Equipage #3

- Найпотужніший у свойому класі (85к.с.)- Підсилювач керма та Visco-Lok QE- Продумана ергономіка та багато іншого ...Сонце сяде раніш ніж Ви накатаєтесь!

ПРЕМІУМ-КЛАС ДЛЯ БЕЗДОРІЖЖЯ

Commander 1000 LIMITED

Equipage #3 октябрь-ноябрь 2012

ФудкортЯпонская кухня: как мы полюбили

СпортЦентр «Джайпур»: новый подход к образу жизни

Почувствуй разницуТокио VS Сеул

Мнение«Взять высоту» – о своей поездке в Тибет рассказывает фотограф Александра Береза

СезонСтремительная Аравия

Новые горизонты Вьетнам

Облико моралеПолутень: жизнь японской мафии

Разбор полетовВо что одеты стюардессы?

Арт и фактМодель бесконечности Яёи Кусама

Коллективное бессознательное (made in Asia)Непостижимые образцы азиатской поп-культуры

Чем дзен не шутитЦентр мировой цивилизации движется с Запада на Восток

Respect My AuthenticityПереговоры с Азией – личный опыт

«Азиатские тигры»: секреты дрессировщиковПринципы развития Южной Кореи, Гонконга, Сингапура и Тайваня

Режимные отношенияПорядок пересечения государственных границ стран Азии для граждан Украины

ПерсонаКайдзен. Ключ к успеху Игоря Снитивкера

КалендарьМероприятия для бизнеса и отдыха

06 34

Содержание

1036

1840

1438

20

4450

5224 56

28 60

Журнал «EQUIPAGE»октябрь-ноябрь 2012 годаНомер подписан в печать: 29.10.12Тираж: 10 000 экземпляровУчредитель: ООО «Брендгрупп»Издатель: ООО «Брендгрупп»Директор: Марина Сыщенко

Главный редактор: Ирина ЕгороваАрт-директор: Ольга ЗеленскаяРуководитель отдела рекламы: Виктория Тацюля Менеджеры по рекламе:Ирина БезкоровайнаяМарина Сыщенко

Бильд-редактор:Руслан Штефан

Над номером также работали:Ярослава ТацюляЛюбовь ФранчукЮлия Шульга

Тел.:050 361-47-27, 050 456-78-12, 098 326-22-46e-mail: [email protected]

Свидетельство о государственной регистрации: серия ДП №1925-663р от 24.04.2012 г.Отпечатано в ООО ПКФ «Арт-Пресс».Номер распространяется бесплатно. Не для продажи.

Оформление, стиль и все содержание журнала является объектом авторского права и охраняется законом. Полное или частичное

воспроизведение или использование на любом языке опубликованных в журнале статей, фотографий, рекламных и иных материалов возможно только с письменного разрешения редакции.

Ответственность за содержание рекламных материалов и соответствие их требованиям действующего законодательства Украины несет рекламодатель. Ответственность за достоверность фактов, собственных имен и прочих сведений несут авторы публикаций.

4 Equipage #3 октябрь-ноябрь 2012

Например, изюминка ТМ Basilur – Восточная коллекция, в которой нашла воплощение чайная культу-ра Азии. Коллекция представлена, как всемирно известными купажа-ми, так и уникальными блендами цейлонского чая от ТМ Basilur.

Открывает коллекцию чай “Белая луна” – уникальный молочный улун. Это особый сорт чая, свежие листья которого обладают легким молочным ароматом, а после спе-циальной обработки приобретают карамельный аромат.

Не менее оригинален чай “Марок-канская мята”- изготовленный по старинным арабским рецептам микс яркого мятного аромата и легкой терпкости китайского зеленого чая подарит бодрость и наполнит энергией.

Чай “1001 ночь” необычен и зага-дочен как звездная ночь Востока. Этот насыщенный черный чай, дополненный лепестками василь-ка, синей мальвы, ягодами клюк-вы, перенесет Вас в таинственный полумрак гарема, в котором мудрая Шехрезада рассказывает свои исто-рии султану Шахрияру.

Неповторимым богатым вкусом типсового чая можно в полной мере насладиться, попробовав чай “Очарование востока”. Это один из эксклюзивных купажей ТМ Basilur, в котором собран только чай самого высокого стандарта “Extra special” (такую маркировку имеют только 3% всего цейлонского чая). Этот чай дает крепкий, терпковатый вкус с едва уловимой сладостью и насыщенный настой красно-коричневого цвета .

Любителей мягкого вкуса высоко-

горного крупнолистового чая при-ятно удивит “Золотой полумесяц”. Ярко-золотой цвет настоя, легкий медовый оттенок в аромате этого чая расслабляет и настраивает на философский лад.

Экзотичен и исключителен купаж “Масала”. Пряный напиток, кото-рый готовится с «теплыми» специ-ями: кардамоном, гвоздикой, кори-цей, имбирем и мускатным орехом. Пикантный вкус и аромат этого чая подарит ощущение праздника и со-греет холодными вечерами.

Чай, как и множество других напитков, пришел к нам с Востока почти 4700 лет назад. До сих пор са-мый высококачественный чай выращивают в странах Азии. Для того, чтобы выбрать по-настоящему хороший чай, важно обращать внимание не только на то, где он был собран, но и на то, как он обра-батывался, хранился и как был упакован. Главным критерием качества чая может служить только всемирно известная, заслуживающая доверия торговая марка. Именно такой является ТМ Basilur. Чай BASILUR – это чай премиум класса, произведенный и расфасованный непосредственно на Цейлоне. Basilur Tea Company имеет возможность использовать для производства только свежий чай, чего не могут себе позволить компании, упаковывающие чай вне стран его произрастания. Все стандарты, используемые Basilur Tea Company для производства чая BASILUR, подтверждены эмблемой золотого льва – символом качества цейлонского чая. Basilur Tea Company стремится удовлетворить вкус любого клиента. Ассорти-ментный ряд чая BASILUR постоянно расширяется. К праздникам выпускаются тематические коллек-

ции.

093 852-99-16099 335-89-24097 894-90-17

www.basilur.com.ua

Эксклюзивный представитель ТМ Basilur в Украине ПНВП «Вияна-Л»E-mail: [email protected]; [email protected]

От редакции

Темой этого номера стала Азия. Многие друзья «Экипажа» увлекаются восточной культурой, все мы понемногу занимались йогой, любим зеленый чай и суши – почему бы и нет! Честно признаться, мы и подумать не могли, в какие дебри нас заведет такое решение. Мы искали Азию в себе и себя в Азии. Готовя этот номер, мы узнали много нового о привычных вещах: оказалось, что мода на суши-бары пришла из Калифорнии, мать Брюса Ли была немкой, а кланы якудза выпускают корпоративные газеты.

Этот номер многое изменил в нашем отношении к Востоку. Теперь мы мечтаем посетить Вьетнам и Тибет – нам рассказали, что условия там совсем не суровые, а местные жители очень доброжелательные и отзывчивые. Мы узнали, как достигли успеха «азиатские тигры», как решили транспортные проблемы густозаселенные столицы Азии – Токио и Сеул, как медленно и упорно взбирается по своей личной Фудзияме каждый сотрудник японской корпорации.

Когда исследуешь чужую историю, культуру и ментальность, нельзя избежать сравнений и оценок. Мы же предлагаем взглянуть на этот континент со стороны, не пытаясь приспособиться или соперничать. Учиться и перенимать опыт – хорошо, но иногда достаточно просто принять условия.

(056) 788-7-999г. Днепропетровск.

ул. Гопнер 4-а, 3-й этаж


АнимеЯпонцы объяснили миру, что мультфиль-мы бывают не только для детей. Кстати, в СССР тоже рисовали аниме – к этому жанру относят «Приключения пингвиненка Лоло», созданные совместно с японскими мультипли-каторами.

Азиатский континент подарил миру компас, порох и непостижимые образцы поп-культуры, которые, проникая на Запад, становятся еще безумней. Некоторые из них стали настолько неотъемлемой частью быта и сознания, что их происхождение стерлось. Мы со-ставили словарь таких символов. «События, люди, явления – то, без чего нас невозможно представить, еще труднее – понять».

Коллективноебессознательное

(made in Asia)

Бумага Практичный и деше-вый носитель инфор-мации. Это изобрете-ние китайцев наряду с книгопечатанием стало первым шагом в новую эру.

Тренд

ВолкменПростой «кассетник» с наушниками пере-вернул мир, позволив человеку буквально оставаться наедине с музыкой. Пока не сядут батарейки.

ГодзиллаФильмы о японском монстре породили целый жанр, который с удовольствием подхва-тила западная киноин-дустрия.

АБ В

Г


ДеньгиПервые деньги появи-лись в седьмом веке в Китае в виде распи-сок, подтверждающих наличие у владельца ценных предметов.

ИкебанаТри травинки, хризан-тема и сухая веточка. Отношение к икебане отражает наше от-ношение к японской культуре – это слож-но, аскетично и очень красиво.

Ёдзи ЯмамотоКоличество подделок с лейблом Y-3 обгоняет D&G. Ямамото не по-дозревает, насколько его совместная с Adidas линия спортивной одежды популярна в Восточной Европе. А многие обладатели кепок Y-3 не подозре-вают о существовании Ямамото.

ЙогаВсеобщий интерес к этой практике, пожа-луй, стал компенса-цией сидячему об-разу жизни. Оставив в стороне идеологиче-ские споры, признаем, что благодаря йоге мы можем снова достать руками до пола.

ЖеньшеньНастойка женьшеня и бальзам «звездочка» на протяжении долгих лет были для нас самыми доступными средства-ми всемогущей восточ-ной медицины.

КараокеВ 2004 году изобрета-тель караоке Дайсукэ Иноуэ получил Шнобе-левскую премию мира как человек, «открыв-ший людям новый способ учиться терпи-мости по отношению друг к другу».

«Зита и Гита»Эта лента 1972 года – один из самых лю-бимых и известных в СССР индийских фильмов. Наивное киноискусство наряду с появившимися позже мексиканскими сери-алами определило для постсоветского зрителя жанр мелодрамы.

Брюс ЛиСамый Крутой Китаец.

Д

И

Ё

Й

Ж

КЛ

З

Тренд

Харуки МуракамиПонятная европейцам проза со щадящими дозами японского. Мы читали Мураками и говорили о том, как смешались культуры, как новые поколения чувствуют и думают на одном языке. А про себя думали: «наверно, я немного японец».

РоллыЯпонская кухня давно стала международной. На запрос «рецепт суши» youtube.com выдает 999 видеороли-ков, а на «sushi recipe» -9140. Для сравнения: запрос «рецепт борща» дал всего 256 результа-тов.

НунчакиКто первым во дворе освоил нунчаки – тот почти Брюс Ли!

СумоСамые крупные пред-ставители миниатюр-ной нации.

ОлдбойПак Чхан Ук собрал в своем кинохите все, что мы вкладываем в понятие «азиатский артхаус»: жестокость, жестокость и жесто-кость.

ТамагочиОтошедшая мода на пластиковое яйцо с парой кнопок – как по-следний вопль одино-чества перед появлени-ем социальных сетей.

ПандаСимпатичные и яркие панды олицетворя-ют хрупкость дикой природы – не зря они стали узнаваемым сим-волом WWF.

Умами«Пятый вкус», также известен как глута-мат натрия, усилитель вкуса, добавки группы Е600-Е699. Без него пармезан, соевый соус и чипсы потеряли бы всю привлекатель-ность.

М

Р

Н

С

О

Т

У

П


Фэн-шуйКитайцы создали культуру обустройства помещения. Русский язык покорно принял новое слово. «Все по фэн-шую».

Шелковый путьКараванная дорога, связывавшая Азию с Европой в древности, стала первым мирным путем, объединяющим наши культуры.

Хелло КиттиГлавный анимали-стичный поп-символ олицетворяет победу кошек над мышками. Популярность Микки Мауса не сравнится с оккупацией, которую устроила Хелло Китти.

ЭксцентричностьОбщая характеристика молодежной азиатской культуры. Наступление ведет Южная Корея, атаковав нас синглом исполнителя PSY «Gangnam Style».

Виктор ЦойКорейское лицо рус-ского рока. Смотрит на нас со стен, футболок и плакатов и ждет пере-мен.

ЮртаОдин из немногих знакомых европейцу предметов быта коче-вых азиатских народов.

