14
EL COS HUMÀ

EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Page 2: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

IDEES:

Els 5 sentits. El cervell envia una resposta.

Informació del voltant. Els diferents aparells actuen.

La informació recorre el cos.

El cervell rep la informació.

El cervell pensa el que s’ha de fer.

El cervell envia la informació mitjançat els nervis.

INFORMACIÓ

ESTÍMULS

Page 3: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

CERVELL

NERVIS

OLF

AC

TE

VIS

TA

GU

ST

OID

A

TAC

TE

INFORMACIÓ / ESTÍMULS

Page 4: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Las persones necesitamos saber lo que pasa a nuestro alrededor. Tenemos que saber

relacionarnos con lo que nos rodea.

La función de relación consiste en responder cuando recibimos estímulos del medio en que

vivimos. Por ejemplo, cerramos los ojos cuando el humo de un cigarro nos molesta, retiramos el

pie o decimos ¡Ay! Cuando alguien nos pisa, se nos hace la boca agua cuando olemos una comida

que nos gusta...

Para poder realizar la función de relación intervienen muchos órganos y sistemas de una manera

coordinada (unida).

Los órganos de los sentidos captan y dan información sobre el medio.

El sistema nervioso procesa y coordina la información que le dan los sentidos y ordena una

respuesta (un movimiento o producir una sustancia).

El aparato locomotor, formado por el esqueleto y los músculos realiza los movimientos.

Mecanismos de funcionamiento:

- Captar la información (sensaciones / estímulos) por medio de los sentidos.

- Transmitir sensaciones por medio de los nervios sensitivos hasta el cerebro.

- Transmitir las órdenes hasta los órganos ejecutores.

- Realizar las órdenes.

LA FUNCIÓN DE RELACIÓN: Mitjançant

aquesta funció ens relacionem amb el nostre

voltant. Consisteix en respondre quan ens

arriben estímuls.

Page 5: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

TACTE

OÏDA OLFACTE

VISTA

GUST

VISTA

OIDO GUSTO OLFATO

TACTO

L’ODORAT

LA VUE

LE GOÛT

LE TOUCHER

L’OÜI

TASTE SMELL

SIGHT

HEARING

TOUCH

OLFATTO

VISTA

UDITO GUSTO

TATTO

Page 6: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Feu servir els recursos que us hem donat (pàgines web, vídeos...) per trobar la informació

que necessiteu.

http://www.xtec.cat/ceipalber/ciencia/sentits1/vista.htm

http://www.xtec.cat/~feguigur/Sentits/vista.HTM

https://www.youtube.com/watc2h?v=wiuMLsbLdPI

a) Quin és l’òrgan de la vista?

L’òrgan de la vista és l’ull.

b) Identifica les diferents parts de l’ull.

c) Com funciona el sentit de la vista?

retina

Nervi òptic

Còrnia

Iris

Pupil·la

Cristal·lí

Pestanyes

Parpella

superior

Celles Glàndules

lacrimals

Parpella

inferior

Page 7: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Les parpelles, les pestanyes i les celles tenen la funció de protegir l’ull. Eviten que entrin

objecte de l’exterior.

1. La llum rebota als objectes.

2. La llum entra travessant la còrnia que és transparent.

3. La llum passa a través de la pupil·la que es troba al mig de l’iris i arriba al cristal·lí.

4. El cristal·lí enfoca la imatge i es projecta a la retina, on es veu al revés.

5. Mitjançant el nervi òptic la informació arriba al cervell.

6. El cervell gira la imatge i interpreta la informació.

d) Quina informació captem mitjançant la vista?

Mitjançant la vista podem captar la forma, la grandària, el moviment, els colors i la

distància a la qual es troba l’objecte.

e) Altres curiositats.

L’ull humà detecta una espelma encesa 1.6 km de distància .

Sabies que parpellegem uns 15 cops per minut.

Una persona pot veure uns 10.000 colors.

Page 8: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Feu servir els recursos que us hem donat (pàgines web, vídeos...) per trobar la informació

que necessiteu.

https://www.youtube.com/watch?v=q7e1-Mm5QAQ

https://www.youtube.com/watch?v=cLHQMn4y_RY

http://www.xtec.cat/centres/c5000161/ciencia/sentits 1/gust.htm

a) Quin és l’òrgan del gust?

L’òrgan del gust és la llengua.

b) Què són les papil·les gustatives?

Les papil·les gustatives són petits bonys que es troben per tota la llengua. La seva funció és

recollir els sabors dels aliments i enviar impulsos nerviosos al cervell a través dels nervis.

Aleshores sentim el gust.

A la llengua hi ha unes 10000 papil·les gustatives (hi ha 5 tipus diferents), però no totes

reaccionen de la mateixa manera als gustos primaris (salat, dolç, amarg i àcid). En cada part

es distingeix més un sabor que un altre.

c) Localitza els diferents sabors a la zona de la llengua on es perceben.

f) Altres curiositats.

El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris,

que es completa amb l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfacte són dos sentits relacionats.

