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Elpercá complemento predilecto de creatividad y acción cultural onubense. Latino e inquieta de naturaleza múltiple y diversa. Adaptable a for...matos virtuales y utensilios habituales. Esperpento o delicia de la noticia manoseada. Tránsito de sentidos. ¡Bola de nieve! ¡Voluntad de nube!
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manifiesto El Percá x laONUBALuis Feliper el Rey del Twitter x GONZIDe compras en el Mercacontenedor
x MArIO DelGADOErh Kevinh x GArrIDO BArrOSO
El Colón de los Huevos¿Dónde está Wally?
Esto es CarnavalENCUESTA: Qué opinas de lamierda lacrisis?Los políticos en el fondo son unos cachondos
x erTONIMundo Petardo x PeTArDO
Recomendaciones para la desintoxicación del cuerpo X rOSA lOPeZ
Hedor 404 x KOlDOVaticinios x MArGArITA ClAVeleS
1.Francisco Javier Garrido (blog) 2. Gonzi Díaz (blog)3. Miguel Montaner 4. lino Agudelo 5. Koldo Carro(web)
6. Antonio ruiz (web) 7. Frankie Figueras Farrés (web)8. Currito Martínez (web) 9. Mario Delgado
10. rocio Díaz (blog) 11. rocio Ibáñez12. Sonia espada (blog) 13. rosa lópez
EL Acta. Reunidos en maternidad, en
la ciudad de Huelva el día 13 de enero
de 2011, damos a la luz Elpercá com-
plemento predilecto de creatividad
y acción cultural onubense. Latino e
inquieta de naturaleza múltiple y di-
versa. Adaptable a formatos virtuales
y utensilios habituales. Esperpento o
delicia de la noticia manoseada.
Tránsito de sentidos.
¡Bola de nieve! ¡Voluntad de nube!
la magia de una palabra/ expresión —ElPercá— ha dispuesto una contingencia de comunicadores y artistas ante la puerta de un mundo imprevisto, no tiene para
nosotros ninguna importancia si no vomitamos, escupimos, plantamos y regamos lo que se retuerce en nuestros estómagos, mentes y corazones.
Señore’ y señora’, analógicos, pseudas y nativos digitales:era costumbre de alguna antigua comunidad pasar cinco días en anarquía después del fallecimiento de su líder, a fin de que la experiencia de las corruptelas, absur-dos, asesinatos, robos y otras desgracias les obligase a ser más fieles a su sucesor.
levisión o la revista semanal de un pe-riódico que ponle tú el nombre, y que decreta lo contrario de lo que sentimos, y de lo que nuestras vecinas y vecinos murmuran, creemos un deber mani-festar nuestros votos y circunstancias que los hacen estériles, con la concisión que permita la complicada historia de años de callada revolución, insumisión o estados de incertidumbre para lle-var con convicción la contraria al resto. el arte ya no produce seísmos, nos im-porta un bledo. Que siga su lucha en su intento encomiable de sustituir la naturaleza. elPercá somos cercanos. la heroicidad de lo cotidiano ya se vota por SMS o me gusta en alguna red so-cial, el Percá la digitaliza para ver qué nos depara; Salga el sol por el Condado, duerma en la Sierra o quiera dormirse en la Costa. en la capital de Huelva nos lo olemos y vemos –elPercá-.LaOnuba.
Ahora ocurre que cuando desparece tu canal o programa favorito se abre un vacío espaciotiempo que hay que re-llenar cuasi individualmente sin apenas cotejo y sin apenas referencias.
