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Ensaladas

HARBARA SALAD 3,90€

Lechuga, maíz, tomate, olivas, zanahorias y pepino

MURG SALAD

Ensalada mista con pollo asado 4,90€

JHINGA SALAD

Ensalada mista con gambas 5,90€

SWAGAT SPECIAL SALAD

Ensalada mixta con gambas, pollo y huevos 6,90€

MURG CHAT

¡Típico hindú! cebolla, tomate, pepino y cilantro 4,90€

PUNJABI SALAD

Cebolla roja, tomate, pepino y cilantro 3,00€

Shorba (Sopas)

DAAL SHORBA Sopa de lentejas 3,50€

SABZI SHORBA Sopa de verduras 3,50€

TOMATE SHORBA Sopa de tomate 3,50€

MURG SHORBA Sopa de pollo 4,50€

JHINGA SHORBA Sopa de gambas 4,90€

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Entrantes Vegetarianos

PAPADAM 1,80€

Torta de lentejas con 3 salsas diferentes

TANDOORI PAPADAM 1,80€

Torta de lentejas y pimienta negra, picante

PUNJABI VEG PAKORA 3,90€

Buñuelos de berenjena, coliflor, patatas, variado de verduras

recubiertas con un rebozado de harina de garbanzos

BHAJI DE CEBOLLA 3,90€

Cebolla frita rebozada en harina de garbanzos

ALOO SAMOSA 4,50€

2 empanadillas fritas rellenas de verduras especiadas

PANEER PAKORA 4,50€

Requesón frito rebozado en harina de garbanzos

MUSHROOM PURI 5,90€

Pan frito al estilo Puri con champiñones

RAITA MIXTA 3,50€

Yogur con tomates, cebolla, pepino y cilantro fresco

Page 4: Español English - Swagat Valencia

Entrantes con carne y pescado

MURG PAKORA 4,50€

Pollo marinado frito rebozado en harina de garbanzos

MEAT SAMOSA 5,90€

2 empanadillas fritas de carne especiada

LAMB TIKKA 6,90€

Trozos de cordero deshuesado marinado

con especias Masala y yogur. Asado en el horno Tandoor

MURG TIKKA 5,90€

Trozos de pollo deshuesado marinado

con especias Masala y yogur. Asado en el horno Tandoor

SHEEKH KEBAB 5,90€

Pincho de carne picada marinada asada en el horno Tandoor

MURG TANDOORI 4,80€

Muslo de pollo marinado en especias de Masala y

asado en el horno Tandoor

JHINGA PURI 6,90€

Pan hindú frito con salsa de gamba ligeramente picante

KING PRAWN BUTTERFLY 9,90€

Suculentos langostinos cubiertos de un aderezo de mantequilla,

harina de garbanzos sofritos y servido con una salsa de chili dulce

SWAGAT PLATTER (plato combinado para 2 personas) 8,90€

Baji de cebolla, murg tikka, punjabi pakora y murg pakora

Page 5: Español English - Swagat Valencia

Nuestro chef recomienda

MURG MALAI METHI 9,90€

Pollo asado con cebolla y tomate en salsa de fenogreco

CHANNA GOSHT 12,50€

Cordero y garbanzos cocidos en jengibre, ajo y

cilantro con salsa de curry

MURG MANGO 10,90€

Pechuga de pollo cocinada con mangos frescos

en una salsa de curry y nata

MURG JAI PURI 10,90€

Pechuga de pollo en una salsa de nata y sésamo,

coco molido y pasas

KASHMIRI GOSHT 12,50€

Cordero cocinado en una rica salsa de tomate

con cóctel de frutas y frutos secos adornado con jengibre y cilantro.

KEEMA MATTER 10,90€

Carne picada especiada con guisantes cebolla,

tomate jengibre, ajo y cilantro

MURG MAKHANI (BUTTER CHICKEN) 10,90€

Pollo asado con frutos secos y una salsa de tomate, mantequilla y nata

MURG PASANDA 10,90€

Pechuga de pollo cocinada en una salsa especial

con almendras molidas, coco y frutas variadas

MURG CHILLI 10,90€

Pechuga de pollo con tomates, cebolla, pimientos y

guindillas verdes picantes

JHINGA CHILLI 12,50€

Gambas con tomates, cebollas, pimientos y

guindillas verdes picantes

LAMB MALAI METHI 10,90€

Cordero asado con cebolla y tomate con rica salsa de fenogreco

MURG TIKKA PATHIA 9,90€

Pollo asado en una salsa rica y especiada agridulce

Page 6: Español English - Swagat Valencia

Tandoor

Platos especiales al horno hindú Todos los platos de horno se sirven con salsa de curry y

