Epoca Prehispanica y Del Descubrimiento de America

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    EPOCA PREHISPANICA Y DEL DESCUBRIMIENTO DE AMERICA

    El Periodo Prehispánico abarca desde la llegada de los primeros humanos al continente

    americano, hace más de 30,000 años, hasta inicios del siglo XVI. Hay dos teoras

     principales !ue e"plican la llegada de seres humanos al nue#o continente$

    % La teoría migracionista e"plica !ue hace más de &0,000 años, ca'adores y recolectores

     pro#enientes de (sia, atra#esaron el estrecho de )ering en busca de animales.

    % La teoría de origen m!ti"e a*irma !ue grupos procedentes de #arias regiones, como

    +ceana, tambin llegaron al sur del continente na#egando por el ocano Pac*ico.

    -os climas del norte del continente eran muy *ros. -os nmadas buscaban sitios con

    alimento. Parte de los grupos se asentaron en el norte del continente, construyeron

    #i#iendas y recolectaron *rutos, ho/as y races para alimentarse. on el paso del tiempo

    descubrieron los ciclos de los culti#os y practicaron la agricultura.

    Posteriormente domesticaron animales e iniciaron la ganadera, se asentaron en poblados y

    se #ol#ieron sedentarios. (s *ormaron las primeras poblaciones con una e"tensin y

    n1mero de habitantes muy reducidos y elaboraron utensilios de labran'a, de uso domstico

    y ornamental. Estas poblaciones organi'aron sus acti#idades, distribuyeron el traba/o,

    crearon leyes, desarrollaron creencias y costumbres2 además se destacaron en las ciencias

    como la astronoma y matemáticas.

    Período "re#is"$nico

    El trmino prehispánico se utili'a para identi*icar todo a!uello !ue se origin durante la

    poca !ue precedi a la llegada de los europeos al continente americano. -os principales

    grupos prehispánicos !ue habitaron entroamrica se ubicaban en uatemala, El 4al#ador 

    y parte de Honduras. -as colecti#idades de mayor importancia !ue habitaron El 4al#ador 

    eran de origen maya 5del actual territorio de uatemala6 y nahua 5del actual territorio de

    7"ico6. 8esarrollaron *ormas a#an'adas de organi'acin econmica, social, poltica,

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    religiosa, cient*ica, tcnica y cultural, !ue eran dirigidas por un pe!ueño grupo. ( esa

    *orma de organi'acin se le llam cacica'go.

    La in%&encia de as condiciones geogr$%icas en as "rinci"aes etnias de Mesoam'rica

    7esoamrica se caracteri'a por 

     poseer regiones ele#adas y ba/as,

    !ue le dan su di#ersidad climática.

    -as tierras ele#adas son conocidascomo altiplanos, poseen un clima

    !ue #a desde el *ro seco de

    montaña hasta el seco tropical.

    9ambin climas templados con

    llu#ias !ue #an de moderadas a

    escasas y lugares donde hay pocas corrientes hdricas, de caudal reducido. En las tierras

     ba/as, en cambio, predominan los climas tropicales con abundantes llu#ias !ue propician el

    desarrollo de sel#as !ue cubren parte de las llanuras costeras.

    -as tierras mesoamericanas poseen una gran cantidad de ecosistemas y biodi#ersidaden su

    e"tensin territorial, la cual es #ariable, seg1n el lugar en !ue nos ubicamos. Esto di*icult

    !ue los pueblos prehispánicos *ueran autosu*icientes, as !ue tu#ieron !ue especiali'arse en

    la e"plotacin de recursos naturales !ue eran abundantes en su regin. -uego, establecieron

    redes de intercambio comercial !ue les ayud a suplir las necesidades de sus poblaciones.

    Por e/emplo$ en las tierras ba/as del área maya y del gol*o se produca cacao, pieles de

     /aguar, plumas preciosas como las del !uet'al o la guacamaya2 del centro sala buena parte

    de la obsidiana !ue se empleaba en la *abricacin de armas y herramientas. Este sistema

     permiti la especiali'acin tanto en la produccin agrcola como en el arte y ciencia.

