Upload
vuongthu
View
261
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Upravljanje opskrbnim lancem
Koordinacija i integracija opskrbnog lanca
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
8. predavanje
Kordinacija u SCM-u
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Koordinacija ili usklađenost opskrbnog lanca (SC-a) = kada sve faze opskrbnog lanca ostvaruju aktivnosti koje zajedno povedavaju ukupni profit opskrbnog lanca zahtijeva od svake razine opskrbnog lanca uzimanje u obzir učinaka vlastitih postupaka na ostale razine opskrbnog lanca nedostatak koordinacije se javlja kada: različite razine opskrbnog lanca imaju konfliktne ciljeve (npr. ako su im vlasnici različiti), ili dolazi do distorzije informacije koja se krede kroz razine opskrbnog lanca (ne dijeli se cijela info, veliki broj različitih artikala)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Nedostatak koordinacije u opskrbnom lancu može dovesti do:
EFEKTA BIČA (Bullwhip effect)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
prvi s izučavanjem krenuli Hau L. Lee, V. Padmanabhan, and Seungjin Whang; The Bullwhip Effect In Supply Chains, Sloan Management Review, Spring 1997, Volume 38, Issue 3, pp. 93-102
Efekt biča
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Ekstremna promjena u količini zaliha/ponude uzvodno u opskrbnom lancu koja je izazvana malom promjenom u potražnji nizvodno u opskrbnom lancu.
APICS-The Association for Operations Management
fluktuacije u narudžbama se povedavaju kako se krede uzvodno po opskrbnom lancu (od maloprodavača do veletrgovca do proizvođača do dobavljača sirovina)
Efekt biča
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
efekt biča mijenja (distorzira) informaciju(e) o narudžbi unutar opskrbnog lanca – različite razine opskrbnog lanca imaju različitu procjenu o tome kako izgleda (kolika je) potražnja
javlja se u mnogim industrijama pri čemu otežava usklađivanje ponude i potražnje, a najpoznatiji su primjeri:
pelene - P&G – sirovine, maloprodavači manje, bebe - konstanta),
pisači - HP - pisači relativno stabilni kod maloprodavača, proizvodnja printera s vedim oscilacijama, čipovi – najvarijabilniji)
tjestenina - Barilla – tjedna prodaja u distributivnim centrima (narudžbe od strane supermarketa) fluktuiraj prema faktoru 3, a narudžbe distributivnih centara prema proizvodnji (Barilli) prema faktoru 70 (Hammond, 1994)
Efekt biča
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
0
5
10
15
20
Ko
ličin
a n
aru
džb
e
Vrijeme
Prodaja maloprodavača
0
5
10
15
20
Ko
ličin
a n
aru
džb
e
Vrijeme
Maloprodavačeve narudžbe prema trgovcu na veliko
0
5
10
15
20
Ko
ličin
a n
aru
džb
e
Vrijeme
Narudžbe trgovca na veliko prema proizvođaču
05
101520
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21
Ko
ličin
a n
aru
džb
e
Vrijeme
Narudžbe proizvođača prema dobavljaču
Učinak biča na veličinu i varijabilnost
narudžbe na različitim razinama
opskrbnog lanca
(uslijed trenutne povećane potražnje
kupci nakratko imaju manjak zaliha i
naručuju znatno više, a onda se
potražnja ustaljuje, a ostaje višak zaliha i
produžuje se vrijeme do nove narudžbe
sa smanjenim količinama)
Efekt biča • Potražnja za pelenama:
Ko
lič
ina
na
rud
žb
e
Vrijeme
potrošnja
prodaja kupcima
maloprodavačeve narudžbeprema veletrgovcu
veletrgovčeve narudžbe premaproizvođaču
proizvođačeve narudžbeprema dobavljaču
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Narudžbe Zalihe
Agregirani prikaz efekta biča
Učinci nedostatka koordinacije (efekta biča) na poslovanje
proizvodni troškovi ( – varijabilnost narudžbi povedava potrebu za
kapacitetom ili trošak držanja viška zaliha)
troškovi zaliha ( - višak zaliha, rastu i skladišni troškovi)
vrijeme dostave za nadopunjavanje ( - produžuje se kada nema
dovoljno zaliha)
transportni troškovi ( - potrebni dodatni transportni kapaciteti)
troškovi zaposlenika za slanje i primanje ()
razina dostupnosti proizvoda ( - više OOS-a i izgubljene prodaje u lancu)
odnosi (veze) kroz opskrbni lanac (prebacivanje krivnje i gubljenje
povjerenja)
profitabilnost () Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Razlozi pojavljivanja efekta biča*
1) Ažuriranje prognoze potražnje dovodi i do promjena u razini sigurnosnih zaliha
2) Skupljanje narudžbi / periodično naručivanje (batch processing)
3) Fluktuacije cijena
4) Ograničavanje u opskrbnom lancu i igranje manjkovima
*Hau Lee i dr., 1997.
