Se espera un aumento de 16% en la superficie dearroz para la próxima temporada, llegando a casi30.000 hás según estimaciones de ODEPA. La VIIregión es por lejos la de mayor importancia en elrubro, dando cuenta de más del 80% de la superfi-cie, la que está distribuida aproximadamente en2.300 productores, la mayoría de tamaño pequeñoa mediano. A juicio de los productores, la campa-ña pasada que culminó en mayo fue favorable encuanto a los niveles de precios que se dieron en elmercado nacional. En efecto, la temporada se ini-ció con un precio de $ 13.000 por quintal paddy y

antes de una semana se situó en $ 13.500por quintal. Con posteriori-

dad se mantuvo entre $13.500 y $ 14.000 por quin-tal. Los últimos lotes llega-ron a pagarse hasta $

15.000 por quintal. Estos pre-

cios atenuaron los efectos económicos que pudie-ron haber ocasionado los menores rendimientos,que llegaron a aproximadamente 47 quintales/há.

Chile consume cerca de 150.000 toneladas dearroz elaborado, equivalentes a la producción deuna 50.000 hás. aproximadamente. El déficit esimportado.

El aumento de producción nacional previstopara la temporada 2005/2006 ha sido impulsadopor expectativas de buenos precios en el mercadonacional, producto de alzas de precio internacio-nales asociadas a menores stock mundiales. Ello,porque por tercer año consecutivo la demanda dearroz será mayor que la producción mundial, demodo que se esperan nuevas reducciones del stockel que ha alcanzado el nivel más bajo desde1982/83. Se espera que la relación stockfinal/demanda baje desde 20,7% en 2003/2004hasta 15,61% para 2005/2006.

El buen momento del arroz

El cambio observado en el merca-do internacional del arroz y laalta potencialidad del cultivo enChile han motivado el interés,tanto de las autoridades del sec-tor como de los principales acto-res privados, Tucapel y Cia.Molinera San Cristóbal, por reali-zar mejoramientos tecnológicosen el cultivo. En la actualidad seestán desarrollando actividadescon los productores en el ámbitode investigación, desarrollo ydifusión, cuyo objetivo es mejo-rar la calidad e incrementar laoferta nacional del arroz.

Los buenos precios del mercadointerno en la cosecha pasada lle-varon prácticamente a cero lasincipientes exportaciones realiza-das en los años 2003 y 2004 lasque alcanzaron 659 y 235 tonrespectivamente.

u Exportaciones

u Investigación yDesarrollo

El aumento de producción nacional previsto para la temporada 2005/2006ha sido impulsado por expectativas de buenos precios, producto de alzasde precio internacionales asociadas a menores stock mundiales.

D I C I E M B R E 2005 E L VO C E RO 1

DICIEMBRE 2005

ELVOCEROSNA A G R Í C O L A D E L A

u Nuevos compradoreslocalesEn el mercado chileno del arroz,por su parte, se espera una par-ticipación más relevante deCarozzi, lo que representa unanueva alternativa de venta paralos productores. Por otro lado,Bada, que hasta la fecha ha sidofundamentalmente importador,ha arrendado las instalacionesde Arrocera Zaror para entrar ala compra de arroz chileno.

En un 3% crecerá la producción mundialde carnes bovinas durante el 2006, respectoal año anterior, según el Departamento deAgricultura de Estados Unidos, USDA. Elvolumen total alcanzará los 54 millones detoneladas. Según el organismo estadouni-dense, este escenario se presentaría a pesarde las restricciones al comercio de la carne,originada a partir de la aparición de laencefalitis espongiforme bovina (EEB), quecontinúa limitando la oferta del productocon el consecuente aumento en los pre-cios.Los focos de aftosa en algunos estadosdel Brasil también generaron un cambio enel panorama internacional de la carne. Másde 48 países cerraron las importacionesprovenientes de ese país, tal como lo hizoChile. Como consecuencia de este escena-rio, los precios internacionales se incre-mentaron de US$ 2.200 a US$ 2.800 la tone-lada ,en el último mes.

Situación Nacional Un aumento de 19% acumulan las impor-taciones de carne bovina en el período

enero- septiembre de este año, alcanzandoa 108 mil toneladas, lo que representa US$249 millones, según cifras de Odepa. Estosvalores no reflejan los efectos de la aftosaen Brasil. El principal productor de carneen el mundo se mantiene como el abastece-dor más importante de Chile con US$ 140millones y el 56% de participación en elmercado interno. El beneficiado más direc-to con las bajas de exportaciones brasilerasserá Argentina, que se ubica en segundolugar con un incremento de 335% respectoal 2004, totalizando US$ 73 millones y el29% del mercado. Este escenario ya estáafectando los precios nacionales del pro-ducto, los que han subido de $610 por kilo(US$ 1.13 por kilo) de novillo gordo en piea $630 (US$ 1.20 por kilo).

