C O N S T R U Y E N D O U N A I S L A A E S C A L A H U M A N A

RESERVADE

BIOSFERA

CONSERVACIÓN de la

Biodiversidady de los

ecosistemas

DESARROLLOAsociacióndel medio

ambiente y eldesarrollo

LOGÍSTICARed internacionalde investigación

y observación

ZONA NÚCLEO

ZONA TAMPÓN

ZONA TRANSICIÓN

ISLAS CANARIAS

El hombre del siglo XXI se debate antedos cuestiones irrenunciables que parecen notener solución. Por una parte su necesidad deequilibrio y armonía con la naturaleza, y porotra, el progreso material, el cual, tal como hasido concebido hasta la fecha, degrada a gran-des pasos nuestro entorno.

El primer mensaje que queremos transmi-tir desde nuestra pequeña isla es que esta-mos firmemente convencidos de que es po-sible, hoy en día, una relación sana entre laspersonas y la naturaleza. Las experiencias quehemos puesto en marcha así nos lo indican ycreemos fundamental dar a conocer la estra-tegia utilizada -el desarrollo sostenible- y losresultados obtenidos.

Entendemos por desarrollo sostenible untipo de desarrollo humano, social y económi-co en su conjunto en el cual se hace un usode los recursos de modo que no queda com-prometida su disponibilidad para las genera-ciones futuras. Son las personas y su calidadde vida, en esta nueva concepción del desa-rrollo, el centro y el objeti-vo de cada uno de los pro-yectos realizados en cual-quier ámbito.

Son ejemplos de desa-rrollo sostenible aprovecharlas aguas de escorrentía, re-ciclar los residuos sólidos,aprovechar la energía solary eólica, cuidar el paisajecomo fuente de bienestare ingresos turísticos, obte-ner productos agrícolas na-

turales, depurar y reutilizar las aguas, crear tra-bajos dignos y creativos, aprovechar nuestrospozos mejorando la calidad hídrica y evitan-do la salinización de los acuíferos, diversificarnuestra economía, dar cauces de participa-ción a nuestros mayores, potenciar nuestra ar-quitectura tradicional, establecer un comerciojusto y un consumo responsable, divulgar elconocimiento de nuestras tradiciones, escu-char y motivar a nuestra juventud, facilitar elacceso a la formación y a la información, ...

No es desarrollo sostenible degradar nues-tro paisaje, derrochar las materias primas y laenergía, desconocer nuestra cultura, impor-tar casi todo lo que consumimos.

La isla de El Hierro ha realizado una decidi-da apuesta por un desarrollo sostenible quecree oportunidades para sus ciudadanos y re-parta la riqueza entre su población. Como con-secuencia de ello se ha rechazado la instala-ción en la isla de proyectos incompatibles conesa idea de cohesión social y se aprobó ofi-cialmente por el Pleno del Cabildo Insular en

noviembre de 1997 el Pro-grama de Desarrollo Soste-nible, el cual se viene eje-cutando desde entonces.El mencionado programarecoge iniciativas en elcampo de la Arquitectura,la Agricultura, la creaciónde Empresas, el Patrimo-nio, la gestión del Agua, laproducción y el uso de laEnergía, el manejo y Reci-clado de Residuos y Mate-

El Hierroconstruyendo una isla a escala humana

riales, el Transporte, la Economía Local, la Cul-tura y la Formación, la Pesca o el Turismo.

Porque creemos que esta estrategia simul-tánea de desarrollo y de respeto por nuestranaturaleza, nuestra cultura y la dignidad hu-mana es la que va a asegurar los mejores re-sultados para nuestra población y para otrascomunidades apostamos en su momento porla creación de la Reserva de Biosfera de El Hie-rro. Esta importante declaración constituye hoyun sello de calidad para todas las iniciativaspresentes y futuras y nos asegura tanto la pro-yección internacional de nuestra isla como elincremento de los cauces de participación ciu-dadana dentro del El Hierro.

Desde aquí quiero animar a todos losestamentos de la población de la isla a apor-tar ideas y participar en esta fascinante inicia-tiva llena de creatividad y oportunidades y ma-nifestar nuestra disposición a compartir mo-destamente nuestras experiencias y conoci-mientos con otras entidades o comunidadesdel exterior. Creemos que es el mejor modode ser solidarios, crear sinergias y construir unplaneta mejor.

Cabría, finalmente, hacernos algunas pre-guntas: ¿qué es progresar?, ¿para qué quere-mos progresar? Progresar es encontrar nues-tro lugar en el cosmos.

Los mayores de nuestra isla nos han dichoque, una vez cubiertas las necesidades bási-cas de alimento, vivienda y salud, somos tantomás felices cuanto más sentimos que hay "bue-na unión" con las personas que nos rodean.

TTTTTomás Pomás Pomás Pomás Pomás Padradradradradrónónónónón

Presidente del Cabildo de El Hierro

A principios de la década de los ochen-ta, El Hierro apostó por desarrollar y modernizarel sector primario en un momento en el quetoda Canarias estaba volcada hacia el turismode masas como única alternativa rentable a cor-to plazo. Se optó por mantener una postura máscautelosa, gracias a la cual hoy podemos sentir-nos orgullosos de no haber hipotecado de for-ma irreversible nuestro territorio.

Con el transcurrir de los años se decidió pa-sar a la práctica en la creación de un modeloestable de desarrollo. Así, por ejemplo, se ini-ciaron ensayos en agricultura biológica con elfin de comprobar, a través de nuestra propiaexperiencia, que era posible producir elevadosrendimientos y calidad sin tener que utilizar pro-ductos fitosanitarios y abonos de síntesis. Com-probar que la producción sana de alimentosno estaba reñida con los altos rendimientos nosanimó a profundizar en áreas mayores. Y asíentramos en el diseño de las granjas agrícolas,la vivienda del agricultor e incluso el pueblocercano. Ese fue el acercamiento al diseño de

sistemas propugnado por la Permacultura, elcual sirvió de base para la elaboración del Pro-grama de Desarrollo Sostenible que actualmen-te se está llevando a cabo.

