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Elementos Químicos no Corpo Humano
Introdução
• No organismo humano, existe uma serie de elementos químicos que são essenciais para a vida.
• Existem uma série de elementos químicos que são considerados essenciais para a vida humana ou para algum outro organismo, vamos apresentar alguns...
Oxigénio (O)-65%
• O oxigénio constitui 65% da massa do corpo - constituinte da água e das moléculas orgânicas (que contem carbono e hidrogénio, produzidos por um sistema vivo). E necessário para a respiração celular, que produz trifosfato de adenosina, uma substancia química muito rica em energia.
Carbono(C)-18,5%
• O Carbono é encontrado, em todas as moléculas que sejam orgânicas.
Hidrogénio (H)-9,5%
• O hidrogénio é um dos constituintes da água, de todos os alimentos e da maior parte das moléculas orgânicas-9.5
Nitrogénio (N)-3,2%
• Componente de todas as proteínas e ácidos nucleicos: O acido desoxirribonucleico (DNA) e o acido ribonucleico (RNA).
Cálcio(Ca)- 1,5%
• Contribui para a rigidez de ossos e dentes; necessário para muitos processos corporais, por exemplo, coagulação sanguínea e contração muscular.
• Ele fica na membrana e “decide” o que entra nos ossos e o que sai deles.
• Encontrado no queijo, leite, iogurte, vegetais verdes folhosos e peixe.
Fósforo (P)- 1,0%
• O Fósforo é o guardião dos genes e forma a proteína que guarda a energia no corpo.
• É componente de muitas proteínas, ácidos nucleicos e trifosfato de adenosina (ATP), necessário para a estrutura normal de ossos, dentes e produção de energia.
• Encontra-se em lacticínios, peixes, carnes vermelhas e cereais integrais.
Potássio(K)-0,4%
• Na forma de cátion (K+) mais abundante dentro das células; importante na condução de impulsos nervosos e na contração muscular.
• Sua falta ou excesso pode fazer o coração parar. • Encontrado nas frutas e vegetais frescos, especialmente
banana, couve, batata e pão integral.
Enxofre(S)- 0,3%
• Elimina metais pesados, como mercúrio ou chumbo, altamente prejudiciais ao organismo. Componente de muitas proteínas.
Cloro (Cl)-0,2%
• Neutraliza as cargas positivas dos fluidos, que sempre devem ser neutros. É o ânion mais abundante (partícula negativamente carregada, Cl–) fora das células.
Sódio (Na)-0,2%
• É o controlador das águas mantendo o volume do sangue em circulação no organismo.
• Na forma de cátion (Na+) mais abundante fora das células; essencial no sangue para manter o equilíbrio de água;
• necessário para a condução de impulsos nervosos e contração muscular.
• Encontrado em carnes, peixes, leguminosas (lentilha), cereais integrais e vegetais.
Iodo (I)-0,1%
• Controla o fluxo de energia do corpo, ligando-se aos hormônios produzidos pela tireóide.
Ferro (Fe)-0,1%
• Na forma de cátions (Fe+2 e Fe+3) são componentes da hemoglobina (proteína carregadora do oxigénio do sangue) e de algumas enzimas necessárias para a produção de ATP.
• Capta oxigénio dos pulmões e carrega para o restante do corpo, através do sangue. Encontrado em carnes, aves, músculos e leguminosas (feijão).
Magnésio (Mg)-0,1%
• Sem ele o ATP não poderia guardar energia na célula.
• Necessário para muitas enzimas funcionarem apropriadamente.
• Atua na formação de anticorpos e alivio do estresse. Encontrado nos cereais integrais, soja, legumes e frutas (maca e limão).
Zinco (Zn)-0,0025%
• Ele contribui para que o gás carbónico fique no estado liquido, não permitindo a entrada de gás no sangue, o que seria fatal.
• Responsável também pela cicatrização e atividade das enzimas.
Cobalto (Co)-0,0004%
• Componente da vitamina B 12, uma das formadoras das células vermelhas do sangue.
Cobre (Cu)-0,0003%
• Não deixa você derreter, pois regula a liberação de energia, produzida pelo nosso organismo.
• Produção de melanina e formação de glóbulos vermelhos do sangue.
• Encontrado no fígado, cereais integrais, legumes e frutas (pera).
Manganês(Mn)-0,0001%
• Auxilia no crescimento e “ajuda” o selénio a expulsar os radicais livres (que promovem o envelhecimento).
Molibdénio (Mo)-0,00002%
• Cria a boa gordura e auxilia na eliminação de radicais livres.
Flúor (F)-0, 00001%
• Dá boas mordidas, pois protege os dentes. Encontrado na água, frutos do mar, peixes e chá.
Cromo (Cr)-0,000003%
• “Ajuda” a insulina, hormônio produzido pelo pâncreas, que metaboliza o açúcar no corpo.
Selénio (Se)-inferior a 0,000003%
• Faz parte das enzimas destruidoras de radicais livres.
Fim !!!!• Trabalho realizado por
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• Inês Santos nº5 8ºC• Joana Morgado nº8
8ºC