Джеки Чан567 переломов, 1000 полнометражных фильмов, 1,5 млн «лайков» на фейсбуке и один положительный герой с кулаками.

ЯкудзаВ Японии даже органи-зованная преступность загадочная и притяга-тельная.

Ф

Ш

Х

Э

Ц

Ю

Я

Ч

11

Центр мировой цивилизации движется с За-пада на Восток. Экономическая и культурная жизнь планеты уже не настолько безусловно сконцентрирована в Лондоне и Нью-Йорке. И если 19 век – время безусловного господства Европы, а 20 век был отдан США, то уже насту-пивший 21 век сдается под напором Азии. Во-енная агрессия – не в духе этого времени. Ази-атские страны действуют хитро, оккупируя слабые места: экономику на фронте новых технологий, а культуру – со стороны моды.

Чем дзен не шутит

Ирина ЕгороваТема номера


Инженеры покупают футболистовПервая волна восточной бизнес-экспансии была отмечена в 1980-е, со стороны Японии. Запад вне-запно обнаружил, что японские компании делают знаковые покупки: Sony распоряжаются Columbia Pictures, Mitsubishi Estates – Центром Рокфеллера, даже самое известное поле для гольфа Pebble Beach на Калифорнийском побережье было приобрете-но японскими инвесторами. Представители Стра-ны Восходящего Солнца в то время произвели ряд идеологических атак. Сейчас история повторяется, но завоевания гораздо мас-штабней.

Последние десятилетия за-падные компании, стараясь снизить затраты, переноси-ли производства в азиатские страны с их дешевой и про-дуктивной рабочей силой. Инвестиции в предприятия сделали свое дело: китайские, тайваньские и индийские компании окрепли, стали самостоятельными и сей-час сами превратились в международных инвесто-ров.

В июле 2012 китайская компьютерная фирма Lenovo обнародовала новость о спонсировании Националь-ной футбольной лиги США. Lenovo получает полный пакет прав официального спонсора лиги и может использовать все торговые знаки НФЛ в маркетин-говых и рекламных акциях. Ранее спонсором была компания IBM, сотрудничавшая с лигой на протяже-нии 10 лет.

Компанию Lenovo в восьмидесятых создали ин-женеры Китайской академии наук, а в 2005 Lenovo вышла на международный уровень, приобретя под-разделение IBМ – ThinkPad, производящее персо-нальные компьютеры. Это событие посеяло панику в правительстве и бизнес-среде, ведь IBМ – далеко не рядовой производитель и поставщик ПО. Эта транснациональная корпорация – один из символов мощи США, инноваций и интеллектуальных техно-логий западного мира.

Сейчас Lenovo – второй в мире производитель пер-сональных компьютеров, который собирается вско-ре потеснить лидера, компанию Hewlett-Packard (США). Вернемся к отношениям Lenovo и американ-ской НФЛ: почему китайской компании недоста-точно было получить власть над знаковой маркой – IBМ? Безусловно, Lenovo строит бренд, который позволит отказаться от конкуренции с более де-шевой продукцией и увеличить прибыль, завоевав

лояльность покупателей. Но нельзя обратить вни-мание на символизм сотрудничества с футбольной лигой: западный мир может и дальше развивать свою физическую силу, поставляя спортсменов для лиги, пока Восток занимается новыми технология-ми и финансирует зрелища.

Новые индустриальные рынки – приоритет Азии. Тайваньская НТС – один из мировых лидеров про-даж смартфонов. Huawei (КНР) – крупнейший в мире производитель телекоммуникационного обо-

рудования. Китайцы BYD, производит 85% всех литий-ионных батарей в мире. В то же время Индия развивает высокие технологии, исполь-зуя индустрию аутсорсинга, а Бангалор, Пуна и Хайдерабад становятся второй «силико-новой долиной».

Samsung против Apple

В августе весь мир следил за «битвой титанов» за право производить прямоугольные устройства. Калифорнийский суд приговорил Samsung к ком-пенсации в размере более миллиарда долларов за нарушение патентов Apple, но сеульский, признал обе компании виновными в нарушении патентов друг друга. Затем токийский судья присудил победу Samsung. Десятки процессов по этому вопросу идут в других странах.

Спор американской Apple и южнокорейской Samsung только подчеркивает смещение «центра тяжести» в восточное полушарие. Теряя годы в кон-фликтах и наращивании уровня жизни, азиатские страны, тем не менее, быстро приходят в себя и успешно захватывают новые рынки.

«Японская четверка» и жажда наживыС модой сложилось еще проще. Вместе с ростом японской экономики на Запад проникли японские дизайнеры. После появления «японской четверки авангардистов» в лице Йодзи Ямамото, Рей Кава-кубо, Кензо Такада и Иссей Мияки, мир узнал, что японские дизайнеры могут самобытными, не зани-маясь лишь современной обработкой националь-ного костюма. Несмотря на то, что они творили в совершенно разном ключе (так, вдохновением для Ямамото является милитаризм, а для Кензо – рабо-ты ранних импрессионистов) на мировой модной сцене критики объединили их в «японскую четвер-ку» или «японскую волну». Мияке, Ямамото, Кензо и Кавакубо ввели моду на объемные, свободные вещи, не подчеркивающие фигуру. К тому момента Европа

Западные инвести-ции сделали свое дело: азиатские компании окрепли и сами пре-

вратились в междуна-родных инвесторов

13

«Чем дзен не шутит»Тема номера

и США устала от узких, формалистских силуэтов, это обстоятельство и открыло им путь к продвижению.

Безусловно, мир моды и до этого был неравнодушен к Востоку, но интерес заострялся на традиционной составляющей культуры: вариации на тему кимоно, китайского платья и вьетнамского аозай. Европей-ские дизайнеры использовали национальные шелковые ткани, узоры и вышивку. «Японская четверка» заявила западному миру о футуристичности и тех-нологичности Азии.

Сегодня восточные мотивы в модных коллекциях непременно связаны с жаждой наживы. В повышенном интересе есть смысл: например, в 2011 году продажи на ки-тайском рынке сегмента «Люкс» составили 40 млрд. долларов – в этом смысле КНР сравнялись с США. А новый всплеск интереса дизайнеров к Индии также обусловлен ростом люксового рынка страны: ожида-ется, что к 2015 году он утроится. Карл Лагерфельд, известный своим чутьем, уже посвятил коллекцию Chanel Бомбею.

Европейские дизайнеры сдались без боя и создают для этих стран специальные коллекции, снимают кампании с азиатскими моделями и открывают все новые и новые магазины. Модельеры не цитируют национальные мотивы дословно: вы вряд ли увиди-те модель в аутентичном костюме на нью-йоркских

и миланских подиумах. Зато они с удовольствием заимствуют у азиатов базовые силуэты платьев и принты.

Адаптация без потери лицаРассматривая особенности взлета Японии, четырех «азиатских тигров» и Китая, нельзя не заметить две

характерные черты, позволив-шие им этого взлета достичь. Во-первых, это сугубо азиатский прагматизм, выразившийся в равнодушие к социальным про-блемам, идеологическим кон-фликтам и всему, что мешает прогрессу. Во-вторых – конфу-

цианство, как страсть к порядку, трудолюбие, дисциплина, безусловное подчинение старшим. Заслуживает внимания и то, что влияние Запада на Восток фактически свелось на нет, Азия проявила удивительную способность адаптировать-ся к современности, не изменяя себе.

Однако все это составило лишь психологическую осно-ву успеха, движущая его сила – авторитаризм, позво-ливший координировать различные факторы (амби-ции бизнесменов, иностранную помощь и стремление народа покончить с нищетой). Комплекс неполноцен-ности, вызванный сравниванием нищей и разрушен-ной Азии с просвещенной Европой, остался в про-шлом. Традиционная структура Востока, опирающаяся на устоявшиеся веками нормы поведения, выходит на передний план и укрепляется в новых условиях

Всплеск интереса дизайнеров к Индии

вызван ростом люксового рынка

страны


R

S I N C E 1 9 8 9

ФИРМЕННЫЕ МАГАЗИНЫ ТYKAFURLUX:

ИВАНО-ФРАНКОВСКАЯ ОБЛ., Г. ТЫСМЕНИЦА, УЛ. ВЕРБОВАЯ, 9Б, ТЕЛ. (0342) 58 59 10; 58 59 28; (050) 338 28 11Г. КИЕВ, УЛ. КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, 29, ТЕЛ. (044) 289 54 31

ЛЬВОВСКАЯ ОБЛ., Г. ТРУСКАВЕЦ, УЛ. СУХОВОЛЯ, 9, ТЕЛ. (0324) 77 23 77; (050) 373 57 57

www.tykafurlux.com.ua

Respectmy authenticity

Кросс-культурные различия влияют и на принципы построения бизнеса и ведение переговоров. Порой бывает сложно договориться с соседями, что и говорить о восточных странах, о чьих деловых традициях слагают ле-генды. Мы ведем переговоры с японскими корпорациями, закупаем продук-цию в Китае и налаживаем отношения с Ближним Востоком. Иностран-ные партнеры также учитывают наше происхождение (неудивительно, если сейчас житель Южной Кореи читает аналогичную статью о славян-ской бизнес-культуре). Знание подводных камней сыграет в вашу пользу. Украинцы, постоянно сотрудничающие со странами Азии, рассказали нам о своем опыте налаживания отношений с местными жителями.

Юлия ШульгаБизнес


Юлия Грушкоинтернет-магазин podaro4ek.com.ua

Несмотря на неимоверную разницу культур, Укра-ина и Китай похожи. Партнеры из Китая организо-ванны и пунктуальны, могут быстро и за разумные деньги реализовать любую идею. В работе с Китаем главное, понимать, что хорошее не может стоить дешево. Наши предприниматели подпортили репутацию китайских товаров, заказывая самую недорогую про-дукцию, потому «китайское» ста-ло ассоциироваться с чем-то не-качественным. На самом же деле, китайцы просто точно выполня-ют заказ: цена прямо пропорци-ональна качеству. Хочешь лучше – заплати больше.

Китайцы, в основной массе, очень обязательные: если обещают выполнить заявку к определенному времени – сделают; не получается по каким-то при-чинам уложиться в сроки – предупредят заранее и десять раз извинятся.

У китайских партнеров есть особенность – они начи-нают хитрить, если им показалось, что их интересы ущемляют, попросту делают вид, что перестали тебя понимать. Но все это весьма безобидно. И если при-держиваться общечеловеческих моральных принци-пов и понимания того, что сотрудничество должно быть взаимовыгодным, никто не обманет.

С менеджерами из Китая легко и приятно общаться. Китайцы, вежливы, и искренни, их письма обяза-тельно сопровождаются оборотами «my dear friend», «best regards». С большим удовольствием расскажут о себе и своей семье, пришлют свое фото, поинтересу-ются, как Ваши дела.

Константин Мазурикторговая марка «Teahouse»

Я сотрудничаю с Китаем более 5 лет, и за это время накладок

практически не было. Все они очень трудолюбивы, даже в отпуске продолжают работать и отвечать на письма. Китайцы быстро реагируют на любое биз-нес-предложение и вообще оперативно работают с любой информацией, которую получают.

Есть одна важная особенность – они всегда на все со-глашаются, без шуток. То есть, что бы ты ни пред-ложил, что бы ни заказал, – за все берутся, обещают сделать, но далеко не всегда делают. В этом плане они, как и японцы, не любят говорить откровенное «нет», обходятся полутонами. Нужно долго знать партнера, чтобы понимать, что вот это конкретное «да» у него – вовсе не «да».

Китай

Китайцы быстро реагируют на любое бизнес-предложение и оперативно работают с информацией

17

Елена Араповатекстильный бизнесОАЭ – весьма благоприятная для ведения дел страна. Бизнес в ОАЭ в основном ведут не местные жители, а индусы, пакистанцы, афганцы – нужно учитывать культурные особенности всех этих стран. Стоит отме-тить деловую порядочность индусов и пакистанцев, а с афганцами лучше быть вни-мательнее. Вы вряд ли столкне-тесь с мошенничеством, но есть большой недостаток, связан-ный с образом жизни – их не-торопливость, медлительность.

