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SOPAS HUATAPE ROJO DE CAMARÓN $110.00 Tradicional caldo veracruzano de camarón espesado con bolitas de masa y camarón 21-25 ( 6 pzas). CREMA PETATE $90.00 Crema de tomate rostizado acompañada de bolitas de queso de cabra pan rústico al grill y aceite de cilantro. SOPA DE TORTILLA $80.00 Tradicional sopa de tortilla con queso panela, chile pasilla asado, aguacate, chicharrón y crema ácida. ENSALADA DE BERROS CON VERDOLAGAS $90.00 Berros, verdolagas, lechuga sangría, pimiento morrón verde, queso de cabra, tomate cherry bicolor, amaranto y bañado con vinagreta de cilantro. ENSALADA DE POLLO AL CHIPOTLE $100.00 Espinacas, pollo al grill (120 grs), nuez caramelizada, tomate cherry bicolor, pepino, queso panela y bañado con aderezo de chipotle dulce. ENSALADA DE NOPALES Y XOCONOSTLE $85.00 Nopales, jitomate, cilantro, cebolla morada, chicharrón seco, aguacate, queso panela, xoconostle caramelizado y bañado con vinagreta de orégano. ENTRADAS TORTA AHOGADA DE CARNITAS (2 pzas) $100.00 Tortitas de carnitas ahogadas en salsa de chile de árbol acompañada de col morada, cilantro y cebolla morada . TORTA DE COCHINITA (2 pzas) $100.00 Tortitas de cochinita pibil con frijoles molidos y cebolla encurtida. AGUACHILE VERDE DE CAMARÓN (130 grs) (PICANTE) $160.00 Camarón 21-25 con salsa de chile habanero, limón y cilantro, aguacate, pepino en obleas y cebolla encurtida con betabel. CEVICHE MIXTO DE CAMARÓN Y PULPO (200 grs) $180.00 Camarón 21-25 (100 grs), pulpo cocido (100 grs), jugo de limón y naranja, cebolla morada, tomate bicolor, cilantro, aguacate, chile jalapeño verde, brotes de amaranto. TOSTADAS DE ATÚN A LOS TRES CHILES (3 pzas) $150.00 120 grs de atún fresco aderezado con aceite de 3 chiles, mayonesa de chipotle, salsa soya, limón eureka, aguacate, brotes de cilantro y aceite de cilantro. GUACAMOLE RÚSTICO (150 grs) $110.00 Guacamole rústico con tomate verde, jitomate tatemado, chile verde asado, ajo rostizado, cebolla cambray y pecas de requesón. ESQUITES $60.00 Esquites al estilo Coyoacán con mayonesa de chile piquín, queso rallado y rajas de chile cuaresmeño verde. ENSALADAS CHAMORRO EN ADOBO $280.00 Pza de chamorro en carnitas (1 kg aprox) bañado con nuestro delicioso adobo de 3 chiles. PLATOS FUERTES POLLO EN MOLE VERDE $190.00 250 grs de pechuga de pollo bañada con mole verde oaxaqueño y arroz a la mexicana. POLLO EN MOLE NEGRO $210.00 250 grs de pechuga de pollo cocinada en el inigualable mole negro oaxaqueño, con arroz blanco y platanitos fritos. ATÚN EN COSTRA DE CHICHARRÓN (TÉRMINO DESEADO) $250.00 250 grs de atún fresco en costra de chicharrón seco con lechugas mixtas, cebolla cambray, tomate cherry bicolor y vinagreta de cilantro. SHORT RIB EN CHICHILO ROJO $280.00 500 grs de costilla de res