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Economia Solidaria
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Un ejemplo de Economía Solidaria
Salinas se ubica al
norte de la provincia
de Bolívar (Sierra
centro). Se extiende
entre zonas de
subtropical y de
páramo. La población
de esa zona no llegaba
a las 2 000 personas en
1970, era una
población interétnica:
aborígenes y mestizos.
Actualmente, allí
existe una población
aproximada de 10 000
ciudadanos.
de la personalidad de
los campesinos de la
Sierra ecuatoriana.
La fuente principal de
trabajo en Salinas, se
encontraba en las
minas de sal, y
consistían en empapar
las rocas con
minerales de buen
contenido de sal,
recolectar el agua
enriquecida con los
minerales solubles,
entre ellos la sal,
evaporar por calor el
agua (cocinarla en
pailas); además,
recoger la sal en bruto
y luego de secar el
contenido, lo
moldeaban para poder
envolverlo con paja,
"amarrado de sal",
llevar los amarrados al
pueblo y venderlos
para ser
comercializados.
El Salinerito www.salinerito.com Mayo 2016
Publicación Nº 1 14 Paginas
HistoriaDesde 1970, el pueblo de Salinas de
Guaranda en la provincia de Bolívar,
Ecuador, apostó al Cooperativismo
como la forma efectiva y
democrática de enfrentar la pobreza
y marginación, con el apoyo de
voluntarios extranjeros y la Misión
Salesiana y especialmente al
impulso que dio la iglesia en la
persona de Mons. Candido Rada.
Poco a poco se pasó de un pueblo
sin cultura organizativa y productor
de sal, a un pueblo organizado y
agroindustrial, convirtiéndose en
referente para la provincia y el país.
El resultado ha sido el
mantenimiento de su población,
evitando la migración a los núcleos
urbanos, así como la mejora
sustancial de las condiciones de vida
de sus habitantes.
Ubicación
Geográfica
Los habitantes de la
parroquia civil Salinas,
mestizos, indígenas,
montubios, tienen los
rasgos característicos
Economía Solidaria
Modelo de Economía
Agricultura
familiar y
finanzas
populares
Las finanzas populares
mejoran la capacidad
productiva, ya que están
ligadas a la agricultura, ya
que poco a poco los pobres
fueron desarrollando no
solo actividades de
transformación de los
productos naturales y de
los provenientes de
cultivos, sino se fue
mejorando, con esfuerzo
conjunto la forma de vivir:
casas, servicios básicos y
los esfuerzos se
extendieron a la
escolarización de los hijos.
Finanzas populares es
igual a vida.
Finanzas
populares y
solidarias y las
microfinanzas
El desarrollo de Salinas
está basado en los
principios del
cooperativismo y la
economía solidaria, en
donde contar con un
grupo humano
organizado para la
producción comunitaria,
otorgar créditos
productivos a bajo costo,
la no repartición de
utilidades individuales,
la colaboración colectiva
y la rendición de cuentas
puntual y permanente,
apoya al desarrollo
productivo.
Incidencia en la estructura económica,
política y social
Salinas propone una estructura de
funcionamiento, un modelo asociativo basado en
las organizaciones de base y en la solidaridad
Este modelo de éxito social a apoyado a que los
hijos de los campesinos hayan estudiado y ahora
son profesores, ingenieros, contadores,
administradores que contribuyen al desarrollo del
actual Gruppo Salinas. Ahora, sueñan en crear un
centro tecnológico y posteriormente una
universidad. El Gobierno Nacional a través de sus
distintas organizaciones está tratando de impulsar
este modelo de desarrollo que ha traído éxito a
esta población, la Superintendencia de la
Economía Popular y Solidaria es el organismo
rector de las cooperativas de producción.
El desarrollo de Salinas está basado en los
principios del cooperativismo y la economía
solidaria.
El modelo de economía desde las finanzas
populares y solidarias parte de los procesos
productivos; su fuerza y su vigor están en los
procesos productivos rurales y estos a su ves
se sostienen en actividades agropecuarias
siendo que, el Ecuador es un país cuyo
sector agropecuario desempeña un
significativo papel en la producción, el
comercio exterior y el empleo. En efecto, el
sector representa en forma directa el 8,39%
del PIB, pero si se lo toma en forma
ampliada, es decir incluyendo la
agroindustria, la comercialización y los
servicios agropecuarios, se acerca al 13%
(datos del Banco Central, BCE).
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Publicación Nº 1 Pagina 1
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Lo
económico,
lo social y lo
ambiental
Lo económico
Cooperativa de
Ahorro y Crédito
Salinas. Su misión
es la de fortalecer
las finanzas
populares y
solidarias.
