Efectos de la suplementacin de fitasa sobre el crecimiento,la utilizacin de nutrientes y la dinmica digestivos de almidn y protena en pollos de engorde ofreci maz-, el sorgo ylas dietas a base de trigoPara investigar los efectos de la suplementacin de fitasa sobre el crecimiento, nutrientes la utilizacin y la dinmica digestivos de almidn y protena, se realiz un estudio utilizando 288 machos Ross 308 pollitos (6 tratamientos con 8 jaulas utilizadas en paralelo de 6 aves). Las aves fueron dietas de vapor-granulado ofrecen basados en maz, sorgo o trigo, sin o con fitasa suplementacin, de 7 a 27 das despus de la eclosin. Las dietas experimentales se formularon que es equivalente a la energa, protenas cidos / aminocidos y eran P-adecuada. Muestras de digesta del yeyuno proximal, yeyuno distal, leon proximal y leon distal se recogieron en su totalidad en el da 27. Los tipos de digestin del almidn y la protena se determinaron por ajuste exponenciales modelto matemtica coeficientes de digestibilidad aparente con retencin media veces en cada segmento del intestino delgado. El desempeo del crecimiento de las aves ofreci maz y sorgo fueron comparables pero esas dietas a base de trigo ofrecidos eran inferiores. Fitasa mejora la ganancia de peso (P