MERCADOTECNIA I

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

INTRODUCCIÓN

Existen diferentes tipos de productos y marcas en el mercado Salvadoreño, y cada una de estas tiene establecido su mercado objetivo. Existen algunos con una cobertura rápida en el mercado utilizando intermediarios como las principales cadenas de supermercados, Mercado institucional: (hoteles, restaurantes, gobierno), Tiendas locales (mini supermercados tiendas de mayoreo), tienditas que es un canal detalle dirigido a un segmento más extendido de la población, aumentado así la cobertura y participación de mercado.

En el presente trabajo se investigaron cuatro productos CUP RAMEN, PEPSI, MARGARINA MIRASOL y YOGURT YES, con la cual se pretende dar a conocer información importante de estos productos: historia, fecha de lanzamiento producto, el mercado objetivo, la competencia, variedades, y principalmente identificar en que etapa del ciclo de vida del producto se encuentran cada uno.

MARGARINA MIRASOL

HISTORIA:

•En 1955 en El Salvador nació lo que ahora conocemos como el líder del mercado centroamericano en margarinas: Margarina Mirasol. Margarina Mirasol se expandió a Guatemala para consolidar su liderazgo.

•Fue concebida para dotar a las consumidoras centroamericanas de un producto de alta calidad, sabor, nutrición y tradición. Desde entonces Margarina Mirasol es el ingrediente número uno de preparación de pastas, pollos, carnes, pasteles, huevos y comida local por excelencia de Centroamérica.

•La Perfecta, marca de origen panameño conocida en un inicio como Maisol, fue adquirida por Unilever en el 2000, con lo que se fortaleció el liderazgo de la categoría en Centroamérica.

•Desde sus inicios Mirasol y La Perfecta representan el orgullo local de Centroamérica en la categoría de margarinas.

•Tras 50 años de presencia en el país, Unilever ha logrado colocar a Margarina Mirasol como el líder del mercado salvadoreño, con el 70 % del mismo.

FECHA DE LANZAMIENTO: En el año de1955

MERCADO OBJETIVO: amas de casa, mujeres y hombres que gustan de cocinar. Todos aquellos consumidores que buscan un producto de alta calidad, sabor, nutrición y tradición.

COMPETIDORES:

MARGARINA DANY MARGARINA

CREMY

MARGARINA FRANCESSA

MARGARINA ISSIMA

OTROS COMPETIDORES:

MAZOLA (margarina y manteca), BLUE BONETE, Mantecas Santa Clara, Mantequillas , diferentes aceites de cocina (oliva, maíz, etc.) que sirven como sustitos a la Margarina.

VARIEDADES:

Regular barra 450gr

Regular tarro 775gr Regular tarro 200 gr y 400gr

Dietética barra 450gr Dietética tarro 450gr

ETAPA DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

ETAPA 2 – CRECIMIENTO

Crecimiento, este producto actualmente tiene una gran aceptación en el mercado Salvadoreño, como podemos observar este producto se ha ido mejorando con el tiempo y siempre manteniendo su calidad. Agregándole así también otras extensiones y diferentes presentaciones de producto, así también abriendo nuevos segmentos del mercado con Margarina Mirasol Light. Con el paso del tiempo la competencia ha incrementado, la distribución del producto es solida y a través de diferentes canales, tanto en mayoreo, autoservicio como también el canal detalle. Debido a la competencia y a la aceptación del publico, el precio del producto esta al alcance de los consumidores lo cual lo hace aun mas retador para la competencia.

ETAPA 2 – CRECIMIENTO

En esta etapa hemos identificado lo siguiente:

Posicionamiento en el mercadoAmplia cobertura en los canales de distribuciónCartera de clientes ampliaTendencia sostenida en crecimiento de ventasSegmentos y nichos de mercado

YOGURT YESHISTORIA:

•Lácteos del Corral, S.A. de CV. es una empresa 100% salvadoreña, creada con la misión de producir, distribuir y comercializar alimentos de alta calidad nutricional, competitivos a nivel internacional logrando siempre la satisfacción total del cliente. Se comenzó con la producción de queso en forma casi artesanal, con productos como queso morolique, capita, quesillo, requesón y crema.

•En 1986, se involucra en la fabricación de productos de alto valor agregado con la marca LACTOSA entre ellos: Procesado tipo Americano, Mozzarella y la marca YES con yogurt frutas al fondo cuya definición ha sido Yogurt Exquisito Suave (YES), siendo los pioneros en esa rama.