Встречают партнеров в ОАЭ с большим теплом и вниманием. Куда бы вы ни обратились, всег-да предложат чай, спросят, не голодны ли вы. Если у вас возникнут вопросы, не свя-занные с бизнесом, вас всегда внимательно выслуша-ют и постараются помочь или подсказать. Конфликты – большая редкость.

Во время визитов рекомендую подстроиться под мест-ную культуру. По мусульманским обычаям женщины не должны носить короткие юбки, открытые блузы с вызывающие декольте. Одеваясь сдержанно, вы под-черкнете свое уважение к этой стране. В Украине есть традиция удачные деловые сделки завершать обедом с алкоголем. Здесь такого не встретишь, и это примут за

дурной тон.

Однажды при работе с пар-тнерами из ОАЭ у меня воз-никла малоприятная ситуа-ция: не весь приобретенный товар был надлежащего качества, в следующую по-ездку я его вернула. Партне-ры предложили, если такое случится в дальнейшем, не

утруждать себя и не везти товар обратно: «мы поверим тебе на слово и вернем деньги». Мне было очень при-ятно, больше таких недоразумений с этой фирмой ни-когда не было.

Бизнес в ОАЭ ведут индусы, пакистанцы, афганцы – нужно учи-тывать культурные особенности всех этих стран

Анна Деревянкоинформационное агентствоЮжнокорейские и тайваньские партнеры, как и ази-аты в целом, проявляют достаточное терпение и дру-желюбие. Но ни в коем случае не стоит забывать о том, что Восток по-прежнему консер-вативен. Например, азиатские партнеры оценят, если Вы от-правите им не e-mail или sms, а подготовите факс-сообщение: его они считают менее офици-альным, индивидуальным, спо-собным передать намерения, эмоции и мысли. И не скупитесь на искренность – подлинную, от души. Тогда можно рассчиты-вать на долгое и плодотворное сотрудничество даже с самым непоколебимым человеком. Ни в коем случае не стоит демонстрировать собеседнику из Тайваня или Южной Кореи, что Вам интересен не он или его мнение, а польза, которую он может принести.

Интересуйтесь при удобном случае его личной жиз-нью, успехами его ребенка или подготовкой к свадьбе. Исходя из собственного опыта, могу заявить, что по-добный вопрос способен смягчить даже самое суровое

сердце. Как минимум, Вам будут гарантированы приятная беседа и искренняя улыбка, как максимум – надежный друг и партнер. Прояви-те интерес к обычаям, традициям и праздникам в стране, с предста-вителями которой намерены уста-новить деловые отношения. Помо-жет расположить к себе и краткий словарь: можно начать разговор с приветствия на языке страны партнера. Подобное обращение даст вам возможность проявить почтение и интерес. Например, мне очень помогло установить отношения с рядом компаний в

Южной Корее знание простейших слов, в частности, annyonghaseyo – «здравствуйте», аnnong – «привет», camsahamnida – «спасибо».

Корейские партне-ры оценят, если вы отправите им не e-mail или sms, а подготовите факс-сообщение, его они считают способным передать намере-ния, эмоции и мысли

Тайвань и Южная Корея

Объединенные Арабские Эмираты

Бизнес «Respect my authenticity»


Азиатские тигры:Секреты дрессировщиков

СингапурСценарий экономического подъ-ема Сингапура в сравнении с Юж-ной Кореей, Тайванем и Гонконгом кажется сказкой. Экономическое чудо, которое сотворил здесь родо-начальник просвещенного авто-ритаризма премьер-министр Ли

Выражение «железной рукой в светлое будущее» емко иллюстрирует принцип активного экономического развития Южной Кореи, Гонконга, Сингапура и Тайваня – стран, которые экономисты назвали «азиатски-ми тиграми» за резкий подъем во второй половине ХХ века.

Передел территорий, нищета, эпидемии – в Азии после Второй Мировой Войны речь шла о выживании, о процветании никто и не мечтал. Тем не менее, наиболее выносливыми оказались те, кого больше всех били.

История не знает случаев быстрого экономического роста, которые произошли бы без участия сильного лидера и жестких мер. Авторитаризм и суровая налоговая политика позволили Южной Корее, Гонконгу, Сингапуру и Тайваню совершить рывок и за считанные годы переместиться из списка стран «третье-го мира» в перечень процветающих государств. Ли Куан Ю, Пак Чжон Хи, и Цзян Цзин-го приобрели славу диктаторов, но в то же время стали одними из самых выдающихся политиков эпохи.

Куан Ю, до сих пор считают самым невероятным в истории развития государств. Колониальная страна, лишенная природных ресурсов и даже пресной воды, за несколько лет стала торгово-финансовым центром Юго-Восточной Азии.

В отличие от лидеров остальных «тигров», премьер-министр Син-гапура не стал зацикливаться на индустриализации, а сразу ориен-тировал производство на иннова-ционные технологии. Кроме того, Ли Куан Ю истребил коррупцию и сформировал новый государствен-

1

1

2

3

4

4

Южная Корея

Тайвань

Гонконг

Сингапур

Бизнес


Любовь Франчук

ный аппарат для жесткого регу-лирования экономики. Револю-ционным шагом стало улучшение инвестиционного климата, бла-годаря которому стране удалось наладить сотрудничество с круп-нейшими транснациональными корпорациями.

Сингапур сегодня – рай для стартаперов. Начинающие пред-приниматели здесь в первые три года освобождены от уплаты нало-гов на 60000 долларов США еже-годно, а на следующие 60000 при-были платят лишь половину общей ставки. Льготное налогообложение и открытость для иностранных бизнесменов сделали свое дело: в последние несколько лет в ежегод-ных рейтингах Всемирного банка наиболее благоприятных стран для ведения бизнеса Сингапур является бессменным лидером. В 1959 году, когда Ли Куан Ю стал премьер министром, объем ВВП на душу населения составлял 400 дол-ларов США. В 1990 году, когда он ушел в отставку, этот показатель вырос до 12200 долларов, а в 2002 году достиг 25400 долларов США. Вместе с тем, город-государство по-прежнему остается зависимым от импорта ресурсов – электро-энергии, стройматериалов, про-дуктов и даже воды.

ТайваньБурный рост экономики Тайваня начался в послевоенное время, за 60 лет ВВП на душу населения здесь увеличился в 230 раз и в 2008 году составил 17040 долларов США. Столь резкого скачка эконо-мического развития это малень-кое государство могло бы и не совершить, если бы в свое время не вывело из себя США. Посколь-ку остров расположен по пути из Америки в Шанхай, американским кораблям часто доставалось от тайваньских пиратов и абориге-нов-дикарей. К тому же, в военное время остров был удобной пло-щадкой для взлета японских бом-бардировщиков, направляющихся бомбить Америку.

собствовали конфликты в Китае – тысячи беженцев осели в Гон-конге, который как раз испытывал недостаток рабочей силы. Наплыв иммигрантов позволил совершить рывок в развитии промышленно-сти и нарастить объемы экспорта. В это же время Гонконг выступал торговым посредником между Ки-таем и другими странами, которые не хотели иметь с диктаторской страной ничего общего, что также стало значительной статьей дохо-дов. Вторая волна экономического роста связана с усилением фи-нансового сектора и сектора услуг, который быстро стал основой эко-номики. Сегодня доля промыш-ленности в экономике составляет лишь 9%, множество предприятий перенесено из Гонконга на мате-рик. Гонконг исповедует принцип невмешательства государства в бизнес и славится лояльной фи-скальной системой.

Южная КореяПо похожему сценарию развива-лась экономика Южной Кореи, но, в отличие от Гонконга, в основу роста было положено индикатив-ное планирование. Перед второй мировой войной Корея была одной из беднейших стран мира, ситуа-цию усугубила Корейская война. После разделения страны, пред-приятия тяжелой промышлен-ности остались в Северной Корее, а Южная Корея существовала за счет сельского хозяйства и легкой промышленности. На помощь по-доспели США, которые в течение пяти лет дали в долг Южной Корее полтора миллиарда долларов. Эти деньги ушли преимущественно на закупку продовольственных товаров, однако этого оказалось достаточно для того, чтобы укре-пить позиции. Со временем страна переориентировалась на тяжелую промышленность, но принципи-альный скачок стал возможным благодаря развитию сферы услуг. В результате развития финансового сектора ВВП Южной Кореи увели-чился со 100 долларов США в 1963 году до 31000 в 2011 году.

Американцы решили обезвредить остров усилением своего влияния и стали инвесторами Тайваня. В 50-х годах четверть инвестиций в промышленность острова при-надлежала США. Необходимость во вливаниях Тайвань перестал ощущать лишь к середине 60-х, к этому времени общий объем американского финансирования составил 1,7 миллиарда долларов.

Впрочем, остров изначально был не безнадежен. Тайвань обла-дал залежами каменного угля, а также экспортировал рис и сахар. Американские вливания помогли увеличить объемы производимой аграрной продукции, освоить текстильную промышленность, деревообрабатывающую отрасль, построить заводы по производству удобрений и цемента. В течение 20 лет, начиная с 1953 года, когда правительство начало внедрять программу четырехлетних планов развития, темпы экономического роста острова составляли 8% в год. Позже ключевой отраслью стала электроника.

В отличие от Южной Кореи, Гон-конга и Сингапура, экономика Тайваня не опирается на присут-ствие транснациональных корпо-раций, а делает ставку на малый и средний бизнес. Предприятия сосредотачиваются в промышлен-ных зонах, которые стали прооб-разом для создания свободных экономических зон в Китае.

ГонконгВ Гонконге вторая половина ХХ века выдалась мятежной. Заба-стовки, войны кланов, акции про-теста, восстания, грабеж – все это обычно замедляет экономический рост. Однако Гонконг смог найти в этих ситуациях возможности для роста.

Экономическое развитие здесь можно условно разделить на два этапа. Локомотивом роста на первом этапе стала индустриа-лизация. Отчасти этому поспо-

21

Режимныеотношения

Бизнес

Россия

Китай

Япония

КНДР

Республика Корея

Тайвань

Филиппины

МалайзияМалайзия

Бруней

Индонезия

Вьетнам

Камбоджа

Тайланд

Мьянма

Бангладеш

Непал

Шри-Ланка

Мальдивы

БутанПакистан

АфганистанИранИрак

Сирия

Израиль

Ливан

Иордания

Турция

Грузия

Армения Азербайджан

Кувейт

КатарБахрейн

ОАЭ

Йемен

СаудовскаяАравия

Египет

Оман

Туркменистан

Узбекистан

Таджикистан

Кыргызстан

Лаос

МонголияКазахстан

Индия

Сингапур

Безвизовый

Безвизовыйдо 30 или 90 суток

Визовыйоформление визы возможно на границе (оформление визы должно быть предварительно согласовано с иммиграционной службой)

Визовыйоформление визы возможно в аэропорту по прибытии

Визовый

Порядок пересечения государственных границ стран Азии для граждан Украины – наглядно. По данным Министер-ства иностранных дел Украины mfa.gov.ua


Режимныеотношения

Россия

Китай

Япония

КНДР

Республика Корея

Тайвань

Филиппины

МалайзияМалайзия

Бруней

Индонезия

Вьетнам

Камбоджа

Тайланд

Мьянма

Бангладеш

Непал

Шри-Ланка

Мальдивы

БутанПакистан

АфганистанИранИрак

Сирия

Израиль

Ливан

Иордания

Турция

Грузия

Армения Азербайджан

Кувейт

КатарБахрейн

ОАЭ

Йемен

СаудовскаяАравия

Египет

Оман

Туркменистан

Узбекистан

Таджикистан

Кыргызстан

Лаос

МонголияКазахстан

Индия

Сингапур

Деньги

Надежные партнеры – спокойная пенсия

Солидарная пенсионная система потеряла актуальность. Государ-ственная пенсия была введена в СССР только в 1960-х, но за не-сколько поколений мы привыкли к работе пенсионного фонда, как к чему-то само собой разумеющему-ся. В послевоенное время на одного человека преклонного возраста приходилось 15 трудоспособных граждан. Сегодняшняя статистика показывает: в Украине на девять пенсионеров – десять работающих человек. Разве в состоянии каждый из нас содержать, помимо соб-ственной семьи еще одного челове-ка? Очевидно, что главный кризис пенсионной системы – впереди. Нас ожидают последствия сложных

Компания «Юпитер-Днепр» – офи-циальный представитель стра-ховой компании «Юпитер Vienna Insurance Group», члена пере-страховочного общества Vienna

Insurance Group. СК «Юпитер VIG» занимается социальными накопительными счетами и страхованием жизни. Компания «Юпитер-Днепр» воспитывает независимых финансовых совет-ников и занимается продвижением продуктов СК «Юпитер VIG». Также компания бесплатно сопровождает социальные счета клиентов. Цель «Юпитер-Днепр» – информировать жителей Украины о социальных счетах и повысить общую финансовую грамотность населения.

