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Turquía
No.1BESTSELLING
GUIDE TO
TURKEYSEE LAST PAGE
FOR DETAILS
“ Desde impresionantes playas y monumentos que dejan boquiabierto hasta una apetitosa cocina y amables habitantes, Turquía ofrece al viajero un maravilloso abanico de experiencias.”JAMES BAINBRIDGE, AUTOR DE LONELY PLANET
Nuestro compromisoEl viajero puede confi ar en las guías Lonely Planet porque sus autores visitan los lugares sobre los que escriben en cada edición. Nunca aceptan regalos a cambio de reseñas favorables: lo explican tal como lo ven.
En este libro…1 festival de lucha en aceite8 autores27 semanas de investigación95 interesantes museos
Fotografías sugerentesF tFotogra
Los lugares enblemáticos en 3-D
LLos llugares
Herramientas para planifi car el viaje
Información práctica de fácil
consulta
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Mapas claros y prácticos
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Éfeso en 3-D
Información exhaustiva
Turquía
PVP.
32,
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€ 10034320
2 235 000visitas anualesa lonelyplanet.es
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Nº 1LA GUÍA MÁSVENDIDA DETURQUÍAVÉASE P. 688
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PREPARACIÓN DEL VIAJE
Bienvenidos a Turquía ... 2Mapa ................................ 4Las 19 mejores experiencias ................... 6Lo esencial ...................... 16La primera vez ................ 18Lo nuevo .......................... 20En busca de….................. 21Mes a mes ....................... 25Itinerarios ........................ 28Al aire libre ...................... 33Viajar con niño ................ 38De un vistazo .................. 41
HERRAMIENTAS PARA PLANIFICAR EL VIAJE
Fotos, itinerarios, listados y sugerencias para
ayudar a organizar el viaje perfecto.
COMPRENDER TURQUÍA
Turquía hoy ..................... 586Historia ............................ 588Arquitectura ................... 604Gastronomía turca ......... 607Artes ................................ 614Población ........................ 619Medio ambiente ............. 623
“Todo lo que tiene que hacer el viajero es decidirse a salir y habrá hecho lo más difícil. Así que... ¡adelante!”TONY WHEELER, COFUNDADOR DE LONELY PLANET
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585PARA SACAR EL MÁXIMO PARTIDO
Todo sobre el país, para darle un
sentido a lo que se ve.
Otros recursos para viajarOtros recursos para viajar
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www.facebook.com/LonelyPlanetEspanaEn facebook Lonely Planet permite conocer sus novedades y tener acceso a contenidos interesantes sobre el mundo del viaje, además de conectar y compartir información con los lectores.
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La guía adecuada para cada viaje
GUÍAS PARA CONVERSAR
ITINERARIOSMI PRIMERALONELY PLANET
LO MEJOR DE• Lo imprescindible• A todo color• Para inspirarse
PAÍS, REGIÓN Y CIUDAD• La colección original• Información exhaustiva• Para viajeros independientes
ACUARELAS DE VIAJE
LA HISTORIA DE LONELY PLANETLA HISTORIA DE LONELY PLANETUn automóvil destartalado, unos pocos dólares en el bolsillo y muchas ganas de aventura. En 1972 eso es todo lo que necesitaron Tony y Maureen Wheeler para hacer el viaje de sus vidas: toda Europa y Asia por tierra hasta Australia. Tardaron varios meses y, al fi nal, sin un céntimo, pero llenos de energía, se sentaron a la mesa de la cocina a escribir su primera guía de viajes: Across Asia on the cheap. En una semana ya habían vendido 1500 copias. Así nació Lonely Planet. Hoy en día, Lonely Planet tiene ofi cinas en Melbourne, Londres
y Oakland, con más de seiscientos autores y trabajadores. Lonely Planet mantiene la fi losofía original de Tony: “Toda guía excelente debe hacer estas tres cosas: informar, educar y entretener”.