Para serlo elPercá a nuestro tiempo, la inquietud que nos empuja (por canales diversos y cañerías vacías) no necesita igual ensayo que aquellas comunida-des, en estos tristes años de cautividad intelectual. Un puñao de las personas que se complacen al ver restituido a elPercá al trono de sus mayores, son los que firman esta reverente exposi-ción con el carácter de representantes de nadie que no quiera aguijonear y meter ruido. Mas como en ausencia de otra publicación o graznido artístico nos hallamos al frente de la Actualidad (siempre lo estamos cuando no con-templamos y sí actuamos) en un Con-greso, Mundo o Foro vacío de alma y voz que no dura más de diez minutos en un altavoz tradicional como la te-
Por tradición familiar suelo tirar, sacar o bajar la basura a diario, nunca me ha dado por acumularla en casa, no sé, manías mías, no tengo el llamado Síndrome de Diógenes, algo así como trasladar las balsas de fosfoyesos a tu propio hogar, en fascículos, “mu poquito a poco, mi ar...ma, mu poquito a poco”, como si IKEA patrocinara semanalmente todo ese hacinamiento de residuos en tu comedor o habitación. Aunque algunos vecinos me han hablado de las bondades de bajarla a las 9 de la mañana cuando se van a trabajar ( así le dan un ambiente al barrio que lo hacen genuino ante los otros barrios), yo suelo bajar en torno a las 11 de la noche, en pijama, babuchas de paño y albornoz…bueno, esto último no siempre, que cada vez que me pongo un albornoz parezco un boxeador en decadencia o, por qué no decirlo, un exhibicionista depravado (no toda la gloria se la va
Texto: Mario Delgado | Fotografía: Frankief
verdad es que de rumano o se-negalés ando cortito), te vas dando cuenta de que se están avituallando cual laboriosas hormigas ante la mirada atenta de la frívola y empi-jamada cigarra. en ese momen-to, aguantando las ganas de vo-mitar el kilo de sal-chichas al vino que acabas de engullir un rato antes les di-ces: “ Iros a comer a un buen restaurante, por Dios, no me seáis guarros, agarraos, que sois unos agarraos”. Por suerte, el mismo dominio que tienes tú del rumano o el senegalés lo tienen ellos de español, de lo contrario te habían arrojado a ti
a llevar la gabardina colombina, y lo de colombina en este caso no es sinónimo de choquera, sino derivada de Colom-bo, aquel detective de los setenta con la voz algo pacoatoronjada). Pues eso, que yo depravado todo lo que tú quie-ras y más, pero exhibicionista no lo he sido nunca, mi cuerpo no da para tanto dispendio.
Y en esas estábamos cuando, antes de depositar mis pringosas y chorreantes bolsas del Mercadona en los contene-dores, te topas con los mismos clientes de siempre sirviéndose a la velocidad del que compra en las rebajas, se ve que no creen mucho en eso de que Dios pro-veerá ¡ las cruzadas del Rey Ricardo darán buena cuenta de estos infieles!, los sospechosos habituales con el carri-to metálico que “le han prestado” en su supermercado más cercano. Después de dar las buenas noches preguntas educadamente: “¿Quién es el último?” Cuando ves que no te entiendes (yo la
al contenedor no sin antes ( al igual que hi-
cieron con los carros) pe-dirte prestados tu albornoz y
tus babuchas.Al día siguiente te das cuenta de
que “la compra sin dine-ro y sin tarjetas” en
los contenedores ( ellos sí que saben)
no es una actividad exclusivamente noctur-na, sino que se puede practicar a todas hora del días: indígenas con carritos a tu derecha, in-dígenas con carritos a tu
izquierda, indígenas con carritos por delante tuya,
indígenas con carritos por detrás tuya, cruzándose, evi-
tándose, chocándose…me recuer-da a las maquinitas de comecocos. Por cierto, no se les llama indígenas a esta gente…quise decir indigentes. Indi-
gentes con indigestión (normal, con esas porquerías que comen…) ¿Me oye usted, Señor Alcalde? ¿ Me oye usted, Señora Presidenta de la Diputación? O usted, sí, usted, el que lleva toda la vida uniendo y desuniendo a la izquier-da. Pues los hay a montones, por todas partes: no sólo rumanos y senegaleses sino también portugueses, españoles, marroquíes, ucranianos, argelinos…y les aseguro que no están compitiendo precisamente en una Olimpiada pese a la maraña de nacionalidades. Ah, que ustedes no los ven, que no tienen con-tenedores en sus puertas, que eso es de pobretones. Y en todo caso, ya me imagino lo que pensarán realmente al ver cómo otros mueren de hambre: “Ese problema no lo hemos creado nosotros, que lo solucionen en…”. en el Ayunta-miento o en la Diputación o en la sede de IU, táchese el que no proceda, o me-jor dicho, táchese el que menos se ase-meje a sus gustos políticos, en mi caso los tacharía a los tres, lo tengo claro.
