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1
EQUINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL
BOVINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL•PRECIOS DE SUBASTAS
PORCINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
OVINOCAPRINOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL•PRECIOS DEL CORDERO
AVÍCULTURA
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
APÍCULTURA
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
LÁCTEOS
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
BALANZA
PECUARIA
•IMPORTACIONES•EXPORTACIONES•BALANZA COMERCIAL•OFERTA NACIONAL
•NOTAS RELEVANTES DEL MES
2
IMPORTACIONES DE EQUINOS
ANIMALES VIVOS
DESPOJOS FRESCOS, CONGELADOS Y EN SALMUERA
0
200
400
600
800
1000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
616 668 647
805
Precio promedio ($/Cb)
0
5000
10000
15000
20000
25000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
4,440 4,149
20,717 20,335
Miles de dólares
0
100
200
300
400
500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
41 52
428
320
Toneladas
0
500
1000
1500
2000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,317 1,325
1,617 1,565
Precio promedio ($/Tn)
0100200300400
500
600
700
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
54 68
692
501
Miles de dólares
05000
100001500020000
25000
30000
35000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
7,204 6,206
32,006
25,273
Cabezas
Variación -14% -21.0% Variación -7% -1.8% Variación 8% 24.3%
Variación 26% -25.1% Variación 26% -27.5% Variación 1% -3.2%
3
EXPORTACIONES DE EQUINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0
200
400
600
800
1000
1200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
267 291
1,1771,082
Cabezas
0
200
400
600
800
1000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
898
741803
735
Precio promedio ($/Cb)
0
200
400
600
800
1000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
240 216
946
795
Miles de dólares
0
200
400
600
800
1000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
176284
836 836
Toneladas
0
500
1000
1500
2000
2500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
553786
2,370 2,482Miles de dólares
25002600270028002900
3000
3100
3200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,149
2,7622,837
2,970
Precio promedio ($/Tn)
Variación 9% -8.1% Variación -10% -15.9% Variación -18% -8.5%
Variación 62% 0.0% Variación 42% 4.7% Variación -12% 4.7%
4
EXPORTACIONES DE EQUINOS
DESPOJOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADAMiles de dólares
0
50
100
150
200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
9
56
167
93
Toneladas
050
100150200250300350400
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
18
121
378
221
Miles de dólares
1800
1900
2000
2100
2200
2300
2400
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,047
2,171
2,266
2,381Precio promedio ($/Tn)
-20000-15000-10000-5000
05000
10000150002000025000
Export. Import. Balanza
3,370
20,837
-17,466
Variación 530% -44.3% Variación 568% -41.5% Variación 6% 5.1%
5
EXPORTACIONES DE CARNE DE EQUINO POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas al mes de abril)
6
IMPORTACIONES DE BOVINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
284 6891,204
6,253
Cabezas
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,937
1,444
2,989
818
Precio promedio ($/Cb)
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
834 995
3,598
5,112
Miles de dólares
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
8,318 9,485
38,05441,671
Toneladas
5,400
5,600
5,800
6,000
6,200
6,400
6,600
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
6,472
6,1446,233
5,821
Precio promedio ($/Tn)
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
53,835 58,270
237,203 242,561
Miles de dólares
Variación 143% 419.4% Variación 19% 42.1% Variación -51% -72.6%
Variación 14% 9.5% Variación 8% 2.3% Variación -5% -6.6%
7
IMPORTACIONES DE BOVINOS
CARNE Y DESPOJOS
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
11,586 11,597
45,195 47,728
Toneladas
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,653
2,1902,602
2,206
Precio promedio ($/Tn)
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
30,737 25,403
117,615105,284
Miles de dólares
Variación 0% 5.6% Variación -17% -10.5% Variación -17% -15.2%
8
IMPORTACIÓN DE CARNE DE BOVINO POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas al mes de abril)
9
EXPORTACIONES DE BOVINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
98,545 116,384
396,216462,591
Cabezas
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
62,873 59,863
259,581237,822
Miles de dólares
0100200300400500600700
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
638
514
655
514
Precio promedio ($/Cb)
010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
14,830 15,269
58,92263,764
Toneladas
050,000
100,000150,000200,000250,000300,000350,000400,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
