於幼兒發展與教學的重要性，研究人員也證實了繪本對於推動環

境教育的確有實質上的功能。但幼教從業者是否已為銜接九年一貫與推動環境教

育在繪本選擇上做好準備了呢？誠如楊敏鈴(2002，2004)在其有關圖畫書應用的

研究中就曾建議「圖畫書的應用與分析應成為幼兒教育相關科系的必修課程」，

藉以凸顯圖畫書應用與認識對幼教從業人員的重要性，因此。對於幼教從業人員

4

推薦之優良繪本進行有關環境教育內涵之分析研究，有助於環境教育於學齡前的

紮根工作，此為促成本研究的動機之二。

Sewing (1987)於探究環境教育課程發展與成效不盡理想的原因時認為「概念

的障礙」是四個阻礙課程發展與成效的因素之一(楊冠政、周儒，1993)，所謂的

「概念障礙」就是指環境教育範圍與內容上缺乏一致而言。Bousquet (1982)和 Pella

(1966)等學者認為，「概念」是引領科學性思考和產生知識的最基本元素(楊冠政、

周儒)，然而世界各國因為有著不同的文化與地理環境，導致產生不同的環境問

題，故而使得各國推動環境教育的重點也不盡相同。楊冠政和周儒因此認為各國

實有必要建立適合自己國家環境狀況的環境教育重要概念與領域，而周昌弘、蕭

新煌、郭允文、王鑫、於幼華、黃榮村(1991)對此也持相同的認知與看法。

我國自民國七十六年成立環保署以來，行政院國家科學委員會即開始推動

「環境保護大型計畫」，並將基本資料之調查研究列為當務之急，其中包括對現

有學生、教師及社會大眾之環保意識調查及現有教材的分析，周昌弘(1989)；蔡

瑞麟及蔡長添(1991)；蔡長添與湯清二(1990)；張路西、楊榮祥、劉慕昭及呂光洋

(1991)；晏涵文、劉潔心與邱詩揚(1991)；曾富生及吳詩都(1993)等學者的研究就

是在這樣一個背景下產生。近二十餘年來，雖仍有研究是針對各階段學習教材進

行分析，並希望將研究結果作為規劃環境教育課程發展的參考或依據(余興全，

1984；吳詩郁，1994；李秋林，2003；侯佩君，2005；張子超，2002；郭金水、

賈立人、楊慧琪、丘立崗，1997；廖麗卿，2006)，然而以上有關教材的分析研究

都是針對學校教育中的正規教材所做，既然繪本已漸漸成為老師們教學上的重要

輔助媒材，又逐漸在環境教育的教學策略上嶄露頭角，但是卻始終沒有對繪本中

所包含的環境教育內涵進行分析研究，這是頗令人感覺遺憾的。甯範恬(2004)與

劉美玲(2002)因此就曾在其研究報告中同時建議應該要發展出繪本中有關環境教

育概念的分析指標來，以供教師於教學使用時之參考，更何況已有研究顯示出缺

乏教材是推動環境教育困難的原因之ㄧ(Ham & Sewing, 1987)。

5

擷取他國推動環境教育之經驗與諸多研究之建議，為順利在學齡前做好環境

教育之紮根工作，對幼教從業者習慣使用之優良繪本進行環境教育內涵分析，以

提供適當的環境教育教材實有其必要性與迫切性，此為促成本研究的動機之三。

第二節 研究目的

基於前述的背景與動機，本研究擬定的研究目的如下：

一、瞭解最常被幼教從業人員推薦的繪本之出版現況。

二、瞭解幼教從業人員推薦的優良繪本中環境教育內涵融入之現況。

三、探討具有環境教育內涵之優良繪本中其所呈現的實質內容。

第三節 名詞釋義

為使本研究中所涉及之重要名詞更加清楚明確，本節將針對研究中提及之重

要名詞加以說明：

一、繪本(Picture books)