marinados con yogur

MURG TANDOORI 8,90€

Marinado de muslo de pollo asado en horno hindú

MURG TIKKA 9,90€

Pechuga de pollo marinada asada en horno hindú

MURG TIKKA SHASHLIK 10,90€

Pechuga de pollo marinado en trozos

con pimiento, tomate y cebolla asada en horno hindú

LAMB TIKKA 11,90€

Cordero marinado en trozos asado en horno hindú

LAMB TIKKA SHASHLIK 12,90€

Cordero marinado en trozos con pimiento,

tomate y cebolla asado en horno hindú

PANEER TIKKA 10,90€

Queso típico hindú marinado en trozos

con pimiento, tomate y cebolla asado en horno hindú

HARYALI TIKKA 10,90€

Pechuga de pollo marinado a la menta con espinacas

asado en horno hindú

MURG MALI KEBAB 7,90€

Pechuga de pollo cremoso marinado asada en horno hindú

JHINGA TANDOORI 15,50€

Gambas marinadas con especias hindús “ajwan”

asadas en horno hindú

PAHARI TIKKA 10,90€

Pechuga de pollo marinado en trozos, chili picante,

ajo y jengibre asada en horno hindú

SPECIAL MIX GRILL 14,50€

Combinado al horno Tandoori de pollo, cordero y gambas,

acompañado del típico pincho sheekh kebab asado en horno hindú

Page 7: Español English - Swagat Valencia

SPECIAL MIX TIKKA 11,90€

Combinado de pollo Tikka, Haryali Tikka y Pahari Tikka

asado en horno hindú

MURG CHEESE TIKKA 10,90€

Pechuga de pollo marinado con queso asada en horno hindú

Platos en Salsa Masala Salsa tradicional hindú preparada con coco, almendras,

tomates y especias muy suaves para el paladar

MURG TIKKA MASALA 8,90€

LAMB TIKKA MASALA 9,90€

JHINGA TIKKA MASALA 10,90€

SABZI MIX MASALA 7,90€

Platos en Salsa Korma

Salsa especial muy suave de coco hecho a fuego lento

MURG KORMA 8,90€

LAMB KORMA 9,90€

JHINGA KORMA 10,90€

SABZI MIX KORMA 7,90€

Platos en Salsa Dansak

Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro y especias hindús

MURG DANSAK 8,90€

LAMB DANSAK 9,90€

JHINGA DANSAK 10,90€

Page 8: Español English - Swagat Valencia

Platos en Salsa Jalfrezi – (PICANTE)

Es un curry típico hindú, elaborado a base de carne y gambas,

acompañado con tomates, jengibre, pimiento, cebolla, ajo y chilli

MURG JALFREZI 8,90€

LAMB JALFREZI 9,90€

JHINGA JALFREZI 10,90€

PANEER, MIX SABZI JALFREZI 7,90€

Platos en Salsa Roganjosh

Es un curry aromático de cebolla, tomate, ajo, jengibre y cilantro

MURG ROGANJOSH 8,90€

LAMB ROGANJOSH 9,90€

JHINGA ROGANJOSH 10,90€

Platos en Salsa Bhuna

Técnica culinaria de la cocina hindú con especias tradicionales

acompañada con cebolla tomate, jengibre y ajo

MURG BHUNA 7,90€

LAMB BHUNA 8,90€

JHINGA BHUNA 9,90€

Platos en Salsa Palak – (ESPINACAS)

