Elemento - depa.fquim.unam.mxdepa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/unidad_1_b_70.pdf · La presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a la que a cada

JesJesúús Gracia Moras Gracia Mora

ElementoElemento

Un elemento quUn elemento quíímico, o solamente mico, o solamente elemento, es una sustancia formada por elemento, es una sustancia formada por áátomos con el mismo ntomos con el mismo núúmero de protones mero de protones en el nen el núúcleo. Este ncleo. Este núúmero se conoce mero se conoce como el ncomo el núúmero atmero atóómico del elemento. mico del elemento. Por ejemplo, todos los Por ejemplo, todos los áátomos con 6 tomos con 6 protones en sus nprotones en sus núúcleos son cleos son áátomos del tomos del elemento quelemento quíímico carbono, mientras que mico carbono, mientras que todos los todos los áátomos con 92 protones en sus tomos con 92 protones en sus nnúúcleos son cleos son áátomos del elemento uranio. tomos del elemento uranio.


ElementoElementoSe caracteriza por el nSe caracteriza por el núúmero de protones en el mero de protones en el nnúúcleocleo

Z=1Z=1 HH

Z=2Z=2 HeHe

Z=3Z=3 LiLi

En Estado basal a temperatura y presión ambiente

HH22

HeHe

LiLi


ElementoElemento

Azufre S8

Carbono C


AlAlóótropotropo

En QuEn Quíímica, se denomina alotropmica, se denomina alotropíía a la a a la propiedad que poseen determinados elementos propiedad que poseen determinados elementos ququíímicos de presentarse bajo estructuras micos de presentarse bajo estructuras moleculares diferentes, como el oxmoleculares diferentes, como el oxíígeno, que geno, que puede presentarse como oxpuede presentarse como oxíígeno atmosfgeno atmosféérico rico (O(O22) y como ozono (O) y como ozono (O33) , o con caracter) , o con caracteríísticas sticas ffíísicas distintas, como el fsicas distintas, como el fóósforo, que se sforo, que se presenta como fpresenta como fóósforo rojo y fsforo rojo y fóósforo blanco sforo blanco (P4), o el carbono, que lo hace como grafito y (P4), o el carbono, que lo hace como grafito y diamante. diamante.


AlAlóótropotropo

Carbono C


CompuestoCompuesto

Es una sustancia formada la Es una sustancia formada la unión de dos de dos o mo máás elementos de la tabla peris elementos de la tabla perióódica, en dica, en una razuna razóón fija. Una caractern fija. Una caracteríística esencial stica esencial es que tiene una fes que tiene una fóórmula qurmula quíímica. Por mica. Por ejemplo, el agua es un compuesto ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrformado por hidróógeno y oxgeno y oxíígeno en la geno en la razrazóón de dos a uno (en volumen). n de dos a uno (en volumen).


CompuestoCompuestoHClHCl

SFSF66

CC66HH66

H Cl

FSF

FFFF

HH

HH

H

H


MezclaMezcla

HomogHomogéénea: nea: CombinaciCombinacióón de dos o mn de dos o máás s sustancias en una sola fasesustancias en una sola fase

HeterogHeterogéénea: nea: CombinaciCombinacióón de dos o mn de dos o máás s sustancias en msustancias en máás de una sola fases de una sola fase


¿¿QuQuéé es homoges homogééneo?neo?






Mezcla homogMezcla homogééneanea--compuesto purocompuesto puro





Efecto Efecto TyndallTyndallEste es Juanito


Efecto Efecto TyndallTyndall


Efecto Efecto TyndallTyndall


¿¿y esto cy esto cóómo lo clasificas?mo lo clasificas?


¿¿QuQuéé es una fase?es una fase?Continuo donde las propiedades son iguales


¿¿QuQuéé es una fase?es una fase?