「繪本」即為「圖畫書」(洪文瓊，2004；蘇振明，2002)，屬於兒童文學中的

一種(林文寶、徐守濤、陳正治、蔡尚志，1996)。「繪本」一詞常使用於日本，而

目前在台灣則視個人偏愛而使用。繪本是一種以圖畫為主，文字為輔，甚至是完

全沒有文字(意即完全是圖畫)的書籍(林敏宜，2000)，也是一種用圖畫來說故事的

藝術，而且通常是用一組圖畫說一個故事(郝廣才，1998)，松居直(1996a)則認為

繪本中的文字與圖畫兩者具有加乘的功效。

二、幼兒繪本

本研究中的幼兒繪本乃是指台中縣市幼教從業者所推薦之優良繪本，從中選

取排名前四十名（至少有二十人推薦）的繪本為本研究分析的樣本。

6

三、環境教育內涵

本研究中的環境教育內涵是以教育部公佈九年一貫課程綱要中環境教育主

要內容之內涵與主題為分析之主、次類目。其內涵分別為：環境覺知與環境敏感

度、環境概念知識、環境價值觀與態度、環境行動技能、環境行動經驗等五項。

四、幼教從業人員

乃泛指服務於幼稚園與托兒所兩系統中的幼教師與教保員。

第四節 研究限制

本研究因經費與時間的限制，無法對台中縣市以外之其他縣市的幼教從業者

進行調查，此為本研究的限制之一。本研究中所分析的優良繪本，亦僅代表台中

縣市幼教從業者之推薦，不足以解釋其他縣市幼教從業者對繪本之偏好。

第二章 文獻探討

本章旨在探討與本研究相關之文獻，以作為後續分析與討論的依據，本章共

分為三節。第一節以瞭解環境教育、環境教育概念與環境教育內涵三者之關係及

探究環境教育概念為主，第二節則旨在回顧環境教育教材分析之研究，第三節則

是探討繪本的價值及其與環境教育的實證研究。各節詳述於下：

第一節 環境教育、環境教育概念與環境教育內涵

任何一門學科的建構都遵循著相同的模式，課程目標是最先被擬定的，依序

才發展出教學目標、教學內容與方法、教學評量、課程評量等步驟，就因為是依

序發展的過程，故而每一個環節必然都與其他步驟環環相扣，有脈絡可依循。本

節企圖於釐清環境教育、環境教育概念與環境教育內涵三者的關係，並著墨於環

境教育概念，亦即環境教育內涵之文獻整理。

一、環境教育、環境教育概念與環境教育內涵

聯合國教科文組織 (United Nations Educational, Scientific, and Cultural

Organization，縮寫 UNESCO)在 1977 年時對環境教育給予定義為：「一種教育過

程，在這過程中，個人和社會認識他們的環境，以及組成環境的生物、物理和社

會文化成分間的交互作用，得到知識、技能和價值觀，並能個別的或集體的解決

現在和將來的環境問題」(王懋雯，1995)。由是可知，發展環境教育已然成為世

界各國面對或解決環境問題時的必經途徑(楊冠政、周儒，1993)，我國當然無法

自外於「地球村」。隨著經濟與工業的突飛猛進，六○年代後的台灣也面臨著環境

品質日益惡化的趨勢，有鑑於此，政府於民國七十六年十月頒布了我國「現階段

環境保護政策綱領」，擬定出「提升環境品質、增進國民福祉」為國家環境保護

政策推動之宗旨，也冀望藉由「加強環境教育及研究發展」(第三章第九條)(行政

院環境保護署，1987)的手段來提升環境品質。

8

環境教育的發展與推動，乃期望能建立一般國民的環境知識、積極負責任的

態度與保護環境的技能，而此三個層面即 Balzer (1972)所謂的環境教育內涵(引自

曾富生、吳詩都，1993)。為了使環境教育認知內容具體顯現出來，學者乃從事環

境教育概念的研究，並提出若干環境教育內涵的概念領域(曾富生、吳詩都)，由

是可知，環境教育重要概念的釐清即為環境教育認知內涵之探討。Bousquet

(1982)、Pella (1966)等學者認為，概念是引領科學性思考和產生知識的最基本元

素(楊冠政、周儒，1993)，因此，楊冠政與周儒認為環境教育有關基本概念的辨

認與發展，應該是每一個國家發展環境教育之前最必須關切與達成的目標。更有

學者具體的指出環境教育課程的發展及教材的編訂應由各科環境教育概念分析

開始，有了概念圖便可據以發展課程、編訂教材及引導教學(林明瑞，1996)，由

此可見，環境教育概念的分析與建構是落實環境教育很必須的手段。綜合上述的

探討，可知環境教育概念與環境教育內涵實為一體的兩種說詞，而外界多以「環

境教育概念」來表達環境教育實施之內涵。對環境教育概念的分析，實亦是對環

境教育內涵的探討，對其中任何一者之瞭解與分析是落實環境教育前的先備課

題，學齡前環境教育的紮根工作亦然。

二、環境教育概念的探討

承前所述，環境教育概念既然與環境教育的落實有著密不可分的關係，而且

於推動環境教育的工作中負有提綱挈領的角色，故此，究竟有哪些關鍵性的環境

教育概念是必須融入在推動環境教育的工作中？這些需要被傳遞的概念是否因

年齡而有所區別？這些重要的環境教育概念是放諸四海皆準的嗎？再者，環境

教育概念的內涵也接續影響著對相關教材的分析，因此其探討不可謂不重要！

自 1960 年代以來，西方之環境教育學者對環境教育基本概念的發展早已投

注長足的努力(例如: Allman, 1972; Ballard, 1989; Brennan, 1986; Ronfeldt, 1969;

Roth, 1970; White, 1967; Wilson, 1980 ..等人)(引自晏涵文等，1991；楊冠政、周儒

1993)，這些學者各自發展出至少一百項以上的環境教育概念，其中 Allman、Kopp

9

和 Zufelt (1982) 針對小學課程所提出的 11 項主概念，124 項次概念最為國內研究

者所愛用或參考(林明瑞，1996；吳世霖，2003；晏涵文等；張路西等，1991)。

國內環境教育的發展雖起步較晚，但仍然有研究人員針對環境教育概念做不同的

探討，例如：周昌弘等(1991)以專家規劃的方式擬出環境教育概念；余興全(1984)、

許美瑞(1990)、張路西等、晏涵文等、蔡長添與湯清二(1990)、蔡瑞麟及蔡長添

(1991)、李啟文和蔡長添(1993)、岳美群和蔡長添(1993)、蕭瑞堂及賴進貴(2005)

則是以不同的方式參酌著國內外學者在環境教育上所提之概念，修正後使用；林

明瑞、劉惠元與黃瑞成(2005)則是針對所蒐集到有關環境教育概念的文獻分類比

較後，整理出五個經常被使用的概念；林明瑞(1996)則更是具體的篩選出適合我

國國民小學各科的環境教育概念來，以為編制課程的參考（詳見表 1）。

聯合國 UNESCO 曾表示，各國環境教育發展策略必須根據每個不同國家自

己的狀況，考慮其政治、經濟、文化等狀況而定(楊冠政，1998)。換言之，就是

各國環境教育的重點取向應有所不同，因此周昌宏等(1991)、楊冠政與周儒(1993)

咸認為「各國實有必要建立適合自己國家環境狀況的環境教育重要概念與領域」。

綜觀上述國內的文獻，這些研究中所使用的環境教育概念(詳見表 1)，雖然最

多有多到二十六個概念，最少僅擬出四個概念，但誠如蔡瑞麟與蔡長添(1991)所

言，實質範疇不外乎生態(例如生態平衡、生態原理 )、資源(例如水資源、礦物

資源、能源、森林…)、污染(例如公害污染、噪音、廢物、有毒物質…)、環境倫

理、人口、保育問題等領域。深入思考，則會察覺這些概念僅是因應該篇研究需

求而擬出，而這些擬出的概念又多半參酌國外的研究報告，固然國外有許多學者

從事環境教育概念的研究，其研究成果也相當豐碩，但是，這些源自國外研究所

條列出的環境教育概念是否適合我國的環境現況？其次，這些概念是否互斥與周

延？再者，例如 Allman 等(1982)擬出如此數目龐大的環境教育概念，對於課程的

規劃與編訂，甚至學習者而言，恐怕都是一大負擔；即便是由國內專家學者所研

擬出的我國環境教育概念綱領，王鑫(1990)也認為仍有不完整的地方、應當是有

10

相當修訂與增補的空間的，因此，我國學者楊冠政及周儒遂嘗試由諸多中外學者

所擬出之「龐大數目」的環境教育概念中去建構一組適合我國環境教育的隱涵建

構，並再嘗試發展出一個簡易的模式，希望有助釐清我國環境教育的發展重點，

提供環境教育有關課程與教材發展上的參考(請參見表 2，圖 1)。在這個模式中可

知：「自然資源的保育」與「環境的經營與管理」的手段必須建基於「生態原理」

及人與環境頻繁的「互動與互賴」上，以永續發展理念妥善的運用自然資源，人

與環境的一切的互動應以尊重的「環境倫理」為依歸，對人口的多寡、資源的使

用做適當的調節與規範，始能確保「環境的承載量與生活品質」。環境中的問題

原本就是互相牽制或環環相扣的，因此楊、周兩位學者特別推薦此研究所得之環

境教育相關概念的建構模式正反映出這樣的特色與層次來，這六個環境教育概念

的關係明確與互斥，也正是其他相關研究所無法比擬的。這個模式中均衡的包含

有環境教育知識、態度與價值觀、行動等三個目標，也正是環境教育的內涵，不

致流於片面或偏頗。兩位學者並於研究建議中慎重推薦：「不論是任何年齡層的

環境教育教材、教學活動的發展，都可以這些建構作為關切與努力的起始點。」

綜上之文獻回顧，其一，可以發現這些環境教育的概念大多伴隨著某些實證

研究或教學需要而產生，國內外皆然（詳見表 1），因此概念之內涵也絕對是根據

背景之條件而調整，例如根據該課程的年齡層而擬出、根據該教材的性質而擬

出，唯一例外、沒有實證研究做襯托，真正為了編撰教材或推動環境教育而產生

的概念只有楊冠政與周儒(1993)所研擬出的「我國環境教育概念建構模式」，雖然

此組概念標榜著適合本土性與周延性，也極適合建構任何一個年齡層的教材，

但這麼多年來仍沒有任何一個實證研究願意使用它，這是頗值得玩味的；其二，

「生態」「資源」「污染」…等這些易見的環境教育概念較常出現在 2000 年前的

研究中，近期的研究(林明瑞等，2005；蕭瑞棠、賴進貴，2005)中則可見到諸

如「人文社經發展」「環境建康與生活」「永續發展」等概念的出現，是研究對象

與背景使然，或是環境教育隨著時代的發展使然，有待進一步去了解。其三，雖

11

然蔡瑞麟與蔡長添(1991)認為這些概念多是依地區及政策之需求而訂定，但是研

究者認為受教對象的認知發展亦應是研擬環境教育概念的重要影響因素。

表 1 環境教育概念相關研究 研究者 對象或題目 環境教育概念

Roth 1970

參與環境管理教學、研究的專家學者

共有環境管理、管理技術、經濟、環境問題、環境生態、適應與演變、自然資源、社會文化環境、文化、政治、家庭、個人、心理面向等 13 類概念 111 題項。

Allman 1982

針對小學課程 分為一般概念、空氣污染、自然界的平衡、森林的保育、人力資源的運用、噪音污染、土地的保育、社區問題、理智的採礦與礦物利用、水資源保育、野生動物保育等11 個概念。

