TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICOInstituto Tecnológico de Pinotepa

“2014, Año de Octavio Paz”

MATERIA:TALLER DE INVESTIGACION II

NOMBRE DEL PROYECTO:ELABORACION Y COMERCIALIZACION

DEL CONCENTRADO DE NONI

CATEDRATICO:M.A.L.C.P. SERGIO TAPIA SANTOS

5° SEMESTRE GRUPO: “B”

PRESENTAN:

AVILA MARROQUIN DALIA. N° de control. 12730034

MARTINEZ OLMEDO KARINA.N° de control. 12730115

km.26 carretera Pinotepa Nacional-Acapulco, San José Estancia Grande, Jamiltepec, Oaxaca. Apartado Postal 26.Pinotepa Nacional, Oaxaca. C.P.71600 Teléfonos: 01-954 54-3 53 05, 54 3 53 06 y 54 3 52 87

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“2014, Año de Octavio Paz”

SANTIAGO PINOTEPA NACIONAL, OAXACA.

DICIEMBRE 2014

INDICE

CONTENIDO PAG.NOMBRE DEL PROYECTO……………………..…………………3

INTRODUCCION……………………………………………………………….3

JUSTIFICACION………………………………………………………………4

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………………….5

OBJETIVOS……………………………………………………………..……..5

GENERAL

ESPECIFICO

PREGUNTAS DE INVESTIGACION………………………………………6

MARCO TEORICO……………………………….…………………………….7

METODOLIA DE LA INVESTIGACION…………………………….………16

MATERIALES Y METODOS…………………………..………………….…17

ANALISIS DE COSTO-……………………………………………..17

RESULTADOS DE LA ENCUESTA…………………………………….18

PROCESO DE ELABORACION…………………..…………………19

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ESTUDIO DE MERCADO…………………….…………………………20

ESTUDIO FINANCIERO…………………………………………………...24

PUNTO DE EQUILIBRIO…………………………………………………….25

CONCLUSION………………………………….…………………………….26

ANEXOS…………………………………………………………………….…27

BIBLIOGRAFIAS……………………………………………………………..30

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