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EnBuenaSalud Summer 2012 NYC Metro

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  • Informacin AdicionalRevista periodica editada y publicada por Tepui Media LLC.

    Publicacin Distribucin gratuita en centros de salud, consultorios y sitios relacionados.

    Publicacion de caracter informativo que no constituyen diagnoticos ni tratamiento mdico. Ante cualquier duda

    primero consulte a su especialista de salud. La opinion de su medico siempre es la mejor. La mencin de cualquier web, libro o producto no significa que lo estemos recomendando.

    Additional InformationThe contents of EnBuenaSalud are for informational purposes

    only. The Content is not intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always

    seek the advice of your physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical

    condition. Never disregard professional medical advice or delay in seeking it because of something you have read in EnBuenaSalud. If you think you may have a medical emer-

    gency, call your doctor or 911 immediately.

    Director: Alejandra Escobar-Ryan

    Medical Advisor / Asesor Mdico: Mark M. Ryan MD MBA

    Co - Production / Coproduccin: Albornoz Studio

    Venta / Ad Sales: (518) 217 8827 / (614) 282 2076

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    Graphic Design / Diseo Grfico: Tepui Media GroupPhotography / Fotografia: Albornoz Studio

    Images / Imagenes: 123rf.com/Contributors / Colaboradores:

    Yrai SantanderGuillermo Albornoz

    Kris AlbornozJulio Perez

    Bernardina RodriguezDavid Bez

    Elibeth Eduardo Mission 50 { Hoboken }

    Distribution / Distribucin

    Leonel SanchezSocial Media Manager

    Karla Perozo

    Published by / Publicado por :

    Tepui Media LLC

  • CONTENIDOS | CONTENTS

    Nota del editor

    Es gripe o resfrio?

    Se habla salud

    Health talk

    15 minutos con tu mdico

    Osteoporosis

    Una columna vertebral sana

    Tai Chi: Una practica milenaria para todas las edades

    La forma natural de evitar la piel de cocodrilo

    Productos que nos gustan:Protectores labiales

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    el sueoAtrapando

    El Azucar Oculta

    Entrevista central

    Jon Secada

    16

    22

    26

  • 1. El cncer de seno es ms comn entreA. las mujeres jvenes

    B. las mujeres mayores

    C. las adolescentes

    3. Cules de lossiguientes pueden sersntomas de cncer deseno?A. alteracin de la forma

    o el tamao del seno

    B. secreciones o

    sensibilidad en el pezn

    C. surcos u hoyuelos en

    el seno

    D. todos los anteriores

    5. En qu porcentaje de las mamografasrealizadas se obtienenresultados anormales?A. de 5 a 10 por ciento

    B. de 20 a 25 por ciento

    C. de 1 a 2 por ciento

    7. Cul de los siguientes tratamientos del cncer de seno se considera local?A. una operacin

    B. la administracin de

    hormonas

    C. el tratamiento con

    sustancias biolgicas

    D. la quimioterapia

    2. Cuando se dice que hay metstasis, estosignifica que el cncer

    A. ha desaparecido del

    organismo

    B. est presente slo en

    el lugar donde se inici

    C. se ha extendido a

    otras partes del cuerpo

    4. En sus etapas iniciales, el cncer de senoA. suele causar dolor

    B. puede detectarse a

    simple vista

    C. no tiene ningn

    sntoma

    6. El estadio III del cncer de seno se refiere a

    A. el estadio temprano

    del cncer

    B. el estadio tardo del

    cncer

    C. Un cancer avanzado

    localizado

    CUESTIONARIO | Cuanto sabes sobre ...?

    Cancer de seno

    Fuente: NIHSeniorHealth.gov

    1.A 2.C

    3.D 4.C

    5.A 6.C

    7.A.

    Cuestionario:

    CARTA DEL EDITOR | LETTER FROM THE EDITOR

    Bienvenidos a En Buena Salud. Es un placer tener la oportunidad de llegar a sus manos y establecer una conversacin franca y provechosa, no slo sobre nuestra salud personal sino tambin la de nuestras familias y la creciente comunidad hispana en los Estados Unidos.

    Nuestra cultura siempre ha hecho hincapi en que la salud es la condicin prioritaria para alcanzar cualquier meta y sin la cual ni riqueza ni conocimiento tienen mucho sentido. Sin embargo el acelerado ritmo de vida actual lleno de obligaciones laborales y sociales muchas veces nos desvan del sabio consejo de nuestras madres y abuelas acerca de cuidarse

    La buena noticia es que cada da ms personas descubren que hacer una minima inversin de tiempo en aprender a cuidar de su salud se traduce en vidas ms plenas, productivas y felices. Todo este proceso de transformacin comienza precisamente con tener disponible informacin actualizada y fcil de poner en practica para sentirnos y vernos mejor. Es a partir de esta idea inspiradora de donde nace est publicacin. Si uno slo de nuestros artculos logra motivarte para tomar el primer paso a seguir una vida ms saludables habremos cumplido nuestro objetivo.

    Ahora slo queda agradece a todos los que han hecho posible convertir est idea en hechos e invitarte a disfrutar de estas pginas y a mantenenos en contacto. Salud!

    Salud es vivir plenamente

    Alejandra Escobar Ryan

    *

  • Es gripe o resfrio? Is it a Cold or the Flu?

    La gripe y el resfro comn tienen sntomas parecidos (ejemplo: fiebre y dolor de garganta). Resulta difcil decir las diferencias entre ambos.

    El mdico le puede hacer una prueba de la gripe durante los primeros das de su enfermedad para determinar si usted tiene gripe. Por lo gen-eral, la gripe es peor que el resfro comn.

    Los sntomas como la fiebre, los doloresmusculares, el cansancio extremo y la tos seca son ms comunes e intensos con la gripe.

    Los resfros suelen ser ms leves que la gripe. Las personas resfriadas tienen mayores probabili-dades de tener secrecin o congestin nasal.

    Flu and the common cold have similar symptoms (e.g. fever, sore throat). It can be difficult to tell the difference between them.

    Your doctor can give you a flu test within the first few days of your illness to determine whether you have the flu. In general, the flu is worse than the common cold.

    Symptoms such as fever, body aches, extreme tiredness, and dry cough are more common and intense with the flu.

    Colds are usually milder than the flu. People with colds are more likely to have a runny or stuffy nose.

    Colds generally do not result in serious health problems, such as pneumonia, bacterial infections, or hospitalizations.

    Flu and the common cold are both respiratory illnesses, but they are caused by different viruses.

    Tanto la gripe como el resfro comn son enfermedades respiratorias, pero son provocadas por diferentes virus.

    LA PREGUNTA FRECUENTE | EVERYONE IS ASKING

    SUMMER 2012 / 05

    Cuestionario:

  • se habla salud | HEALTH TALKS

    El agobio laboral lleva a las mujeres a comer sin controlLas mujeres que estn agobiadas con el trabajo seran ms propensas a utilizar la comida para aliviar el estrs.

    Segn un estudio publicado por Annals of Family Medicine, las personas que toman caf o t caliente de forma habitual, tendria casi el 50% menos de posibilidades de la bacteria Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) en sus fosas nasales. Se estima que el 1% de los estadounidenses son porta-dores de la bacteria, aunque esta no enferma o presenta sintomas. El estudio sugiere que tanto el caf como el t tendrian propiedades antimi-crobianas.

    Source: Reuters Health

    Puede el caf y el t protegerte de la super bacteria?

    Cambiar uno o dos pastelitos o tortas por media taza de frutos secos cada dia, ayudara a bajar los niveles de glucosa y colesterol "malo" en un periodo de tres meses. En base a este estudio realizado por la Universidad de Toronto en Canada, los frutos secos pueden ser parte de una dieta salu-dable, pues a pesar de tener mucha grasa, son instauradas, asociadas con

    una reduccin del riesgo de desarrol-lar enfermedad cardaca y otros ben-eficios para la salud. Sin embargo, los frutos secos aportan muchas caloras y los diabticos deberan agregar solo un poco en su dieta diaria. Apenas un puado a la dieta habitual. A quienes no les gusten los frutos secos, existen otras fuentes de grasa monoin-saturada, como el aceite de oliva y el aguate.