GUÍAÍÍGUÍAS PAS PARARAITINITINERARERARIOSIOS
LO MEJOR DEPAÍS REGIÓN Y CIU
DE CERCA• De bolsillo• Fácil de usar• Lo esencial
DE CERCAEN RUTA• Viajar en coche• Rutas al detalle • Información para el conductor
EN RUTA
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Datos prácticos ............... 630 Transporte ....................... 645 Salud ................................ 657 Idioma .............................. 661 Índice ............................... 678 Leyenda de los mapas .... 686
GUÍA COMPLETA DEL DESTINO
Reseñas, listados detallados
y consejos
GUÍA PRÁCTICA
INFORMACIÓN PRÁCTICA
DE FÁCIL CONSULTA
EN RUTA
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EDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR
James BainbridgeBrett Atkinson, Chris Deliso, Steve Fallon,
Will Gourlay, Jessica Lee, Virginia Maxwell, Tom Spurling
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Una historia épica Al pisar Türkiye (Turquía), el viajero segui-rá la estela de célebres personajes históri-cos. Los sultanes otomanos se deleitaron en el palacio Topkapı, en Estambul, rodea-dos de aduladores cortesanos, todo un ha-rén, eunucos y riquezas de un imperio que se extendía de Budapest a Bagdad. Algu-nos siglos antes, los cristianos de Bizancio esculpieron iglesias rupestres en las chi-meneas de hadas de Capadocia y se ocul-taron en ciudades subterráneas. En otras épocas, los romanos recorrieron la Vía de los Curetes de Éfeso, los armenios del me-dievo construyeron las iglesias de Ani en la estepa de Anatolia, los derviches giraron al ritmo del misticismo sufí, y los licios deja-
ron ruinas en las playas del Mediterráneo. Turquía ha acogido a protagonistas de los libros de historia, entre otros Julio César, que pronunció la célebre frase “llegué, vi y vencí” cerca de Amasya, y san Pablo, que cruzó el país.
Patrimonio cultural No cabe duda de que los actuales habitan-tes de Turquía son igual de memorables. Con quienes más tienen en común los ex-trovertidos turcos –de sus heterogéneos países vecinos, que van de Azerbaiyán a Bulgaria– es con sus apasionados vecinos del sur de Europa. Lógicamente, también se enorgullecen de su legado, y disponen de montones de información (aunque na-
a Turquíabienvenidos
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die responde de su veracidad) sobre temas dispares, desde kílims (alfombras de teji-do liso) a la cúpula suspendida de Santa Sofía (Aya Sofya). La dilatada historia de Turquía le ha aportado un rico patrimonio cultural. Sumergirse en esa cultura es tan simple como empaparse en un hammam, comer un kebab y conocer las infl uencias introducidas por la Ruta de la Seda, o vi-sitar las ruinas diseminadas por campos, bahías y colinas.
Territorio y actividades La mayor sorpresa para quienes visitan Turquía por primera vez, con sus estereoti-pos de kebabs, alfombras y bigotudos char-
latanes en el bazar, es la gran diversidad existente entre las playas del Egeo y las montañas del este. En Estambul, el viajero puede navegar por una metrópolis occi-dentalizada que ofrece por igual romanti-cismo y un alocado caos. En los destinos turísticos como Capadocia y las costas del suroeste, lo mejor es combinar el sende-rismo, los paseos a caballo y los deportes acuáticos con la degustación de meze en una terraza panorámica. Luego están las zonas del este, en las que puestos avanza-dos color miel dominan las llanuras de la antigua Mesopotamia, y vestigios curtidos por el tiempo añaden pinceladas de liris-mo a las cadenas montañosas.
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Un país rebosante de historia con una de las gastronomías más apetitosas del mundo, una ciudad excepcional, y paisajes que van desde playas de arena blanca a imponentes montañas.
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ES (izquierda) Globo aerostático sobrevolando las chimeneas de hadas de Capadocia (p. 431). (abajo) Café de narguile, Estambul (p. 107).
