16
前菜 อาหารเรียกน้าย่อย 本日の前菜三種盛り合わせ Honjitsu no zensai san shu moriawase 350 อาหารเรียกน้าย่อยประจาวันสามชนิด 冷前菜 อาหารเรียกน้าย่อยชนิดเย็น A4 オーストラリア和牛たたき A4 Australian Wagyu tataki 650 เ นื้อวากิวออสเตรเลียเกรดเอ 4 สะดุ้งไฟ 海老アボカド和え Ebi avocado ae 320 อะโวคาโดและกุ้ง ซอสมายองเนสไข่กุ้ง 鮪のユッケ 温玉添え Maguro no yukke ontama zoe 3 9 0 ปลาทูน่าสดคลุกซอสโคชูจัง และเครื ่องเทศญี่ปุ ่น เสิร์ฟกับไข่ลวก 酢の物盛り合わせ Sunomono moriawase 3 5 0 หอยเชลล์ฮอกไกโด ปลาหมึก กุ้ง ปลาไหล และปลาซาบะดอง ราดซอสเปรี้ยว いか塩辛 Ikashiokara 250 ปลาหมึกดองสไตล์ญี่ปุ ่น 焼きたらこ Yaki tarako 380 ไข่ปลาค็อดย่าง 冷やしわかめ Hiyashi wakame 210 สลัดสาหร่ายน้ามันงา 冷奴 Hiyayakko 160 เต้าหู้เย็นราดซอสถั ่วเหลืองและปลาแห้ง 漬物盛り合わせ Tsukemono moriawase 220 ผักดองรวม Vegetarian option Contains pork If you have any concern regarding food allergies, please alert your server prior to ordering. Consuming raw or undercooked meats, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food-borne illness. All prices are in Thai Baht and subjected to 10% service charge and applicable government tax. 1 November 2019

前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

前菜 อาหารเรยกน ายอย

本日の前菜三種盛り合わせ Honj i tsu no zensai san shu moriawase 350

อาหารเรยกน ายอยประจ าว นสามชนด

冷前菜 อาหารเรยกน ายอยชนดเยน

A4 オーストラリア和牛たたき A4 Austra l ian W agyu tatak i 650

เ นอวากวออสเตรเลย เกรดเอ 4 สะดงไฟ

海老アボカド和え Ebi avocado ae 320

อะโวคาโดและก ง ซอสมายองเนสไขก ง

鮪のユッケ 温玉添え Maguro no yukke ontama zoe 390 ปลาท นาสดคลกซอสโคชจ ง และเครองเทศญป น เส รฟก บไขลวก

酢の物盛り合わせ Sunomono mor iawase 350

หอยเชลลฮอกไกโด ปลาหมก ก ง ปลาไหล และปลาซาบะดอง ราดซอสเปรยว

いか塩辛 Ikashiokara 250 ปลาหมกดองสไตลญป น

焼きたらこ Yaki tarako 380

ไขปลาคอดยาง

冷やしわかめ Hiyashi wakame 210

สล ดสาหรายน าม นงา

冷奴 Hiyayakko 160

เตาห เ ยนราดซอสถ ว เหลองและปลาแหง

漬物盛り合わせ Tsukemono mor iawase 220

ผ กดองรวม

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss . A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 1

