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Nº 105 - 10/11 JUNIO 2008 ejemplargratuito
elresumen
leche entregada mensualmente, cuando éstos han superado su cuota individual.
20 millones de vacunasEl Consejo de Ministros ha aprobado la declaración de emergencia y destinar 10 millo-nes de euros para la adquisición de 20 millones de dosis vacunales
contra la lengua azul. España combate el serotipo 4 de la enfermedad mediante la vacu-nación masiva de ganado ovino y vacuno en las zonas afectadas, y desde fi nales de 2006 no se han detectado contagios por este serotipo.
La aparición del serotipo 1 en el sur peninsular a mediados de 2007 y su salto al norte de España a fi nales del año, unido a la aparición del primer foco del serotipo 8 a fi nales de enero en la cornisa cantábrica, hacen necesaria la intensifi cación de los esfuerzos de vacunación en las zonas afectadas. Según el Ministerio, con esto se evitarán pérdidas a los productores y se reducirá la circulación del virus de la lengua azul.
0,81% Es el crecimiento que expe-rimentó la contratación de seguros agrarios combinados en España el año pasado. Ese ligero aumento se debe a la suscripción de más de 516.000 pólizas, con un valor de pro-ducción asegurada superior a los 10.000 millones de euros. En los que respecta a las explo-taciones de ganado vacuno, se suscribieron primas por valor de 53,61 millones de euros.
DevolucionesEl Ministerio de Medio Am-biente y Medio Rural y Marino (MARM) devolverá antes del mes de julio de este año 8,7 millones de euros a 11.700 gana-deros de vacuno de leche, por no rebasar la cantidad de referencia nacional de cuota láctea. Con los datos provisionales procedentes de las declaraciones mensuales de los compradores autorizados, las entregas de leche acumuladas del período 2007/2008, a 30 de abril, ascendieron a 5.939.260 toneladas. Por este motivo, el FEGA, organismo pagador del MARM procederá a devolver los 8,7 millones de euros retenidos en concepto de pago a cuenta de la tasa correspondiente al período 2007/2008.
Las retenciones a cuenta sobre el pago de la tasa láctea son realizadas por los compradores autorizados, que las descuentan a los ganaderos del importe de la
LecheRecría
FrisonaRecría
Cruzada Abasto Equino Ovino y Caprino
Las Tendencias de la Feria
EL AYUNTAMIENTO sigue apostando por unificar en el Mercado los cuerpos de
Seguridad y Emergencias, y por ello a las dependencias de Bomberos y Protección Civil, se sumará pronto la sede de la Policía Local. Se trata de aprovechar las zonas infrautilizadas del recinto, aquellas donde no hay actividad ganadera, y la Policía Local se ubicará en el espacio inmediato al parque de bomberos.
La Policía Local no cuenta con sede propia desde 2001, cuando tras acordarse la demolición del edifi cio de El Carmen fue trasladada a la Comisaría de la Policía Nacional. El contar con una sede propia mejorará, sin duda, las condiciones de trabajo de este departamento y también el servicio a los ciudadanos, al dotarse de instalaciones más amplias y mo-dernas.
1.000 metros cuadradosLa alcaldesa, Blanca Rosa Gómez Morante, ha anunciado que las de-pendencias policiales tendrán una superfi cie de 1.000 metros cuadrados, casi 300 más de los que disponen ahora, distribuidos en tres plantas, además de un amplio aparcamiento exterior para los vehículos del cuerpo. También ha avanzado que las obras comenzarán el próximo año y que la sede dispondrá de salas de mandos, detenidos y de atestados, una ofi cina
La Policía Local tendrá una moderna sede en el Mercado
Las obras comenzarán a ejecutarse el próximo año
LA FEDERACIÓN Nacional de Industrias Lácteas (FE-NIL), la Confederación de
Cooperativas Agrarias de España (CCAE) y las organizaciones agra-rias Asaja y UPA han suscrito un mo-delo de contrato homologado para regular las relaciones comerciales del
sector. El Ministerio de Medio Rural califi ca el contrato de un «sueño», que establecerá de forma «transparente y moderna» las relaciones entre indus-tria y ganaderos, y aunque no resolve-rá todos los problemas, se considera un paso previo para alcanzar una solución. Las organizaciones agrarias
POLICIA. Los agentes locales tendrán sus dependencias junto a los bomberos.•
Contrato para el sector lácteofi rmantes y la industria, dicen que da un marco legal a nivel nacional a los productores. En cambio, COAG, que no ha suscrito el acuerdo, argumenta que el documento es correcto, pero queda «vacío de contenido» sin una negociación colectiva de los precios de la leche.
