Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
CEVICHE DE CAMARÓN| 32MIL
Leche de tigre, piña, cebolla, pimentones
CEVICHE DE PESCA DEL DÍA| 31MIL
Pescado fresco del día con leche de tigre, cebolla, cilantro, leche de coco suero criollo
CEVICHE DE PULPO| 35MIL
Leche de tigre, cebolla, pimentón, limón, cilantro, aceite de oliva
CEVICHE MIXTO | 34MIL
Leche de tigre, cebolla, cilantro, pimentón, pulpo, pescado, camarón
ENSALADA DE MANGO & PALMITOS| 30MIL
Mango, palmitos de Putumayo, toronja, aguacate, lechugas y miel de limón
ENSALADA COOB | 34MIL
Lechuga, pollo, maíz, tocineta, aguacate, tomate cherry, aderezo de queso azul
ENSALADA TABULE | 30MIL
Quínoa, atún, aguacate, tomate cherry, pepino y aceite de oliva
ENSALADA DE ATÚN | 31MIL
Verduras asadas, criolla confitada, tartare de atún, y vinagreta de mostaza
CAMARONES AL AJILLO | 35MIL
Aceite de chile, perejil, ajo, arroz de coco
SOPA DE PESCADO | 30MIL
Picante con curry thai, leche de coco, verduras, papa amarilla y pescado fresco del día
FRITOS CARTAGENEROS| 30MIL
Arepa de huevo, carimañola de queso, chicharron, patacón, aji criollo y suero picoso
DEGUSTACIÓN DE EMPANADAS | 24MIL
Pollo, queso, carne, ají criollo y limón
CHICHARRON | 26MIL
Crocante con patacón, salsa harissa, suero criollo
CHORIPAN | 32MIL
Chorizo, pan baguete, chimichurri de cebollas, espinaca y queso criollo
CALAMARES AL HUMO | 34 MIL
Anillos asados al josper con finas hierbas, chips de yucca y tartare de tomate picoso
HAMBURGUESA BLACK ANGUS| 39MIL
Pan artesanal, cebolla asada, tomate, lechuga, queso provolone, huevo frito, tocineta y papas fritas
“HAMBURGUESA” DE PATACONES | 28MIL
Vegetales asados, queso provolone, chimichurri, papas fritas
WRAP DE POLLO Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS | 32MIL
Pollo, cebolla caramelizada, queso criollo, aguacate, lechuga, mayonesa de harissa, papas fritas
SANDWICH DE CERDO ARTESANAL | 35MIL
Pan campesino, cerdo asado a la BBQ, queso provolone, repollo caramelizado, mayonesa de aguacate y papas fritas
Entradas
Snacks
CORTES CERTIFICADOS USA
RIB EYE STEAK | 76MIL
NEW YORK STEAK CAB | 72MIL
ENTRAÑA AMERICANA CAB| 80MIL
BEEF SHORT RIBS | 68MIL
COSTILLAS DE CERDO SAINT LOUIS | 60MIL
CORTES ARGENTINOS
BIFE DE CHORIZO | 55MIL
PUNTA DE ANCA | 53MIL
CHURRASCO ARGENTINO | 52MIL
CORTES COLOMBIANOS
BABY BEEF | 48MIL
BIFE MONTERIANO| 44MIL
POLLO A LA BRASA | 34MIL
FILETE DE ROBALO | 49MIL
Todos los asados vienen acompañados con
Verduras parrilladas o ensalada coleslaw
Papa criolla o papa frita
Chimichurri, Alioli de estragón o Steak butter
Mazorca con mantequilla de paprika| 15MIL
Papa criolla confitadas con hogao | 12 MIL
Arroz de coco o cilantro | 8MIL
Papas fritas con mantequilla de ajo y parmesano| 10MIL
Vegetales asados | 10MIL
Patacones con hogao| 12MIL
ENSALADA DE FRUTAS | 16MIL Fruta de temporada, consommé de maracuyá
con albahaca
CHEESECAKE DE OREO | 20MIL Ensalada de frutos rojos, crema de baileys
DURAZNO ASADO CON CHANTILLY | 19MIL
En aroma de Romero con salsa de frutos rojos
KEY LIME PIE | 18MIL
En salsa de vainilla y crema aromatizada con naranja
COPA DE HELADO | 16MIL
Vainilla, frutos rojos, arequipe con crema Chantilly y
crocante de coco
PALETAS ARTESANALES | 14MIL
Steak Zone
MELI-MELO | 67MIL
Picaña angus, filete de pollo, camarones U-15, costillas de cerdo, papas criollas fritas, mazorca asada
SATAY DE POLLO EN SALSA DE MANI | 34MIL
Aroma de curry y coco, ensalada thai de zanahoria y cebollin, arroz de cilantro
LOMO SALTADO | 48MIL
Lomo fino, pétalos de cebolla y tomate, salsa de soya, cascos de papa, arroz blanco
ARROZ DE MARISCOS | 45MIL
Camaron, calamar, pulpo, pescado, mejillones, langostino U-15, vegetales, cilantro, salsa de ostras, leche de coco
CAZUELA DE MARISCOS CARTAGENERA | 48MIL
Camarón, calamar, pulpo, pescado, mejillones, langostino U-15,
vegetales, cilantro, leche de coco, bisque
FILETE DE SALMON ASADO| 52MIL