No v em b e r 2 0 19

Page 2: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

温前菜 อาหารเรยกน ายอยชนดรอน

う巻き玉子 Umaki tamago 320 ไขมวนไสปลาไหลยาง

白魚のから揚げ Shirauo no karaage 270 ปลาเงนทอดกรอบ

煎り銀杏 I r i g innan 190

แปะกวยค ว เกลอ

柔らか煮穴子の炙り Yawaraka n i -anago no abur i 420 ปลาไหลทะเลลนไฟ

出し巻き玉子 Dashimaki tamago 200 ไขมวน

茄子田楽 Nasu dengaku 220

มะเขอมวงยางราดซอสมโซะ

茄子と豆腐の揚げだし Nasu to tofu no agedashi 190 เตาหและมะเขอยาวทอด ซอสปลาแหง

小エビのから揚げ Koebi no karaage 240 กงทอดกรอบ

枝豆 Edamame 150 ถ วแระญป นตม

エイヒレ焼き Eihire yak i 250

ครบปลากระเบนยาง

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 2

No v em b e r 2 0 1 9

Page 3: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

サラダ สลด

A4 オーストラリア和牛しゃぶしゃぶサラダ、胡麻とポン酢ドレッシング 620 A4 Austra l ian Wagyu shabu-shabu salad สล ดเ นอวากวออสเตรเลย เกรดเอ 4 และซอสพเศษแบบชาบ ชาบ

蟹アボカドサラダ、玉葱とトマトドレッシング Kani avocado salad 590

สล ดอะโวคาโดและเ นอป

アボカドサラダ、胡麻ドレッシング Avocado salad 390

สล ดอะโวคาโด

豚しゃぶしゃぶサラダ、胡麻とポン酢ドレッシング Buta shabu-shabu salad 290

สล ดหม และซอสพเศษแบบชาบ ชาบ

二十種野菜のヘルシーサラダ、玉葱と柚子ドレッシング 260 Nijysshu yasai no heal thy salad

สล ดผ กรวมยสบชนดเพอสขภาพ

白魚アボカドサラダ、甘口醤油とマヨネーズドレッシング 450 Shirauo avocado salad สล ดอะโวคาโดและปลาเงนทอด

ソフトシェルクラブサラダ Sof t shel l crab salad 380

สล ดป นม

海老と帆立の海草サラダ、ポン酢ドレッシング 400 Ebi to hotate no kaisou salad สล ดสาหราย หอยเชลลและกงยาง

