Emprendimiento AA 10

8/18/2019 Emprendimiento AA 10

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Descripción de la actividad: Esta actividad se basa en el supuesto de que los estudiantes

han hecho anteriormente un plan de acción y establecido los recursos que necesitan para

hacer un plan piloto de un cultivo de lechugas hidropónicas. El propósito es evaluar la posi-

bilidad de comercializar este producto en una feria de hortalizas cercana al colegio. Para ello

revisarán las acciones del plan y rescatarán el listado de los recursos que necesitan, para

luego definir cómo obtenerlos y con quiénes o a través de quiénes lograrlos.

Espacio físico requerido para la actividad: Sala de clases.

Duración de la actividad · 70 minutos

Elaboración de la evidencia · 20 minutos

aprendizajes esperados Conocimientos Identificar la importancia de realizar una

búsqueda de recursos para llevar a cabo

un proyecto, considerando el entorno di-

recto y las redes de apoyo institucionales.

Habilidades Buscar los recursos que se han planificado

para implementar un proyecto.

Actitudes Valorar la búsqueda de recursos como

medios para lograr los objetivos de

un proyecto.

materiales • Una copia del material didáctico “A la

búsqueda de recursos para un cultivo de

lechugas hidropónicas”, por participante.

• Una copia del formulario para elaborar la

evidencia, por participante.

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unidad 2 plan de emprendimiento • imagina, atrévete a emprender

Actividad 10 “A la búsqueda de recursospara un cultivo hidropónico”

competencia traducir una idea en un plan de acción

actividad clave buscar recursos para el desarrollo de una solución


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imagina, atrévete a emprender • unidad 2 plan de emprendimiento


Actividad 10 “A la búsqueda de recursos para un cultivo hidropónico”


Marco conceptual para el facilitador

En el plan de acción se establecen los recursos necesarios para un proyecto, es decir, con

quiénes y con qué insumos se llevará a cabo la implementación. Sin embargo, resta por ha-

cer la búsqueda, obtención, distribución y articulación de todos los recursos contemplados.

Estos pueden ser recursos humanos (las personas con los conocimientos y habilidades ne-

cesarias para llevar a cabo las tareas propuestas), recursos financieros (dinero) o recursos

materiales (infraestructura, equipos, herramientas), que son necesarios para alcanzar las

metas de en un proyecto.

En este sentido, existen recursos con los que se cuenta y otros que se deben conseguir.

A veces los recursos y capacidades personales del emprendedor son lo único con lo que

dispone, y consisten en el conjunto de factores o activos que posee y controla para llevar a

cabo su negocio.

En el caso de los recursos financieros, estos pueden ser obtenidos tanto del entorno directo

como de otras fuentes que se encuentran en las redes e instituciones orientadas al fomento

del emprendimiento. Para acceder a estas últimas Internet es la mejor herramienta, ya que

permite conectarse a las múltiples redes que existen en nuestro país y que aportan recursos

para emprendedores.

En Chile, el acto de emprender se ha transformado en un verdadero desafío tanto para el

Estado como para diversas instituciones privadas. Y ello no es mera casualidad, sino elconvencimiento de que la única forma de ser verdaderamente competitivos en mercados

globales es potenciando el emprendimiento nacional. De allí la amplia variedad de recur-

sos existentes para financiar emprendimientos de menor y mayor envergadura que están

disponibles para la comunidad nacional.

Existen, además, emprendimientos sociales –aquellos que benefician e interesan al conjun-

to de la sociedad más que maximizar el beneficio económico individual– que obtienen los

recursos para financiarse vía donaciones y subsidios.


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Actividad 10 “A la búsqueda de recursos para un cultivo hidropónico”


Desarrollo de la actividad

motivación · 10 minutos

Comience la actividad invitando a los estudiantes a que recuerden los primeros años de Educación

Básica, particularmente la clase de Ciencias Naturales, cuando se realizaba el experimento de poner

un poroto o lenteja sobre un algodón húmedo dentro de un vaso, para ver cómo germinaba y florecía,

provocando nuestro asombro. Pídales que relaten esta vivencia u otra similar e invítelos a vivir una

nueva experiencia que también los sorprenderá.

desarrollo · 40 minutos

1. Pida a los participantes que se agrupen en equipos de 6 participantes.

2. Entregue a cada equipo una copia del material didáctico “A la búsqueda de recursos para un cultivo

de lechugas hidropónicas” y su correspondiente Hoja de trabajo.