    Cambiar los carbohidratos por frutos secos mejora el control de la diabetes

    SUMMER 2012 06 /

    Foto: Tanvi Srivastava

    Un seguimiento a 230 mujeres de Finlandia demostr que las vctimas del agotamiento laboral tendan a haber adquirido el hbito de comer por causas emocionales, es decir, comer por estrs, ansiedad o depresin, en lugar de hacerlo slo por hambre. Es ms: eran ms propensas a comer "descontroladamente".

    Sin embargo los realizadores del estudio consideran que a partir de estos resultados no se puede concluir que el agotamiento laboral est asociado con el sobrepeso o la obesidad. A pesar de esto aclaran que comer emocionalmente es un habito poco saludable y puede ser un factor de riesgo de la obesidad futura.

  • En casos de ACVmuchos hispanos Tardan mucho para llamar a la ambulancia

    se habla salud | HEALTH TALKS

    El duelo que parte el corazn existe en la realidad, sugiere una nueva investigacin que halla que perder a un ser querido puede aumentar el riesgo de ataque cardiaco.

    En un plazo de un da tras la muerte de un ser querido, el riesgo de ataque cardiaco era 21 veces ms elevado de lo normal, apuntaron investiga-dores que estudiaron datos sobre casi dos mil pacientes de ataque cardiaco. Y dentro de la primera semana tras la muerte, el riesgo de ataque cardiaco del doliente segua siendo seis veces mayor de lo normal.

    "El duelo extremo puede provo-car ataques cardiacos", advirti el lder de la investigacin, el Dr. Murray Mittleman, director de

    la Unidad de Investigacin en Epidemiologa Cardiovascular del Centro Mdico Beth Israel Deaconess y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, en Boston.

    El estrs y la ansiedad de perder a alguien cercano pueden provocar procesos biolgicos que daen al corazn y tam-bin puede provocar cambios que hagan que la sangre sea un poco ms pegajosa", "Esto puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque cardiaco" ,explic Mittleman.

    Tras una muerte, es importante que los familiares inmediatos y amigos tengan en cuenta esta conexin y vigilen por seales de angustia, sugieren los exper-tos.

    El duelo puede realmente partir el coraznLos hispanos son menos propensos a llamar

    una ambulancia cuando sufren un accidente

    cerebrovascular (ACV), lo que dismunuye las

    en casi un 50% las probabilidades resultado

    favorable tras esta afeccin, en comparacin

    con otras con la sectores de la poblacin.

    Investigadores de la Universidad de Cali-

    fornia en San Diego observaron a 192

    hispanos y 925 no hispanos que sufrieron

    un ACV isqumico (una reduccin en el flujo

    de sangre al cerebro) y que fueron tratados en

    cinco hospitales de San Diego.

    Hallaron que apenas el 29 por ciento de

    los pacientes hispanos tuvieron resultados

    favorables tras 90 das, frente a 40 por ciento

    de los blancos no hispanos. Los pacientes

    hispanos eran menos propensos a ser lleva-

    dos al hospital en ambulancia, ya que apenas

    73 por ciento de los hispanos usaron servicios

    mdicos de emergencias, frente a 83 por

    ciento de los blancos no hispanos.

    Los esfuerzos por aumentar el uso de ser-

    vicios mdicos de emergencia por parte de

    los hispanos podran reducir la disparidad en

    los resultados del accidente cerebrovascular,

    apuntaron los investigadores.

    SUMMER 2012 / 07

  • se habla salud | HEALTH TALK

    Carpal tunnel syndrome occurs when inflammation affects tissue and a nerve that runs from the forearm to the fingers through a tunnel-like formation of bones in the wrist.Long-term repetitive use of the hand can play a role in developing carpal tunnel syndrome, as well as person's age, heredity, hormonal changes and certain medical conditions.

    The American Academy of Orthopaedic Surgeons offers this list of classic symptoms: Numbness, tingling or pain, especially on the thumb side of the hand. A false feeling of being shocked, especially affecting the

    Warning Signs of Carpal Tunnel Syndrome

    thumb and nearby fingers. Pain that radiates toward the shoulder. In severe cases, muscles at the base of the thumb become noticeably distorted.

    How do you know if you have carpal tunnel?

    In a new study, people who ate chocolate a few times per week or more weighed less than those who rarely indulged in the sweet.

    The finding doesn't prove that adding a candy bar to your daily diet will help you shed pounds. But researchers said it's possible that

    Chocolate lovers tend to weigh less

    awesom

    e

    antioxidants in chocolate could be behind health benefits including lower blood pressure and choles-terol, as well as decreased body weight.

    The effect worked out to a five- to seven-pound difference between people who ate five servings of chocolate per week compared to those who didn't eat any, accord-ing to the study.

    In addition, the analysis of data from the U.S. National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) and the Hispanic Health and Nutrition Examina-tion Survey showed that Mexican-Ameri-can adults born in the United States had a higher rate of obesity than those born outside the country.

    Cheryl Fryar, of the U.S. National Center for Health Statistics, and colleagues noted that women consumed more carbohydrates than men in all the survey years but, overall, the consumption of carbohydrates increased from nearly 46 percent to 51 percent of calories among Mexican-American men and women.

    Obesity Rates Rise Among Mexican-AmericansThe obesity rate among Mexican-American adults aged 20 to 74 increased from about 21 percent to nearly 35 percent between 1982 and 2006, a new federal report reveals.

    SUMMER 2012 08 /

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    CMO lO QuIeRe COCINAdO, sANO O MedIO sANO?usA uN teRMMetRO PARAAlIMeNtOs Y AseGRAte deCOCINAR CARNes Y Aves CRudAsHAstA lA teMPeRAtuRAAdeCuAdA PARA MAtARBACteRIAs.

  • Has una lista de tus principales sntomas y de algn evento o circunstancia que le resulte peculiar, cuando comenzaron y si han mejorado o empeorado. Anotas las medicinas que tomas.

    Trata de ubicar si los sntomas empeoran cuando realizas otra actividad o alimento.

    Pon junto todos los exmenes que te hayas realizado previamente. Traelos contigo.

    TU MDICO | YOUR DOCTOR

    Se completamente honesto con el mdico. El tiene el com-promiso de mantener toda la informacin que le suministres en secreto.

    Trata de ser conciso en los sntomas. Uno por uno y con detalle. Decir que "duele todo" no ayuda al mdico a un diagnostico certero.

    Trata con respeto al mdico, enfermera y tcnicos. Dale tiempo al mdico de revisar tu historia y hacer sus notas

    Luego de que el mdico te examine, pregntale cual es tu diagnstico y que te explique la causa.

    Preguntar al doctor o secretaria cuando es la prxima cita

    Cumplir al pie de la letra la toma de medicamento segn las instrucciones del doctor. No modifiques horario ni dosis o incluya nuevos medicamentos sin consultarle.

    Si por alguna razn cree que algn mdicamente le esta causando un efecto no deseado, llamar de inmedi-ato a la oficina del doctor para consultar el prximo paso a seguir. Algunas medicinas no se pueden descontentar de manera abrupta.

    Sigue los consejos de tu doctor; si tienes problemas para seguir su tratamiento, habla con l. No dejes de hacerlo. Encontrar el programa de tratamiento cor-recto siempre incluye errores.

    Antes de ir:

    Despus de la consulta

    Sacando el mximo provecho a tu tiempo con el doctor.