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 3

No v em b e r 2 0 19

Page 4: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

刺身 寿司 ปลาดบและขาวปนหนาตาง ๆ

Sashimi Nig ir i Sashimi Nig ir i

五切れ 5 ชน 一貫 1 ชน 五切れ 5 ชน 一貫 1 ชน

大トロ Otoro 1,900 420 たこ Tako 600 110

เ นอปลาท นาสวนทองพร เม ยม ปลาหมกย กษ

中トロ Chutoro 1,380 290 ひらめ Hirame 790 160

เ นอปลาท นาสวนทอง ปลาฮราเมะ

赤身 Akami 850 190 玉子 Tamago 250 60

เ นอปลาท นา ไขหวาน

ハマチ Hamachi 790 200 A5 佐賀和牛炙り - 340

ปลาฮามาจ A5 Saga W agyu abur i ขาวป นหนา เ นอวากวญป น เกรด เอ 5 ลนไฟ

帆立 Hotate 510 120 フォアグラ Foie gras - 290

หอยเชลสญป น ขาวป นหนาฟวกราส

サーモン Salmon 450 120 えんがわ Engawa - 160

ปลาแชลมอน ขาวป นครบปลาฮราเมะ

雲丹 Uni 1,400 490 穴子 Anago - 230

ไขหอยเมน ขาวป นหนาปลาไหลทะเลลนไฟ

甘海老 Amaebi 510 240 鰻 Unagi - 160

กงหวาน ขาวป นหนาปลาไหล

イクラ Ikura 520 300 サーモン炙り Salmon abur i - 120

ไขปลาแซลมอน ขาวป นหนาปลาแซลมอนลนไฟ

真鯛 Madai 650 120 海老 Ebi - 90

ปลากะพงแดงญป น ขาวป นหนาก ง

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 4

No vem b e r 2 0 19

Page 5: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

刺身盛り合わせ ปลาดบรวม

特撰刺身盛り合わせ Tokusen sashimi moriawase 大 ใหญ 3,700

ชดปลาดบพร เมยม 小 เ ลก 2,800

七種盛り合わせ Nana shu moriawase ปลาดบรวมเจดชนด 1,900

五種盛り合わせ Go shu mor iawase ปลาดบรวมหาชนด 1,400

三種盛り合わせ San shu moriawase ปลาดบรวมสามชนด 1,080

寿司盛り合わせ ขาวปนรวม

寿司盛り合わせ松 Sushi mor iawase Matsu 2,200

ขาวป นรวมพร เมยม

寿司盛り合わせ竹 Sushi mor iawase Take 1,500

ขาวป นรวมพเศษ 寿司盛り合わせ梅 Sushi mor iawase Ume 1,080 ขาวป นรวม 炙り寿司五貫盛り合わせ Abur i sushi go kan mor iawase 550

