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En Ricardo Fuentes e Hijos recuperamos del pasado los métodos tradicionales de conservación de pescados y los desarrollamos utilizando la más alta tecnología, que unida a los más rigurosos controles a los que sometemos nuestras materias primas, hacen que el nombre Ricardo Fuentes e Hijos sea un sinónimo de compromiso y calidad.
Tras 40 años a la vanguardia del sector de los salazones, nuestra continua evolución y el afán por unir tecnología y tradición nos ha llevado a un proceso de optimización en el área productiva. Este proceso ha sido posible gracias a nuestra nueva fábrica, adaptada a las normativas sanitarias europeas y dotada de los más modernos medios técnicos, lo que se traduce en una elevada capacidad de producción y un aumento de la calidad del producto final.
Este compromiso con la calidad es reconocido por la compañía certificadora Bureau Veritas, que verifica que nuestra empresa desarrolla su actividad bajo el Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 para los procesos de Elaboración, Comercialización y Distribución de Salazones de pescado.
Desde 1959llevando lo mejor del mar a su mesa
In Ricardo Fuentes e Hijos, we recover the most traditional methods of fish preserving from the past, but always using the latest technology that, unit to the most rigorous quality control process we carry out our raw material, make to Ricardo Fuentes a synonymous of commitment and quality.
Due to our vast experience from more than 40 years in the salted fish market, our eagerness to join technology and tradition has taken us to an optimal product process. This process has been possible thank to our new factory, adapted to all European Healthy Normative with the newest technical methods, which turns out to be in a high production capacity and an increasing of the final product quality.
Thanks to this commitment, the Quality Management System of Ricardo Fuentes e Hijos - Salazón, S.A.U., has been audited by Bureau Veritas and found to be in accordance with the requirements of the management system standard UNE-EN-ISO 9001:2008. The scope of supply is “Manufacture, marketing and distribution of salted fish”.
Since 1959bringing to your table the best of the sea
Ficha de Producto Product Information
Huevade Maruca
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00002G
Hueva de Maruca Grande
8422090100101
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
500 g - 1500 g Aprox.
Variable / Variable
P00002SKT
Hueva de Maruca Taco Skin
8422090800070
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Skin* / Skin*
200 g Aprox.
Variable / Variable
P00002T
Hueva de Maruca Taco
8422090100019
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
200 g Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Hueva de Maruca GrandeLing Roe Big Size
Hueva de Maruca Taco Ling Roe Piece
Hueva de Maruca Taco SkinLing Roe Piece Skin
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
LingRoeHuevade Maruca
(Molva molva) (Molva molva) (Molva molva)
Ficha de Producto Product Information
Huevade Atun
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Tuna Roe
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
P00062P
Hueva de Atunarro Pequeña
8422090100118
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
< 150 g Aprox.
Variable / Variable
P00062M
Hueva de Atunarro Mediana
8422090100057
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
150 - 250 g
Variable / Variable
P00062G
Hueva de Atunarro Grande
8422090100149
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 - 400 g
Variable / Variable
P00062SK
Hueva de Atunarro Mediana Skin
8422090800087
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Skin* / Skin*
150 - 250 g
Variable / Variable
Hueva de Atunarro PequeñaTuna Roe Small Size
Hueva de Atunarro MedianaTuna Roe Medium Size
Hueva de Atunarro GrandeTuna Roe Big Size
Hueva de A. Mediana SkinTuna Roe Medium Size Skin
Huevade Atun
(Thunnus albacares) (Thunnus albacares) (Thunnus albacares) (Thunnus albacares)
Ficha de Producto Product Information
AhumadoAtun
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00040GN
Atún Ahumado Barra
8422090200115
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1,5 Kgs. Aprox.
Variable / Variable
P00040SKT
Atún Ahumado Taco Skin
8422090800162
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Skin* / Skin*
250 g. Aprox.
