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Bello A, Diez MA; López JA , Torres JM
Escuela Internacional de Doctorado.
Ctra. Sacramento s/n. La Cañada de San Urbano 04120 Almería. [email protected] Tel. 636229997
Empleo de vinazas de remolacha para el controlde nematodos en una rotación tomate resistente-pepino
El enarenado
• Técnica de manejo de suelo tradicional
• Capas de materiales– Orgánico (biológica, química y física)
– Lítico (física y química)
• Funcionalidad (Torres y col. 2007)
• Labores de mantenimiento– Biodesinfección (Bello y col. 2007)
• Gestión de restos de cosecha– Autogestión (Torres 2017)
I n t r o d u c c i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
2
Nematodos: Meloidogyne spp.
• Rango de huéspedes elevado
• Características
– Termófilos
– Sedentarios
– Acuáticos
• Mezcla de especies
• Virulencia
• Manejo armónico
I n t r o d u c c i ó n
3
Vinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Diversidad cultivada
• 3 familias– Solanáceas (erguidas)
– Cucurbitáceas (trepadoras)
– Leguminosas (trepadoras o enanas)
• Rotación económica e intensidad
• Funcionalidad – Espacio aéreo. Marcos de plantación y radiación
– Espacio subterráneo. Profundidad exploración
• Resistencia y alelopatía
Serrano
, 19
73
I n t r o d u c c i ó n
4
Vinazas y rotación de cultivos en el enarenado
5
6
Objetivos
• Optimización de la dosis de vinaza de remolacha aplicada por la red de riego
• Contribución de la rotación de cultivos en contención de enfermedad
• Efecto en los grupos funcionales de nematodos
7
Vinazas y rotación de cultivos en el enarenado
• Finca familiar en agricultura ecológica certificada
• Retranqueo + Aplicación de vinazas
• Rotación de cultivos Tomate Mi+
M a t e r i a l e s y m é t o d o s
8
5
Vinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Carilla + Vinaza 1,5 l/m2
Carilla
Carilla + Vinaza 2 l/m2
Carilla + Vinaza 1 l/m2
Carilla + Vinaza 0,75 l/m2
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
9
Manejo de suelo y aplicación de vinaza
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
10
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
11
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 10
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 9
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
ÍÍndice 8ndice 8
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
ÍÍndice 7ndice 7
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 6
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 5
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 4
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 3
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 1
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 2
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
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M a t e r i a l e s y m é t o d o s
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Vinazas y rotación de cultivos en el enarenado
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó n
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Vinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Mapa de índices de nodulación
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en el control de nematodos en el cultivo de tomate Mi
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en la producción el cultivo de tomate Mi
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en la producción el cultivo de tomate Mi
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en la producción en el cultivo de tomate Mi
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Estado de la población de nematodos en el cultivo de tomate Mi
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Estado de la población de nematodos en el cultivo de pepino
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en la producción del cultivo de pepino
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en la producción del cultivo de pepino
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nVinazas y rotación de cultivos en el enarenado
Efecto en la producción del cultivo de pepino
Conclusiones
• El retranqueo utilizando estiércol fresco de ovino y restos de cosecha para reducir costes, combinado con la solarización puede ser una alternativa eficaz de manejo de los nematodos formadores de nódulos del género Meloidogyne.
• La eficacia mejora cuando se complementa con la utilización de vinazas de remolacha, disminuyendo el índice medio de nodulación y el porcentaje de plantas infectadas según aumenta la dosis.
• Sin embargo, para las dosis altas la producción obtenida es menor, por lo que se recomiendas dosis intermedias de 1 y 1,5 l/m2 aunque el control de Meloidogyne no sea el que obtenga más eficacia.
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