Dentro de las propuestas recogidas en el ci-tado programa se incluía la creación de unafigura que llevara a cabo al evaluación de losproyectos, el seguimiento de los mismos, la di-vulgación de los resultados y la realización deestudios. Al conocer de cerca la experiencia deotras islas reservas de biosfera como Menorca,comprobamos que esa figura cumplía connuestras necesidades y aspiraciones. Era un re-ferente que reforzaba la función de crear cau-ces de participación a la ciudadanía en el dise-ño de su futuro, ordenar el desarrollo, intercam-biar información y experiencias en una red in-ternacional y trabajar en políticas de calidad.

Por todo ello se decidió llevar a cabo lasacciones tendentes a la declaración de la islacomo Reserva de Biosfera conjugando losesfuerzos de la administración insular, la au-tonómica y la ayuda prestada por la propiaUNESCO y por el programa MaB.

En este momento, una vez dado ese impor-tante paso, nos hallamos ante el reto de profun-dizar en la participación ciudadana en el diseñodel futuro que deseamos para la isla. Para ello elConsejo Sectorial de la Reserva de Biosfera seráun importante lugar de encuentro.

Pero no debemos olvidar que la formaciónpermanente de la ciudadanía, tanto en valoresque transmitir a los proyectos y a la sociedadherreña, como en conocimientos profesiona-les, constituye el eje de la actividad presente ydel futuro inmediato. No habrá auténtica

Historia de la Sostenibilidad en El Hierro¿Cómo surgió la Reserva de Biosfera?

La estrategia práctica utilizada

Cuando empezamos a trabajar en el diseño de

los proyectos a llevar a cabo, lo primero que

hicimos fue visitar a aquellos lugares que ya

habían hecho realidad un aspecto parcial con-

creto de la sostenibilidad. Visitamos lugares o

entidades que habían realizado proyectos en

campos como el reciclado, la economía local

solidaria, la agricultura biológica, el aprovecha-

miento de las energías renovables....

El paso siguiente consistió en traducir esas

experiencias a nuestras condiciones particulares

e investigar en nuestras tradiciones para llevar a

cabo una fusión de nuestras raíces insulares con

la nueva información que íbamos adquiriendo.

Finalmente nos preguntamos: si cada uno de

esos aspectos parciales de la sostenibilidad se

ha podido hacer realidad en esos lugares, ¿por

qué no podemos nosotros hacerlos realidad to-

dos ellos simultáneamente aquí en nuestra isla?.

E iniciamos la tarea.

sostenibilidad, por muchas inversiones, proyec-tos e infraestructuras que creemos, si no dis-ponemos de "personas sostenibles", es decir,personas en armonía consigo mismas, con lasociedad en la que habitan y con el entorno.

Para ello es imprescindible la formación enel área del Desarrollo Personal. Los recursoshumanos son para nuestra isla, como paracualquier empresa, el principal activo. No po-demos avanzar en la sostenibilidad seriamen-te sin un cambio de mentalidad y un nuevomodo de ver los problemas y oportunidadesde nuestra sociedad.

Una Reserva de Biosfera es un territo-rio con valores ambientales singulares y enbuen estado de conservación, en el cual exis-te asentada una comunidad humana en de-sarrollo que ha encontrado un modo de pro-gresar económica y socialmente al mismotiempo que cuida los recursos ambientalesque la sostienen.

Las reservas de biosfera añaden muchos ele-mentos nuevos a la idea tradicional de la pro-tección del medio ambiente y de los recursosnaturales. Son además lugares en los que seponen en práctica programas de desarrollo sos-tenible, según las directrices emanadas de laConferencia de Río de 1992 y las contenidas enlos Estatutos de Sevilla aprobados para la RedInternacional de Reservas de Biosfera.

Se entiende por desarrollo sostenible la po-sibilidad de administrar razonablemente enel presente nuestros recursos naturales y cul-turales, de tal forma que podamos legarlos, sies posible enriquecidos, a las generacionesfuturas. La sostenibilidad es pues un compro-miso con el presente, como administradoresde un patrimonio, y con el futuro, garanti-zando a nuestros hijos la mejor de laherencias.

Las reservas de biosfera son pro-puestas por los gobiernos a tra-vés de los comités nacionales delPrograma MaB. Para su declara-ción deben satisfacer determina-dos criterios y cumplir un mínimode condiciones para que puedan seradmitidas. Se configuran para cumpliral menos tres funciones básicas:

¿Qué es una Reserva de Biosfera?La Red Internacional

•Función de conservación, a fin de mante-ner la diversidad biológica, los recursosgenéticos y los ecosistemas, por lo que unareserva debe contener una muestra suficien-temente amplia de un ecosistema típico dela región biogeográfica a la que pertenece,según criterios de diversidad, naturalidad yefectividad como unidad de conservación. Laconservación se hace extensible al patrimo-nio cultural de cada territorio.•Función de desarrollo, basada en el hecho deque las reservas deben ser lugares donde seponen en práctica programas reales de desarro-llo sostenible que, además, pueden y debenservir de referente para otras zonas similares.•Función logística, orientada a proporcionaruna base operacional y facilidades de investi-gación, educación y formación, así como lade contribuir a la consolidación de la red in-ternacional de reservas a través de la coope-ración, la comunicación y la información.

Con el fin de proceder a una mejor gestióny protección de los recursos na-

turales y patrimoniales, y garantizar una ade-cuada convivencia del hombre con el medio,cada reserva debe contener tres tipos de áreas:•una o más zonas núcleo estrictamente pro-tegidas, con muestras de ecosistemas natu-rales o mínimamente perturbados•una zona tampón que circunde la zona nú-cleo y donde se realizan normalmente activi-dades compatibles o complementarias con losvalores que alberga la zona protegida. Másconcretamente, actividades relacionadas conla investigación, la educación ambiental, lasprácticas y manejos tradicionales o el turismoecológico•una zona de transición donde se debe cum-plir la función de desarrollo responsable, com-prendiendo las actividades agrícolas, ganade-ras y pesqueras, los asentamientos humanos,la industria, el turismo y otros usos donde lascomunidades locales, científicos, gestores, or-ganizaciones no gubernamentales, el sectoreconómico y demás actores interesados tra-bajen conjuntamente en la administración dela reserva en el marco de una estrategia de

desarrollo sostenible.Las principales ventajas de que dis-fruta un territorio al ser declarado Re-

serva de Biosfera son: una mejorade la calidad de vida para sus ha-bitantes y para las generacionesfuturas; la mejora en la planifi-cación para un desarrollo dura-

dero; la mejora de las actividadeseconómicas como consecuencia de

las políticas de calidad implantadas; lasposibilidades que ofrece el intercambio de

información, experiencias y conocimientos con otras re-servas y programas internacionales, así como una ma-yor proyección internacional.