Što je duže vrijeme dostave informacija i materijala, to je efekt biča jači !!!
Izbjegavanje efekta biča
skratiti vrijeme dostave informacija!
(narudžbe, prognoze potražnje i kapaciteta, POS
podaci kroz cijeli opskrbni lanac)
skratiti vrijeme dostave dobara !
(JIT, postponement/odgađanje diferencijacije)
smanjiti varijabilnost cijena !
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prepreke koordinaciji u opskrbnom lancu
prepreke zbog poticaja
prepreke kod procesiranja informacija
operativne prepreke
prepreke vezane uz određivanje cijena
prepreke zbog ponašanja
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prepreke zbog poticaja
= poticaji se nude različitim razinama SC-a i to dovodi do aktivnosti koje povedavaju promjenjivost (varijabilnost) i smanjuju ukupni profit SC-a
Neusklađenost ukupnih ciljeva SC-a i individualnih ciljeva (transportni menadžer i menadžer zaliha, prevelike narudžbe povedavaju vrijeme dostave i usporavaju uočavanje promjena u potražnji, itd.)
Krivi poticaji za prodajno osoblje – prema onome koliko su oni prodali u npr. mjesec dana, a ne prema onome koliko je krajnji kupac potrošio; događaju se isforsirane prodaje u zadnji tren evaluacijskog razdoblja i izostanci narudžbi početkom idudeg razdoblja (zbog velikih zaliha)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Upravljačke poluge za ostvarivanje koordinacije – USKLAĐIVANJE CILJEVA I POTICAJA
Uskladiti poticaje tako da svaki član ima poticaj za aktivnosti koje de maksimalizirati ukupni profit SC-a
Uskladiti poticaje širom funkcija
Koristiti određivanje cijena za koordinaciju (buyback ugovori, ugovori o dijeljenju prihoda, ugovori s fleksibilnim količinama, i sl.)
Preusmjeriti poticaje za prodajno osoblje od sell-in (maloprodavaču) prema sell-through (od strane maloprodavača)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prepreke kod procesiranja informacija
= informacije o potražnji su distorzirane* kako se kredu kroz različite razine SC-a - to dovodi do povedane varijabilnosti u narudžbama unutar SC-a Javljaju se prognoze temeljene na narudžbama, a ne na potražnji – uvedava se stvarna fluktuacija potražnje kako se ide uzvodno (gore) po SC-u
Mali rast/pad potražnje može se shvatiti kao rastudi/opadajudi trend koji slijedi (jer se narudžbe sagledavaju grupno i prema njima se rad prognoze)
*nedostatak dijeljenja informacija, nepotpune info ili prevelik broj različitih proizvoda
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Upravljačke poluge za ostvarivanje koordinacije – POBOLJŠANJE TOČNOSTI INFORMACIJA
Dijeliti POS (Point-of-Sale) podatke CFPR – Collaborative forecasting, planning and replenishment
Kontrola nadopunjavanja u jednoj razini za cijeli SC: Program kontinuiranog nadopunjavanja (Continuous replenishment programs – CRP) – temelji se na podacima o povlačenju zaliha s maloprodavačevog skladišta - zalihe su u vlasništvu maloprodavača Upravljanje zalihama od strane dobavljača (Vendor managed inventory – VMI) – zalihe su u vlasništvu dobavljača Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Operativne prepreke
= aktivnosti koje se poduzimaju tijekom dostavljanja i ispunjavanja narudžbe, a koje vode povedanju varijabilnosti
Naručivanje u velikim količinama – puno vedim nego što to potražnja diktira (zbog popusta na količinu, zbog promotivnih akcija, zbog velikog fiksnog troška naručivanja i sl.)