余興全1984

國中環境教材及學生環境知識與態度之研

究

1.參考 Wilson，1980 年的分析類目，合併後成為 9 個分析類目。

2.生態關係、自然資源、污染問題、一般概念、其他、 人口問題、廢物處理、有毒物質、能源問題【九個概念】。

許美瑞 1990

台灣地區高級職業學校環境教育現況調查研究---家政職業教育

教材內容分析

1.以周昌弘等完成的「環境教育概念綱領草案」為基準，參考王鑫，1987；余興全，1984；Wilson，1980；Roth 等人，1970 的資料。

2.地球、資源、、人口、公害污染、生態平衡、環境 倫理【六個概念】。

蔡長添 湯清二 1990

高中環保教材之 分析研究

1.參考 Allman，1972；余興全，1984；日本環境協會，1986；Atchia，1988；再參照國內環境政策後歸納出分析類目。

2.生存環境、自然生態、人類生態、自然資源、人口問題、污染問題、保育評估、價值倫理、其他【九個概念】。

周昌弘等 1991

我國環境教育概念綱領草案

1.經學者專家多次反覆修正後完成此草案。 2.六大綱領(有 53 個次類目) ＊地球是一個環境的複合體 ＊資源過度利用使環境品質日趨惡化 ＊地球上的資源有限，人口不能過度成長 ＊各類公害污染會造成生物的生存危機 ＊生態平衡是提供人類及各種生物生存的基礎

＊環境是每一個人共有的，保護環境人人有責 晏涵文劉潔心邱詩揚1991

台灣地區高級職業學校環境教育現況調查研究—共同科目環境教育教材內容分析

1.主要依據--我國環境教育概念綱領草案；此外參照Allman，1972；Wilson，1980 及日本國家環境教育綱要，並再經多次專家會議開會討論後定之。

2.公害污染、資源、環境倫理、生態平衡、人口、地 球等【六個概念】。

張路西楊榮祥劉慕昭呂光洋1991

現階段國民小學教材中有關環境保護和生態保育內容的分析

1.修正 Allman，1972 發表之「小學課程環境保護教育概念表」，將不適用於本國的項目稍做修正。

2.共有 11 項主概念，124 項次概念，主概念分別為 「一般概念」、「空氣污染」、「自然平衡」、「森林保 育」、「人力資源」、「噪音污染」、「土地保育」、「社 區問題」、「礦物資源」、「水資源」、「動物保育」 等 11 大項。

蔡瑞麟蔡長添1991

現階段高中教材有關環境教育之內容分析

1.參考 Allman 等人，1976、日本環境協會，1986、Atchia,1988 等人之內容為分析類目。共有「資源問題」「人口問題」「污染問題」「保育評估」「倫理價值」等五個概念。

13

表 1 環境教育概念相關研究(續) 研究者 對象或題目 環境教育概念曾富生 吳詩都 1993

高級農業職業學校環境教育概念研究

運用周昌弘等之「現階段我國環境教育概念綱領草 案」為分析類目。共有「地球」「資源」「人口」「公 害污染」「生態平衡」「環境倫理」等六個概念。

楊冠政 周 儒1993

我國環境教育概念的建構模式之研究

1.整理出 44 環境概念。2.得到 6 個隱函建構，分別如下： (共涵蓋了 22 個概念) ＊互動與互賴 ＊自然資源的保育 ＊環境倫理 ＊環境管理 ＊生態原理 ＊承載量與生活

品質 3.參考周儒，1992；周昌弘等，1991；楊冠政，1992；

Roth，1969；Townsend，1982；Hanselman﹐Raghunathan﹐and Sarabhai，1990；Silver ＆ DeFrues，1990；WREEC，1983；WREEC，1987 等人之研究結果。

李啟文 蔡長添1993

高中地理科環境教材概念分析與學生學習成果評量之研究

1.參酌 Allman 等人，1976、Atchia, 1988、晏涵文等人，1991 之研究。

2.分為「環境保護」「自然資源與能源」「森林資源」「水 文與水資源」「人口」「農業環境問題」「污染」「都市環境問題」等八個類目。

岳美群 蔡長添1993

高中生物科環境教材概念分析與學生學習成果評量之研究

1.參考余興全，1984、周昌弘，1991、蔡瑞麟，1991、Burrus-Bammel,1988 等人之研究。

2.整理出「環境影響生物」「自然環境中的理化因素 及生物因素」「生態系」「人類與自然」等四個分析類目。

林明瑞 1996

國民小學環境教育概念之建構研究

1.參照我國環境教育概念綱領草案；Allman；晏函文等人之內容及研究者本人多年的經驗。

2.經數位國小教師及五位環境教育專家多次修定，共完成 九篇，26 個主概念圖。 3.篩選出適合現行國小課程的環境概念，共計 304 條

蕭瑞棠 賴進貴 2005

重新發現地理教育---我國高中地理課程標準的環境課程概念分析

1.參照余興全，1984；蔡瑞麟，1990；Rawling,1991；楊冠政，1992；林文惠，1993；鄭麗娜，2004 等地理科中與環境課程概念有關之研究。

2.共彙整出十十個概念：「自然資源」「生態關係」「災 害污染」「環境保護」「人文社經發展」「地球系統」 「環境倫理」「永續發展」「環境實察」「問題解決」。

林明瑞 劉惠元 黃瑞成2005

我國大專院校環境通識課程開設現況及問題之探討

1.從文獻中歸納出在國內研究時常被使用的概念，共有：「自然生態育保育」、「資源永續與管理」、「人口與社會環境議題」、「環境倫理與關懷」、「環境健康與生活」等五個概念。

資料來源：研究者整理

14

圖 1 環境教育相關概念的建構模式(楊冠政、周儒，1993)

環境倫理 承載量與

生活品質

自然資源

的保育

環境的經

營與管理

互動與互賴

生態原理

表 2 我國環境教育概念建構模式之內容

分 析 類 目 說 明

互動(Interaction)與 在整個環境中，生物、人類和社會各階層彼此間的行為都是相互影響

互賴(Interdependence) 、互相依存與互相依靠，因此必須對此種互動與互賴關係的特性有所瞭

解。

自然資源保育 人類社會及文化的發展與自然資源的關係非常密切，而自然資源有限，

(Resources Conservation) 人類應以永續發展的理念妥善運用自然資源。

環境倫理 人類是生態系中的一份子，我們每一個人都必須具備尊重地球和生活

(Environmental Ethics) 在地球上的所有生物的態度、行為與責任。

環境的經營與管理 人類的生活福祉有賴於對環境的妥善經營、管理與維護，以避免環境

(Environmental Management) 受到破壞，並威脅影響後世子孫的生機。

生態原理 了解自然環境和生態原理對維持生態系的平衡是重要的。

(Ecolgical Principles)