В Vienna Insurance Group состоит более 50 компаний разный стран. В Украине это СК «Украинская страховая группа», УСК «Княжа Vienna Insurance Group», СК «Юпитер Vienna Insurance Group» и СК «Глобус Vienna Insurance Group».

Главный бухгалтер компании «Юпитер-Днепр» Ольга Еременко и председатель правления обще-ственной организации «Объединение Юпитер-Днепр» Тамара Колиниченко – самые активные и ответственные сотрудники «Юпитер-Днепр».

На фотографии (слева направо): главный бухгалтер «Юпитер-Днепр» Ольга Еременко, заместитель начальника отдела по работе со стра-ховыми посредниками СК «Юпитер VIG» Василий Скрипник, генераль-ный директор «Юпитер Днепр» Елена Коваленко, начальник отдела по работе со страховыми посредниками СК «Юпитер VIG» Орест Билецкий, председатель правления общественной организации «Объединение Юпитер-Днепр» Тамара Колиниченко


девяностых, когда катастрофически упала рождаемость, а сейчас это поколение готовится выйти на ра-бочие места. И оно явно не готово обеспечить всех нас в рамках соли-дарной пенсионной системы. Под удар попало население 35-55 лет, заработавшее солидный трудовой стаж, но не имеющее страхового стажа и гарантированного содер-жания в старости. Но у всех есть возможность сделать накопления за 10-20 лет, чтобы достойно уйти на заслуженный отдых. Для этого нужно открыть социальный счет и выбрать для него оптимальную программу.

В Украине социально-накопитель-ными счетами занимаются офици-альные представители страховых компаний. Одна из них – компания «Юпитер-Днепр».

«Юпитер-Днепр» занимается продвижением продуктов своего стратегического партнера, стра-ховой компании «Юпитер Vienna Insurance Group», а также обучает независимых финансовых совет-ников для бесплатного консульти-рования клиентов.Генеральный директор «Юпитер-Днепр» Елена Коваленко расска-зала о деятельности компании:

любую рисковую страховку. Мы даем комплексное обслуживание в сфере страхования.

Наша компания благодарна за по-мощь и сотрудничество СК «Юпи-тер VIG», особенно председателю правления Руслану Васютину, начальнику отдела по работе со страховыми посредниками Оре-сту Билецкому, его заместителю Василию Скрипнику и специалисту отдела Ольге Иваниной. Мы очень ценим то, что они дают нам без-оговорочную поддержку и обеспе-чивают компетентные консульта-ции по продуктам компании».

«Юпитер-Днепр» подбирает для каждого клиента оптимальные условия программы, по окончанию которой он может забрать нако-пленную сумму или распределить выплаты на несколько лет. Напри-мер, среди вариантов оформления пожизненной пенсии есть несколь-ко самых популярных. Во-первых, это пожизненная пенсия без права передачи: допустим, открывая счет, клиент рассчитывал на выплаты в течение 15 лет после выхода на пенсию, но оказался долгожителем. В таком случае компания продол-жает выплачивать установленную программой сумму до конца жизни клиента. Во-вторых – программа с передачей остатка средств на счете наследникам. В-третьих – уникаль-ный аннуитет, с передачей остатка наследникам на пожизненный процент выплаты, своеобразный семейный социальный счет. Важ-но, что рисковые условия в этих полисах можно менять в процессе накопления, а право передачи на-следникам можно уточнить за год до окончания программы.

«Юпитер-Днепр»

+38 093 754 39 32+38 099 904 91 23

49000 УкраинаДнепропетровскул. Ясельная, 1 (3 этаж)www.jupiter.com.ua

«Мы объясняем людям, что такое философия накопления в стра-ховых компаниях и оформление собственных накопительных счетов. Наша задача – грамотно консультировать клиентов и про-контролировать верное оформ-ление документов на открытие дополнительных накопительных программ. «Юпитер-Днепр» не только сопровождает правильность оформления документов, но и регулярно консультирует клиентов в период накопления. Советники «Юпитер-Днепр» обучают кли-ентов правильно распоряжаться своими счетами и вовремя произ-водить платежи накопления.В работе с сотрудниками цель на-шей компании – давать им такую квалификацию, чтобы они могли обучать собственных клиентов и отвечать на любые вопросы, касающиеся личных финансов. Наша команда – это семейные финансовые советники, которые обслуживают свою определен-ную базу клиентов, обеспечивая их финансовую грамотность. Мы разъясняем им изменения в за-конодательстве и сопровождаем другие страховые продукты. На-пример, если у клиента есть бизнес или недвижимость, наш консуль-тант помогает оформить для него

Социально-накопительные счета обеспечивают страховую защиту в период накопления.

Эти счета работают, как с гаранти-рованным доходом, так и со слож-ным инвестиционным доходом.

Социальные счета доступны всем слоям населения: СК «Юпитер» открывает счета с минимальным взносом от 500 гривен в год. Соб-ственные платежи можно вносить одноразово (одним платежом) или, по желанию клиента, можно разбивать (раз в год, два раза в год, поквартально).

Накопительные счета в страховых компаниях защищены. Средства не подлежат конфискации и разделу.

Все счета имеют перестрахов-щика – Vienna Insurance Group (Австрия).

Полисы СК «Юпитер» являются ценными бумагами и передаются по наследству.

Наследники получают не только накопленную клиентом сумму, но и страховую сумму со всеми процентами, а также защиту от инфляции.

При наступлении страхового случая обязанность страховой компании – разыскать наследника клиента и выплатить назначен-ную страховую сумму.

В чем преимущества социального счета?

25

Кайдзен. Ключ к успеху

Игоря Снитивкера

Руководитель Днепропетровской Федерации Айкидо, директор по экспорту компании «Арт Металл Фурнитура» Игорь Снитивкер много лет изучает и осваивает японскую культуру, передавая знания своим соотечественникам. Он рассказал нам об айкидо в Украине, о японских методах ведения бизнеса и том, почему у нас возникают сложности с принятием и внедрением понятных и эф-фективных японских принципов.

Персона


Взаимное уважение – это одна из отличительных черт японского бизнеса. Японский менеджмент, как и любой другой, является отражением ментальности, а в этой стране очень сильны тра-диции, мало что изменилось за последние пять веков. Культура Японии формировалась во время войн, поэтому взаимоотношения в деловой среде построены на военных принципах. Все логич-но, строго и оговорено: жесткая иерархия не навязана – она в кро-ви. Сложный баланс уважения и самоуважения у японцев обретает форму в искусстве поклона рей-сики. Суть этого ритуала заклю-чается в том, что ты кланяешься настолько глубоко, насколько глу-боко уважаешь человека, не роняя собственного достоинства.

Японский принцип пожиз-ненного найма в нашей среде кажется неприемлемым, ведь он во многом усложняет систему взаимоотношений «работник-работодатель». Для японцев этот принцип – вопрос не контракта, а отношения. Например, у них принято считать, что в 45 лет со-трудник достигает пика формы, а дальше его производительность неуклонно падает. Что проис-ходит дальше? У нас пожилых людей стараются отправить на пенсию, а в Японии они получают самую высокую зарплату, адек-ватную их многолетнему труду и вкладу в компанию. Эти люди являются держателями опыта, они становятся наставниками, и в итоге дают компании столько улучшений, сколько не даст ни один молодой работник.

Принцип кайдзен – путь посто-

янного самосовершенствования, по которому строится система управления в Японии. Мы при-выкли искать объяснения устоям и традициям по принципу «при-ходится», а не «хочется». Мне кажется, что в Японии все так хорошо именно потому, что люди там строят бизнес, исходя из того, каким им хочется видеть окру-жающий мир. Следуя принципу кайдзен, они делают свою жизнь лучше. Японцы не стремятся улучшить жизнь «сегодня, здесь и много», а работают над этим каж-дый день. Так, для японских ком-паний естественно вовлечение в процесс совершенствования всех сотрудников организации. Конку-рентный успех Японии в большей степени обусловлен стратегией кайдзен.

Система смежных специаль-ностей, которую применяют в Японии, очень интересна и эффективна. Сотрудники имеют возможность получить новую специальность внутри компа-нии: человек, допустим, работает сварщиком и осваивает специ-альность сборщика. Так у челове-ка расширяется круг навыков и возможностей, появляется новый опыт. Японцы вообще много времени уделяют образованию, проходят курсы, получают дипло-мы. Как следствие, любой сотруд-ник, прикладывая необходимые усилия, может построить карьеру внутри компании и логичным образом дорасти до должности директора.

Система 5S – то, ради чего наша компания обратилась к Японии. Почему возникают проблемы с ее реализацией в Украине, да и

Беседовала Ирина Егорова

вообще во всем мире? Потому что не каждый сотрудник чувствует необходимость в переменах.К примеру, в наших компаниях нанимают множество людей для того, чтобы убирать помещения. В Японии уборка происходит следующим образом: сотрудники навели порядок на своем рабочем месте, сразу же подмели пол, а потом один или два человека про-шлись и собрали пакеты с мусо-ром. На таком простом примере видно, насколько важна инициа-тива. Есть люди, которые просто обладают знанием, и люди, кото-рые хотят учиться, знать и реали-зовывать, – выигрывают вторые.

Система 5S – это подход к каче-ству продукции и услуг. В Япо-нии совершенствовать качество хотят все. Позитивные изменения должны происходить не по распо-ряжению начальства, а по личной инициативе каждого сотрудника.

Система образования у япон-цев совершенно не похожа на нашу, европейцам тяжело таким образом получать знания. Прин-ципиальная разница в философии Востока и Запада состоит в том, что мы – люди целей, а они люди процесса.Чтобы проиллюстрировать, мож-но вспомнить об айкидо: наши ученики в процессе задают много вопросов, а японская система – это полное отсутствие вопросов. Японцы усваивают информацию путем многократных повторений, все доводят до совершенства, как дети, которые пишут прописи.

Мы отличаемся тем, что в про-цессе обучения слишком много думаем: о том, что мы делаем и

27

зачем, о цели, к которой идем. Но при формировании навыка мысль лишняя. Анализ – это слишком долго, от него страдает реакция и скорость. Побеждает рефлекс.

Горжусь тем, что внес вклад в развитие айкидо в Украине. Я занимался дзюдо, карате, ушу, рукопашным боем, но искал что-то более прямолинейное, чистое. Мне посоветовали пойти к масте-ру, который преподавал айкидо. Я начал помогать тренеру в органи-зационных вопросах, и в 1999 году мы создали Днепропетровскую Межрегиональную Федерацию Айкидо. Федерация на тот момент была уникальной, в Украине не было ничего подобного.

Мы проводили бесплатные тре-нировки и семинары, трениро-вали трудных подростков, ездили по городам. Активно развивали Федерацию и реализовывали об-щественные проекты. Многое в то время можно было делать без де-нег, например, прийти в крупный спортивный комплекс и бесплат-но получить помещение на два дня. Это было прекрасное время становления, когда ты приходишь в зал, а у людей горят глаза.

Айкидо меняется, в первую очередь, меняются люди, которые возглавляют айкидо в мире. Это боевое искусство было создано Морихэйем Уэсибой, после его смерти движение возглавил его сын, совершенно другой человек, но старые тенденции и правила были сильны. Сейчас его место занял внук Морихэя Уэсибы, кото-рый возглавляет мировую феде-рацию айкидо и штаб-квартиру айкидо. Ему 58 лет – для айкидо он очень молод. Он очень дина-

мичный, с ним вместе работают много таких же ровесников.

Раньше в боевые искусства приходили люди со спортив-ным прошлым, те, кто имел практику, пояса и звания. В на-чале нашего пути на занятиях по айкидо появлялись, в основном, серьезные напряженные мужчи-ны. Если и появлялись женщи-ны, то только, чтобы научиться защищать себя. Больше никаких задач и целей не было, айкидо воспринималось как эффективная самооборона.