3. Solicite a los equipos que lean el relato y vayan registrando en la Hoja de trabajo los recursos

(humanos, materiales y financieros) que necesitarán para generar un cultivo de lechugas hidropó-

nicas. Pídales que, para cada recurso, indiquen la cantidad, disponibilidad y forma de obtenerlos

(cómo y con quién).

puesta en común · 10 minutos

Dé un tiempo para que cada equipo elija un representante que exponga los resultados, mientras usted

identifica y señala las similitudes reportadas por los diversos equipos. Destaque aquellos trabajos que

fueron creativos en la forma de obtener los recursos.

conclusión · 10 minutos

Remarque la importancia de buscar los recursos necesarios para impulsar un proyecto, indagando en

el entorno directo o en redes de financiamiento para emprendedores.

portafolio de evidencias · 20 minutos

Los participantes deberán cotizar en negocios establecidos aquellos recursos de los cuales no dispo-nen para efectivamente hacer un cultivo de lechugas hidropónicas u otro, en la dimensión o extensión

que a ellos les gustaría.


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etapa 2: preparar la nueva posición

• Abrir unos oricios de drenaje con un clavo en la base del vaso plástico donde las semillas

han germinado.

• Colocar en una bandeja (puede ser de plumavit) una mezcla de agua con una proporción de los

nutrientes escogidos (adecuado al tamaño del cultivo y según las instrucciones del fabricante).

• Colocar el vaso sobre la bandeja y dejarla al sol durante 25 a 30 días.

• No regar la planta durante este período, pero ir cambiando el agua de la bandeja por lo menos una

vez por semana. Rellenar si es que la planta la ha absorbido.

Etapa 1

envase

sustrato siempre húmedo

“A la búsqueda de recursos para un cultivo

de lechugas hidropónicas”

Desde hace varios años, el cultivo hidropónico ocupa un lugar importante en la alimentación. Existen

diversos métodos, pero básicamente la técnica consiste en hacer germinar las semillas en un sustrato

limpio y húmedo (arena gruesa, perlitas de plumavit, cuarzo molido, papel de diario arrugado o lana

de vidrio) y luego llevarlas a una cama de agua en un recipiente al cual se le ha adicionado una mezcla

justa de nutrientes. De este modo, se deja crecer la planta mediante el método de raíz flotante.

Para el cultivo casero se pueden utilizar diversos elementos como recipientes: canaletas de pvc, enva-

ses de helados, maceteros sin drenaje, potes plásticos, botellas de plástico cortadas por la mitad, etc.

Imaginen que ustedes han decidido realizar un plan piloto de un cultivo de lechugas hidropónicas para

evaluarlo, porque a futuro quisieran producir lechugas y llevarlas a una feria de hortalizas cercana

al colegio. Ha llegado el momento de resolver qué recursos se necesitan y cómo obtenerlos. Debenidentificar los recursos humanos, financieros y materiales.

etapa 1: sembrar las semillas

• Colocar en un envase (por ejemplo, un vaso plástico) el sustrato limpio con el que se va a trabajar

y dejarlo remojando durante 24 horas.

• Abrir con los dedos un pequeño agujero sobre la parte superior del sustrato e introducir las semi-

llas de lechuga.

• Cubrir la semilla cerrando con los dedos el agujero hecho y presionar ligeramente.

• Mantener a la sombra durante ocho días, conservando el sustrato siempre húmedo.

• Regar con agua de la llave en forma de lluvia suave. Si no se cuenta con una regadera chica, se

puede perforar la base de una botella plástica para usarla como tal.

Una vez que las semillas hayan germinado y que los brotes hayan crecido un par de centímetros por

sobre la superficie del sustrato, estarán listos para ser trasladados hasta su nueva posición.

Material didácticoactividad 10 “a la búsqueda de recursos para un cultivo hidropónico”

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Transcurridos 25 a 30 días, la planta habrá desarrollado 4 a 6 hojas grandes. En ese momento hay que

sacar las plantas y limpiar cuidadosamente sus raíces con agua para continuar el proceso.

etapa 3: preparar el recipiente en que crecerán

• Elegir un nuevo recipiente más amplio que el anterior (un envase de helados, por ejemplo, o un

macetero sin perforaciones).

• Apoyar la base del recipiente sobre una plancha de plumavit y con un plumón marcar el contorno

de la base.