承載量與生活品質 人口的多寡與人類的行為，對於資源、環境品質及生活品質都有很直

(Carrying Capacity and 接的影響，對此必須做適當的調節與規範。

Quality of life )

資料來源：楊冠政、周儒(1993)「我國環境教育概念的建構模式之研究」

第二節 環境教育教材之分析研究

知己知彼方能百戰百勝，環境教育的推動與落實，上至政策面，下至課程的

設計與安排都是需要被關照的，唯有瞭解現有教材的內涵，方能做適當的規劃或

修正。要瞭解環境教育的教材，就ㄧ定得先瞭解分析教材的依據與分析的方法。

ㄧ、分析的類目

環境教育概念的產生是為了實踐環境教育的課程目標，反過來說，擬出的概

念亦是檢視環境教材的標準。分析教材的依據我們稱為分析的類目。研究者根據

文獻歸納出教材分析中常用的類目：有些學者會參考國內外的環境教育概念修正

後作為分析的依據，例如：余興全(1984)、蔡長添與湯清二(1990)；有些則是根據

九年ㄧ貫課程環境教育議題主要內容或九年一貫課程中之環境教育能力為分析

的指標，例如：韓名璋(2001)、張子超(2002b)、李秋林(2003)、廖麗卿(2006)；我

國環境教育概念綱領草案之內容也常常被用來進行環境教育教材的分析，例如：

許美瑞(1990)、晏涵文等(1991)；亦有少見的採用王鑫於 1987 年提出環境保護教

育理念架構之規劃報告中所認為我國環境教育內容應包括「自然資源」「公害防

治」「社經衝擊」等三項來進行分析的，例如：蔡長添等(1995)(詳見表 3 )。若以

研究時間來看，則可發現早期的研究多是根據我國環境教育概念綱領草案或是

參考、修正國外的概念來進行分析研究，近期的研究則多以九年ㄧ貫課程的議題

內容或能力指標為依據來進行分析。若就分析的對象來看，九年ㄧ貫課程的議題

內容或能力指標多被使用在國中、小學環境教材的分析上，而參考、修正國外的

概念來進行的分析研究則多是用於國中以上教材之分析上。

表 3 分析類目的使用與討論

分析的依據 使用的研究者與年代 研究屬性 討 論

參考國內外環

境教育概念，修

正後進行分析

余興全，1984

蔡長添等，1990

張路西等，1991

蔡瑞麟等，1991

李啟文等，1993

岳美群等，1993

蕭瑞棠等，2005

碩士論文

國科會專題研究

國科會專題研究

期刊研究

期刊研究

期刊研究

論文集

1.分析類目之內容是否做了整體性與

系統性的考量？

2.是否適用於國內環境的考量？

根據我國環境

教育概念綱領

草案內容為主

進行分析

許美瑞，1990

晏涵文等，1991

曾富生、吳詩都，1993

王承斌，1993

吳詩都，1994

國科會專題研究

國科會專題研究

國科會專題研究

碩士論文

國科會專題研究

1.分析類目之內容是否做了整體性與

系統性的考量？

根據九年一貫

課程中之環境

教育能力進行

分析

韓名璋，2001 碩士論文

1.適合國中小之環境教育能力指標

不一定不適合學齡前。

2.「環境教育能力」之分析類目與本

研究之目的不符。

根據九年一貫

課程環境教育

議題主要內容

進行分析

張子超，2000b

李秋林，2003

廖麗卿，2006

期刊研究

碩士論文

碩士論文

1.適合環境教育幼小銜接之推動

根據環境保護

教育理念架構

蔡長添、岳美群、

蔡顯獐， 1995

期刊研究

1.有三個分析類目，其中有兩項「公

害防治」「社經衝擊」不符幼兒需求

根據我國環境

教育概念之隱

涵建構進行分

析

尚未有人使用 國科會研究成果 1.某些概念似難在繪本中呈現，也較

難為幼兒之年齡層所理解。

根據深層生態

學理念

郭美汝，2008 碩士論文 1.分析標準未進行內容效度的檢定，

是否能真實反應深層生態學的理念

有待確認？

資料來源：研究者整理

18

然而上述的分析類目是否真正合用，並未有人認真去探究？許美瑞(1990)就

曾對其研究所使用之「環境教育概念綱領」進行研究後的檢討。她認為這些概念

相當細密，難免會有重複或重疊之處，例如：「人口」類目之(7)--【人口的成長及

人類大量使用和誤用能源，乃是今日環境問題越來越嚴重的主因。】與(9)--【人

口的增加與人類浪費奢靡，乃是資源過度利用的主因，生活之舒適而肇致。】就

有重複之虞；又例如：「人口」類目之(5)--【地球資源和自然再循環系統，只能支

持有限人口的生存】與「生態平衡」類目之(7)--【地球上的資源與空間有限，環

境有一定的載荷量，…】也有重疊之嫌；又譬如：「水污染」之(12)--【人的保育

和處理的工作，從下雨的地方開始】，則似乎有敘述不清的疑慮。

由以上的陳述中可有兩個歸納，第一：根據許美瑞(1990)研究的檢討與建議

來看，凡是以環境教育概念綱領草案為類目之教材分析研究，都有可能遭遇到次

類目很類似，難以分類劃記的窘境；其次，這些借用國內外研究而來的環境教育

概念是否真的適合於國內教材的分析呢？是否具有整體性與系統性的考量？是

否也有重複或語焉不詳的情況呢？王鑫(1990)在針對高職課本分析後撰寫的一篇

文章中就曾建議應以「人與自然共存共榮」的觀念編寫教材，這樣的提議雖貼近

真實生活，但是否周延、是否就能涵蓋環境教育教學目標的全部呢？又，根據表

1 與表 3 所列，幾乎其所有的研究都是針對教科書作分析探討，在強調要多元推

動環境教育的同時，應該使用哪種分析類目來對非教科書(譬如：繪本)之類的教

材進行分析呢？

郭美汝(2008)曾以小綠芽獎得獎繪本為分析對象進行自然生態類圖畫書的內

容分析，該研究有關於自然生態方面的分析標準乃建基於深層生態學理念的「自

然觀」與「動物觀」，郭因此設計出「內容主題」「概念」與「生態與環境教育」

等三個分析類別，詳細的分析題項請見表 4。深層生態學雖為當下最當紅與周延

的環境價值理念，然該研究中所研擬出的分析主、次類目卻未經內容效度的檢

定，也就是三個分析類別中的所有題項是否真能確實周延反應深層生態學的觀點

19

呢？這是值得再思考的！環境教育界的前輩楊冠政與周儒(1993)認為其所建立的

「我國環境教育概念之隱涵建構」是一個既宏觀多層次，又強調整體性與系統性

的概念建構，而且沒有使用年齡的限制，但是研究者認為其中的「環境的經營與

管理」及「承載量與生活品質」的概念似難在繪本中呈現，也較難為幼兒之年齡

層所理解。因此，考量幼小銜接之故，本研究擬配合教育部推動環境教育課程之

規劃採用九年一貫中環境教育之主要內容為分析幼兒繪本之類目，主要內容共分

為「環境覺知與環境敏感度」「環境概念知識」「環境價值觀與態度」「環境行動

技能」與「環境行動經驗」等五項，此亦為九年一貫中環境教育之課程目標。

表 4 郭美汝針對小綠芽獎得獎作品的分析標準

四.