de atención al usuario, y espacios de los que ahora carece, como un armero
para custodiar las armas reglamenta-rias de los agentes.
ZONA EXTERIOR
ZONA INTERIOR
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LA ÚLTIMA feria de mayo re-gistró una recuperación de la oferta hasta llegar a las 2.000
reses, aunque desarrollo y cotizacio-nes de mercado se comportaron en función a las distintas categorías. Además, la recría volvió a repetir en casi todo y, en el ganado vacuno mayor, las vacas de aptitud láctea experimentaron una sustancial me-joría en sus cotizaciones.
Así, en el sector lácteo, las vacas con señal y con calidad fueron las que mejor se vendieron durante la jornada. Ejemplo de ello es este lote de cinco reses de primera cría
28-5-2008lo destacado
—fotografía superior—, adquiridas por Carlos para Castro Rei (Lugo), por las que éste pagó un total de 9.660 euros (en concreto, 1.710, 1.840, 1.950 y, las dos restantes, a 2.070 euros).
En otro orden de cosas, anotar que en esta feria, y de entre todo el conjunto de la oferta, las reses que mejor se comercializan fueron las terneras frisonas, como el grupo de la fotografía inferior, que concitaron numerosos corrillos durante la jor-nada, ya fuese por el buen pelaje que mostraban o porque tampoco había muchas cosas que mirar.
Nuevo aumento de la oferta de reses
la tabla de los precios en breve
Tu información
Vacas de lecheBuena jornada para este sector, que pese a comenzar con lenti-tud en las transacciones poco a poco fue ganando en agilidad y fl uidez. Con cierto equilibrio entre la oferta y la demanda, las cotizaciones sufrieron el incremento consiguiente, más notorio en las reses de mayor calidad.
El abastoLa oferta testimonial no per-mitió establecer ninguna rela-ción o comparativa respecto al desarrollo de las transacciones y las variaciones cotizaciones, con lo que éstas quedaron como estaban la semana anterior.
La recríaEl ternerío no experimentó cambios apreciables y continuó con un comportamiento lento y selectivo, con precios que se mantienen prácticamente igua-les. Del conjunto del sector, los que mejor se comercializaron, aunque sin reflejarse mejoría en sus cotizaciones, fueron los frisones de mayor calidad. Los que peor se comportaron, en este caso por falta de demanda, fueron las terneras del tipo azul-belga.
Ganado equinoEste apartado presentó poca oferta y, en general, de escasa calidad también, llevando a tratos puntuales y bajada de cotizaciones, debido a esa falta de calidad de la oferta. Los pocos potros de aptitud cárnica buenos fueron los únicos que lograron sostener los precios.
Ovino y caprinoTras unas pocas ferias con re-presentación, aunque fuera escasa, este apartado volvió a quedar vacío esta semana.
ENTRADAS240 240 1.489 344 0 2.013
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Añojos (Kilo/vivo) 2,10 1,50 1,98 1,98
Toros (Kilo/vivo) 1,15 0,85 1,05 1,05
Vacas (Kilo/canal) 2,30 1,00 1,85 1,88
Abasto
Frecuente Frec. Ant.