Crema suave de espinacas con especias de la India

MURG PALAK 7,90€

LAMB PALAK 8,90€

JHINGA PALAK 9,90€

PANEER PALAK 6,90€

Page 9: Español English - Swagat Valencia

Platos en Salsa Dopiaza Plato típico de elaboración hindú con cebollas, tomate, jengibre,

cilantro fresco, ajo y especias típicas

MURG DOPIAZA 7,90€

LAMB DOPIAZA 8,90€

JHINGA DOPIAZA 9,90€

PANEER DOPIAZA 6,90€

Platos en Salsa Curry El curry es una mezcla basada en diferentes especias que se utilizan

en la India (masala) para guisos o estofados con salsa; jengibre, ajo,

cebolla, más un toque especial del cocinero

MURG CURRY 7,90€

LAMB CURRY 8,90€

JHINGA CURRY 9,50€

MASHLI CURRY 9,90€

SUBZI CURRY 6,90€

Platos en Salsa Karahi Plato típico de elaboración hindú con salsa y especias recién molidas,

con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco

MURG KARAHI 8,50€

LAMB KARAHI 9,50€

JHINGA KARAHI 9,90€

PANEER KARAHI 7,90€

MUSHROOM KARAHI 6,90€

Page 10: Español English - Swagat Valencia

Platos en Salsa Madras– (PICANTE)

– VINDALO (MUY PICANTE)

– PHALL (EXTREMADAMENTE PICANTE)

Es un curry que posee un alto contenido de chili en polvo.

Se trata de una salsa originaria de Sur de la India

MURG MADRAS 7,90€

LAMB MADRAS 8,90€

JHINGA MADRAS 9,90€

MASHLI MADRAS 9,90€

Platos en Salsa Balti– LIGERAMENTE PICANTE

Jugoso asado al horno preparado con cebolla, cilantro, pimiento y especias,

servido en un cuenco tradicional hindú de cobre

MURG TIKKA BALTI 8,90€

LAMB TIKKA BALTI 9,90€

JHINGA BALTI 10,90€

Platos con Verduras

SWAGAT SPECIAL PANEER CHILLI 9,90€

Queso típico hindú con tomate cebolla pimientos y

guindillas verdes picantes

BAINGAN BHARTA 6,90€

Berenjena al horno con cebolla, tomate, cilantro y

hierbas aromáticas fuertes

ALOO GOBI 5,90€

Coliflor con patatas cocidas con cebolla tomate,

cilantro y especias

TURKA DAAL 5,90€

Lentejas hindús cebolla, tomate, cilantro y especias

CHANNA MASALA 5,90€

Garbanzos con cebolla, tomate, cilantro y

hierbas aromáticas fuertes

Page 11: Español English - Swagat Valencia

MUSHROOM BHAJI 6,90€

Champiñones cocidos con cebolla, tomate, cilantro y

especies aromáticas poco fuertes

SAAG ALOO 5,50€

Espinacas cocidas con patatas y nata

BOMBAY ALOO 5,50€

Patatas cocidas al estilo hindú tradicional

DAL MAKHANI 6,90€

Lentejas negras cocidas con salsa de tomate,

mantequilla y nata

Page 12: Español English - Swagat Valencia

Platos de arroz Biryanis

Arroz Basmati cocido al vapor con fragancias naturales,

pimiento, frutos secos y cilantro fresco, servido con salsa de yogur

SABZI MIX BIRYANI (VERDURAS) 8,50€

MURG BIRYANI 9,90€

LAMB BIRYANI 10,90€

JHINGA BIRYANI 12,90€

SWAGAT SP. BIRYANI 14,50€

Una preparación especial tradicional de cordero, pollo y

langostinos cocidos con cebolla, pimiento y frutos secos

con hierbas y especias, adornado con un huevo duro.

Arroz Basmati ARROZ BASMATI, con fragancias naturales 3,50€

ARROZ PULAO. 3,90€

Arroz frito con azafrán, cominos y especias

MUSHROOM PULAO. 4,90€

Arroz basmati cocido con champiñones

ARROZ AL LIMÓN. Arroz con aromas de limón 4,90€

ARROZ KEEMA. Arroz frito con carne picada especiada 4,90€

KASHMIRI PULAO. 4,90€

Arroz cocido con guisantes, frutos secos y coctel de frutas

ARROZ CON HUEVO 4,90€

ARROZ CON VERDURAS 4,90€

ARROZ CON AJO. Arroz Basmati cocido con ajo 3,90€

Page 13: Español English - Swagat Valencia

Pan tradicional de la India

Preparado en horno de barro hindú (Tandoor)

