ESPINHA DE PEIXE

COMPONENTES:

ELI DOS SANTOSFRANCIELLE ALVES

ISABELA CASTELOISABELLA DIAS

IZOLINA NUNESJANAINA BARBOSA

JESSICA GOUVEAKATIA VALÉRIA

Diagrama de Ishikawa, também conhecido como "Diagrama de Causa e Efeito", "Diagrama Espinha-de-peixe "ou "Diagrama 6M", é uma ferramenta utilizada pela Administração para o gerenciamento e o Controle da Qualidade (CQ) em processos diversos de manipulação das fórmulas. Originalmente proposto pelo engenheiro químico Kaoru Ishikawa em 1943.

Após a II Guerra Mundial impulsionou a formação da JUSE, Union of Japonese Scientists and Engineers, promotora da qualidade no Japão.

Aprendeu os princípios do controle estatístico da qualidade desenvolvido por americanos, estudou a evolução dos processo de industrialização, e desenvolveu sua teoria para o Japão.

Duas de suas criações foram as "sete ferramentas do controle de qualidade" e principalmente os "círculos de controle de qualidade".

Biografia:Ishikawa nasceu em 1915 em

Tóquio. Em 1939, licenciou-se em Química Aplicada pela Universidade de Tóquio.

QUAL É O OBJETIVO DO DIAGRAMA DE ISHIKAWA

•   Fazer a representação gráfica das causas de um fenômeno.

•  Evidenciar fatores que determinam resultados que desejamos obter (processo, desempenho, oportunidade).

• Buscar soluções para as causas de problemas que devem ser evitados (defeitos, falhas, viabilidade).

ONDE É FEITA A UTILIZAÇÃO DO DIAGRAMA DE ISHIKAWA

• Nos planejamento das etapas de um projeto ou processo.

• Para organizar e documentar as causas potenciais de um efeito

ou característica de qualidade.

• Em cada causa e subcausa e ao efeito ou característica de

qualidade.

• Redução da tendência de procurar uma causa "Verdadeira", em

prejuízo do desconhecido, ou esquecimento de entras causas

potenciais.

BENEFÍCIOS• Identificar e demonstrar em diagramas específicos

a origem de cada uma das causas do efeito.

• Melhor qualidade de resultado do projeto.

• Maiores serão as chances de se livrar dos problemas.

• Ajuda a enfocar o aperfeiçoamento do processo.

• Registra visualmente as causas potenciais que

podem ser revistas e atualizadas.

• Provê uma estrutura para o brainstorming.

• Envolve todos.• Permite ampliar a visão das possíveis causas de um

problema, enriquecendo a sua análise e a identificação de soluções.

DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO

Em sua estrutura, os problemas podem ser classificados como sendo de seis tipos diferentes.O que confere a esse diagrama o nome alternativo de "6M":

Método; Matéria-prima; Mão-de-obra; Máquinas; Medição; Meio ambiente.

PARA CONSTRUIR UM DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO, RECOMENDAM-SE OS SEGUINTES PASSOS:

  1.  Identificar e delimitar o problema a ser analisado. 2. Convocar a equipe e estabelecer os objetivos e o tempo limite para as atividades análise dos problemas e definir métodos a ser utilizado. 3. Definir o líder e orientar ou familiarizar a equipe com técnica de BRAINSTORMING .  4. Definir as principais categorias e buscar as possíveis causas, coletando junto à equipe o maior numero de sugestões (causas e subcausas).   5.Construir o diagrama no formato “espinha de peixe” e agrupar as causas nas categorias previamente definidas ( ‘’6M”). 6.Para a causa, ou causas, detectadas como responsáveis, serão depois estudados os “remédios” que conduzam à correção do “efeito”.

MÉTODOMATERIA

L

MÃO DE -

OBRA

MEIO AMBIENTE

MEDIDAMÁQUINA

OBJETIVO

CAUSAS EFEITOS

De posse das seleções dos problemas, monta-se a Espinha de peixe, que dará uma visualização melhor de ações a serem tomadas, obtendo o gráfico abaixo:

1) Cabeçalho

2) Efeito3) Eixo Central

4) Categoria

5) Causa

6) Subcausa

COMPONENTES QUE CONSTITUEM O DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITOS.

MÃO –DE-OBRA

CAUSA

CAUSAS

SUBCAUSA

Mão de obra: Toda causa que envolve uma atitude do colaborador (exemplo: procedimento inadequado, pressa, imprudência, ato inseguro, etc.)

MATERIAL

CAUSA

CAUSAS

SUBCAUSA

Material: Toda causa que envolve o material que estava sendo utilizado no  trabalho.

SUBCAUSA

CAUSAS

CAUSA

Método: Toda causa envolvendo o método que estava sendo executado o trabalho.