la máquina tan compleja que es el cuerpo humano lleva acabo una serie de compli-cadas funciones para mantenerse vivo. estas funciones son necesarias, pero produ-cen unos residuos que pueden ser extremadamente peligrosos, a menos que sean eliminados o convertidos, lo antes posibles, en químicos no dañinos.A éste proceso natural de estrés interno hay que añadirle el estrés externo al que estamos someti-dos. Por ejemplo, la toxicidad de metales pesados y otras sustancias nocivas son muy comunes hoy en día. el plomo, cadmio, aluminio, mercurio, arsénico, nitratos, radia-ción y pesticidas en general están en contacto con nosotros a través del aire, agua, comida, productos de higiene y otros.Si la cantidad de toxinas excede nuestra posibilidad de desintoxicarnos, estas sus-tancias tan dañinas pasan a ser integradas en nuestros huesos, grasa, cerebro y otros
RECOMENDACIONES PARA LADESINTOXICACIÓN DEL CUERPOTexto: rosa Mª lópez. Medicina Ortomolecular. Colegiada Nº 1829Ilustración: Sonia espada
tejidos. Cuando, por ejemplo, la grasa del cuerpo se usa para producir energía (como en el caso del seguimiento de dietas estrictas, estar bajo mucho estrés nervioso, no comer regularmente, etc.) las toxinas son expulsadas a la sangre pudiendo afectar a cerebro, sistema nervioso, hígado, riñones y otros órga-nos vitales. Cualquiera que sea el tipo de estrés al que estemos sometidos (interno o externo), produce toxinas, llamadas radicales libres.
el cuerpo está dotado de diferentes en-zimas antioxidantes que neutralizan los radicales libres. Para que éstas funcio-nen eficazmente se necesitan cofacto-res como el manganesio, hierro, cobre, zinc, ácido glutámico, cisteína y glicina. También existen antioxidantes natura-les, producidos por el propio cuerpo, como es el colesterol, que ayuda a pro-teger las membranas de las células con-tra el ataque de los radicales libres.es importante proporcionarle al cuer-
po ayuda extra a través de esos an-tioxidantes, que son unas sustancias que protegen a las células de los efec-tos destructivos de los radicales libres. los antioxidantes naturales incluyen: las vitaminas C, A, e, betacaroteno y el grupo de las B, el mineral selenio, los aminoácidos l-glutation, l-metiotina y otras sustancias como la quercetina y la coenzima Q10.
RECOMENDACIONES PARA LA DESINTOXICACIÓN DEL CUERPO
Cuando el cuerpo está falto de nu-trientes y cofactores antioxidantes, y al mismo tiempo presenta gran índice de toxicidad, aparecen síntomas y proble-mas de salud, por ejemplo:• fatiga; falta de concentración; irritabili-dad; insomnio; • dolores de cabeza; infecciones fre-cuentes; problemas de piel; • inestabilidad emocional; desarreglos
hormonales; • problemas intestinales; artritis; enveje-cimiento prematuro. Muchos elementos tóxicos son antinu-trientes. esto significa que el daño que causan es mediante la interferencia que hacen con la absorción y utilización de nutrientes, o mediante su excreción del cuerpo. Por ejemplo, el plomo, que proviene del humo de los coches, pes-ticidas, agua del grifo, interfiere con la absorción del mineral zinc; el cadmio, en cigarrillos, elimina la vitamina C del cuerpo. la falta de estos nutrientes, como vemos, interfiere en el funciona-miento de los enzimas antioxidantes y, por lo tanto, en la prevención y destruc-ción de los radicales libres.es imposible evitar todo tipo de toxici-dad (externa, o la causada por el propio cuerpo) a raíz de los procesos metabó-licos. Sin embargo podemos tomar me-dida para disminuir el daño que dicha toxicidad puede causar.