Dugačka vremena dostave za nadopunjavanje (uzima se u obzir vedi rast/pad pri naručivanju)
Ograničavanje i igranje s manjkom – špekulacije zbog mogudeg ograničavanja dobavljača; naručivanje više nego što je potrebno u periodima manjih zaliha zbog očekivanja manjih pošiljki
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Primjer utjecaja narudžbe u “gomili” Ako TM skuplja narudžbe i naručuje svakih 5 tjedana od svog dobavljača, dobavljač 4 tjedna nema narudžbe, a onda u 5. dobiva veliku narudžbu. Na taj način se suočava s narudžbama koje su značajno varijabilnije, od onih s kojima se suočava TM. Isto se ponavlja ukoliko proizvođač skuplja narudžbe prema svom dobavljaču. Primjer utjecaja dugog vremena dostave TM je krivo interpretirao rast potražnje kao trend rasta. Ako je vrijeme dostave njegovo dobavljača 2 tjedna on de u svoju narudžbu uračunati očekivani rast u iduda 2 tjedna. Ako je pak njegovo vrijeme dostave 2 mjeseca, on de u svoju narudžbu uračunati očekivani rast tijekom 2 mjeseca (što de biti značajno veda količina).
Operativne prepreke
Upravljačke poluge za ostvarivanje koordinacije – UNAPREĐENJE OPERATIVNOG POSLOVANJA
Skradivanje vremena dostave (smanjuje nesigurnost u potražnji) – npr. uz pomod EDI-a
Ograničavanje na temelju povijesnih podataka i dijeljenja informacija kako bi se smanjilo špekuliranje
Smanjivanje veličine narudžbe: naručivanje uz pomod računala pošiljke u LTL* veličinama kroz kombiniranje pošiljki RFID i barcode tehnologija i druge metode za pojednostavljivanje primanja mijenjanje ponašanja kupca pri naručivanju – na temelju podataka o prošloj prodaji i na temelju dijeljenja informacija
*Less then Truck Load pošiljka Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prepreke vezane uz određivanje cijena
= kada politika cijena za proizvod vodi ka povedanju varijabilnosti narudžbi
popusti na količinu – povedavaju količinu narudžbe
fluktuacije cijena – promocijske cijene i ostali kratkoročni popusti koje nude proizvođači rezultiraju “kupovinom unaprijed” – velike narudžbe u promotivnom periodu koje prate jako male narudžbe nakon toga – puno veda varijabilnost proizvođačevih pošiljaka nego varijabilnost maloprodajnog prometa
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Upravljačke poluge za ostvarivanje koordinacije – RAZVOJ STRATEGIJA CIJENA KOJE DE STABILIZIRATI NARUDŽBU
Ohrabrivati maloprodavače da naručuju u manjim količinama odjednom, i tako smanje “kupovinu unaprijed”
kod davanja popusta u obzir im treba uzimati ukupnu kupovinu u određenom periodu – ne količinu u jednoj narudžbi
Stabilizirati cijene:
Eliminirati promocije korištenjem pristupa svakodnevno niskih cijena (Every Day Low Prices – EDLP) Ograničiti količinu koja se može kupiti tijekom promocije Povezati promocijska pladanja uz sell-through, rađe nego uz količinu koja je kupljena
Razvoj strateškog partnerstva i povjerenja - povjerenje je pretpostavka za implementaciju svih prethodnih pristupa
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prepreke zbog ponašanja
= sporo učenje u organizacijama zbog loše organizacije SC-a ili loših veza među članovima Svaka razina promatra svoje aktivnosti lokalno, i ne sagledava utjecaj na ostale
Reagiranje na trenutnu lokalnu situaciju, umjesto traženja uzroka
Međusobno okrivljavanje različitih razina opskrbnog lanca za fluktuacije
Nema učenja tijekom vremena, jer se glavne posljedice vlastitih aktivnosti događaju negdje drugdje u opskrbnom lancu
Manjak povjerenja rezultira u oportunizmu, duplim naporima, nedostatku dijeljenja informacija
