El mercat de Reus

  • View
    1.540

  • Download
    5

Embed Size (px)

Transcript

  • 1. EL MERCAT DE REUS

2.

  • La funci que t el mercat s vendre al pblic fruites, hortalisses, carns i peix de primera qualitat de cada zona i alhora procurar el preu del producte.

3.

  • El Mercat Central, est situat al centre de Reus. Est en una zona on hi ha gran diversitat de serveis, comeros i transports
  • s un edifici gran, ample on es poden trobar paradetes de diferents productes del Mediterrani.

4.

  • ENQUESTA
  • Home/Dona
  • Edat:
  • Va al mercat? (si s no, no continu la enquesta)
  • Amb quina freqncia acostuma a anar?
  • -Cada dia-Cada setmana-Cada mes-Mai
  • Quan hi va es per comprar algun producte en concret?
  • -S-No
  • Qu acostumes a comprar?
  • Fruites
  • Peix
  • Vedella
  • Porc
  • Verdures
  • Fruita seca
  • Xarcuteria
  • Pa
  • Llepolies i dolos
  • Altres
  • Creu que el mercat de Reus esta ben situat?
  • -S-No
  • Creu que els productes que venen son de primera qualitat i frescos?
  • -S-No
  • Qu opines sobre lorganitzaci de les parades del mercat?
  • A banda danar al mercat realitzes compres en altres llocs (centres comercials, botigues del barri...). Per qu?

5. RESULTATS DE LENQUESTA 6. 7.

  • ENTREVISTA
  • Entrevista al venedor duna paradeta.
  • Tipus de paradeta:
  • 1. Quins productes es venen ms?
  • 2. Cada dilluns teniu els mateixos preus?
  • 3. Quin criteri seguiu per posar els preus?
  • 4. La crisis ha afectat a la venda?
  • 5. Quins clients acostumen a comprar, gent jove o adulta? Home o dona?
  • Entrevista a un comprador daquesta paradeta
  • Paradeta on es troba:
  • 1. Quin producte compra ms?
  • 2. Hi ha hagut variaci de preu dun dilluns a un altra?
  • 3. Quin criteri tens per triar el lloc on compres?
  • 4. Des de quan compres al mercat de Reus?
  • 5. La crisi ha afectat en la compra? Per qu?

8.

  • CONCLUSIONS DE LES ENTREVISTES
  • A partir de les preguntes realitzades als venedors i als compradors de cada paradeta, hem arribat a la conclusi que els productes ms venuts sn:
  • CARNISSERIA:
  • Hamburguesa i bistec.
  • POLLESTRERIA:
  • Pollastres, ous i conills.
  • FRUITERIA:
  • Verdures - Tomquets
  • Fruites Pltans
  • PEIXATERIA:
  • Llu
  • FORN I PASTISSERIA:
  • Pa
  • FRUITS SECS I CARAMELS:
  • Avellanes
  • Ametlles
  • Nous
  • Moltes de les paradetes del mercat, canvien el preu dun dilluns a un altra, seguint el criteri del preu de la compra del producte i de loferta i demanda.
  • Tant el venedor com el comprador, han notat la crisi, i aix, ha afectat a la venda i a la compra.
  • La majoria de la gent que va a comprar al mercat s gent adulta, tan homes com dones.

9. DOCUMENTACI HISTRICA

  • El mercat setmanal de Reus se celebra i sha celebrat sempre cada dilluns.
  • El mercat de Reus no sempre ha estat en el mateix lloc, abans estava situat a la plaa Mercadal.
  • El mercat de Reus neix perqu el mercat de Salou no acabava de funcionar pels perills que comportava la pirateria a la costa.

10. RECREACI DE L ANTIC MERCAT AL MERCADAL 11. Treball realitzat per: Blanca Modrego Papi Cristina Miravall Mndez