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Actividades del
Centro Colaborador de OIE en Bienestar Animal y sistemas de producción
pecuarios
Chile-Uruguay-México
Stella Maris Huertas Canén, DMTV, MSc.*
Universidad de la República O. Uruguay –
Facultad de Veterinaria
www.bienestaranimal.org.uy
Carmen B. Gallo Stegmaier, MV, PhD
Facultad de Ciencias Veterinarias,
Universidad Austral de Chile
www.bienestaranimal.cl
Francisco Galindo-Maldonado, MV, PhD
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia -
Universidad Nacional Autónoma de
México (UNAM)
Instituto Zooprofilattico
Sperimentale dell’Abruzzo e
del Molise “G. Caporale” It.
Universidad de Massey en
Nueva Zelanda y varias
Universidades de Australia Centro Colaborador de la
OIE sobre bienestar animal
y sistemas de producción
ganadera. Ch-Uru-Mx
Cents. Cols. OIE en Bienestar Animal
2009 Centro Colaborador
OIE
en Bienestar Animal
Chile-Uruguay
Mexico 2013
Centros Colaboradores
Centros de Expertos para la OIE y sus Miembros,
especializados en asuntos horizontales
• Asesoran sobre la preparación de procedimientos para
armonizar las reglamentaciones zoosanitarias y las normas
internacionales: Prestan orientación técnica
• Coordinan estudios en colaboración: INVESTIGACION
• Organizan y acogen reuniones científicas de la OIE:
DIFUSION Y CAPACITACION
• Contribuyen a la elaboración de los estandares (GRUPOS
AD HOC)
Venezuela
Identificación de
grupos y líneas de
investigación en
Bienestar Animal México
Colombia
Brasil Bolivia
Santiago
Argentina
Especies:
• bovinos (carne
y leche),
• ovinos
• cerdos
• aves
• equinos
• camélidos
• Perros Vagos
• Bubalinos,
• Peleteros, • Experimentación
•Temas de
Educación
Perú
Ecuador
Paraguay
Cuba
Costa Rica
Venezuela
Identificación de
grupos y líneas de
investigación en
Bienestar Animal México
Colombia
Brasil Bolivia
Santiago
Argentina
Especies:
• bovinos (carne
y leche),
• ovinos
• cerdos
• aves
• equinos
• camélidos
• Perros Vagos
• Bubalinos,
• Peleteros, • Experimentación
•Temas de
Educación
Perú
Ecuador
Paraguay
Cuba
Costa Rica
12 PROYECTOS DE INVESTIGACION
12 TESIS DE GRADO
3 TESIS DE POSGRADO
MAS DE 60 PRESENTACIONES
EN CONGRESOS CIENTIFICOS
12 PROYECTOS DE INVESTIGACION
12 TESIS DE GRADO
3 TESIS DE POSGRADO
MAS DE 60 PRESENTACIONES
EN CONGRESOS CIENTIFICOS Evaluación del Bienestar Animal y la
sustentabilidad de los sistemas
productivos silvo-pastoriles.
(comienzo jun 2014)
Uruguay
2004- 2013
250 cursos - más de 4.000 personas
capacitadas por país
Organización de jornadas locales de capacitación
teórico-practicas para productores, empleados
rurales, transportistas, personal de industria..
2011
Uruguay
2013
Apoyo a Cursos Optativos opcionales (estudiantes)
y de Educación Continua (profesionales)
2013
2014 2014
• Parte teórica (conceptos de BA
• material de apoyo, etc)
• Parte práctica: movimiento de animales con banderas en las instalaciones
• carga y descarga de camiones
• aplicación correcta de inyecciones
• visitas a los mataderos (en algunos casos)
Dinamica de los cursos:
Organización de Seminarios y Congresos Internacionales
(expertos regionales e internacionales)
Actividades de Difusión en URU
Uruguay
2012 - 2013
Chi 2004
Actividades conjuntas en la región
Pan 2008
Col 2009
Br 2007
Br 2007
Pan2009
Chi 2011
Br 2013
Arg.2011 Chi 2006
PARA VETERINARIOS OFICIALES:
Curse de Sacrificio Humanitario: con la colaboracion del
Programa Steps-WSPA-Brasil (un curso/año simultaneamente
en Chile & Uru)
Para los veterinarios oficiales que trabajan en las plantas de faena
con especial énfasis en el Reg. UE. 1099
MÁS DE 800 VETERINARIOS CAPACITADOS
Actividades de Apoyo a sociedad
• Dr. Temple Grandin brinda conferencia
“Una experiencia de vida” ante más de
600 personas (en Intendencia Municipal de
Montevideo-Uruguay-2012)
Eslabón Solidario
www.bienestaranimal.org.uy [email protected]