ขาวป น หนาปลาแซลมอน ปลาท นาสวนทอง หอยเชลล ปลาแมกเคอเรล และปลาหางเหลอง ลนไฟ

スペシャルハイライト ปลาดบจานพเศษ

サーモンづくしボックス Salmon zukushi box 620

เบนโตะรวมมตรปลาแซลมอน

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 5

Nov em be r 20 1 9

Page 6: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

巻き寿司 ขาวหอสาหราย 五切れ 5 ชน

スペシャルスパイダーロール Specia l sp ider ro l l 360

ขาวหอสาหรายไสป นมทอดกรอบ ปอ ด เ นอป อะโวคาโด แตงกวา และมายองเนส

スパイシーサーモンロール Spicy salmon ro l l 350

ขาวหอสาหราย ปลาแซลมอน อะโวคาโด และไขปลาแซลมอน ซอสรสเผด

海老ラバーロール Ebi lover ro l l 320

ขาวหอสาหรายไสกง เทมประ แตงกวา และมายองเนส

カリフォルニアロール Cal iforn ia rol l 310

ขาวหอสาหรายแคลฟอรเ นย ไสอะโวคาโด ปอ ด ไขหวาน แตงกวา และมายองเนส คลกไขก ง

鰻巻きロール Umaki ro l l 330

ขาวหอสาหราย ไสปลาไหลยาง ซอว อะโวคาโด แตงกวา และไขหวาน

サーモンチーズ炙りロール Salmon cream cheese abur i ro l l 380

ขาวหอสาหรายปลาแซลมอนลนไฟ ไสครมชส แตงกวา ไขหวาน และไขกง

サーモンスキンロール Salmon sk in ro l l 250

ขาวหอสาหราย ไสหนงปลาแซลมอนทอดกรอบ อะโวคาโด ไขก ง และมายองเนส

アボカドロール Avocado ro l l 250

ขาวหอสาหราย ไสอะโวคาโด และแตงกวาคลกเมลดงา

帆立フォアグラロール Hotate fo ie gras ro l l 420

ขาวหอสาหราย หอยเชลล ฟวกรา ส และอะโวคาโด

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 6

No v em b e r 2 0 19

Page 7: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

細巻き ขาวหอสาหราย

六切れ 6 ชน

ネギトロ巻き Negi toro maki 260

ขาวหอสาหราย ไสปลาท นาสวนทองส บ และตนหอม

鉄火巻き Tekka maki 180

ขาวหอสาหราย ไสปลาท นา

梅しそ巻き Ume shiso maki 140

ขาวหอสาหราย ไสบวยเคม และใบโอบะ

かっぱ巻き Kappa maki 120

ขาวหอสาหรายไสแตงกวา

アボカド巻き Avocado maki 140

ขาวหอสาหรายไสอะโวคาโด

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 7

N ov em b er 20 1 9

Page 8: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

椀物 ซป

土瓶蒸し Dobin mushi 260

ซปใส ใสไก ซฟ ด และเหด

赤出汁 Akadashi shiru 120

ซปเตา เจ ยวแดง

味噌汁 Miso shiru 110

ซปมโซะ

アサリの味噌汁 Asari no miso shiru 240

ซปมโซะใสหอยลายญป น

蒸し物・煮物 อาหารประเภทนง

銀鱈の煮付け Gindara no ni tsuke 750

ปลาคอดตมซอว

黒豚角煮 Kurobuta kakuni 320

หมสามชนตนซอว

野菜の煮物 Yasai no n imono 250

ผ กตมสไตลญป น

蟹茶碗蒸し Kani chawan mushi 280

ไขตน เ นอป

茶碗蒸し Chawan mushi 190

ไขตน ไก ก ง และ เหด

サーモン兜煮 Salmon kabutoni 350

หวปลาแซลมอนตมซอ ว

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 8

Nov em be r 2 01 9

Page 9: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

鍋物 หมอรอนแบบญป น และหมอกระดาษสไตลญป น

しゃぶしゃぶ Shabu-shabu (150g) ชาบ ชาบสไต ลญป น

A4 オーストラリア和牛 เนอวากวออสเตรเลยเกรดเอ 4 1,400

A5 特選和牛 เนอวากวญป นเกรดเอ 5 2,400

黒豚肉 เนอหมคโรบตะ 720

すきやき Sukiyak i (150g) สก สไตลญป น

A4 オーストラリア和牛 เนอวากวออสเตรเลยเกรดเอ 4 1,400

A5 特選和牛 เนอวากวญป นเกรดเอ 5 2,400

寄せ鍋 Yose nabe 890

ซฟ ดและไก หมอไฟน าใส

睦の紙鍋 Mutsu no kaminabe 860

ปลาหมะหมอไฟกระดาษ

Vegetar ian opt ion Contains pork I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 9

N ov em be r 20 1 9

Page 10: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

炭火焼き・焼き物 อาหารประเภทยางดวยถาน

*当レストランの炭火焼は三種類の木から作られた炭を特別にブレンドし、使用しております。 การยางแบบผสมผสานพเศษของถานทท าจาก ไมมะขาม ไมโกงกาง และไมยคาลปตส

A5 特選和牛炭火焼き A5 Tokusen W agyu sumibi yak i 1,800

เนอวากวญป นเกรดเอ 5 ยาง

A4 オーストラリア和牛炭火焼き A4 Austral ian W agyu sumibi yak i 1,100

เนอวากวออสเตรเลยเกรดเอ 4 ยาง

鰻とフォアグラの特製バルサミコ酢照り焼きソース 920

Unagi to fo ie gras no tokusei balsamic v inegar ter iyak i sauce ปลาไหลและฟวกราสยาง ราดซอสน าสมสายชหมกและเทรยาก

鰻の蒲焼き Unagi no kaba yak i 890

ปลาไหลยางซอว

はまちカマ炭火焼き Hamachi kama sumibi yak i 750

แกมปลาฮามาจยางเกลอ

豚チョップ炭火焼き Buta chop sumibi yak i 520

เนอหมสนนอกตดกระดกยาง

睦の炭火焼き、塩または照り焼き Mutsu no sumibi yak i , sh io or ter iyak i 680

ปลาหมะยางเกลอ หรอ ซอสเทรยาก

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 10

Nov em be r 2 0 1 9

Page 11: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

炭火焼き・焼き物 อาหารประเภทยางดวยถาน

*当レストランの炭火焼は三種類の木から作られた炭を特別にブレンドし、使用しております。 การยางแบบผสมผสานพเศษของถานทท าจาก ไมมะขาม ไมโกงกาง และไมยคาลปตส