Cambio de faseCambio de fase


Diagrama de fasesDiagrama de fases



Físicas

Organolépticas

Químicas

Intensivas

Extensivas

Propiedades de la materia


Propiedades fPropiedades fíísicassicas

No cambian la composiciNo cambian la composicióón qun quíímicamica

Cambios de estadoCambios de estado

ColorColor

Etc.Etc.


DurezaDureza

Es para sEs para sóólidoslidosEn mineralogEn mineralogíía se utiliza la escala Mohs a se utiliza la escala Mohs creada por el creada por el austraustrííacoaco FriedrichFriedrich Mohs, Mohs, que mide la resistencia al rayado de los que mide la resistencia al rayado de los materiales materiales

Resistencia a la deformaciResistencia a la deformacióónn


DensidadDensidad

Cantidad de masa ejercida por un Cantidad de masa ejercida por un volumen dado de un material. Usualmente volumen dado de un material. Usualmente expresada en libras por pie cexpresada en libras por pie cúúbico (bico (lblb/ft/ft33) o ) o gramos por centgramos por centíímetro cmetro cúúbico (g/cmbico (g/cm33). En ). En el caso de los gases, la densidad es el caso de los gases, la densidad es afectada de manera importante por la afectada de manera importante por la temperatura y la presitemperatura y la presióón n


ViscosidadViscosidad

La viscosidad es la oposiciLa viscosidad es la oposicióón que muestra un n que muestra un fluido a las deformaciones tangenciales fluido a las deformaciones tangenciales

Es la propiedad de los fluidos por la que Es la propiedad de los fluidos por la que presentan resistencia a la velocidad de presentan resistencia a la velocidad de deformacideformacióón n

Resistencia que opone un liquido a fluir como Resistencia que opone un liquido a fluir como consecuencia de la atracciconsecuencia de la atraccióón molecular n molecular (cohesi(cohesióón) n)


Conductividad elConductividad elééctricactricaEs la capacidad de un medio de permitir el paso de la Es la capacidad de un medio de permitir el paso de la corriente elcorriente elééctrica a su travctrica a su travéés s

Inversa de la resistividad especInversa de la resistividad especíífica. Se mide en fica. Se mide en ohmohm--11

mm--11 o Siemens/m. La conductividad depende de la o Siemens/m. La conductividad depende de la migracimigracióón de cargas eln de cargas elééctricas (electrones o iones) ctricas (electrones o iones)

Resistencia= Ohm Conductividad= Mho

Georg Simon Ohm Nacido en Erlangen, Bavaria, en marzo 1787


PresiPresióón de vaporn de vaporLa presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a la que a cada temperatura las fases líquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado


PresiPresióón de vaporn de vapor


TensiTensióón superficialn superficialEn el interior de un líquido cualquier porción está sometida a iguales fuerzas de cohesión en todas las direcciones. No hay una fuerza neta desequilibrada en alguna dirección. Esta situación cambia en la superficie. Allí, el líquido (generalmente en contacto con el aire) sólo recibe fuerzas cohesivas desde el interior, ya que las fuerzas ejercidas por el aire son despreciables. ...Esto genera una mayor fuerza o tensión en las moléculas de la superficie.


Propiedades QuPropiedades Quíímicasmicas

Son el resultado de la recombinaciSon el resultado de la recombinacióón de la n de la sustancia, dependen de condiciones y sustancia, dependen de condiciones y frente a quifrente a quiéén.n.


Propiedades organolPropiedades organoléépticaspticas



Propiedades extensivasPropiedades extensivasDependen de la cantidad de materia, Dependen de la cantidad de materia,

volumen, longitud, peso, etc.volumen, longitud, peso, etc.

Propiedades intensivasPropiedades intensivasNo dependen de la cantidad de materia, No dependen de la cantidad de materia,

color, dureza, punto de fusicolor, dureza, punto de fusióón, densidad.n, densidad.


Métodos de separación de mezclas: filtración.


DecantaciDecantacióónn


CristalizaciCristalizacióónn


CromatografCromatografííaa





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