Cooperativa de
Producción
Agropecuaria El
Salinerito. Abarca
la producción de
lácteos
Lo social
Funorsal. Como
instancia de
coordinación de las
distintas
comunidades de la
parroquia de
Salinas.
Centro Artesanal de
Mujeres Texsal.
Rige la confección
de artesanías de
lana y la promoción
laboral de la mujer
Lo ambiental
Fundación Familia
Salesiana. Encargada
de la evangelización,
de educación y de la
salud ambiental.
Fundación Grupo
Juvenil. Brinda
apoyo a los grupos
de jóvenes y
promueve el turismo
comunitario.
Actualmente, todas estas entidades están agrupadas y regidas bajo la figura jurídica (creada
en el 2006) de Gruppo Salinas. Para efectos administrativos y productivos, a su vez, se divide
en las siguientes instancias: desde el eje de la economía solidaria, el capital no es el centro, es
el ser humano. Es por ello que es impredecible encontrar cuales son los elementos que
diferencia al uno del otro. En el uno es el capital, en el otro es lo económico, lo social y lo
ambiental, porque esos tres elementos se conjugan en una perspectiva de vida del ser humano,
si el uno está mal, el otro también.
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Economía Solidaria
Rentabilidad y
Autosostenibilidad
Rentabilidad
económica
Es un indicador de
que la empresa y
los
emprendimientos
que se realizan y
estos sean rentables
y que le permita
tener los recursos
suficientes para
satisfacer
necesidades, y
garantizar a su vez
la salud, educación
y alimentación de
la familia.
Rentabilidad
social
Es la medida
en que los
seres humanos
mejoran su
calidad de
vida, mediante
la mejora de su
economía
estando
además en
armonía con el
medio
ambiente.
Rentabilidad ambiental
Respeto a la naturaleza, entre
ellos, la reduccion de
expansion de fronteras
agircolas, de deforestacion,
entre otras, cuando la gente
esta consiente tiene cultura
y assume la responsabilidad
social y el ambiente se
afecta menos.
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Economía Solidaria
El alcance:
amplitud,
profundidad y
calidad
Inició las queseras
rurales, animó a
abrir canales propios
de distribución con
la primera tienda en
Quito 'El Salinerito'
y con ello facilitó el
que luego se
constituya el
Consorcio Quesero.
De José Dubach
aprenderían mucho:
Darle valor agregado
a los recursos
naturales, organizar
procesos coherentes
en elaboración y
distribución.
Un importante hito fue 1978, cuando
llegó a Ecuador don José Dubach,
como asesor de la Cooperación
Técnica Suiza. "Hacer buen queso es
nuestro orgullo", era el lema con el
que invitaba a trabajar a sus
asesorados.
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Economía Solidaria
El impacto
político de las
finanzas
populares
mediante la
conformación de un
Sistema orgánicamente
integrado pero abierto,
cuya actividad
productiva pueda
satisfacer directamente
parte de las necesidades
de los sectores populares
y competir exitosamente
en los segmentos de
Mercado global. Esta fue
una reflexión por la que
se luchó para que la
asamblea constituyente
reconozca a la economía
solidaria como un
Sistema alternativo del
mercado
Los sistemas de la economía solidaria se preocupan por mejorar la
calidad de vida de sus asociados, mediante la prestación de servicios
financieros y no financiero. Según sea la actividad, buscan la
rentabilidad social y esa es la diferencia de su razón de ser. El
bienestar humano, el enfoque de lo social esta primero,
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Publicacion Nº 1 Pagina 5
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Economía Solidaria
Indicadores
sociales y
financieros
Con el ánimo de dar
forma a este modelo el
balance, se debe
establecer una
metodología e
instrumentos de
medición del Balance
Social, son aquellos
beneficios adicionales
a los meramente
financieros
(económicos) que las
cooperativas
transfieren a sus
grupos de influencia:
sus socios, sus
empleados y la
comunidad en su
conjunto.
El plan de actuación con la selección de indicadores sociales y
financieros en función con los principios cooperativos, se
utilizara un instrumento llamado balance social cooperativa
(indicadores adaptados a principios cooperativos).
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Publicacion Nº 1 Pagina 6
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La implementación de
este tipo de Balance
Social, es de suma
importancia para la
Red Nacional de
Finanzas Populares y
Solidarias del
Ecuador ya que esta
puede asumir el
desafío de elaborar y
presentar el balance
social a la par del
balance contable,
porque le permite
relacionar ambas
informaciones-social
y económico-
financiera.