Variable / Variable
P00040T
Atún Ahumado Taco
8422090200306
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g. Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Atún Ahumado BarraSmoked Tuna Bar
Atún Ahumado TacoSmoked Tuna Piece
Atún Ahumado Taco SkinSmoked Tuna Piece Skin
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
TunaSmokedAtunAhumado
(Thunnus albacares) (Thunnus albacares) (Thunnus albacares)
Ficha de Producto Product Information
MarlinAhumado
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00226GN
Marlin Ahumado Barra
8422090200221
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1,5 Kgs. Aprox
Variable / Variable
P00226SK
Marlin Ahumado Taco Skin
8422090800261
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Skin* / Skin*
250 g. Aprox
Variable / Variable
P00226TC
Marlin Ahumado Taco
8422090200429
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g. Aprox
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Marlin Ahumado BarraSmoked Marlin Bar
Marlin Ahumado TacoSmoked Marlin Piece
Marlin Ahumado Taco SkinSmoked Marlin Piece Skin
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
MarlinAhumado
MarlinSmoked
(Makaira spp.) (Makaira spp.) (Makaira spp.)
Ficha de Producto Product Information
Pez EspadaAhumado
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00197GN
Pez Espada Ahumado Barra
8422090200191
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1,5 Kgs. Aprox.
Variable / Variable
P00197SKT
Pez Espada Ahumado Tacos Skin
8422090800179
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Skin* / Skin*
250 g. Aprox.
Variable / Variable
P00197T
Pez Espada Ahumado Tacos
8422090200320
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g. Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Pez Espada Ahumado TacoSmoked Sword Fish Piece
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Pez Espada Ahumado Taco SkinSmoked Sword Fish Piece Skin
Pez Espada Ahumado BarraSmoked Sword Fish Bar
Pez EspadaAhumado
Sword FishSmoked
(Xiphias gladius) (Xiphias gladius) (Xiphias gladius)
Ficha de Producto Product Information
Bonito
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
Bonito
P00007GN
Bonito Seco Entero
8422090200078
10 Kgs.
30
4-8 ºC
-
2 Kgs. Aprox.
Variable / Variable
P00007L
Bonito Seco Lomos
8422090200238
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
300 g. Aprox.
Variable / Variable
P00007G
Bonito Grasa Entero
8422090200436
10 Kgs.
30
4-8 ºC
-
2 Kgs. Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Bonito Seco EnteroWhole Bonito (extra dried)
Bonito Grasa EnteroWhole Bonito
Bonito Seco LomosBonito Loin
Mojama de Bonito SkinBonito Loin Skin
P00007SK
Mojama de Bonito Skin
8422090800186
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Skin* / Skin*
300 g. Aprox.
Variable / Variable
(Sarda spp.) (Sarda spp.) (Sarda spp.) (Sarda spp.)
Ficha de Producto Product Information
Tarrinascon Aceite de Oliva
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00322GN
Tarrina Ventresca de Atún AO 75 g
8422090300266
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
P00323GN
Tarrina Atún Ahumado AO 75 g
8422090300273
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
P00324GN
Tarrina Pez Espada Ahumado AO 75 g
8422090300280
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
P00325GN
Tarrina Marlin Ahumado AO 75 g
8422090300297
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
P00318GN
Tarrina Mojama Extra AO 75 g
8422090300228
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
P00319N
Tarrina Hueva de Maruca AO 75 g
8422090300235
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
P00320GN
Tarrina Hueva de Atún AO 75 g
8422090300242
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
P00321GN
Tarrina Bonito Seco AO 75 g
8422090300259
10 ud. / units
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETONET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Mojama de AtúnMojama of Tuna
Hueva de MarucaLing Roe
Hueva de AtúnTuna Roe Bonito
Ventresca de AtúnBelly Meat of Tuna
Atún AhumadoSmoked Tuna
Pez Espada AhumadoSmoked Swordfish
Marlin AhumadoSmoked Marlin
Tarrinascon Aceite de Oliva
Trayswith Olive Oil
(Thunnus albacares) (Thunnus albacares) (Xiphias gladius) (Makaira spp.)
(Thunnus albacares) (Molva molva) (Thunnus albacares) (Sarda spp.)
