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PÃO, TORRADAS E MANTEIGA SOURDOUGH BREAD, TOAST AND BUTTER
2,00 €
COUVERT COUVERT
SOPA DO DIA SOUP OF THE DAYSOPA DE PEIXE FISH SOUP
3,00 €
5,00 €
SOPAS SOUPS
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
ENTRADAS APPETISERS
PASTÉIS DE BACALHAU CODFISH FRITTERS
CROQUETES DE CARNE MEAT ROLLS
RISSÓIS DE CAMARÃO SHRIMP RISSOLES
QUEIJO FRESCO FRESH CHEESE
QUEIJO DE AZEITÃOAZEITÃO CHEESE
SALADA DE POLVO OCTOPUS SALAD
PRESUNTO PATA NEGRA SMOKED IBERIAN PORK
unid. 0,60 €
unid. 0,80 €
unid. 1,00 €
unid. 2,50 €
unid. 6,00 €
6,00 €
13,00 €
ENTRADAS APPETISERS
OSTRAS PRIME DO ALGARVE PRIME ALGARVE OYSTERS
LULAS À GUILHO SQUID FRIED IN GARLIC
LULAS À SEVILHANA FRIED CALAMARI
COCKTAIL DE CAMARÃO SHRIMP COCKTAIL
SANTOLA E SAPATEIRA RECHEADA ROCK AND SPIDER CRAB DIP
GAMBAS À GUILHO PRAWNS FRIED IN GARLIC
GAMBAS COZIDAS BOILED PRAWNS
SCAMPI SCAMPI
MEXILHÃO (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) MUSSELS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)
AMÊIJOAS (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) CLAMS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)
LINGUEIRÃO (AO NATURAL E À BULHÃO PATO) RAZOR CLAMS (NATURAL-BOILED OR CORIANDER-GARLIC CHOWDER)
unid. 2,50 €
10,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
13,00 €
14,00 €
14,00 €
15,00 €
17,00 €
18,00 €
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
unid. 0,60 €
unid. 0,80 €
unid. 1,00 €
unid. 2,50 €
unid. 6,00 €
6,00 €
13,00 €
SAPATEIRA ROCK CRAB
SANTOLA SPIDER CRAB
PERCEBES ROCK BARNACLES
GAMBA DA COSTA PRAWNS FROM OUR LOCAL COAST
LAVAGANTE (AO NATURAL OU GRELHADO) CRAWFISH LOBSTER (NATURAL-BOILED OR GRILLED)
GAMBA TIGRE TIGER PRAWNS
CARABINEIROS (FRITOS OU GRELHADOS) SCARLET PRAWNS
BRUXAS DE CASCAIS CASCAIS SLIPPER LOBSTER
LAGOSTA (AO NATURAL OU GRELHADA) ROCK LOBSTER (NATURAL BOILED OR GRILLED)
LAGOSTA (SUADA OU À THERMIDOR) ROCK LOBSTER (TRADITIONAL PORTUGUESE OR FRENCH)
LAGOSTINS CRAYFISH
Kg. 34,00 €
Kg. 35,00 €
Kg. 45,00 €
Kg. 72,00 €
Kg. 85,00 €
Kg. 88,00 €
Kg. 110,00 €
Kg. 115,00 €
Kg. 115,00 €
Kg. 118,00 €
Kg. 185,00 €
MARISCO SEAFOOD
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
OSTRAS PRIME DO ALGARVE PRIME ALGARVE OYSTERS
LULAS À GUILHO SQUID FRIED IN GARLIC
LULAS À SEVILHANA FRIED CALAMARI
COCKTAIL DE CAMARÃO SHRIMP COCKTAIL
SANTOLA E SAPATEIRA RECHEADA ROCK AND SPIDER CRAB DIP
GAMBAS À GUILHO PRAWNS FRIED IN GARLIC
GAMBAS COZIDAS BOILED PRAWNS
SCAMPI SCAMPI