La declaración como Reserva de Biosfera se realizapor parte de la UNESCO (Organización de las NacionesUnidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura). En laactualidad, 391 reservas en 94 países forman una redinternacional que abarca una excepcional variedad deambientes y territorios, presentando el más diverso aba-nico existente en el planeta de experiencias y desafíossobre la convivencia del hombre con el medio.

Dada la condición insular de El Hierro, parece lógicoque muchos de sus referentes y socios para la coopera-ción en el futuro sean precisamente otras islas. En estesentido, cabe destacar que en la red se encuentran te-rritorios tan emblemáticos como Galápagos, Isla deRhum, Islas Vírgenes, Menorca, Lanzarote, IslasAleutianas, Atolón de Taiaro o Yakushima. Por ello, elprograma de desarrollo sostenible de la isla de El Hierroha tenido muy en cuenta las experiencias y orientacio-nes en materia de desarrollo sostenible generadasespecíficamente para territorios insulares, tales como elPlan de Acción de Barbados para el Desarrollo Sosteni-ble de los Pequeños Estados Insulares (1994), así como

la Agenda Insular Europea (Menor-ca 1997) y la Carta Mundial del Tu-

rismo Sostenible (1995) im-pulsadas por Insula (Con-sejo Científico Internacio-

nal para el Desa-rrollo de las Islas)con el apoyo dela UNESCO.

La Zona Núcleo incluye...Reserva Natural Integral de Mencáfete, donde se encuentra una de las mejores muestras

de sabinar húmedo del archipiélago canario y del monteverde herreño.

Reserva Natural Integral de los Roques de Salmor, constituida por roques marinos testigos

de procesos erosivos costeros enmarcados en un paisaje litoral de extraordinario valor.

Reserva Natural Especial Tibataje, constituida por un espectacular acantilado de gran

interés geomorfológico y alto valor paisajístico. Incluye la única localidad actualmente

conocida del lagarto gigante de El Hierro (Gallotia simonyi machadoi), auténtico fósil

viviente en peligro de extinción.

Reserva Marina de La Restinga, ubicada en el litoral sur de la isla, en las proximidades del

núcleo pesquero más importante de la misma. El entorno marino se conoce como Mar de

Las Calmas, un ámbito a resguardo de los vientos y corrientes dominantes, de fondos

abruptos y aguas claras y cálidas, que constituye el área más rica en especies de interés

pesquero, siendo una importantísima zona de cría y alevinaje.

La Zona Tampón incluye...Parque Rural de Frontera, en este espacio concurren áreas naturales en buen estado de

conservación, con otras de explotación agrícola y ganadera tradicional, a veces de tipo

comunal, como sucede en La Dehesa (el único mancomún que aún subsiste en Canarias).

Monumento Natural Las Playas, se trata de una unidad geomorfológica representativa de

uno de los procesos más característicos de la geología insular, albergando una magnífica

estructura escarpada de gran valor paisajístico y escénico. Comprende además una bue-

na muestra de hábitats rupícolas en buen estado de conservación y con una alta diversi-

dad florística.

Paisaje Protegido Ventejís, en este espacio confluyen importantes valores paisajísticos y

culturales. Se trata de un paisaje rural armonioso dominado por los típicos muros de

piedra seca tan característicos de El Hierro, en el que destacan como elementos singula-

res una gran profusión de conos volcánicos.

Paisaje Protegido Timijiraque, ámbito donde se encuentran importantes afloramientos de

la serie geológica antigua de la isla, en medio de un paisaje agreste de profundos barran-

cos apenas afectado por la ocupación humana. En las laderas sobreviven restos impor-

tantes de cardonales desaparecidos en la actualidad en otras zonas, así como algunas

rarezas vegetales.

La Zona de Transición...Es el resto de la isla. Constituye en entorno donde se concentran la mayoría de las activi-

dades económicas y la práctica totalidad de los asentamientos humanos. Representa el

campo operativo de los proyectos de desarrollo sostenible que abarcan a todos los sec-

tores de actividad de la isla.

El Programa MaB (Man andBiosphere), creado por la

UNESCO en 1971, es un programa científico internacional de in-vestigación, formación, divulgación y demostración que se lleva acabo en más de 100 países de todo el mundo.

LLLLL a red de áreas protegidas de la isla, alamparo de la Ley de Espacios Naturales deCanarias y según sus distintas figuras, ofreceun marco suficiente para garantizar las medi-das de conservación y manejo de los princi-pales hábitats y especies que requieren pro-tección. Recoge las mejores muestras y mani-festaciones del monteverde, el fayal brezal,los sabinares o los cardonales y tabaibales, asícomo los hábitats de especies amenazadasentre las que se incluye el famoso lagarto gi-gante de El Hierro y la abundante y variadaavifauna presente. Incorpora igualmente en-claves paisajísticos y monumentos geológicosexcepcionales, tales como grandes acantila-dos o manifestaciones de lavas cordadas degran belleza plástica.

Pero tratándose de una isla, los herreñosno podían olvidarse del mar, surgiendo así laReserva Marina de Pesca de La Restinga im-pulsada por los propios pescadores, represen-tando, siendo en la actualidad un auténticomodelo de gestión pesquera sostenible.