    15 minutos con tumdico

    Durante la consulta:

    10 / SUMMER 2012

  • BAJO LA LUPA | HIGHLIGHT

    el calcio

    CalciumWhat is calcium and what does it do?Calcium is a mineral found in many foods. The body needs calcium to main-tain strong bones and to carry out many important functions. Almost all calcium is stored in bones and teeth, where it supports their structure and hardness.

    Need it for...The body also needs calcium for muscles to move and for nerves to carry messages between the brain and every body part. In addition, calcium is used to help blood vessels move blood throughout the body and to help release hormones and enzymes that affect almost every function in the human body.

    What kinds of calcium dietary supplements are available? The two main forms of calcium dietary supplements are carbonate and citrate.

    Calcium carbonate is inexpensive, but is absorbed best when taken with food. Calcium citrate, a more expensive form of the supplement, is absorbed well on an empty or a full stomach. Calcium absorption is best when a person consumes no more than 500 mg at one time. So a person who takes 1,000 mg/day of calcium from supplements, for example, should split the dose rather than take it all at once.

    El calcio es un mineral presente en muchos alimentos. El cuerpo necesita el calcio para mantener los huesos fuertes y llevar a cabo muchas funciones importantes. Casi todo el calcio se almacena en los huesos y los dientes, donde apoya su estructura y rigidez.El cuerpo tambin necesita calcio para que los msculos se muevan y los nervios transmitan mensajes del cerebro a distintas partes del cuerpo. Adems, el calcio ayuda a que la sangre circule a travs de los vasos sanguneos por todo el cuerpo y a liberar hormonas y enzi-mas que influyen casi todas las funciones del cuerpo.

    A corto plazo, la insuficiencia en el consumo de calcio no produce sntomas evidentes porque el cuerpo mantiene los niveles de calcio en la sangre tomando lo que necesita de los huesos. A largo plazo, el consumo de calcio por debajo de los niveles recomendados repercute en la salud de distintas formas, como una masa sea baja (osteopenia) y un aumento de los riesgos de osteoporosis y fracturas seas.

    El calcio se encuentra presente en muchos suplementos minerales multivitamnicos, aunque la cantidad de estos vara segn el pro-ducto. Las dos formas principales de suplementos dietticos de calcio son el carbonato y el citrato de calcio. El carbonato de calcio es ms econmico, pero debe ingerirse con alimentos para su ptima absorcin. El citrato de calcio, una presentacin ms costosa del suplemento, se absorbe bien con o sin el consumo de alimentos. La absorcin del calcio es mayor cuando una persona no ingiere ms de 500 mg cada vez. Por ejemplo, alguien que toma 1,000 mg de calcio al da en suplementos, debera dividir la dosis en lugar de tomarla de una sola vez.

    SUMMER 2012 / 11

  • Qu es la presin arterial alta?

    5 PREGUNTAS SOBRE...

    Qu significan los nmeros? Cmo se diagnostica la presin arterial alta?

    Que problemas causa tener la presin arterial alta?

    Que puedo hacer para prevenir o tratar la hipertensin?

    Las arterias son como mangueras que llevan la sangre desde el corazn hasta el resto del cuerpo. Si usted dobla la manguera, aumenta la presin en el interior de sta. La presin arterial (sangunea) alta tambin llamada hiper-tensin ocurre cuando su sangre circula por sus arterias a una presin mayor que la normal.

    La presin arterial en realidad son dos medidas separadas y es por eso que usted suele escuchar a las personas diciendo que tienen la presin 120/80 o 120 sobre 80.El primer nmero es la presin sistlica, es decir cuando su corazn est bombe-ando la sangre hacia afuera. El segundo nmero es la presin arterial diastlica, que es la presin que existe cuando su corazn se est llenando de sangre, es decir cuando se relaja entre latidos.Una presin arterial normal es menos de 120/80. Una presin arterial alta es 140/90 o mayor. Si su presin arterial se encuentra entre 120/80 y 140/90, usted tiene lo que se conoce como "prehiper-tensin", lo cual significa que si no toma medidas importantes, su presin arterial puede convertirse en presin arterial alta.

    La presin arterial alta puede daar los vasos sanguineos. Esto a su vez aumenta su riesgo de tener un derrame, una insuficiencia renal, enfermedad coronaria (enfermedad que afecta las arterias del corazn) y un ataque al corazn.

    El tratamiento comienza con cambios que usted puede hacer en su estilo de vida para ayudar a bajar su presin arterial y a dis-minuir su riesgo de tener una enfermedad coronaria. Si estos cambios no funcionan, es posible que tenga que tomar medicamentos.

    Hipertensin1

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    5

    Su mdico medir su presin arterial durante un procedimiento muy sencillo y podra determinar si sufre de hipertensin. (Tensin alterial alta). An si todo esta bien, se recomienda que despus de los 18 aos, toda persona debe chequearse la tensin por lo menos cada dos (2) aos.

    La hipertensin es una condicin tratable que afecta a 1 de 5 hispanos, aumentando su riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares

    TU MDICO | YOUR DOCTOR

    Las palabras de un padre son las que ayudan a construir el futuro de sus hijos. El Hispanic Scholarship Fund tiene la informacin para ayudar a que tus hijos vayan a la universidad. Es gratis y en espaol. Visita TusPalabrasdeHoy.org o llama al 1-877-HSF-8711.

    De tus palabras de hoy depende su maana.

    Mi hija ir a launiversidad de .

    12 / SUMMER 2012

  • Las palabras de un padre son las que ayudan a construir el futuro de sus hijos. El Hispanic Scholarship Fund tiene la informacin para ayudar a que tus hijos vayan a la universidad. Es gratis y en espaol. Visita TusPalabrasdeHoy.org o llama al 1-877-HSF-8711.

    De tus palabras de hoy depende su maana.

    Mi hija ir a launiversidad de .

  • Estos son los factores de riesgo de la osteoporosis: Historial familiar de osteoporosis Estructura corporal pequea y delgada Menopausia prematura, o la ausencia de menstruacin

    por muchos meses cuando joven Dieta baja en calcio Estilo de vida poco activo (por ejemplo, permanecer sen-

    tada por perodos largos todos los das) Fumar Tomar bebidas alcohlicas en exceso Uso prolongado de medicamentos para el tratamiento de

    la deficiencia de la tiroides, convulsiones, artritis o asma Edad avanzada.

    La Osteoporosis es una enfermedad que hace que los huesos se debiliten y se vuelvan frgiles, quebrndose con facilidad. La persona afectada no siente que sus huesos se debilitan. Sin embargo, un da, simplemente el recoger una bolsa llena de comestibles le puede causar una fractura en un hueso de la espina dorsal.

    La osteoporosis se puede detec-tar antes que ocurra la fractura de un hueso. Una prueba segura que se conoce como densitometra (Bone Mineral Density-BMD, en ingls) puede detectar la osteoporosis midi-endo la densidad mineral del hueso. Generalmente esta prueba no causa dolor y se hace en la cadera, la espina dorsal, la mueca o el taln.

    Coma alimentos ricos en calcio o tome pastillas de suplemento de calcio

    Ingerir cantidades adecuadas de vitamina D (400 a 800 UI)

    Haga ejercicio regularmente No fume Limite el consumo de bebidas

    alcohlicas Considere la terapia de hormonas u

    otros medicamentos si corre riesgo de desarrollar osteoporosis

    Cmo se detecta la osteoporosis?

    Cmo prevenirla?

    Las mujeres tiene 4veces ms probabilidades de padecer osteoporosis que los hombres

    SUMMER 2012 14 /

    Su nombre significa hueso poroso y se caracteriza por una disminucin en la densidad

    mineral sea y en el contenido de calcio seo, provocando mayor riesgo de fracturas.

    PREVENCIN | PREVENTION

    SUMMER 2012

  • LIVE UNITED

    LIVE UNITED

    DA. ABOGA. S VOLUNTARIO.

