Enquête 5 PAYSAN

I. Introduction

Document A : une moissonneuse-batteuse moissonnant le champ de blé aujourd’hui

Document B : travaux dans les champs durant le Moyen-âge

Source : http://voyage5de.e-monsite.com/rubrique,vie-des-paysans-au-moyen-age,232509.html

Document C : Les Glaneuses, par Jean-François Millet peint en 1857

Source : Les Glaneuses, par Jean-François Millet peint en 1857

1

Enquête 5 : Nos campagnes au Moyen Age et aux Temps Modernes

Source : http://www.hubau.com/index.php?id=11

http://fr.wikipedia.org/wiki/1857

http://fr.wikipedia.org/wiki/1857

Analyse les trois documents de la page précédente. Relève les différences qu’il y a entre les trois documents. Pour t’aider voici quelques pistes d’analyses : dates, type de document, informations données par le document, les titres, …)

Document A : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Document B : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Document C : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

I. La problématique du thème

Maintenant que t’as analysé les deux cartes au point précédent. Quelle problématique pourrais-tu donner. Formule une problématique sur la vie dans les campagnes durant le Moyen-âge et les Temps-modernes. Pour rédiger la problématique, tu peux t’aider des trois documents de la page 2.

Problématique : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Rappel :

Une problématique est une question qui ne doit pas déboucher sur une réponse du type « oui » ou « non » mais sur une réponse qui demande de réaliser des recherches supplémentaires. Pour t’aider dans la formulation de ta formulation de problématique, on commence souvent par cela : « pour quelle(s) raison(s)… ?».

II. Tâche (complexe) N°1 Pour t’aider à répondre à ta problématique, tu disposes d’un portefeuille de documents centré sur la vie dans la campagne durant le Moyen-âge et les Temps Modernes. Sur base de ceux-ci, complète un tableau répondant à ta problématique.

Pour ce faire, tu devras mobiliser les compétences suivantes :

- Utiliser un instrument de travail : atlas, manuel et dictionnaire.- Lire une carte, un plan- Lire un écrit à caractère informatif ou explicatif.- Confronter, organiser.- Utiliser des repères de temps.

2

- Lire une trace du passé.- Déterminer la nature d’une trace du passé, d’une source historique

Portefeuille de documentation

Document 1 : ligne du temps représentant les périodes

Source : http://classebeaumont.over-blog.com/categorie-11381296.html

Document 2 : les devoirs des paysans de Verson Document 3 : une seigneurie (reconstitution)

Document 4 : paysan à la corvée

Document 5 : le travail et l’alimentation Document 6 : une veillé

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Source : Histoire/Géographie 5ème, Ed. Hatier, 2004




Document 7 : une maison paysanne vers l’an mil (reconstitution)


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Document 8 : les travaux agricoles


Document 9 : un paysan au Moyen-Age Document 11 : du collier de cou au collier d’épaule


5


Document 10 : Une scène de labour


Document 11 : Une charrue à traction animale(Aujourd’hui en Allemagne)

Source : http://www.metobat.com/paysan.php

Document 12 : La variété des conditions

Quatre-vingt-douze feux composent toute notre paroisse qui n’a pas plus de deux lieues de circonférence ; sept cents personnes, voilà à peu près le nombre de ses habitants qui sont tous absolument attachés à la glèbe ... Seize laboureurs, s’il est permis de nommer ainsi huit ou neuf d’entre eux qui n’ont pour tout attelage que deux faibles chevaux, retournent toute l’année avec peine et arrosent de leur sueur une terre ingrate à laquelle ils ne peuvent même donner les engrais nécessaires et dont le produit annuel est tout au plus du trois pour un.

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Source : Planche extraite de l’« Encyclopédie » de Diderot. (1762)

Document 11 : L’outillage du paysan a peu évolué depuis le Moyen-Age

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Farmer_plowing.jpg

C’est cependant sur ce faible et unique produit dont une partie doit encore nécessairement retourner à la terre que le cultivateur est obligé d’acquitter toutes ses redevances, de s’entretenir, de nourrir sa famille ... Mais si la condition du laboureur est si douloureuse, qu’elle est bien plus pénible, plus affligeante encore, celle du manœuvre pour qui chaque jour de pluie est un jour de disette, qui, courbé vers la terre depuis le lever jusqu’au coucher du soleil, ne peut arracher de son sein que le morceau de pain noir qui le soutient jusqu’au lendemain ... Qu’on lui suppose une nombreuse famille dans l’enfance, quels sont les moyens pour l’élever ? Que la maladie l’étende sur la paille (car c’est le seul lit qui lui est réservé), quel secours peut-il attendre ? Que la vieillesse engourdisse ses bras, quel est son appui ? ... Tel est cependant le sort du plus grand nombre des suppliants ...

Source : Cahiers de doléances de Soulangis, département du Cher, 1789.

Document 13 : les charges du paysan durant l’Ancien Régime

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Document 14 : répartition de la population en 1750 en France


Document 15 : les impôts des paysans


Document 16 : représentation d’un noble et d’un paysan

Comme nous l’avons vu en début d’année. Avant de répondre à une problématique, il faut collecter et analyser les documents qui permettront de répondre à la problématique.

1. A l’aide du portefeuille de documentation, complète le tableau ci-dessous.

N° Doc.Le type de document

De quoi parle le document ?

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

8

13

14

15

16

2. Classe les documents ci-dessus, suivant qu’ils soient pertinents ou non.

Pour t’aider à les classer réponds aux questions suivantes : « Le document concerne-t-il le sujet étudié en classe ? »« Le document peut-il t’aider à répondre à la problématique ? »

Documents pertinents au sujet traité Documents non pertinent au sujet traité

3. Classe tous les documents selon les époques (le Moyen-âge et les temps modernes).

Numéro du document Moyen-âge

temps modernes

4. Complète le tableau de synthèse à l’aide des questions précédentes (questions n°1, 2 et 3)

Caractéristiques Moyen-âge Temps Moderne

Outil

Condition

9

10