Als 60 anys ,fins i tot les persones més sanes, comencen a perdre el sentit del gust.

DOLÇ SALAT

ÀCID AMARG

Page 9: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Feu servir els recursos que us hem donat (pàgines web, vídeos...) per trobar la informació

que necessiteu.

https://www.youtube.com/watch?v=HRkX10QRzYc

https://kidshealth.org/es/kids/ear-esp.html

https://www.risorsedidattiche.net/doc/elementare/scienze/mappa_udito.pdf

http://www.xtec.cat/~feguigur/Sentits/oida.htm

a) Identifica les diferents parts del sentit de l’oïda.

ORELLA EXTERNA ORELLA MITJANA ORELLA INTERNA

Orella

Conducte

auditiu

Timpà

Ossets

Nervi auditiu

Caragol

Page 10: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

b) Quines són les funcions del sentit de l’oïda?

El sentit de l’oïda ens informa dels sons que es produeixen al nostre voltant. Ens permet

percebre el so (agut o greu), el volum (fort o fluix) i la direcció d’on prové. A més a més, hi

ha terminacions nervioses que ens ajuden a mantenir l’equilibri.

c) Quin camí recorren les ones sonores fins arribar al cervell?

Les ones sonores passen per el conducte auditiu fins arribar al timpà. Aquest vibra i

transmet la vibració a la cadena dels ossets. La informació que rep el caragol es passa al

nervi auditiu i arriba al cervell.

d) ¿Què passaria si no tinguéssim el sentit de l’equilibri?

Si no tinguéssim equilibri, no podríem orientar-nos ni estar de peu. Les persones cauríem

a terra.

e) L’ésser humà pot percebre qualsevol tipus de so?

Les persones no podem percebre tots els sons, només entre 0 i 140 decibels.

f) Altres curiositats?

Les persones distingeixen fins a 1.500 tons musicals.

L'os més petit del cos és l'estrep.

Page 11: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Feu servir els recursos que us hem donat (pàgines web, vídeos...) per trobar la informació

que necessiteu.

https://www.risorsedidattiche.net/doc/elementare/scienze/mappa_olfatto.pdf

https://www.youtube.com/watch?v=-BSfL3NdG9w

a) Identifica les diferents parts del sentit de l’olfacte.

b) Quin és l’òrgan de l’olfacte?

L’òrgan de l’olfacte és el nas.

c) Quines funcions té el sentit de l’olfacte?

L’olfacte ens permet conèixer les olors i agafar l’aire per respirar.

d) Com arriba la informació al cervell?

L’aire entra per les fosses nassals i arriba a la pituïtària, on es troben unes cèl·lules

especialitzades a captar les olors. Aquestes, recullen la informació de les olors i la passen al

nervi olfactiu que està connectat amb el cervell.

Fosses

nassals

Pituïtària

Membrana

olfactiva

Nervi

olfactiu

Bulb olfactiu

Page 12: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

https://www.youtube.com/watch?v=lse43Klmw3Q

http://www.xtec.cat/centres/c5000161/ciencia/sentits1/tacte.htm

a) Quin és l’òrgan del tacte? En quines parts es divideix?

L’ òrgan del tacte és la pell i es divideix en 3 zones: l’epidermis, la dermis i la hipodermis.

b) Quina informació captem amb el tacte?

Mitjançant el tacte podem captar: la forma, la mida i la textura dels objectes. A més a més,

podem sentir fred, calor, la pressió i el dolor.

c) On es recullen les diferents sensacions?

A la pell hi ha moltes terminacions nervioses que perceben els estímuls externs. N'hi ha de

diferents tipus, segons que hagin de percebre la pressió, la temperatura, el dolor o la textura

del objectes.

d) Totes les parts del cos tenen la mateixa sensibilitat?

No totes les parts del nostre cos són iguals de

sensibles. Si et pessiguen al braç fa més mal que si ho

fan al colze. Si volem comprovar que un objecte és

rugós fem servir els dits de les mans i no el pit.

FORMA I MIDA TEXTURES FRED

CALOR PRESSIÓ DOLOR

Page 13: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

Page 14: EL COS HUMÀ · El plaer gustatiu que fa un plat ben cuinat resulta de la suma dels quatre sabors primaris, que es completa am l’olor del menjar, per tant, el gust i l’olfate

EL COS HUMÀ

RECEPTORS

CONECTATS

AMB

NERVIS (òptic,

auditiu,

olfactiu…)

ARRIBEN AL

SISTEMA

NERVIÓS

CENTRAL

INFORMACIÓ

DE L’EXTERIOR

ULLS

LLENGUA

PELL

NAS

ORELLA

EQUILIBRI

CONTROLA

Òrgan

de

Òrgan

de

Òrgan

de

Òrgan

de

Òrgan

de VISTA

GUST

TACTE

OLFACTE

OÏDA

Receptors

del dolor

Receptors

tèrmics

Receptors

tàctils

Conté

ORGANS DELS

SENTITS

DE LES

PERSONES

SÓN

CONTENEN PERCEBEN I

RESPONEN A