Наша Федерация в свое время сделала много для того, чтобы у обычного человека был шанс за-няться айкидо. Сейчас все совер-шенно по-другому: среди уче-ников гораздо больше женщин, большинство новичков – люди без базы. Ограничений по воз-расту никаких нет, поэтому к нам приходят очень веселые и бодрые пожилые ученики. В целом, в ай-кидо остаются нормальные люди, а те, кто хочет научиться ломать руки, у нас не задерживаются.

Ученики приходят на занятия практически инкогнито – ведь кимоно у всех одинаковые, а украшения и часы они снимают. С другой стороны – люди узнают друг друга с лучшей стороны, ча-сто помогают друг другу в обыч-ной жизни. А сколько у нас семей было создано, у многих уже дети родились!

В Европе множество людей занимается айкидо. Это уди-вительно: в маленьких городках – большие клубы. Во Франции айкидо занимается 300 тысяч человек, а вот в Украине пока и

десяти тысяч не наберется. Но наша Федерация остается уни-кальной. На учебных семинарах и фестивалях в Днепропетровске нам стабильно удается собрать такое же количество людей, какое собирается в Киеве на всеукраин-ских мероприятиях.

5S – система рационализации работы предприятия путем организации рабочего простран-ства

5S – это пять японских слов:

Сэири – разделение вещей на нуж-ные и ненужные и избавление от последних.

Сэитон – организация хранения необходимых вещей, которая по-зволяет быстро и просто их найти и использовать.

Сэисо – содержание рабочего места в чистоте и опрятности.

Сэикэцу – постоянное поддержание порядка, необходимое условие для выполнения первых правил.

Сицукэ – формирование привыч-ки, поддержание установленных правил.

Слово «кайдзен» – составное. Оно включает в себя два других слова: «кай» (перемена) и «дзен» (му-дрость).

Днепропетровская областная федерация Айкидо[email protected] +38(0562)30-64-44 +38(050)[email protected] www.aikido.dp.ua

Персона


Салон iталiйських меблiв

Днiпропетровськ, пр. Кiрова, 59(0562) 357-000, 397-000

casamia.dp.ua

Салон «Casamia» предлагает большой ассортимент итальянской мягкой мебели, спален, столовых, кухонь и светильников. На площади более 500 м2 представлена обширная экспозиция мебели для дома от таких фабрик, как Armobil, Arrex, Arredoclassic, SWAN, Di Tre Italia. Салон «Casamia» – официальный представитель ведущего итальянского производителя мебели Camelgroup. Благодаря тесному сотрудничеству с производи-телями, мы гарантируем клиентам лучшие цены и незамедлительную поставку.

31 октября-2 ноябряМеждународный Форум произ-водителей продуктов пита-ния, напитков, ингредиентов и оборудования для супермарке-тов World Food Ukraine «Весь мир питания Украина» — ве-дущее событие в пищевой отрасли, оптимальное место встречи по-ставщиков и влиятельных про-фессионалов украинского сектора продуктов питания и напитков. Продуктовая выставка открывает широкие возможности для наци-ональных и иностранных постав-щиков.Международный выставочный центр, Киевwww.worldfood.com.ua

2-3 ноябряVIII Международная выставка «Недвижимость за рубежом»На выставке будут представлены объекты первичной и вторичной зарубежной недвижимости из Черногории, Испании, Италии, Германии, Кипра, Великобритании, Канады.Hyatt Regency Hotel, Киевwww.propertyexpo.com.ua

13 – 15 ноября7-й ежегодный Украинский бан-ковский форумC глобальным экономическим об-зором на 2012-2013 и последующие годы, выступит Сергей Волобоев, Директор отдела экономических исследований развивающихся рын-ков, Credit Suisse. Самые авторитет-ные экономисты и стратеги пред-ставят широкий диапазон мнений.

октябрь – ноябрь 2012Они примут участие в дебатах о важнейших внутренних и внешних факторах сектора в условиях эконо-мического кризиса.отель Интерконтиненталь, Киевwww.adamsmithconferences.com/ru/event/banking-finance-ukraine

14-17 ноябряМеждународная специализи-рованная выставка «Ювелир Экспо»На выставке будет представлена продукция ведущих ювелирных предприятий Украины и зарубе-жья. Для профессионалов и специ-алистов отрасли в рамках форума пройдет выставка «Ювелир Маш Экспо 2012», где будет представ-лена продукция производителей и поставщиков оборудования, ин-струментов, расходных материалов для ювелирного производства и обработки камня, а также упаковки.Выставочный центр КиевЭкспоПла-за, Киевwww.jewellerexpo.kiev.ua

15 ноябряМеждународная конференция «Расширение восточно-евро-пейского сотрудничества: привлечение финансирования, минимизация рисков»Международная конференция бу-дет посвящена вопросам развития восточно-европейского сотрудни-чества между украинскими компа-ниями и предприятиями из Поль-ши, Венгрии, Чехии и Словакии: особенностям реализации проек-тов и привлечения финансирова-ния, минимизации юридических и

финансовых рисков, перспективам развития торговли и последним трендам основных секторов.конференц-зал отеля «Премьер Па-лас» (бул. Т. Шевченко / ул. Пушкин-ская, 5-7/29) Киевwww.ibcontacts.com.ua/ru/the_third_conference

15 ноябряМеждународный промышлен-ный форум Международный промышленный форум — крупнейшая и единствен-ная промышленная выставка в Украине, зарегистрированная в Международной Выставочной Ассо-циации (UFI). Международный про-мышленный форум включает в себя специализированные промышлен-ные выставки в области металлоо-бработки, машиностроения и смеж-ных отраслей, а также обширную программу научно-практических конференций, семинаров, презен-таций участников выставки.Международный Выставочный Центр, Киевwww.international-industrial-forum.expoua.com

27-29 ноября«АвтоДорЭкспо»Выставка «АвтоДорЭкспо» – это ежегодный смотр научно-техниче-ских достижений в области до-рожного строительства. «АвтоДо-рЭкспо» состоится одновременно с первой выставкой строительных машин и спецтехники BMT Expo.Выставочный центр КиевЭкспоПла-за, Киевwww.avtodorexpo.ua

Афиша


Долины Крыма – уникальная зона виноделия, со своими особыми винами, воспроизвести которые невозможно ни-где в мире, даже на Южном берегу Крымского полуострова. Полупустынный климат с обилием сухих и солнечных дней приобретает в речных долинах более мягкий характер. Особая горно-долинная циркуляция обеспечивает скатывание свеже-го горного воздуха в летние ночи и подъем теплого влажного морского зимой. Борта долин и извилистые берега простор-ных старых русел создают разнообразную обращенность склонов к югу и защиту от пронизывающих ветров и морозов. Собственно говоря, речные долины и связывают равнинный Крым с предгорьем, исторической родиной крымского вино-делия, а потому и лучше подходят для производства нату-ральных вин из традиционных сортов.

Именно благодаря этому благоприятному климату и по осеннему теплой и солнечной погоде в середине сентября в виноградарском хозяйстве ПАО «Бурлюк» (п. Каштаны Бахчи-сарайского района АР Крым) состоялся уже восьмой Всеукра-инский конкурс мастеров сбора винограда. Для виноградарей этот конкурс уже давно стал профессиональным праздником возрождения культуры виноградарства и виноделия в Укра-ине. Здесь вновь собрались мастера из всех винодельческих регионов Украины: Закарпатской, Одесской, Николаевской, Херсонской областей и Крыма. Согретые теплым солнцем и напитанные свежим морским бризом, виноградники ТМ «Амфора 2007» раскинулись в долине реки Альмы и приняли у себя в гостях порядка 300 конкурсантов и гостей праздника.

Такое сладкое воспоминание о лете

Событие


Установившиеся погодные условия уже несколько лет благо-приятно влияют на урожай, в результате, впервые за многие годы виноградари получили удивительно сочные и, как ни-когда, сладкие виноградные ягоды с поразительным фрукто-вым ароматом и насыщенным вкусом.

Именно из таких совершенных, по мнению виноделов, пло-дов и родился истинный винный шедевр – новая коллекция сортовых вин ТМ «Aмфора 2007». Почему 2007? Потому что именно в 2007 году в Крыму была высажена отборная лоза лучших французских и итальянских сортов. Мощная совре-менная агротехника использовалась на всех этапах работы, начиная с плантажа (вспашки на глубину в 70 сантиметров) и заканчивая рыхлением междурядий. Сейчас на 712 гектарах виноградников применяется капельное орошение. Оно не только поит растения летом, но и спасает зимой от морозов, образуя над землей туман.

Несколько лет виноградари трепетно и кропотливо заботи-лись о молодых кустарниках, и с нетерпением ждали мо-мента, когда виноград будет идеальным по своему вкусу, и удостоится права стать частицей уникального вина.

Гарантией качества продукта является паспорт европейского образца, который не только поможет подобрать к опреде-ленному блюду гармоничный сорт вина, а и поведает вам о местности, где произрастала лоза, об этапах рождения на свет напитка высочайшего качества, а также о его характеристи-ках, таких, как цвет, букет и вкус. Такой подход – это новое слово в украинском виноделии и настоящий взлет к верши-нам европейского качества вин.

Во время праздника участники конкурса показали высокий профессионализм. На сборе винограда они отработали бы-стро и качественно. Жюри присудило три третьих места, два вторых и одно первое. Лучшей из лучших стала мастер Ната-лья Демчук (хозяйство «Плодовое», Крым). Она получила в по-дарок плазменный телевизор. Второе место разделили Елена Нигрей («ПАБ «Радсад», Николаевская область) и Тамара Ива-нова (хозяйство «Бурлюк», Крым), а третье место – Валерий Пилипенко («Плодовое», Крым), Лариса Ивах («Плодовое», Крым) и Нариман Аблялимов (ЧАО «Старокрымский», Крым). Обладатели вторых и третьих мест получили в подарок быто-вую технику, а все участники конкурса – приятный подарок в виде продукции ТМ «Амфора 2007», поскольку «Амфора 2007» – это великолепие вкуса.

Если вы обладаете тонким вкусом и способны прочувствовать и оценить изысканный и благородный букет, который таит в себе вино, он непременно раскроется перед вами, как бутон, согретый ласковым солнцем. Вина ТМ «Aмфора 2007», как подлинное произведение искусства, которое подарит при-ятное воспоминание о лете, когда под тенью виноградного листа спеет сочная ягода.

Текст: Валерий ТкаченкоФото: Александра Терещенко

33

Фудкорт

«На отлично!» –проверяем доставку от «Тануки»


Зябкий осенний вечер, на улице темно и слякотно, я осталась дома с легкой простудой. Погода вызывает противоречивые желания: хочет-ся устроить для любимого мужа уютный романтический вечер и ужин при свечах, но я скорее умру в голоде и одиночестве под пледом, чем заставлю себя пойти на кухню. Лучше пусть он купит пиццу по до-роге. Я пока поддамся лени: плед, кот, последняя долька шоколада и любимый сериал. Так, что это у нас по телевизору, реклама оче-редного суши-бара? Ну-ну. Я очень критична в отношении ресторанов, не люблю заведения открытые наспех, особенно придирчиво от-ношусь к местам с национальной и экзотической кухней. Кстати, о положительном опыте. На про-шлой неделе сходили с друзьями в новый ресторан – «Тануки» на Московской. В этом заведении уже только интерьер говорит о том, что подход к делу серьезный. Вот в «Та-нуки» нам подали очень вкусные шашлычки и хорошую стеклянную лапшу. Сотрудники рассказали, что они совсем не используют полуфа-брикаты и замороженные продук-ты, только свежие ингредиенты – в этом весь их секрет.

О, так это же идея! Говорят, у «Тану-ки» хорошо работает доставка. Что ж, мы с котом включаем ноутбук, заходим на tanuki.ua и проводим там минут сорок. У них огромное горячее меню, может заказать вот этот аппетитный стейк или утку? Нет, все же остановимся на класси-ке. Я предпочла сет роллов «Тану-ки», рассчитывая на то, что своим именем обычно называют лучшее. Руководствуясь тем же принципом, продолжаю выбирать фирменные блюда. Останавливаюсь на салате с рукколой и лососем «Тануки сити». И, раз уж в доме закончился шоко-лад, без десерта не обойтись. Добав-ляю в корзину две порции тирами-су и, немного подумав, еще и свои любимые роллы «Калифорния».