El Hierro posee además una paisaje huma-nizado real-

m e n t e

Biodiversidad y Conservación del PatrimonioTurismo integrado y oferta respetuosa

singular y posiblemente de losmejores conservados de Cana-rias. Los sucesivos episodios dela apasionante historia insularhan ido jalonando el territoriode múltiples hitos que aún hoypermiten entender, como enun libro abierto, el complejoproceso de adaptación de sushabitantes a esta tierra. Desdelas cuevas y recintos de los pri-mitivos pobladores, losBimbaches, con su curiosa ysorprendente organización es-pacial, hasta la configuracióndel hábitat tradicional herreno,se perfila una isla plagada dehondas sugerencias. Un lugardonde aún encontramos, porejemplo, vestigios de la rica cul-tura tradicional del agua, consus algibes, albercas, pozas, guársamos y eres,o una gran profusión de grabados y yacimien-tos prehistóricos como los de El Julan.

Por todo ello no es de extra- ñar quejunto a la necesaria protec-

ción y gestión de estos paisajes, hábitatsnaturales y abundante patrimonio histórico,los herreños hayan apostado por la idea dereconocer todas estas manifestacionescomo un activo básico de desarrollo hacia el

futuro. En este contexto es donde sedesarrolla una estrategia tu-

rística innovadora,de calidad y

respetuo-sa con

l o s

La Reserva Marina de La

Restinga en el Mar de Las Cal-

mas, junto con la red de sende-

ros rurales y las actividades de-

portivas, se ha conver tido en

uno de los pilares de una oferta

turística sensible y adaptada al

medio. Tras la implantación de

la reserva marina, promovida

por los propios pescadores, se

ha podido comprobar el aumen-

to de los recursos pesqueros en

la isla, así como de el número

de buceadores deportivos que

acuden a nuestras aguas a lo largo de todo el año, generándose in-

crementos de renta en multitud de pequeñas empresas de restaura-

ción y servicios en general.

La celebración anual del Open Foto-Sub y de campeonatos nacio-

nales e internacionales de fotografía submarina, son el mejor aval de

esta estrategia de mejora turística.

recursos.Frente a otros productos convencionales,

despersonalizados y rígidos de sol y playa, ElHierro se ha inclinado por una oferta de bajadensidad basada en una hábil administraciónde sus recursos, priorizando el control localde la explotación turística. Una política queestá dando buenos resultados y excelentesejemplos de cooperación del turismo a favor

El conjunto formado por el Eco-museo de Guinea y el Lagartario constituye un ejemplo de cómo

enfocar un producto turístico de calidad, donde los visitantes acuden al complejo con el ánimo de

conocer la evolución de la vivienda tradicional herreña a lo largo de la historia y las costumbres y

modos de vida de los pobladores de la isla. El visitante puede ver la exposición del Lagarto Gigante

de El Hierro, la especie de reptil más amenazada de Europa y que se encuentra en vías de

recuperación, merced a los trabajos de investigación y la reproducción en cautividad que se

realizan en el mismo centro.

La visita es guiada por jóvenes formados en la Escuela-Taller de Turismo Rural de El Hierro. Estos

nuevos profesionales contribuyen a mejorar la oferta de servicios de un turismo respetuoso que acude

a la isla deseoso de disfrutar de su naturaleza, de sus costumbres singulares y de su tranquilidad.

Fiestas y tradiciones vivas son la expresión del respeto auna intensa historia insular.

La artesanía es un recurso vivo a desarro-llar plenamente que se aglutinará a partirdel centro denominado El Alfar.

del desarrollo sostenible y de la conservación.Esta idea de coexistencia se manifiesta eniniciativas como la recuperación de la vivien-da rural deteriorada para su uso como aloja-miento turístico, o la creación de centros devisitantes como el Lagartario y o el Pobladode Guinea, donde la actividad turística se con-vierte en un factor complementario a la salva-guarda de especies y la recuperación del pa-trimonio histórico.

Las nuevas ideas y proyectos siguen estaesperanzadora línea de fusión, una marca quese puede observar en iniciativas como la Casade Aguardiente, en Frontera, orientada a la re-cuperación de la cultura del vino, la creacióndel centro de interpretación en el Faro deOrchilla, histórico meridiano cero, la ventana almar de La Restinga, el Parque Temático delAgua Garoé o el centro de visitantes de El Julan.Un conjunto de actuaciones presididas por laidea de la calidad, el respeto y la integracióncomo bien expresó la mano creadora de CésarManrique en el Mirador de La Peña.

La restauración de viviendas tradicionales para

dedicarlas a turismo rural que genera efectos

positivos en el medio ambiente, el patrimonio

insular y la renta de la población local, tiene en

el Caserío de Guinea un excelente modelo ar-

quitectónico a imitar.

LLLLL a historia de El Hierro ha estado mar-cada por el agua y el temor a su escasez.Las características geológicas de nuestra islalimitan seriamente sus posibilidades deaprovechamiento, lo que ha obligado a losherreños a desarrollar una compleja y ricacultura del agua. Desde antiguo se recuperay recoge el agua de mil formas y maneras,hasta tal extremo que aún hoy en día elGaroé o Árbol Santo, que captaba abundan-te agua filtrando las brumas de los alisios,sigue siendo el emblema de la isla.

Partiendo de esta larga experiencia el PlanHidrológico se convierte en una pieza fun-damental en la estrategia de desarrollo sos-tenible. Un plan dinámico en el que se man-tienen y recuperan los eficaces sistemas tra-dicionales, al mismo tiempo que se incor-poran modernas tecnologías e infraestruc-turas adaptadas al frágil ambiente insular.

Las acciones contenidas en el Plan incor-poran aspectos a la mejora del conocimien-to de los recursos hídricos con el fin de to-mar decisiones sensatas, tales como el con-

Respetandoel ciclo del agua

trol de la calidad del agua en El Golfo, laevaluación de recarga de acuíferos, la si-mulación y modelización de flujos y la me-jora del conocimiento hidrometeorológico.

Pero al mismo tiempo que se aumenta elconocimiento sobre los recursos hídri-cos, se ha ido avanzando paso a pasoen programas reales destinadosa una gestión soste-nible delagua. Lasprincipalesin ic ia t i vasse centranen:• Maximizar el volu-

men de aguas residuales de-puradas.

• Incrementar su uso en agricultura,cerrando un ciclo.