87,664 81,902
354,699 346,263
Miles de dólares
5,000
5,200
5,400
5,600
5,800
6,000
6,200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
5,911
5,364
6,020
5,430
Precio promedio ($/Tn)
Variación 18% 16.8% Variación -5% -8.4% Variación -19% -21.5%
Variación 3% 8.2% Variación -7% -2.4% Variación -9% -9.8%
10
EXPORTACIONES DE BOVINOS
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
126,737 133,530
522,579 543,587
TONELADAS
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,419 1,521
5,494 5,824
Toneladas
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
5,233 5,313
21,130 21,621
Miles de dólares
3,300
3,400
3,500
3,600
3,700
3,800
3,900
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,689
3,493
3,846
3,712
Precio promedio ($/Tn)
0100,000200,000300,000400,000500,000600,000700,000
Export. Import. Balanza
605,707
352,957252,749
Miles de dólares
Variación 7% 6.0% Variación 2% 2.3% Variación -5% -3.5%
DESPOJOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA OFERTA NACIONAL
Variación 5.4% 4.0%
11
EXPORTACIONES DE CARNE BOVINO POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas al mes de abril)
12
PRECIOS DE SUBASTAS DE BOVINOS
TEXAS Y NUEVO MÈXICO
SONORA
0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
2.50
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
2.30
1.70
2.26
1.78
Becerro de 300-350 lb, Calidad 1 1/2 (dlls/lb)
0.00
0.50
1.00
1.50
2.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
1.631.32
1.601.39
Becerro de 600-650 lb, Calidad 1 ½ (dlls/lb)
65.00
70.00
75.00
80.00
85.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
83.33
72.00
83.33
73.42
Becerro de 100-150 kg, ($/kg)
50.0052.0054.0056.0058.0060.0062.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
61.33
54.50
57.2855.76
Becerro de 221-250 kg, ($/kg)
Variaeión -9.3% -21.2% Variaeión -1.7% -13.7%
Variaeión #¡DIV/0! -11.9% Variaeión #¡DIV/0! -2.7%
13
PRECIOS DE SUBASTAS DE BOVINOS
CHIHUAHUA
TAMAULIPAS
50.0052.0054.0056.0058.0060.0062.0064.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
63.11
55.23
60.2959.06
Becerro Ligero (Hasta 180 kg) ($/kg)
45.00
50.00
55.00
60.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
57.93
49.79
53.99 53.25
Becerro Pesado (Más de 180 kg)
($/kg)
65.00
70.00
75.00
80.00
85.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
82.24
72.86
81.32
72.36
Becerro de menos de 140 kg, ($/kg)
57.0058.0059.0060.0061.0062.0063.0064.0065.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
63.34
60.00
64.09
60.71
Becerro de 180-230 kg, ($/kg)
Variaeión 0.0% -11.0% Variaeión -1.6% -5.3%
Variaeión 4.7% -2.0% Variaeión 12.2% -1.4%
14
PRECIOS DE SUBASTAS DE BOVINOS
DURANGO
Variaeión -13.0% -11.1% Variaeión -2.0% -5.4%
46.0048.0050.0052.0054.0056.0058.0060.0062.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
59.25
51.02
60.18
53.52
Becerro de 90 a 130 Kg ($/kg)
44.0045.0046.0047.0048.0049.0050.0051.0052.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
51.08
46.65
50.61
47.89
Becerro de 221 a 280 kg ($/kg)
15
ANIMALES VIVOS
IMPORTACIONES DE PORCINOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
3,1103,118
6,67910,780
Cabezas
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
331
155
311
234
Precio promedio ($/Cb)
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
1,030
482
2,0792,524
Miles de dólares
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
55,689 63,650
226,028256,769
Toneladas
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
1,547
1,621
1,536
1,604
Precio promedio ($/Tn)
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
86,148103,172
347,068411,829
Miles de dólares
Variación 0% 61.4% Variación -53% 21.4% Variación -53% -24.8%
Variación 14% 13.6% Variación 20% 18.7% Variación 5% 4.5%
16
CARNE Y DESPOJOS
IMPORTACIONES DE PORCINOS
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
22,463 23,965
89,344 96,472
Toneladas
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
1,228
1,405
1,258
1,396
Precio promedio ($/Tn)
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
27,586 33,667
112,409134,647
Miles de dólares
Variación 7% 8.0% Variación 22% 19.8% Variación 14% 10.9%
17
IMPORTACIONES DE CARNE DE PORCINOS POR PAIS DE ORIGEN(Toneladas al mes de abril)
18
CARNE
EXPORTACIONES DE PORCINOS
DESPOJOS
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
8,055 9,010
31,01737,605
Toneladas
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
31,619 37,822
121,784156,456
Miles de dólares
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
3,925
4,198
3,926
4,161
Precio promedio ($/Tn)
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
242
7521,063
2,981
Toneladas
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
824
2,589 3,327
10,608
Miles de dólares
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
3,397 3,445
3,129
3,559
Precio promedio ($/Tn)
Variación 12% 21.2% Variación 20% 28.5% Variación 7% 6.0%