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Upravljačke poluge za ostvarivanje koordinacije – RAZVOJ STRATEŠKOG PARTNERSTVA I POVJERENJA (1)
Povjerenje u SC-u = vjerovanje kako je svaka strana zainteresirana za dobrobit druge(ih) i kako nede poduzimati aktivnosti bez uzimanja u obzir njihovog utjecaja na ostale
Kooperacija i povjerenje u SC-u uspijevaju zbog:
usklađivanja poticaja i ciljeva
aktivnosti za ostvarivanje koordinacije se lakše
implementiraju
produktivnost opskrbnog lanca se poboljšava kroz
smanjivanje dupliciranih napora
vedih rezultata od dijeljenja informacija
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Dva pristupa (pogleda) uvođenju kooperacije i povjerenja u odnos u SC-u: 1. Pristup temeljen na zastrašivanju – uključene strane koriste različite
oblike formalnih ugovora kako bi osigurale suradnju – očekuje se da de se međusobno povjerljivo ponašati jednostavno zbog vlastitih interesa
2. Pristup temeljen na procesima – povjerenje i suradnja se grade tijekom vremena kao rezultat niza interakcija između uključenih strana (pozitivne interakcije osnažuju međusobno povjerenje u suradnju)
U stvarnosti ne postoji isključiv pristup nego prevladava kombinacija (obično gore navedenim redom).
Koidentifikacija (poistovjedivanje) – idealan cilj u najsnažnijim odnosima
opskrbnog lanca – svaka strana sagledava ciljeve druge strane kao svoje vlastite – na taj način je osiguran maksimalni ukupni profit SC-a
Upravljačke poluge za ostvarivanje koordinacije – RAZVOJ STRATEŠKOG PARTNERSTVA I POVJERENJA (2)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Ostvarivanje koordinacije u praksi
Kvantificirati efekt biča
Osigurati privrženost top menadžmenta za koordinaciju
Osigurati resurse za koordinaciju
Fokusirati se na komunikaciju s ostalim razinama
Pokušati ostvariti koordinaciju u cijeloj opskrbnoj mreži
Koristiti tehnologiju za poboljšanje povezanosti u
opskrbnom lancu
Pravedno dijeliti koristi od koordinacije
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Integracija u SCM-u
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Što treba integrirati 4 dimenzije za integraciju SCM procesa
1. INTEGRACIJA INFORMACIJA – sposobnost sudionika u SCM za dijeljenje i neposrednu upotrebu informacija za SCM procese u realnom vremenu čitljivima u HTML odnosno XML formatu;
2. PLANIRANJE SINKRONIZACIJE – odnosi se na povezano sudjelovanje firmi u SC-u u predviđanju potražnje i rasporedu popunjavanja zaliha. Uključuje također kolaboracijsko oblikovanje i dovođenje novih proizvoda na tržište
3. KOORDINACIJA RADNIH TOKOVA – usmjeravanje i automatizacija nadolazedih i aktualnih poslovnih aktivnosti u datom SC-u; obuhvada uz ostalo aktivnosti nabave i kupovine te oblikovanja proizvoda
4. NOVI POSLOVNI MODELI – mogu se pojaviti kao rezultat SC integracije kroz Internet. Uloge i odgovornosti kompanija u SC-u mogu se redizajnirati tako da se svaka kompanija skoncentrira na aktivnosti koje su njezine ključne kompetencije. Neke ključne aktivnosti mogu se outsorsirati
Izvor : Hugos, M., Esentials of SCM, J. Wiley and Sons Inc. 2003. str. 134
1. Integracija informacija Ključne funkcije SCM kao informacijskog sustava:
1. Obuhvat i prikupljanje podataka i komunikacija
– Strukturirani i nestrukturirani podatci
– Sustavi za označavanje koji omoguduju brzi obuhvat podataka (bar code, sustavi za sljedivost, RFID)
– Svi tipovi informacija i integracija tehnologija za prijenos integriranih podataka (znakova, zvuka, slike)
2. Pohrana podataka i njihovo pretraživanje
– Relacijske i objektne baze podataka
– Skladišta podataka
– Tehnike datamininga
3. Manipulacija podacima i izvještavanje