睦の西京漬け炭火焼き Mutsu no saikyo zuke sumibi yak i 750

ปลาหมะหมกมโซะไซเกยวยาง

黒豚の炭火焼き Kurobuta no sumibi yak i 410

เนอหมคโรบตะยางซอสสมบ

鮭の炭火焼き、塩または照り焼き Sake no sumibi yak i, sh io or ter iyak i 420

ปลาแซลมอนยาง เกลอ หรอซอสเทรยาก

鶏モモ肉の炭火焼き Tori momoniku no sumibi yak i 290

สะโพกไกยาง

豆腐ステーキ、きのこソース Tofu steak k inoko sauce 260

สเตกเตาหราดซอสเหด

きのことアスパラガスの和風ソテー Kinoko to asparagus no wafu sautee 260

ผดเหดและหนอไมฝร ง

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 11

N ov em b er 20 1 9

Page 12: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

揚げ物 อาหารประเภททอด

天ぷら盛り合わせ Tempura moriawase 390

เทมประรวม ซฟ ด และผก

海老天ぷら Ebi tempura 370

เทมประกง

穴子フライ Anago f ry 590

ปลาไหลทะเลชบเกลดขนมปงทอด

蟹天ぷら Kani tempura 520

เทมประป

チーズはさみ揚げ Cheese hasami age 340

หมชบเกลดขนมปงทอดไสชส

蟹味噌入りカニコロッケ Kani miso ir i kani croquette 310

ครมนมสดผสมเนอปชบเกลดขนมปงทอด

野菜天ぷら Yasai tempura 250

เทมประผกรวม

ソフトシェルクラブ天ぷら Soft shel l crab tempura 290

เทมประป นม

とんかつ Tonkatsu 300

หมชบเกลดขนมปงทอด 鶏の竜田揚げ、黒胡椒ソース Tori no tatsuta age, kurokosho sauce 260

ไกทอดสไตลญป นกบซอสพรกไทยด า

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 12

Novem b e r 2 0 19

Page 13: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

お食事 ขาวหนาตางๆ 御重は香の物と味噌汁、カレーライスは福伸漬けと味噌汁が付きます。

เสรฟพรอมกบ มโซะซปและผกดอง

A4和牛炭焼き重 A4 Austra l ian Wagyu no sumibi yak i j yu 920

ขาวหนาเนอวากวออสเตรเลยเกรดเอ 4 ยางซอสสมบราดซอสงา

うな重 Una j yu 900

ขาวหนาปลาไหลยางซอว

和牛入りとんかつカレー Wagyu ir i tonkatsu curry 460

ขาวหนาหมทอดราดซอสแกงกะหรเนอวากว

かつ重 Katsu j yu 330

ขาวหนาหมชบเกลดขนมปงทอดราดไข

フォアグラ入り親子重 Foie gras ir i oyako j yu 480

ขาวหนาฟวกราส ไก และไข

上天重 Jo tem jyu 480

ขาวหนาเทมประรวมพเศษ กง ป หอยเชลล และผกรวม

若鳥重 W akador i j yu 350

ขาวหนาไกทอดซอสเทรยาก

海鮮ちらし重 Kaisen chirashi jyu 760

ขาวหนาปลาดบรวม กง และปลาไหลยาง

ガーリックライス Gar l ic r ice 130

ขาวผ ดกระเทยม

白ご飯 Shiro gohan 100

ขาวสวยญป น

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 13

Nov em be r 20 1 9

Page 14: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

おにぎり

ขาวปนสามเหลยม

鮭おにぎり Shake 130

ขาวป นสามเหลยมไสปลาแซลมอน

梅おにぎり Ume 120

ขาวป นสามเหลยมไสบวยดอง

明太子おにぎり Mentaiko 160

ขาวป นสามเหลยมไสไขปลาคอด

おかかおにぎりOkaka 120

ขาวป นสามเหลยมไสปลาแหงอบ

お茶漬け

ขาวตม เสรฟกบซปชาเขยว

鮭茶漬け Shake 220

ขาวตมปลาแซลมอนยาง เส รฟก บซปชาเขยว

梅茶漬け Ume 190

ขาวตมบวยดอง เส รฟก บซปชาเขยว

明太子茶漬け Mentaiko 250

ขาวตมไขปลาคอด เสรฟก บซปชาเขยว

蟹茶漬け Kani 280 ขาวตมเ นอป เสรฟก บซปชาเขยว

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 14

Nov em b e r 2 0 19

Page 15: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

麺類 กวยเตยว

A4 オーストラリア和牛入りうどん /そば(温) 570 A4 Austra l ian Wagyu i r i udon or soba อด งหรอโซบะเ นอวากวออสเตรเลย เกรดเอ 4 เส รฟรอน