NAAN. 2,10€

Pan de harina de trigo preparado en horno de barro hindú

NAAN MANTEQUILLA. 2,90€

Pan de harina de trigo con mantequilla

NAAN DE AJO. 2,90€

Pan de harina de trigo con ajo

NAAN DE AJO Y QUESO. 4,00€

Pan de harina de trigo con ajo y queso

PESHWARI NAAN. 3,90€

Pan de harina de trigo con pasas, coco y almendras

KEEMA NAAN. 3,90€

Pan de harina de trigo con carne picada y especias

NAAN DE QUESO. 3,90€

Pan de harina de trigo con queso

NAAN DE CEBOLLA. 2,90€

Pan de harina de trigo con cebolla

CHILI NAAN. 3,50€

Pan de harina de trigocon guindilla y cilantro

TANDOORI-ROTI. 1,50€

Pan de harina de trigo integral

PARANTHA. 2,50€

Pan de harina de trigo integral

PARANTHA DE CEBOLLA. 3,00€

Pan de harina de trigo integral con cebolla

PARANTHA DE QUESO. 3,90€

Pan de harina de trigo integral con queso

ALOO PARANTHA. 3,50€

Pan de harina de trigo integral con patata

Menú Infantil 6,50€

(a elegir)

Salchichas con patatas fritas

Nuggets de pollo y patatas fritas

Varitas de pescado con patatas fritas

Patatas fritas 2,90€

Page 14: Español English - Swagat Valencia

Postres

MANGO KULFI. Helado de mango 3,50€

PISTACHO KULFI. Helado de pistacho 3,90€

FLAN DE MANGO 3,50€

FIRNI – POSTRE ESPECIAL DEL CHEF. 3,50€

Flan de arroz con coco

Cafés

Café solo 1,30€

Café cortado 1,30€

Café americano 1,50€

Café con leche 1,60€

Café bombón 1,90€

Carajillo 2,50€

Café irlandés 5,50€

Café con Tía María o Baileys 5,50€

Page 15: Español English - Swagat Valencia

Bebidas

BATIDOS ESPECIALES –HINDÚ LASSI

Bebida tradicional de la India hecha a base de yogur,

puede ser salado o dulce

NAMKEEN LASSI 2,10€

MITHEE LASSI 2,10€

MANGO LASSI 2,90€

BATIDOS DE LECHE

Batido de Mango 2,90€

Batido de Chocolate 2,90€

Batido de Vainilla 2,90€

Batido Fresa 2,90€

REFRESCOS

Cocacola / Fanta 2,00€

Tónica / Sprite 2,00€

Agua minneral (50cl.) 2,00€

Zumo de manzana, naranja o piña 2,00€

CERVEZAS

MAHOU o SAN MIGUEL SIN ALCOHOL 2,25€

HEINEKEN (33cl.) Botella 3.00€

CERVEZA COBRA HINDÚ (33cl.) 3,00€

De Barril

Caña - (33cl.) 2.00€

Doble - (50cl.) 3,10€

Page 16: Español English - Swagat Valencia

Salads

HARBARA SALAD 3,90€

Fresh lettuce, tomato, cucumber, maize, carrot & olive

MURG SALAD 4,90€

Mix salad with grilled chicken

JHINGA SALAD 5,90€

Mix salad with prawns

SWAGAT SPECIAL SALAD 6,90€

Mix salad with grilled chicken, prawns & egg

MURG CHAT 4,90€

Grilled chicken, tomato, cucumber & red onion

PUNJABI SALAD 3,00€

Mix salad with tomato, cucumber & red onion

Shorba (Soups)

DAAL SHORBA Lentils 3,50€

SABZI SHORBA Vegetable 3,50€

TOMATE SHORBA Tomato 3,50€

MURG SHORBA Chicken 4,50€

JHINGA SHORBA Prawn 4,90€

Page 17: Español English - Swagat Valencia

Vegetarian Starters

PAPADAM 1,80€

Lentil Papadam with three different sauce

TANDOORI PAPADAM 1,80€

Spicy tasted lentil Papadam

PUNJABI VEG PAKORA 3,90€

Aubergine, onion, couliflower, marinated in gram flour

& deepfried

ONION BHAJI 3,90€

Onion with exoctic indian spices marinated in gram flour

& deepfreid

ALOO SAMOSA 4,50€

(2 pieces) fastry stuffed with potato & greenpeas

PANEER PAKORA 4,50€

Homemade cottage cheese marinated in gramflour

& deepfried

MUSHROOM PURI 5,90€

Indian fried bread with spicy mushroom

MIX RAITA 3,50€

Yogurth with tomatoes, onion, cucumber & fresh coriander

Page 18: Español English - Swagat Valencia

Non Vegetarian Starters

MURG PAKORA 4,50€

Chicken breast marinated in gramflour and Deep freid

MEAT SAMOSA (2 pieces) 5,90€

Pasty sturfed minced meat and Deep fried

LAMB TIKKA 6,90€

Tender boneless Lamb marinated with yoghurt.