Заказ оформлен, особенно приятно, что доставка бесплатная. В обним-ку с Барсиком идем доставать с антресолей свечи – пора расстав-лять романтические акценты, скоро приедет ужин, а за ним и муж.

P. S. Тест прошел успешно, «Та-нуки» не подвел. Все выглядело

«На отлично!» – аппетитно и на вкус превзошло ожидания. Заказ, кстати, привез очень приятный курьер на забавной оранжевой машинке. В следующий раз в «Тануки» пойдем с сестрой и племянниками. У ресторана привлекательное детское меню, к тому же, мне крайне необходимо попробовать шоколадные роллы.

г.Днепропетровск, ул.Московская, 3 ресторан «ТАНУКИ»

www.tanuki.uаслужба доставки: (056) 767-7-767

35

Японская кухня: как мы полюбилиСамое любимое японское блюдо во всем мире – суши. В древности японцы называ-ли так способ хранения рыбы, которую разделывали, укладывали слоями, пересы-пали солью, оставляли под гнетом, и через несколько месяцев подавали к столу. В XIX веке неустановленный повар изобрел блюдо из сырой рыбы, которое стало из-вестно под тем же названием. После жители всех континентов оценили японскую кухню. Каким же образом простая идея японского повара покорила мир?

Большинство японских рестора-нов в Европе – американизиро-ванного типа. Неспроста одно из самых популярных блюд в любом заведении – ролл «Калифорния». Так случилось, что суши попали в Европу через США.

Открытие первого японского ресторана в западном полушарии совпало с веком развития транс-порта и торговли. Путь японской кухне проложило заведение, распахнувшее свои двери в 1887 году в Сан-Франциско. Настоящий расцвет японской кухни в США начался в 1960-х, когда суши стали популярны не только у диаспоры, а и у местных жителей. Распробо-вав соевый соус и рыбу, предпри-имчивые американцы создали из суши культ. Лос-Анджелес стал ро-диной «международной японской кухни». Именно там была создана первая крупная сеть японских ресторанов, состоящая из 40 заведений – Little Tokyo. В 70-х

и сценаристы переносили реалии собственной жизни в фильмы. Попав на киноэкраны, японская кухня угодила прямиком в со-знание европейского зрителя, как символ красивой жизни и экзоти-ки. Вспомнить хотя бы сцену из легендарного «Уолл-стрит», где готовят суши роскошная Дэрил Ханна и молодой и свежий Чарли Шин. Неудивительно, что после такого промоушена, консерватив-ная Европа, а с ней и постсовет-ские страны встретили японскую кухню аплодисментами.

Немалую популярность суши-ба-рам и ресторанам подарили сцены из популярных сериалов. Маки и нигири в приличных количе-ствах поглощали герои «Клана Сопрано», «Закона и порядка», «Друзей» и, конечно же, «Секса и города», где героини говорили и ели непрерывно. В свете «Секса и города» особенно повезло нью-йоркскому ресторану Sushi Samba

суши-мода достигла своего пика. Это связывают с бумом экологиче-ского движения и модой на хиппи с их стремлением к мультикуль-турности и интересом к Востоку. Идею успешно подхватили дието-логи, рекомендовавшие японские блюда из-за низкого содержания холестерина.

Вышеупомянутый ролл «Ка-лифорния» также был создан в Лос-Анджелесе – в 1973 году шеф-поваром ресторана Tokyo Kaikan Итиро Маситой. Масито решил использовать легкоусвояемый авокадо и в угоду американскому потребителю, которому вид нори казался не очень аппетитным, «вывернул ролл наизнанку». Ролл «Калифорния» увековечил за-падный этап развития японской кухни.

Сердце Калифорнии – Лос-Анжелес, а сердце Лос-Анжелеса – Голливуд. Местные режиссеры

Фудкорт


7 (находится по адресу 87 Seventh Ave., (212) 691-7885). В его стенах снималась сцена расставания Саманты и Ричарда – это мало что говорит незнакомому с сериалом человеку, но ресторан получил необычайную известность и был включен в обязательную програм-му посещений для фанатов.

Sushi Samba 7 – не единственный японский ресторан, заинтересо-вавший киноманов. Так поклон-ники фильма «Трудности перево-да» разыскали место, где обедали герои Скарлетт Йохансон и Билла Мюррея – это суши-ресторан Ichikan (расположен в токийском районе Сибуя, 9-5 Daikanyama). А Хью Грант и Джулия Робертс в образцовой мелодраме «Ноттинг Хилл» подслушивали, что гово-рят о главной героине в лондон-ском Nobu London (19 Old Park Lanе,W1K 1LB).

Свидания с суши попали даже в мультфильмы – вспомните, как в «Корпорации монстров» одногла-зый зеленый Майк делит трапезу с симпатичной Селией. Что и гово-рить, японская кухня – это о любви. Врачи говорят, что мы так быстро привыкли к водорослям и сырой рыбе из-за того, что традиционные японские блюда содержат множе-ство полезных веществ. Тем лучше, но нельзя поспорить с тем, что японская кухня нравится нам так-же из-за впечатлений, полученных в гурманском кино, книгах и се-риалах. Ужин на двоих в японском ресторане – это всегда романтично. Ведь роллами так удобно делиться.

Валентина Кондра, шеф-повар ресторана «Мафия»(Харьков, ул. Петровского, 37, ТЦ «КУБ» )

6 лет назад японская кухня не была столь популярна, как сейчас.

Мне повезло, что я попала в число людей, участвовавших в открытии первого ресторана японской кухни в Харькове. Обучалась я тайнам японской кулинарии в действующих заведениях Киева. Это утонченная и загадочная кухня, в которую я влюбилась сразу же: суси и сашими за-ворожили меня своим природным вкусом, а процесс приготовления блюд – ритаулом и осознанностью.

В плане профессии здесь всегда есть, куда рости и совершенствоваться: необычные продукты, их разнообразное сочетание и различные способы приготовления способны увлечь даже искушенного гурмана.

Японская кухня тем привлекательна, что в ней широко представлены рыба, морепродукты, овощи, соусы, специи. Это низкокалорийная кухня, богатая витаминами и микроэлемаентами.

Я рекомендую нашим гостям открыть для себя тайную Японию, попро-бовав как суши и сашими, так и горячие блюда и салаты. Уверена, кухня Японии не оставит вас равнодушными.

mafia.ua

37

дополнительные мероприятия. Вся эта работа направлена на познание собственного тела и осознанное использование его ресурсов.

Телу время

Человеческое тело – сбалансированный механизм. Пониженная физическая актив-ность или отсутствие «функции движения» приводит этот механизм в негод-ность. Современный малоподвижный образ жизни провоцирует возникновение сердечных патологий и вегетативных расстройств. По этой причине мы стал-киваемся с проблемой: традиционная западная медицина рассчитана на лечение травм и острых состояний, но все чаще пациенты обращаются к врачам с вя-лотекущими заболеваниями, которые могут сопровождать человека всю жизнь. Так становятся актуальными восточные практики, нацеленные на оздоровление

через движение. Об использовании восточного опыта в европейской среде рассказал спортивный врач вел-нес-центра «Джайпур» Антон Молотков.

АНТОН МОЛОТКОВспортивный врач-реабилитолог

Наша задача – гармонично вве-сти в жизнь современного чело-века активность и физические нагрузки. Специалисты нашего центра помогают подобрать пра-вильную нагрузку, которая подхо-дит образу жизни определенного человека и его потребностям. Мы выясняем проблемы и задачи, со-ставляем программу упражнений и система питания, назначаем


сечении этих миров, в каком-то смысле повезло. Мастера, кото-рые приезжают из Индии, от-мечают позитивный момент – в Украине нет отношения к йоге, как к товару. Вместе с этим, как европейцы, мы направлены на расширение: стремимся полу-чить новые знания и вовлечь окружающих.

Нельзя рассматривать йогу как метод решения всех проблем и способ заполнить душевную пустоту. Такой подход может дать побочные эффекты, ведь многие принципы йоги противоречат современному ритму жизни. Правильная йога-терапия прохо-дит в несколько этапов, уделяется внимание питанию, очищению мыслей и тела. Наши квалифи-цированные тренеры используют классический подход. Они про-водят ритриты, организовывают

Центр «Джайпур» использует вос-точный опыт, предлагает занять-ся йогой и пилатесом. Мы под-держиваем связь с восточными и западными мастерами, наши сотрудники выезжали в Непал для отработки техник внутренне-го роста. У нас есть уникальные техники массажа: массаж бам-буковыми палочками, масляные массажи, лечебные массажи по китайским традициям. Также из лечебных массажей есть игло-рефлексотерапия, которая у нас применяется как адаптирован-ный вариант восточных практик. А медитативные техники, пред-ставленные в нашем центре, по-могают клиентам решить пси-хологические и эмоциональные проблемы.

В Западной Европе часто проис-ходит так, что человек, который получил знания, начинает их перепродавать, превращая прак-тику йоги в банальную торговлю информацией. Сами индусы считают, что это ведет к утрате сути йоги. Все дело в различно-сти философий Запада и Востоке. Украинцам, живущим на пере-

выезды на природу, в отдалении от городской суеты преподают психологические техники, меня-ют образ питания, разъясняют теоретические моменты.

Мы проводим летние занятия йогой в городском парке, чтобы показать людям разницу между обычным досугом и теми пре-красными изменениями, кото-рые дает телу утренний заряд энергии. Безусловно, целью было также рассказать о нашем центре, с чем мы успешно справились: многих людей мы позже видели в «Джайпуре». К тому же, занятия просто помогли улучшить ат-мосферу парка. К нам приходили люди разного возраста и статуса: старшеклассники, студенты, до-статочно много пенсионеров, в меньшей мере – люди среднего возраста. Особенно ценным для нас оказался интерес людей пожи-лого возраста, поскольку им очень важно соучастие, внимание, а это дает большой положительный за-ряд. Йогу на улице мы планируем устраивать и следующим летом. Делиться временем, вниманием, информацией – это очень важно.

«Джайпур» – первый велнес-центр в Днепропетровске, который предоставляет возможность всем желающим за-ниматься спортом и вести здоровый образ жизни, независи-мо от возраста и уровня физической подготовки. В центре представлены более 30 видов групповых программ, имеются тренажерный зал c кардиозоной, аквазона, предоставляются услуги массажа, гидромассажа, а также консультации спор-тивного врача, косметолога и психолога.

39

ТокиоВ 1999 году дефицит бюджета Токио составил 6 млрд. долларов. Чтобы справиться с дефицитом, губерна-тор префектуры Токио Синтаро Исихара обратился к жестким мерам: на пять лет обложил дополнительны-ми налогами крупные банки со штаб-квартирами в Токио, урезал на 10% собственную зарплату, распро-дал часть муниципальной собственности и сократил социальные проекты.

Власти Токио проводят политику усиленной заботы о малых и средних предприятиях. В 2003 году был соз-дан муниципальный банк ShinGinko для предоставле-ния займов небольшим компаниям. Также был создан центр, который консультирует бизнесменов и предо-ставляет офисы в пяти бизнес-инкубаторах города. В Токио появился аналог Кремниевой долины — «Зона передовых технологий», где сосредоточены проекты, связанные со здравоохранением, экологией, улучше-нием городской среды и безопасностью.

В Токио четыре платные кольцевые дороги. Для эко-номии времени плата за их пользование снимается с банковского счета водителей автоматически, путем считывания кода автомобиля.

В 70-х в Токио из-за перегруженности промышлен-ными предприятиями резко ухудшилось состояние окружающей среды: появился фотохимический смог и кислотные дожди. Крупные заводы были ликви-дированы или перенесены в другие районы страны: тамошние местные власти, заботясь о развитии территорий и занятости населения, создавали для них льготные условия. Сейчас в Токио количество произ-водств, где работает менее 20 человек, достигло 90%. Их доля среди всех источников загрязнения — чуть больше 3%.

В Японии развивается борьба с курением, власти в прошлом году заметно увеличили налоговую ставку для табачных компаний, что привело к росту цен на сигареты. В ряде районов Токио курить нельзя не только в ресторанах и учреждениях, но и на улицах.

