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NAE – 04.02.2019 a 08.02.2019
EMENTA
Mod. 172/01 A Nutricionista, Vanessa Carmo
Quarta-feira (06/02/2019) A – Sopa Geral + 1 A, sem cebola; B – Creme de couve-flor com salsa e tilápia, sem cenoura nem abóbora; C –
Sopa de Berçário 9/12M, sem peixe
A – Refeição Berçário 9/12 M, tudo sem cebola; B – Refeição Berçário 9/12 M; C – Arroz de tilápia com alho
francês e brócolos, sem cenoura
Fruta da época
a – Papa Sinlac; b – Iogurte aroma; c - Papa de aveia com bebida de amêndoa, maçã e canela; d – Leite sem
lactose; e – Bebida de amêndoa
f – Pão com creme de soja; g – Pão com mortadela de peru LAN
CHE
ALM
OÇO
Terça-feira (05/02/2019) A – Sopa Geral + 1 A, sem cebola; B – Creme de alface com peru, sem cenoura nem abóbora; C – Creme de
legumes Geral + 1 A, sem alface
A – Peru cozido com esparguete cozido e salada, tudo sem cebola; B – Peru estufado com alho francês,
chuchu e hortelã e com esparguete cozido, sem abóbora; C – Refeição Geral + 1 A, com esparguete sem ovo
Fruta da época
a – Iogurte vegetal de leite de côco; b – Iogurte sem lactose; c – Sobremesa de soja
d – Pão com creme de soja; e – Pão com queijo
LAN
CHE
ALM
OÇO
Segunda-feira (04/02/2019) A – Sopa Geral + 1 A, sem cebola; B – Creme de legumes com coentros e pescada, sem cenoura nem abóbora
A – Refeição Geral + 1 A, tudo sem cebola; B – Pescada cozida com arroz de milho e cenoura e salada; C -
Douradinhos de pescada no forno com salada de milho, cenoura, alface e tomate, sem arroz; D – Pescada
cozida com batata e couve-flor cozidas, sem cenoura; E - Pescada cozida com arroz de milho e cenoura e
salada só de tomate, sem alface; F - Douradinhos de salmão no forno com arroz de milho e cenoura e salada
Fruta da época
a – Papa Sinlac; b – Iogurte aroma; c – Papa de maizena com bebida de amêndoa, raspa de limão e canela; d –
Leite sem lactose com cevada; e - Bebida de amêndoa com cevada
f – Papo seco com creme de soja; g – Papo seco com fiambre de peru LAN
CHE
ALM
OÇO
NAE – 04.02.2019 a 08.02.2019
EMENTA
Mod. 172/01 A Nutricionista, Vanessa Carmo
Sexta-feira (08/02/2019) A – Sopa Geral + 1 A, sem cebola; B – Creme de curgete com filete de tilápia, sem cenoura nem abóbora
A – Filete de halibut cozido com batata, cenoura, chuchu e brócolos cozidos, tudo sem cebola; B – Filete de
tilápia cozido com batata, chuchu e brócolos cozidos, sem cenoura; C – Filete de halibut no forno com batata,
cenoura e chuchu cozidos, sem brócolos
Fruta da época
a – Papa Sinlac; b – Puré de papaia e laranja com bebida de amêndoa e aveia; c – Leite sem lactose com
cereais NAE; d – Bebida de amêndoa com cereais NAE; e – Leite sem lactose com cereais Gerais; f – Bebida de
amêndoa com cereais Gerais; g – Leite simples
h – Pão com creme de soja; i – Pão com doce
LAN
CHE
ALM
OÇO
Quinta-feira (07/02/2019) A – Canja, sem cebola; B – Creme de alho francês com filete de tilápia, sem cenoura nem abóbora; C – Sopa
Berçário 4/6 M
A – Refeição Geral + 1 A, sem cebola; B – Massinha de tilápia com feijão verde, curgete e coentros, sem
cenoura; C - Refeição Geral + 1 A, sem feijão verde; D – Borrego estufado com cogumelos, ervilhas, feijão
verde, cenoura e curgete
Fruta da época
a – Iogurte vegetal de leite de côco; b – Sobremesa de soja; c – Iogurte sem lactose com flocos de aveia e
canela + fruta; d – Sobremesa de soja com flocos de aveia e canela + fruta
e – Pão com creme de soja LAN
CHE
ALM
OÇO