MÉTODO

SUBCAUSA

CAUSAS

CAUSA

Máquina: Toda causa envolvendo á máquina que estava sendo operada.

MÁQUINA

SUBCAUSA

CAUSAS

CAUSA

Medida: Toda causa que envolve uma medida tomada anteriormente para modificar processo, etc.

MEDIDA

SUBCAUSA

CAUSA

CAUSAS

Meio ambiente: Toda causa que envolve o meio ambiente em si (poluição, calor, poeira, etc.) e o ambiente de trabalho (layout, falta de espaço, dimensionamento inadequado dos equipamentos, etc.)

MEIO AMBIENTE

• MEIOS• METODO

S• DANOS• INSUMOS

• FIM• META• RESULTAD

O• PRODUTO

OBJETIVO

Objetivo:É a conclusão do gráfico com identificação do

problema e onde se inicia as ações á serem tomadas para resolver o problema.

Sendo assim, o diagrama de Ishikawa conduz a uma miríade de causas, sem estabelecer exatamente quais as raízes do problema.

O diagrama apresenta como pontos fortes: É uma boa ferramenta de levantamento de

direcionadores. É uma boa ferramenta de comunicação. Estabelece a relação entre o efeito e suas causas. Possibilita um detalhamento das causas.

Apresenta os seguintes pontos fracos: Não apresenta os eventuais relacionamentos entre as

diferentes causas. Não focaliza necessariamente as causas que devem

efetivamente ser atacadas.

REGRAS PARA RESOLVER PROBLEMAS UTILIZANDO A TÉCNICA DE DIAGRAMA DA

CAUSA E EFEITO

• Utilize estas regras adicionais e as técnicas em suas sessões.

• Assegure-se de que todos concordam sobre o problema que você está tentando resolver.

• O processo da chuva de idéias (Brainstorming) pode se tornar caótico e confuso se as pessoas estiverem tentando resolver problemas diferentes.

• Utilize técnicas formais da chuva de idéias (Brainstorming) para reunir as listas iniciais de categorias principais e as causas detalhadas. Todas as idéias devem ser incluídas.

• A discussão deve-se limitar a compreender as idéias e não revisá-las ou ver se são válidas ou não.

• Pode haver uma tendência de pular das categorias principais para as resoluções. Certifique-se de que todas as categorias principais serão examinadas para identificar as causas antes de começar o processo para resolver o problema.

• Certifique-se de que todos os participantes conseguem ver o Diagrama Espinha de Peixe, de forma que todas as ligações e relacionamentos estejam visíveis.

• Não deixe o diagrama ficar muito amontoado. • Se uma categoria se tornar predominante, ela

poderá ser levada para um segundo diagrama. • Fique atento a causas detalhadas que aparecem

repetidamente em categorias principais diferentes. Isso pode ser um sinal de uma causa da raiz.

• Em vários casos, as causas podem ser muito complexas, ou os participantes podem não ter informações suficientes. Nestes casos, você deverá atribuir uma ou mais pessoas para analisar as causas e coletar mais informações fora da reunião. Após, organize outra reunião para concluir o processo

O diagrama de causa e efeito ou espinha de peixe é aplicado os "6 M": Método, Mão-de-obra, Material, Meio Ambiente, Medida e Máquina.

Nas áreas administrativas talvez seja mais apropriado usar os "4P": Políticas, Procedimentos, Pessoal e Planta (arranjo físico)..

Segundo alguns escritores atualmente o diagrama passou a ser conhecido como 7M’s com o incremento da categoria management (gestão).

REFERÊNCIA:

Livros:Vinícius, Marcus R. ‘’Seis Sigma” - 2008Ballou, Ronald H. ‘’Gerenciamento da cadeira de Suprimento’ ’planejamento, organização e logística empresarial. 4ed.,Porto Alegre: Bookman,2001

Sites:www.wikipedia.com.br /diagrama de Ishikawa.

( Por Caroline Faria 12 de setembro de 2008). www.administradores.com.br/ espinha -de-peixe (Por Raul Candeloro -07 de abril de 2009 )www.knoow.net-diagrama causa e efeito

( Artigo Conceito de Diagrama Causa Efeito .Por Paulo Nunes- Economista, Professor e Consultor de empresas, em 31 /10/2007).www.ogerente.com/diagrama -de-causa-e-efeito 2005.www.ebah.com.br/diagrama -Ishikawa

(Por Isquerro)www.qualidadesimples.com.br/diagramadeikishawa

(Por Giovana em 14 de março de 2011.

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COMPONENTES:

ELI DOS SANTOSJESSICA GOUVEA

KATIA VALÉRIAISOLINA

ISABELA CASTELOFRANCIELE FERNANDA

ISABELA DIASJANAINA BARBOSA