Economía Solidaria
Regulacion y
autoregulacion
En los últimos años se ha
hecho más notable la
necesidad de incrementar
los esfuerzos por mantener
los sistemas financieros
sanos, sólidos y solventes
Durante muchos años
cuando se hablaba de
intermediación financiera
solo se refería a la banca
tradicional, dejando por
fuera a las cooperativas de
ahorro y crédito, que
también se dedican a dicha
actividad.
El Gobierno Nacional a través de sus distintas organizaciones está
tratando de impulsar este modelo de desarrollo que ha traído éxito a
esta población, por el trabajo que viene haciendo hace más de cuatro
décadas. A la fecha, la Superintendencia de la Economía Popular y
Solidaria es el organismo rector de las cooperativas de producción.
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Economía Solidaria
Algunas Perspectivas
.
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Publicacion Nº 1 Pagina 8
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Aprender colectivamente a
ser responsables,
trabajadores, respetuosos de
la ley, respetuosos del
prójimo, de la opinión ajena
y, fundamentalmente, de
construir y consolidar una
identidad cultural.
Constituye un tejido social
para mejorar la calidad de
vida material y espiritual de
las personas.
El desafío de las finanzas
populares tiene que generar
procesos productivos y
procesos de
comercialización, generan
emprendimientos
productivos.
Economía Solidaria
Estructura Organizativa
.
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Publicacion Nº 1 Pagina 9
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La actual etapa salinera de
unificación alrededor del
GRUPPO SALINAS es fruto
de un movimiento reciente.
Inicialmente se dio una
centralización total: la primera
cooperativa de ahorro y
crédito abarcaba todas las
comunidades y cumplía con
todos los servicios. Más tarde
se vio la oportunidad de
descentralizar los servicios y
cada comunidad, a medida
que nacía y se consolidaba
tuvo su organización local.
Economía Solidaria
Cartera de Productos
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Publicacion Nº 1 Pagina 10
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Se producen y comercializan cerca de 150 productos diferentes (para el consumo
local e internacional). En el Ecuador se puede encontrar la marca 'Salinerito' en las
ciudades de Ambato, Cotacachi, Cuenca, Guaranda, Guayaquil, Otavalo, Quito y
Santo Domingo de los Tsáchilas. En lo que corresponde a exportaciones, los
destinos son: Italia, Japón, EE.UU., Alemania, Suiza, entre otros.
OTAVALO COTACACHI
CUENCA GUARANDA
SANTO DOMINGO DE LOS
TSÁCHILASQUITO
Economía Solidaria
Cartera de Productos
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Publicacion Nº 1 Pagina 11
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Lácteos. Se producen diferentes
tipos de quesos, para ello
procesan 6 700 litros de leche
al día, la capacidad es de unos
10 000 litros diarios. Al inicio,
procesaban 50 litros. Hay 70
queseras 'El Salinerito' en todo
el país.
Cárnicos. Embutidos que se
obtienen de los distintos tipos
de ganado.
Economía Solidaria
Cartera de Productos
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Publicacion Nº 1 Pagina 12
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Confites. Turrones, chocolates, bombones y conservas. Se producen
mensualmente seis toneladas de chocolate.
.
Deshidratados. Hongos
secos de calidad
gourmet y té de hierbas.
Aromas. Aceites, cremas y
jabones capilares 100% naturales.
Economía Solidaria
Cartera de Productos
El turismo también es parte de la cartera
de productos que ofrece la parroquia de
Salinas, con varios lugares de interés
para sus visitantes: las empresas
comunitarias, las minas de sal, los
farallones rocosos, entre otros.
Textiles. Accesorios, bolsos,
ponchos, suéteres y tapices de
lana
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Pagina 13Publicacion Nº 1
Economía Solidaria
Innovacion
.
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Publicacion Nº 1 Pagina 14
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Nuevas sección del salinerito!
Con el objetivo de revalorizar
nuestras recetas y los sabores
característicos del Ecuador, hemos
creado esta sección a través de la
cual podrás descubrir recetas
nacionales e internacionales
elaboradas con productos ecuatorianos
de primera calidad.
Charla Motivacional
Desde una perspectiva positivista orientada a fomentar un cambio de actitud entre los
asistentes, el ambateño expuso cómo desde su niñez ha perseguido su sueño sin que
nada (ni siquiera las durísimas condiciones a las que ha debido enfrentarse) ni nadie
pudiera detenerlo.
Canal de Youtube
Esta es una buena forma de
compartir por ejemplo, vídeos
grabados durante las ediciones
del Festival del Queso y hacer
que lleguen a un público más
amplio
Economía Solidaria