內容 主題

1□生態資料的書寫 2□環境議題的報導 3□環境倫理的思考

4□城市與荒野相容的可能性 5□新的社區環境意識

五.

概念

5.1 環境保護

1□環境的汙染 2□毀壞資源 3□天然災害與防治

4□污染防治 5□城市綠美化 6□無

5.2 生態保育

1□生物和環境 2□人類與自然界的關係 3□資源的保育與利用 4□無

5.3 自然觀

1□自然萬物自有其價值，非由人類決定 2□自然萬物價值由人類決定 3□無

5.4 動物觀

1□動物權與動物的解放 2□人類價值優於動物 3□無

5.5 呈現方式

1□有時間延續之變化（重視過程） 2□無時間延續之變化（重視結果）

六.

生態 與

環境教育

1□書本鼓勵孩子欣賞自然 2□書本提供議題的解決方案 3□書本對於環境的議題是正向、客觀 4□書中不充斥責備或遣責的口吻 5□書中所展現的議題，陳述事實不誇大

節錄自郭美汝(2008)

20

相較於一般的教學，環境教育是個特別強調環境覺知與環境價值觀培養的教

學活動，這可由 Iozzi (1984)分析 1971-1982 年間四百多篇環境教育論文的研究結

果獲得瞭解，環境教育並又特別期望能透過教育的過程而促進環境行動的發生。

我國自民國 76 年成立環保署、79 年由教育部負責各級各類環保教育工作推

展以來，雖然民眾的環保意識與環境知識已經提升，但是環境態度卻沒有積極性

的轉變，負責任的環境行為也未見落實(張子超，2002b)，張認為這是環境價值教

育未受重視所致，有鑑於環境價值觀與態度的發展應始於幼稚園(學齡前)之前，

且ㄧ旦獲得後會長期持有(Iozzi, 1989)，且 Stapp (1978)對環境教育課程的推動更

進一步認為不同的年齡層應有不同的教學安排，越是低年級、年齡較小的孩子，

環境敏銳度的培養應是教學安排的重點，而年級較高年齡較大的受教者，則可漸

次加重對環境事實的認識、地球生態原理的瞭解與培養解決問題技能等內容的份

量。David 和 Dennis (1994)則認為覺知目標在幼稚園至國小三年級階段應加以重

視(周儒、張子超、黃淑芬譯，2003)，廖永靜(2000)於其研究中亦認為兒童與環境

間美好的互動經驗是促成環境覺知的主要來源，然後才會有愛護環境的情感、態

度與行動，研究者認為其要表達的是美好的自然體驗是培養環境覺知的重要因

素。由是証明自然體驗與環境敏感度是影響環境覺知的重要變項，繼而也能引領

出負責任的環境行動 (Chawla, 1998)，重要的是 Chawla 認為環境敏感度與某些重

要的生命經驗有關，在許世璋(2001)的研究報告中也證明了「童年的自然經驗」

是影響環保團體領袖與積極成員環境行動的重要生命經驗之ㄧ，所謂的「自然經

驗」，即指接觸山林、溪流、湖海、原野等自然環境與都市中人為綠地的經驗而

言。

此外，在 Cart、Brewer、Berkey 及 Brown (1998)與 Ahlness (1999)的研究中也

證明了實際操作與體驗的學習活動可以促進學習者環境覺知的產生。承上述之說

明，配合九年一貫課程所擬的教學目標，可歸納如下的結論及對教學的啟示：敏

感度、覺知、價值觀等情意類的教學目標需要較長時間的養成，因此越早開始規

21

劃課程越好；童年（幼兒、小學階段）的自然經驗與親自的操作體驗可以增進環

境敏感度與覺知的發生，長大後方易展現環境行動，此意表示若希望看到環境教

育的成效，則越是應該在年幼時就規劃培養環境覺知與敏感度、環境態度與價值

觀兩個目標的學習活動來。受幼兒喜愛的繪本是否能顯示出這樣的環境教育內

涵，在環境敏感度與覺知、環境態度與價值觀的養成上貢獻一己之力呢？幼教從

業人員是否也具有這樣的覺知，因而能選擇適合的繪本導讀與應用呢？這頗令人

想一窺究竟！

二、環境教育教材分析的研究

有關國內環境教材的分析，研究者將所蒐集到的相關文獻閱讀與統整之後，

依研究者、研究題目、研究方法及研究結果整理如表 5，再參酌國外文獻探討之

歸納，以作為本研究第三章研究方法選擇、第四、五章研究結果與討論時之依據

或參考。綜合上述國內環境教材之分析結果發現：

(一) 對於環境教育教材之分析，內容分析法是經常被使用的。進一步探究內容分

析法的意義與特性可知，內容分析法又可稱為「文件分析法」、「文獻分析法」

(潘麗琪、郭芳吟 2000)，是開始運用於十八世紀，蔚然而興於二十世紀初的

一種以大眾傳播媒介為研究對象的研究方法(王石番，1989)，繼而被社會學、

歷史學及政治學等研究領域所喜愛，發展至今，此法已然成為課程領域最常

拿來做教材內容分析的方法了(歐用生，2000)。

內容分析法是一種「質」「量」並重的研究方法(林義男譯，1989；楊孝濚，

1983)，而且是一種科學方法(歐用生，2000)。詳細的說也就是：內容分析法

從研究目的，到研究理論、研究假設與結果推論，整個運用都是科學方法，

此法透過量化的技巧(即分析傳播內容的顯著內容)以及質的分析(即探討傳

播內容的潛在內容)，以客觀、系統的態度，對傳播內容進行研究與分析，藉

以推論該傳播內容的背景與潛在意義的一種研究方法(歐用生，2000)；至於

內容分析法所要分析的內容包括：文字、意義、圖片、符號、主題或任何用

22

來溝通的訊息(朱柔若譯，2000)。潘麗琪與郭芳吟(2000)綜合諸多學者的研究

後，整理出內容分析法的各種資料來源，包括有：文字類的資料(例如：信件、

講稿、手冊、民意質詢槁---等)、數字資料類(例如：統計表格、教育支出統

計資料—等)、圖形類(例如：地圖、設計圖、繪畫、圖書、漫畫---等)、聲音

影像類(例如：影片、錄音帶、錄影帶)、模型類(例如：建築物模型)、大眾傳

播媒介的訊息或媒體(例如：電視、廣播、報紙的報導活節目---等)、電子資

訊類(例如：網頁、電子郵件、網站---等)。繪本具有「畫中有話、話中有畫」

的特性(王千倖，2004)，既包含有文字的內容，也具有圖形類的資料，自然

是符合內容分析的資料。

(二) 搜尋到被分析的環境教育教材幾乎都直指國、高中(職)或國小的教科書，甚

少有對推動環境教育的其他媒材進行分析，除了陳美汝(2008)的碩士論文

外。在國外文獻部份，也不難發現常用內容分析法進行與環境教育相關媒材

的分析，用以暸解該媒材的內涵及所能發揮的功能，例如 Burrus-Bammel、

Bammel 和 Kopitsky(1988)等三人就曾使用內容分析法對各國家森林公園的

摺頁、小冊子等作分析；Kirk 與 Karbon (1986)兩人則是以 Roth 在 1970 年所

提出的環境管理教育基本概念(Fundamental concepts for environmental

management education)為分析類目，也是運用內容分析法檢視 1960-1982 年

間得獎的兒童文學作品中所包含的環境內涵。