    DESCUBRIMIENTO DE AM(RICA

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    no de los #ec#os #ist)ricos más importantes en la historia

    de la humanidad$ *ue el desc&*rimiento de Am'rica y si

     bien en una entrada anterior ya os hablamos de cmo se

     produ/o la con!uista de (mrica. ( continuacin, os

    contamos todo sobre ristobal oln y el descubrimiento de

    (mrica en este artculo especial.

    EL DESCUBRIMIENTO DE AM(RICA$

     Pintura que recrea el desembarco de Colón en Guanahani 

    ada +, de Oct&*re, se conmemora el Desc&*rimiento de Am'rica, reali'ado

     por Crist)*a Co)n en el año +-.,. on l se abre uno de los más comple/os captulos de

    la #istoria &ni/ersa. In#olucra a la naciente sociedad moderna e&ro"ea y sus /ia0es de

    e1"oraci)n, a las ci/ii2aciones originarias deAm'rica, y el inicio de un im"erio

    coonia !ue durara siglos. : ;en medio de todo esto; un na/egantecon

    un "ro3ecto arriesgado y un destino !ue nadie hubiera pre#isto$ el Desc&*rimiento de

    un N&e/o Continente.

    Este descubrimiento cambi el curso de la historia, y aun!ue resulta di*cil pensar o saber

    !u hubiera pasado si oln hubiera seguido otra ruta, parece claro !ue el descubrir

    (mrica s&"&so gran ri4&e2a "ara E&ro"a, aun!ue pocos o ning&no %&eron os

    *ene%icios "ara os 4&e "or a4&e entonces "o*a*an a4&eas tierras5

    (l margen de la con!uista de los territorios de (mrica, cabe añadir !ue la llegada de

    europeos supuso además un coa"so demogr$%ico de a "o*aci)n indígena, debido

     principalmente a los genocidios indiscriminados, o la llegada de en*ermedades epidmicas

    ante las !ue los indgenas carecan de de*ensas biolgicas.

    CONTE6TO HIST7RICO DEL DESCUBRIMIENTO DE AM(RICA8

     Mapa del Primer Viaje de Colón

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    (ntes de hablar del este importantsimo "ersona0e #ist)rico es necesario aclarar algo !ue

    muchas #eces es pasado por alto. -os e"pedicionarios !ue #ia/aron con Crist)*a Co)n no

    *ueron los primerose&ro"eos en llegar a Am'rica. Varios siglos antes los

    marinos /i9ingos haban na#egado las costas deAm'rica de Norte. 4in embargo, para

    el sigo 6: ya haban desaparecido sus asentamientos.

    El sigo 6: *ue una poca de di*ciles pero paulatinos a#ances en la e1"oraci)n del

    mundo, moti#ados por encontrar r&tas comerciaes alternati#as para llegar a las Indias.

    8e hecho podemos decir !ue pro#ocaodo por las crecientes di*icultades del Imperio

    )i'antino, !ue *inalmente caera con la toma por los t&rcos de Constantino"a en +-; por la isla de -an'arote y concluy en =&?@ con la con!uista de 9eneri*e.

    En este conte"to, Crist)*a Co)n, present a la corona de Port&ga un proyecto para

    llegar a lasIndias desde el +este.

    -os "ort&g&eses le rec#a2aron, debido a !ue sus na/egantes estaban logrando

    importantes a#ances en sus #ia/es por la costa de =%rica. Ana ruta más con*iable !ue

    una na/egaci)n atra#esando el desconocido e inhspito ocano. 4u "ro3ecto era una

    #erdadera a#entura sin ning1n tipo de garantas.

    >&e entonces? con e rec#a2o de os "ort&g&es 4&e Crist)*a Co)n , !ue haba estado a

    las rdenes del rey de Portugal, o*rece a los Re3es Cat)icos el proyecto de llegar a las

    Indias siguiendo una r&ta #acia e oeste en lugar de bordeando todo el continente a*ricano.