•El Yogurt YES generó, desde el inicio muchas expectativas ya que el consumidor salvadoreño desconocía las ventajas de este alimento del siglo XX I, sin embargo, no fue un obstáculo para esta empresa visionaria,

iniciándose en este entonces una campaña informativa y educativa hacia el consumo de Yogurt, considerándose actualmente un alimento necesario en la dieta de niños y adultos, ya que beneficia la digestión y aporta una serie de nutrientes al organismo.

•En 1990, se traslada a una nueva dirección, ubicada sobre el Parque Industrial Santa Elena. En 1997 se comienza a producir en una nueva y moderna planta con una capacidad de producción pudiendo abastecer todo el territorio nacional y regional (Honduras y Guatemala).

•Año con año, LACTOSA, esta involucrada en la adquisición de tecnología de punta semiautomatizada, y cuenta con una red de distribución equipada la cual garantiza que se mantenga una cadena de frío desde el momento en que nuestros proveedores nos entregan la materia prima (leche) hasta las manos del consumidor.

FECHA DE LANZAMIENTO: En el año de 1986

MERCADO OBJETIVO: amas de casa, adultos y adolescentes, niños y adultos mayores, personas que practican deportes, todas aquellas personas que necesitan un producto altamente nutritivo.

COMPETIDORES:

YOGURT YOPLAIT

YOGURT DOS PINOS

YOGURT SALUD

YOGURT GAYMONT’S

OTROS COMPETIDORES:

Otros yogurts de mayor valor monetario, todos los tipos de leche existente en el mercado Salvadoreño.

VARIEDADES:

YOGURT LÍQUIDO

YOGURT CREMOSO

LÍNEA INFANTIL YES KIDS (CREMOSO)

LÍQUIDO YES SAFARI

YES COOL

VITALITÉ

POSTRES

ETAPA DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

ETAPA 2 – CRECIMIENTO

Crecimiento, este producto actualmente tiene una gran aceptación en el mercado Salvadoreño, a pesar que en la introducción del producto el publico no tenia la cultura para consumir yogurt, no obstante la misma empresa fue quien se encargo de informar y educar a los consumidores dando a conocer los beneficios del producto. En la actualidad tiene consolidada su cobertura, a aumentado su participación en el mercado con las diferentes extensiones y variedades de sabores del producto.

ETAPA 2 – CRECIMIENTO

En esta etapa hemos identificado lo siguiente:

Posicionamiento en el mercado Existe un grado de fidelización o repetición de compras de parte de los consumidoresAmplia cobertura en los canales de distribuciónCartera de clientes amplia, pero con posibilidades de extensiónTendencia sostenida en crecimiento de ventasSegmentos y nichos de mercado

PEPSI Pepsi, antiguamente conocida como Pepsi Cola, es una bebida

carbonatada de cola originaria de Estados Unidos y producida por la compañía PepsiCo Su mayor competidora es la también estadounidense Coca-Cola.

HISTORIA Pepsi apareció por vez primera en 1893. Su inventor fue Caleb

Bradham, que preparaba y vendía la bebida en su botica en la localidad estadounidense de New Bern (Carolina del Norte). Conocida al principio «refresco de Brad», en 1898 su creador la denominó Pepsi Cola, en alusión a la enzima disgestiva pepsina y las nueces de cola usadas en la receta. El objetivo de Bradham era crear un refresco delicioso que ayudara a la digestión y fuera un estimulante.

PEPSI

CRECIMIENTO DE PEPSI EN LAS ÚLTIMAS DECADAS. En los años 90 y comienzos del siglo XXI, la compañía introdujo nuevas variaciones en la receta y presentación del producto. Hacia el final de 2008 rediseñó totalmente la marca de Pepsi, con un nuevo logo y una etiqueta más minimalista.

El Primer logo de Pepsi de

1898

PEPSI

LA COMPAÑÍAPepsiCo, la compañía propietaria de Pepsi, es también dueña de marcas como Quaker Oats Gatorade, Frito-Lay y Tropicana, entre otras. PepsiCo. es una exitosa compañía de productos de consumo, con ingresos anuales de más de 60 000 millones de USD y más de 285 000 empleados.Cotiza en el mercado de valores de Nueva York, bajo el símbolo «PEP». La compañía para la distribución y embotellamiento se llama Pepsi Bottling Group (grupo de embotelladoras Pepsi) cotizando con el símbolo «PBG».Hasta 1997 PepsiCo también controlaba a Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut y Taco Bell, pero estos restaurantes de comida rápida fueron separados en la compañía Tricon Global Restaurants, ahora llamada Yum! Brands, Inc