En el corto plazo, de 3 a 4 meses, los preciospodrían seguir subiendo ya que Argentina,Paraguay y Uruguay, que son exportado-res alternativos a Brasil, deberán suplir lamerma de su oferta , situación que no esta-ba prevista.

El cambiante mercado de la carne bovina

[ REPORTAJE ]

2 E L VO C E RO D I C I E M B R E 2005

¿Cómo viene la fruta?

u Los bajos niveles que ha alcan-zado el dólar son vistos con crecientetemor por los productores de fruta,quienes deberán enfrentar la próximacosecha con costos de mano de obraen dólares muy superiores a los delaño pasado. Recordemos que enoctubre del 2004 el precio promediodel dólar fue $616, un 15% más altoque el observado a mediados denoviembre del 2005.

u Un aumento en la producción oen los precios internacionales seríala tabla de salvación para compensarla caída del dólar. Sin embargo, por ellado de la producción, el panoramano se ve auspicioso, debido a que lascondiciones climáticas de este año nohan sido de las mejores. La especiemás afectada es la de damascos.Asimismo, las variedades tempranasde carozos se vieron significativamenteperjudicadas por heladas, granizoslocalizados y lluvias en la etapa de flo-ración, en las regiones Metropolitana,V y VI. Por su parte, se espera unacaída de, al menos, un 15% en laproducción de ciruelas y tambiénimportantes reducciones en la produc-ción de almendras. En el principalrubro frutícola, la uva de mesa, tam-bién se estima una menor producción,en especial en las variedades verdes,donde hubo daño por heladas desdela III a la VI regiones.

u Respecto de precios, aún es muyprematuro para disponer de informa-ción confiable para hacer un pronósti-co de la temporada, ya que el primerembarque de uva, procedente deCopiapó, se despachó a fines del mesde noviembre pasado. Durante la tem-porada 2004/2005 las exportacionesde fruta alcanzaron un valor de US$1.904 millones y un total de2.330.628 toneladas.

En un tres por ciento crecerá la producción mundial. Aftosa en Brasil, for-taleció precios del mercado interno. Argentina y Uruguay desplazarían aBrasil como principal abastecedor de Chile.

>TRÁMITES ELECTRÓNICOS PARA AGROEl Programa Ventanilla Empresa ya está operativo o listo para entrar en operaciones.Destacamos los siguientes trámites relevantes para el quehacer de los agricultores:1.INSCRIPCIÓN DE OBRA O FAENA EN REGISTRO DE INTERMEDIARIOS AGRÍCOLAS(Contratos de Temporeros)Quién debe realizarlo: Intermediarios agrícolas que se desempeñen como simplesenganchadores y contratistas.Dónde se realiza: www.direcciondeltrabajo.cl2.CERTIFICACIÓN DE PARTIDAS DE EXPORTACIÓN AGRÍCOLAQuién debe realizarlo: Exportadores de productos hortofrutícolas.Dónde se realiza: en servicio próximamente. Infórmese en www.sag.cl3. CERTIFICACIÓN SANITARIA DE PRODUCTOS PECUARIOS (INSTALACIONES GANADERAS)Quién debe realizarlo: Productores,industriales y exportadores de productospecuarios.Dónde se realiza: en servicio antes de finde año. Infórmese en www.sag.clMás información en www.sna.cl

> SUBE PRECIO TIERRAARGENTINAUna investigación de la Compañía Argentina deTierras, CAT, revela que el precio de los campospara las distintas categorías es, en la actualidad,un 75% más alto que el promedio de los últi-mos diez años. En términos porcentuales, lastierras que más subieron fueron las dedicadas ala cría bovina en localidades bonaerenses comoTapalqué, Ayacucho, Rauch, Maipú o Las Flores,que aumentaron un 26,6 por ciento, al pasar de750 a 950 dólares la hectárea

> BENEFICIOS TLC CON CHINAEl TLC con China constituirá un hito para las expor-taciones chilenas y el agro debería ser uno de lossectores más activos en este proceso.En el siguiente cuadro se puede apreciar el aranceloriginal y el periodo de desgravación de los intere-santes productos agrícolas de exportación.

Productos Arancel (%)* Desgravación **(Años)Vacuno 12 10 y 5Aves 10 10 y 5Leche en polvo entera 10 10Quesos 12 5Uvas 13 10Cerezas, duraznos 10 5Hortalizas congeladas 13 5Frutillas congeladas 30 10Vino embotellado 14 10

Fuente, Direcon. *Arancel vigente antes del tratado. **Período en el cual el arancel llega a cero.