MEXILHÃO (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) MUSSELS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)
AMÊIJOAS (AO NATURAL , À BULHÃO PATO, À ESPANHOLA E À MARINHEIRA) CLAMS (NATURAL-BOILED, CORIANDER-GARLIC CHOWDER, SPANISH OR MARINARA)
LINGUEIRÃO (AO NATURAL E À BULHÃO PATO) RAZOR CLAMS (NATURAL-BOILED OR CORIANDER-GARLIC CHOWDER)
unid. 2,50 €
10,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
13,00 €
14,00 €
14,00 €
15,00 €
17,00 €
18,00 €
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
GAROUPA À POSTA (GRELHADA, COZIDA OU NO FORNO) CHOP OF GROUPER (GRILLED, BOILED OR BAKED)
DOURADA GOLDEN SEA BREAM
ROBALO SEA BASS
SALMONETE RED MULLET
LINGUADO (À DELICIA OU AO MEUNIER) SOLE
PREGADO TURBOT
IMPERADOR RED BREAM
24,00 €
Kg. 55.00 €
Kg. 62.00 €
Kg. 62.00 €
Kg. 66.00 €
Kg. 68.00 €
Kg. 68.00 €
PEIXE FISH
AO SAL . NO PÃO . NO FORNO . NA GRELHA . FRITO . COZIDOSALT-BAKED . BREAD CRUST . ROASTED . GRILLED . BOILED . FRIED
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
68,00 €
70,00 €
76,00 €
MENU PANORAMA GUINCHO SANTOLA RECHEADA OU GAMBAS À GUILHO, PEIXE AO SAL NO PÃO OU GRELHADO, SOBREMESAPANORAMA GUINCHO MENUCRAB DIP OR GARLIC-FRIED PRAWNS, SALT-BAKED OR BREAD-CRUST BAKED OR GRILLED FISH, AND DESSERTT
PANORAMA MISTO LAGOSTA OU LAVAGANTE, SANTOLA RECHEADA, OSTRAS, AMÊIJOAS OU MEXILHÃO E GAMBASPANORAMA SHELLFISH PLATTER ROCK OR CRAWFISH LOBSTER, STUFFED CRAB, OYSTERS, CLAMS OR MUSSELS, AND PRAWNS
GUINCHO GRELHADO LAGOSTA OU LAVAGANTE, GAMBAS, AMÊIJOAS OU MEXILHÃO, LULAS E BATATA A MURROPANORAMA MIXED GRILL ROCK OR CRAWFISH LOBSTER, PRAWNS, CLAMS OR MUSSELS, SQUID AND ROASTED POTATOES
MENUS 2 PAX
36.00 €
44.00 €
49.00 €
ARROZ DE LINGUEIRÃO RAZOR CLAM RICE ARROZ DE PEIXE COM GAMBAS RICE OF FISH AND PRAWNS
ARROZ DE MARISCO À PANORAMA (LAGOSTA OU LAVAGANTE E GAMBAS)PANORAMA RICE OF PRAWNS AND ROCK OR CRAWFISH LOBSTER
ARROZ RICE 2 PAX
APROX. 20 MINUTOS APPROX. 20 MINUTES
LULAS À GUILHO COM ARROZ BRANCOFRIED SQUID WITH GARLIC AND WHITE RICE
LULAS GRELHADAS GRILLED SQUID
ESPETADA DE LULAS SKEWERED SQUID
AÇORDA DE GAMBAS TRADITIONAL PRAWN BREAD STEW
AÇORDA À PANORAMA (NO PÃO)PANORAMA BREAD STEW
SCAMPI COM ARROZ BRANCO SCAMPI WITH WHITE RICE
GAMBAS À GUILHO NA PÚCARA COM ARROZ BRANCOFRIED PRAWNS WITH GARLIC AND WHITE RICE
CHOQUINHOS À ALGARVIA COM ARROZ BRANCO TYPICAL ALGARVE CUTTLEFISH WITH WHITE RICE
BACALHAU (NA GRELHA OU NO FORNO) CODFISH (GRILLED OR OVEN-BAKED)
BACALHAU À PANORAMA PANORAMA CODFISH
FILETES DE PESCADA COM ARROZ DE BERBIGÃOHAKE FILLETS WITH COCKLE RICE