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ESTAMBUL. . . . . . . . . .48ALREDEDORES DE ESTAMBUL . . . . . . . . . . 121Islas de los Príncipes . . . . . 121
TRACIA Y MÁRMARA . . . . . . . 125Edirne . . . . . . . . . . . . . . . . . .126Uzunköprü . . . . . . . . . . . . . .133Tekirdağ . . . . . . . . . . . . . . . .133Gelibolu . . . . . . . . . . . . . . . .135Península de Gallípoli (Gelibolu) . . . . . . . . . . . . . . .136Eceabat . . . . . . . . . . . . . . . .144Kilitbahir . . . . . . . . . . . . . . .146Çanakkale . . . . . . . . . . . . . .146Gökçeada . . . . . . . . . . . . . . . 151Troya (Truva) y Tevfikiye . .154Bandırma . . . . . . . . . . . . . . .156
İZMIR Y EL NORTE DEL EGEO . . . . . . . . . 157Bozcaada . . . . . . . . . . . . . . .159Behramkale y Assos . . . . .162Ayvacık . . . . . . . . . . . . . . . . .165Bahía de Edremit . . . . . . . .165Ayvalık . . . . . . . . . . . . . . . . .166Isla de Alibey . . . . . . . . . . . . 171Bergama (Pérgamo) . . . . . 171Çandarlı . . . . . . . . . . . . . . . . 177Yeni Foça . . . . . . . . . . . . . . . 178Foça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178İzmir . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180Manisa . . . . . . . . . . . . . . . . .190Çeşme . . . . . . . . . . . . . . . . . 191Playa Pırlanta y Altınkum .194
Alaçatı . . . . . . . . . . . . . . . . .194Sığacık . . . . . . . . . . . . . . . . .198Akkum y Teos . . . . . . . . . . .198
ÉFESO, BODRUM Y SUR DEL EGEO . . . 199Éfeso (Efes) . . . . . . . . . . . . .201Selçuk. . . . . . . . . . . . . . . . . 208Şirince . . . . . . . . . . . . . . . . .214Tire y Kaplan . . . . . . . . . . . .215Pamucak . . . . . . . . . . . . . . .215Kuşadası . . . . . . . . . . . . . . .216Pensínsula de Dilek . . . . . 220Priene . . . . . . . . . . . . . . . . . .221Mileto . . . . . . . . . . . . . . . . . 223Didima (Didim) . . . . . . . . . 224Herakleia y lago Bafa . . . . 225Milas y alrededores . . . . . 226PENÍNSULA DE BODRUM 227Bodrum . . . . . . . . . . . . . . . 228Gümbet . . . . . . . . . . . . . . . 236Bitez . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236Ortakent . . . . . . . . . . . . . . . 236Turgutreis . . . . . . . . . . . . . .237Gümüşlük . . . . . . . . . . . . . .237Yalıkavak . . . . . . . . . . . . . . 238Gündoğan . . . . . . . . . . . . . 239Türkbükü . . . . . . . . . . . . . . 240Gölköy . . . . . . . . . . . . . . . . .241Torba . . . . . . . . . . . . . . . . . .241Este de la península. . . . . .241Marmaris . . . . . . . . . . . . . . 242Muğla . . . . . . . . . . . . . . . . . 246Akyaka (Gökova) . . . . . . . .247Penínsulas de Datça y Bozburun . . . . . . . . . . . . 248
OESTE DE ANATOLIA . . . . . .254İznik . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256Bursa . . . . . . . . . . . . . . . . . 259Valle de Frigia . . . . . . . . . . 269Eskişehir . . . . . . . . . . . . . . 270Kütahya . . . . . . . . . . . . . . . .275Afyon (Afyonkarahisar) . . .276
REGIÓN DE PAMMUKALE . 279Pamukkale . . . . . . . . . . . . . 279Afrodisias. . . . . . . . . . . . . . 284
DISTRITO DE LOS LAGOS . 286Eğirdir . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Sagalassos . . . . . . . . . . . . 292
ANTALYA Y COSTA TURQUESA . . . . . . . . 295Dalyan . . . . . . . . . . . . . . . . 297Köyceğiz . . . . . . . . . . . . . . . .301Dalaman . . . . . . . . . . . . . . . 303Göcek . . . . . . . . . . . . . . . . . 303Fethiye . . . . . . . . . . . . . . . . 304Ölüdeniz . . . . . . . . . . . . . . . . 311Valle de la Mariposa y Faralya . . . . . . . . . . . . . . . .313Kabak . . . . . . . . . . . . . . . . . .314Kayaköy . . . . . . . . . . . . . . . .314Tlos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .316Garganta de Saklıkent . . . .316Pınara . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317Letoön . . . . . . . . . . . . . . . . . 317Xanthos . . . . . . . . . . . . . . . . 317Patara . . . . . . . . . . . . . . . . . .318Kalkan . . . . . . . . . . . . . . . . 320Kaş . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325
Atención a estos iconos:
Recomendación del autor S Propuesta
sostenible Gratis