La S

NA

REUNIÓNDE DIRIGENTES

El ex presidentede Fedeleche,

Ricardo Michaellis, dijo quetodo esfuerzo por avanzar enla reunificación nacional delgremio agrícola es importantey que la masiva presencia derepresentantes de todas laszonas del país demuestra queal menos existe interés porabordar este tema que estápendiente al referirse a la reu-nión de dirigentes agrícolascelebrada en Santiago conocasión de Enagro 2005.A juicio del dirigente, estetema no va ser muy fácil nirápido, “pero tenemos quetrabajar para ello, con buenavoluntad y priorizando el inte-rés de la agricultura y los agri-cultores por sobre los intere-ses personales que tantodaño le han hecho a nuestrogremio durante los últimosaños”.

SNA en exposicionesdel SurEl Presidente de la SNA, LuisSchmidt, participó en las cere-monias inaugurales de dos delas más importantes exposi-ciones agrícolas de la zonasur del país: la octogésimasegunda versión de Sago Fisury la septuagésima quinta FeriaAgrícola Ganadera eIndustrial, Exposofo 200, enlas que se reunió con los pre-sidentes de las entidadesorganizadoras: Tomas ErberRudolph, (Sociedad Agrícola yGanadera de Osorno, Sago) yGastón Caminondo Vidal,(Sociedad de FomentoAgrícola de Temuco, Sofo).

D I C I E M B R E 2005 E L VO C E RO 3

[BREVES DEL AGRO ]

fue n

oticia

...

ENAGRO 2005

> Almuerzo oficialLuego se realizó el almuerzo oficial, oportunidad enque la Sociedad entregó tres distinciones a personas oinstituciones que destacaron por sus actividades afavor del agro durante el año: la Corporación deTelevisión de la Pontificia Universidad Católica deChile, en cuya representación concurrió su DirectoraEjecutiva, Eliana Rozas Ortúzar; al empresario agrícoladel sector lechero, Ricardo Michaelis Oettinger, y alabogado y empresario del agro y actual presidente dela Comisión de Agricultura del Senado, Marco Cariola.Un aspecto central del almuerzo fue la cuenta gremialrealizada por el Presidente de la SNA, Luis Schmidt,que también está disponible en www.sna.cl Luego, elMinistro de Agricultura, Jaime Campos dio cuenta delas iniciativas gubernamentales a favor del agro.

> Talleres técnicosLa agenda de la tarde estuvo a cargo de connotadosespecialistas en trigo, maíz, carne y leche. Eric VonBaer, Graciela Urrutia, Rodrigo Prado, HoracioBórquez, Hugo Faiguenbaum, Carlos Arancibia y JuanCarlos Lehmann ofrecieron sendos seminarios quecontaron con una gran asistencia de agricultores yestudiantes. El desarrollo de los aspectos más impor-tantes de las exposiciones de estos académicos seincluirá en la próxima edición de la revista ElCampesino correspondiente al Verano 2006.

[ ACTIVIDADES ENAGRO ]

4 E L VO C E RO D I C I E M B R E 2005

El Vocero Agrícola de la SNABoletín informativo mensual publicado por la SociedadNacional de AgriculturaTenderini 187, Santiago.Teléfono: 5853300www.sna.clDiseño: www.dosdiseno.cl

Chile potencia agroalimentaria: ¿Qué nos falta?

Con la presencia de más de 700 agricultores de todo el país, la SociedadNacional de Agricultura realizó en Espacio Riesco, la versión 2005 de suEncuentro Nacional del Agro, Enagro, dedicado, en esta oportunidad a anali-zar los desafíos pendientes para hacer de Chile una potencia agroalimentaria.La jornada se inició con un ciclo de charlas a cargo de Luis Hernán Bustos(“Chile necesita de una Imagen País para ser Potencia agroalimentaria”), JoséRamón Valente (“El Tipo de Cambio y los Problemas de financiamiento queenfrentan los Agricultores”), Jorge Quiroz (“El Lado oscuro de la Luna”) yRicardo Lagos Weber (“¿Cuánto durarán las Ventajas de los Tratados

Comerciales y cómo reaccionarán nuestros Competidores?”).Cerró esta parte de la jornada, el Consejero de Política

Agraria del Ministerio de Agricultura de NuevaZelandia, Paul Reynolds, quién dio cuenta de las

medidas que adoptó su país para convertirse engran exportador de alimentos. Estas intervencionesestán disponible en la página web de la SNAwww.sna.cl El encuentro continuó con la participa-ción de los tres principales candidatos a la

Presidencia de la República, Michelle Bachelet,Joaquín Lavín y Sebastián Piñera, quienes expusieron

sus respectivos programas.