– Prevođenje u formate prikladne za prijenos i prikaz na jedinstvenim sučeljima
– Korisnička sučelja za manipulaciju i izvještavanje
4. Dijeljenje podataka kroz cijeli lanac dobave (uz poštivanje privatnosti i tajnosti podataka, posebno u pogledu potražnje i predviđanja)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
1) povijesni podaci o prodaji i predviđanjima potražnje;
2) status zaliha; 3) raspored proizvodnje; 4) proizvodni kapaciteti; 5) promocija prodaje; 6) raspored transportnih kapaciteta
1. Integracija informacija (nastavak)
2. Planiranje sinkronizacije
• Nužnost balansiranja snage i sposobnosti za pojedine funkcionalne zahtjeve SCM-a
– Proizvođači (mali i veliki i njihov odnos s ostalima)
– Veliki kupci
– Distributeri
– Mali kupci
– Prijevoznici
– Ostali sudionici
Tko je kome važan i kakav je intenzitet odnosa među pojedinim sudionicma; tko s kim, kako, koliko i u vezi s čime komunicira; u čemu se moraju sinkronizirati; Sinhronizacija ciljeva, strategija i operativnih zadataka i tehnologije
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
3. Koordinacija radnih tokova
• Planiranja • Sourcinga • Proizvodnje • Isporuke uz: • Ispunjenje usluge prema kupcima • Internu efikasnost • Fleksibilnost potražnje • Razvoj proizvoda
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Koordinacija radnih tokova; mrežne usluge i e-SCM procesni tokovi
DOBAVLJAČ Prikupljanje podataka o
proizvodima ii cijenama
Kreiranje kataloga
proizvoda za kupce KUPAC
Prihvat narudžbe
kupca Usmjeravanje
narudžbe uslužnom
članu
Prikupljanje računa za
kupca
Osiguranje povjesnih podataka i
izvješčivanje
DOBAVLJAČ
KUPAC
Član mreže
Član mreže
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
4. Novi poslovni modeli
INTERMEDIJACIJA :
mogu se pojaviti kao rezultat SC integracije kroz Internet.
Posrednici u organizaciji distribucije postaji posrednici u distribuciji informacija
Integracije trgovine i distributera
Integracija distributera i malih proizvođača
Specijalizacije u prodaji
Integracija e-prodaje i klasične prodaje
DISINTERMEDIJACIJA: nestanak nekih sudionika (distributera i veletrgovine)
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Pitanja(1): 1) Što je to koordinacija u opskrbnom lancu? 2) Kada se javlja nedostatak koordinacije u opskrbnom lancu? 3) Što je to efekt biča? Kako se manifestira uzduž opskrnog lanca? 4) Koji su učinci nedostatka koordinacije na poslovanje? 5) Koje su prepreke u koordinaciji u opskrbnom lancu/ koji su razlozi
pojavljivanja efekta biča? 6) Navedi barem jednu prepreku zbog poticaja i način kako se može
riješiti!? 7) Navedi barem jednu prepreku kod procesiranja informacija i način
kako se može riješiti!? 8) Navedi barem jednu operativnu prepreku i način kako se može
riješiti!? 9) Navedi barem jednu prepreku vezanu uz određivanje cijena i način
kako se može riješiti!? 10) Navedi barem jednu prepreku zbog ponašanja i način kako se može
riješiti!? 11) Nabroji nekoliko savjeta za ostvarivanje koordinacije u praksi!?
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak
Pitanja(2): 12) O kojim dimenzijama SCM procesa je riječ kada se govori o
integracijama ?
13) Što podrazumijeva integracija informacija?
14) O integraciji kojih oblika i tipova podataka je riječ u integraciji podataka i informacija?
15) Što obuhvada planiranje sinkronizacije kao skup aktivnosti u SCM-u?
16) Koje procese i njima pripadajude tokove je potrebno koordinirati u SCM-u i uz koje ciljeve?
17) Koji novi poslovni modeli se javljaju u suvremenim SC procesima, kako se mijenja uloga pojedinih sudionika?
Prof.dr.sc. Josip Mesarid Doc.dr.sc. Davor Dujak