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Esperanza Torres Rojas Profesora Asociada
Directora-DNPP Consejo Académico
Bogotá, Julio 30 de 2010
Propuesta de Creación y Apertura de la Maestría en Ingeniería Agroindustrial
DIRECCIÓN NACIONAL DE PROGRAMAS DE POSGRADO- DNPP
DE COLOMBIA
UNIVERSIDAD
NACIONAL
Vicerrectoría Académica
Participantes
Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración
8 profesores con doctorado3 profesores con Maestría
Sede Medellín Ciencias Agropecuarias
7 profesores con doctorado5 profesores con Maestría
Antedecedentes
En 1984. Especialización en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Sede Bogotá
En 1996. se crea el programa de Ingeniería Agroindustrial en la Sede Palmira
En 2006. Maestría en ciencia y Tecnología en las áreas agroindustrial y alimentos. Sede Bogotá
Otros: A nivel de país, existe la Maestría en Mercado Agroindustrial
(UJTL) y siete programas de posgrado activos relacionados con el área de la agroindustria (solo a nivel de especialización)
La Unal será la primera en ofertar la maestría en Ingeniería Agroindustrial en Colombia y la segunda en Latinoamérica en
ofrecer el título de MSc
En Colombia se han detectado ocho áreas estratégicas para el desarrollo competitivo para el país Biotecnología e innovación agroalimentaria y
agroindustrial La propuesta se enlaza con la política estatal de
desarrollo, establecida en la Agenda Interna para la Productividad y la Competitividad (COLCIENCIAS)
Existen problemas en las cadenas agroindustriales Es necesario reivindicar las ventajas comparativas
del sector Agroindustrial en Colombia
Antecedentes y Justificación
Objetivos Generales
Contribuir al fortalecimiento de la capacidad investigativa del país mediante la formación de recursos humanos altamente calificados, orientados a la investigación y/o a la profundización del conocimiento en el área de Ingeniería Agroindustrial alimentaría y no alimentaría, que sean capaces de dar soluciones a los problemas del sector agroindustrial del país y aumentar su competitividad.
Perfil de Ingreso
El programa está dirigido a profesionales del área de Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agropecuaria, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Biológica, Ingeniería de Procesos, Ingeniería Agronómica, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Forestal, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería Ambiental, como también a profesionales de otras áreas, en casos excepcionales a juicio del Comité Asesor del Programa Curricular.
Plan de Estudios
Tipo de asignatura CréditosActividades AcadémicasTesisProyecto de TesisSeminarios de investigación (2 de 4 créditos) Subtotal
24 4 8
36
Asignaturas elegibles 16
Total 52
Plan de Estudios de Investigación
Plan de EstudiosPlan de Estudios de Profundización
Tipo de asignatura CréditosAsignaturas obligatoriasTrabajo FinalProyecto de Trabajo FinalSeminarios (3 de 4 créditos) Subtotal
9 3 12
24
Asignaturas elegibles 28
Total 52
Perfil del egreso Desarrollar eficientemente las actividades de
planeación, ejecución y supervisión de procesos y de planta y participar en programas de investigación y desarrollo en el sector agroindustrial del país.
Contribuir a la solución de los problemas
agroindustriales en las diferentes cadenas productivas.
Participar eficientemente en actividades de
investigación, docencia y otras actividades profesionales de acuerdo a las necesidades del país en el sector agroindustrial.
Perfil del egreso Desempeñar cargos de responsabilidad técnico-
administrativa en diferentes agroindustrias, desde la recepción de la materia prima hasta el control de calidad del producto terminado.
Establecer vinculación tecnológica entre las
universidades, los centros de investigación y las cadenas agroindustriales.
Emplear bases técnicas y científicas para la formación
y el desarrollo de la pequeña y mediana agroindustria
La propuesta cuenta con
Conceptos de Planeación de ambas Sedes
Conceptos de la Direcciones Académicos Conceptos de los Consejos de Facultad Evaluación de Pares Académicos
Brasil España
Concepto de la DNPP