Los listados se confeccionan con las recomendaciones de los autores,y sus preferencias se indican primero
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Üçağız y Kekova . . . . . . . . .331Kaleköy (Kale) . . . . . . . . . 332Kale (Demre) . . . . . . . . . . . 333Olympos y Çıralı . . . . . . . . 334Phaselis . . . . . . . . . . . . . . . .337Antalya . . . . . . . . . . . . . . . . 338
ESTE DEL MEDITERRÁNEO . . . 350Side . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 352Alanya . . . . . . . . . . . . . . . . 355Anamur . . . . . . . . . . . . . . . 360Taşucu . . . . . . . . . . . . . . . . 362Silifke . . . . . . . . . . . . . . . . . 363Kızkalesi . . . . . . . . . . . . . . . 365Mersin (İçel) . . . . . . . . . . . 367Tarsus . . . . . . . . . . . . . . . . . 368Adana . . . . . . . . . . . . . . . . . 369İskenderun . . . . . . . . . . . . .373Antakya (Hatay) . . . . . . . . .375
ANKARA Y CENTRO DE ANATOLIA . . . . . . 381ANKARA . . . . . . . . . . . . . . . 383Gordión . . . . . . . . . . . . . . . 394Beypazarı . . . . . . . . . . . . . . 395Safranbolu . . . . . . . . . . . . . 395Kastamonu . . . . . . . . . . . . .401Boğazkale, Hattuşa y Yazılıkaya . . . . . . . . . . . . 403Alacahöyük . . . . . . . . . . . . 407Çorum . . . . . . . . . . . . . . . . 407Amasya . . . . . . . . . . . . . . . 408Tokat . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412Sivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .414Konya . . . . . . . . . . . . . . . . . .418
Karaman . . . . . . . . . . . . . . 427Binbirkilise. . . . . . . . . . . . . 427
CAPADOCIA . . . . . . . 428Göreme . . . . . . . . . . . . . . . 432Uçhisar . . . . . . . . . . . . . . . . 442Çavuşin . . . . . . . . . . . . . . . 444Zelve . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445Valle de Devrent . . . . . . . . 446Avanos . . . . . . . . . . . . . . . . 446Nevşehir . . . . . . . . . . . . . . . 448Ortahisar . . . . . . . . . . . . . . 450Ürgüp . . . . . . . . . . . . . . . . . .451Ayvalı . . . . . . . . . . . . . . . . . 456Mustafapaşa . . . . . . . . . . . 457Soğanlı . . . . . . . . . . . . . . . . 459Niğde . . . . . . . . . . . . . . . . . 460Parque Nacional de Ala Dağlar . . . . . . . . . . . . . . . . . .461Valle de Ihlara (Ihlara Vadisi) . . . . . . . . . . 462Güzelyurt . . . . . . . . . . . . . . 465Aksaray . . . . . . . . . . . . . . . 466Kayseri . . . . . . . . . . . . . . . . 467Sultan Han . . . . . . . . . . . . . .472
COSTA DEL MAR NEGRO . . . . . . . . . . . . . 473Amasra . . . . . . . . . . . . . . . . .475Sinop . . . . . . . . . . . . . . . . . 478Samsun . . . . . . . . . . . . . . . 482Ünye . . . . . . . . . . . . . . . . . . 484Ordu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 485Giresun . . . . . . . . . . . . . . . . 487Trabzon (Trebisonda). . . . 488Monasterio de Sumela . . 495
Uzungöl . . . . . . . . . . . . . . . 496Rize . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 497Hopa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
NORESTE DE ANATOLIA . . . . . 500Erzurum . . . . . . . . . . . . . . . .501Palandöken . . . . . . . . . . . . 505
MONTAÑAS KAÇKAR . . . .506
EL LEJANO NORESTE . . . . 514Valles georgianos . . . . . . . .514Artvin . . . . . . . . . . . . . . . . . .516Kars . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518Ani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 526Sarıkamış . . . . . . . . . . . . . . .527Doğubayazıt . . . . . . . . . . . .531Monte Ararat (Ağrı Dağı) .531
SURESTE DE ANATOLIA . . . . . .533Gaziantep (Antep) . . . . . 536Şanlıurfa (Urfa) . . . . . . . . 543Harran . . . . . . . . . . . . . . . . 550Kahta . . . . . . . . . . . . . . . . . .551Parque Nacional de Nemrut Dağı . . . . . . . . 552Malatya . . . . . . . . . . . . . . . .557Diyarbakır . . . . . . . . . . . . . .561Mardin . . . . . . . . . . . . . . . . 568Midyat . . . . . . . . . . . . . . . . .573Bitlis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .576Tatvan . . . . . . . . . . . . . . . . . .576Lago Van . . . . . . . . . . . . . . .577Van . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .579Hoşap y Çavuştepe . . . . . 584
En ruta
En el Índice se muestra la lista completa de los destinos incluidos en este libro.