(三) 也因為各個研究採用不同的分析類目，因此無法由分析結果中察覺年代改變

與概念出現比例間的關係。但ㄧ般說來，「資源」、「公害污染」或是「環境

覺知與環境敏感度」是教材中出現比例較高的概念，這或許是因較貼近生活、

影響生活有關；而「人口」、「地球」、「環境倫理」「社經衝擊」或「環境行

動技能」、「環境行動經驗」則是著墨非常少的概念，在王鑫(1990)針對高職

課本分析報告後所撰的一篇文章中也認為高職課本中環保技能的教材內容

較少。而蔡長添與湯清二(1990)的研究則是直指缺乏培養環境「價值倫理」

23

的教材，幾乎是國內中小學教材中的通病。

本研究旨欲瞭解幼兒繪本中環境教育之內涵，根據文獻探討之顯示，本研究

亦適合採用內容分析法；其次，研究者亦迫切想知道幼教從業者對於環境教育議

題的敏感度有多少，在九年一貫課程已推動數年後，幼教從業者是否業已做好相

關準備？其所推薦之優良繪本中究竟有多少環境教育內涵的比例？會是哪一種

環境教育內涵出現的比例最高？又是以什麼樣的方式呈現？這些都是研究者想

要瞭解的，也就是本研究的研究目的。

表 5 環境教育教材分析整理 研究者 研究題目 研究方法 研究結果(或概念出現比例)

余興全 1984

國中環境教材及學生環境知識與態度之研究

內容分析法調查法

概念出現的數量依序是：生態關係、自然資源、污染問題、一般概念、其他、人口問題、廢物處理、有毒物質、能源問題。

王鑫 1990

對目前我國環境教育研究的成果檢討與建議

(針對高職課本分析後撰寫的文章)

環保技能的教材內容較少

許美瑞 1990

台灣地區高級職業學校環境教育現況調查研究---家政職業教育教材內

容分析

內容分析法 出現頻率由高至低依序為「資源」、「污染」「環境倫理」「人口」「生態平衡」「地球」，其中前兩項所佔比例即高達 91.9％。

蔡長添等

1990

高中環保教材之 分析研究

內容分析法 出現頻率由多至少依序排列為「自然資源」「生存環境」「人類生態」「自然生態」「人口問題」「污染問題」「保育評估」「價值倫理」均偏少，其中以「價值倫理」最少，僅占 2.4％。

晏涵文等

1991

台灣地區高級職業學校環境教育現況調查研究共同科目環境教育教材

內容分析

內容分析法

出現比率依序是：「公害污染」、「資源」、「環境倫理」、「生態平衡」、「人口」、「地球」。

張路西等

1991

現階段國民小學教材中有關環境保護和生態保

育內容的分析。

內容分析法

教材中少有的概念---「自然平衡」、「森林保育」、「人力資源」、 「土地保育」、「礦物資源」、「動物保育」。

蔡瑞麟 蔡長添

1991

現階段高中教材有關環境教育內容之分析

內容分析法

＊以「資源問題」類的教材最多。 ＊「人口問題」「污染問題」「保育評估」「倫 理價值」等教材都明顯不足。 ＊其中又以「倫理價值」最少。

李啟文 蔡長添

1993

高中地理科環境教材概念分析與學生學習成果

評量之研究

Q 技術 ＊高中地理科中的環境教材計有「環境保護」 「自然資源與能源」「森林資源」「水文與水 資源」「人口」「農業環境問題」「污染」「都 市環境問題」等八個類目。 ＊出現最多環境概念的地理教科書是「經濟地

理上冊」。岳美群 蔡長添

1993

高中生物科環境教材概念分析與學生學習成果

評量之研究

內容分析法 內容偏在「自然資源」部分，「公害防治」次之，「社經衝擊」最少。

曾富生 吳詩都

1993

高級農業職業學校環境教育概念研究。

內容分析法

「公害污染」最多，「地球」與「人口」為 0。

王承斌 1993

國中工藝科環境教材之內容分析

內容分析法

「資源」最多，「公害污染」次之，「環境倫理」再次，「生態平衡」與「地球」明顯不足，「人口」則完全沒有教材。

吳詩都 1994

我國與日本現階段國民小學教材中環境教育內容之分析比較研究( )Ⅱ 。

內容分析法

「資源」較多(水資源與能源比例最多)「公害污染」次之；「人口」份量最少。

蔡長添 岳美群 蔡顯獐

1995

高中化學科環境教材概念分析與學生學習評量

之研究

內容分析法Q 技術

＊「自然資源」（生物部分的自然資源）僅集 中於”能源”。 ＊「公害防治」：集中於「水」「空氣」，「土壤 肥力」「食物添加物」等付之闕如。 ＊「社經衝擊」最少。

韓名璋 2001

現行國小自然科教科書有關環境教育教材之研究

內容分析法訪談

「環境覺知與環境敏感度」最多；「環境行動經驗」最少。

25

表 5 環境教育教材分析整理(續) 研究者 研究題目 研究方法 研究結果(或概念出現比例) 張子超 2000b

九年一貫課程自然與生活科技學習領域環境價

值之內容分析

內容分析法 自然與生活科技學習領域 基本理念符合環境價值教學目標 環境價值為其課程發展目標之一 十大基本能力的分段能力指標部份具有環境價值內涵

李秋林 2003

國民小學國語教科書中環境教育內容之探討。

內容分析法 「環境覺知與環境敏感度」為主；「環境行動技能」與「環境行動經驗」著墨非常少。

蕭瑞棠 賴進貴

2005

重新發現地理教育---我國高中地理課程標準的環境課程概念分析

內容分析法 欠缺「環境倫理」、「自然資源」、「地球系統」、「永續發展」、「災害污染」等概念。

廖麗卿 2006

環境教育議題融入九年一貫課程—國中國文教科書之研究

內容分析法

「環境覺知與環境敏感度」最高；「環境行動技能」與「環境行動經驗」比例偏低。

郭美汝 2008

自然生態類圖畫書的內容分析—以小綠芽獎得獎作品為例

內容分析法 1.選書題材方面：第一屆側重「環境議題的 報導」，第二屆則在於「環境倫理的思考」2.概念方面：以「毀壞資源」「資源的保育與 利用」比例最多 3.在「動物觀」與「植物觀」方面：都主張動物解放、自然萬物的價值非由人類決定。

資料來源：研究者整理

第三節 繪本與環境教育

繪本，實在是很神奇的東西，從 0 歲到一百歲的人都喜愛，就算是小小、薄

薄的一本，裡面所蘊含的內容也可以既深且廣(河合隼雄、松居直、柳田邦男，

2005)。好的繪本是用最美的圖畫來為孩子說故事，引領孩子輕輕鬆鬆進入故事的

世界，可以任意遨遊去到無法親身體驗的地方或情境，而得到無限的感動。以下

將就繪本的特徵與價值、環境教育實證研究等兩方面來論述。

ㄧ、繪本的特徵與價值

1986 年「國際兒童圖畫書評議會」的專家們對於「兒童讀物的未來」給予了

這麼一個歸納：『圖畫書是二十一世紀的兒童寵物和必備的精神糧食』(蘇振明，

2002)。繪本究竟有什麼魔力可以吸引兒童，成為他們的寵物與精神糧食呢？

郝廣才(1998)以為繪本之所以會吸引孩子有兩個原因，其一，繪本具有藝術

的圖像，完全超越不識文字的障礙，孩子可以用「圖畫」來「看」故事；其二則

在於繪本的表現型態上，是如此的親切易懂，且創作方式豐富有趣；徐素霞(2002)