• Mejora de la red de distribución insular,reduciendo al máximo las pérdidas y per-

CONSUMO• ahorro y eficiencia

• riego por goteo• buenas prácticas en

el consumo urbano

Desaladoras:

AGUA-ENERGÍA

Bombeo-Distribuciónanillo insular

Aprovechamientos puntualesaljibes + aprovechamientoescorrentíassuperficies y carreteras

CAPTACIONESprecipitación horizontalsistemas tradicionalesnuevas tecnologíasaumento de masa forestal

POZOS-GALERIAS

Captaciones deaguas subterráneas

anillo insular

ABASTECIMIENTO

URBANO

RIEGO

GANADERÍA

DEPURACIÓ

N

La difusión de la cultura del agua es un

aspecto esencial para garantizar su correc-

ta gestión como recurso escaso. La promo-

ción del Parque Temático Garoé y el hacer

visitable la principal galería de agua de la

isla permitirá a la población local y a los

visitantes apreciar en su justa medida el

esfuerzo para obtenerla.

mitiendo un mejor equilibrio de los apro-vechamientos.

• Culminar el plan de embalses.• Aumentar la masa forestal como sistema

natural de captación, especialmente en lameseta de Nisdafe.

• Recuperar, potenciar y mejorar los siste-mas autónomos tradicionales de capta-ción.

• Introducir sistemas innovadores de aho-rro en regadíos, en el consumo domésticoy en los servicios.

La recuperación de aljibes tradicionales ha sido una constante enlos últimos años.

Se ha construido y se encuentra en funcionamiento

un bio-sistema de reciclado de agua, nutrientes y

energía como prototipo para múltiples soluciones a

lo largo de la isla.

El prototipo consiste en una pequeña granja de 30

cerdos, construida de modo similar a la arquitectu-

ra habitual en la isla, un digestor de metano, un le-

cho de grava (jable) para producción de forrajeras,

una laguna de plantas acuáticas y un grupo electró-

geno alimentado con gas metano.

El sistema contará con una piscina para producción

de peces (tilapias) y unos lechos para producción

de algas.

De esta forma, el problema de los purines de los

cerdos se convierte en una solución: se produce

gas metano que es aprovechado como combustible

para un grupo electrógeno, el efluente líquido se de-

pura en lechos de grava volcánica (jable) producien-

do biomasa forrajera (Phragmites sp), y luego pasa

a una laguna de plantas acuáticas en la que se pro-

duce lenteja de agua (Lemna sp.), azolla y lechuga

del Nilo. Finalmente se obtiene agua para riego.

Planta desaladora de ósmosis inversa

• Experimentar con sistemas artificia-les condensadores de niebla.

• Recuperar el agua de las escorrentíasde carreteras y grandes superficies.Además de todas estas medidas,

se ha apostado decididamente por lasnuevas tecnologías que permiten re-cuperar las aguas residuales, aportan-do abono y produciendo energía en for-ma de bio-gas, y por las fuentes deenergía renovables como el viento quehan encontrado en los alisios un aliadopara desalar el agua del mar y mitigarla sed de la isla, evitando la destruc-ción de sus acuíferos.

Digestor de metano, Laguna de Plantas Acuáticasy Balsa de Tilapias

Lenteja de agua, azolla y nenúfares

Balsa de plantas Acuáticas

EEEEEn los próximos años El Hierro se conver-tirá en una de las primeras islas del mundo engarantizar la demanda energética a partir delas fuentes de energía renovables. Los proyec-tos propuestos para son ya un referente inter-nacional para otras islas del planeta. De hechoes una de las actuaciones más emblemáticasen el marco de la ambiciosa estrategia trazadaen el Libro Blanco de las Energías Renovablesde la Comisión Europea, donde se contemplala elección de 100 comunidades 100% renova-bles, habiendo sido integrado como proyectoejemplar de referencia en la iniciativa Island2010 impulsada por el Programa Altener.

El Hierro desarrolla este gran salto cualitati-vo, un auténtico desafío tecnológico basadoen la sencillez, en paralelo a las experienciasde Samso, en Dinamarca; Aran, en Irlanda LaDesirade en Francia, La Madalena, en Italia oPelworn en Alemania.

El suministro eléctrico 100% FER se garanti-za a través de un sistema mixto que constade un parque eólico de 10 Mw que aprove-cha la energía gratuita pero variable del vien-to para bombear agua a un depósito situadoa una altura de 600 m. sobre el nivel del mar.Esa agua y la energía potencial que posee sedeja caer por una conducción hasta el niveldel mar en donde mueve una turbina, la cualproduce la energía eléctrica que se adecua ala demanda de cada momento, garantizan-do un suministro eléctrico de calidad . Junto aesta turbina se halla un nuevo depósito de lamisma capacidad que el anterior (250.000 m3)que recoge el agua dulce para su retorno alreservorio superior, cerrando el ciclo.

El sistema se complementa con unadesaladora de agua de mar. La desaladorapermitirá, una vez llenos los depósitos, recar-gar las pérdidas de evaporación del siste-ma y suministrar agua para el riego delas zonas agrícolas de medianíasde la isla, con lo que se asegu-rarán las cosechas de hortali-zas para autoconsumo y ex-portación, así como lasproduccio-nes de fru-tales y lasforrajeraspara la ganadería insular.

La estrategia 100% reno-vables abarca también loscampos del aprovechamientode la energía solar térmica y lasaplicaciones de energía fotovoltaica.Pero además, se extiende a sectores como

Sol, viento y agua, los nuevos aliados100% Fuentes de Energía Renovables

CONSUMOahorro

+eficiencia

Fuente

VIENTO

Fuente

BIOMASA

Fuen

te

SOLA

R

DESALACIÓN

Producciónde agua

BIO-GÁS

SOLA

R TÉ

RMIC

A

ACS-

Refri

gera

ción

Aire

cal

ient

e

ELECTRICIDAD DEORIGEN SOLAR

BIOCLIMATISM

O

ELECTRICIDAD DE

ORIGEN EÓLICO

el transporte, promoviendo la incorporaciónde transportes eléctricos (contaminación cero)y a la producción generalizada de agua a par-tir de la desalinización del agua del mar. Am-bas actividades constituirán también un buensistema de almacenamiento para los exceden-tes de las variables fuerzas del sol y el viento.

