gEJERCICIOS DE FACTORES DE CONVERSION ALIMENTICIO.

1. Se tiene una piscina de 150 metros de ancho y 350 metros de largo, esta fue sembrada con 120,000 Pls por Ha. de camarón hace 100 días. Se asume una mortalidad diaria de 0.55% de lo sembrado y el peso promedio del último muestreo es de 12 gramos por camaron. Usando la tabla de alimentación adjunta calcule la dosis de alimento recomendada a agregar por día.

Area: L x L 52,500 m2 x 1Ha

10,000m2 = 5,25 Ha

Densidad de Siembra: 120,000 plHa

Población Siembra: 120,000 plHa

x 5,25 Ha =630,000Pl

% de Mortalidad: 0,55 %d í a

x 100 días: 55%

% de Sobrevivencia: 55% - 100% = 45 %

Población Final: 630,000 Pl x 0,45 = 283,500 camarones (ca.)

Peso Medio (X) : 12gca

Biomasa Final: 283,000 ca x 12gca

x 1kg

1000g = 3,402 Kg

Dosis de Alimentación: 3,402 Kg x 2,55% = 86,75 kgdia ❑ha

Número total de sacos. Alimento 40 kg (216) 25 kg (347)2. Esta piscina es cosechada la semana siguiente, obteniendo 1,600 lbs/ha de camarón Head On Shell On (entero)

de la clasificación 70-80. Si durante todo el ciclo de cultivo se dio 120 sacos de balanceado de 30% de proteína, calcule: supervivencia , peso promedio, crecimiento promedio por semana, factor de conversión alimenticia y factor de conversión de proteína

Nota: esto deberían de saber ustedes, pero por si acaso se los pongo. Las clasificaciones de camarón son de dos tipos Cola (colas / libra) y entero (camarones por kilo).

Densidad de Cosecha: 1,600lbha

Densidad de Cosecha : 8400lb5,25ha

R:100 m

Población Final: 283,500 camarones (ca.)

Balanceado: 120 sacos x 40kg1 saco

= 4,800 kg 30%

Balanceado: 120 sacos x 25kg1 saco

= 3.000 kg 35%

Composición proteico del balanceado: 4,800 kg x 30% = 1,440 kg

Composición proteico del balanceado: 3000 kg x 35% = 1,050 kg

Biomasa Final: B.F.= Densidad de cosecha x área

B.F.= 1,600lbha

x 5,25 ha = 8,400 lb x 1kg

2,2lb = 3,818 kg

1) Manera Peso promedio: B.F. = Poblcion Final x Peso Medio (x)

(x) = b . f .p . final

(x) = 3,818 kg

283,500(ca .) x

1,000g1 kg

13,46g

2) Manera Peso promedio:Camarón entero (100%) en Kg.Clasificación 70-80: la media es 75 en una libra hay 75 camarones.

1kg75ca .

x 1000g1kg

= 13.33g/ca.

Crecimiento promedio por semana: 107 días / 7dias = 15,28 semanas

13,46 g / 15,28 semanas : 0,88 g / semanas

F.C.A.: alimentob . f .−b .i

4,800 kg3,818 kg

1,25:1 “Se echa 1,25kg de balanceado para sacar 1 kg de camarón”.

F.C.P.: Proteinab . f .−b .i .

1,440 kg3,818 kg

0,38:1 “Se echa o,38 kg de proteína para obtener 1 kg de camarón”

3. Calcule la densidad de siembra de una piscina redonda de 200m de diámetro, la cual es sembrada con 300,000 Pls.

Área: ¶ x R2 3.1416 x (100m)2 31,416 m2

31,416 m2 x 1ha

10,000m2 3,1416 Ha

Población: Dens. de Siemb. x Área

Dens. de Siemb: poblacionArea

Dens. de Siemb: 300,000 pl ' s

3,1416ha

Dens. De Siemb: 95,492 pl ' s

ha4. Se cosechan 3,000 lbs de camarón. En la empacadora se obtiene un rendimiento del 70% de cola y la liquidación

da un 100% de camarón cola 51-60. Si esta piscina fue alimentada con 800 libras de balanceado de 30% de proteína y 2,500 libras de balanceado de 22% de proteína, calcule: % supervivencia, peso promedio, factor de conversión alimenticia y factor de conversión de proteína.

Biomasa Final: (Psc. cosechada) 3,000 lbs.Biomasa Final en empacadora: 3,000 lbs. x 70% 2,100 lbs.

Peso Medio (x): clasificación 51-60 camarones en 1 lb. Le sacamos la media 51+60

2 y lo llevamos a gramos

1lb55.5 ca .

x 454 g1 lb

Entonces hay 8,18 g/ca. o 0,018017 lbs/ ca.

Población Final: Biomasa final: Población Final x Peso Medio

Población Final: Biomasa Final / Peso Medio

P.F.: 3,000 lbs. / 0,018017 lbs./ ca. 166,509 camarones.

Población Inicial: 300,000 camarones.

% de sobrevivencia: PoblacionFinalPoblacion Inicial

x 100 166,509300,000

x 100 55% de sobre.

Alimento: 800 lbs. + 2,500lbs 3,300 lbs.

% de Proteína: 3,300lbs x 30% 990 lbs. de proteína

F.C.A.: Alimento

Biomasa Inicial−BiomasaFinal

3,300lbs3,000lbs

1.1:1

“Se le da 1.1 lbs. de balanceado para sacar 1 lb de camarón.”

F.C.P.:Prote í na

Biomasa Inicial−BiomasaFinal

990lbs3,000lbs

0,33:1

“Se invirtieron 0,33 lbs. De proteína para sacar 1 lbs. de camarón.

5. Adicional a esto se encuentra en la hoja electrónica adjunta un listado de resultados de cosecha reales de piscinas. En ella se encuentran datos faltantes. Calcular y rellenar los datos que faltan.

En la hoja de cálculo adjunta se encuentran las respuestas a los ejercicios. Desarróllelos primero antes de consultar las respuestas

Peso Promedio

% Biomasa Diario

0,008 7 lbs/ha/día2,0 5,50 %2,5 5,003,0 4,653,5 4,42

4,0 4,224,5 4,055,0 3,905,5 3,756,0 3,606,5 3,457,0 3,277,5 3,158,0 3,008,5 2,909,0 2,859,5 2,7710,0 2,7510,5 2,6511,0 2,6311,5 2,6012,0 2,5512,5 2,5113,0 2,5013,5 2,4514,0 2,4114,5 2,4015,0 2,3015,5 2,2616,0 2,2516,5 2,2017,0 2,19