Variación 210% 180.3% Variación 214% 218.8% Variación 1% 13.7%
19
PORCINOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA OFERTA NACIONAL
a b r - 1 6 a b r - 1 7 A c u m 1 6 A c u m 1 7
162,168 155,282
654,038 647,901
Toneladas
E x p o r t . I m p o r t . B a l a n z a
167,064
549,001
-381,937
Miles de dólares
Variación -4.2% -0.9%
20
EXPORTACIÓN DE CARNE DE PORCINOS POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas al mes de abril)
21
IMPORTACIONES DE OVICAPRINOS
ANIMALES VIVOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
370
0
2,275
646
Cabezas
0
50
100
150
200
250
300
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
260
0
175 169
Precio promedio ($/Cb)
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,500
4,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,733
3,705
3,047
3,576Precio promedio ($/Tn)
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,894 2,526
12,78413,694Miles de dólares
050
100150200250300350
400
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
96
0
399
109
Miles de dólares
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
693 682
4,1963,829
Toneladas
Variación -100% -71.6% Variación -100% -72.6% Variación #¡DIV/0! -3.5%
Variación -2% -8.7% Variación 33% 7.1% Variación 36% 17.4%
22
EXPORTACIONES DE OVICAPRINOS
CARNE FRESCA Y CONGELADA
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA OFERTA NACIONAL
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
6,157 5,888
22,864 23,451
OVINOSToneladas
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,977 2,989
12,232 12,294
CAPRINOSToneladas
0
5
10
15
20
25
30
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
6 5
27
20
Toneladas
0
50
100
150
200
250
300
350
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
72 77
337
253
Miles de dólares
11,500
12,000
12,500
13,000
13,500
14,000
14,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
12,861
14,317
12,576
12,828
Precio promedio ($/Tn)
-15,000
-10,000
-5,000
0
5,000
10,000
15,000
Export. Import. Balanza
253
13,803
-13,550
Miles de dólares
Variación -4% -26.3% Variación 7% -24.9% Variación 11% 2.0%
Variación -4.4% 2.6% Variación 0.4% 0.5%
23
PRECIO A PUERTA DE RANCHO
CORDERO
47.0047.5048.0048.5049.0049.5050.00
abr-16 abr-17 Prom 2016 Prom 2017
48.50
50.00
48.31
49.38
Cordero ($/kg)
Variaeión 3.1% 2.2%
24
ANIMALES VIVOS
IMPORTACIONES AVÍCULTURA
CARNE
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
223,287122,281
1,119,541
938,168
Cabezas
0
5
10
15
20
25
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
7
21
9 9
Precio promedio ($/Cb)
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000
10,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,4532,609
9,5878,761
Miles de dólares
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
75,104 69,786
303,516 290,860
Toneladas
980990
1,0001,0101,0201,0301,0401,0501,0601,070
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,0201,012
1,038
1,063
Precio promedio ($/Tn)
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
76,608 70,641
315,010 309,138
Miles de dólares
Variación -45% -16.2% Variación 80% -8.6% Variación 228% 9.1%
Variación -7% -4.2% Variación -8% -1.9% Variación -1% 2.4%
25
HUEVO
IMPORTACIONES AVÍCULTURA
DESPOJOS
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,00020,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,3894,627
17,75319,435
Toneladas
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,594
2,5442,956
2,630
Precio promedio ($/Tn)
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
12,178 11,769
52,482 51,119
Miles de dólares
02,0004,0006,0008,000
10,00012,00014,00016,00018,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
4,449 4,723
17,529 17,857
Toneladas
3,300
3,400
3,500
3,600
3,700
3,800
3,900
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,764
3,498
3,8433,765
Precio promedio ($/Tn)
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
16,748 16,522
67,368 67,241
Miles de dólares
Variación 37% 9.5% Variación -3% -2.6% Variación -29% -11.0%
Variación 6% 1.9% Variación -1% -0.2% Variación -7% -2.0%
26
IMPORTACIONES DE CARNE DE AVE POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas al mes de abril)
27
CARNE
EXPORTACIONES AVÍCULTURA
HUEVO Y YEMAS
0
200
400
600
800
1,000
1,200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
27153
378
1,072
Toneladas
0100200300400500600700800
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2398
276
750
Miles de dólares
0100200300400500600700800900
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
860
640732 699
Precio promedio ($/Tn)
020406080
100120140160
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3222
92
155
Toneladas
0100200300400500600700800900
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
264175
765876
Miles de dólares
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
8,197 7,911 8,281
5,661
Precio promedio ($/Tn)
Variación 466% 183.9% Variación 321% 171.1% Variación -26% -4.5%