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    Unite

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    DIFERENTES POR NATURALEZA

    UNIDOS POR UNA MISION

    Venimos de lugares diferentes. Llegamos a conclusiones diversas. Pero independientemente de todo eso, compartimos la pasin por el mejoramiento de la condicin humana. Si VIVIMOS UNIDOS, creamos cambios reales y duraderos en los elementos bsicos para una buena vida: la educacin, los ingresos y la salud de nuestras comunidades, de nuestras familias, e incluso del prjimo. Pero esos cambios reales son imposibles sin su ayuda. INSCRIBASE HOY MISMO EN LIVEUNITED.ORG

  • BIENESTAR | WELLNESS

    SUMMER 2012 16

    La presin arterial alta puede daar los vasos sanguineos. Esto a su vez aumenta su riesgo de tener un derrame, una insuficiencia renal, enfermedad coronaria (enfermedad que afecta las arterias del corazn) y un ataque al corazn.

    Aun siendo el insomnio el ms conocido, los trastornos del sueo se refieren a cualquier tipo de dificultad con el hecho de dormir, incluyendo la capacidad de permanecer dormido, sentir extrema soolencia durante el da u otras conductas anormales relacionadas con el sueo.

    Dormir no solo es graticante y fortalecer para la mayora de las personas, es tambin una funcin regenerativa de nuestro cuerpo. Las personas que tienen problemas para dormir manifiestan distintos sntomas de deterioro: experimentan fatigas frecuentes, se vuelven irritables, expresan una incapacidad para manejar situaciones de estrs, reducen considerablemente sus habilidades creativas y de aprendizaje, reciben afectaciones en la memoria y la concentracin, tienen problemas para tomar decisiones, aumentan su riesgo de padecer dia-betes y alteraciones cardacas, entre otros.

    Como regla general se recomienda que un adulto duerma de 7,5 a 8 horas al dia. Sin embargo las estadsticas han demostrado que aproximadamente 5% de la poblacin tiene un ciclo corto de de 4 a 5 horas, mientras que otros tienen un sueo largo de 9 a 10 horas.

    Although insomnia is the most well known, sleep disorders refer to any type of difficulty falling asleep. Some examples of common sleep disor-

    ders are the inability to remain asleep, feeling extremely sleepy during the day, or abnormal behaviors

    that occur while sleeping.

    Sleeping is not only gratifying and refreshing for the majority of people, it also fulfills our bodys need to

    repair itself. People that have difficulty sleeping show distinct symptoms of bodily deterioration: they expe-

    rience frequent fatigue, they become irritable, they demonstrate an inability to cope with stressful situations,

    their creative and learning abilities are considerably reduced, their memory is impaired, they have difficulty

    making decisions, and their risk of developing diabetes and cardiac disease is increased.

    As a general rule, an adult should sleep between 7.5 and 8 hours a day. That being said, studies have shown

    that approximately 5% of the population has a short sleep cycle of 4 to 5 hours, while another 5% of the

    population has a longer sleep cycle of 9 to 10 hours.

    BIENESTAR | WELLNESS

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    Segn la Organizacin Mundial de la Salud, al menos 40% de la poblacin mundial sufre de insomnio transitorio y hasta un 10% lo sufre de manera crnica...

  • SUMMER 2012 / 17

  • BIENESTAR | WELLNESS

    SUMMER 2012 18

    //// Tengo demasiado sueo Hipersomnia y otros transtornos

    Querer quedarse en la cama 5 minutos mas despus que suena el despetador, es un cul-poso placer para la mayora de nosotros, sin embargo para muchos permanecer despierto es un verdadero problema que se debe muchas veces a malfuncionamientos organicos. A este tipo de transtorno se le denominan Hipersomnio

    Contando ovejitas: El Insomnio

    Hipersomnio idioptico: Somnolencia excesiva que ocurre sin una causa identificable

    Narcolepsia: De poca incidencia en la poblacin, se caracteriza por la pres-encia de accesos de somnolencia irresistible durante el da. Puede cursar con catapleja y alucionaciones en el periodo en que se pasa de la vigilia al sueo.

    Apnea del sueo: Es una afeccin en la cual se presentan pausas en la respiracin durante el sueo, debido a que la va respiratoria se ha tornado estrecha, bloqueada o flexible.

    Sndrome de las piernas inquietas: Se caracteriza por una incomodidad en las piernas que usualmente mejora cuando se camina o se mueven las

    Existen dos clases de insomnio. El llamado insomnio primario que se diagnostica como la imposibilidad de conciliar el sueo por periodos de ms de un mes. Muchas pueden ser la causa pero generalmente se debe a un estado emocional alterado, situaciones de estrs, horarios de trabajo, malos habi-tos de sueo o cambio de huso horario por viajes. Se consider que es crnico cuando persiste por mas de 3 semanas.

    La otra clase de insomnio se conoce como secundario ya que constituye el sntoma de una enfermedad o la reac-cin a factores externos como algn medicamento. Entre otras, las enferme-dades van desde depresin, pasando por Alzheimer o Hipertiroidismo

    There are two classes of insomniac. The first, or primary, type is characterized by the inability to fall asleep for more than one month. There can be many causes, but generally it is caused by an altered emotional state, stressful situations, work schedules, bad sleeping habits, or a change in sleeping habits caused by travel. Insomnia is considered chronic if it lasts longer than 3 weeks.

    The other class of insomnia is known as secondary , and it is comprised of symptoms relating to an illness or a reaction to outside factors like medications.

    Counting sheep: The insomniac

  • BIENESTAR | WELLNESS

    Lights Out: A guide to good sleep hygiene. The concept of sleep hygiene refers to a series of recommendations that should lead to good and restful sleep. These recommendations should be part of a decision to pursue an over-all healthier style of life and can be adapted to your individual circumstances.

    // Routine:Go to bed at the same time every night and get out of bed at the same time every morning. Your body will begin to program itself according to this schedule and you will find it easier to fall asleep and awaken without difficulty.

    // Without caffeine:Avoid drinking caffeinated beverages after five oclock in the evening, as caffeines stimulant effect can remain in the body for more than fourteen hours.

    // Alcohol:Although having an alcoholic drink at night can cause sleepiness, the alcohol actually functions to keep your brain in a semi-awake state making it difficult for you to truly rest.

    // Environment:Maintain your sleeping area quiet, dark, and at a comfortable temperature. Extreme temperatures can disturb sleep or even prevent sleep. Having a mat-tress and pillow that offer adequate back and neck support is key to a good nights sleep.

    // Exercise:While physical exercise is known to aid in achieving a deep and refreshing sleep, exercising at anytime during the six hours prior to going to bed can nega-tively affect your nights sleep.

    // Diet:A large meal before going to sleep generally disrupts the quality of sleep. If dinner is the principal meal of your day, try to eat it before seven oclock in the evening. Avoid fried foods, carbohydrate rich foods, or any foods that can cause indigestion.

    A dormir: Higiene del sueoEl concepto de higiene de sueo alude a una serie de recomendaciones que favorecen el buen dormir. Forman parte de la decisin de seguir un estilo de vida ms favorables y deben ser acompladas a las diferen-tes circunstancias de la vida.

    / Rutina:Vaya a la cama todas las noches a la misma hora y levantense a la misma hora cada dia. Su cuerpo comenzar a program-arse de acuerdo a este ciclo y le resultar mas fcil conciliar el sueo y despertarse sin problemas. Trate de mantenerlo incluso los fines de semana, asi no tendr que pelear con las sbanas el lunes en la maana.

    / Sin cafena:Evite consumir bebidas con cafena despus de las 5 de la tarde, ya que su efecto estimulante puede permanecer en el cuerpo por mas de 14 horas.

    / Alcohol:Aunque a la primera el consumo de un trago por la noche pueda sedarlo, mantendr su cerebro en un sueo liviano y le costar descansar pues dormir menos y de manera menos eficiente.