• Con un cuchillo cartonero cortar la plancha de plumavit por las marcas, dejando el corte de un

tamaño tal que posteriormente quepa en el interior del nuevo recipiente.

etapa 4: instalar en el recipiente y esperar a que crezcan

• Llenar el recipiente hasta la mitad con una mezcla de agua y los nutrientes escogidos (dosis según

instrucciones del fabricante).

• Envolver las raíces en trozos de esponja suave.• Abrir sobre una plancha de plumavit tantas perforaciones como lechugas se vayan a cultivar. Estas

perforaciones deberán quedar de un diámetro equivalente a un pulgar.

• Introducir en el recipiente el trozo de plumavit recién cortado.

• Una vez envueltas las raíces, introducir las plantas en las perforaciones de la plancha de plumavit.

Asegurarse de que las raíces estén siempre en contacto con el agua del recipiente.

• Se sugiere colgar una banderilla amarilla previamente bañada en aceite para evitar el ataque de in-

sectos voladores. El amarillo atrae a los insectos y gracias al aceite quedan pegados a la banderilla.

Asegurarse, además, de proteger su cultivo de los animales domésticos.

• Agitar el agua para oxigenarla, por lo menos una vez al día. Cada cierto tiempo cambiarla. De este

modo, la lechuga ira creciendo paulatinamente hasta quedar lista para el consumo.

Finalmente, una buena noticia para ustedes. Con esta técnica podrán cultivar tomates, lechugas, espi-

nacas, rúculas, pimentones, frutillas, berros, ajíes, etc.

Etapa 2

bandeja de plumavit

agua y nutrientes

orificios

Etapa 4

plumavit con perforaciones

agua y nutrientes hasta la mitad

esponja


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H o j a d e t r a b a

j o

A m e d i d a q u e v a y a n l e y e n d o e l r e l a t o ,

i d e n t i f q u e n l o s r e c u r s o s q u e n e c e s i t a r í a n p a r a h a c e r e l p l a n p i l o t o d e l c u l t i v o d e l e c h u g a s h i d r o -

p ó n i c a s .

P a r a c a d a

r e c u r s o ,

i n d i q u e n l a c a n t i d a d ,

d i s p o n

i b i l i d a d y f o r m a d e o b t e n e r l o s ( c ó m

o y c o n q u i é n ) .

l i s t a d e r e c u r s o s

( H u m a n o s , m a t e r i a l e s y fi n a n c i e r o s )

c a n t i d a d

s i : l o

t e n e m o s

n o : n

o l o t e n e m o s

c ó m o o b t e n e r l o s

c o n q u i é n e s

o b t e n e r l o s


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estudiante: puntaje:

B ú s q u e d

a y o b t e n c i ó n d e r e c u r s o

s p a r a m i c u l t i v o d e l e c h

u g a s h i d r o p ó n i c a s ( u o t r o )

Y a h i c i s t e u n

p l a n p i l o t o d e u n c u l t i v o d e l e c h u g a s h i d r o p ó n i c a s .

D e fi n e a h o r a t ú m i s m o (

a ) l a s d i m e n s i o n e s o l a e x t e n s i ó n d e l c

u l t i v o

q u e t e g u s t a

r í a h a c e r e n t u c a s a y e f e c t ú a u n a c o t

i z a c i ó n r e a l d e a q u e l l o s r e c u r s o s d e l o

s c u a l e s n o d i s p o n e s .

l i s t a d e r e c u r s o s

c a n t i d a d

s i : l o t e n e m o s

n o : n o l o t e n e m o s

d ó n d e c o t i z a

r

c o t i z a c i ó n

Evidenciaactividad 10 “a la búsqueda de recursos para un cultivo hidropónico” • competencia traducir una idea en un plan de acción


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“La presente publicación ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea. El con-

tenido de la misma es responsabilidad exclusiva del Ministerio de Educación de Chile y

en ningún caso debe considerarse que reeja los puntos de vista de la Unión Europea“.

Asesoría pedagógica:

Consultora G&P | génesis y proyección

Diseño gráfico:

Cortés - Justiniano

Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida mediante algún

sistema –electrónico, mecánico, fotocopiado, de grabación, recuperación o almacena-

miento de información–, sin la expresa autorización del Ministerio de Educación de Chile.

Nota del editor:

El uso del género masculino en este Manual no constituye discriminación; tiene el sólo

propósito de aligerar el texto cuando la redacción así lo exige.

Material desarrollado con la colaboración de las siguientes instituciones:

Pontificia Universidad Católica de Chile

Fundación Chile

Ministerio de Educación de Chile

Impreso en Chile

Primera edición, abril de 2009

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