Токио vs Сеул


Почувствуй разницу

СеулВ 2010 году Сеул объявили мировой столицей дизайна, что произошло благодаря мэру города О Се Хуну. При-дя к власти в 2006 году, мэр в первую очередь убедил муниципалитет в том, как важно сделать городское пространство комфортным и красивым: был пере-строен аэропорт Инчеон, появились технологичные станции метро и велодорожки.

В 2004 году в Сеуле начала работать электронная си-стема оплаты общественного транспорта T-money. С помощью карты сеульцы оплачивают проезд в город-ском транспорте, такси и покупки в магазинах.

Автобусное сообщение — второй по популярности транспорт в Сеуле после метро. Автобусные полосы — закрытая для автомобилей зона, за нарушение раз-граничительной линии полагается высокий штраф, поэтому границ никто не нарушает, и, несмотря на большую загруженность дорог, общественный транс-порт работает без пробок и задержек.

Весной 2010 года была запущен проект перестройки города Seoul Human Town – целые районы решено было реконструировать. Было принято решение рас-ширить узкие улицы в старых районах за счет сноса первой линии домов, оставшиеся дома реконструи-ровать, а также убрать бесчисленные электрические провода под землю. Все для того, чтобы освободить место для парков и тротуаров.

Сеульский «Водный проект» известен тем, что, по-мимо реконструкции водопровода, городские власти позаботились об имидже местной воды. Много лет сеульская вода была непригодна для питья. После ремонта водоканала было непросто убедить населе-ние в том, что вода из-под крана безопасна. Мэрия провела мощную информационную кампанию: подтвердила качество международными сертифи-катами и дала горожанам возможность проверить качество воды в своем доме. Власти создали бренд Arisu – сйечас эта бутилированная сеульская водо-проводная вода даже экспортируется.

Новые технологии, смелые городские проекты, современная архитектура – в этой гонке у Южной Кореи и Японии нет конкурентов. Хотя столицы госу-дарств Токио и Сеул считаются побратимами, даже без политической по-доплеки очевидно соперничество между этими городами . И южнокорейская столица явно догоняет и опережает Токио. Давайте посмотрим на некото-рые решения местных властей, которые позволили этим городам стать глав-ными точками урбанистического развития и инноваций на карте мира.

41

Взять высотуО своей поездке в Тибет рассказывает фотограф Александра Береза

все фотографии: Александра Береза, alexnika.net

Тибет — район Центральной Азии, расположен на Тибетском нагорье. Представляет собой уникальную культурную и рели-гиозную общность, отличитель-ными чертами которой являют-ся тибетский язык и тибетский буддизм. С 1950 года входит в состав КНР как Тибетский автономный район. Администра-тивный центр и историческая столица Тибета – Лхаса.


Туризм — Мнение

Самое лучшее время для поездок в Тибет – апрель-май. В это время там устанавливается прекрасная погода, когда нет дождей и силь-ного ветра.

Мы ездили в Тибет дважды, вто-рой раз организовывали все само-стоятельно. У нас был гид, с кото-рым мы познакомились в первой поездке, с ним мы согласовывали

Путешествовать по Тибету очень комфортно, китайцы построили там прекрасные дороги, которые проходят по живописным местам. В любом месте можно остано-виться и фотографировать. Един-ственное большое неудобство постигает большинство гостей Ти-бета в первые сутки после приез-да. Это сильнейшая головная боль от адаптации к перепаду высот.

путешествие. Маршрут надо обя-зательно тщательно оговаривать с гидом, потому что он утверждает их у местных властей. Есть ками-кадзе, которые пытаются про-ехать в Тибет без разрешения, но это чревато высылкой из страны, а до высылки грозит заключени-ем. Китайская тюрьма – да уж, не самое приятное место.

43

Недомогание ничем не снимает-ся, его нужно просто пережить. Понятно, что в день прилета не проводят никаких экскурсий, на следующий день становится легче, а на третий я уже чувство-вала себя прекрасно. И нельзя обойтись без солнцезащитного крема с максимальной степенью защиты. В Тибете очень активное солнце, даже у местных жителей, деток, щечки слегка обожженные,

а европейцы сгорают моменталь-но и это очень болезненно.

Местные жители при виде нас улыбались, а некоторые даже от-кровенно смеялись. Для них мы выглядели странно и немного ко-мично: я – блондинка, а мой друг – с бородой. Но все было очень по-доброму и искренне, с тибет-цами легко наладить контакт, это очень дружелюбные люди.

Мое самое яркое впечатление – озеро Намцо. Это самое высокое соленое озеро в мире, в апреле оно было покрыто льдом. Мне пришлось выравнивать большин-ство своих фотографий из этого места, потому что я пребывала в эйфории – от этого высокого неба, чистого воздуха и прозрачной воды. Очень рекомендую попасть именно туда.


Туризм — Мнение

Безусловно, быстрому экономи-ческому прогрессу послужило удачное расположение на карте, наличие полезных ископаемых, а именно – крупные залежи нефти. Но местное правительство осоз-нает, что запасы «черного золота» в ОАЭ не вечны и вкладывает капитал в наукоемкие отрасли, во внедрение современных техноло-гий и, конечно же, в туризм. Кроме того, что это государство – одно из самых популярных туристических мест в мире, Эмираты становятся интернациональным центром.

Этому способствует общее сме-шение культур, возможность для иностранцев приобрести недви-жимость в ОАЭ, близкое распо-ложение к основным мировым транспортным маршрутам. При этом жители страны не теряют на-циональной идентификации, как и сотни лет назад, соблюдаются традиции, религиозные обычаи, хранятся семейные ценности.

Три четверти граждан ОАЭ — мусульмане, 85 % из которых — сунниты, и 15 % — шииты. В мире

Стремительная АравияЧто приходит в голову при упоминании об Арабских Эмиратах? Вы-сокий темп развития и уровень жизни, ультрасовременные техноло-гии, эксклюзивные отели, торговые центры, отличный сервис и дру-гие черты экономически развитого государства.

Справка:Население ОАЭ — 4,8 млн человек, до 70 % населения со-ставляют рабочие из Южной и Юго-Восточной Азии

Столица – Абу-Даби.

Форма правления – федеративная монархия.

сложился стереотип о том, что женщины-мусульманки толь-ко занимаются семьей и сидят дома. Но мало кто знает, что в современном государственном аппарате ОАЭ большинство со-трудников – женщины. Мало того, среди руководителей государ-ственных структур также больше женщин, чем мужчин. Также и в частном секторе все больше рас-тет количество представительниц прекрасного пола, сегодня это уже более трети всего местного бизнес-населения.


Туризм — Сезон

Александр Кайданник, Днепропетровск

Дубай – очень молодой город, который непередаваемо быстро развивается и растет, при этом гигантские деньги инвестируются в строительство и сферу обслуживания. В Дубае я встретил очень много приезжих из России и Украины – официантов и метрдотелей, строителей и инженеров. Страна

Дмитрий Бакун, Киев

ОАЭ поразили меня умением правильно распоряжаться природными богатствами, аккумулировав их, создавать такое, чего планета еще не видела. На улицах чисто и опрятно, нет нищих и бездомных животных – по крайней мере, я не заметил на это даже и намека.

с легкостью дает рабочие визы, но получить гражданство практически невозможно. Поэтому иностранцы в ОАЭ работают, зарабатывают и платят стране налоги, а со временем возвращаются на родину.

Отмечу, что по Дубаю без машины передвигаться практически нельзя. Во-первых, он огромен, во-вторых, метро начали развивать только год-полтора назад.

В целом, как мне показалось, ОАЭ точно не место, куда стоит ехать чтобы ощутить восточный колорит. Зато здесь можно почувствовать всю мощь этой бурно развивающейся страны.

Ярослава Тацюля

47

«Стремительная Аравия»

Dubai Mall

1200 магазинов на 1200000 кв. м., где можно найти товары на любой вкус, золотой рынок, развлекательные заведения, детские образовательные центры, кинотеатры – все, чтобы осуществить шикарный шоппинг и отдохнуть.

Мечеть Sheikh Zayed Mosque

Жемчужина восточной архитектуры, удивляющая своими масштабами. Для тех, кто хочет полюбоваться красивейшими куполами, колоннами, огромными люстрами, самым большим в мире ковром ручной работы и ощутить мощь ислама.

Дельфинарий Dolphin Bay

Находится в отеле Atlantis The Palm. Здесь Вы можете поплавать вместе с дельфинами и другими морскими жителями на мелководье, а для полного погружения в океанскую атмосферу – в глубоководной лагуне.

ТОП-места для посещения – ОАЭ



Falcon Hospital Abu Dhabi

Самый большой в мире соколиный госпиталь. Он известен по всему миру благодаря соколиному музею, а также оснащением для свободного полета соколов.

Золотой рынок Gold Souk

На территории Дубай, в торговом районе Дейра расположен самый известный в мире золотой рынок. ОАЭ – один из крупнейших импортеров золота в мире.

Парашютный клуб Skydive – Dubai

Прыжки для начинающих и профессионалов здесь осуществляются прямо над всем известной пальмой из островов – гостиничным комплексом Dubai Palm Jumeirah.

«Стремительная Аравия»ТОП-места для посещения – ОАЭ



Гостеприимный Вьетнам завоевы-вает наши сердца, тем более что местные жители помнят прошлое и с особым расположением отно-сятся к выходцам из стран бывше-го СССР. Мы выбрали три повода

для поездки во Вьетнам, каждый из которых может задать тон от-дельному путешествию.

Пляжи и дайвингВизитная карточка Вьетнама – живописная бухта Халонг и курорты Нячанг и Фантхиет с их чистейшими песчаными пляжа-ми. Протяженность вьетнамского побережья составляет 3000 км вдоль Южно-Китайского моря. В ноябре-декабре здесь наступает самый комфортный сезон – море

становится спокойным и прозрач-ным, а его температура составляет +26°. Морской Вьетнам предлагает туристам множество развлечений: от прогулок по морю к островам до водного спорта. Для дайверов

вьетнамские воды представляют особенный интерес, такого раз-нообразия кораллов и морских обитателей, вы не найдете больше нигде в мире.

Меконг и водные рынкиДельта реки Меконг необычайно плодородна, эти илистые земли местные жители называют Хлеб-ной корзиной. Торгуют продукта-ми земледелия здесь на водных рынках: добродушный хохот торгующихся окутывает десятки

лодок, нагруженных свежими ово-щами и фруктами, между которы-ми лавируют лодки покупателей. Меконг окружен джунглями, через которые можно пройти с гидом, чтобы посетить вьетнамскую деревню и пообедать с местными жителями.

Шелк и лакИстория вьетнамских ремесел на-считывает около 2000 лет. Бле-стящее национальное искусство – лаковая живопись по дереву. Вьетнамские мастера изображают пейзажи, цветы и сценки из на-родной жизни. Лаковое покрытие делает эти предметы не только красивыми, но и долговечными. Вышивка по шелку – вторая гор-дость страны, над каждой кар-тиной мастер работает не менее полугода. Рекомендуем посетить с экскурсией шелковую фабрику, где вы сможете купить изделия на-много дешевле, чем в магазинах.

Вьетнам, ФантхиетAnantara Muine Resort & Spa 5*7 ночей с остановкой в Хошимине – от 1229 у.е. (обзорная экскурсия по Хошимину и экскурсия в Пес-чаные дюны (Фантхиет))

7 ночей без остановки в Хошиминеот 1248 у.е. (без экскурсий)в стоимость входит проживание в двухместном номере, питание (завтраки), трансферы, две экс-курсии в туре с остановкой в

Хошимине, страховка.Прямой перелет Киев-Хошимин-Киев (Аэросвит) – от 1200 у.е.Даты заездов:26.12.12, 29.12.12, 02.01.2013, 05.01.2013

Останавливаться во Вьетнаме стоит в бунгало в национальном стиле – это гарантирует превосходный сервис. Не ограничи-вайтесь рестораном при отеле. Обед и ужин стоит провести в одном из уютных местных заведений. Особенно хороши здесь морепродукты, местные супы и сочные фрукты.

Новые горизонты: Вьетнам

«Вояж-Сервис» Днепропетровск, ул. Благоева-31-Г

(0562) 34-11-33 туризм (0562) 34-11-34 авиабилеты www.voyage.net.ua


Осінні канікули з WINDROSE !

купуйте квитки online

Туризм — Облико морале Ирина Егорова

Корни японской мафии уходят глубоко в средневековье – период междоусобных войн и разлада. Якудза с 2500 бандами, насчиты-вающими 85 000 членов является, возможно, самой крупной пре-ступной организацией мира.

