eN TR AN TES FRÍOS Y c AL IEN TES

TOMATE CON AGUACATE.................................... 9,00 €Tomato with avocado

TOMATE CON MOZZARELLA DE BÚFALA AL PESTO GENOVÉS.............................. 11,00 €Black tomato mozzarella with pesto genovés

ENSALADA CÉSAR................................................. 11,00 €Caesar salad

ENSALADA LABELLA.............................................. 7,50 €“Labella” salad / Salat “Labella”

ENSALADA NOBLE............................................... 11,00 € (Mezcla de lechugas vivas y queso de cabra gratinado) / Mix of live lettuce with grilled cheese goat )

TARTAR DE ATÚN ROJO....................................... 14,00 €Red tuna tartar

TATAKI DE ATÚN ROJO..................................... 19,00 €Red tuna tataki

PULPO A LA GALLEGA................................................ 16,00 €Galician octopus

PARRILLADA DE VERDURAS.................................. 11,00 €Grilled vegetables

LANGOSTINOS AL PIL - PIL................................... 13,00 €Prawns “pil - pil” style.

MORCILLA A LA BRASA................................................ 9,00 €Grilled black pudding

CHORIZO A LA BRASA.................................................. 9,00 €Grilled sausage

LOMO CON AJOS........................................................... 9,00 €Pork loin with garlic

CROQUETA DE JAMÓN DE TREVÉLEZ Y POLLO............................................................ 2,00€/ UnidadTrevelez ham and chicken croquette

QUESO PURO DE OVEJA.............................. 150 grs./11,00 €Pure sheep cheese

JAMÓN DUROC DE GRANADA Batallé gran reserva..... 12,00€ Duroc Ham

CHURRASCO “LABELLA MARIA”...................... 14,50 €Sirloin of pork “Labella” style

SAN JACOBO...................................................... 13,00 €Cordon Blue

FINGERS DE POLLO BBQ........................... 11,00 €Chicken �ngers

ABANICO IBÉRICO 100 %................................. 17,00 €Iberian pig 100%

POLLO AL CURRY.............................................. 11,00 €Chicken curry

ENTRECOT ARGENTINO................................... 20,95 €Beef Steak

RABO DE TORO......................................... 17,00 €Bull's tail

T-BONE STEAK (PESO APROX.800GRS).................. 27,50 €Filete de ternera elaborado a la parrilla y de corte típico en el que puede verse el hueso en forma de T

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL..................... 16,00 €Lamb Chops

SOLOMILLO DE TERNERA.............................250 grs/ 21,00 €Beef tenderloin

TOMAHAWK DUROC.................................................. 19,95 €Chuletón de cerdo premium/premium pork chop

TOMAHAWK (PESO APROX.1350GRS)..................... 48,00€Chuletón de ternera premium /Premium beef steak

BACALAO CON TOMATE A LAS HIERBAS PROVENZALES............................................................ 16,00 €Cod in tomato sauce

CALAMAR NACIONAL A LA PLANCHA................... 17,00 €Grilled national squid

TACO DE PULPO A LA BRASA................................... 20,95 €Octopus Taco Roasted

HAMBURGUESA BLACK ANGUS....................... 10,95 €Black Angus Burger

Mínimo 2 personas, tiempo de preparación más o menos 35 min

Arroces

ARROZ CALDOSO CON SETAS........................................... 13,00 €Rice in thick-broth with mushrooms

ARROZ NEGRO CIEGO CON SEPIA EN SU TINTA.............. 16,00 €Black rice with sepia in its ink

PAELLA DE MARISCO............................................................ 16,00 €Seafood Paella

PAELLA MIXTA (carne, pescado y verduras)..................... 11,00 €Mixed paella

hUEVOS

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN DUROC......................... 11,00 € Roasted eggs with Duroc ham

HUEVOS ROTOS CON BOLETUS, SHIITAKE Y LANGOSTINOS.............................................................. 16,00 € Roasted eggs with boletus, shiitake and prawns

REVUELTO DE MORCILLA Y PIÑONES SOBRE MANTO DE TOMATE CONFITADO................................. 9,00 € Srambled black pudding and pinions with tomato jam

ASADOS

1/2 COCHINILLO (3 personas)..................................... 60,00€1/2 roast pig

1 COCHINILLO (6 personas)........................................ 120,00€Roast Pig

COSTILLAS A LA MIEL.................................................. 11,00 €Ribs with honey

CODILLO......................................................................... 15,00 €Knuckle baked

Cochinillo por encargo con 1 día de Antelación

SALSAS : PIMIENTA VERDE, ROQUEFORT Y “LABELLA”(BOLETUS)................... 2,00 €

nUESTROS POSTRES

PROFITEROLES CON CHOCOLATE BELGA................................................................... 6,50 €Pro�teroles with belgian chocolate

TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS.................... 5,50 €Cheese and blueberries cake

MUERTE POR CHOCOLATE................................. 5,50 €Death by chocolate

TARTA AL WHISKY................................................ 5,00 €Whisky cake

TARTA STRACCIATELLA....................................... 5,00 €Stracciatella cake

PANNA COTTA...................................................... 5,50 €Pannacotta

GOFRE CON CHOCOLATE BELGA Y HELADO DE VAINILLA....................................... 5,50€Gofre with belgian chocolate and vainilla ice cream

HELADO COCO TROPICAL.................. 5,50 €Tropical coconut

HELADO LIMÓN TROPICAL................. 5,00 €Tropical Lemon

HELADO NARANJA TROPICAL............ 5,00€Tropical orange

COPA DE TURRÓN................................ 5,50 €Nougat glasss

TARTUFO AL PISTACHO........................ 5,50€Pistachio Tartufo

TARTUFO DE MANGO Y FRUTAS DEL BOSQUE............................ 5,50€Mango tartufo and berries

TIRAMISÚ.................................................. 5,50 €Tiramisu

Cocinamos con amor para que comas con conciencia . . .

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