Caballar mayor 450 500
Caballar menor 180 200
Asnal mayor 230 230
Asnal menor 0 0
Equino vida
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Frisones de 1 a 3 semanas 200 30 105 105
Cruzados de 1 a 3 semanas 480 60 250 250
Frisones de 3 meses 260 80 200 200
Cruzados de 3 meses 540 100 390 390
Frisones de 6 meses 480 110 370 370
Cruzados de 6 meses 1.000 140 670 670
Terneros
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
De primer parto 2.100 900 1.650 1.570
De segundo y tercer parto 2.100 850 1.500 1.440
De cuarto parto y siguientes 1.080 480 630 610
Vacas
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Próximas al primer parto 2.100 1.300 1.650 1.650
Novillas
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Frisonas de 1 a 3 semanas 360 100 250 220
Cruzadas de 1 a 3 semanas 400 60 230 230
Frisonas de 3 meses 390 100 330 330
Cruzadas de 3 meses 500 100 330 330
Frisonas de 6 meses 750 130 600 600
Cruzadas de 6 meses 800 140 640 640
Terneras
Frecuente Frec. Ant.
Caballar mayor (Kilo/canal) 0,70 0,70
Caballar menor (Kilo/canal) 2,60 2,60
Asnal mayor (Kilo/canal) 0 0
Asnal menor (Kilo/canal) 0 0
Equino abasto
LA COMISARIA europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel, ha dicho que es partidaria
de mantener al menos hasta 2011, sin cambios, el sistema actual de multas que se aplica a los ganaderos cuando un país supera las cuotas lecheras.
Entre sus propuestas sobre el futuro del sector lácteo, para el que prevé la supresión del sistema de cuotas en 2015, incluye la continuidad hasta
La UE mantiene las multas por rebasar la cuota lechera
2011 de las penalizaciones que se aplican a los ganaderos cuando un país supera sus cupos. La comisaria ha explicado que dentro de tres años se hará un «estudio de impacto» y después se discutirá sobre qué ocurre con estas sanciones.
Sin embargo, Fischer Boel ha aclara-do que esto no signifi ca que se vayan a parar los debates para poner fi n a las cuotas lecheras.
Éxito del Proyecto ‘Búfalas’ El festival organizado este pasado fi n de semana en el Teatro Concha Espina por la Cooperativa Ruise-ñada de Comillas ha conseguido recaudar más de 3.000 para el Pro-yecto Búfalas, gracias a las apor-taciones realizadas por los más de 600 asistente a los conciertos corales ofrecidos por las agrupaciones Salvé de Laredo y Brumas Norteñas de Comillas. Cada asistente al concier-to pagó cinco euros para comprar búfalas, un animal que en India permite a una familia subsistir. Lo recaudado se unirá a las ayudas reci-bidas en la cuenta de Caja Cantabria 2066/0030/0200012800.
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4-6-2008lo destacado la tabla de los precios en breve
Tu información
Vacas de lecheLa coincidencia de un notable recorte en la oferta y una amplia demanda hizo que en dos horas se comercializara todo y a las 10 de la mañana no quedase una res en este sector. Aunque todos los animales vieron sus cotizaciones benefi ciadas por la situación, no se puede tomar como referente dado que la escasez de la oferta es atípica.
El abastoEste sector continúa en la mis-ma tesitura: lo corto de la en-trada no permite hacer compa-raciones entre las cotizaciones y desarrollo de una feria y otra. En esta línea, tan sólo algún ejemplar de alta calidad atrae la atención de los compradores.
La recríaEl incremento en la oferta re-percutió negativamente tanto en el comportamiento como en los precios de un sector que no pasa por buenos momen-tos. Todos los tipos estuvieron sometidos a tratos muy se-lectivas y cotizaron a la baja, sobre todo los frisones. Sólo algunos ejemplares cruzados de los muy escogidos y con alta calidad consiguieron mantener los precios.
Ganado equinoLa feria aquí fue un calco de la anterior, es decir, poca oferta, de escasa calidad en general, y sólo los potros buenos de aptitud cárnica se defendieron, aunque cotizando también a la baja. Los demás saldaron el día con tratos esporádicos y cotizaciones simi-lares a la semana pasada.
Ovino y caprinoTambién aquí hubo repetición: cero animales y otra feria sin nada que contar.