RISOTTO DE LAGOSTA OU LAVAGANTE ROCK OR CRAWFISH LOBSTER RISOTTO
16.00 €
16.00 €
16.00 €
18.00 €
24.00 €
18.00 €
20.00 €
18.00 €
20.00 €
21.00 €
22.00 €
34.00 €
OUTROS PRATOS OTHER DISHES
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
68,00 €
70,00 €
76,00 €
NACO DE VAZIA GRELHADO NO CARVÃO (FATIADO E SERVIDO NA TÁBUA)CHAR-GRILLED SIRLOIN STEAK, SERVED SLICED ON A WOOD PLATTER
BIFE TÁRTARO STEAK TARTARE
PICA PAU DE VAZIA SIRLOIN BITS WITH PICKLES
BIFE DE LOMBO BEEF TENDERLOIN
1/2 BIFE DE LOMBO 1/2 BEEF TENDERLOIN
BIFE DE VAZIA SIRLOIN STEAK
1/2 BIFE DE VAZIA 1/2 S IRLOIN STEAK
28.00 €
24.00 €
22.00 €
24.00 €
18.00 €
22.00 €
16.00 €
CARNES MEAT
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
COGUMELOS . PIMENTA . À PORTUGUÊSA . CAFÉ . MADEIRA . MOSTARDAMUSHROOM . PEPPER . PORTUGUESE . COFFEE . MADEIRA . MUSTARD
MOLHOS SAUCES
12,00 €
16,00 €
18,00 €
MASSA FRESCA VEGETARIANA FRESH VEGETARIAN TAGLIATELLE
MASSA FRESCA DE AMÊIJOAS À BULHÃO PATOFRESH TAGLIATELLE WITH CLAMS IN A CORIANDER-GARLIC CHOWDER
MASSA FRESCA À CARBONARA COM GAMBASFRESH TAGLIATELLE 'CARBONARA' WITH PRAWNS
MASSAS PASTAS
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
ACOMPANHAMENTOS SIDE DISHES
ARROZ BRANCO I ARROZ DE ALHO I ARROZ DE TOMATE ARROZ DE BERBIGÃO I BATATA FRITA PALITO / RODELASBATATA COZIDA I PURÉ BATATA I AÇORDA I ESPARREGADOLEGUMES AO NATURAL I LEGUMES SALTEADOS I SALADA MISTA
WHITE RICE I GARLIC RICE I TOMATO RICE I COCKLE RICE FRIED POTATOES (STICKS OR SLICED) I BAKED POTATOES I MASHED POTATOESBREAD STEW I CREAMED SPINACH I NATURAL-STEAMED VEGETABLESSAUTÉED VEGETABLES I MIXED SALAD
4.00 €
SOBREMESAS DESSERTS
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
6,00 €GELADOS SANTINI DUAS BOLAS SANTINI ICE CREAM TWO SCOOPS
MORANGO; CHOCOLATE; BAUNILHA; NATA; LIMÃO; CARAMELO; ANANAZ; CÔCOSTRAWBERRY, CHOCOLATE , VANILLA, CREAM, LEMON, CARAMEL , PINEAPPLE AND COCONUT
PUDIM FLAN CUSTARD PUDDINGSEMIFRIO LIGHTLY FROZEN CUSTARDMOUSSE DE AVELÃ HAZELNUT MOUSSETARTE DE MAÇÃ APPLE PIEMOUSSE DE CHOCOLATE EM CROCANTE CHOCOLATE MOUSSE TARTBOLO DE CHOCOLATE CHOCOLATE CAKECOULANT COM CHOCOLATE BRANCO COULANT WITH WHITE CHOCOLATECHEESECAKE CHEESECAKEQUINDIM DE CÔCO COCONUT-EGG PUDDINGFRUTOS VERMELHOS COM CHOCOLATE BRANCOWILD BERRIES WITH WHITE CHOCOLATE
5,00 €
FRUTA FRUIT
Iva incluído à taxa em vigor VAT included
SALADA DE FRUTASFRUIT SALAD KIWIKIWIANANÁSPINEAPPLEMORANGOSSTRAWBERRIES FRAMBOESASRASPBERRIESBANANABANANAMANGAMANGOPAPAIAPAPAYA FRUTA DA ÉPOCASEASON'S FRUIT
5,00 €