Paneles solares utilizados en la climatización de los inverna-deros en El Golfo

Dado que las células de combustible, el ideal tecnológico para los transportes eléctricos no conta-

minantes del futuro, aún no permiten su incorporación en condiciones de precio razonable, se han

dado los pasos necesarios para incorporación de transportes híbridos (eléctricos + convencio-

nal) y eléctricos puros (baterías), como secuencias de un recorrido hacia la emisión cero.

El binomio agua-energía constituye un aspecto

esencial en la estrategia de desarrollo sosteni-

ble trazada en El Hierro. La desalación de agua

de mar a partir de las fuentes de energía reno-

vables es también un excelente sistema de acu-

mulación de los excedentes eléctricos genera-

dos a partir fundamentalmente del viento.

Se ha puesto particular atención a la eliminación

de los impactos paisajísticos provocados por las

líneas eléctricas y de telefonía. En los últimos

años se han acometido ambiciosas iniciativas

como el enterramiento de líneas en las zonas más

sensibles. Un primer paso hacia la eliminación

total de este impacto paisajístico innecesario.

Proyectos integrales como la

depuración de aguas (anaeróbica) con produc-

ción de biogás en paralelo a una planta de

desalación accionada por la energía del viento,

constituyen ejemplos autónomos de la apuesta

real por el desarrollo sostenible.

SISTEMA EÓLICO

HIDRÁULICO

100% FER

Estación de bombeo

Central Hidráulica

Planta desaladora

Parque Eólico

Sistema de acumulación.

Almacenamiento de la

energía eólica en balsa

para su turbinado

La estrategia 100% renovables no solo

concierne a la producción de electrici-

dad. En paralelo El Hierro ha comenzado

a desarrollar un ambicioso programa de

aprovechamiento de la energía solar tér-

mica para producción de agua caliente, y

en un próximo futuro para refrigeración,

además de la implementación de siste-

mas fotovoltaicos en puntos aislados o

conectados a la red eléctrica.

IMPORTACIÓN

minimizarembalajesy productosinnecesarios

CONSUMOReciclaje

MinimizaciónRecuperación

RESIDUOS

pesq

ueros

RSUResiduosSólidosUrbanos

REEXPEDICIÓN

excedentes: vidrio,plásticos, papel,chatarra

REEXPEDICIÓN

aceites, tóxicos, pilas …procesado externo

RECHAZOS

mínimo a vertederocontrolado

RESIDUOSagrícolasy ganaderos

ÁRIDOS Y

ESCOMBROS

COMPOST

ABONO-ORGÁNICO

CAMAS-GANADO

PIENSOEN

ERGÍA BIO

-GÁS

PRODUCCIÓN DE

PLÁSTICOS,

VIDRIO, PAPEL,

CHATARRAMATER

IAL DE

CONSTRUCCIÓN

ASFALTO

S

LLLLL a gestión de los residuos sólidos orecursos sólidos, como nos gusta más de-nominarlos, se lleva a cabo en la isla desdela estrategia de recogida selectiva practica-da en los hogares y empresas. Se ha optadopor invertir en formación de la población envez de recurrir a la fórmula de adquirir costo-sos equipos de separación. Para todo ello sehan realizado repetidas campañas deconcienciación y educación en los colegios,institutos, residencias de estudiantes, aso-ciaciones de mayores y asociaciones deamas de casa, así como en las empresas.

¿Desechos o materiales aprovechables?Estrategia Cero Residuos

fracciones útiles de losresiduos sólidos urbanos

sino que se extienden a todaslos desechos generados el latotalidad de actividades. Algu-nos ejemplos complementan

la visión de la estrategia de residuos cero:• recuperación del material de limpieza de

montes para su picaje e incorporación ala generación de compost.

• en la actividad ganadera no sólo se recu-peran los estiércoles y purines, sino queademás se han iniciado experiencias parala reutilización de sueros.

• se ha creado una Oficina Insular de Ári-dos y Escombros que incluye la restaura-ción de canteras, que al mismo tiempoha dado los pasos necesarios para incor-porar tecnología apropiada que permita la

En todos los pueblos y caseríos de laisla se dispone de contenedores para larecogida selectiva de vidrio, deenvases plásticosy metálicos, asícomo de papel ycartón. En gran partede los estableci-mientos comercia-les se dispone de

cajas para el recicla-do de pilas usadas e,incluso, en las far-macias se realizala recogida demedicamentos cadu-cados y usados. Los talleres mecá-nicos disponen de un servicio de recicla-do para los aceites de motores.

El hecho de considerar lo que se denomi-naba genéricamente basuras como un con-junto de materiales que pueden serreaprovechados y, por lo tanto, adquirir unnuevo valor, es lo que ha inspirado el desa-rrollo de una política integral respecto a losmismos. Máxime conociendo que en lasislas la gestión de residuos constituye unode los problemas más graves que condicio-nan su futuro. Por ello, las iniciativas ejecu-tadas y por desarrollar, no sólo abarcan laseparación en origen y recuperación de las

recuperación de los escombros y su apro-vechamiento en la construcción.Los Puntos Limpios de San Andrés y Fron-

tera se convierten en la infraestructura desoporte para culminar estos procesos al al-bergar las plantas de compost, la recupera-ción de chatarra y los centros de acopio yreexpedición de materiales reciclables comoel plástico, el vidrio, el papel-cartón o los re-chaces metálicos.

Pero una política coherente con los princi-pios del reciclaje integral no estará completasi no se tuvieran en cuenta aspectos tanimportantes como la prevención yminimización de residuos o la formación yparticipación activa de la ciudadanía. Ejem-plo de ello es la iniciativa de utilizar siempreenvases y embalajes retornables para lasproducciones locales: botellas de vino, fras-cos de yogur o de miel, sacos para el pien-so.... Una idea que también se ha generali-zado hasta el nivel del propio consumidor,habiéndose llevado con éxito campañas parael uso de bolsas de la compra retornables(en tela) o envoltorios para los alimentosfabricados con polímero de maiz (reciclable)que sustituye perfectamente a las bolsas deplástico.