126 294 1.664 56 0 2.140
ENTRADAS
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Frisones de 1 a 3 semanas 200 30 90 105
Cruzados de 1 a 3 semanas 470 60 240 250
Frisones de 3 meses 260 80 190 200
Cruzados de 3 meses 540 100 390 390
Frisones de 6 meses 480 110 370 370
Cruzados de 6 meses 960 140 670 670
Terneros
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Frisonas de 1 a 3 semanas 350 100 250 250
Cruzadas de 1 a 3 semanas 400 60 220 230
Frisonas de 3 meses 390 100 330 330
Cruzadas de 3 meses 500 100 330 330
Frisonas de 6 meses 750 130 600 600
Cruzadas de 6 meses 750 130 630 640
Terneras
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Próximas al primer parto 2.100 1.300 1.650 1.650
Novillas
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
De primer parto 2.130 1.050 1.680 1.650
De segundo y tercer parto 2.010 900 1.530 1.500
De cuarto parto y siguientes 1.230 540 660 630
Vacas
Máxima Mínima Frecuente Frec. Ant.
Añojos (Kilo/vivo) 2,10 1,50 1,98 1,98
Toros (Kilo/vivo) 1,10 0,85 1,05 1,05
Vacas (Kilo/canal) 3,36 1,00 1,85 1,85
Abasto
Frecuente Frec. Ant.
Caballar mayor 450 450
Caballar menor 180 180
Asnal mayor 220 230
Asnal menor 0 0
Equino vida
Frecuente Frec. Ant.
Caballar mayor (Kilo/canal) 0,70 0,70
Caballar menor (Kilo/canal) 2,55 2,60
Asnal mayor (Kilo/canal) 0 0
Asnal menor (Kilo/canal) 0 0
Equino abasto
CON UN REPUNTE en la oferta —pasó de 2.013 a 2.140 animales—, el com-
portamiento de la feria estuvo determinado por las categorías y las aptitudes; de este modo, el vacuno menor empeoró, mientras que la categoría de ganado vacuno mayor, de aptitud láctea, mejoró.
En el sector lácteo —fotografía superior—, pese al notable recorte sufrido en la oferta y la presencia de una amplia demanda, lo más positivo fue que en dos horas (entre las 08.00 y las 10.00 horas) se comer-cializó la totalidad de las reses. Por
ello, todas se vieron benefi ciadas en sus cotizaciones, aunque este dato no sirve de referente para analizar la evolución del sector.
Por contra, en recría —fotografía inferior— vivió un incremento en la oferta que repercutió de forma negativa tanto en el desarrollo del mercado como en sus cotizaciones. Este sector no pasa por buenos momentos y por ello estuvo some-tido de nuevo a transacciones muy selectivas, cotizando a la baja, más acusada en el tipo frisón. Sólo los cruzado de más calidad consiguie-ron mantener los precios.
El vacuno mejora; la recría no sube
PROLEC se ha incorpora-do como miembro de pleno derecho a la European Milk
Board (EMB), una organización que representa a más de 90.000 ganaderos de toda la Unión Europea (Alemania, Austria, Bélgica, Croacia, Dinamar-ca, Escocia, Francia, Gales, Hungría, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Holan-da y Suecia).
Para la Asociación de Productores de Leche la EMB es un foro ideal para que Europa escuche la voz de los ganaderos españoles «y una
Participación española en organismos ganaderos Día de la LechePROLEC ha sido una de las orga-nizaciones ha celebrado en España el Día Mundial de la Leche, con actividades de difusión y reivindi-cación de este sector productivo. La celebración de esta jornada, el 3 de junio, ha pasado con más pena que gloria de cara al gran público. A pesar de que el sector lechero copa últimamente buena parte de la actualidad, desafortunadamente por aspectos negativos, como la bajada de precios a los productores y las movilizaciones, el Día Mundial de la Leche ha pasado desapercibido, incluso en regiones como Cantabria, que presume de tradición lechera.
herramienta más para que nuestros argumentos encuentren el soporte de otras organizaciones europeas».
PROLEC ha señalado que esto también signifi ca que los productores europeos «seamos uno ante la admi-nistración de la UE», y que, por tanto, sea más fácil participar en la política sectorial europea. Del mismo modo, la asociación obtendrá de primera mano información útil sobre otros países, desde los precios de la leche hasta iniciativas políticas y empre-sariales que afecten al sector.