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PREPARACIÓN DEL VIAJE
Bienvenidos a Turquía ... 2Mapa ................................ 4Las 19 mejores experiencias ................... 6Lo esencial ...................... 16La primera vez ................ 18Lo nuevo .......................... 20En busca de….................. 21Mes a mes ....................... 25Itinerarios ........................ 28Al aire libre ...................... 33Viajar con niño ................ 38De un vistazo .................. 41
HERRAMIENTAS PARA PLANIFICAR EL VIAJE
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COMPRENDER TURQUÍA
Turquía hoy ..................... 586Historia ............................ 588Arquitectura ................... 604Gastronomía turca ......... 607Artes ................................ 614Población ........................ 619Medio ambiente ............. 623
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LA HISTORIA DE LONELY PLANETLA HISTORIA DE LONELY PLANETUn automóvil destartalado, unos pocos dólares en el bolsillo y muchas ganas de aventura. En 1972 eso es todo lo que necesitaron Tony y Maureen Wheeler para hacer el viaje de sus vidas: toda Europa y Asia por tierra hasta Australia. Tardaron varios meses y, al fi nal, sin un céntimo, pero llenos de energía, se sentaron a la mesa de la cocina a escribir su primera guía de viajes: Across Asia on the cheap. En una semana ya habían vendido 1500 copias. Así nació Lonely Planet. Hoy en día, Lonely Planet tiene ofi cinas en Melbourne, Londres
y Oakland, con más de seiscientos autores y trabajadores. Lonely Planet mantiene la fi losofía original de Tony: “Toda guía excelente debe hacer estas tres cosas: informar, educar y entretener”.
GUÍAÍÍGUÍAS PAS PARARAITINITINERARERARIOSIOS
LO MEJOR DEPAÍS REGIÓN Y CIU
DE CERCA• De bolsillo• Fácil de usar• Lo esencial
DE CERCAEN RUTA• Viajar en coche• Rutas al detalle • Información para el conductor
EN RUTA
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Turquía
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GUIDE TO
TURKEYSEE LAST PAGE
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“ Desde impresionantes playas y monumentos que dejan boquiabierto hasta una apetitosa cocina y amables habitantes, Turquía ofrece al viajero un maravilloso abanico de experiencias.”JAMES BAINBRIDGE, AUTOR DE LONELY PLANET
Nuestro compromisoEl viajero puede confi ar en las guías Lonely Planet porque sus autores visitan los lugares sobre los que escriben en cada edición. Nunca aceptan regalos a cambio de reseñas favorables: lo explican tal como lo ven.
En este libro…1 festival de lucha en aceite8 autores27 semanas de investigación95 interesantes museos
Fotografías sugerentesF tFotogra
Los lugares enblemáticos en 3-D
LLos llugares
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Información práctica de fácil
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Mapas claros y prácticos
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Información en profundidad
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Mapadesplegable de Estambul
Éfeso en 3-D
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P. 3
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Nº 1LA GUÍA MÁSVENDIDA DETURQUÍAVÉASE P. 688
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