Dispensador de leche pasteurizada incor-porado en las ventas de la isla. Un ejemplode cómo eliminar envases innecesariosdesarrollando una nueva forma decormercialización de un producto local.

En más de 1500 hogares

de la isla se dispone de

papeleras con cuatro

compar timentos espe-

ciales para facilitar la la-

bor de separación de los

recursos y su reciclado.

Estas papeleras fueron

subvencionadas por el

programa Leader-II.

Se ha llevado a cabo con éxito una experien-

cia de producción de lombrices de tierra con

el fin de que éstas transformen los residuos

orgánicos domésticos de la recogida selec-

tiva en humus para nuestra agricultura. Las

propias lombrices producidas son un exce-

lente alimento para aves y peces.

En el conjunto de la isla se pretende crear "ecosistemas

industriales" siguiendo la estrategia ZERI (zero emision research

initiative) de la Universidad de Naciones Unidas con objeto de

que los residuos de una determinada industria o actividad

sena las materias primas de las siguientes, acción que ya se

está aplicando al ciclo agricultura-agua-ganadería.

Actualmente se está reciclando una tasa de

17,4 Kg de vidrio por hab/año; 10,1 Kg de

papel y car tón por hab/año y 0,9 Kg de enva-

ses por hab./año. Estos ratios vienen

incrementándose anualmente desde el co-

mienzo de las actividades, hace cuatro años.

Punto Limpio de San Andrés,complejo para el tratamiento deresiduos y su reciclaje.

EEEEEl mantenimiento e incluso la revalori-zación del sector agrícola y ganadero se hahecho partiendo de una idea clara y simple:es posible aumentar la calidad de nuestrasproducciones, de forma más sana al incorpo-rar los criterios de la agricultura y ganaderíabiológicas y, al mismo tiempo, hacerlo de for-ma rentable.

Los agricultores y ganaderos de El Hierrohan apostado por la calidad frente a la canti-dad, por la variedad y la diversificación frentea la homogenización, y por el respeto al pai-saje y al patrimonio rural frente a su destruc-ción. En suma han hecho buena la frase deShumaker cuando afirmaba que “lo pequeñoes hermoso y viable”.

Este cambio de actitud está siendo elfruto de un intenso pe-

ríodo de

Agricultura BiológicaJóvenes Agricultores

trabajo, en el que se han llevado a cabo múl-tiples acciones para transformar la mayor par-te de los cultivos de la isla, desde métodos deproducción convencional hasta los métodosecológicos. Una muestra de este esfuerzo esel hecho de que se han registrado en el Con-sejo Regulador de la Agricultura Ecológica im-portantes superficies de manzanos, higueras,ciruelos, albaricoques, pastizales y explotacio-nes ganaderas.

Tras los primeros años de experiencia, esta-mos en condiciones de afirmar que es posibleobtener productos biológicos con elevados ren-dimientos, intensos sabores y buenas cualida-des de conservación, respetando la salud delconsumidor, mejorando la creatividad en el tra-bajo del agricultor,

así como sus condiciones de seguridad labo-ral, y cuidando su renta.

Sin embargo, esta labor sería inviable en eltiempo sin el complemento esencial de la for-mación de jóvenes agricultores, permitiendoel relevo generacional, y sin la existencia defincas piloto o de demostración, donde sepuedan ensayar las nuevas técnicas y proce-dimientos con asistencia técnica y científicacualificada, manteniendo el rico patrimoniogenético insular, como es el caso de las varie-dades de vid o papas.

Para garantizar estos requisitos se ha crea-do la Finca de Jóvenes Agricultores y la Fincade Los Palmeros. Estas dos iniciativas comple-mentarias permiten la formación y lanzamien-

to del joven agri-

cultor, que disfruta de una parcela y de susrendimientos hasta su madurez profesional,así como la adaptación de modernas técni-cas ecológicas e incluso la introducción denuevas actividades como la acuicultura. Elciclo lo cerraría la creación de la nueva Escue-la de Agricultura Ecológica.

Se han realizado experiencias de producción de cultivos

intensivos, como la platanera, bajo técnicas ecológicas

con excelentes resultados. Tras cinco años de cultivo, se

están obteniendo unos rendimientos de 38 Kg por plantón

y unos precios de mercado, merced a la labor de

comercialización de las Cooperativas

y de Mercahierro, un 40% superiores

a los de la fruta convencional.

En campo del cultivo del plátano

biológico, nuestra isla ha pasado de

producir 40 Ton/año a 330 Ton/año y

los rendimientos por parcela son de

los más altos de la zona.

Desde hace dos años se co-

mercializan hor talizas ecoló-

gicas producidas en un conjun-

to de fincas cedidas a un grupo

de jóvenes agricultores con el

fin de facilitar el conveniente re-

levo generacional. El sistema de

producción ecológico no plan-

tea problemas técnicos de im-

portancia, los rendimientos son

altos y los precios obtenidos en

el mercado son satisfactorios y

garantizados por los correspon-

dientes acuerdos comerciales.

Una preocupación permanente es el mantenimiento de

los paisajes culturales agrícolas tradicionales de alto valor,

así como de sus elementos más característicos: goronas,

cercados y paredes de piedra seca.

Distribuidor de carnes frescas deganadería ecológica.

Se están llevando a cabo experien-cias de producción de piña tropi-cal ecológica, el otro gran cultivointensivo de la isla.

LLLLLa estructura de muchos de los subsec-tores de producción en la isla se halla aglu-tinada en torno a las Cooperativas, como esel caso del transporte, el turismo rural o elsector primario.

Las distintas cooperativas aúnan sus esfuer-zos para crear sistemas de apoyo mutuo enla defensa y comercialización de los produc-tos locales. Este es el caso de la Cooperativadel Campo de Frontera, la Cooperativa de Ga-naderos de El Hierro y la Cooperativa del MarPescarestinga que forman, junto con el Cabil-do Insular, la empresa de comercialización delos productos de la isla denominadaMercahierro, estando representada cada en-tidad en un 25% en el consejo de administra-ción.