    / Medio ambiente:Mantenga el dormitorio quieto y oscuro y a una temperatura confortable. Las temperaturas extremas pueden disturbar el sueo o evitar que usted se duerma. Asegrese de que tiene un buen colchn y almohada.

    / Ejercicio:Aunque el ejercicio fsico ayuda a tener un sueo mas pro-fundo y por ende descansar mejor, realizarlo durante las 6 horas previas a irse a dormir puede afectar de manera nega-tiva.

    Alimentacin:/ Una comida demasiado abundante antes de dormir gener-almente interviene en la calidad de sueo. Si la cena es su principal comida del da trat de hacerla a la ltima hora de la tarde. Evite frituras y comidas pesadas que puedan causarle una indigestin.

    SUMMER 2012 / 19

  • Una columna vertebral sana es un componente esencial en la calidad de vida de la personas que mucha veces es pasado por alto. Adems es una dolencia que genera perdida de das de trabajo e inter-fiere con las actividades familiares y de esparcimiento.

    La columna vertebral est unida por ligamentos y sostenida por los msculos. Sus curvas naturales no pueden acentuarse cuando los msculos que la circundan tienen tonicidad y potencia, pero si stos pierden dicho tono muscular, las curvaturas se afectan. Es all cuando los nervios se ven afectados y se comienzan a sentir esos "pinchazos" que provocan numerosas dolencias Se calcula que 1 de cada 3 adultos sufren alguna vez un dolor de espalda, las causas principales son : falta de movimiento, posturas incorrecta y el propio proceso degenerativo. Sin embargo usted puede disminuir las posibilidades de lesionar su espalda siguiendo estos sencillos y prcticos consejos:

    { Las 5 reglas de oro } 1.- Demasiado pesado: Si algo parece demasiado pesado. No lo levante! pida ayuda. 2.- Mantngalo cerca: No levante nada con las manos estiradas, el objeto debe estar cerca de usted. Si tiene que bajar algo pesado que esta muy alto, es preferible usar un escaln.

    3.- No gire la columna: No haga movimientos bruscos mientras levanta un objeto. Si tiene que girar mueva los pies. 4.- Parese derecho. Considere que sus orejas deben quedar arriba de la parte media de sus hom-bros y un pie ligeramente delante del otro. Ademas levante la frente, no solo le har bien a su espalda sino tambin a sus estado de animo. 5.-Muevase: Aunque se unos cuantos minutos de ejercicio correctamente realizados tendrn un efecto positivo en su espalda.

    Una columna

    VERTEBRALSANA

    Si tiene que planchar la ropa, hagalo apoyando una pierna en un banquillo pequeo para asegurar descanso de la misma y esto proporciona tambin descanso de la espalda. Al tender la cama o recoger objetos del piso, realice una pequea flexin de pierna y no slo se incline hacia delante. No levante peso con la espalda, apoyese en la musculatura de brazos y piernas. Flexione las rodillas y mantenga el tronco derecho cuando se agache.

    Ms de 30% de los adultos sufren en algn momento dolor de espalda Es usted uno de ellos?

    Si pasa muchas horas sentado,asegrese de contar con una buena silla que le garantice una postura neutral y que el monitor este ubicado a un nivel que no le obligue a inclinar la cabeza

    Levantese de su silla cada cierto periodo de tiempo para estirarse y retomar aire fresco.

    Si se trata de cargar objetos, trabaje despacio. Tmese muchos descansos cortos entre uno y otro levantamiento si usted est levantando una serie de cosas.

    Estando acostado no eleve el tronco para levantarse, prim-ero debe ponerse de costado. No duerma con una almohada que sea demasiado alta Duerma boca arriba con las rodillas apoyadas sobre una almohada o bien duerma de costado con las rodillas flexion-adas Voltee regularmente su colchn, para que el desgaste sea parejo y le garantice un soporte consistente.

    En casa

    Al trabajar

    Al dormir

    BIENESTAR | WELLNESS

    SUMMER 2012 / 21

  • A healthy vertebral column is an essential compo-nent of a persons quality of life and general health but, more often than not, proper care of the verte-bral column is overlooked. Back pain also results in missed days of work and interferes with family life and leisure activities.

    The vertebral column is held together by ligaments, and its natural curves are supported by surrounding muscles. When these muscles lose their strength and tone, the natural curves of the spine are not well sup-ported. It is in this moment when the nerves can be affected and feel like they are being pinched, which causes a great deal of pain.

    It is estimated that 1 of every 3 adults suffers from a form of back pain, and the principal causes are: lack of exercise, incorrect posture, natural aging and degen-eration. You can decrease the probability of hurting your back by following these simple and practical tips:

    { 5 Golden Rules } 1.- Avoid heavy lifting: If something appears too heavy to lift...it is! Ask for help rather than trying to lift it alone.

    2.- Keep it close: Do not lift anything with outstretched arms. The object should be close to your chest. If you have to lift an object that is high off of the ground, use a ladder rather than reaching.

    3.- No twisting: Do not make any sudden twisting or turning movements with your back while you are car-rying an object. If you must turn, use your feet to turn your complete body.

    4.- Stand up straight: Good posture requires that your ear lobes rest above the middle part of your shoulders, one foot rests slightly in front of the other, and your forehead tilts upward. In addition to keeping your spine healthy, holding your head high has been shown to improve your mood.

    5.- Keep moving: Even a few minutes of exercises dedicated to strengthening the muscles of the back can have a positive effect on your overall health.

    A healthy

    VERTEBRALcolumn

    When ironing clothing, rest one foot on a small stool be-neath the ironing board to rest the leg and also your back. When making the bed or picking up objects off of the floor, bend your knees and squat your legs to lower yourself directly down rather than simply bending over at the waist. Do not lift weight using your back. Bend your knees and maintain your trunck in a straight and vertical position when you bend down. This will ensure that you use your arms and legs to lift rather than your back.

    Over 30% of adultssuffer back pain sometime Are you one of them?

    If you spend many hours seated in your office, make sure that you have a quality seat that guarantees a neutral position of your back. Also, make sure that your computer monitor is located at eye-level so that you do not have to bend your neck while working.

    Take a break every hour to stand, stretch, and take a breath of fresh air.

    If your work involves carrying objects, work at a slow and steady pace.

    When getting out of bed in the morning, do not try to sit directly up from a prone position; rather, roll onto your side and use your arms to raise yourself from a lying position. Sleep on your back with your knees supported by a small pillow. Even better is sleeping on your side with your knees bent in the fetal position.

    Regularly flip your mattress to guarantee an even distri-bution of your weight and consistent back support.

    At home

    At work

    While you sleep:

    BIENESTAR | WELLNESS

    SUMMER 2012 22 /

  • Odds of a child becoming a professional athlete: 1 in 16,000

    Odds of a child being diagnosed with autism: 1 in 110

    2010 Autism Speaks Inc. Autism Speaks and Its Time To Listen & design are trademarks owned by Autism Speaks Inc. All rights reserved.

    To learn more of the signs of autism, visit autismspeaks.org

    No words by 16 months.

    No babbling by 12 months.

    Some signs to look for:

    No big smiles or other joyful expressions by 6 months.

    TM

  • EL

    Sabemos de la dulce tentacin que representa una torta de chocolate, pero Sabias que comes azcar en la salsa de tomate, en la mantequilla de man y hasta los frijoles de lata? En promedio consumimos mas de 100% de la dosis diaria de azcar recomendada a veces sin caer en cuenta los riesgos que representan para nuestra salud.

    BIENESTAR | WELLNESS

    AZUCAR OCULTA

    SUMMER 2012 24 /

  • Dicen que nos gusta lo que escasea. Durante la mayor parte de la historia los seres humanos no tuvieron acceso a alimentos dulces y altos en caloras. Lo necesitaban para vivir y el instinto le llevaba a comerlo en cantidades cuando estaba disponible. Era una cuestin de sobre vivencia. Ahora sin embargo el azcar esta literalmente al alcance de la mano y lo que comenz siendo un problema de escases es ahora una tragedia de exceso.