Hay varios pasosimportantes a seguir
para mantener la salud,
aun viviendoen una sociedad
contaminaday donde lo artificial
le ha ganado terreno a lo natural.
1. Beber siempre agua embotellada.
2. en caso de beber agua del grifo, dejar correr el agua un par de minu-tos por la mañana antes de beberla. 3. Nunca beber agua del grifo calien-te. Seleccionar frutas y verduras bioló-gicas, siempre que sea posible.
4. evitar comprar frutas y verduras expuestas al tráfico de la calle. Si es in-evitable, comprar sólo aquello que se puede pelar.
5. lavar las frutas y verduras, preferi-blemente en un recipiente de agua con unas cucharaditas de vinagre. esto aci-
CONSEJOSRECOMENDACIONES PARA LA DESINTOXICACIÓN DEL CUERPO
difica el agua y ayuda a eliminar toxinas. De lo contrario, pelar la fruta y las verdu-ras.
6. Quitar y tirar las hojas externas de vegetales como la col y lechuga. 7. escoger frutas y verduras de tempo-rada.
8. evitar la comida envasada en alumi-nio.
9. evitar aditivos excepto los siguien-tes que son sustancias naturales: e101 (vitamina B2), e160 (caroteno, vitamina A), e300-304 (vitamina C), e322 (lecitina), e375 (vitamina B3) y e440 (pectina).
10. evitar el café instantáneo.
11. evitar el uso de aerosoles (lacas, desodorantes, etc.) y también antitrans-pirantes que contengan aluminio.
12. evitar hacer ejercicio o caminar por calles con mucho tráfico.
13. evitar el tabaco y los lugares con humo. 14. evitar las comidas fritas y a la bar-bacoa, los aceites quemados y recalen-tados.
15. evitar el uso de productos para la acidez estomacal (la mayoría contienen aluminio, entre otras cosas).
16. Cepillarse los dientes y usar un hilo dental regularmente.
CONSEJOS
DIETA1. Comer al día tres piezas de fruta fresca biológica, especialmente pláta-nos y manzanas (incluidas las pepitas).
2. Comer, al menos, cinco vegetales distintos al día. especialmente buenos para desintoxicar son los crucíferos (brócoli, col,coliflor y coles de Bruselas).
3. Comer una ensalada con vegetales verdes, entre otros, cada comida.
4. Comer granos y verduras germina-das a diario, si es posible.
5. Comer una zanahoria al día.
6. Tomar una taza de sopa de miso con algas añadidas, una vez al día.
7. Moler semillas frescas de sésamo, girasol, calabaza y lino y tomar una cu-charada al día con yogur, ensalada, sopa (una vez servida en el plato) etc.
