Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
EL NOU MERCAT, MOTOR DETRANSFORMACIÓ DEL BARRI I DELCOMERÇ DE LA CIUTAT
La remodelació del Mercat deSanta Caterina, motor de larecuperació urbanística,social i comercial del barri deSanta Caterina i Sant Pere
El mercat tornarà a ser elreferent de la vida del barri,en el seu rol d’espai detrobada, convivència id’integració social
UN EQUIPAMENT COMERCIAL COMPLERT
Equipament complert ambautoservei i restaurantintegrats al mercat
Distribució original iinnovadora. Senseperímetre, illes i circuitcomercial asimètric,convidant al passeig iafavorint una compraagradable
UN EQUIPAMENT COMERCIAL MODERN
Establiments dissenyats ambcriteris de comoditat imodernitat: vidre,lluminositat, màxima higiene,climatització...
Qualitat, atenció iespecialització premissesbàsiques del nou Mercat
Quadre d’usos del nou Mercat (I)
Mercat (3000 M2) 60 Establiments
d’alimentació fresca 4 botigues no
alimentàries 2 bars de mercat 1 floristeria 1 oleoteca, establiment
especialitzat en olis
Quadre d’usos del nou Mercat (II)
Altres ofertes i serveis Autoservei d’alimentació (420 m2)
Restaurant temàtic (480 m2)
Oficina d’Informació, consigna iservei a domicili
Espai polivalent d’activitatsformatives i culturals (planta altell)
Quadre d’usos del nou Mercat (III)
Planta de Serveis 42 magatzems (650
m2)
Àrea de brossa,descàrrega demercaderies i 15-20places d’aparcamentde vehicles comercials(1000 m2)
Mix Comercial (I)
Oferta Producte fresc Queviures 1 Aviram i ous 5 Xarcuteria 8 Càrnics 13 Conserves 1 Fruites i Verdures 11 Llegums 1 Especialitats 2 Congelats 1 Peix i marisc 13 Pesca salada 4 Bars 2
Mix Comercial (II)
Oferta complementària
Forn cafeteria 1 Floristeria 1 No alimentari 4 Restaurant 1 Autoservei 1
TOTAL 70
Modernes infraestructures comercials
Climatització integrada en el projectearquitectònic
Incorpora sistema compta-persones Excavació de dues plantes soterrànies per
centralitzar serveis i minimitzar l’impacte dela càrrega i descàrrega, recollida brossaetc... en el veïnat
250 places addicionals d’aparcament, ambaccés en ascensor fins el mateix mercat.
Incorporació de socis comercials eninteracció amb el mercat
L’oferta complementària del mercat,afavoreix la compra en un sol acte i elposiciona com espai de relació i gaudi
Autoservei Caprabo, que oferirà elrepartiment a domicili en un radi d’influènciamolt ampli per garantir un bon servei al barri
Restaurant de Grup Tragaluz, obert matí,tarda i nit, amb tractament especial de lacuina de mercat.
Iniciatives de promoció comercial conjunta
Autoservei Caprabo
Autoservei de 420m2, format plenamentadaptat al mercat
Disseny de façanes integrat a l’estèticageneral i especial de l’arquitectura delmercat
Caprabo, empresa líder, aposta pel noumodel de Mercats Municipals, amb 8autoserveis a diferents mercats de la xarxa
Serveis al client: compra ’on line’,repartiment a domicili, 3 caixes d’atenció alpúblic.
Restaurant Grup Tragaluz
Simbiosi mercat / Restaurant. Concepte ’streetfood’
Espai atractiu que suma tradició i avantguarda enfluxe constant amb el mercat.
Distribució en 4 barres: Mediterrània, asiàtica,vegetariana-fruites i xarcuteria/fleca/vins/tapes.
Multiespai integrat per dues seccions, la d’exhibició ivenda i la de taules comunitàries.
’Cuina de mercat’innovadora que integra cuinacatalana, vegetariana, asiàtica, sucs, vins, tapes iesmorzars, rissotos i pastes...
Varietat de serveis: cuina per emportar, servei adomicili, selecció del producte cuinat...
Nous serveis als clients i compromíssocial amb l’entorn
Venda per internet Servei centralitzat de
repartiment a domicili Recollida de roba
usada Activitats lúdiques i
solidàries amb lesentitats del barri.
UN MERCAT COMPROMÈS AMB EL MEDIAMBIENT
Un mercat jacompromès amb elreciclatge selectiu,que milloraprestacions
Seu de la recollidapneumàtica de residusdel barri en el subsòl
COMPROMÍS AMB EL BARRI
El mercat s’integra en unprojecte urbanístic d’’s social:llar d’avis, plaça Joan Capri,plaça Francesc Cambó
Participació activa en lescelebracions i festestradicionals
Punt destacat de la celebracióde l’Any de la Gastronòmia
UN MERCAT EMBLEMÀTIC
Respectuós amb el seupassat, avantguardista en elseu disseny arquitectònic iinteriorisme
Conservació de les restesarqueològiques de l’anticconvent
Projecte arquitectònicemblemàtic per a la Ciutat:nova cita ineludible per alsturistes i visitants.
NOU MODEL DE MERCATS DE BARCELONA Espai comercial totalment
renovat Sinèrgia amb el nous socis
comercials Qualitat, diversitat i
atenció personalitzadad’alt nivell
Modernització dels serveisque s’ofereixen als clients
El mercat vertebrador delbarri, compromès amb laseva cultura.