    El cuerpo humano descompone los azucares y los almidones, convirtindolos en glucosa que es el llamado alimento de las clulas y mantienen el funcionamiento del cuerpo. A partir de las frutas, vegetales y algunos car-bohidratos como el pan y el arroz, las personas pueden obtener los niveles de glucosa necesarios. Sin embargo el cuerpo humano no est diseado para asimilar las inmen-sas cantidades de azcar aadida de la dieta moderna. A estas azucares que se colocan de manera artificial se les conoce como extrnsecos y suelen estar pre-sentes en grandes cantidades en refrescos, cereales, tortas y hasta en las papitas y crujientes que parecera ser solo sal.

    El azcar contenida naturalmente en los alimentos, por ejemplo en una manzana, no hay necesidad de reducirla porque estn contenidas dentro de la estructura celular del alimento y forman parte del paquete de vitaminas y minerales que aporta. El real problema es que el azcar blanco o refinado no contiene fibra, ni minerales, ni protenas, ni grasas, ni enzimas, slo caloras vacas. Un continuo consumo de azcar produce un aumento en la acidez que el cuerpo no puede manejar, producindose distintos tipos de enfermedades

    Y es que unos kilos de mas no es el nico problema del consumo exagerado de azcar. Un estilo de alimentacin con demasiada azcar puede desencadenar caries, dificultad para controlar la diabetes tipo 2, altos niveles de trigliceridos, deficiencia de calcio, niveles ms bajos de HDL (el colesterol bueno) y propensin a desarrollar enfermedades del corazn. Para quienes quieran un argumento mas visible, el azcar te envejece mas rpido muy acelera la muerte celular.

    Cuanto es demasiado?La mayora de los especialistas de salud concuerdan en que el azcar debera representar tan slo el 10% del aporte energtico diario. Por ejemplo si se consume una dieta de 2000 caloras, la cantidad de azcar aadida debera limitarse a unos 50 gramos. Sin embargo el promedio actual de consumo de azcar por persona, sobrepasa los 120 g por dia.

    Muchos nombres...mismo efectoMuchos fabricantes usan el nombre tcnico del endulzante para despitar a los consumidores. Aqui algunos de los nombres con los que se enmascara la azcar

    * Azcar morena * Jugo de caa y miel de caa * Azcar de repostera * Edulcorante de maz y miel de maz * Dextrosa * Fructosa * Concentrados de jugo de frutas * Glucosa * Miel de maz rica en fructosa * Miel * Lactosa * Maltosa * Miel de malta * Melaza * Sucrosa * Miel

    ATENCI

    N

    SUMMER 2012 / 25

  • SUMMER 2012 26 /

  • Para Jon Secada, convertirse en la imagen y voz de esta campaa no es casual. Se tratar una enfermedad cuyas consecuencias le han tocado de cerca. En el 2011 su padre falleci de complicaciones relacionadas a la Hepatitis C crnica. Como la mayora de las personas que pierden un familiar a manos de una enfermedad que puede ser tratable, muchas preguntas rondaron su cabeza Hubiese podido hacer algo mas por mi padre? Es posible ayudar a otras personas que sufren esta condicin para que tenga una mejor perspec-tiva de vida?

    La respuesta vino de parte de la campaa "Hepatitis C Toca el tema" es un esfuerzo comunicacional para masificar el cono-cimientos sobre esta enfermedad y sobre las opciones para tratarla. Jon se une as a otros ganadores del premio Grammy, - Gregg Allman y Natalie Cole- educando a pacientes sobre el virus y alentndolos a dar el siguiente paso. No s cmo mi padre contrajo la hepatitis C crnica, y no estoy seguro siquiera si l lo supo. Hay muchas formas en las que l pudo contraer la enfermedad. Lo que importa es que l hubiera querido que yo compartiera su historia para animar a otros a actuar con prontitud afirma Secada.

    De acuerdo a la informacin proporcionada alli, casi 3.2 mil-lones de estadounidenses estn infectados con el virus de la hepatitis C crnica, una enfermedad potencialmente grave que a travs del tiempo puede daar el hgado. De ellos, se estima que un milln son hispanos. Esta proporcin avasallante del nmero de hispanos que parecen esta condicin es preocu-pante - a decir del cntate y compositor Jon Secada- .

    Una de las cuestiones sobre la que se hace ms nfasis campaa, es en romper el estigma o tab que rodea a esta enfermedad. Secada al hablar del caso de su padre afirma Aunque l haba sido diagnosticado con la enfermedad por aos, nunca le dio a la enfer-medad la atencin que requera y no le dio seguimiento a tiempo con su doctor. Nunca me habl de este diagnstico por ms de una dcada. Y mi padre nunca entendi las potenciales consecuencias y el alto costo para l y nuestra familia

    Jon SecadaEl artista cubano americano que en 1992 conquisto las radios mundiales con su tema Otro da mas regresa renovado y con muchas cosas para compartir con su pblico.

    Est estrenando nuevo disco pero esta vez no slo se trata de la buena msica a la que nos tiene acostumbrado en 20 aos de carrera, sino que adems se ha convertido en uno de los voceros de la campaa de salud Hepatitis C, toca el tema. Esta iniciativa, promovida por la compaa farmacutica Merck y la Fundacin Americana del Hgado (American Liver Foundation) intenta concientizar a la poblacin sobre la importancia de tomar accin para tratar la Hepatitis C Crnica.

    Hepatitis C crnica: Hacer nada no es una opcin

    SUMMER 2012 / 27

  • Qu es la hepatitis C crnica?La hepatitis C es una enfermedad del hgado causada por el virus de la hepatitis C. Una vez dentro de tu cuerpo, hace copias de s mismo, infectando a ms clulas. Generalmente se disemina a travs del contacto con sangre infectada. Tambin puede contagiarse a travs de las relaciones sexuales con una persona infectada y de madre a hijo durante el parto.

    La mayora de las personas que estn infectadas con hepatitis C no tienen sntomas durante muchos aos. Con un anlisis de sangre se puede saber si una persona tiene el virus. Generalmente, la hepatitis C no mejora espontneamente. Con el tiempo, la hepatitis C crnica puede causar daos como: debilitar las clulas del hgado, y matar-las eventualmente. Este proceso deja atrs cicatrices en el tejido del hgado, conocidas como "fibrosis".

    Cmo puede prevenirse la hepatitis C?

    Usted tambin puede protegerse a s mismo y proteger a los dems contra la hepatitis C si:

    No comparte con nadie agujas para inyectarse drogas Usa condn cuando tiene relaciones sexuales No usa el cepillo de dientes, la mquina de afeitar de otra per-

    sona, ni cualquier otro objeto que pudiera tener sangre Se asegura de que cualquier tatuaje o perforacin en una parte

    del cuerpo se haga con instrumentos estriles

    Qu debo hacer si pienso que estuve expuesto al virus de la hepatitis C?

    Consulte al mdico de inmediato y hgase la prueba si corre alto riesgo de contraer hepatitis C o si usted piensa que ha estado expuesto al virus de la hepatitis C. Muchas personas no saben que estn infectadas. El diagnstico y tratamiento precoz puede ayudar a prevenir el dao al hgado.

    Hablemos sobre la Hepatitis C

    Hepatitis C-Toca El Tema es una campaa nacional de salud pblica creada para educar a las perso-nas sobre la hepatitis C crnica y la importancia de actuar al respecto. La campaa fue fundada porque- aunque el cuidado de la hepatitis C crnica est avanzando- el conocimiento pblico de la enferme-dad no alcanza a moverse al mismo ritmo. Especial-mente cuando se considera que muchas personas infectadas con hepatitis C crnica no saben que padecen la enfermedad- aproximadamente el 70 o el 80% de los recin infectados con el virus no tienen sntomas.