PEPSIPepsiCo Inc.TipoPrivadaFundación1890ÁmbitoMultinacionalIndustriaAlimenticiaMarcasPepsi, Pepsi Max, 7 Up, Mirinda, Gatorade, Paso de los Toros, KAS, On Limit, Liptonentre otras.Ingresos60 mil millones USDEmpleados285.000

PEPSIANALISIS DEL CICLO DE VIDA DE PEPSI. Es de hecho de entrada considerar que este producto se encuentra en una etapa de MADUREZ , como lo muestra el siguiente gráfico, que ubica a las bebidas Colas, En la etapa de madurez.

En relación con la teoría sobre el ciclo de vida del producto podemos sacar las siguientes conclusiones, que definen a PEPSI , dentro de la etapa de madurez, dado su crecimiento en el mercado, es decir es un producto que ya hay factores que lo posicionan de esa manera y que son los que mencionamos a PEPSI se encuentra en etapa de expansión, lo cual hace suponer que el ciclo de vida se ha ampliado, esto puede ser según nos comenta “Boone en su Libro Marketing Contemporáneo”

PEPSIANALISIS DEL CICLO DE VIDA DE PEPSI. También es importante recalcar que el ciclo de vida de un

producto lo podemos definir a partir de la INTRODUCCIÓN AL MERCADO, el cual se caracteriza por precios altos y baja demanda, por otra parte tenemos que en el caso de Pepsi no es el caso, ya que hace tiempo que esa etapa fue desarrollada, la etapa de CRECIMIENTO, en esta etapa se tiene una demanda mayor de productos del mercado, los precios son más competitivos y se incrementa el número de clientes por medio del uso de una estrategia de publicidad mayor, También consideramos Pepsi está fuera de esta etapa dado el posicionamiento que se tiene y el mercado estable que disfruta, Esto nos lleva a una etapa de Madurez del producto, en esta etapa , se tiene que el producto se sigue vendiendo , las ventas siguen aumentando y es el ingreso de muchos competidores, el cual es el caso de Pepsi que en el Caso de El Salvador no tenía la demanda que ahora tiene , ha ido ganado mercado poco a poco ante su máximo competidor Coca Cola, por tanto podemos hacer una conclusión que nos dice que PEPSI , se encuentran en la etapa de MADUREZ, y finalmente la etapa de DECLINACIÓN, la cual considero que todavía no aparece en el casos de este producto,

COMPETIDORES

CUP RAMENCup Ramen. Hablar de los fideos instantáneos es hablar de un producto

sumamente exitoso que ha logrado posicionarse a nivel mundial, existiendo hoy en dia con una cantidad my grande de fabricantes de de marcas, que ofrecen el producto . Es por ello que nos referiremos a este producto , no a partir de una marca en específico, sino de del concepto que fue desarrollado por el Japonés Momofuku Ando.

CUP RAMENHISTORIA. La sopa de fideos instantáneos fue inventada en 1958 por Momofuku

Andō, un empresario taiwanés fundador de la empresa Nissin Foods. Ese año, Andō desarrolló unos fideos precocinados y deshidratados, con sabor a pollo.1 El producto se comercializó como Chikin Ramen (ramen de pollo), y en sus primeros años era un producto más caro que los platos tradicionales, como udon o soba.

El 18 de septiembre de 1970, Andō abrió una empresa subsidiaria para la venta de sus fideos instantáneos en Estados Unidos. Ya que en ese país no estaban acostumbrados al empaquetado tradicional de este alimento, Andō diseñó una copa grande de poliestireno reutilizable, que sólo necesitaba agua caliente y reposo para su preparación. El producto fue lanzado en 1971 como Cup Noodle ( カップヌードル Kappu Nūdoru), y sus ventas se dispararon en Japón con la fuerte caída de precios de los fideos instantáneos. Su éxito propició el lanzamiento de nuevos sabores como ternera, curryo marisco

CUP RAMEN

En la Actualidad Más de 20 mil millones "Cup Noodle" se han consumido desde 1971, y se ha convertido en uno de los alimentos más conocidos en el mundo. Sin embargo, la mayoría de las personas no se dan cuenta de que el producto es originario de Osaka. Sr. Momofuku Ando, fundador del Nisshin Food Products Co., Ltd. se encuentra en la ciudad de Ikeda en Osaka, nació en 1910, y sigue siendo un inventor activo en busca de su próximo mercado ya sea dentro o fuera de este planeta