Ficha de Producto Product Information
AliñosEnsaladade
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00382GN
Aliño de Ensalada Mix de Ahumados (Salmón,
Bacalao y Marlin) 75 g
8422090300303
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g.
Fijo / Fixed
P00384GN
Aliño de Ensalada Marlin Ahumado 75 g
8422090300327
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g.
Fijo / Fixed
P00383GN
Aliño de Ensalada Atún Ahumado 75 g
8422090300310
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g.
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Aliño Ens. Mix de AhumadosDressing Mix Smoked Salad
Aliño Ens. Atún AhumadoDressing Smoked Tuna Salad
Aliño Ens. Marlin AhumadoDressing Smoked Marlin Salad
Aliño Ens. Pez Espada AhumadoDressing Smoked Sword Fish Salade
P00385GN
Aliño de Ensalada Pez Espada Ahumado 75 g
8422090300334
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
75 g.
Fijo / Fixed
(Salmo salar - Gadus spp. - Makaira spp.) (Thunnus albacares) (Makaira spp.) (Xiphias gladius)
P00354GN
Preparado de Ahumados (Salmón, Bacalao, Marlin y
Atún) Bolsa de 1000 g
8422090400164
5 Kgs.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1000 g.
Fijo / Fixed
P00099-900
Bandeja Hostelería Ensalada Ahumados en Aceite Vegetal 900 g
8422090400188
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
900 g.
Fijo / Fixed
P00379GN
Preparado de Ahumados (Salmón, Bacalao, Marlin y
Atún) Bolsa de 250 g
8422090400201
20 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g.
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
P00099-500G
Tarro Cristal Ensalada Ahumados en Aceite
Vegetal 500 g
8422090400171
12 ud
60
4-8 ºC
Cristal / Glass
500 g.
Fijo / Fixed
(Salmo salar - Gadus spp. - Makaira spp. - Thunnus albacares)
AliñosEnsaladaDressing
Smokedde
Preparado de ahumados 1000gSmoked Salad 1000g
Preparado de ahumados 250gSmoked Salad 250g
Bandeja Hostelería Ensalada Ahu.Smoked Salad Tray
Tarro Cristal Ensalada Ahu.Smoked Salad Jar
Ficha de Producto Product Information
BacalaoAhumado
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00400GN
Bandeja Bacalao Ahumado Lonchas 100g
8422090300402
10 ud
60
4-8 ºC
Map / Map
100 g.
Fijo / Fixed
P00082GN
Plancha Bacalao Ahumado Fileteado 1000 g
8422090500123
5 Kgs.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1000 g. Aprox.
Variable / Variable
P00390GN
Bacalao Ahumado Fileteado 250g
8422090500253
20 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g.
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Bandeja Bacalao AhumadoSmoked Cod Tray
Sobre Bacalao AhumadoSmoked Cod 250 g
Plancha Bacalao AhumadoSmoked Cod 1000 g
Bandeja Hostelería Bacalao Ahum.Smoked Cod Tray
P00356-700G
Bandeja Hostelería Bacalao Ahumado en Aceite Vegetal 700g
8422090500260
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
700 g.
Fijo / Fixed
Cod
(Gadus spp.) (Gadus spp.) (Gadus spp.) (Gadus spp.)
BacalaoAhumado
Smoked
Ficha de Producto Product Information
SalmónAhumado
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00399GN
Bandeja de Salmón Ahumado Lonchas 100g
8422090300396
10 ud
60
4-8 ºC
Map / Map
100 g.
Fijo / Fixed
P00070GN
Salmón Ahumado Fileteado 1000 g
8422090600106
5 Kgs.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1000 g. Aprox.
Variable / Variable
P00389GN
Salmón Ahumado Fileteado 250g
8422090600199
20 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g.
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Bandeja Salmón AhumadoSmoked Salmon Tray
Sobre Salmón AhumadoSmoked Salmon 250 g
Plancha Salmón AhumadoSmoked Salmon 1000 g
Bandeja Hostelería Salmón Ahum.Smoked Salmon Tray
P00358-700G
Bandeja Hostelería Salmón Ahumado en Aceite Vegetal 700g
8422090600229
10 ud
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
700 g.