Variación -31% 67.6% Variación -34% 14.6% Variación -3% -31.6%
28
EXPORTACIONES AVÍCULTURA
DESPOJOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA OFERTA NACIONAL
0200,000400,000600,000800,000
1,000,0001,200,0001,400,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
325,289 330,482
1,289,088 1,325,192
CARNE DE AVESToneladas
0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
218,058 222,699
872,286 901,415
HUEVOToneladas
-500,000-400,000-300,000-200,000-100,000
0100,000200,000300,000400,000500,000
Export. Import. Balanza
13,395
436,259
-422,864
Miles de dólares
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,482 1,286
5,486
4,385
Toneladas
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,468 3,353
13,05111,769
Miles de dólares
2,100
2,200
2,300
2,400
2,500
2,600
2,700
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,339
2,607
2,379
2,684
Precio promedio ($/Tn)
Variación -13% -20.1% Variación -3% -9.8% Variación 11% 12.8%
Variación 1.6% 2.8% Variación 2.1% 3.3%
29
APÍCULTURA
IMPORTACIONES DE CERA
EXPORTACIONES DE COLMENAS
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
13,418
5,663
40,834
29,994
Kilogramos
050,000
100,000150,000200,000250,000300,000350,000400,000450,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
151,853
65,867
408,335350,686
Miles de dólares
91010
11
11
12
12
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1112
10
12
Precio promedio ($/Kg)
0200
400
600
800
1,000
1,200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
88210
298
1,173Kilogramos
05,000
10,000
15,000
20,000
25,000
30,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,000 4,965 10,200
27,645
Miles de dólares
05
101520253035
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
34
24
34
24
Precio promedio ($/Kg)
Variación -58% -26.5% Variación -57% -14.1% Variación 3% 16.9%
Variación 140% 294.2% Variación 66% 171.0% Variación -31% -31.2%
30
APÍCULTURA
EXPORTACIONES DE MIEL
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA OFERTA NACIONAL
02,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
7062,188
9,67410,959
MIELToneladas
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
638 1,110
3,791
6,891Toneladas
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,5586,849 12,418
30,369
Miles de dólares
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
4,013
6,170
3,276
4,407
Precio promedio ($/Tn)
-300,000-200,000-100,000
0100,000200,000300,000400,000
Export. Import. Balanza
72,264
360,226
-287,962
Miles de dólares
Variación 74% 81.8% Variación 168% 144.6% Variación 54% 34.5%
Variación 209.8% 13.3%
31
EXPORTACIÓN DE MIEL POR PAÍS DE DESTINO(Toneladas al mes de abril)
32
IMPORTACIONES LÁCTEOS
ANIMALES VIVOS
LECHE FLUIDA
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,5005,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,767
678
4,721 4,473Cabezas
1,7001,7101,7201,7301,7401,7501,7601,7701,7801,7901,8001,810
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,8011,794
1,739
1,787
Precio promedio ($/Cb)
01,0002,0003,0004,0005,000
6,000
7,000
8,000
9,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,183
1,216
8,211 7,993Miles de dólares
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,888 2,281
12,55311,193
Miles de litros
0100200300400500600700800900
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
517
754
537
861Precio promedio ($/000'L)
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000
10,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,492 1,720
6,737
9,636Miles de dólares
Variación -62% -5.3% Variación -62% -2.7% Variación 0% 2.7%
Variación -21% -10.8% Variación 15% 43.0% Variación 46% 60.4%
33
IMPORTACIONES LÁCTEOS
LECHE CONCENTRADA (INCLUYE LECHE EN POLVO)
SUEROS Y LACTOSUEROS
0
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
20,99227,872
95,571100,874
Toneladas
1,8001,8501,9001,9502,0002,0502,1002,1502,2002,2502,3002,350
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,999
2,303
1,983
2,216
Precio promedio ($/Tn)
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
41,96764,190
189,514
223,558Miles de dólares
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
6,404 5,836
21,99124,200Toneladas
0200400600800
1,0001,2001,4001,6001,8002,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,669
1,989
1,562
1,970Precio promedio ($/Tn)
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,00050,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
10,686 11,609
34,349
47,679Miles de dólares
Variación 33% 5.5% Variación 53% 18.0% Variación 15% 11.8%
Variación -9% 10.0% Variación 9% 38.8% Variación 19% 26.1%
34
MANTEQUILLA Y GRASAS LÁCTEAS
IMPORTACIONES LÁCTEOS
QUESOS
01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000
10,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,730 2,242
7,423
9,198Toneladas
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,825
5,222
3,860
5,174
Precio promedio ($/Tn) .