4Nº 105 - 10/11 MAYO 2008
ejemplargratuito
EL FERIAL es una seña de identidad para los vecinos de nuestro mu-
nicipio. Además es una insta-lación municipal que se integra en la ciudad, en su actividad, en su movimiento. Prueba de ello son la celebración de gran cantidad y variedad de eventos como concursos y exposiciones (de ganado vacuno y caballar, de certámenes caninos, de gatos...) pero también de actividades lúdicas y deportivas durante los fi nes de semana. Propuestas que evidencian la realidad de unas instalaciones cada vez más demandadas por su excelente versatilidad para la realización de actos, que se suman a su ac-tividad ganadera semanal.
Y es que su estructura y su gran superfi cie hacen que esta instalación sea la idónea para acoger diferentes propuestas. Aquí, los usuarios encuentran satisfechas sus necesidades en una instalación que dispone de amplios espacios para la realización de las actividades, pero también de aparcamientos y numerosos servicios como cafeterías, restaurantes, zonas para visitantes... Buena muestra de lo dicho ha sido la celebración el pasado fi n de semana del Concurso Subasta Nacional de las Razas Asturiana de los Valles y de la Montaña, especializadas en producción cárnica, habiendo sido un honor para el Ferial haber acogido un certamen tradicionalmente ce-lebrado en nuestra vecina Astu-rias, y que por vez primera recala en Cantabria. Un evento que ha brindado la oportunidad tanto a los profesionales del sector como al público en general, de contemplar tan hermosos ejem-plares vacunos, y que demuestra una vez más el enorme potencial de nuestro Mercado.
Mercado ganadero y muchas cosas más
laopinión
Blanca Rosa Gómez
Morante(Alcaldesa de Torrelavega)
MÁS DE 400 animales de 60 ganaderías, 15 de ellas de Cantabria,
tomaron parte en el Concurso Nacional de Raza Asturiana de los Valles y la Montaña, que se desa-rrolló este pasado fi n de semana, organizado por la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Asturiana de los Valles. Era la primera vez que se celebraba un Concurso Na-cional de razas autóctonas de otra Comunidad en Cantabria.
Los ganadores fueron: Tipo nor-mal, una ternera novilla Chaparra; en vaca Jardinera; vaca con cría, Espuma; toro gran campeón Cu-rioso; lote de establo, el de Diego Iglesias (Llanera); lote campeón Dimantina Cueli (Villaviciosa); mejor ternera novilla, Revoltosa (Val de San Vicente) y mejor vaca Navarra, de Máximino Santos (San Vicente de la Barquera). El resto, asturianos. Tipo culón: gran campeona Malagueña; vaca gran campeona Serena; vaca con cría Ginebra; toro gran campeón Dinio; lote de establo, el de Hermenegil-do Cueto (Cangas de Onís); lote criador, el de Josefa Vicente Díaz (Tinero); mejor ternera novilla Ginebra (Santa María de Cayón); mejor vaca de Cantabria Princesa, de Rocío Gómez ( Junta de Voto); mejor semental de Cantabria Valdesano, de Manuel Saiz de los Monegros (Campoo de Suso). La subasta fue muy vistosa y com-petida. La cifra de los animales vendidos ascendió a 40.000 euros, destacando entre ellos el novi-llo llamado Bombón, de Llanera (Asturias) por el que pagaron 4.900 euros, y que se quedó en Omoño (Ribamontán al Monte).
La raza Asturiana de los Valles es un animal que por su docilidad, fácil manejo y adaptación al me-dio, está muy difundida en la zona costera y media de nuestra región. Por otro lado, la raza Asturiana de la Montaña es una vaca de menor tamaño y muy adaptable a las con-diciones de explotación y manejo de zonas de montaña, favoreciendo el desarrollo y mantenimiento de la biodiversidad en zonas difíciles.
Asturiana de la Montaña y los VallesUnos 400 animales se exhiben en el primer Concurso Nacional celebrado fuera de Asturias
Certamen. El Concurso Nacional concitó durante el fi n de semana decenas de animales y afi cionados en el Ferial•
elreportaje