cocinada a baja temperatura por 6 horas, salseado con tradicional mole chichilo rojo, chayote, calabaza, ejote al vapor y chochoyotes. MAC CUM DE MARISCOS $300.00 Cazuela de mariscos al achiote (120 grs de pescado blanco), (pulpo cocido 120 grs), (camarón 21-25 120 grs) cocinada al momento en salsa de achiote, pimientos y papas cambray. SALMÓN PETATE (TERMINO DESEADO) $290.00 220 grs de salmón fresco cocinado en miel de cítrico y chile serrano con esquites y fritura de hoja santa. PULPO AL GRILL $320.00 400 grs de pulpo a la parrilla con mojo de tomate y aceite verde. ARRACHERA AL GRILL (TERMINO DESEADO) $350.00 400 grs de arrachera marinada a la parrilla, guacamole rústico, chicharrón y chiles toreadados. RIB EYE A LA GRILL (TERMINO DESEADO) $400.00 500 grs de rib eye nacional a la parrilla, guacamole rústico, chicharrón seco y chiles toreados. TACO DE PORTOBELLO (3 pzas) $100.00 Portobello al pastor con cilantro, cebolla morada y piña asada. PALOMITAS DE COLIFLOR (200 grs) $110.00 Rebosadas con fécula de maíz y soya con aderezo de chile jalapeño verde y espolvoreadas con sal agridulce. ENCHILADAS MINERAS ( 3 PZAS) (SALSA DE GUAJILLO) $100.00 Bañadas y fritas a la plancha, rellenas de nopales, lechuga fileteada, papa, zanahoria y encurtido de jalapeño. ENSALADA DE NOPALES VEGANA $85.00 Nopales, jitomate cherry bicolor, cebolla morada, cilantro, aguacate bañado en vinagreta de oregano. SOPA DE TORTILLA VEGANA $80.00 Caldillo de jitomate, tortilla frita, aguacate con chile pasilla asado. VEGANO TOSTADAS DE SALMÓN EN ESCABECHE (3 pzas) $180.00 120 grs de salmón fresco marinado en escabeche de chile cuaresmeño rojo, aguacate y salsa macha. CARNITAS DE ATÚN (200 grs) $240.00 Atún fresco en carnitas acompañado de guacamole rústico, cebollitas cambray, salsa mexicana con deliciosas tortillas hechas a mano. TUÉTANOS AL GRILL CON CHAPULINES (3 pzas) $210.00 Tuétanos al grill, chapulines al arriero con deliciosas tortillas hechas a mano. EXTRAS PAPAS CONFITADAS AL CILANTRO $60.00 ARROZ BLANCO $40.00 GUACAMOLE RÚSTICO $40.00 FRIJOLES REFRITOS $40.00 CHAPULINES $100.00 PAPA A LA FRANCESA $60.00 PARA COMPARTIR BOTANA OAXAQUEÑA $340.00 Tasajo (120 grs), carne enchilada (120 grs), chorizo (120 grs), queso oaxaca (100 grs), chicharrón seco (50 grs), frijoles molidos, guacamole con chapulines y cebolla encurtida. BOTANA MIXTA $420.00 Arrachera marinada (150 grs), rib eye (150 grs), pechuga de pollo (150 grs), nopales asados, chorizo (150 grs), chiles toreados, guacamole rústico y queso asado. TACO ENSENADA (3 pzas) $100.00 Pescado rebosado con mayonesa de chipotle, pico de gallo, col morada. TACO PETATE (3 pzas) $120.00 Tasajo con chorizo y chicharrón seco bañado en nuestra deliciosa salsa macha. TACO DE RIB EYE (3 pzas) $150.00 150 grs de rib eye salteado con cebolla y