Mercahierro presta un importante servicioen la salida y distribución de las frutas demedianías, las producciones ecológicas, la car-ne de conejo, caprino y ovino, la promociónde los productos agroalimentarios, la produc-ción de piensos locales, así como un apoyocomercial a las producciones de quesos, piñatropical y vinos.

Participación socialInstrumentos de cohesión

A través de este sistema se logran obtenerlos mejores precios al productor con accionesde regulación de la producción (principalmen-te en queso y piña tropical), permitiendo suadaptación a las condiciones del mercado. Laregulación de la oferta lleva aparejada accio-nes de mejora la presentación y la generaciónde nuevos productos transformados con ma-yor valor añadido, éste sería el caso, por ejem-plo, de las nuevas iniciativas de envasado delatún de calidad, que permitiría reaprovecharlos excedentes y mejorar los rendimientos eco-nómicos de las ventas en fresco registrados enlas últimas zafras. El consiguiente incrementode la renta y su distribución genera oportuni-dades y estabilidad económica para un am-plio sector de la población de la isla.

La economía insular debe seguir el cami-no de la diversificación iniciado hace años,avanzando hacia una economía que combi-ne la producción de su sector primario conuna industria alimentaria que transformeesos productos y genere empleo. En paralelo,la creación de un sector turístico soportado enel patrimonio rural, especializado en activida-

des como el submarinismo, laequitación o el senderismo, asicomo la creación de industriasderivadas de los residuos, o eldesarrollo de una oferta de nue-vos servicios avanzados, per-mitirá adentrarnos con confian-za en el nuevo milenio. Por todoello, el Plan Insular de Empleorecoge novedosas propuestasen lo referido principalmente a

El sector de transformados agroali-mentarios, orientado hacia produc-ciones de calidad, constituye unode los pilares más sólidos de lanueva estrategia de desarrollo sos-tenible.

La Central Quesera fue laindustria pionera del pro-ceso de transformación delos productos ganaderos yde la mejora de la renta delsector.

la formación de la población, la financiaciónde emprendedores y la puesta en marcha deiniciativas que permitan a la isla integrarseplenamente en la nueva Sociedad de la Infor-mación.

Se han llevado a cabo experiencias exitosas de

creación de empresas por medio del acceso al

crédito a través de Leader-II. Se han puesto a

disposición de la población tres centros de ac-

ceso a Internet y uno de videoconferencia con

el fin de facilitar el acceso a la información, y

se ha creado una sede de la UNED en la isla con

el fin de facilitar la for-

mación. Todo ello

con el objetivo de

garantizar la igual-

dad de oportuni-

dades.

El Consejo Sectorial de la

Reserva de Biosfera es un importante foro de

participación social en la definición del futuro

que queremos para la isla, habiéndose realizado

ya talleres intersectoriales de participación ciu-

dadana al objeto de detectar esas preferencias.

El futuro inmediato pasa por redefinir un nuevo

conjunto de Proyectos dentro de un nuevo Pro-

grama de Desarrollo Sostenible o Agenda 21 di-

señado, desde la misma base, por el conjunto

de nuestros habitantes

RESIDUOS1 Compost (RSU, agrícolas, ganaderos, forestales)2 Puntos Limpios. Acumulación de:

(orgánica, vidrio, papel, plástico, férricos)3 Biodepuradoras y abono4 Recuperación desechos, procesado de pescado5 Proyecto piloto Biogás6 Punto de Almacenaje7 Escuela Técnica del Reciclaje8 Reutilización de escombros9 Chatarra

10 Granja de reciclaje de sueros11 Rechaces, Vertedero Controlado12 Escombros (disposición en canteras abandonadas)

AGUA1 Depuradora2 Desaladora3 Desaladora4 Desaladora5 Pozo de los Padrones6 Sistemas de captación7 Reforestación Nisdafe8 Captación agua de Carreteras

ENERGÍA1 Parque Eólico2 Sistema Eólico Hidráulico3 Proyecto piloto Autobús híbrido4 Proyecto Transpor te eléctrico5 Electrificación Rural aislada

PATRIMONIO Y RED DE CENTROS1 Pozo de la Salud2 Museo del Meridiano Cero3 Centro de visitantes El Julán4 Ventana al mar5 Aula de la Naturaleza6 Caserío La Albarrada7 Parque Garoé8 Casa del Alfar9 Museo Etnográfico

10 Pozo de las Calcosas11 Mirador de la Peña12 Museo del Agua (Pozo de los Padrones)13 Poblado de Guinea, Lagar tario14 Finca Los Palmeros15 Casa del Aguardiente

AGRICULTURA1 Cereales Nisdafe2 Laboratorio de tierras3 Planta Compost4 Modernización Central Vinícola5 Mantenimiento cultivo de La Higuera, El Pinar6 Nuevas Zonas de Riego, Hoya de los Roques7 Nuevas Zonas de Riego, Los Llanillos8 Nuevas Zonas de Riego, La Tabla9 Finca modelo Agroturismo

10 Finca Los Palmeros, Banco de semillas11 Finca de Jóvenes Agricultores12 Escuela Agricultura Biológica13 Procesado Frutos secos de frutas

GANADERÍA1 Proyecto piloto, Acuicultura en estanques2 Iniciativa piloto, Ganadería ecológica3 Cereales Nisdafe, Maquinaria comunal4 Centro estabulación, Cabildo5 Nave productos de medianía (embutidos)6 Modernización Central quesera7 Mejora matadero8 Fábrica de Piensos9 Laboratorio Apícola insular

Laboratorios control lechero ovino y caprino10 Casa de la Miel

PESCA1 Pequeño astillero2 Carpintería de ribera3 Túnel de congelación de atún4 Procesado de pescado,

fábrica envasado de atún5 Turismo, pesca artesanal

PAISAJE1 Eliminación de tendidos aéreos2 Conservación del murado agrícola y ganadero

Proyectos einiciativasen desarrollo

CABILDO DE EL HIERRO

www.el-hierro.org

cabildohierro@cistia.es