    En un esfuerzo por subir el volumen con respecto al tema de la hepatitis C crnica, Merck ha unido esfuerzos con la American Liver Foundation y los ganadores del Grammy Jon Secada, Gregg Allman y Natalie Cole en la campaa Hepatitis C-Toca El Tema La campaa destaca las experiencias de msicos famosos, relacionados con la hepatitis C crnica, para inspirar a otros y animar a las perso-nas con la enfermedad a dar el siguiente paso, al contarle a sus seres queridos y hablar con su doctor acerca de sus opciones. www.hepatitisctocaeltema.com

    Sobre la campaa

    EN PORTADA | ON THE COVER

    SUMMER 2012 28 /

  • EN PORTADA | ON THE COVER

    - Cul es tu consejo para una persona que ha sido diagnosticada con el virus de Hepatitis C pero aun no se atreven a compartirlo con familiares y amigos?

    Definitivamente le diria que busque la manera de informarse sobre las opciones que tiene. En muchos casos, la persona que est en esta posicin aunque tenga una buena relacin con a familia-, prefiere mantenerlo a nivel privado y eso la limita mucho. Esta campaa nace con el objetivo de dar informacin. En la pagina web se puede conseguir toda la informacin de los pasos a tomar, de cmo llegar a un doctor y recibir los medicamentos adecuados. La gente debe saber que hoy mas que nunca existen opciones.

    - Por otro lado, Qu le diras desde tu experiencia personal a las personas que tienen un familiar con esta condicin. Cual de acuerdo a tu parecer debe ser su rol?

    Yo dira que si conoces a alguien con esta enfermedad hay que apoyarlo, darle aliento para que busque la informacin necesaria y tome acciones para tratar esta enfermedad que es 100% silenciosa.Es importante hablar ms sobre esto, dado la seriedad de lo que significa la enfermedad aqu en los Estados Unidos. Especialmente para los hispanos americanos es un tema importante, pues hay ms de un milln que viven con Hepatitis C crnica.

    - Supongo que como la mayora de las personas, antes de que fueras tocado de cerca por esta enferme-dad, sabias poco sobre ella. Qu ha sido lo que mas te ha sorprendido y lo que te parece mas importante compartir con otros? Para mi la experiencia empieza con el fallecimiento de mi pap. El muri el ao pasado de Hepatitis C complicada, y yo sabia muy poco de lo que era su condicin, los detalles, hasta que era demasiado tarde. De all nace la conexin con el tema para mi, y ojala yo hubiera sabido mas, hubiera estado mas informado. Yo hubiese

    podido poner un poco mas de atencin a lo que significaba para el vivir con esta condicin. El vivi con eso por muchos aos y yo no sabia nada.

    Creo que muy importante con tener conciencia de la propia salud y cuidarse. Sabe las opciones que tienes y los pasos que puedes tomar para tratarse la hepatitis C.

    - Mas all de esta enfermedad en particular Algn consejo o idea que quieras compartir con otras familias hispanas sobre el cuidado de la salud?

    Uno de los consejos , es que no se dejen guiar por los estigmas o tabes acerca de lo que creen que es una situacin. Que se chequeen, que hagan el propsito de tomar el tiempo para cui-darse a si mismo porque si no te cuidas a ti mismo Cmo vas a cuidar y estar al lado de tu familia? Nosotros los latinos somos bien familiares, pero a veces cuando se refiere al tema de salud, hay como un alejamiento y muchas veces no nos cuidamos lo suficienteY como familia es importante trabajar eso.

    Hblanos un poco sobre ti. 20 aos de carrera profesional suponen muchas das de estrs, viajes y noches de desvelo. Cmo haces para cuidar tu salud y mantenerte en forma? Descansar lo mas posible, vitaminas, ejercicios. Me gusta mucho entrenar y estar fsicamente en buena forma adems de estar al tanto de mi salud cuando estoy en casa con chequeos regulares. Tambin tratar de mantener un balance fsicamente y espiritualmente. Eso definitivamente es un estilo de vida, es tomar una responsabilidad con uno mismo y con la familia y estar consciente de lo significa.

    Mientras cumple una agitada agenda de promocin de su nuevo disco, Jon Secada se tom unos minutos para conversar con EnBuenaSalud Magazine sobre la importancia de esta campaa

    Jon Secada, entrevista exclusiva

    "Informate,hoy ms que nuncaexisten opciones"

    SUMMER 2012 / 29

  • PESO SALUDABLE | HEALTHY weight

    I dont have time for physical activity

    You can sneak it into your day, a few minutes at a time. Get started by making these small changes in your

    daily routine:

    Get off the bus or subway one stop early and walk the rest of the way (be

    sure the area is safe).

    Take the stairs instead of the elevator (be sure the stairs are well lit).

    You do not have to do your entire workout in one block of time. Break it uptaking three 10-minute walks during your day may be easier than

    taking one 30-minute walk .

    Walk and talk with a friend at lunch.

    Im going to ruin my hairstyle.If you avoid physical activity because you do not want to ruin your hairstyle, try: A natural hairstyle A style that can be wrapped or

    pulled back A short haircut A braids, twists, or locs

    Tip: Day-to-day activities can cause salt buildup in your hair. To remove salt, shampoo with a mild, pH-balanced product at least once a week.

    Physical activity is a chore. It can be fun! Try to: Do things you enjoy, like walking,

    dancing, swimming, or playing sports.

    Walk or take an exercise class with a friend or a group. This way, you can cheer each other on, have company, and feel safer when you are outdoors.

    Be active with your kidsride bikes, jump doubledutch, toss a softball, play tag, or do jumping jacks. Physical activity is good for them too.

    Use your daily workouts as time-outs just for yourself.

    Its too expensive.

    There are lots of ways to be physically active that are free or low-cost. You can:

    Find a local park or school track where you can walk or run.

    Walk around a mall. Work out with videos in your home.

    You can find workout videos at bookstores or your local library.

    Join a recreation center or fitness center at work or near your home.

    Walk your dog. If you do not have a dog, pretend that you do.

    Source:

    National Institutes of Health

    http://win.niddk.nih.gov/index.htm

    Control your weight without excuses

    SUMMER 2012 30 /

  • EN MOVIMIENTO | keep moving

    Tai Chi Una practica milenaria que combina mente y cuerpoa cualquier edad

    El Tai Chi se origin en China como un arte marcial. Es una prctica mente-cuerpo que forma parte de la medicina complementaria y alternativa (CAM por sus siglas en ingls). Se le conoce como "meditacin en mov-imiento" , ya que su practica consiste en de mover el cuerpo de forma lenta, suave y con plena conciencia, al tiempo que se respira profundamente.

    El Tai Chi se desarroll en la antigua China. Comenz como un arte marcial y un medio de defensa propia. Con el tiempo, la gente comenz a utilizarlo tambin con fines de salud .

    Los relatos sobre el origen de Tai Chi varian considerablemente. Una leyenda popular ubica sus origenes un monje taosta llamado Zhang San Feng, que desarroll un conjunto de 13 ejercicios que imitan los movimientos de los animales. Tambin hizo hincapi en la meditacin y el concepto de la fuerza interna (en contraste con la fuerza externa hizo hincapi en otras artes marciales, como el kung fu y tae kwon do).

    El Tai Chi incorpora los conceptos chinos del yin y el yang (fuerzas opuestas dentro del cuerpo) y el qi (la energa vital o fuerza vital). La prctica de Tai Chi se dice para apoyar un sano equilibrio entre el yin y el yang, lo que ayuda el flujo del qi.