brotes de cilantro. TACO DE ARRACHERA (3 pzas) $140.00 150 grs de arrachera marinada con cebolla y brotes de cilantro. TACOS (TORTILLAS HECHAS A MANO) TACO DE MARLIN (2 pzas) $110.00 150 grs de marlin ahumado guisado a la mexicana gratinado con queso oaxaca y láminas de aguacate. TACO DE CHAMORRO (3 pzas) $100.00 150 grs de chamorro en carnitas con cilantro y cebolla picada. TACO DE COCHINITA (3 pzas) $100.00 Montado sobre un petate de hoja de platano 120 grs de cochinita pibil, cebolla encurtida y frijoles molidos. TACO DE LENGUA ALBAÑIL (3 pzas) $120.00 120 grs de lengua al vapor salteada al estilo albañil con cebolla y chile. TACO DE PULPO AL AJILLO (3 pzas) $140.00 150 grs de pulpo cocinado al ajillo con arroz blanco. PAN DE ELOTE AL MEZCAL $90.00 Pan de elote montado sobre crema de mezcal, amaranto tostado y obleas multicolor. FONDANT DE CHOCOLATE (TIEMPO DE PREPARACION 20 MINS) $115.00 Bomba de chocolate con salsa de frutos rojos acompañado con helado de nata. FLAN DE QUESO $80.00 Flan de queso panela con dulce de leche POSTRES HELADOS ARTESANALES $90.00 Preguntar por nuestra selección de helados artesanales y de temporada TARTALETA DE PLATANOS $100.00 Tartaleta de platanos flameados al tequila con helado de canela. PLÁTANOS FRITOS $70.00 Tradicionales plátanos fritos con crema ácida, leche condensada, mermelada de fresa y chocolate rallado. DEL MONO 1 L $110.00 $1,100.00 SAMBUCA NEGRO 750 ml $110.00 CHINCHÓN SECO $110.00 $1,100.00 $1,100.00 TEQUILA JOSÉ CUERVO ESPECIAL REPOSADO $100.00 JOSÉ CUERVO TRADICIONAL BLANCO 750 ml $110.00 WHISKY GINEBRA $1,100.00 $1,100.00 JOSÉ CUERVO TRADICIONAL REPOSADO 750 ml $110.00 HERRADURA PLATA 750 ml $135.00 $1,100.00 $1,350.00 HERRADURA REPOSADO 750 ml $145.00 MAESTRO DOBEL DIAMANTE $145.00 $1,600.00 $1,600.00 DON JULIO REPOSADO $150.00 1800 AÑEJO $150.00 $1,650.00 $1,650.00 DON JULIO 70 $190.00 $2,000.00 J. W. ETIQUETA ROJA 750 ml $100.00 $1,100.00 JACK DANIEL´S $130.00 BUCHANAN´S 12 750 ml $170.00 $1,400.00 $2,100.00 J. W. ETIQUETA NEGRA 750 ml $190.00 GLENFIDDICH 12 750 ml $200.00 $2,300.00 $2,500.00 MACALLAN 12 AÑOS 700 ml $260.00 $3,000.00 J. W. ETIQUETA VERDE 750 ml $280.00 $3,200.00 MACALLAN 15 AÑOS 700 ml $500.00 $5,500.00 RON BACARDÍ BLANCO 750 ml $80.00 $900.00 BACARDÍ ORO 750 ml $100.00 MATUSALEM CLÁSICO 750 ml $100.00 $1,000.00 $1,000.00 MALIBÚ $100.00 FLOR DE CAÑA 12 AÑOS $150.00 $1,000.00 $1,900.00 ZACAPA 750 ml $250.00 $2,900.00 BRANDY FUNDADOR $100.00 $1,000.00 TORRES 10 750 ml $110.00 TERRY 1900 $130.00 $1,100.00 $1,400.00 BEEFEATER BLANCO 750 ml $120.00 $1,400.00 BEEFEATER PINK 750 ml $130.00 TANQUERAY 750 ml $150.00 $1,500.00 $1,800.00 HENDRICK´S 750 ml $180.00 $2,300.00 VODKA SMIRNOFF 750 ml $100.00 $1,100.00 ABSOLUT AZUL 750 ml $100.00 WYBOROWA $100.00 $1,100.00 $1,100.00 STOLICHNAYA $110.00 $1,200.00 GREY GOOSE 1 L $180.00 $2,300.00 MEZCAL SAN COSME $120.00 $1,200.00 BRUXO 1 $140.00 400 CONEJOS $140.00 $1,500.00 $1,500.00 IBA 40 ARTESANAL 750 ml $170.00 $2,100.00 ALIPUS SAN ANDRÉS $180.00 $2,100.00 BRUXO 4 $200.00 $2,400.00 LICORES KAHLUA $80.00 JAGERMEISTER $120.00 BAILEYS $120.00 MIDORI $120.00 43 $130.00 AMARETTO DISARONNO $130.00 ANÍS IXTAPA $160.00 Amaretto con jugo de piña. TEQUILA SUNRISE $150.00 Tequila, jugo de naranja y granadina. MARGARITA DEL PATRÓN $150.00 Tequila, triple sec y jugo de piña VINOS RESERVADO (CONCHA Y TORO) SHIRAZ $90.00 RESERVADO (CONCHA Y TORO) CABERNET SAUVIGNON $90.00 $400.00 $400.00 RESERVADO (CONCHA Y TORO) CARMENERE $90.00 RESERVADO (CONCHA Y TORO) MERLOT $90.00 $400.00 $400.00 FINCA LAS MORAS $90.00 $400.00 CUNE $120.00 CASA MADERO 3V $150.00 $600.00 $800.00 MARIATINTO $230.00 $1,200.00 FINCA LAS MORAS $90.00 $400.00 RESERVADO (CONCHA Y TORO) $90.00 $400.00 MIXOLOGÍA MORIR SOÑANDO $170.00 Licor del 43, crema de coco, jugo de naranja. ALMA PURA $130.00 Mezcal, limón, pepino, menta, y fernet. CON MEZCAL MEZCALPIO $130.00 Mezcal, apio, limón, pepino, ginger-ale. MEZCALINA FRUTOS ROJO $160.00 Mezcal con frutos rojos. MARGARITA $170.00 Tequila, triple sec. CON TEQUILA MARGARITA DE SABORES $170.00 Tequila, triple sec, (sabores, fresa, tamarindo, mango, frutos rojos). MINTJULEP $150.00 Whisky, menta y jugo de limón. MANHATTAN $240.00 Bourbon, vermut y fernet-branca. CON WHISKY SANGRIA COPA $90.00 JARRA DE SANGRIA $300.00 CARAJILLO $160.00 VINO BLANCO VINO TINTO DAIQUIRI DE SABORES $100.00 Ron, licor de fruta (fresa, curacao azul, cacao, naranja). DAIQUIRI $100.00 Ron y jugo de limón. MOJITO $110.00 Ron, jugo de limón, agua mineral, hierbabuena. CON RON PIÑA COLADA $130.00 Ron, jugo de piña, crema de coco. CON VODKA COSMOPOLITAN $140.00 Vodka mezclado con jugo de limón, jugo de arándano y triple sec. LAGUNA AZUL $150.00 Vodka, curacao azul con jugo de limón. MARTINI DE CHOCOLATE $150.00 Vodka, crema de cacao, chocolate líquido. PETATE ESPECIAL $190.00 Vodka, baileys, mazapán. CON GINEBRA AGUA DE RANCHO $180.00 Ginebra, vodka, vino blanco, jugo de naranja. CÓRDOBA 146 $180.00 Ginebra, licor de cassis, triple sec, jugo de limón y jugo de piña. CLERICOT TINTO O BLANCO COPA $90.00 JARRA DE CLERICOT $260.00 OTROS REFRESCOS $40.00 MICHELADA $55.00 CERVEZA $50.00 XX lager, Indio, Tecate, Tecate Light, Tecate Ambar, Negra Bohemia. $60.00 Heineken, Amstel Ultra. CLAMATO NATURAL $60.00 CERVEZA CON CLAMATO $65.00 $45.00 CHOCOLATE $45.00 CAFÉ AMERICANO $45.00 CAFÉ DE OLLA $45.00 EXPRESSO $45.00 EXPRESSO CORTADO $55.00 EXPRESSO DOBLE $60.00 CAPUCCINO $60.00 CAFÉ VIENÉS $70.00 CAPUCCINO SABORES $80.00 CAFÉ DEL MONJE $120.00 CAFÉ PETATE $120.00 CAFÉ MOËT CHANDON $2,900.00 5264 1591 - 5574 6166 Córdoba 146, Col. Roma Norte