明太子焼きうどん(温)Mentaiko yak i udon 280

อด งผ ดใสไขปลาคอด ปลาหมก และผ ก

ざるうどん /そば Zaru udon or soba 250

อด งหรอโซบะ เสรฟแบบเยน

きつねうどん /そば(温・冷)Kitsune udon or soba 260

อด งหรอโซบะเตาหทอด เสรฟรอนหรอเ ยน

天ぷらうどん /そば (温・冷 ) Tempura udon or soba 290

อด งหรอโซบะเทมประ เสรฟรอนหรอเ ยน

鍋焼きうどん Nabeyak i udon 330 อด งหมอรอนทรงเครอง กง เทมประ ไก ไข ลวก และผ ก

焼きそば Yak i soba 280

บะหมญป นผ ดใสหม ซฟ ด และผ ก

野菜焼きそば Yasai yak i soba 240

บะหมญป นผ ดใสผ ก

Vegetar ian opt ion Contains pork

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . Co n sum in g r a w o r u n de r co ok e d m e a t s , s e a fo o d , s h e l l f i s h o r e g gs m a y i nc r e as e yo u r r i s k o f f o o d -b o r ne i l l ne ss A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 15

No v em b e r 2 0 19

Page 16: 前菜 อาหารเรียกน ้าย่อย 冷前菜 อาหาร ... · 2019-11-28 · สลัดสาหร่ายน ้ามันงา ... ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอนลนไฟ

デザート ของหวาน

和パフェ Wa parfa it 220

ไอศครมพาเฟตแบบญป น

梅酒ゼリーと吟醸酒ソルベ Umeshu je l ly to g in joushu sorbet 200

เยลล เหลาบวยญป น ก บซอร เบทสาเก

苺とバナナとプリンのクレープ、バニラアイス添え

Ich igo, banana, pudding crêpe, vani l la ice cream zoe 230 เครปรวมสามอยาง ก บไอศครมวานลลา

プリンアラモード Pudding à la mode 220

พดด งไขแบบญป น เส รฟพรอมไอศครมวานลลาและผลไม

北海道チーズケーキ、抹茶アイス添え 260

Hokkaido cheesecake, matcha ice zoe ฮอกไกโดชสเคก เส รฟพรอมไอศครมชาเขยวม ทฉะ

フルーツ白玉あんみつ Fruit shiratama anmitsu 190

ผลไมรวม โมจ เยลลและถ วแดงเ ยนในน า เ ชอม

安倍川餅 Abekawa mocha 120

ขนมโมจคลกผงถ ว เหลองและน าตาล

抹茶金時 Matcha k intok i 150

ไอศครมชาเขยวม ทฉะราดถ วแดงเ ยน

フルーツ盛り合わせ Kudamono moriawase 小 เ ลก 160

ผลไมรวมตามฤดกาล 大 ใหญ 300

アイスクリーム (抹茶 /チョコレート /バニラ /ティラミス ) 1 ลก 130

ไอศครม (ชาเขยวม ทฉะ ชอคโกแลต วานลลา หรอทรามส)

I f yo u h av e a n y co n c e r n r e g a r d i n g f o o d a l l e rg i e s , p l e as e a l e r t yo u r s e r ve r p r i o r t o o r de r i n g . A l l p r i ce s a r e i n T h a i B a h t a n d s ub je c t e d t o 1 0% s e rv i c e c h a r g e a n d a p p l i c a b l e g ov e rnm e n t t a x . 16

Nov em be r 2 0 1 9