Fijo / Fixed
(Salmo salar) (Salmo salar) (Salmo salar) (Salmo salar)
SalmónAhumado
SalmonSmoked
Ficha de Producto Product Information
Gourmet
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00350GN
Hueva de Mújol Recubierta con Cera de Abeja
8422090100200
10 ud.
180
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
180 - 200 g.
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Gourmet Gourmet
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Hueva de Mújol con Cera de AbejaMullet Roe covered with Beeswax
Hueva de Mújol PúnicaPúnica Mullet Roe
P00003SK
Hueva de Mújol Púnica
8422090800087
5 Kgs.
180
4-8 ºC
Skin* / Skin*
180 g. Aprox.
Variable / Variable
(Mugil spp.) (Mugil spp.)
Ficha de Producto Product Information
Ahumados II
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00389GN
Salmón Ahumado Púnica 250 g
8422090600199
20 ud.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g.
Fijo / Fixed
P00390GN
Bacalao Ahumado Púnica 250 g
8422090500253
20 ud.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
250 g.
Fijo / Fixed
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Ahumados II Smoked II
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Salmón Ahumado 250 gSmoked Salmon 250 g
Bacalao Ahumado 250 gSmoked Cod 250 g
(Salmo salar) (Gadus spp.)
P00070GN
Salmón Ahumado Púnica 1000 g
8422090600106
5 kgs.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1000 g. Aprox.
Variable / Variable
P00082GN
Bacalao Ahumado Púnica 1000 g
8422090500123
5 kgs.
60
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1000 g. Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Salmón Ahumado 1000 gSmoked Salmon 1000 g
Bacalao Ahumado 1000 gSmoked Cod 1000 g
(Salmo salar) (Gadus spp.)
Ficha de Producto Product Information
Ahumados I
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es
P00040GN
Atún Ahumado Barra Púnica
8422090200115
10 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1500 g. Aprox.
Variable / Variable
P00226GN
Marlin Ahumado Barra Púnica
8422090200221
10 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1500 g. Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
Ahumados I Smoked I
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Atún Ahumado BarraSmoked Tuna
Marlin Ahumado BarraSmoked Marlin
Pez Espada Ahumado BarraSmoked Sword Fish
P00197GN
Pez Espada Ahumado Barra Púnica
8422090200191
10 Kgs.
120
4-8 ºC
Vacío / Vacuum
1500 g. Aprox.
Variable / Variable
(Thunnus albacares) (Makaira spp.) (Xiphias gladius)
P00040T
Atún Ahumado Tacos Púnica
8422090200306
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Skin* / Skin*
250 g. Aprox.
Variable / Variable
P00226T
Marlin Ahumado Tacos Púnica
8422090800261
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Skin* / Skin*
250 g. Aprox.
Variable / Variable
REFERENCIAREFERENCE
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
EAN 13EAN 13
ACONDICIONAMIENTO POR CAJAKGS. PER BOX
CADUCIDAD (Días)SELL-BY DATE (Days)
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓNPRESERVING TEMPERATURE
TIPO DE ENVASE (Map, Skin, Vacío)PACKAGING TYPE (Map, Skin, Vacuum)
PESO NETO NET WEIGHT
PESO (Fijo / Variable)WEIGHT (Fixed / Variable)
FICHA DE PRODUCTO
PRODUCT INFORMATION
Atún Ahumado TacosSmoked Tuna
Marlin Ahumado Tacos Smoked Marlin
Pez Espada Ahumado Tacos Smoked Sword Fish
P00197T
Pez Espada Ahumado Tacos Púnica
8422090200320
5 Kgs.
120
4-8 ºC
Skin* / Skin*
250 g. Aprox.
Variable / Variable
(Thunnus albacares) (Makaira spp.) (Xiphias gladius)
Avda. Tomás Ferro, s/n. Pol. Ind. La Palma30593 Cartagena. Spain. T. 968 55 48 30
Ricardo Fuentes e Hijos Salazoneswww.ricardofuentes.es