8. Comer cebolla y ajo cada día.
9. Comer 3 ó 4 huevos biológicos a la semana.
10. Comer un poco de proteína en cada comida: huevos, algas, productos de soja biológica, frutos secos y semi-
RECOMENDACIONES PARA LA DESINTOXICACIÓN DEL CUERPO
Es aconsejable seguir este tipo de alimentación tomando suplementos nutricionales con regularidad. *
Un buen complejo natural de vitaminas y mine-rales. Un complejo de antioxidantes que inclu-yan las vitaminas C, e, betacaroteno, A, el mineral selenio, aminoácido como el glutatión y, si es po-sible, flavonoides como la quercetina y el gingko biloba.Aceite de semillas de lino en cápsulas. Mantener el cuerpo sano es una tarea laborio-sa, ya que hay una gran cantidad de agentes, internos y externos, que pueden interferir con su equilibrio bioquímico. es aconsejable acos-tumbrarse lentamente a este programa de pro-tección y desintoxicación. Si nos lo tomamos al pie de la letra pero sintiendo que es un sacrificio y algo temporal, sólo llevará a que se practique durante unos cuantos días. Su objetivo principal es protegernos día a día y no sólo por épocas (la producción de toxinas es diaria). Para ello el cuer-po debe aprender a seleccionar por sí mismo la comida y unos hábitos de vida que le sean sanos, cómodos y naturales. Conseguir este objetivo re-quiere un tiempo.Una vez que la bioquímica del cuerpo se equi-libra, las elecciones naturales que éste hace son totalmente naturales e instintivas, y ocurren sin tener que usar la fuerza de voluntad.Siguiendo una dieta sana, variada y moderada, haciendo ejercicio regularmente, tomando algu-nos suplementos nutricionales, y adoptando una postura positiva ante la vida, es posible disfrutar de un cuerpo sano, joven y fuerte que nos pro-teja de enfermedades crónicas y degenerativas, tan comunes hoy en día.
llas, arroz y legumbres combinadas en el mismo plato, quínoa.
11. Ingerir comida lo menos adultera-da posible.
12. Beber, como mínimo, una botella de litro y medio de agua al día.
13. Consumir frutos secos (comprar-los siempre con cáscara, porque los mantiene frescos).
14. limitar el alcohol, café, té, azúcar, bollería, granos refinados (arroz blanco, pasta blanca, etc.), y evitar las carnes rojas. 15. evitar los aceites de semillas como el de girasol, tanto para cocinar como en ensaladas. A cambio usar puro aceite extra virgen de oliva, prensado en frío. 16. evitar las margarinas y productos hechos con grasas hidrogenadas.
*
Aries21/3 - 20/4
Ariesit@ desde luego estás que te sales del pellejo este mes. Si eres artista prueba a hacer una exposi-ción o algo porque lo vendes todo seguro. Con la familia y amigos este mes te vas a partir el culo, risas por todas partes. en cuanto a esas cargas que arrastrabas te las vas a quitar de cuajo y ya sin chepa podrás cantar liberate del titi de cadiz sueltecito y con tus partes colganderas bailoteando por un prado suizo. el personaje del mes: Steven Seagal, el actor estadouni-dense experto en artes marciales, es un típico nativo de Aries en to-dos los sentidos, especialmente en el bronceado y en la actitud tengo tres pelos pero llevo coleta porque me gusta, ¡qué pasa!.
Tauro 21/4 - 21/5
Querid@ Torit@ este mes va a ser más importante que los mesecitos pasados que pa ti se quedan, ahora vas a poder brillar como un traje de torero y ser protagonista de tu pro-pia película en temas de curro, con las amistades, familia y con el veci-no o el panadero, todo es ponerse, así que abre bien los ojos que te es-tan esperando cosas muy buenas. Con todo, también será una rachita de grandes luchas y dificultades que tendrás que capotear a ver si te crees que la vida te da las cosas de gratis. lo que si te puedo decir que en asuntos de cama la cosa va a estar fogosa fogosa tanto que deberías de salir pitando a renovar tus braguitas o slip. el personaje del mes: ISABel II, la reina de Inglaterra, ha nacido bajo el signo de Tauro, que dota de una gran tenacidad y constancia especialmente dándole al drinking.
Géminis 22/5 - 21/6 Géminis de mis entretelas Febrero será un mes positivo que te cagas gracias a un conjunto de flujillos planetarios armónicos traidos desde los ochenta por el grupo Parchis. Vas a vivir un musical del tipo roberto Carlos y yo quiero te-ner un montón de amigos. Nuevas relaciones llaman a tu puerta y en lo amoroso podrás hacer realidad muchos sueños, así que tomate unas cuantas valerianas.
Vaticinios
Cáncer22/6 - 23/7
lindura de Cancer en este mes comienza para ti una época que du-rara todo el año de suerte y éxito en temas de curro, jurdeles, amiguetes y demás. Sin embargo lo vas a tener chungo pestiño con la familia, y en tu casa y en tu cama. estarás que te subes por las paredes, y cantarás aire, aire por Mecano o Mercé. Com-pra cupones o vete al bingo que los males de amores duelen menos con la de Ubrique llena.