ENTRADAS POSTRES VEGANO - Restaurante Petate

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Page 1: ENTRADAS POSTRES VEGANO - Restaurante Petate

SOPAS

HUATAPE ROJO DE CAMARÓN $110.00

Tradicional caldo veracruzano de camarón espesado con bolitas de masa y camarón 21-25 ( 6 pzas).

CREMA PETATE $90.00

Crema de tomate rostizado acompañada de bolitas de queso de cabra pan rústico al grill y aceite de cilantro.

SOPA DE TORTILLA $80.00

Tradicional sopa de tortilla con queso panela, chile pasilla asado, aguacate, chicharrón y crema ácida.

ENSALADA DE BERROS CON VERDOLAGAS $90.00

Berros, verdolagas, lechuga sangría, pimiento morrón verde, queso de cabra, tomate cherry bicolor, amaranto y bañado con vinagreta de cilantro.

ENSALADA DE POLLO AL CHIPOTLE $100.00

Espinacas, pollo al grill (120 grs), nuez caramelizada, tomate cherry bicolor, pepino, queso panela y bañado con aderezo de chipotle dulce.

ENSALADA DE NOPALES Y XOCONOSTLE $85.00

Nopales, jitomate, cilantro, cebolla morada, chicharrón seco, aguacate, queso panela, xoconostle caramelizado y bañado con vinagreta de orégano.

ENTRADAS

TORTA AHOGADA DE CARNITAS (2 pzas) $100.00

Tortitas de carnitas ahogadas en salsa de chile de árbol acompañada de col morada, cilantro y cebolla morada .

TORTA DE COCHINITA (2 pzas) $100.00

Tortitas de cochinita pibil con frijoles molidos y cebolla encurtida.

AGUACHILE VERDE DE CAMARÓN (130 grs)(PICANTE)

$160.00

Camarón 21-25 con salsa de chile habanero, limón y cilantro, aguacate, pepino en obleas y cebolla encurtida con betabel.

CEVICHE MIXTO DE CAMARÓN Y PULPO (200 grs)

$180.00Camarón 21-25 (100 grs), pulpo cocido (100 grs), jugo de limón y naranja, cebolla morada, tomate bicolor, cilantro, aguacate, chile jalapeño verde, brotes de amaranto.

TOSTADAS DE ATÚN A LOS TRES CHILES (3 pzas)

$150.00120 grs de atún fresco aderezado con aceite de 3 chiles, mayonesa de chipotle, salsa soya, limón eureka, aguacate, brotes de cilantro y aceite de cilantro.

GUACAMOLE RÚSTICO (150 grs) $110.00

Guacamole rústico con tomate verde, jitomate tatemado, chile verde asado, ajo rostizado, cebolla cambray y pecas de requesón.

ESQUITES $60.00

Esquites al estilo Coyoacán con mayonesa de chile piquín, queso rallado y rajas de chile cuaresmeño verde.

ENSALADAS CHAMORRO EN ADOBO $280.00

Pza de chamorro en carnitas (1 kg aprox) bañado con nuestro delicioso adobo de 3 chiles.

PLATOS FUERTES

POLLO EN MOLE VERDE $190.00

250 grs de pechuga de pollo bañada con mole verde oaxaqueño y arroz a la mexicana.

POLLO EN MOLE NEGRO $210.00

250 grs de pechuga de pollo cocinada en el inigualable mole negro oaxaqueño, con arroz blanco y platanitos fritos.

ATÚN EN COSTRA DE CHICHARRÓN(TÉRMINO DESEADO)

$250.00

250 grs de atún fresco en costra de chicharrón seco con lechugas mixtas, cebolla cambray, tomate cherry bicolor y vinagreta de cilantro.

SHORT RIB EN CHICHILO ROJO $280.00

500 grs de costilla de res cocinada a baja temperatura por 6 horas, salseado con tradicional mole chichilo rojo, chayote, calabaza, ejote al vapor y chochoyotes.

MAC CUM DE MARISCOS $300.00

Cazuela de mariscos al achiote (120 grs de pescado blanco), (pulpo cocido 120 grs), (camarón 21-25 120 grs) cocinada al momento en salsa de achiote, pimientos y papas cambray.