    Para poner en práctica su proyecto, oln parta de la idea de la es%ericidad de a Tierra,

    cuestin contro#ertida en la poca.

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    !ue más aceptaron y esperaban con ganas las di*erentes poblaciones, de la #uelta de los

    #ia/es comerciales a (mrica, eran la cantidad de alimentos, no conocidos por ellos y !ue

    con!uistaron sus estmagos, tras las di*erentese1"ediciones !ue se reali'aron.

    LA ALIMENTACI7N TRAS EL DESCUBRIMIENTO DE AM(RICA8ALIMENTOS UE LLEARON A ESPAA

    4in duda los alimentos más populares, *ueron *rutas y #erduras, !ue a1n nos seguimos

     preguntando cmo llegaban en buen estado tras cru'ar el ocano, pero se #e !ue muchas

    ci#ili'aciones aceptaron esos alimentos y los hicieron base de su alimentacin.

    -os tomates 3 os "imientos !ue llegaron del

    nue#o continente, *ueron la base de !ue España

    y la costa de Europa, comen'ara con la dieta

    mediterránea con alimentos ricos en

    antio"idantes y ricos en #itamina .

    -as a&*ias 3 as "atatas, aparecieron para

    e#olucionar en las cocinas y crear guisos,

    especialmente en la cocina española. : no slo la cocina, sino !ue gracias a la patata, un

    alimento denso saciante y con muchos nutrientes, sal# a muchas ci#ili'aciones en pocasde hambrunas, en la 'ona centroeuropea.

    -os alimentos más e"ticos, sin duda, *ueron el ma' y el aguacate. 9ambin lleg

    el "a/o? como *uente cárnica y aun!ue no terminaban de adaptarse del todo a!u, al

     principio, actualmente, tras conocer los bene*icios de estos productos de la tierra,

    especialmente del aguacate, es trado y culti#ado en grandes cantidades para el consumo

    diario.

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    : como estrella de los productos e"portados

    de (mrica a España, *ue e cacao. Due se

    con#irti en una delicatesen al !ue pocas

     personas podan acceder. 4e mo#a más !ue

    nada entre las altas es*eras de la noble'a, !ue

    compartan ese *ruto para el deleite.

    LA ALIMENTACI7N TRAS EL DESCUBRIMIENTO DE AM(RICA8

    ALIMENTOS UE EN:IARON DE ESPAA

    Por supuesto, aun!ue España dis*rutara mucho de sus comien'os con la dieta

    mediterr$nea, de sus aguacates, de su pa#o y se #ol#an locos con el cacao, España

    tambin respondi de manera positi#a en cuanto a la alimentacin por!ue decidieron en#iar 

    a (mrica productos propios de la tierra y !ue actualmente son la base de su alimentacin.

    (cogieron con los bra'os abiertos a las *uentes

    cárnicas como el cerdo, la #aca y el pollo, !ue esla base de muchos platos sudamericanos y el trigo

    3 e arro2, !ue siempre están en sus platos, como

    el pan en el nuestro, *ueron e"portados desde

    España hacia el nue#o continente.

    E"portaron *rutas como las naran/as, las

    man'anas y las u#as !ue tanto gustan en el

    terreno peruano y en#iaron mie? !ue

    actualmente, tambin es la base de muchos de

    sus dulces, por!ue endul'an con eso. Pero lo !ue

    más destac *ue su a"reciaci)n de "$tano !ue

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    *ue e1"ortado desde as isas Canarias hacia (mrica, para ser una *ruta de lo más

    socorrida en platos dulces y salados.

    -a aimentaci)n desde e desc&*rimiento de Am'rica ha e#olucionado muchsimo. 4i

    nos ponemos a pensar en cmo se alimentaban antes y !u hubiera pasado si no se hubieran

    hecho ese intercambio de c&t&ra gastron)mica, nos en*rentaramos a una ci#ili'acin,

    totalmente di*erente.