Grilled in Tandoor.

MURG TIKKA 5,90€

Chicken breast marinated with yoghurt. Grilled in Tandoor.

SHEEKH KEBAB 5,90€

Minced meat marinated and grilled in Tandoor

MURG TANDOORI 4,80€

Chicken leg marinated with yoghurt grilled in Tandoor

JHINGA PURI 6,90€

Indian fried bread with spicy prawns

KING PRAWN BUTTERFLY 9,90€

Suculent prawns coated in seasoned gramflour fried

served with sweet chilli sauce

SWAGAT ASSORTED PLATTER (2 persons) 8,90€

Onion Baji, mix veg pakora, chicken tikka, and chicken pakora

Page 19: Español English - Swagat Valencia

Our cheff recommends

MURG MALAI METHI 9,90€

Grilled chicken cooked with onions, tomato sauce

and rich Fenugreek sauce

CHANNA GOSHT 12,50€

Lamb and chickpeas cooked with onion, tomato, ginger,

garlic in curry sauce

MURG MANGO 10,90€

Chicken breast cooked with fresh mango in curry sauce

with indian herbs

MURG JAI PURI 10,90€

Chicken cooked in creamy sauce with sesame seads,

cashew nut paste, dried coconut and raisins

KASHMIRI GOSHT 12,50€

Tender Lamb cooked with fresh tomato, garlic and ginger

KEEMA MATTER 10,90€

Mixed meat cooked with peas, spices, onion,

tomatoes genger, garlic and coriander

MURG MAKHANI (BUTTER CHICKEN) 10,90€

ROasted chicken with almond cashew nuts

in tomato butter cream sauce

MURG PASANDA 10,90€

Chicken breast cooked with almond, coconut and dried

and cocktail fruit special sauce

MURG CHILLI 10,90€

Chicken breast cooked with tomato, onion,

pepper and Green chilli

JHINGA CHILLI 12,50€

Prawns cooked with tomato, onion pepper and Green chilli

LAMB MALAI METHI 10,90€

Tender Lamb cooked with onion, tomatoes sauce

and rich Fenugreek sauce

MURG TIKKA PATHIA 9,90€

Grilled chicken cooked with lentils and spicy sweet sour sauce

Page 20: Español English - Swagat Valencia

Tandoori Specialties Served On Hot Platter ALL DISHES SERVED with curry sauce

MURG TANDOORI 8,90€

Chicken legs marinaded with yoghurt and grilled in tandoor

MURG TIKKA 9,90€

Chicken breast marinaded with yoghurt and grilled in tandoor

MURG TIKKA SHASHLIK 10,90€

Chicken breast marinaded with yoghurt, onion,

tomato and pepper and grilled in tandoor

LAMB TIKKA 11,90€

Marinated tender Lamb with yoghurt and grilled in tandoor

LAMB TIKKA SHASHLIK 12,90€

Marinated tender Lamb with yoghurt, onion,

tomato and pepper and grilled in tandoor

PANEER TIKKA 10,90€

Tipical indian cheese marinated with yoghurt,

ajwam saffron and grilled in tandoor

HARYALI TIKKA 10,90€

Marinated chicken breast with yogurt, mint and spinach

and grilled in tandoor

MURG MALI KEBAB 7,90€

Chicken breast creamy marinated and griled in tandoor

JHINGA TANDOORI 15,50€

Prawns marinated with yogurt, ajwan and saffron

and grilled in tandoor

PAHARI TIKKA 10,90€

Marinated chicken breast with yogurt, Green chilli,

garlic, ginger and mint and grilled in tandoor

SPECIAL MIX GRILL 14,50€

Assortment of tandoori chicken, chiken tikka,

lamb tikka, tandoori prawn, sheekh kebab and grilled in tandoor

Page 21: Español English - Swagat Valencia

SPECIAL MIX TIKKA 11,90€

Assortment of chiken tikka, Haryali Tikka y Pahari Tikka

and grilled in tandoor

MURG CHEESE TIKKA 10,90€

Marinated chicken breast with cheese and grilled in tandoor

Masala Dishes Cooked with coconut, almonds and tomato (creamy sauce)