SALMÓN PETATE (TERMINO DESEADO) $290.00

220 grs de salmón fresco cocinado en miel de cítrico y chile serrano con esquites y fritura de hoja santa.

PULPO AL GRILL $320.00

400 grs de pulpo a la parrilla con mojo de tomate y aceite verde.

ARRACHERA AL GRILL (TERMINO DESEADO) $350.00

400 grs de arrachera marinada a la parrilla, guacamole rústico, chicharrón y chiles toreadados.

RIB EYE A LA GRILL (TERMINO DESEADO) $400.00

500 grs de rib eye nacional a la parrilla, guacamole rústico, chicharrón seco y chiles toreados.

TACO DE PORTOBELLO (3 pzas) $100.00

Portobello al pastor con cilantro, cebolla morada y piña asada.

PALOMITAS DE COLIFLOR (200 grs) $110.00

Rebosadas con fécula de maíz y soya con aderezo de chile jalapeño verde y espolvoreadas con sal agridulce.

ENCHILADAS MINERAS ( 3 PZAS)(SALSA DE GUAJILLO)

$100.00

Bañadas y fritas a la plancha, rellenas de nopales, lechuga fileteada, papa, zanahoria y encurtido de jalapeño.

ENSALADA DE NOPALES VEGANA $85.00

Nopales, jitomate cherry bicolor, cebolla morada, cilantro, aguacate bañado en vinagreta de oregano.

SOPA DE TORTILLA VEGANA $80.00

Caldillo de jitomate, tortilla frita, aguacate con chile pasilla asado.

VEGANO

TOSTADAS DE SALMÓN EN ESCABECHE (3 pzas)

$180.00120 grs de salmón fresco marinado en escabeche de chile cuaresmeño rojo, aguacate y salsa macha.

CARNITAS DE ATÚN (200 grs) $240.00

Atún fresco en carnitas acompañado de guacamole rústico, cebollitas cambray, salsa mexicana con deliciosas tortillas hechas a mano.

TUÉTANOS AL GRILL CON CHAPULINES (3 pzas)

$210.00Tuétanos al grill, chapulines al arriero con deliciosas tortillas hechas a mano.

EXTRAS

PAPAS CONFITADAS AL CILANTRO $60.00

ARROZ BLANCO $40.00

GUACAMOLE RÚSTICO $40.00

FRIJOLES REFRITOS $40.00

CHAPULINES $100.00

PAPA A LA FRANCESA $60.00

PARA COMPARTIR

BOTANA OAXAQUEÑA $340.00

Tasajo (120 grs), carne enchilada (120 grs), chorizo (120 grs), queso oaxaca (100 grs), chicharrón seco (50 grs), frijoles molidos, guacamole con chapulines y cebolla encurtida.

BOTANA MIXTA $420.00

Arrachera marinada (150 grs), rib eye (150 grs), pechuga de pollo (150 grs), nopales asados, chorizo (150 grs), chiles toreados, guacamole rústico y queso asado.

TACO ENSENADA (3 pzas) $100.00

Pescado rebosado con mayonesa de chipotle, pico de gallo, col morada.

TACO PETATE (3 pzas) $120.00

Tasajo con chorizo y chicharrón seco bañado en nuestra deliciosa salsa macha.

TACO DE RIB EYE (3 pzas) $150.00

150 grs de rib eye salteado con cebolla y brotes de cilantro.

TACO DE ARRACHERA (3 pzas) $140.00

150 grs de arrachera marinada con cebolla y brotes de cilantro.

TACOS (TORTILLAS HECHAS A MANO)

TACO DE MARLIN (2 pzas) $110.00

150 grs de marlin ahumado guisado a la mexicana gratinado con queso oaxaca y láminas de aguacate.

TACO DE CHAMORRO (3 pzas) $100.00

150 grs de chamorro en carnitas con cilantro y cebolla picada.

TACO DE COCHINITA (3 pzas) $100.00

Montado sobre un petate de hoja de platano 120 grs de cochinita pibil, cebolla encurtida y frijoles molidos.