認為圖畫書最大的特色是在它的「圖畫角色」；美術教育界的前輩蘇振明(2002)

根據他多年在這個領域的鑽研，他認為從十九世紀開始，「兒童本位」的觀念逐

漸在兒童教育中發酵，同時也引發了大批的兒童文學家和插畫家投入兒童讀物的

創作，發展至今，他認為凡是先進國家的優良兒童讀物必定都具備有「圖像性」、

「兒童性」、「教育性」、「藝術性」與「趣味性」這五種特質。兒童讀物的插畫家

洪義男(1996)認為兒童讀物的插畫不只要為文字做具體的注解，還要有設計圖畫

結構，彌補文字不足的認知，才能帶領孩子進入想像的天地。日本福音館館長松

居直認為「文字＋圖畫＝帶插畫的書」，而真正的兒童圖畫書應該是「文字×圖畫

＝繪本」(1996a)，也就是繪本是藉由文與圖來達成「書」之形式的一種綜合藝術

(河合隼雄等人，2005)。由此可知，繪本是一種插畫表現遠勝過文字表現的兒童

讀物，而且這些插畫必須經過精心設計、能與文字互相配合而不發生重複現象、

27

比文字更具說服力、能吸引孩子主動閱讀、故事內容圍繞在孩子生活周圍(即以孩

子為本位)、且具有藝術性等特性。

繪本可以輕鬆地讓孩子擁有大人想要傳授的觀念與知識(張耀水、張裕幸，

2007)。目前仍沉迷於繪本世界的日本報導文學作家柳田邦男對於閱讀繪本的觀感

是「我從每一則故事及每一個畫面、每一句話中找到了異於以往的深意與韻味」

(河合隼雄等人，2005)。的確，「圖畫書對孩子而言，沒有任何『用途』，不是拿

來當做教材，只是用來感受『快樂』的，所以一本圖畫書越有趣就越能深刻留在

記憶中。」這是松居直(1996b)對繪本的認知，也就是因為它可以完全讓孩子不設

防的享受快樂、留下深刻記憶，所以常被使用者賦予「教育性」的角色。

許多專家與研究人員都肯定繪本對兒童發展上的助益(林良，1976；郝廣才，

1998；張碧如 2003；曹俊彥，1988；黃迺毓、李坤珊、王碧華，1994；蘇振明，

2002)，譬如：在增加兒童的自我概念上、在協調人際關係上、在學習關愛別人上

或在建立良好道德規範上等。其中以王千倖(2004)針對大學生運用了繪本進行課

室管理主題教學的行動研究最為特別，由包含學生回饋等的資料顯示，讓王千倖

認為繪本可以發揮「寓教於樂」的特質，並也再次證明繪本的價值：繪本除了促

進兒童的發展外，對成人也能產生「教育」的功能。

「故事是生活的縮影，就如同地圖是城市的縮影，故事地圖不代表真實生

活，卻是探索心靈最好的指引」現任國立教育研究院副研究員的趙鏡中教授(2000)