MURG TIKKA MASALA 8,90€

LAMB TIKKA MASALA 9,90€

JHINGA TIKKA MASALA 10,90€

SABZI MIX MASALA 7,90€

Korma Dishes

Cooked in creamy coconut sauce

MURG KORMA 8,90€

LAMB KORMA 9,90€

JHINGA KORMA 10,90€

SABZI MIX KORMA 7,90€

Dansak Dishes

Cooked with lentils, lemon juice, corianders, herbs and spices

MURG DANSAK 8,90€

LAMB DANSAK 9,90€

JHINGA DANSAK 10,90€

Page 22: Español English - Swagat Valencia

Jalfrezi Dishes – (HOT)

Cooked with fresh Green chilli, capsicum, tomato, onion, ginger and garlic

MURG JALFREZI 8,90€

LAMB JALFREZI 9,90€

JHINGA JALFREZI 10,90€

PANEER, MIX SABZI JALFREZI 7,90€

Roganjosh Dishes

Cooked in rich spicy sauce with fresh tomato, garlic and coriander

MURG ROGANJOSH 8,90€

LAMB ROGANJOSH 9,90€

JHINGA ROGANJOSH 10,90€

Bhuna Dishes

Cooked with spices, onion, tomato, ginger and garlic

MURG BHUNA 7,90€

LAMB BHUNA 8,90€

JHINGA BHUNA 9,90€

Palak Dishes– (ESPINACH)

Cooked with spinach in cream sauce

MURG PALAK 7,90€

LAMB PALAK 8,90€

JHINGA PALAK 9,90€

PANEER PALAK 6,90€

Page 23: Español English - Swagat Valencia

Dopiaza Dishes Cooked with large onion with tomato, garlic, ginger and fresh coriander

MURG DOPIAZA 7,90€

LAMB DOPIAZA 8,90€

JHINGA DOPIAZA 9,90€

PANEER DOPIAZA 6,90€

Curry Dishes Cooked with onion, tomato, ginger, fresh coriander in curry sauce

MURG CURRY 7,90€

LAMB CURRY 8,90€

JHINGA CURRY 9,50€

MASHLI CURRY 9,90€

SUBZI CURRY 6,90€

Karahi Dishes Cooked with onion, capsicum, tomato, ginger and garlic in thick curry sauce

MURG KARAHI 8,50€

LAMB KARAHI 9,50€

JHINGA KARAHI 9,90€

PANEER KARAHI 7,90€

MUSHROOM KARAHI 6,90€

Madras Dishes – (HOT)

– VINDALO (VERY HOT)

– PHALL (EXTREMELY HOT)