Leo24/7 - 23/8
Querid@ rey/reina de la selva tengo que decirte que este mes vas a estar en un segundo plano o dimensión paralela, vamos que van a ser otros los que sean protagonis-tas pero eso te traera suerte asi que tu da calorcito y pegate al árbol que más sombra de que seguro que te regalan un tabal de membrillos u otras cosillas. en algún momento vas a hacer un viaje inesperado al extranjero, Ceuta, Melilla o Alcau-dete de la Jara, tu ya me entiendes. lleva patrico y laca nely por lo que pueda pasar.
Virgo24/8 - 23/9
Virgocit@ precios@ este mes vas a hacer de miner@ porque vas a currar mucho y tendrás responsabi-lidades y sacrificios pero tu aguanta el tipo y de vez en cuando te bajas al bar y te pides dos cañas y una de alioli para compensar. Aunque este mes no vas a poder dormir la siesta te digo que te va a llegar sin que lo esperes cambios favorables sobre todo en temas de cama y además con quien menos te lo esperas.
Vaticinios
Libra 24/9 - 23/10
libra querid@ vas a ganar un juicio este mes así que haz el gamba todo lo que quieras porque la suerte esta de tu lado en los juzgados de Marbella. lo mejor de todo será la familia y tu pareja y en el caso de no tenerla que digo yo que ya va siendo hora de que te quites las tontunas de la cabeza y empieces a ver la quien tienes al lado y te bajes de la parra, que esa persona te quiere aunque no aparezca en el calendario de bomberos y enfermeras.
Escorpio24/10 - 22/11
eres heavy por naturaleza y este mes haras tuya la canción dame veneno que quiero morir, para bien o para mal, eso ya es cosa tuya. en temas de familia y amores ellos seran los protagonistas y te arri-marás a alguien poderoso que te echará un cable en temas de curro. la clave está en pegarse mucho a la gente, así que no olvides echarte desodorante y lavarte los fondillos y el éxito estará asegurado.
Sagitario 23/11 - 21/12
este mes harás tuya la frase “love is in the air”, vivirás en un arcoiris de armonía en temas amorosos y eso te traera muchas sorpresas buenas o no según se mire: probarás postu-ras nuevas, iras al sex shop, puedes tener un hijo. Precisamente por estas cosillas es importante que no desperdices un mes tan promete-dor enganchado al facebook, sal fuera y busca tu pequeño pony.
Lo que te abarruntan los astros
Capricornio 22/12 - 20/1
Para ti dos cositas importantes en este mes: las noticias personales que vas a recibir y los jurdeles que llamarán a tu puerta aun-que no estés. Pero cuidadín que porque te llegue dinero no debes despilfarrarlo yendote al rastro. es recomendable que lo guardes en la arcancia por lo que te pueda llegar luegola familia te dará sorpresas de esas que te alegran el pecho cual palomo en domingo, así que si estás sol@ vete a la calle y adopta varios homeless.
Acuario21/1 - 19/2
Acuario sal este mes de la pecera y subete a la cima más alta que encuentres pues es posible que veas un ovni. No sé si llegarás a vivir un encuentro en la tercera fase pero debes buscar un lugar alto donde brillaras seguro, cuando bajes serás casi invencible y podrás hacer frente a las dificultades que se te van a presentar. lo veras todo con ojos nuevos, Asi que pegate un viajecito y si puedes me mandas una postal.
Piscis20/2 - 20/3
Mi amad@ piscis este mes andarás una mijita incómodo como si la talla de ropa que usas te apretara to el escroto. Aguanta el tirón lo mejor que puedas, domina la ansiedad y relajate porque las cosas van a salir aunque no de la forma que tu deseas. Cantale al cuponero “quisiera ser un pez” porque eso te dará suerte.
Lo que te abarruntan los astros