Mini Chicken Ramen Sr. Ando creó su compañía en 1948, cuando Japón estaba todavía en el caos después de su derrota en la Segunda Guerra Mundial

CUP RAMEN ANALISIS DEL CICLO DE VIDA DE CUP RAMEN. De acuerdo a lo visto anteriormente sobre CUP RAMEN y en

relación con la teoría sobre el ciclo de vida del producto podemos sacar las siguientes conclusiones, que definen a este producto, dentro de la cima , es decir dentro de la etapa de crecimiento del MADUREZ, es decir no es un producto que se está introduciendo, ni tampoco que esté en decadencia , por el contrario estamos en una etapa de crecimiento y es la de la etapa de la proliferación de mas marcas, es decir de la competencia, dado que actualmente en el mercado en contamos con una gran cantidad de marcas y de empresa dedicadas a la elaboración de Vasos de fideos pre cocidos., esto nos muestra que: No solo la industria no está en decadencia sino que por el contrario se encuentra en expansión, lo cual hace suponer que el ciclo de vida se ha ampliado, esto puede ser según nos comenta “Boone en su Libro Marketing Contemporáneo”

CUP RAMEN También es importante recalcar que el ciclo de vida de un

producto lo podemos definir a partir de la INTRODUCCIÓN AL MERCADO, el cual se caracteriza por precios altos y baja demanda, por otra parte también tenemos , la etapa de CRECIMIENTO, en esta etapa se tiene una demanda mayor de productos del mercado, los precios son más competitivos y se incrementa el número de clientes por medio del uso de una estrategia de publicidad mayor, Esto nos lleva a una etapa de Madurez del producto, en esta etapa , se tiene que el producto se sigue vendiendo , las ventas siguen aumentando y es el ingreso de muchos competidores, el cual es el caso de los fideos, por tanto podemos hacer una conclusión que nos dice que los fideos se encuentran en la etapa de MADUREZ, esto lo podemos ver en nuestro país, donde podemos encontrar una gran variedad de productos de fideos y en cualquier lugar hasta en zonas rurales y en pequeñas tiendas y finalmente la etapa de DECLINACIÓN, la cual considero que todavía no aparece en el casos de este producto, dado que estos se comercializan muy bien.

CUP RAMEN Esta empresa iniciada por el Sr Momofuku Andō, consideró

como fin último al cliente y no a la empresa y supo provechar la oportunidad para presentarse, sabemos que esta empresa nace en medio de la post guerra de Japón en 1948.

Se presentó desde el inicio como una empresa con una visión hacia el mercado internacional, de ahí que el nombre de la misma se planteara en inglés.

Podemos decir que los VASOS DE FIDEOS , se encuentran en una etapa de MADUREZ , de acuerdo a los siguientes factores.

Rentabilidad: Penetración: Aprendizaje: tiene del productoCompetencia

Clientes:Volumen de Ventas:

DIFERENTES COMPETIDORES

En primer lugar podemos decir que una empresa tiene como fin ultimo el lograr mantenerse dentro del mercado , para lo cual es fundamental conocer y estar monitoreando sus productos y saber en que etapa se encuentran para poder tomar las mejores decisiones.

Sabemos que cuando un producto entra al mercado es una buena oportunidad para entrar con buenos precios, ya que para sobrevivir en las siguientes etapas o ampliar el marcado será necesario bajar precios.

El ciclo de vida de un producto es una herramienta que es importante conocer , dado que es fundamental para la toma de decisiones en una empresa , por ejemplo cuando sustituir un producto, cuando bajar precios etc.

Las empresas deben tratar de ampliar al máximo el ciclo de vida de un producto, para lo cual es fundamental reinventarse e innovar y tener estrategias e Marketing , bien definidas.

CONCLUSIONES

HTTP: / /WWW.UNILEVER.COM.CO/MARCAS/ALIMENTOS/MIRASOLLAPERFECTA.ASPX

HTTP: / /WWW.YOGURTYES.COM/NUESTROS -PRODUCTOS.HTML

HTTP: / /WWW.MARKETINGCOMUNIDAD.COM/BUSCAR

B OONE ,LIBRO MARKETING CONTEMPORÁNEO.

MARKETING MANAGEMENT,

HTTP: / /ES.WIKIPEDIA .ORG/WIKI /PEPSI

BIBLIOGRAFÍA