曾如是說。繪本的藝術性圖像、內容的趣味與生活化、簡短甚至沒有文字的特質，

極易降低閱讀者的排斥與防衛心理，故事的情節若再和閱讀者的背景經驗相呼

應，讀者很容易就進入故事情境，產生投射作用，故事後的討論過程則更能建設

性的引領讀者自行找到走出困境的光明大道，這種運用圖書的理念與做法在諮商

輔導領域稱為「閱讀治療」或「讀物治療」(bibliotherapy)，繪本也正是可以運用

的媒介之ㄧ(吳淑玲，2001)。

繪本的價值除了上述的兩種以外，還有另一種方興未艾的功能。許多老師，

28

尤其是小學老師(凌拂總策劃，2002)，正打破「單一教材」、「智慧優先性」的迷

思(趙敬中，2000)，呼應教改的主張及社會多元的傾向，運用繪本設計相關活動

於教學中，讓教學的過程更活潑生動、更人性化。台北市的國小老師葛琦霞就是

一個勇於突破障礙，運用兒童文學來教學的成功案例，最後她也實至名歸的獲得

了台北市教育局頒發的「師鐸獎」(葛琦霞、張湘君，2001，2003)。

繪本除了用於教學、輔導與促進發展外，劉清彥(2002)更有創意的結合故事

與食譜，將糕點香與書香一起送進讀者的所有感官細胞中，滿足了讀者的嗅覺與

味覺，更重要的是童書中的珍寶就這樣不自覺的流入讀者的心扉，真是奇妙啊！

總之，繪本還真是一個可「自用」與「團體使用」兩相宜的好東西，「宜看」

「宜享用」的珍寶呢！

二、繪本應用於環境教育之實證研究

環境教育的推動無論是在學校或是在社會上都需要多元的方法，

Paraskevopoulos、Padeliadu 和 Zafiropoulos (1998)對希臘 686 名國小學童做的調

查研究顯示，直接的學習經驗對學童環境知識的增進不亞於教科書，對於此結論

，Iozzi(1989)也曾提及戶外教育是促進環境態度與價值觀的有效方法之觀點。除

了這些已為人知的戶外教學或是直接體驗的教學策略外，還有什麼其他教學策

略的選項嗎？在國外，還曾經有對國家森林公園所出版之摺頁或小冊子做分析的

研究(Burrus-Bammel et al., 1988)，結果顯示摺頁或冊中淺顯易讀的野生動物介紹

及設計生動的封面都的確能積極鼓勵人們投入森林遊憩活動；也有人提供成功的

環境議題故事(報導) (Bardwell,1991)，使這些報導成為人類的典範，有助於我們

正向面對與解決環境問題；更有人利用市售的自然雜誌對國小學童進行環境教育

的教學，結果顯示利用該雜誌屬性進行的教學活動的確能增進學生在動物、植物

及生態方面的知識(Pomerantz,1986)，這表示雜誌也可以是推動環境教育的有效工

具。上述的研究結果反映了一個現況：除了教科書之外，還有許多媒材也可以成

為推動環境教育的有利工具，繪本也可以是其中的一項！

29

終於，大家發現繪本的好了！於文獻蒐集的過程中，可以發現繪本被嘗試運

用在生命教育的研究上(陳俐伶，2006)、人際關係的促進上(謝素菡，2004) …，「它」

的好與價值，正逐漸被挖掘與瞭解中。

「環境教育」在國內是一門新進的學門，該領域的投入者自然也看到前人的

足跡、感受到了繪本的魅力，於是有部分研究者嘗試著結合繪本與環境教育(見表

6)，譬如：林明瑞、譚至皙(1999)就嘗試著分析兒童文學中的環境概念，但是對

分析的樣本並未做嚴謹的定義與規範，分析的技巧亦僅是偏質性的一般性文字敘

述，也未呈現分析類目的理論根據，所以嚴格說起來，這篇報告僅能提供一個訊

息，那就是：將繪本運用在環境教育上應該是可行的。繼而可以看見陳嘉成、劉

麗玲、葉千芸與林素微(2002)等人嘗試著運用繪本進行環境教育的行動研究，研

究的結果顯示，選擇貼近學童生活的繪本進行提問與討論，可以增進學童的敏感

度，提高學生對環境的體認。

研究生劉美玲(2002)、簡素秋(2004)、甯範恬(2004)等則分別以繪本對國小學

童在環境教育或鄉土教學上進行了真槍實彈的實證研究。劉美玲以六年級的學生

為研究對象，使用繪本為媒介進行環境議題教學成效的研究，研究的方法是

「質」、「量」兼顧，且以「質」的方法為主。在量的方面，結果顯示出這種教學

方法可以顯著提升學生的環境態度；在質的方面，顯示出學生不但能在繪本的情

境下獲得環境相關概念，而且也許下了保護環境的承諾，提出具體的建議並實際

行動，除此之外，學生對這種教學方式也深表喜愛。甯範恬則是以三年級的學童

為對象，運用圖畫書進行環境概念學習成效之研究，研究方法也如同劉美玲之使

用，結果顯示圖畫書的教學設計(包括故事討論與延伸活動)的確可讓三年級的學

童釐清環境概念、獲得更明確的環境概念，但會隨著不同主題而有不同程度的差

異。簡素秋則是選擇「自然生態保育」之繪本對國小四級學童進行環境議題的教

學活動，並以統計與質性敘述分析所蒐集到的資料，結果顯示以故事為教材進行

自然生態保育概念教學是可行的，而且可以讓學習者對於自然生態保育概念保有

30

較長期的記憶，該研究者於研究後表示：「學生對故事教學的喜愛程度極高，顯

示故事適於教學」。以上研究都是針對國小學童所進行的，終於在 2002 及 2005

年，二份以「幼兒」為對象的實證研究產出了，李培鈴(2002)在為期三個月的教

學時程中，以「漁港小孩」「爺爺的大漁船」「台灣近海的魚兒」「迎媽祖」「小鯨

魚要回家」等五本圖畫書為主、「聽那鯨魚在唱歌」「燈塔」「捉鎖管」「海海人生」

「大海動物園」「勇士爸爸去搶孤」等六本圖畫書為參考進行鄉土教學。環境教

育的課程向來強調要適合自己國家的環境狀況，因此有「立足鄉土、放眼國際」

的說法，故而研究者認為李的論文亦可成為環境教育的實證研究。該研究者因圖

畫書的導讀共設計了 22 個主題活動，於宜蘭某近海國小附設幼稚園（大中班混

齡）進行鄉土教學的行動研究，教學的重點則鎖定在幼兒所熟悉的「漁港」，

該研究者除了肯定運用圖畫書可以發展出適合幼兒的鄉土教學活動，並提供課程

更多的變化與可能性外，重要的是應用圖畫書進行鄉土教學活動的確能統整幼兒

生活經驗，提高學習鄉土的興趣。而張櫻花(2005)則是運用了三十本繪本，針對

大班幼兒進行提環境覺知的行動研究，在四個月的研究時間過後，研究者發現：

經歷圖畫書教學及其延伸遊戲活動，是足以激發幼兒的環境覺知經驗與環境敏感

度的。

這五篇的實證研究報告雖然研究年代與對象不同，但劉美玲(2002)與甯範恬

(2004)研究中卻有一個不約而同的建議，就是希望能「發展出環境議題繪本的分

析指標」來；李培鈴(2002)則期望能「擴大兒童圖畫書應用在課程設計與實際教

學上的研究」；而簡素秋(2004)、張櫻花(2005)的研究中也有志一同認為「選擇適

合的圖畫書或故事」來進行環境相關議題的教學是很必要的，簡素秋(2004)甚至

在其研究中對所選擇的繪本進行信度考驗，以求所選擇的繪本符合其研究主題。

由此可見進行環境教育相關議題之教學時，繪本選擇適切性的重要。雖然上述的

每位研究人員陳述的文字不同，但是卻表達了共同的需求：繪本中環境教育概念

分析的迫切性，但誠如楊冠政與周儒(1993)之觀點，環境教育概念之建構為發展

31

環境教育課程的起始點，若要推廣繪本於幼兒環境教育上之應用，實應先對繪本

中環境教育概念的融入現況進行了解，此亦為本研究之重要研究目的之ㄧ。

表 6 繪本應用環境教育之實證研究

研究者與

年代 研究題目與類別 評論或建議

林明瑞譚至皙

1999

文章發表

兒童文學中環境概念之研究

1.未呈現分析類目的理論根據。

2.方法是偏質性的一般性文字敘述。

李培鈴

2002

碩士論文

兒童圖畫書應用在幼稚園鄉土

教學之行動研究

1.運用圖畫書能發展出適合幼兒的鄉土教學活動，

增加課程的變化性與可能性，且能提升幼兒學習鄉

土的興趣，促進認識鄉土及統整生活經驗。

劉美玲

2002

碩士論文

以繪本為媒介進行

環境議題教學之研究

1.這種教學方法可以顯著提升學生的環境態度。

2.希望能「發展出環境議題繪本的分析指標」。

甯範恬

2004

碩士論文

圖畫書教學對國小

三年級學生環境概念之研究

1.圖畫書的教學設計的確可讓三年級的童釐清環

境概念、獲得更明確的環境概念。

2.希望能「發展出環境議題繪本的分析指標」。

簡素秋

2004

碩士論文

故事教材進行環境議題教學

之研究--以自然生態保育為例

1.以故事為教材進行自然生態保育概念教學具有

可行性，而且可以產生較長期的記憶。

2.學生對故事教學的喜愛程度極高，顯示故事適於

教學。

3.建議故事題材的選擇要合適，最好能結合學生的

經驗與身心發展。

張櫻花

2005

碩士論文

圖畫書教學提升幼兒環境知覺

之行動研究

1.圖畫書教學及其延伸遊戲活動，可激發（大班）

幼兒環境覺知之經驗。

2 建議應選擇適合幼兒能力與年齡的圖畫書進行教

學。.

資料來源：研究者整理

第三章 研究方法

本章主要在說明本研究設計與實施的過程，共分為研究架構與流程、研究對

象、研究設計、研究工具與資料處理分析等五節，分別敘述如下：

第一節 研究架構與流程

本研究架構中包含三個主軸，請見圖 2，研究者根據研究架構，擬定研究流

程如圖 3 所示。詳述於以下各節：

圖 2 研究架構圖

研究方法

內容分析法

1.量的統計

2.質的描述

研究樣本

台中縣市幼教從

業人員推薦優良

繪本—選擇至少

有 20 人推薦的

優良繪本，共有

40 本。

研究主題：九年ㄧ貫環境教育主要內容

1.環境覺知與環境敏感度

2.環境概念知識

3.環境價值觀與態度

4.環境行動技能

5.環境行動經驗

34

圖 3 研究流程圖

確立研究議題與目的

文獻收集與探討

確定研究對象與範圍

確定研究方法與計劃

確定環境教育概念類目

資料分析

結果與討論

結論與建議

第二節 研究對象

繪本是兒童書的主流出版品，也是台灣新興起的書種(郝廣才，1998)，所以

產出量相當豐富，投入的出版社亦相當多，在選擇研究對象上實難抉擇，其一，

因為必須考量繪本選樣時的公信力與代表性；其二，擔心遺漏了任何一本值得分

析的繪本都將是本研究的遺憾。既然本研究是針對幼兒繪本做分析，而且是在期

望環境教育往下（學齡前）紮根的研究背景下做分析與瞭