Полутень: жизнь японской

мафии


Туризм — Облико морале

Первые исторические предпо-сылки появления якудза относят к XVII столетию, когда эконо-мическое положение Японии значительно улучшились из-за развития торговли и сельского хозяйства. Это привело к на-коплению власти внутри класса торговцев, а самураев поставило в зависимость от них . Последую-щие стихийные бедствия, голод и повышение налогов привели к дестабилизации положения в обществе, падению морали и общественному недовольству правительством. Тогда стали появляться такие личности, как ронины – деклассированные самураи, потерявшие покрови-тельство своего господина, или не сумевшие уберечь его от смерти. Свободные воины сыграли нема-лую роль в истории Японии.

Ронины образовывали группиров-ки, которые за определенную пла-ту занимались охраной деревень от разбойников. В крупных посе-лениях часто одновременно суще-ствовало несколько таких групп, которые боролись за территорию, деньги и влияние, игнорируя про-стых людей, оказавшихся на линии огня. Так, оказавшись на границе закона и преступления, появились якудза. Значительные перемены в деятельности якудза произошли в результате социальных и экономи-ческих изменений после Второй мировой войны, когда им уда-лось захватить под свой контроль черный рынок и расширить свою незаконную деятельность.

Стоит подчеркнуть, что в совре-менном мире якудза не являются таким же тайным обществом, как их коллеги из итальянской мафии или китайских триад. Организа-

ции якудза очень часто имеют на входной двери вывеску с названи-ем или эмблемой клана. Иногда якудза носят значки с эмблемой на лацканах пиджаков, а одна семья якудза как-то даже издавала собственную «корпоративную» газету с детальной информацией о сроках отсидки, датах свадеб, похорон, убийств членов семьи. Также в этот бюллетень входили стихи лидеров клана.

Якудза не скрываются – многие из них носят яркие костюмы и солн-цезащитные очки, поэтому легко распознаются простыми жителя-ми. Даже манера ходить выдаёт якудза из толпы: их размашистая походка заметно отличается от походки простых жителей, заня-тых своими будничными делами. Или же, к примеру, якудза может одеться вполне скромно, но при

этом выставляет напоказ часть татуировок, указывая свой род деятельности.

Якудза романтизированы за-падным миром во многом из-за своих жестоких традиций, таких, как юбицумэ (yubitsume) или от-резание пальцев. Согласно этому ритуалу после первого проступ-ка нарушитель отрезает кончик мизинца с левой руки и вручает отрезанную часть своему боссу. Происхождение этого обычая сво-дится к японской манере держать меч: три нижних пальца каждой руки используются для того, чтобы

крепко держать оружие, при этом указательный и большой пальцы слегка расслаблены. Удаление фаланг пальцев, начиная с мизин-ца, постепенно ослабляет хватку на рукоятки меча. Идея наказания, таким образом, заключается в том, что человек со слабой хваткой теряет возможность атаковать, он способен только обороняться. В последнее время появились про-тезы для кончиков пальцев, чтобы скрыть эту особенность.

До недавнего времени большин-ство доходов якудза поступало из торговых и развлекательных районов, а также кварталов крас-ных фонарей, которые находились под защитой якудза от разного рода преступников. Как правило, такие районы избегают общения с полицией, предпочитая нахо-диться под крылом якудза. Япон-

ские полицейские в свою очередь также отказываются вмешиваться во внутренние дела этих районов. В этом смысле якудза все еще расцениваются, как полузаконные организации. Штаб-квартиры кла-нов нередко помогают местному населению бороться с последстви-ями стихийных бедствий и ока-зываются быстрее и эффективнее правительства. По этой причине якудза рассматривают свои неле-гальные доходы как своеобразный налоговый сбор.

Но не стоит думать, что якуд-за – благородные преступники.

В японской юридической терминологии якудза называют «борекудан», что и означает «силовая группировка». Это название сами якудза расценивают, как оскорбительное, так как оно может быть применено к любому типу криминала.

55

Раньше доходы якудза главным образом составляла прибыль от нелегальных игорных предпри-ятий и от торговли наркотиками в Японии. Сейчас якудза активно участвуют в секс-индустрии, зани-маясь контрабандой порнографии из Европы и Америки, импортируя её в Японию. Также якудза кон-тролируют бордели и занимаются торговлей людьми.

Часто якудза занимаются специ-ализированной японской формой вымогательства, известной, как «сокая». Якудза не третируют малый бизнес, предпочитая за-пугивать акционеров крупных корпораций. Таким образом, они получают право на участие в совете. Занимаются якудза и обычным шантажом, получая уличающую или компрометиру-ющую лидеров или участников тех или иных компаний инфор-мацию. После того, как якудза закрепляются в той или иной компании, они становятся ее защитниками. Некоторые компа-нии по-прежнему считают «рас-ходы на якудза» частью своего ежегодного бюджета. Известно, что якудза вкладывают обширные

инвестиции во вполне законные и крупные компании. Но факти-чески они не проводят экономи-ческие операции самостоятельно. Основные бизнес-мероприя-тия, такие как выдача займов и управление игорными домами, осуществляются не самими якуд-за, а теми, кто платит мафии за защиту своей деятельности.

Примечательно, что откровен-ный грабеж и кражи не считаются деятельностью якудза. Все их действия как бы «полуприкры-ты», а кража является полностью тайным преступным деянием. И, что более важно, такой акт со стороны якудза будет расценен, как злоупотребление отношением общества.

Большинство якудза принадлежит к одной из четырёх семей:

Yamaguchi-gumiСоздан в 1915 г. и является самой крупной семьёй якудза с численностью свыше 39000 членов, разделённых на 750 мелких кланов, которые составляют около 45% от всех

У многих якудза по всему телу расположены цветастые татуировки, которые известны как ирэдзуми («irezumi»). Ирэдзуми до сих пор наносятся вручную, согласно традиции, краска вводится под кожу с помощью бамбуковых или стальных игл. Такая процедура весьма болезненна, к тому же она может занять не один год для воспроизведения всего рисунка.

якудза в Японии.

Sumiyoshi-rengoСумиёси-рэнго это вторая самая крупная семья якудза, в которой состоит около 10000 членов в 177 кланах. Сумиёси-кай, как её иногда называют, является конфедерацией малых групп якудза.

Inagawa-kaïИнагава-кай – третья крупнейшая семья якудза в Японии, в неё входит 7400 членов, которые распределены по 133 кланам. Инагава-кай была одной из первых семей якудза, которые расширили область своего влияния за пределы Японии.

Toua Yuai Jigyo Kummiai (иногда называется также Tōa-kai)Основанная в 1948 г. Хисаюки Матии, Тоа-кай быстро стала одной из самых влиятельных семей якудза в Токио. Эта семья состоит из якудза корейского происхождения, а её численность составляет свыше 1000 человек, организованных в 6 кланов.

56

Туризм — Облико морале


Небо, самолет, девушкаво что одеты стюардессы?Эти хрупкие девушки воплощают стиль и надежность. Загадочный и привлекательный образ вдохновил «Экипаж» на создание рубрики о форменной одежде бортпроводниц азиатских авиакомпаний.

Знаменитый итальянский дизай-нер Джанфранко Ферре разрабо-тал униформу для южнокорей-ской Korean Air. Главный акцент в работе был сделан на достижении гармонии между современны-ми глобальными требованиями моды и традиционной сдержан-

страна: Южная Кореягод создания: 2005модельер: Джанфранко Ферре

Korean Air

ной красотой корейских девушек. Форма получилась одновременно изысканной и удобной: фасон и материалы подбирались с уче-том динамичного образа жизни стюардесс.

www.koreanair.com


Разбор полетов

Сингапурские стюардессы сделали Singapore Airlines одной из самых узнаваемых авиакомпаний в мире. Неудивительно, ведь их униформу – саронг Kebaya – создал леген-дарный парижский кутюрье Пьер

страна: Сингапургод создания: 1968модельер: Пьер Бальмен

Singapore Airlines

Бальмен, еще в 1968 году. Саронги Kebaya выпускаются в четырех цветах, каждый из которых обо-значает должность и статус борт-проводницы.www.singaporeair.com

1968 2012

59

Задачей дизайнера было создать новый имидж для сотрудни-ков Jet Airways, который был бы элегантным и классическим, в европейском духе с индийскими штрихами. Результатом работы итальянцаРоберто Капуччи стало объединение восточного и запад-

страна: Индиягод создания: 2007модельер: Роберто Капуччи

Jet Airways

ного стилей в форме бортпровод-ников. По словам модельера, соз-давая эту униформу, он приносил дань уважения великой индийской культуре, которая вдохновляет его. Фото и информация предоставлены компанией Jet Airwayswww.jetairways.com

Разбор полетов


Кители глубокого синего цвета, головные уборы и пояса цвета индиго – такую форму для одной из самых быстроразвивающих-ся авиакомпаний Индии IndiGo создал местный дизайнер Раджеш

страна: Индиягод создания: 2010модельер: Раджеш Пратап Сингх

Indigo Airlines

Пратап Сингх. Довершает образ фирменный макияж бортпровод-ниц IndiGo, который разработала известный болливудский визажист Амбика Пиллай.www.goindigo.in

61

Яёи Кусама

Арт и факт


Яёй Кусама – японская современная художница. На про-тяжении своей долгой карьеры работатла в различных арт-направлениях: живопись, коллаж, ландшафтная скульптура и перформанс. Работы Яёй Кусама отлича-ют психоделические цвета и повторяющиеся паттерны. Вышедшая на нью-йоркскою сцену современного искус-ства в 1970-х Кусама долгие годы была забыта. Сегодня она – один из самых значительных японских и мировых арт-деятелей.

63

«Сети бесконечности» – так называет Кусама свой тради-ционный принт. C десятилетнего возраста у нее возникали галлюцинации, центральным мотивом которых были различ-ные повторяющиеся узоры. По совету врача девочка занялась рисованием, чтобы выразить приходящие образы.

Яёи Кусама родилась в 1929 году в Японии, а в возрасте 27 лет переехала в Нью-Йорк. В 1973 году она вернулась на родину из-за болезни. Сейчас художница добровольно живет в клинике для душевнобольных в Токио, ее студия находится рядом с больницей.

В 2008 году одна из работ Яёи Кусама была продана на аук-ционе за $5,1 млн, что является рекордной суммой для ныне живущей женщины-художника.

В этом году художница стала необыкновенно популярна. В августе в Нью-Йорке целое здание покрыли узором, по-заимствованном у картины «Желтые деревья». Дом районе Meatpacking District теперь представляет собой объемное во-площение знаменитой картины. Выбор места не случаен: здесь в 1966 году Кусама показала свой первый перформанс.

Арт и факт


Louis Vuitton сегодня плотно сотрудничает с Яёи Кусама. Французский модный дом сделал коллекцию в коллаборации с ней и оформил витрины своих магазинов инсталляциями в стиле работ Яёи. Также дом представил лимитированную коллекцию аксессуаров с принтом polka-dot – фирменным рисунком художницы, а после выпустил короткометражный фильм и издал монографию, исследующую ее творчество.

Украинцы могли увидеть работы Яёи Кусама прошедшим летом на биеннале АРСЕНАЛЕ в Киеве, где были представ-лены инсталляции «Последствия уничтожения вечности» и «Следы будущего». Яёи Кусама стала одним из лауреатов ARSENALE AWARDS 2012 в номинации «Приз зрительских симпатий».

Сейчас художнице 83 года и она утверждает, что не пред-ставляет своей жизни без работы и мечтает жить 200-300 лет – для того, чтобы творить.

Недавно Яёи Кусама заявила, что планирует построить собственный музей, для которого она уже приобрела уча-сток земли. По словам художницы, это решение она приняла после появившегося острого ощущение приближающейся смерти и ускользающего времени.

65

Партнеры журнала «Экипаж»

R

S INCE 198 9


- Найпотужніший у свойому класі (85к.с.)- Підсилювач керма та Visco-Lok QE- Продумана ергономіка та багато іншого ...Сонце сяде раніш ніж Ви накатаєтесь!

ПРЕМІУМ-КЛАС ДЛЯ БЕЗДОРІЖЖЯ

Commander 1000 LIMITED

Documents

Equipage #3