TACO DE LENGUA ALBAÑIL (3 pzas) $120.00

120 grs de lengua al vapor salteada al estilo albañil con cebolla y chile.

TACO DE PULPO AL AJILLO (3 pzas) $140.00

150 grs de pulpo cocinado al ajillo con arroz blanco.

PAN DE ELOTE AL MEZCAL $90.00

Pan de elote montado sobre crema de mezcal, amaranto tostado y obleas multicolor.

FONDANT DE CHOCOLATE(TIEMPO DE PREPARACION 20 MINS)

$115.00

Bomba de chocolate con salsa de frutos rojos acompañado con helado de nata.

FLAN DE QUESO $80.00

Flan de queso panela con dulce de leche

POSTRES

HELADOS ARTESANALES $90.00

Preguntar por nuestra selección de helados artesanales y de temporada

TARTALETA DE PLATANOS $100.00

Tartaleta de platanos flameados al tequila con helado de canela.

PLÁTANOS FRITOS $70.00

Tradicionales plátanos fritos con crema ácida, leche condensada, mermelada de fresa y chocolate rallado.

DEL MONO 1 L $110.00 $1,100.00

SAMBUCA NEGRO 750 ml $110.00

CHINCHÓN SECO $110.00

$1,100.00

$1,100.00

TEQUILA

JOSÉ CUERVO ESPECIALREPOSADO

$100.00

JOSÉ CUERVO TRADICIONALBLANCO 750 ml

$110.00

WHISKY

GINEBRA

$1,100.00

$1,100.00

JOSÉ CUERVO TRADICIONALREPOSADO 750 ml

$110.00

HERRADURA PLATA 750 ml $135.00

$1,100.00

$1,350.00

HERRADURA REPOSADO 750 ml $145.00

MAESTRO DOBEL DIAMANTE $145.00

$1,600.00

$1,600.00

DON JULIO REPOSADO $150.00

1800 AÑEJO $150.00

$1,650.00

$1,650.00

DON JULIO 70 $190.00 $2,000.00

J. W. ETIQUETA ROJA 750 ml $100.00 $1,100.00

JACK DANIEL´S $130.00

BUCHANAN´S 12 750 ml $170.00

$1,400.00

$2,100.00

J. W. ETIQUETA NEGRA 750 ml $190.00

GLENFIDDICH 12 750 ml $200.00

$2,300.00

$2,500.00

MACALLAN 12 AÑOS 700 ml $260.00 $3,000.00

J. W. ETIQUETA VERDE 750 ml $280.00 $3,200.00

MACALLAN 15 AÑOS 700 ml $500.00 $5,500.00

RON

BACARDÍ BLANCO 750 ml $80.00 $900.00

BACARDÍ ORO 750 ml $100.00

MATUSALEM CLÁSICO 750 ml $100.00

$1,000.00

$1,000.00

MALIBÚ $100.00

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS $150.00

$1,000.00

$1,900.00

ZACAPA 750 ml $250.00 $2,900.00

BRANDY

FUNDADOR $100.00 $1,000.00

TORRES 10 750 ml $110.00

TERRY 1900 $130.00

$1,100.00

$1,400.00

BEEFEATER BLANCO 750 ml $120.00 $1,400.00

BEEFEATER PINK 750 ml $130.00

TANQUERAY 750 ml $150.00

$1,500.00

$1,800.00

HENDRICK´S 750 ml $180.00 $2,300.00

VODKA

SMIRNOFF 750 ml $100.00 $1,100.00

ABSOLUT AZUL 750 ml $100.00

WYBOROWA $100.00

$1,100.00

$1,100.00

STOLICHNAYA $110.00 $1,200.00

GREY GOOSE 1 L $180.00 $2,300.00

MEZCAL

SAN COSME $120.00 $1,200.00

BRUXO 1 $140.00

400 CONEJOS $140.00

$1,500.00

$1,500.00

IBA 40 ARTESANAL 750 ml $170.00 $2,100.00

ALIPUS SAN ANDRÉS $180.00 $2,100.00

BRUXO 4 $200.00 $2,400.00

LICORES

KAHLUA $80.00

JAGERMEISTER $120.00

BAILEYS $120.00

MIDORI $120.00

43 $130.00

AMARETTO DISARONNO $130.00

ANÍS

IXTAPA $160.00Amaretto con jugo de piña.