Cooked with onion, fresh tomato, coriander, garlic, ginger and spicy curry sauce

MURG MADRAS 7,90€

LAMB MADRAS 8,90€

JHINGA MADRAS 9,90€

MASHLI MADRAS 9,90€

Page 24: Español English - Swagat Valencia

Balti Dishes– SLIGHTLY HOT

Cooked with capsicum, onion, tomato, coriander, herbs and spices

MURG TIKKA BALTI 8,90€

LAMB TIKKA BALTI 9,90€

JHINGA BALTI 10,90€

Vegetable Special Dishes

SWAGAT SPECIAL PANEER CHILLI 9,90€

Home made cottage cheese cooked with tomato,

onion, pepper, ginger, coriander and Green chilli

BAINGAN BHARTA 6,90€

Grilled aubergine cooked with onion, tomato,

ginger and coriander

ALOO GOBI 5,90€

Couliflower and potatoes cooked with onions,

tomato, and delicate spices

TURKA DAAL 5,90€

Lentils cooked with onion, tomato,

ginger, garlic and coriander

CHANNA MASALA 5,90€

Chick peas cooked with onion, tomato, garlic,

ginger in a rich sauce

MUSHROOM BHAJI 6,90€

Mushroom cooked with onion, tomato, gralic,

ginger in a rich sauce

SAAG ALOO 5,50€

Spinach cooked with potatoes in cream sauce

BOMBAY ALOO 5,50€

Potatoes cooked with cumin, ginger, garlic,

fresh tomato and coriander

DAL MAKHANI 6,90€

Black lentils cooked with tomato, butter cream sauce

Page 25: Español English - Swagat Valencia

Biryanis Rice Dishes

Aromatic Basmati rice cooked with died fruits mixed with coriander,

onion, and spicedwith capsicum, served surry sauce

SABZI MIX BIRYANI (VEGETABLES) 8,50€

MURG BIRYANI 9,90€

LAMB BIRYANI 10,90€

JHINGA BIRYANI 12,90€

SWAGAT SP. BIRYANI 14,50€

A special preparation of Lamb, chicken and prawns,

cooked with onion, capsicum and nuts in traditional style

with herbs and spices and garnished with a boilled egg

Basmati Rice BASMATI RICE, naturally fragrant Basmati rice 3,50€

PULAO RICE. Fried rice with saffron, and whole spices 3,90€

MUSHROOM RICE. Basmati rice cooked with mushrooms 4,90€

LEMON RICE. Basmati rice cooked with fresh lemon juice 4,90€

KEEMA RICE. Basmati rice cooked with minced meat 4,90€

KASHMIRI PULAO. 4,90€

Basmati rice cooked with peas, dry and cocktail fruits

EGG FRIED RICE. 4,90€

VEGETABLE FRIED RICE. 4,90€

GARLIC RICE. 3,90€

Page 26: Español English - Swagat Valencia

Main in our tradicional clay oven (Tandoor)

NAAN. 2,10€

White flour bread baked in the Tandoor

BUTTER NAAN. 2,90€

White flour bread with butter baked in the Tandoor

GARLIC NAAN. 2,90€

White flour bread with sliced garlic baked in the Tandoor

PESHWARI NAAN. 4,00€

White flour bread stuffed with delicate dried fruits,

coconut and almonds baked in the Tandoor

CHEESE NAAN. 3,90€

White flour bread stuffed with cheese baked in the Tandoor

KEEMA NAAN. 3,90€

White flour bread stuffed with minced meat baked in the Tandoor

ONION NAAN. 3,90€

White flour bread stuffed with fresh onions and spices

baked in the Tandoor

CHILI NAAN. 3,50€

White flour bread stuffed with Green chilli and coriander

baked in the Tandoor

TANDOORI-ROTI. 1,50€

Wheat flour bread prepared in our Tandori oven

PARANTHA. 2,50€

Sliced Wheat bread baked with butter

ONION PARANTHA. 3,00€

Wheat bread stuffed with onion

CHEESE PARANTHA. 3,90€

Wheat bread stuffed with cheese

ALOO PARANTHA. 3,50€

Garlic and cheese Naan

Kids Menu 6,50€

(to choice)

Sausage & chips

Chicken Nuggets & chips

Fish Fingers & chips

Chips 2,90€

Page 27: Español English - Swagat Valencia

Desserts

MANGO KULFI. Homemade mango ice cream 3,50€

PISTACHO KULFI. Homemade pistachio ice cream 3,90€

MANGO CREAM. Mango blended with cream 3,50€

FIRNI –CHEF choice. 3,50€

Coffee

Espreso 1,30€

Creamy milk Coffee 1,30€

American Coffee 1,50€

Milk Coffee 1,60€

Bombón Coffee 1,90€

Carajillo 2,50€

Irish Coffee 5,50€

Coffee with Tía María or Baileys 5,50€

Page 28: Español English - Swagat Valencia

Indian Special Drinks

BATIDOS ESPECIALES –HINDÚ LASSI

YOGHURT DRINKS

NAMKEEN LASSI 2,10€

MITHEE LASSI 2,10€

MANGO LASSI 2,90€

MILK SHAKES

Mango Milk Shake 2,90€

Chocolate Milk Shake 2,90€

Vanilla Milk Shake 2,90€

Strawberry Milk Shake 2,90€

COLD DRINKS

Cocacola / Fanta 2,00€

Tonic / Sprite 2,00€

Mineral wáter / sparkling water (50cl.) 2,00€

Juices apple / orange / pineapple 2,00€

BEERS

MAHOU or SAN MIGUEL NON ALCOHOL 2,25€

HEINEKEN 3,00€

COBRA – indian beer(33cl.) 3,00€

SMALL GRAUGHT – BEER - (33cl.) 2,00€

LARGE GRAUGHT – BEER - (50cl.) 3,10€