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,00050,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
10,444 11,707
28,656
47,592Miles de dólares
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
10,421 9,763
42,166 40,943Toneladas
3,400
3,500
3,600
3,700
3,800
3,900
4,000
4,100
4,200
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,792
4,182
3,721
4,080
Precio promedio ($/Tn)
020,00040,00060,00080,000
100,000120,000140,000160,000180,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
39,514 40,827
156,905167,034
Miles de dólares
Variación -18% 23.9% Variación 12% 66.1% Variación 37% 34.0%
Variación -6% -2.9% Variación 3% 6.5% Variación 10% 9.6%
35
PREPARACIONES
IMPORTACIONES LÁCTEOS
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,781 2,689
12,710
9,633
Toneladas
0500
1,0001,5002,0002,5003,0003,5004,0004,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
4,417
3,613 3,8824,009
Precio promedio ($/Tn)
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,00050,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
12,2839,713
49,334
38,618
Miles de dólares
Variación -3% -24.2% Variación -21% -21.7% Variación -18% 3.3%
36
IMPORTACIONES DE LECHE EN POLVO POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas al mes de abril)
37
IMPORTACIONES DE QUESOS POR PAÍS DE ORIGEN(Toneladas al mes de abril)
38
LECHE FLUIDA
EXPORTACIONES LÁCTEOS
LECHE CONCENTRADA (INCLUYE LECHE EN POLVO)
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
703478
3,468
1,750
Miles de litros
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
638 645
3,053
2,338
Miles de dólares
0
200
400
600
800
1,000
1,200
1,400
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
908
1,350
880
1,336Precio promedio ($/000'L)
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
16,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,197
6,2978,606
15,275Toneladas
05,000
10,00015,00020,00025,00030,00035,00040,00045,00050,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
5,643
19,759 23,004
45,213Miles de dólares
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
2,568
3,138
2,6732,960
Precio promedio ($/Tn)
Variación -32% -49.5% Variación 1% -23.4% Variación 49% 51.7%
Variación 187% 77.5% Variación 250% 96.5% Variación 22% 10.7%
39
SUEROS Y LACTOSUEROS
EXPORTACIONES LÁCTEOS
MANTEQUILLA Y GRASAS LÁCTEAS
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,156 1,495
4,739
6,885Toneladas
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,2461,761
5,835
7,983Miles de dólares
1,000
1,050
1,100
1,150
1,200
1,250
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,078
1,178
1,231
1,159
Precio promedio ($/Tn)
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,384
603
5,565
2,523
Toneladas
0
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
5,6272,755
22,526
12,124
Miles de dólares
3,600
3,800
4,000
4,200
4,400
4,600
4,800
5,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
4,066
4,570
4,048
4,805
Precio promedio ($/Tn)
Variación 29% 45.3% Variación 41% 36.8% Variación 9% -5.8%
Variación -56% -54.7% Variación -51% -46.2% Variación 12% 18.7%
40
QUESOS
EXPORTACIONES LÁCTEOS
PREPARACIONES
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
379535
1,500
2,144
Toneladas
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,440 1,589
5,878
6,798Miles de dólares
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,804
2,971
3,918
3,170
Precio promedio ($/Tn)
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
16,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
3,716 3,438
14,45112,412
Toneladas
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
20,626 16,925
74,83566,704
Miles de dólares
4,6004,7004,8004,9005,0005,1005,2005,3005,4005,5005,600
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
5,550
4,923
5,179
5,374
Precio promedio ($/Tn)
Variación 41% 42.9% Variación 10% 15.7% Variación -22% -19.1%
Variación -7% -14.1% Variación -18% -10.9% Variación -11% 3.8%
41
LÁCTEOS
BALANZA COMERCIAL ACUMULADA OFERTA NACIONAL
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
abr-16 abr-17 Acum 16 Acum 17
1,400 1,371
5,251 5,352
LECHE DE BOVINOMillones de litros
-500,000-400,000-300,000-200,000-100,000
0100,000200,000300,000400,000500,000600,000
Export. Import. Balanza
141,160
542,111
-400,951
Miles de dólares
Variación -2.0% 1.9%
42
BALANZA PECUARIA
Miles de dólares
EXPORT. IMPORT. BALANZA
1,003,212
2,275,193
-1,271,981
43
44