Con puré de papa criolla, espárragos y salsa de limón
PINCHO DE PULPO | 62MIL
Chimichurri de cebollas, verduras provenzal
PESCA DEL DÍA FRITA
Pescado fresco del día con arroz de coco titote y patacones
Pargo Rojo o Robalo Platero | 58MIL
Mojarra | 46MIL
ARROZ CHAUFA | 33MIL
Lomo de res y pechuga de pollo, salsa de soya, cebollín, huevo, sésamo, ajo
Especialidades
Postres
Acompañamientos
Steak Zone
Bebidas
VINOS TINTOS
Aliwen, Carmenere, Chile 36MIL/150MIL
Polero, Merlot, Chile 34MIL / 140MIL
Karu, Cabernet Sauvignon, Chile 32MIL / 130MIL
Trivento, Malbec, Argentina 38MIL/170MIL
VINOS BLANCOS
Aliwen Reserva, Chardonnay, Chile 36MIL/150MIL
Aliwen Reserva, Sauvignon Blanc, Chile 36MIL / 150MIL
Polero, Sauvignon Blanc, Chile 34MIL / 140MIL
VINO ROSADO
Aliwen Reserva, Rose, Chile 36MIL/150MIL
Les Jolies Filles, Francia 38MIL/170MIL
CHAMPAÑAS Y ESPUMANTES
Undurraga Brut Deluxe, Chile 40MIL / 170MIL
Undurraga Brut Rosé, Chile 40MIL / 170MIL
Moet & Chandon Brut, France 660MIL
Veuve Clicquot, Francia 660MIL
Dom Perignon, Francia 2.1 MILON
CERVEZAS LOCALES | 12MIL
Aguila Regular, Aguila Light
Club Colombia Dorada/Roja/Negra
CERVEZAS IMPORTADAS | 16MIL
Corona
Heineken
Stella Artois
CERVEZAS ARTESANALES | 16MIL
BBC
Gaseosas 10MIL
Jugos Naturales 10MIL
Jugos Naturales con Leche 12MIL
Limonada Natural 10MIL
Limonada de Coco 12MIL
Limonada de Hierbabuena 12MIL
AGUA Y OTRAS BEBIDAS
Manantial 10MIL
Acqua Panna 20MIL
San Peregrino 20MIL
Gatorade 12MIL
Red Bull 14MIL
Agua Tonic Fever Tree 14 MIL
Cocteles SHANDY
Club Colombia Limonada 16MIL
Cerveza artesanal + Limonada 18MIL
HOYO DIECINUEVE | 26MIL
Vodka, Triple Sec, limón y jugo de arándano
SEA SALT PIÑA COLADA | 26MIL
Bacardi Superior, crema de coco, jugo de limón y piña
SUNSET GIN | 26MIL
Ginebra, hierbabuena, piña y jugo de naranja
SUNSET PASSION | 26MIL
Ron blanco, limón, naranja, maracuyá
MARGARITA DISPLAY | COROZO | JALAPEÑO | MARACUYÁ | TRADICIONAL | 28MIL
Tequila, Triple Sec, jugos o syrup
MOJITOS TROPICALES | TRADICIONAL | LULO | FRESA | COROZO 26MIL
Ron blanco, hierbabuena, azúcar, soda
DAIQUIRIS CARIBEÑOS | FRESA | COROZO | MARACUYÁ | MANGO| 26MIL
Ron blanco u oscuro con su selección de: fresa, corozo, maracuyá, mango
BLUSHING COLOMBIAN | 26MIL
Lulo, hierbabuena, naranja, ron, triple sec, vodka, ginebra, cerezas
LA HEROICA | 28MIL
Ron medellín 8yrs, cointreau, convier de durazno
GOLF SOUR | 26MIL
Vodka, ginger ale, syrup de lulo y piña
CACHAZA SEA SALT | 28MIL
Cachaza, syrup de azúcar, zumo de limón
GIN & VODKAS
Hendricks | 32MIL / 420MIL
Gordons | 18MIL / 210MIL
Tanqueray Ten | 37MIL / 410MIL
Absolut | 22MIL / 230MIL
Grey Goose | 30MIL / 420MIL
Wyborowa | 17MIL / 210MIL
Precios en miles de pesos Colombianos. Impuestos incluidos
Advertencia Propina
Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la línea de aten-ción de la Superintendencia de Industria y Comercio para que les indique su queja a los teléfonos: en Bogotá 6513240 para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-91-0165, para
que radique su queja.
WHISKY
Buchanan´s 12 yrs | 26MIL / 310MIL
Buchanan´s 18 yrs | 33MIL / 440MIL
Old Parr 12 yrs | 26MIL / 310 MIL
Old Parr 18 yrs | 36MIL / 440MIL
Johnnie Walker Black Label 12 yrs | 27MIL / 320MIL
Johnnie Walker Blue Label | 88MIL / 1.2MILLON
Jack Daniels N7 | 25MIL /300MIL
TEQUILA
Jose Cuervo Especial | 17MIL / 200MIL
Jose Cuervo Reposado | 17MIL / 200MIL
Patrón Silver | 39MIL / 520MIL
Patrón Reposado | 40MIL / 540MIL
Don Julio Reposado | 26MIL / 320MIL
Don Julio Añejo | 28MIL / 382MIL
Jimador Blanco | 18MIL / 230MIL
Jimador Reposado | 18MIL / 230MIL
RONES Y AGUARDIENTES
Aguardiente Antionqueño |12MIL / 160MIL
Aguardiente Antioqueño sin Azúcar | 12MIL / 160MIL
Havana 3yrs | 20MIL / 220MIL
Bacardi Superior | 22MIL / 230MIL
Zacapa 23 | 28MIL / 350MIL
Medellín 8yrs | 12MIL / 160MIL
Cocteles sin Alcohol
PIÑA COLADA VIRGEN | 18MIL
DAIQUIRI DE FRESA, MARACUYÁ | 18MIL
MOJITO VIRGEN | 18MIL