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“El BALANCE DE CARBONO Y LA SUSTENTABILIDAD
AMBIENTAL DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL”
EduardoSerantes
Temperaturadelaireenlasuperficiedelatierra
Anom
alía
térm
ica(°C)
Anom
alía
térm
ica(°C)
Temperaturadelaireenlasuperficiedelmar
Anom
alíanivel
delm
ar(m
m)
Niveldelmar
Extensión
(millkm
2 x10
)
Retracciónestivaldelhieloártico
Valoresmediosdecincoindicadoresclavedelcambioclimáticoglobal(Fuentes:IPCC,2014;GEO6(2019).
CAMBIOCLIMATICO
CAMBIOCLIMATICOCAMBIOCLIMATICONúm
erode
eventosextremos
Eventosgeofísicos(sismos,tsunamis,actividadvolcánica)
Eventosmeteorológicos(ciclones,tormentas,tifones,tornados)
Eventoshidrológicos(inundaciones,anegamientos,deslizamientosdetierra)
Eventosclimatológicos(temperaturas,extremas,sequía,incendiosforestales)
Cambioclimáticoytendenciaglobalenlaocurrenciadeeventosnaturalesextremos(Fuentes:MunichRe,2017;GEO6,2019).
GANADERÍA Y BALANCE DE CARBONO
0.0
1.0
2.0
3.0
50 100 150 200 250 3000
Añosdepasturacultivadapermanente
%decarbon
oorgánicoenelsu
elo
MétodoIPCC(2006)Nivel1
Métodorevisado
CURVADEACUMULACIÓNDECARBONOORGANICOENELSUELO,LUEGODELAINCORPORACIÓNDEUNAPASTURAPERMANENTESINPASTOREAR
(Jenkinson-1988)
Resultadosde768casos,quemuestraelsecuestrodecarbonoorgánicoensueloendistintasregiones.Cuadronaranja:tierrasdepastoreo.Viglizzoetal.(2019).
N=768
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
-0.2Secuestrode
carbo
noorgánicoen
suelo
(ton
/ha/año)
1.2
151
Bosquetropical/
subtropical
Bosquetemplado
75
Bosquefrío
47
Arbustaltropical/
subtropical
43
Arbustaltemplado
52
Pastizal/pasturatropical/
subtropical164
Pastizal/pasturatemplado122
Pastizal/pasturafrío48
Estepaarbustizada
33
Cultivos
33
Secuestro
Caminosmetodológicosparaestimarbalancesdecarbonoenelsectoragropecuario
Emisiones
Entierrasdebosque
7%delterritorio
Balancedecarbono
- +
Entierrasdebosque
7%delterritorio 81%delterritorio
Entierrasdepastoreo
0,24
0,30
0,06
SistemaextensivoCargabovina0,18cab/ha
0,16
0,50
0,34
Sistemasemi-extensivoCargabovina1cab/ha
-0,98
0,38
1.36
Sistemasemi-intensivoCargabovina4cab/ha
Valoresaproximadosdeemisión,secuestroybalancedecarbono(ton/ha/año)entressistemas
deproducciónbovinacondistintoniveldeintensificación
Emisióndecarbono Secuestrodecarbono Balancedecarbono
0.12
0.08
Soja-0,04
0,24
Maíz0,01
0,25
0.16
0.13
Trigo-0,03
2.09
0.11
Arroz-2,09
Valoresaproximadosdeemisión,secuestroensueloybalancedecarbono(ton/ha/año)ensistemasdeproduccióndecuatrocultivos
deampliadifusiónenSudamérica
Emisióndecarbono Secuestrodecarbono Balancedecarbono
Valoresaproximadosdeemisión,secuestroybalancedecarbono(ton/ha/año)enplantacionesforestalescomunesenSudamérica
Emisióndecarbono Secuestrodecarbono Balancedecarbono
7,28
1,38
8,25
Eucaliptus
2,35
3,21
1,16
4,68
Coníferas
2,63
3,13
1,06
4.60
Salicáceas
2.53
soja maíz Pastosemi-extensivo
forestaciónPastoextensivo
Pastosemi-intensivo
-40-15
+43 +23
-263
58
+379+540
-200
-400
0
+200
+400
Balancede
carbo
no(kg/ha/año
) +600
CompensacionesenelBalancedeCarbono
Elexcedentedecarbonoquegeneranlastierrasganaderas
seríansuficientesparaneutralizartodaslasemisiones
delsectorrural.
CompensacionesdelSectorRuralaNivelPaís
EstrategiadetrabajoPúblico-PrivadaGabineteNacionaldecambioclimático
• Trabajosenpropuestasderespuestasalcambioclimáticode
maneraparticipativaconaportededistintossectores.• Elsectoragrícolaganadero–silviculturayotrosusosdesuelohoy
esresponsabledel39%delasemisionesdegasesinvernaderodeargentinaydentrodeesteporcentajelaganaderíarepresentael20,7%.
COMPROMISOSNACIONALESDEREDUCCIÓNDEEMISIONES
2. CortoPlazo
a. EstrategiaNacionaldecomunicaciónparacontrarrestarenelmundoyenArgentinalaimagennegativa.
b. Posicionamientofrentealosconsumidores.Estándares–huellasambientales–certificaciones–
bonosdecarbono
AGENDADETRABAJO
EstándaresambientalesSituaciónactualdelosmercados
EXPORTACIÓNRequisitosambientales
ESTÁNDARESPÚBLICOS
ESTÁNDARESPRIVADOS
Multiplicidad de estándares
ambientales a nivel mundial!
CARBONONEUTROEstándaresambientales:Nuevosintangiblesdelaccesoamercado
ProgramaNacionaldeCARBONONEUTROparaalimentosdeexportación¿QuéeselCARBONONEUTRO?
MEDIR
REDUCIR
CAPTURAR
COMPENSAR
CO2eq=0
es“elbalanceceroentrelascuatificacionesdeemisionesdirectas(alcance1),indirectasyasociadas(alcance2)deCO2eqylas
cuatificacionesdereducciónycompensacióndeCO2eqenelciclodevidadeunproductodeterminado(unidaddeproducto)enun
añobase”.
Suponeestebalance:• elcálculoinicialdelasemisiones(huelladecarbono),• lareduccióndeemisionesporeficiencia(gestióndeemisiones),• lacaptura(forestación,pasturas,madera,suelos,etc.)y• lacompensaciónporcréditosdecarbonoverificadosycertificados
(bonosdecarbono)enplataformasdemercadoyproyectosvoluntarios.
PROGRAMACARBONONEUTRO• Mentordelproyecto:GPS.
• Administración:BolsadeComerciodeRosario/BolsadeCerealesBuenosAires.
• Seconstituiránmesassectorialescongruposdeconsultoresquedefinen:
• lascategoríasdeproductosporcadena,
• definanlametodologíayalcances(basadoenelanálisisdeciclodevida)
• realicencálculosdebalance-identifiquengapsdeinformación,
• definenunplandegestión(metasdereducción),y
• avancenalacertificaciódelosalimentosdeexportación.
• Cronogramadetrabajo:12meses
• Enelmedianoplazoseavanzaráenlaimplementacióndeunmercadodebonosde
carbonoanivelnacional(trabajoconlaComisióndeValores).
MuchasGracias