    Las personas practican el Tai Chi por s solos o en grupos. En la comunidad tradicional china, la gente suele practicar Tai Chi en las cercanas de los parques, a menudo temprano en la maana antes de ir a trabajar. Hay muchos estilos diferentes, pero todos implican movimientos lentos, relajados y elegantes, cada uno que fluye en el siguiente. Las personas que practican tai chi, tambin debe concentrarse, dejando de lado los pensamientos que distraen, y se debe respirar de manera profunda y relajada, pero centrado.

    Reducir la ansiedad y la depresin Mejorar el equilibrio, la flexibilidad y la fuerza muscular Mejorar la calidad del sueo Descenso de la presin arterial Mejorar la salud cardiovascular Aliviar el dolor crnico El aumento de la energa, resistencia y agilidad Mejorar los sentimientos generales de bien-estar

    Beneficios de practicar Tai Chi

    ATENCI

    N

    SUMMER 2012 / 31

  • Tai Chi A mind body practice for any age

    Tai Chi, which originated in China as a martial art, is a mind-body prac-tice in complementary and alternative medicine (CAM). Tai chi is sometimes referred to as moving meditation.Practitioners move their bodies slowly, gently, and with awareness, while breathing deeply.

    Tai Chi developed in ancient China. It started as a martial art and a means of self-defense. Over time, people began to use it for health purposes as well.

    Accounts of the history of Tai Chi vary. A popular legend credits its origins to Chang San-Feng, a Taoist monk, who developed a set of 13 exercises that imitate the movements of animals. He also emphasized meditation and the concept of internal force. The term Tai Chi (shortened from tai chi chuan) has been translated in various ways, such as internal martial art and supreme ultimate fist. It is sometimes called taiji or taijiquan. Tai Chi incorporates the Chinese concepts of yin and yang (opposing forces within the body) and qi (a vital energy or life force). Practicing tai chi is said to support a healthy balance of yin and yang, thereby aiding the flow of qi. People practice tai chi by themselves or in groups. In the Chinese community, people commonly practice tai chi in nearby parks. There are many different styles, but all involve slow, relaxed, graceful movements, each flowing into the next. The body is in constant motion, and posture is important. Individuals practicing tai chi must also concentrate, putting aside distracting thoughts; and they must breathe in a deep and relaxed, but focused manner.

    Reducing anxiety and depression Improvingbalance,flexibilityandmuscle

    strength Reducing falls in older adults Improving sleep quality Lowering blood pressure Improvingcardiovascularfitness Relieving chronic pain Increasing energy, endurance and agility Improving overall feelings of well-being

    Beneficios de practicar Tai Chi

    Do you

    know?

    EN MOVIMIENTO | keep moving

    SUMMER 2012 32 /

  • super alimentos | SUPERFOOD

    Qunoa, brocololi y queso Brie

    La Qunoa:

    100 gr de queso brie200 gr brcoli crudo100 gr lentejas marronesUn puado de semillas de calabaza100 gr de quinua

    Aderezo: pimienta, vinagre balsmico, aceite extra virgen de oliva, sal y pimienta

    La Qunoa puede considerarse un "pseudocereal" (es un grano parecido a otros cereales pero en realidad es de la familia de las espinacas y la remolacha) que procede del altiplano boliviano, donde es cultivado entre 3000 y 4000 metros de altura. Las civilizaciones precolombinas lo veneraban como grano sagrado, en Quechua qunoa significa "cereal madre".

    Es sin dudas un alimento de gran inters nutricional por su extraordinario contenido en protena de alto valor biolgico, pues proporciona todos los aminocidos esen-ciales (imprescindibles para el organismo humano ya que ste no es capaz de sin-tetizarlos por s mismo, y hay que tomarlos con la alimentacin diaria)

    Esta riqueza protenica de la qunoa real es gracias a su contenido en germen, un 30% del peso total del grano, mientras que en la mayora de los cereales este germen no sobrepasa el 1% de su peso.

    La qunoa real tiene a su vez la gran ventaja de no contener gluten, protena de los cereales que no pueden asimilar los bebs antes de los 5 - 7 meses, siendo muy recomendable para perso-nas afectadas de celiaqua, sndrome de intestino permeable y otras afeccio-nes y/o alergias intestinales.

    Posee propiedades anti-inflamatorias y cicatrizantes.

    el grano sagrado

    SUMMER 2012 / 33

  • La forma natural de evitar la piel de cocodrilo

    Hidratar la piel con recetas caseras

    Aceite de oliva: Ese mismo que le da gusto a las ensala-das tambin contribuye a mantener la piel hidratada. Use un cucharadita en el agua de la tina o apliqueselo mod-eradamente despus del bao. En la cara puede usarse colocarselo con una gasa. Si quiere evitar el fuerte olor car-acterstico de este aceite, use la versin extra virgen.

    Grmen de trigo: Otro ingrediente para cuidado de la piel reseca es el grmen de trigo. Agregue dos cucharadas de germen de trigo a su cereal todas las maanas. Su alto con-tenido de vitamina E es muy beneficioso para el cutis seco.

    Zanahoria: Puede consumirla en jugo, crema o ensaladas. Su consumo habitual estimula la produccin de melanina y protege la piel de los efectos noci-vos de las radiaciones ultravioletas (UVA). Un cataplasma de zanahoria recin exprimida usado como mascara en la cara, ejerce sobre la epidermis un efecto calmante y tonificante.

    Durante todo el ao, ya sea por el sol o por el viento helado, la resequedad de la piel es un problema fre-cuente para muchas (y muchos). Sin importar la edad, la prevencin y el cuidado constante son los que hacen la diferencia. En el mercado existe gran variedad de cremas hidrantantes para todos los gustos y presupuestos, pero la via natural sigue siendo una excelente opcin que no slo es econmica sino adems, ecolgica.

    Papa y aceite de oliva: Mezcle una cucharada de papa ral-lada, una cucharadita de aceite de oliva y media cucharadita de yogurt natural. Aplique en el cutis limpio. Deje actuar por 15 minutos. En el caso de que su piel este ya agrietada o irritada, no use el yogourt

    Gelatina de manzana: mezcle taza de jugo de manza-nas con 1 cucharada de gelatina sin sabor. Pongala en el microonda por 1 minuto hasta que se disuelva bien y luego mtala en la nevera por unos minutos. Antes que endurezca puede colocosela en forma de mascarilla. Espere a que se seque y lvela. Notar una piel mas tersa e hidratada.

    Aceite de girasol: Al igual que el de oliva, puede aplicarselo directamente en el cutis con una gaza despues de lavarse la cara. Evitara que el agua se evapore y la piuel se mantendra

    Bao de avena: Coloque 1 y taza de avena en hojuelas dentro de una media de naylon. Amarrale bien para que no se salga nada y pongala en la tina antes de baarse. No use directamente la avena en la tina porque corre el riesgo de tapar la caeria.

    BELLEZA | BEAUTY

    SUMMER 2012 34 /

  • Es un error comn pensar que los labios no necesitan proteccin pero al ser una parte tan delicada (y visible) de nuestro cuerpo debemos poner empeo en cuidarlos, sobre todo cuando las temperaturas son extremas De all que ya sea en el soleado verano, en un invierno glido o en un otoo de fuertes vientos, tu mejor aliado es un protector que contenga humectantes y un sig-nificativo factor de proteccin solar. Aqu algunas de las mas populares opciones:

    1.-Beyond Coastal Lip & Face Screen by Beyond Coastal ($5.85)2.- Banana Boat Sport Performance Sun-screen Lip Balm SPF 50 ($4.99)

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    3.- Hawaiian Tropic Moisturizing Lip Balm Sunscreen, SPF 45 .14 oz ($2.25) 4.- Neosporin Lip Health Daily Hydration Therapy Sunscreen SPF 20 ($5.39)

    5.- Aveeno Lip Conditioner, Essential Moisture SPF 15 ($3.79) 6.- Softlips Lip Protectant/Sunscreen SPF 20 ($3.69) 7.- Neutrogena Cosmeti Moisture Shine Lip Soother ($6.99)

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