TEQUILA SUNRISE $150.00Tequila, jugo de naranja y granadina.

MARGARITA DEL PATRÓN $150.00Tequila, triple sec y jugo de piña

VINOS

RESERVADO (CONCHA Y TORO)SHIRAZ

$90.00

RESERVADO (CONCHA Y TORO)CABERNET SAUVIGNON

$90.00

$400.00

$400.00

RESERVADO (CONCHA Y TORO)CARMENERE

$90.00

RESERVADO (CONCHA Y TORO)MERLOT

$90.00

$400.00

$400.00

FINCA LAS MORAS $90.00 $400.00

CUNE $120.00

CASA MADERO 3V $150.00

$600.00

$800.00

MARIATINTO $230.00 $1,200.00

FINCA LAS MORAS $90.00 $400.00

RESERVADO (CONCHA Y TORO) $90.00 $400.00

MIXOLOGÍA

MORIR SOÑANDO $170.00Licor del 43, crema de coco, jugo de naranja.

ALMA PURA $130.00Mezcal, limón, pepino, menta, y fernet.

CON MEZCAL

MEZCALPIO $130.00Mezcal, apio, limón, pepino, ginger-ale.

MEZCALINA FRUTOS ROJO $160.00Mezcal con frutos rojos.

MARGARITA $170.00Tequila, triple sec.

CON TEQUILA

MARGARITA DE SABORES $170.00Tequila, triple sec, (sabores, fresa, tamarindo, mango, frutos rojos).

MINTJULEP $150.00Whisky, menta y jugo de limón.

MANHATTAN $240.00Bourbon, vermut y fernet-branca.

CON WHISKY

SANGRIACOPA $90.00

JARRA DE SANGRIA $300.00

CARAJILLO $160.00

VINO BLANCO

VINO TINTO

DAIQUIRI DE SABORES $100.00Ron, licor de fruta (fresa, curacao azul, cacao, naranja).

DAIQUIRI $100.00Ron y jugo de limón.

MOJITO $110.00Ron, jugo de limón, agua mineral, hierbabuena.

CON RON

PIÑA COLADA $130.00Ron, jugo de piña, crema de coco.

CON VODKACOSMOPOLITAN $140.00Vodka mezclado con jugo de limón, jugo de arándano y triple sec.

LAGUNA AZUL $150.00Vodka, curacao azul con jugo de limón.

MARTINI DE CHOCOLATE $150.00Vodka, crema de cacao, chocolate líquido.

PETATE ESPECIAL $190.00Vodka, baileys, mazapán.

CON GINEBRAAGUA DE RANCHO $180.00Ginebra, vodka, vino blanco, jugo de naranja.

CÓRDOBA 146 $180.00Ginebra, licor de cassis, triple sec, jugo de limón y jugo de piña.

CLERICOT TINTO O BLANCO COPA $90.00 JARRA DE CLERICOT $260.00

OTROS

REFRESCOS $40.00

MICHELADA $55.00

CERVEZA$50.00XX lager, Indio, Tecate, Tecate Light, Tecate Ambar,

Negra Bohemia.

$60.00Heineken, Amstel Ultra.

CLAMATO NATURAL $60.00

CERVEZA CON CLAMATO $65.00

TÉ $45.00

CHOCOLATE $45.00

CAFÉ AMERICANO $45.00

CAFÉ DE OLLA $45.00

EXPRESSO $45.00

EXPRESSO CORTADO $55.00

EXPRESSO DOBLE $60.00

CAPUCCINO $60.00

CAFÉ VIENÉS $70.00

CAPUCCINO SABORES $80.00

CAFÉ DEL MONJE $120.00

CAFÉ PETATE $120.00

CAFÉ

MOËT CHANDON $2,900.00

5264 1591 - 5574 6166

Córdoba 146,Col. Roma Norte